Verbandstag mit Fortbildungsveranstaltung des Bezirksverbands Niederbayern 2013

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1 Pressebericht Verbandstag mit Fortbildungsveranstaltung des Bezirksverbands Niederbayern 2013 Betriebsbesichtigung bei der Fa. Brandt Zwieback-Schokoladen GmbH & Co. KG Die Kolleginnen und Kollegen des Bezirksverbandes Niederbayern trafen sich zu einer Fortbildungsveranstaltung in der Stadt Landshut, die auch Sitz der Regierung von Niederbayern ist. Das Ziel dieser Veranstaltung, die von dem Kollegen Anton Stanglmayer organisiert wurde, war die Fa. Brandt Zwieback-Schokoladen GmbH & Co. KG. Eine Firma mit Tradition, denn am 21. Oktober 1912 gründete Carl Brandt die Märkische Zwiebackund Keksfabrik in Hagen, Westfalen. Er wollte Zwieback und Biskuit in hoher, gleichbleibender Qualität und für jedermann erschwinglich auf den Markt bringen. Dieses Ziel hat er erreicht und noch viel mehr: Wer heute an Zwieback denkt, denkt an Brandt und das lächelnde Kind auf der orangefarbenen Packung. Die Brandt-Gruppe beschäftigt aktuell mehr als 800 Mitarbeiter an 4 Standorten in Deutschland. Einer der Standorte ist im niederbayerischen Landshut und hat sich auf die Herstellung von Schokoladen-Hohlfiguren und Pralinen spezialisiert. Wir waren also am Geburtsort unzähliger Osterhasen und Weihnachtsmänner, die von der Fa. Brandt im Auftrag einiger namhafter Unternehmen hergestellt werden. Man hat sich auf sogenannte Saison- Schokoladenprodukte spezialisiert, wie der Betriebsleiter, Herr Huber, den Lebensmittelkontrolleuren erklärte. Der Standort Landshut hat Tradition und somit ist es für die Geschäftsleitung eine große Herausforderung, eine moderne Produktion mit all den hohen hygienischen Anforderungen in den historischen Gebäudlichkeiten umzusetzen. Dass ihnen das gelungen ist, davon konnten sich die Kontrolleure bei einer Besichtigung überzeugen. Moderne Produktionsmaschinen mit geschultem Personal und hohem Qualitätsanspruch ist der Garant von hochwertigen Produkten. Herr Blasberg, Leiter der Qualitätssicherung, stellte in seinem Vortrag das betriebliche QS System vor. Es war ihm wichtig zu erwähnen, dass alle Personalebenen in das System eingebunden werden. Jeder der Beteiligten kann wichtige Erkenntnisse und Erfahrungen einbringen und umsetzen, so die Feststellung von Herrn Blasberg. Ein weiteres Thema des Vortrages war die Produktsicherheit. Das ausgeklügelte Rückverfolgbarkeitssystem der Firma Brandt stellt sicher, dass vom Produkt im Einzelhandel bis zu den verwendeten Rohstoffen, jederzeit einzelne Positionen zurückverfolgt werden können.

2 Herr Blasberg, Fa. Brandt Der Bezirksvorsitzende Josef Schweiger und sein Stellvertreter Alexander Altmann bedankten sich bei den Betriebsverantwortlichen für den interessanten Einblick hinter die Kulissen der Schokoladenfabrik und überreichten als Dank für die Gastfreundschaft ein kleines Präsent.

3 Die Bezirksversammlung im zweiten Teil des Verbandstages Im zweiten Teil des Verbandstages stand die Bezirksversammlung auf der Tagesordnung. Die Berichte des Bezirksvorsitzenden Josef Schweiger und des Landesvorsitzenden Michael Förtsch zeigten auf, wie vielfältig und anspruchsvoll die Verbandsarbeit ist. Der Verband ist mittlerweile ein anerkannter Gesprächspartner von Ministerium, Landkreis- u. Städtetag sowie beim Bayerischen Landesamt für Gesundheit u. Lebensmittelsicherheit. Die Meinung des Verbandes ist wichtig und hat Gewicht so der Landesvorsitzende M. Förtsch. Die Änderungen in der Lebensmittel-Kontrolleure Verordnung (LKonV) stellen heraus, wie wichtig es ist, als Verband Einfluss zu nehmen. Zu mehreren Entwürfen wurden Stellungnahmen des Verbandes abgegeben. Die LKonV wird die Arbeitsweise und den Stellenwert der Lebensmittelkontrolleure für die Zukunft regeln, so der Landesvorsitzende. Weitere Informationen aus erster Hand wurden mit den Kollegen diskutiert. Für seine unermüdliche ehrenamtliche Arbeit im Verband wurde dem traditionsbewussten Landesvorsitzenden im Anschluss an seinem Rechenschaftsbericht eine Schnupfmaschine als kleines Dankeschön überreicht.

4 Als Gastreferent konnte Herr Blaimer von der Regierung v. Niederbayern gewonnen werden. Er stellte die Arbeit aus Sicht der Regierung dar und lobte die gute Zusammenarbeit. Den einen oder anderen Tipp für die Optimierung der täglichen Arbeit hatte Herr Blaimer aber doch noch parat. Die Regierung sieht sich als Bindeglied zwischen den Kreisverwaltungsbehörden und dem Fachministerium und ist für Anregungen immer offen. Der Bezirksvorsitzende Schweiger bedankte sich bei Herrn Blaimer für die gute Zusammenarbeit und die Hilfsbereitschaft, die er den niederbayerischen Lebensmittelkontrolleuren entgegenbringt. Er bat den Regierungsvertreter über die gute Verbandsarbeit zu berichten und weiterhin durch offene Gespräche die kollegiale Zusammenarbeit in der Lebensmittelüberwachung voran zu bringen. Herrn Blaimer, Reg. v. Ndb. Ehrung von verdienten Verbandsmitgliedern Erstmalig im Bezirksverband wurden Ehrungen von Mitgliedern für langjährige Treue zum Verband durchgeführt. BV Josef Schweiger freute sich, den anwesenden Mitgliedern die Ehrenurkunde zu verleihen. Für 25 Jahre Mitgliedschaft: Spateneder Adolf, Hankofer Josef, Schinabeck Josef Für 30 Jahre Mitgliedschaft: Kinateder Max, Eckmann Adolf, Rademacher Ralf Für 35 Jahre Mitgliedschaft: Kern Rudolf, Heitzer Josef Den Glückwünschen schloss sich auch LV Michael Förtsch und Stellvertretender BV Alexander Altmann an.

5 Mit dem Dank an die Verbandsmitglieder für ihr zahlreiches erscheinen und der Bitte, auch den Landesverbandstag 2013 in Neunburg vorm Wald zu besuchen, wurde die Veranstaltung geschlossen. Stefan Drasch