alle preise verstehen sich inkl. 8% mwst.

Transkript

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2 arkina mineralwasser (mit/ohne) 0.35l/1l 4.70/9.80 chf hausgemachtes eistee 0.3l 5.50 chf limonana 0.3l/0.5l/1l 5.00/6.50/10.50 chf (frische minze, zitronensaft, soda) säfte orangensaft 0.3l/0.5l 5.50/7.50 chf grapefruitsaft cranberrysaft ananassaft ramseier apfelsaft naturtrüb tomatensaft 0.2l 5.50 chf schorle ramseier apfelsaftschorle naturtrüb 0.3l/0.5l 5.00/7.00 chf hofgarten sauer rhabarberschorle 0.33l 5.50 chf fritz-kola 0.3l 5.50 chf kola und kola zuckerfrei melonenlimonade apfel-kirsch-holunderlimonade red bull energy 0.25l 6.20 chf rivella 0.33l 5.50 chf rot blau

3 gazosa limonaden 0.35l 6.50 chf mirtillo limone mandarino fevertree 0.2l 5.50 chf bitter lemon tonic water ginger ale ginger beer gents tonic 0.2l 5.50 chf 1724 tonic 0.2l 5.50 chf carpe diem kombucha 0.25l 6.20 chf classic quitte cranberry

4 carlsberg vom fass 0.25l/0.4l 5.00/8.20 chf erfrischendes dänisches premium pils mit vollem biergeschmack. (4.9 vol. %) hürlimann sternbräu 0.33l 6.00 chf spezialbier aus zürich mit feinherbem aroma. guter essensbegleiter und ideale erfrischung. (5.2 vol. %) feldschlösschen dunkle perle 0.33l 6.00 chf dunkles schweizer spezialbier mit einer einzigartigen mischung von hellem und dunklem gerstenmalz. (5.5 vol. %) feldschlösschen alkoholfrei 0.33l 6.00 chf mildes malzaroma und kräftiger geschmack. auch alkoholfrei ein genuss. (0.35 vol. %) hoegaarden witbier 0.33l 8.00 chf weizenbier mit leichten zitrusaromen. (4.9 vol. %) schneider weisse original 0.5l 9.00 chf bayerisches weizenbier mit sortentypischem geschmack und ausgewogenen aromen. (5.4 vol. %)

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6 kaffee crème espresso auch als macchiato doppio auch als macchiato americano espresso mit heissem wasser verlängert cappuccino espresso mit milchschaumhaube schale kaffee mit milch in einer grossen tasse flat white doppelter espresso mit milchschaum latte macchiato espresso mit milch und milchschaumhaube extra shot espresso kalte oder warme vollmilch kalte ovi oder schoggi (caotina) heisse ovi oder schoggi (caotina) 4.50 chf 4.50 chf 6.00 chf 4.50 chf 5.30 chf 5.30 chf 6.00 chf 6.00 chf 1.50 chf 4.60 chf 5.30 chf 5.30 chf die warme milch wird dampferhitzt.

7 high darling (bio-darjeeling aus indien) lazy daze (bio-earl grey) low rider (chinesischer bio-grüntee) team spirit (grüntee mit kräutern) maybe baby (bio-fruchtmischung) orange safari (bio-rooibos vanille orange) heidis delight (schweizer bio-alpenkräuter) master mint (bio-minze) speak french (bio-zitronenverveine) 8.00 chf 8.00 chf 8.00 chf 8.00 chf 8.00 chf 8.00 chf 8.00 chf 8.00 chf 8.00 chf

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9 italien prosecco DOC 1dl 9.50 chf viticoltori ponte SRL, veneto glera (11 vol. %) schweiz bourg au blanc dl 8.00 chf weingut weidmann, zürich müller-thurgau, solaris (12 vol. %) österreich daydreamer dl 8.00 chf punks finest wines, niederösterreich grüner veltliner, gelber muskateller (12 vol. %) frankreich tutti frutti blanc dl 7.00 chf arrogant frog, languedoc colombard, chardonnay, grenache blanc, vermentino, sauvignon blanc, viognier, muscat sec (13 vol. %) libanon altitudes ixsir dl 9.00 chf ixsir, batroun muscat, viognier, sauvignon, semillon (13.5 vol. %)

