TIPPS. Barbara C. Titz Jörg-Thomas Titz Handbuch für individuelles Entdecken

Transkript

1 Barbara C. Titz Jörg-Thomas Titz Handbuch für individuelles Entdecken TIPPS REISE KNOW-HOWVerlag Peter Rump Bielefeld Alpensicht vom Hohneck: Auf den Aussichtsbergen der Vogesen 288, 298 Wo die Heilige Odilia über ihr Land wacht: Der Mont Ste-Odile bei Obernai, der heilige Berg des Elsass 34 Albert Schweitzer, der Urwaldarzt von Lambarene: Kaysersberg und Gunsbach erinnern an den elsässischen Friedensnobelpreisträger 244, 306 Orchideen in den Weinbergen: Der Bollenberg bei Ohrschwihr 272 Kleine Zimmer in Stein gehauen: Die Felsenwohnungen in Graufthal 87 Trutzige Burg über dem Rheintal: Die Haut-Koenigsbourg an der Weinstraße 225 Und jedes Jahr heiratet er aufs Neue: Die Hochzeit des Ami Fritz in Marlenheim 90 Radtouren an alten Kanälen entlang: Der Canal de la Bruche zwischen Avolsheim und Strasbourg 393 Das Elsass und die Vogesen mit diesem kompletten Reiseführer entdecken, erleben und genießen

2 6 Inhalt Inhalt Vorwort 4 Exkursverzeichnis 7 Das Elsass in Zahlen 0 Kartenverzeichnis Die Regionen im Überblick 2 und die Region Haguenau 4 und der Outre-Forêt 7 (Weißenburg) 8 Altenstadt und das Monument du Geisberg 25 Lauterbourg, das Lautertal und die Bienwaldmühle 26 Die Kleine Weinstraße 29 Die Fachwerkdörfer Seebach, Hunspach und Hoffen 3 Schoenenbourg und die Maginot-Linie 32 Soultz-sous-Forêts 36 Kutzenhausen 37 Merkwiller-Pechelbronn und das schwarze Gold 37 Woerth-sur-Sauer 39 Haguenau, die Töpferdörfer und Sessenheim 40 Haguenau 40 Bischwiller 46 Der Forêt de Haguenau (Wald von Hagenau) 48 Die Töpferdörfer Betschdorf und Soufflenheim 50 Sessenheim 52 Der Auwald am Rhein bei Offendorf 53 2 Nordvogesen, Krummes Elsass und die mittleren Vogesen 54 Naturpark Nordvogesen 58 Die Felsenburgen der Staufer 58 Die Burgen Fleckenstein, Loewenstein, Hohenburg, Wegelnburg und Froensburg 58 Lembach 62 Niedersteinbach 62 Obersteinbach 63 Burgen bei Obersteinbach 63 Sturzelbronn 68 Bliesbruck 68 Bitche 68 Von Bitche nach Niederbronn-les-Bains 7 Niederbronn-les-Bains 72 Reichshoffen und die Industriellenfamilie de Dietrich 72 Oberbronn 75 Lemberg 77 St-Louis-lès-Bitche 79 Meisenthal 79 Soucht 8 Wingen-sur-Moder 8 Reipertswiller 82 Burg Lichtenberg 82 Ingwiller 84 Weiterswiller 85 La Petite-Pierre 85 Die Felsenwohnungen in Graufthal 87 Das Strohpuppenfest in Struth 89 L Alsace Bossue 90 Diedendorf 92 Sarrewerden 92 Sarre-Union 92 Domfessel 94 Lorentzen 95 Dehlingen 95

3 Inhalt, Exkurse 7 Saverne und Umgebung 96 Bouxwiller 96 Kirrwiller und das Royal Palace 00 Pfaffenhoffen 00 Neuwiller-lès-Saverne 02 St-Jean-lès-Saverne 03 Ernolsheim-lès-Saverne 03 Saverne 06 Die Burgen um Saverne Phalsbourg 6 Lutzelbourg 7 Das Schiffshebewerk in St. Louis-Arzviller 7 Marmoutier 8 Wasselonne 20 Die mittleren Vogesen 22 Dabo 22 Wangenbourg-Engenthal 24 Nideck, Wasserfall und Burgruine 25 Oberhaslach 25 Niederhaslach 26 Durchs Bruchetal von Mutzig nach Schirmeck 26 Schirmeck 27 Die Gedenkstätte Struthof 28 Neuviller-la-Roche 29 Der Wasserfall Cascade de la Serva 29 Waldersbach 30 Champ du Feu 30 Le Hohwald 3 Villé 33 Albé 33 Der Mont Ste-Odile 34 Der Donon 39 Grandfontaine 42 Das Heilige Kreuz der Vogesen 42 Senones 42 Moyenmoutier 43 Lac de Pierre Percée 43 3 Strasbourg und Umgebung 44 Strasbourg 47 La Robertsau und La Wantzenau 78 Hoerdt 79 Brumath und Hochfelden 79 Region Kochersberg 79 Westhoffen 8 Geispolsheim und die Chapelle d Hattisheim 8 Krautergersheim 8 Erstein 83 Osthouse 84 Exkurse und die Region Haguenau Die Maginot-Linie 35 Pfeifertag in Bischwiller 47 Nordvogesen, Krummes Elsass und die mittleren Vogesen Die Höhle der schwarzen Bande und die Liebesgrotte 4 Sélestat, Mulhouse und der Sundgau Die Kaligruben im Elsass 334 Der Reformator Ulrich Zwingli 337 Radfahren auf der Straße der Planeten 352

