Sri Lanka. Spanien Türkei

Transkript

1 F r ühling - S ommer - Herbst Chicago Spanien Türkei Foto: fotoskaz - Fotolia.com Java nd la Griechen n e t r h a f z u Kre Holiday Express Sri Lanka

2

3 Inhalt Internet oder Reisebüro? Entscheiden Sie selbst, wem Sie Ihre Urlaubsorganisation anvertrauen. Der Volksmund sagt: Wer billig kauft, kauft teuer. Sparen Sie daher bei den schönsten Tagen des Jahres nicht am falschen Platz! In Reisebüros sitzen profunde Fachkräfte, die laufend auf Achse sind. Sie verfügen über technische Hilfsmittel, die dem Verbraucher nicht zur Verfügung stehen. Und: Was immer auch schief geht das Reisebüro ist Ihr Ansprechpartner. Als Pauschalreisender sind Sie auf der sicheren Seite. Preislich kochen Reisebüros mit demselben Wasser wie die Angebote im Internet. Mitunter ist es sogar günstiger, wofür Technologie oder spezielle Verträge sorgen. Die Buchungsgebühr ist, was - die Sicherheitskomponente anlangt - jedenfalls gut angelegt. Im Internet versprechen Suchmaschinen Bestpreise, doch das können Sie als Konsument kaum bis gar nicht überprüfen. Stöbern im weltweiten Netz ist freilich ein Stück Vorfreude auf den Urlaub, ein Flugticket oder Hotelzimmer einfach gebucht. Vorsicht aber, wenn es ums Bezahlen geht. Achten Sie drauf, wem Sie sensible (Kreditkarten-)Daten anvertrauen! Übrigens: Online und Reisebüro/Reiseveranstalter schließen sich nicht aus. Und noch eines sollten Sie beachten: Ein umfassende Reiseversicherung schützt vor finanziellem Schaden. Die Versicherungen von Kreditkarten greifen nämlich oft viel zu kurz! Schönen und vor allem sehr viel Urlaub! Otto Komarek Herausgeber PS: Sie können diese Ausgabe unter downloaden. Auf der Homepage finden Sie übrigens noch mehr Reportagen über Reiseziele rund um den Erdball. Editorial Magnificent Chicago 4-7 Verlockende Türkei Sri Lanka: Urlaub im Gleichgewicht 36/37 Kykladen Indonesien 38 Auszeit mit Aderlass 32/33 SPANIEN: Abschlag Richtung Gibraltar ITALIEN: Ein Hauch Venedig, eine Prise Triest GRIECHENLAND: Auf der sicheren Seite SCHWEIZ: Die Habsburger UNGARN: Im Zeichen der Zwiebel KREUZFAHRTEN...ab 39 WELTWEITE HILFE Fotos: CCTB, doris oberfrank-list - Fotolia.com, Barberyn Resorts, DeVIce - Fotolia.com, Wordpress, Werner Burgstaller IMPRESSUM Grundsätzliche Anmerkungen: Bei allen personenbezogenen Bezeichnungen gilt die gewählte Form in Ausführung des Art. 7 B-VG auf Frauen und Männer in gleicher Weise. Mit (+) oder Advertorial gekennzeichnete Beiträge sind kostenpflichtige Werbeeinschaltungen. HOLIDAY EXPRESS Medieneigentümer: 100% O.K. Verlag Gesellschaft mbh. Geschäftsführung: Sylvie Komarek Herausgeber: Otto Komarek Firmensitz: 1130 Wien, Jagdschlossgasse 93, Tel: , Fax: Pressemitteilungen u. ä.: redaktion@travelexpress.at Werbung/Anzeigen: marketing@travelexpress.at Geschäftsführung/Rechnungswesen: s.komarek@travelexpress.at Herausgeber: o.komarek@travelexpress.at Firmenbuch-Nr.: y Firmenbuchgericht: HG Wien UID-Nr.: ATU Bankverbindung: NÖ Hypo Bank Konto Nr , Bankleitzahl IBAN: AT BIC: HYPNATWW Chefredaktion: Mag. Marianne Schermann Autoren: Ludwig Anderl, Karl Anführ, Sabine Berger, Beyond Five Stars, Otto Komarek, Sylvie Komarek, Marion Minarik, Svenja Reichert, Mag. Marianne Schermann, Julia Siegers, Harald Steiner, Susanne Tremenjak, Leo Uvizl, Herbert Wallner, Ycks & Tsett Internationale Korrespondenten: Management by O. K. Consulting Anzeigenmarketing: Herbert Wallner Druck: Druckerei Wallig, Mitterbergstrasse 36, 8962 Gröbming Grafik/Produktion: Management by O. K. Consulting Es gilt Anzeigentarif 1/2013 (Mediadaten unter OFFENLEGUNG gem. 25 Med.G.: Medieneigentümer: O.K.Verlag GmbH (100 % Otto Komarek) Betriebsgegenstand: Herausgabe, Verlag, Druck und Vertrieb von Zeitungen, Magazinen sowie sonstiger (periodischer) Druckwerke, die Verlagstätigkeit sowie alle einschlägigen Verlagsgeschäfte HOLIDAY EXPRESS ist ein unabhängiges Magazin für Urlaub, Reisen, Genuß und Wohlfühlen. Weitere Publikationen des O.K.Verlages: MANAGEMENT EXPRESS - vertraulicher -informationsdienst für Spitzenmanager im Tourismus und in der Airlinebranche TRAVEL EXPRESS - 14tägiges Fachmagazin für Reiseprofis TELEFON EXPRESS - der Factfinder der österreichischen Reisebranche O.K.Verlag im Internet: und Holiday Express