10 schweiz pinot noir reserve dl chf weingut weidmann, zürich pinot noir. barrique (13.8 vol. %) österreich rotten QWT dl 9.50 chf punks finest wines, niederösterreich zweigelt, cabernet sauvignon, blauer portugiese. barrique (13.5 vol. %) frankreich cabernet merlot rural dl 7.50 chf arrogant frog, languedoc cabernet sauvignon, merlot. barrique und stahltank. bio (13 vol. %) spanien rioja muga reserva 2009 DOCA 1dl 9.50 chf bodegas muga, rioja tempranillo, garnacha, mazuelo (14 vol. %) libanon altitudes ixsir dl 9.00 chf ixsir, batroun syrah, cabernet sauvignon, tempranillo, caladoc (13.5 vol. %)

11 italien prosecco DOC 0.75l chf viticoltori ponte SRL, veneto glera (11 vol. %) frankreich laurent perrier brut 0.75l chf laurent perrier, champagne pinot noir, pinot meunier, chardonnay (12 vol. %) schweiz bourg au blanc l chf weingut weinmann, zürich müller-thurgau, solaris (12 vol. %) österreich T:F:A QWt l chf punks finest wines, niederösterreich chardonnay (13 vol. %) österreich daydreamer QWT l chf punks finest wines, niederösterreich grüner veltliner, gelber muskateller (12 vol. %)

12 italien roero arneis l chf ettore germane, piemonte arneis (14 vol. %) italien pinot grigio l chf viticoltori ponte SRL, veneto pinot grigio (12 vol. %) frankreich tutti frutti blanc l chf arrogant frog, languedoc colombard, chardonnay, grenache blanc, vermentino, sauvignon blanc, viognier, muscat sec (13 vol. %) spanien mariluna blanco l chf bodegas sierra norte, valencia macabeo, chardonnay, sauvignon blanc (12.5 vol. %) portugal contraste branco DOC l chf conceito, douro rabigato, codéga do larinho, codéga, viosinho, gouveio (13 vol. %) libanon altitudes ixsir l chf ixsir, batroun muscat, viogner, sauvignon, semillon (13.5 vol. %)

13 schweiz pinot noir reserve l chf weingut weidmann, zürich pinot noir. barrique (13.8 vol. %) schweiz merlot biasca 0.75l chf gialdi, tessin merlot. barrique (12.8 vol. %) österreich rotten QWt l chf punks finest wines, niederösterreich zweigelt, cabernet sauvignon, blauer portugiese. barrique (13.5 vol. %) italien nero d avola DOC l chf azienda vinicola crea, sizilien nero d avola (12.5 vol. %) italien langhe nebbiolo l chf ettore germane, piemonte nebbiolo (14 vol. %) frankreich cabernet merlot rural l chf arrogant frog, languedoc cabernet sauvignon, merlot. barrique und stahltank. bio (13 vol. %)

14 spanien rioja muga reserva DOCA l chf bodegas muga, rioja tempranillo, garnacha, mazuelo. barrique (13.5 vol %) spanien honoro vera l chf bodegas ateca, saragossa garnacha (14.5 vol.%) portugal contraste tinto DOC l chf conceito, douro tinta roriz, touriga nacional, touriga franca, sousao. barrique (13.5 vol. %) libanon altitudes ixsir l chf ixsir, batroun syrah, cabernet sauvignon, caladoc, tempranillo. barrique (13.5 vol. %)

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16 aviation um 1911 gin, crème de violett, maraschinolikör, zitronensaft brandy alexander 1922 brandy/ crème de cacao/ rahm/ muskat daiquiri 1898 rum/ limettensaft/ zuckersirup dark & stormy um 1900 rum/ limettensaft/ ginger beer/ jerry thomas bitter gin basil smash revival 2008 gin/ basilikum/ zitronensaft/ zuckersirup gin bramble um 1980 brockmanns gin/ brombeerlikör/ limettensaft/ zuckersirup gin gin mule um 2005 gin, zitronensaft, minze, ingwer, ginger beer jack collins um 1814 calvados/ zitronensaft/ apfelsirup/ soda jack rabbit 1927 calvados/ orangensaft/ zitronensaft/ ahornsirup last word um 1950 gin/ chartreuse verte/ maraschinolikör/ limettensaft manhattan um 1974 rye whisky/ vermouth rot/ jerry thomas bitter chf chf chf chf