4 8 Inhalt 4 Die Elsässische Weinstraße mit Colmar 86 Marlenheim 90 Wangen 92 Balbronn 92 Soultz-les-Bains 92 Avolsheim und der Dompeter 93 Molsheim, Heimat der Bugattis 94 Rosheim 99 Rosenwiller 200 Schloss Guirbaden 20 Boersch 202 St-Léonard 203 Bischoffsheim 203 Obernai und die Heilige Odilia 203 Ottrott 207 Klingenthal 209 Heiligenstein 20 Barr 20 Gertwiller 22 Eichhoffen 23 Mittelbergheim 24 Andlau und die Heilige Richardis 25 Epfig 27 Dambach-la-Ville 28 Schloss Bernstein 29 Scherwiller 220 Châtenois 222 Kintzheim 223 Orschwiller 225 Haut-Koenigsbourg (Hoch-Königsburg) 225 St-Hippolyte 226 Thannenkirch 226 Bergheim 227 Ribeauvillé 229 Hunawihr 235 Zellenberg 237 Riquewihr 237 Mittelwihr 24 Sigolsheim 24 Kientzheim 242 Kaysersberg 244 Lapoutroie 248 Ammerschwihr 248 Katzenthal und Niedermorschwihr 249 Ingersheim 249 Turckheim 249 Der Marienwallfahrtsort Les Trois Epis 25 Colmar 25 Eguisheim 267 Gueberschwihr 269 Pfaffenheim und die Wallfahrtskapelle Notre Dame de Schauenburg 270 Hexenstadt Rouffach 270 Soultzmatt 274 Westhalten 274 Guebwiller 275 Murbach 278 Lautenbach 278 Soultz-Haut-Rhin 279 Thierenbach 280 Cernay 28 Thann Die Vogesen im Süden 284 Ste-Marie-aux-Mines 289 St-Dié 292 Die Route des Crêtes 295 Die Bergseen 296 Col de la Schlucht und Le Hohneck 298 Gérardmer 30 Munster und Umgebung 303 Muhlbach-sur-Munster 305 Gunsbach 306 Soultzbach-les-Bains 307 Der Große Belchen 307

5 Inhalt 9 Ruine Freundstein 308 Vieil Armand 308 St-Amarin im Tal der Thur 309 Husseren-Wesserling 309 Wildenstein 309 Bussang und die Moselquelle 30 Der Ballon d Alsace 30 Masevaux 30 Sentheim 3 Vieux-Ferrette 359 Feldbach 360 Ruine Landskron 360 Oltingue 36 Kohlberg 362 Ruine Liebenstein 362 Ruine Morimont 363 Oberlarg 363 Lucelle Sélestat, Mulhouse und der Sundgau 32 Le Grand Ried und Umgebung 35 Benfeld 36 Rhinau 37 Diebolsheim und der Taubergießen 37 Neunkirch 38 Ebersmunster 39 Muttersholtz und Ehnwihr 39 Sélestat 320 Illhaeusern 326 Marckolsheim 327 Mulhouse und Umgebung 328 Biesheim 328 Neuf-Brisach 328 Fessenheim 33 Das Elsässische Freilichtmuseum 33 Kalibergbau in Ensisheim 333 Mulhouse 335 Der Hardt-Wald 349 Ottmarsheim 350 Kembs 350 Huningue 35 St-Louis 353 Die Kleine Camargue 353 Der Sundgau 354 Altkirch 355 Hirtzbach 356 Manspach 356 Ferrette, das Tor zum Jura 356 Reisetipps A Z 364 Anreise 366 Ausrüstung: Kleidung und Karten 367 Essen und Trinken 368 Dokumente 378 Elektrizität 379 Feste und Feiertage 379 Geld 38 a Der Schmetterling zeigt an, wo man besonders gut Natur erleben kann oder Angebote im Bereich des nachhaltigen Tourismus findet. UNSER TIPP: steht für spezielle Empfehlungen der Autoren: abseits der Hauptpfade, persönlicher Geschmack. Nicht verpassen! Die Highlights der Region erkennt man an der gelben Hinterlegung.

