Herzlich Willkommen im. Hotel Restaurant Prinzregent
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- Gerda Lenz
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Transkript
1 Herzlich Willkommen im Hotel Restaurant Prinzregent Alexander Kurz Unter dem Kloster Edenkoben Tel.: Fax.: info@prinzregent-edenkoben.de
2 APPETIZER 0,25l 0,1l Eden Secco / trocken EUR 3,20 Winzergenossenschaft Edenkoben Riesling Sekt / trocken EUR 3,90 Wein- und Sektgut Kloster Heilsbruck/Edenkoben Sekt Cassis / Pfirsich EUR 3,90 TIPP - Merwut EUR 4,50 unser Hausaperitif Hugo EUR 4,50 Secco/Holunderblütensirup/Mineralwasser Aperol Sprizz EUR 4,50 Secco/Aperol/Mineralwasser TIPP - Lillet Wild Berry EUR 5,00 Lillet Blanc / Schweppes Wild Berry 5cl Portwein Delaforce EUR 3 Sherry dry / medium EUR 3,20 Martini dry / bianco / rosso EUR 3,50 4cl Campari auf Eis EUR 3 Baileys EUR 3,80 Pernod EUR 3,50
3 VORSPEISE Safranrisotto Gamba I Babyspinat EUR 12 Feldsalat geräucherte Entenbrust I Chutney EUR 10 Variation von Rohkost Zupfsalat I Croutons I Sprossen EUR 5 SUPPE Geschäumter Sellerie Apfel I Kren I Walnuss EUR 5 Bouillon vom Rind Wurzen I Platter Knödel mit Käse EUR 5
4 HAUPTGANG Steinbutt Fenchel-Karotten- Gemüse I Vitolettenstampf EUR 25 Wildragout Kakao I Spätzle I Rahmwirsing EUR 18 Rinderfilet Steinpilzrisotto I Gemüse EUR 28 Rumpsteak Meerrettichkruste I Bratkartoffel I-Salat Lady 180g EUR 20 Man 250g EUR 25 Hirschrücken Steinpilzen I Schupfnudeln EUR 26 Gnocchi Ziegenkäse I Trüffel EUR 14
5 5-Gang-Menü oder Einzeln jeweils ab 17 Uhr Als 5-Gang EUR 55 Tomaten Salsa Avocado I Brotchips EUR 8 Rauchiger Lachs aus Edenkoben Kartoffel-Trüffelcreme I Tramezzini EUR 13 Geschäumter Bärlauch Gegrillte Paprika I gebackener Ziegenkäse EUR 6 Perlhuhnröllchen Knusperhaut I Spitzmorchel I Erbsen-Ravioli EUR 23 Tarte von der Edelkuvertüre Frozen Banane I salziges Karamell I geröstete Mandel EUR 10
6 DESSERT Creme Brülee von der Edelkuvertüre Pflaumen-Rotweineis I Mandel-Crumble EUR 12 Raffaelobecher Sandro s Raffaeloeis I Sahne I Raffaelo EUR 8 DESSERTWEIN TIPP 2007 Pinot Noir Weißherbst Beerenauslese 0,1l EUR 6,00 Edenkobener schwarzer Letten Winzergenossenschaft Edenkoben
7 HARDWORK Grillteller Schweinefilet I Hähnchenbrust I Entrecote I Kräuterbutter I Pfeffersauce I Salat I Pommes frites EUR 19 Wiener Schnitzel Kalb I Preiselbeeren I Salat Pommes frites EUR 18 Cordon Bleu Schwein I Kroketten I Rahmgemüse EUR 12 Allgäuer Kässpätzle geschmelzte Zwiebeln EUR 9 Braumeister Gulasch Spätzle I Salat EUR 11 Burger Rinderbulette I Röstzwiebel I Essiggurke I Käse Tomate I Salat I Burgersauce I Pommes frites EUR 16 Pfälzer Wurstsalat Bauernbrot EUR 7 Schnitzel Wiener Art Schwein I Preiselbeeren I Salat Bratkartoffeln EUR 13 Pfälzer Leibspeise Leberknödel I Saumagen I Bratwurst Sauerkraut I Bratkartoffeln EUR 11 Flammkuchen Speck I Zwiebel oder Pepperoni I Schafskäse EUR 7