17 margarita 1948 tequila/ cointreau/ limettensaft martinez 1987 gin/ vermouth rot/ maraschinolikör/ orange bitter mint julep um 1787 bourbon/ minze/ zucker/ soda/ angostura bitter moscow mule 1941 vodka/ limettensaft/ ginger beer/ gurke/ jerry thomas bitter negroni 1919 gin/ martinazzi/ vermouth rot/ soda old fashioned 1895 bourbon/ zucker/ soda/ jerry thomas bitter pimms no. 1 cup um 1840 pimms no. 1/ ginger ale/ gurke/ früchte sloe gin fizz 1948 sloe gin/ zitronensaft/ zuckersirup/ soda chf chf chf liberry limette/ minze/ brombeerlikör/ lillet blanc/ soda winsecco hausgemachter wintersirup/ prosecco asian touch litchilikör/ limette/ koriander/ prosecco chf chf chf

18 garden fizz gin/ rosmarinsirup/ limettensaft/ kräuter winter mule bourbon/ wintersirup/ limettensaft/ ingwer/ orange bitter/ ginger beer basil berry absolut kurant/ himbeerpüree/ basilikum/ limettensaft/ cranberrysaft ginger fever lemongrass ginger infused gin/ ingwerlikör/ limettensaft/ tonic rising sun swiss lemongrass wodka/ himbeerpüree/ limettensaft/ zuckersirup/ tonic chf chf driver basilikum/ apfelsaft/ limettensaft/ carpe diem quitte berry garden himbeeren/ brombeeren/ rosmarinsirup/ limettensaft/ cranberrysaft chf chf winter delight chf samova orange safari tee/ ingwer/ limettensaft/ orange-passion saft/ wintersirup

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20 martinazzi 22% 9.00 chf aperol 11% 8.00 chf matter vermouth bianco/rosso 18% 9.00 chf carpano antica formula 16.5% chf lillet blanc 17% chf pimms no.1 25% chf pernod 40% chf appenzeller 29% chf ramazzotti 30% chf martini bianco/rosado 15% 8.00 chf aperol spritz aperol, prosecco, soda portonic white port, gents tonic chf chf fino leyenda, gil luque, E 15% 9.50 chf tawny port, quinta do sagrado, douro, cima corgo, P 19% 9.50 chf LBV port 2005, quinta do sagrado, port, P 20% 9.50 chf

21 beefeater 24, england 40% chf black zephyr, england 40% chf bloom, england 40% chf brockmans, england 40% chf chase elegant crisp, england 48% edgerton pink dry, england 47% chf filliers, belgien 46% gilt single malt gin, schottland 40% gin mare, spanien 42.7% chf geranium, england / dänemark 44% chf g vine floraison, frankreich 40% chf hayman s sloe gin, england 26% chf hendrick s, schottland 41.4% chf lark godfather, australien 40% chf mascaro 9, spanien 40% chf mombasa, england 41.5% monkey 47, deutschland 47% chf old english, england 44% plymouth, england 41.2% chf secret treasures, deutschland 40% chf tanqueray, england 47.3% chf tanqueray rangpur, england 41.3% chf tann s, spanien 40% the botanist, schottland 46% chf whitley neill, england 42% xoriguer mahon, menorca 38% chf zuidam, holland 44.5% chf

22 jose cuervo silver 38% chf jose cuervo reserva de la familia % chf corralejo grand reserva 38% chf absolut elyx, schweden 40% chf absolut blue, kurant, pears, schweden 40% chf chopin potatoe, polen 40% chf ciroc, frankreich 40% flagman 7 feet, russland 40% chf kaufmann soft, russland 40% chf käsers schloss, lemongrass, schweiz 40% mlechnyi put, russland 40% chf precious, bulgarien 40% chf starka 18y, polen 50% chf zubrowka, polen 40% chf havana club blanco añejo, kuba 37.5% chf havana club añejo reserva, kuba 40% chf havana club añejo 7 años, kuba 40% chf mount gay extra old, barbados 43% the kraken black spiced, usa/trinidad 40% chf flor de cana 18y, nicaragua 40% chf