6 0 Inhalt Gesundheit und ärztliche Hilfe 382 Informationen 383 Notfälle 384 Öffentliche Verkehrsmittel 386 Öffnungszeiten 386 Post und Telefon 387 Reisezeit 388 Sicherheit 389 Sport und Aktivitäten 389 Sprache 394 Souvenirs 394 Trinkgeld 396 Unterkunft 396 Verkehrsvorschriften 405 Versicherungen 406 Zeitungen, Radio und Fernsehen 406 Zollbestimmungen Land und Leute 40 Landschaft und Natur 42 Geografie 42 Geologie 43 Klima 44 Flora und Fauna 46 Naturparks und Naturschutz 424 Gesellschaft und Kultur 426 Geschichte 426 Wirtschaft 430 Tourismus 43 Bevölkerung 43 Religion 433 Literatur 435 Malerei 436 Architektur Anhang 440 Sprachhilfe Deutsch/Französisch 442 Register 449 Die Autoren 456 Das Elsass in Zahlen ± Lage: Das Elsass erstreckt sich westlich des Rheins auf ca. 80 km Länge und 50 bis 80 km Breite vom Lautertal und dem Pfälzerwald im Norden bis zur Burgundischen Pforte (Trouée de Belfort) und dem Schweizer Jura im Süden. Im Westen schließt sich Lothringen an. Die französische Region grenzt jenseits des Rheins an den Südwesten Deutschlands. ± Städte: Die größten Städte im Elsass sind Strasbourg ( Einw.), Mulhouse (.000 Einw.) und Colmar ( Einw.). ± Politische Gliederung: Die französische Région Alsace besteht aus den Départements Bas-Rhin (Niederrhein, Nr. 67) im Norden (Verwaltungssitz Strasbourg) und Haut-Rhin (Oberrhein, Nr. 68) im Süden (Verwaltungssitz Colmar). Im Westen grenzt die Région Lorraine (Lothringen) mit den Départements Moselle (Nr. 57), Meurthe-et-Moselle (Nr. 54) und Vosges (Nr. 88) an, im Südwesten die Région Franche-Compté mit dem Département Territoire de Belfort (Nr. 90). Die französischen Départements sind amtlich nummeriert; die Nummern sind Teil der Postleitzahlen. Im Dezember 204 hat die französische Nationalversammlung eine Gebietsreform verabschiedet, wodurch sich die Anzahl der Regionen in Frankreich von 22 auf 3 verringert. Das Elsass soll 206 mit Lothringen und der Region Champagne-Ardenne verschmolzen werden. Dies führte im Elsass zu heftigen Protesten. ± Fläche: 8280 km²; Bas-Rhin 4755 km², Haut- Rhin 3525 km² ± Bevölkerung:,86 Mio. Einw., 224 Einw. pro km²; Bas-Rhin,0 Mio. Einw., Haut-Rhin 0,76 Mio. Einw. ± Sprachen: Französisch (alleinige Amtssprache) und Deutsch (Elsässisch)

7 und der Outre-Forêt 7 WISSEMBOURG UND DER OUTRE-FORÊT Unsere Reise durchs Elsass beginnt ganz im Norden an der deutschfranzösischen Grenze. Wir beginnen in, das seinen mittelalterlichen Charme bis heute erhalten hat, erkunden die Kleine Weinstraße, besuchen in Merkwiller-Peschelbronn alte Ölförderanlagen und erleben in Kutzenhausen Landleben wie vor hundert Jahren. Der Outre-Forêt jenseits des Waldes erstreckt sich von der Linie -Lautertal-Lauterbourg im Norden bis zum Forêt de Haguenau (Wald von Hagenau) im Süden. Im Osten bildet der Rhein die Grenze, im Westen der Naturpark Nordvogesen. Die Landschaft wird von sanft geschwungenen Hügeln und Feldern durchzogen. Bedeutendste Stadt im Outre-Forêt ist. P In einem netten Café süßen Baba au rhum probieren 8 P Auf dem Stadtmauerrundweg durch das Fachwerkstädtchen bummeln 24 P Im Sauer Delta Störche beobachten 27 P In Seebach eine traditionelle Elsässer Hochzeit miterleben 3, 33 NICHT VERPASSEN! Diese Tipps erkennt man an der gelben Hinterlegung.