4 USA Magnificent C 4 Holiday Express

5 Illinois Michigansee - Westufer. Hier breitet sich die Millionenmetropole Chicago aus. An längst vergangene Gang sterzeiten mag man sich hier nicht erinnern. Mit Klischees ist das eben so eine Sache: Die einen wollen sie ausradieren, andere kommen genau deswegen... Text: Otto Komarek Fotos: CCTB hicago Es ist ein Krux mit Klischees im Tourismus. Doch Hand aufs Herz was wäre Bayern ohne Lederhos n, Salzburg ohne Mozart(kugeln) oder Wien ohne Heurigen? Zu Chicago gehört nun einmal der Oberganove Al Scarface Capone und die Wirren der Prohibition. Gangster- und Schmugglerkriege der 1930er machten die Metro pole berühmt. Ein Ruhm, den heutige Stadtväter nicht gepflegt sehen wollen. Doch auf Befehl geht nix, schon gar nicht das Abstellen von Klischees. Zum Sightseeingtour-Repertoire gehören beispielsweise Untouchable Tours. Der Spaßfaktor rund um Raubersg schichten ist inkludiert... Chicago & Jazz sind ebenso miteinander verbunden. In den 1920ern entstand hier die Jazzmetropole der Staaten, wofür Größen wie Louis Amstrong und zahlreiche Clubs sorgten. Unverwechselbar wurde der Chicago Blues, den ein Muddy Waters in die Welt trug. Die Szene vibriert noch heute. Zur mit 2,8 Millionen Einwohnern drittgrößten Stadt der Schönes Spiel mit Blick auf die Skyline USA gehört die Magnificent Mile. Was die 5th für New York, das ist die Michigan Avenue für die Chi-City, einem von drei gebräuchlichen Spitznamen. Shoppen, flanieren in der Menge, schauen, staunen, einen Drink nehmen, fast-fooden - da geht locker ein Tag drauf in der Mich-Ave, ein zweiter und Museen gibt es sonder Zahl Holiday Express