8 HEIßGETRÄNKE Cafe EUR 2,10 Latte Macchiatto EUR 2,90 Chociatto EUR 2,90 Cappuccino EUR 2,60 Milchkaffee EUR 3,10 Espresso EUR 1,90 doppelter Espresso EUR 3,50 Heiße Schoki EUR 2,90 Glas Tee EUR 3,20 SÜDPFALZ - DESTILLATE 2cl Williams Christ Brand EUR 3,90 Wildschlehengeist EUR 3,90 Quittenbrand EUR 3,90 Chardonnay Tresterbrand EUR 3,90 Haselnussbrand EUR 3,90 wir halten noch eine große weitere Auswahl an Bränden und Geisten für Sie bereit
9 ALKOHOLFREI Prinzregent Tafelwasser 1 l EUR 4,50 mit / ohne Kohlensäure Bellaris Gourmet 0,75 l EUR 5,50 Classic / Medium / Still 0,2 l 0,5 l Coca Cola, Fanta, Cola light EUR 2,20 EUR 4,50 Bitter lemon, Ginger Ale, Tonic Water EUR 2,20 0,25 l 0,5 l Bellaris Zitronenlimonade EUR 2,20 EUR 4,50 Rote Traubensaftschorle EUR 2,30 EUR 4,00 Weißer Traubensaftschorle EUR 2,30 EUR 4,00 Apfelsaftschorle EUR 2,30 EUR 4,00 Johannisbeersaftschorle EUR 2,20 EUR 4,00
10 BIER Prinzregent Pils vom Fass 0,3l 0,5l EUR 2,90 EUR 3,90 Prinzregent Weizen vom Fass EUR 3,90 Radler / Colabier EUR 2,90 EUR 3,90 Weizenradler / Colaweizen EUR 3,90 Lord Fresh alkoholfrei EUR 2,90 Bellheimer Kristallweizen EUR 3,90 Valentins Weißbier alkoholfrei EUR 3,90 2cl Asbach Uralt EUR 3,10 Pfälzer Weinbrand v.v.s.o.p. EUR 3,00 Remy Martin v.s.o.p EUR 3,70 Malteser Aquavit EUR 2,90 Hennessey V.S. EUR 3,40 Aalborg Jubi Aquavit EUR 2,90 Tequilla gold EUR 2,60 Tequilla silver EUR 2,60 4cl Averna EUR 3,90 Ramazotti EUR 3,90 Fernet Branca EUR 3,90 Molinari Sambucca EUR 3,80 DIGESTIF
11 AFTER DINNER PARTY Weißburgunder Sekt 0,75 l EUR 29 Wilhelmshof Siebeldingen Bundesehrenpreis für Sekt Riesling Sekt 0,75 l EUR 28 Nicole Gräber, Edenkoben Johnnie Walker Red Label EUR 5,90 Chivas Regal, Blended Scotch EUR 6,50 Jim Beam, Kentucky Straight Bourbon EUR 5,50 Jack Daniels, Old Nr. 7 EUR 6,50 Southern Comfort, Whiskey Liqueur EUR 5,50 Ron Carney Anejo Centuria, 7 Jahre EUR 6,50 Bacardi Reserva Superior, 8 Jahre EUR 6,50 Absolut Vodka EUR 5,50 4cl inkl. 0,2l Softgetränke/Cola/Schweppes/Saft GIN 4cl Gordon s Gin / Tonic Water 0,2l EUR 5,00 Bombay Saphire Gin / Tonic Water 0,2l EUR 6,50 Tanqueray no. Ten / Tonic Water 0,2l EUR 7,50 TIPP - Heußler s Dry Gin, Pfälzer Gin aus Rhodt / Tonic Water 0,2l EUR 7,50
12 0,25l 0,1l WEISS WEIN 2014er Riesling / feinherb EUR 4,90 EUR 2,80 Weingut Nicole Gräber I Edenkoben 2015er Riesling / trocken EUR 4,90 EUR 2,80 Weingut Peter Siener I Birkweiler 2014er Sauvignon blanc / trocken EUR 5,90 EUR 3,30 VDP Weingut Müller-Catoir / Haardt Weinstraße 2014er Villa Bürklin Cuveé / trocken EUR 5,90 EUR 3,30 VDP Weingut Dr. Bürklin Wolf / Wachenheim 2014er Weissburgunder / trocken EUR 5,10 EUR 2,90 Weingut Gies-Düppel I Birkweiler 2014er Grauer Burgunder / trocken EUR 4,90 EUR 2,80 Weingut Fader I Rhodt unter Rietburg 2014er Müller-Thurgau / halbtrocken EUR 4,70 EUR 2,70 Weingut Stübinger I Leinsweiler 2014er Spätburgunder Blanc de noir / trocken EUR 4,90 EUR 3,00 Weingut Siener - Dr. Wettstein / Siebeldingen