23 ballantines 40% chf johnnie walker swing 40% käsers schloss, schweiz 50% chf port cask smoke barley ardbeg 10y, isle of islay 46% chf glendronach, highlands 46% chf moscatel, 15y hazelburn, campbeltown 55.9% chf sauternes finish, cask strenght, 8y nikka yoishi, 12y, japan 45% chf auchnagie, highlands 46% chf blended single malt jameson 40% chf high west double rye 46% chf evan williams 43% kentucky straight bourbon single barrel glen breton 40% chf single malt icewine cask, 10y

24 lepanto solera grand reserve 36% chf meukow xo 40% chf a.e. dor vsop 40% chf darroze bas armagnac 43% les grands assemblages, 20y christian drouin 40% chf sélection cœur de lion amaretto di saronno 28% chf amarula 17% chf chartreuse verte 55% chf cointreau 40% chf chambord 16% chf dettling kirschlikör 20% chf drambuie 40% chf get 27 pfefferminzlikör 21% 8.00 chf licor 43 31% chf grand marnier cordon rouge 40% chf mozart dry chocolate 40% chf patron cafe xo 35% southern comfort 35% chf

25 matter vieille prune 40% chf matter vieille williams 40% 9.00 chf humbel quitte 43% 8.50 chf humbel mirabelle 43% 9.50 chf vallendar haselnussgeist 40% chf grappa di barbera roccanivo berta 44% chf barbera grappa di san leonardo 43% 9.50 chf cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot grappa stravecchia 5y barrique 45% chf cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot

26 Das Teesortiment in der Lobby kommt von Samova aus Hamburg. Der Hauptsitz des Teehändlers unseres Vertrauens ist direkt neben unserem 25hours Hotel HafenCity. Gegründet aus Leidenschaft für Spezialitäten aus Tee und Kräutern, steht das inhabergeführte Unternehmen für neue Geschmackserlebnisse aus besten Rohstoffen - und ein prämiertes Design übrigens. Henauer Kaffee ist eine traditionelle Kaffeerösterei, welche es sich seit 1896 zum Ziel gemacht hat, Kaffee von höchster Qualität zu verarbeiten. Die Firma hat ihren Sitz im Zürcherischen Höri, von wo aus in die ganze Schweiz röstfrischer Kaffee geliefert wird. Wir beziehen von ihnen die Sorten Elite und Tosca, sowie die Fair Trade Linie Cusco Floral. Gibt s übrigens auch online. Die sympathischen Fläschchen mit dem metallenen Bügelverschluss kommen aus der italienischen Schweiz. Sie heissen "Gazosa". Die Familie Ponzio-Tonna stellt seit 1921 ihre fruchtigen Getränke nach Originalrezept her. Das Besondere an Carpe Diem Kombucha ist die seit Jahrtausenden überlieferte Herstellung aus natürlichen Grundzutaten. Während der Doppelfermentation werden erlesene und sorgfältig zusammengestellte Teekräuter zu Kombucha veredelt.

27 Eines ist sicher: Sie geben alles, um euch die besten Limonaden zu bieten. Ohne Kompromisse. Fritz-Kola hat wie 25hours - seine Wurzeln im urbanen Hamburg, mit junger Gastronomie und engagierten Menschen. Fevertree kommt aus England und entstand aus dem Wiederstand, guten Gin mit schlechtem Tonic zu mischen. Das unterstützen wir natürlich! Das hochstehende Chinin stammt aus dem Grenzgebiet zwischen Ruanda und dem Kongo. Gents Swiss Roots Tonic Water ist das Tonic mit Schweizer Enzian aus dem Jura, Schweizer Rübenzucker und dem natürlichen Aroma von Siziliens Zitronen. Gents soll das Tonic der Gourmets und Kenner sein. Finden wir auch!

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