6 USA Tolles Shoppingerlebnis Abkühlung am Badestrand Legendäres Blues-Festival Clouds Gate: Die Spiegelungen in der Bohne sind das Fotomotiv schlechthin noch ein dritter. Kein Wunder, denn hier im Zentrum, dem Stadtteil Loop, entstand nach der Feuerkatastrophe von 1871 eine neue Ära der Architektur. Umrundet wird Loop von der weltbekannten Hochbahn, kurz El für Elevated. Hierzulande wird Chicago als Städteziel noch immer unterschätzt. Dabei hat Chi-Town soooo viel zu bieten! Etwa das John Hancock Center, das ca. sechs Quadratkilometer (!) bedeckt. Dann Bequem über den Atlantik Ab 17. Mai 2013 heißt das vierte nonstop Ziel von Austrian Airlines in Nord amerika Chicago. Fünfmal pro Woche hebt eine Boeing 767 um 10:25 Uhr in Wien ab und landet um 13:40 Uhr Lokalzeit am Flughafen Chicago O Hare. Der viertgrößte Flughafen der Welt ist das wichtigste Drehkreuz von AUA-Partner United Airlines. Abgestimmte Flugzeiten ermöglichen eine bequeme und unkomplizierte Weiterreise - darunter zu Traumzielen im Westen wie Los Angeles, San Francisco, Seattle oder Las Vegas. Übrigens: (Fast) alle AUA-Langstreckenjets sind mit einem neuen Kabinenprodukt ausgerüstet. In der Business Class warten Sitze, die sich in ein vollständig flaches Bett verwandeln lassen. In der Economy reist man bequem in Relax-Sitzen. Unterhaltung bieten in beiden Klassen Flat-Screens und ein reiches Angebot des Bordkinos. Und für beste Schmankerln sorgt Edelcaterer Do & Co. wäre da Clouds Gate, die im Volksmund schlicht Bean heißt. Die Spiegelungen in der Bohne sind das Fotomotiv schlechthin. Ein must ist die 90-minütige Combined River and Lake Tour, wo man die Skyline Chicagos vom Michigan See her betrachtet. Apropos betrachten: Für Nervenkitzel sorgt die Glas(!)plattform in rund 440 m Höhe am ehemaligen Sears- und heutigen Willis Tower, dem höchsten Skyscraper der Stadt. Börsianer zieht es zur Mercantile Ex- HOLIDAY EXPRESS TripTipps Essen: Die Hinterlassenschaft der einstigen Fleischbank der USA sind Ribs vom Grill. Chicago glänzt mit zahlreichen internationalen Restaurants. Dominant ist die italienische Küche. Die Gastroszene konzentriert sich westlich und nördlich vom Loop (Halsted Street, Little Italy, Taylor Street), Chinatown steht im wesentlichen für kantonesische bzw. Sechzuan-Küche, gehobene Kulinarik findet man Near North und River North. Wer den Ausblick auf Chicago zum Essen genießen will, reserviert im 95. Stock des Hancock Tower. Der Spitzname des Lokals: The Restaurant Chicago looks up to! Musik: Green Mill Jazzclub (North Broadway Avenue) Einkaufen: The Magnificent Mile Michigan Avenue ist das Pendant zur New Yorker 5th Avenue. Outlets sind zahlreich, wechseln aber oft das Angebot (googeln im Internet). Angebote: Nordamerika führen u.a. Dertour, FTI, ITS-Billa Reisen, Meier s Weltreisen und TUI; geführte Rundreisen finden Sie beim österreichischen Veranstalter Kneissl Touristik; Rückreise: Der harte Euro macht Einkaufen in den USA fast unwiderstehlich. Achtung auf die Zollfreigrenze Österreichs! Pro Person dürfen Waren im Wert von 430 Euro abgabenfrei eingeführt werden (Reisende unter 15 Jahren: 150 Euro). 6 Holiday Express

7 USA USA: Ein offenes Wort Die US-Behörden verstehen keinen Spaß. Die Einreisevorschriften werden rigoros kontrolliert, Verstöße beinhart geahndet. Das kann teuer werden und in Schubhaft gipfeln! HOLIDAY EXPRESS fasst die wichtigsten Vorschriften für österreichische Staatsbürger zusammen. Exakte Angaben finden Sie im Internet unter Reisepass: Gültiger Reisepass (mindestens 6 Monate über die Reisedauer hinaus). Die Schreibweise des Namens im Pass muß mit jener am Flugticket exakt übereinstimmen! Kinderreisepässe, die am oder nach dem 26. Oktober 2006 ohne Chip ausgestellt wurden, sind für das Visumfreiheitsprogramm nicht gültig. Visum: Jeder Reisende muss personenbezogene Daten und Reisepassinformationen bekanntgeben, sowie persönliche Fragen beantworten. Wer kein US-Visum besitzt, muss spätestens drei Tage vor Reiseantritt online die Daten in das Electronic System for Travel Authorisation (ESTA) eingeben. Die US-Behörde prüft und übermittelt vor der Abreise eine Genehmigung (oder Ablehnung). ESTA- Genehmigungen gelten im allgemeinen für zwei Jahre oder bis der Pass abläuft (welcher Fall zuerst eintritt). Ein Besucher kann während der Gültigkeitsdauer wiederholt in die Vereinigten Staaten einreisen ohne erneut um eine Reisegenehmigung ansuchen zu müssen. Esta-Antrag: Achtung vor Betrügern! Im Internet tauchen wiederholt Anbieter auf, die nach Antragstellern fischen und erheblich teurere Gebühren einheben. Die korrekte Internet-Adresse lautet: Die Gebühr von 14 US-Dollar ist vorab mit Kreditkarte zu bezahlen. Einreise: Wegen verschärfter Sicherheitsvorschriften kann es zu Wartezeiten kommen. Es werden Fingerabdrücke genommen und ein digitales Gesichtsfoto gespeichert. Elektronische Datenträger (Laptop etc.) können überprüft werden (Datenkopien). Reisegepäck: Nicht verschließen, es darf vom Sicherheitsdienst gewaltsam geöffnet werden. Beschädigungen / Diebstahl geht immer zu Lasten des Reisenden! Der ÖAMTC rät zu TSA-Schlössern. US- Sicherheitsbehörden besitzen dazu einen Generalschlüssel. change, der größten Warenterminbörse der Vereinigten Staaten. Die Liste der Museen ist nahezu endlos. Beginnen sollte man beim Pendant des Wiener MuQa, dem Museum Campus in Chicago. Und wer sich für Sport interessiert, der sollte sich beizeiten um Eintrittskarten kümmern. Es warten Profiteams mit Kultcharakter: Im Basketball die Bulls, beim Football die Bears, am Eishockey-Feld die Blackhawks oder beim Baseball die White Sox. Damit noch zum dritten Spitznamen Chicagos the windy city. Es ist nicht bewiesen, woher der Name rührt. Mit Wind hat es weniger zu tun, obwohl der mitunter durch die Wolkenkratzerschluchten ordentlich pfeifen kann der Winter ist übrigens saukalt, der Sommer tropenheiß, wofür der Stadtstrand ideal ist. Der Ursprung des Spitznamens wird in einer Rivalität zwischen Chicago und Cincinnati vermutet. Der Cincinnati Enquirer titelte einst abwertend Chicago: that Windy City dabei waren es noch gut 40 Jahre, bis Scarface Capone auf die Untouchables treffen sollte... Sightseeing per Boot The windy City. Es ist nicht bewiesen, woher der Name rührt. Mit Wind hat es weniger zu tun, obwohl der mitunter durch die Wolkenkratzerschluchten ordentlich pfeifen kann. Must see: Chicago Bulls