8 8 (Weißenburg) (Weißenburg) Die nördlichste Stadt im Elsass liegt direkt an der Grenze zu Deutschland. Zum Deutschen Weintor in Schweigen ist es nicht weit. Mehrere Arme der Lauter prägen das Stadtbild. Der Ort hat sein mittelalterliches Aussehen mit Fachwerkhäusern, engen Gassen und der alten Stadtmauer erhalten. Mittelpunkt der Altstadt ist der Place de la République. ist auch ein geschätztes Feinschmeckerziel für Gourmets. In den Caves de (Weinkellerei) wird der Wein aus der Umgebung zum Kauf angeboten. Maschinenbau und Baustoffindustrie sind von Bedeutung. Wie früher, als die Königsstraße, die Voie royale, die auf Ludwig XV. zurückgeht, von nach Bitche führte, ist die kleine Stadt bis heute ein Verkehrsknotenpunkt geblieben. Für 8000 Einwohner und viele Grenzgänger ist sie das Einkaufszentrum der Region. Als sich Napoleon in aufhielt, wurde ihm ein Stück schwarzes Brot angeboten. C est bon pour Nickel ( Das ist gut für Nickel ), soll er gesagt haben, womit er sein Pferd Nickel meinte. So war der Name Pumpernickel entstanden. Auch der Baba au rhum, ein kleiner in Zuckerlösung und Rum getränkter Napfkuchen, soll in entstanden sein. Es wird berichtet, dass der ehemalige polnische König Stanislas Leszczinsiki, dem bei einem Besuch in der Stadt ein Stück Kougelhopf serviert wurde, dieses in ein Glas Rum eintauchte, da ihm der Kuchen zu trocken war. Danach schmeckte ihm der Kuchen so gut, dass er ihn von seinem Leibkoch verfeinern ließ. Den neuen Kuchen nannte er nach seiner Lieblingsgeschichte Tausendundeine Nacht Ali Baba. Selbst bei Asterix erinnert ein Wortspiel an diesen süßen Napfkuchen, nach dem das Römerlager Babaorum benannt wurde. Geschichte entstand aus einer Abtei, die im 7. Jh. vom fränkischen Adel unter König Dagobert gegründet wurde und sich dem Benediktinerorden anschloss. Die Abtei wurde zu einer der mächtigsten und reichsten des Landes und gewann im 9. Jh. europäische Bedeutung durch ihre Klosterschule. Hier verfasste der Mönch Otfried von Weißenburg eine Evangelienharmonie in fünf Bänden, die das Leben Jesu beschreibt. Dieses Werk ist für die deutsche Dichtung durch seine Reimform von großer literarischer Bedeutung. trat 254 dem Rheinischen Städtebund bei, 354 dem Zehn-Städte-Bund Dekapolis der elsässischen Reichstädte. Danach begannen leidvolle Jahrhunderte, die viel Zerstörung durch Kriege brachten. Im 6. Jh. wütete der Bauernkrieg, im 7. Jh. der 30-jährige Krieg, in dessen Folge 648 im Westfälischen Frieden zu Frankreich kam, 870 der deutsch-französische Krieg und zuletzt der Zweite Weltkrieg. f Kirche St-Pierre-et-St-Paul

9 Übersichtskarte S. 6, Stadtplan S. 20 (Weißenburg) 9 Die Kirche St-Pierre-et-St-Paul Die Abteikirche St-Pierre-et-St-Paul (St. Peter und St. Paul), die seit 803 als katholische Stadtkirche dient, ist nach dem Straßburger Münster die zweitgrößte gotische Kirche im Elsass. Sie wurde im. Jh. aus dem roten Sandstein der Nordvogesen gebaut. Der romanische quadratische West-Glockenturm entstand um 075, der achteckige Vierungsturm stammt aus der Gotik. Eine lateinische Inschrift am Fuß des Glockenturms besagt, dass Abt Samuel diesen Turm errichtete ( Sacmuel abbas hanc turim fecit ). An der Außenfassade auf der Südseite kann man eine weitere Inschrift Hie vor ist diss gemichet entdecken, die ausdrückt, dass dies hier geschehen ist. Was geschehen ist und wer die Inschrift anbrachte, weiß man nicht. Kam hier jemand ums Leben, war es ein Unfall, Krieg oder gar ein Gottesurteil, das vollstreckt wurde? Im Vierungsturm hängt eine Nachbildung des Leuchters, den Abt Samuel 070 bauen ließ. Das Original ist während der Französischen Revolution eingeschmolzen worden. Der Leuchter hat einen Durchmesser von 6 m und eine Krone aus Kupfer mit 2 runden und 2 rechteckigen Türmen. Er stellt das himmlische Jerusalem mit seinen 24 Toren dar. Im Chor leuchtet die Sonne durch prachtvolle Glasfenster (Nachbildungen), das berühmteste und wohl auch älteste in Frankreich ist der Christus von Weißenburg. Es entstand um 065; das Original ist im Museum de l Oeuvre Notre-Dame in Strasbourg zu sehen. Im Seitenschiff stellt ein fast m hohes Wandfresko den Hl. 425el ti Christophorus dar, der in ein langes, rot-weiß kariertes Gewand gekleidet ist. Auf seinem linken Arm trägt er das Jesuskind. Das Fresko ist das größte gemalte Bildnis eines Menschen in Frankreich. Von der Abtei sind nur