13 0,25l 0,1l ROSÉ 2015er Cabernet Sauvignon rosé / trocken EUR 4,90 EUR 2,80 Weingut Klein I Hainfeld 2014er St. Laurent Rosé QbA / feinherb EUR 4,70 EUR 2,70 Weingut Siener-Dr. Wettstein I Siebeldingen ROT 2014er Dornfelder / lieblich EUR 4,90 EUR 2,80 Weingut Graf von Weyher / Weyher 2014er Saint Laurent / trocken EUR 4,70 EUR 2,70 Weingut Nicole Gräber 2014er Spätburgunder / trocken EUR 4,90 EUR 2,80 Weingut Gies-Düppel/Birkweiler
14 FLASCHENWEIN WEISS 2014er Riesling EUR 27 VDP Weingut Dr. Bürklin Wolf / Wachenheim 2014er Birkweiler Kastanienbusch Riesling EUR 24 Weinwerkstatt Birkweiler 2013er Tradition Riesling EUR 26 VDP Weingut Phillip Kuhn I Laumersheim 2013er Granit Riesling EUR 28 Weingut Valentin Ziegler und Sohn / Weyher 2014er Riesling JULIE EUR 24 VDP Weingut Reichsrat von Buhl I Deidesheim 2014er Black Edition Sauvignon Blanc EUR 25 Weingut Bergdolt-Reif-NETT / Duttweiler 2014er aus dem Keuper Grauer Burgunder EUR 26 VDP Weingut Dr. Wehrheim I Birkweiler 2013er Weißburgunder Kabinett EUR 28 VDP Weingut Bergdolt I Neustadt/Weinstraße
15 2014er Lausbub EUR 25 Weingut Stübinger I Leinsweiler 2014er Blanc de Noir Kabinett EUR 21 Qualitätswein I feinherb Weingut Nicole Gräber / Edenkoben 2012er Chardonnay Amborsia EUR 33 Weingut Aloisiushof / St. Martin 2014er Muskateller EUR 24 Weingut Oliver Zeter ROSÉ 2014er Rosé Clarette EUR 23 VDP Weingut Knipser / Laumersheim 2013er Sieners Rosé EUR 22 Weingut Siener / Birkweiler
16 ROT 2013er Dürkheimer Nonnengarten EUR 26 Spätburgunder Weingut Darting / Bad Dürkheim 2012er Frühburgunder Barrique EUR 24 Weingut Vögeli / Wollmesheim 2012er Blauer Spätburgunder EUR 26 VDP Weingut Knipser / Laumersheim 2013er URSPRUNG EUR 27 Qualitätswein / trocken VDP Weingut Markus Schneider I Ellerstadt GROSSE GEWÄCHSE - GG 2011er Pinot Noir Kirschgarten EUR 57 VDP Weingut Phillip Kuhn / Laumersheim 2011er Spätburgunder Schweigener trocken EUR 55 VDP Weingut Becker / Schweigen
Herzlich Willkommen im Hotel Restaurant Prinzregent
Herzlich Willkommen im Hotel Restaurant Prinzregent Alexander Kurz Unter dem Kloster 1 67480 Edenkoben Tel.: 06323-9520 Fax.: 06323-952222 info@prinzregent-edenkoben.de APPETIZER 0,25l 0,1l Eden Secco
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APPETIZER HUGO 0,25l EUR 4,50 Secco I Holunderblütensirup I Mineralwasser APEROL SPRIZZ 0,25l EUR 4,50 Secco I Aperol I Mineralwasser LILLET WILD BERRY 0,25l EUR 5,00 Lillet Blanc I Schweppes Wild Berry
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