8 Bunt gemischt Der Haifisch, der kann fliegen Von Mutter Natur kann man nie genug lernen. So auch Lufthansa, denn die fliegt auf Haifischhaut! Bis in den Sommer 2013 hinein sind zwei Airbus A in ganz besonderer Mission unterwegs: Ausgestattet mit je acht 10x10 Zentimeter großen sogenannten Patches an Rumpf und Anströmungskante der Tragflächen sind sie Kern des Forschungprojektes Multifunctional Coating. TANZANIA: Unberührte Serengeti Foto: juergenmai.com Abgeschieden am Ufer des weltberühmten Mara-Flusses liegt das Sinigita Mara River Tented Camp. Den Fluß queren alljährlich nicht nur wandernde Gnu-Herden, hier leben auch zahlreiche Krokodile, Flußpferde und viele andere Wildtiere. Ein idealer Ort für einen Safari-Urlaub voll unvergesslicher Eindrücke. Warmherziges AFRIKA Der Spitzname zielt nicht nur auf das Klima, sondern vor allem auf die gastfreundlichen Bewohner. Top-Attraktion ist der Malawisee, von Einheimischen The Lake genannt. Er bedeckt fast ein Fünftel des Landes. Mit km 2 ist der 1859 von David Livingstone entdeckte Süßwassersee der drittgrößte Afrikas. Es gibt freilich wesentlich mehr zu entdecken. Siehe Foto: VisitMalawi Wo sich Elch und Lachs gute Nacht sagen Es ist ein Urlaub für Aussteiger auf Zeit, fernab von Handynetz und Mitmenschen. Wer das sucht, ist auf der 300 x 500 m großen kanadischen Otterinsel, 230 km von Whitehorse, richtig. Mitten in der Wildnis wird ein rustikales Blockhaus (ab 589 Euro/Woche für zwei Personen) vermietet, das man nur mit dem Kanu oder Wasserflugzeug erreicht. Der nächste Nachbar wohnt rund 100 km entfernt. Anstrengend ist höchstens die Entscheidung zwischen Schwimmen, Paddeln, Wandern und Angeln. Gesehen bei oekoplusreisen, Mitglied im forum anders reisen - dem Verband für umweltfreundliches und sozial gerechtes Reisen. Foto: forumandersreisen Abschlagen zwischen Meer und Wüste Im Gegensatz zu anderen Zielen auf der arabischen Halbinsel erleben Besucher in Oman lebendige Tradition und Kultur. Touristisch entwickelt sich Oman behutsam, abseits von Gigantomanie. Das Sultanat wird auch langsam zum neuen Trendziel für Golfer. In und um die Hauptstadt Muscat stehen drei Plätze zur Wahl: Der preisgünstige Ghala Valley Golf Club, der 2011 eröffnete PGA-zertifizierte Muscat Hills Golf & Country Club ( und der vom Australier Greg Norman entworfene, im April 2012 fertiggestellte Almouj Golf Club ( Außergewöhnlich ist seine Lage: Der Club zieht sich über zwei Kilometer direkt am Wasser entlang. In unmittelbarer Nähe befindet sich die Marina mit ihren 300 Boot-Liegeplätzen, umrandet von prachtvollen Villen des Luxus Immobilienprojekts The Wave. Bequeme Anreise mit großzügigen Beförderungsregeln für Golfgepäck bietet die mehrfach preisgekrönte Boutiqueairline Oman Air (Flüge ab Frankfurt, München und Zürich). Foto: Ministry of Tourim 8 Holiday Express