10 20 (Weißenburg) Boulevard de l'europe p o 2 Freibad Rue du Marais Boulevard 3 Stadtmauer 2 Clemenceau 4 Quai des Tilleuls Reste der Stephanskapelle s Pfistertor und ehem. Kloster s St-Pierreet-St-Paul k p Quai du 24 Nov. Quai Anselmann R. de Ordre k Teutononique Rue République R. de la l'etoile de Rue 8 m des Acacias Rue Neuve 4 6 i 5 5 Place de la 6 République 9 7 Rue Nationale Place du Marché aux Choux p R. du Tribunal Badwegertor s P 8 Stadtmauer 20 7 Rue de lalaine 8 k 9 L a uter 9 b p Rue Rue Obersteinbach Avenue des Vosges Place Stichaner Avenue de la Gare Bahnhof Überreste erhalten geblieben, Teile des unvollendeten Kreuzgangs sowie die ehemalige Dechanei (Dekanswohnung) und Wohnhäuser. An den Kreuzgang schließt sich eine kleine romanische Kapelle aus dem. Jh. an. Seit 203 ist auch die Orgel Dubois aus dem Jahr 766, die größte Barockorgel im Elsass wieder zu hören. Im Sommer veranstalten die Freunde der Dubois-Orgel sonntags um 7 Uhr ein kostenloses Orgelkonzert, die Vespérales. Die Kirche ist von April bis Oktober täglich von 9 8 Uhr und von November bis März täglich Uhr zu besichtigen.

11 Übersichtskarte S. 6 (Weißenburg) 2 Rue de la Paix Bannacker Vauban ± Übernachtung Hotel-Restaurant Au Moulin de la Walk 5 Hotel-Restaurant de la Couronne ± Essen und Trinken Hotel-Restaurant Au Moulin de la Walk 2 Restaurant A l'espérance 3 Au Saumon 4 La Vignette 5 Hotel-Restaurant de la Couronne 6 Restaurant de l Ange 7 Pâtisserie Daniel Rebert 8 La Mirabelle 9 Au Petit Dominicain ± Einkaufen 7 Pâtisserie Daniel Rebert 0 Weinkellerei Caves de m REISE KNOW-HOW 205 Stadtrundgang St-Pierre-et-St-Paul 2 Deutschordenshof 3 Zehntscheuer 4 Maison du Sel 5 Place de la République 6 Rathaus 7 Maison Holtzapfel 8 Dominikanerkirche 9 Schlupf 0 Maison Stanislas Schartenturm 2 Tour des Husgenossen 3 Bruch-Viertel 4 Maison de l Ami Fritz 5 l Ancienne Couronne 6 Haus Vogelsberger 7 St-Jean 8 Musée Westercamp 9 Tour de la Poudrière 20 Donnerbüchsenkugel aus dem 4. Jh. Elsas02 0 Altenstadt Stadtrundgang (), (2), (3) usw. siehe Stadtplan Die Kirche St-Pierre-et-St-Paul () ist Ausgangspunkt unseres Stadtrundgangs. Vorbei am Deutschordenshof (2) gelangt man zur Zehntscheuer (3) aus dem 3. Jh., wo einmal der Zehnte, der Tribut an die Kirche, gelagert wurde. Das Salzhaus (4), das Maison du Sel, an der Salzbrücke über die Lauter, trägt ein mehrstöckiges Giebeldach. Im 5. Jh. erbaut, diente es zuerst als Hospital, später als Salzspeicher und im Krieg als Lazarett. Den Mittelpunkt der Altstadt bildet der Place de la République (5), wo samstags der Markt stattfindet. Das Rat-