9

10 Cluburlaub Hochwertig ausgestattete Clubhotels in besten Lagen, ein umfangreiches all-inclusive-angebot, zahlreiche Sportmöglichkeiten, hervorragendes Wellnesskonzept, exzellente Gastronomie, professionelle Kinderbetreuung ab zwei Jahren, Events mit prominenten Partnern und höchste Service qualität. Dieses Paket heißt: Die deutsche Aldiana GmbH ist der Premium-Anbieter im Club-Segment. Aktuell sind es 10 hochwertige Anlagen an außergewöhnlich schönen Plätzen: Zwei in Österreich (Salzkammergut/Therme Grimming, Hochkönig), zwei in Spanien (Andalusien, Alcaidesa/s. auch Seite 16, Fuerteventura), zwei in Tunesien (Tunesien, Djerba Atlantide), Türkei (Side), einmal auf Zypern und neu ab 1. Mai 2013 erstmals in Griechenland auf Kreta (s. auch Seite 27). Bei österreichischen Urlaubern genießt Aldiana bereits hohen Stellenwert. Kein Wunder, denn es stimmt nicht nur die Hardware (= Unterbringung und Umgebung), sondern auch die Software. Das beginnt beim Aldiana-Team. Es arbeitet nicht nach sattsam ungeliebtem Animations schema. Die Aldianer sind Profis - was Sport anlangt, Unterhaltung und den Service. Immer da, jedoch nie aufdringlich. Die Gastronomie ist ein weiterer Erfolgspfeiler. Bei Aldiana schwingen Kochkünstler den Löffel, verwenden beste Zutaten. Das schmeckt man. Angefangen mit einem grandiosen Frühstück und wer will - endend mit einem Mitternachtssnack. Die Aldiana-Gourmetwochen sind legendär. Da regieren zum Entzücken angereister Gourmets internationale Kochstars. Damit nicht allzu viel an den Hüften hängen bleibt, dafür sorgt ein allumfassendes Sportangebot, das Amateure genauso zufriedenstellt wie Profis. Ob bei Tennis- oder Golfturnieren, Mountainbiken, Tauchen, Segeln, Surfen oder bei verschiedenen (Sport-)Events mit prominenten Teilnehmern. Wellness ist kein gibt-es-auch -Produkt, sondern gelebtes Programm egal, ob zur sanften Entspannung oder für eine Beautykur. Der Wohlfühlfaktor gehört zum Urlaub unter Freunden wie der abendliche Cocktail im Kreis zahlreicher Gleichgesinnter. Der Aldiana-Slogan ist nämlich nicht nur ein Werbeattribut, sondern trifft den Kern: Der Stammkundenanteil es sind überwiegend Urlauber aus Deutschland, Österreich und der Schweiz - ist immens hoch. Man kennt sich - und deswegen ist rasches Buchen immer angesagt, denn eines sind alle zehn Aldiana-Anlagen nicht: Seelenlose Ferienfabriken... Information und Buchung: und in guten Reisebüros. (+) Zum 40. Geburtstag wartet der Premium Clubanbieter mit dem Jubiläumsangebot Flosse auf, das bis 16. März 2013 buchbar ist. Es winken 40 Euro Abschlag pro Person/Woche für einen Urlaub unter Freunden in den Strandclubs Aldiana Andalusien, Aldiana Alcaidesa, Aldiana Djerba Atlantide, Aldiana Zypern und Aldiana Side. Je nach Club gilt die Jubel-Flosse für den Spezielle Angebote Reisezeitraum bis 30. April Zur Neueröffnung des Strandclubs Aldiana Kreta (s. Seite 27) gibt es für alle Buchungen bis 24. Mai 2013 für den Zeitraum 1. bis 31. Mai einen Aldiana Reisegutschein im Wert von 150,- Euro. Dieser Gutschein kann in allen Aldiana-Clubs im Zeitraum vom 1. Juni 2013 bis 31. März 2014 eingelöst werden. 10 Holiday Express

11

12 Turkei 12 Holiday Express

13 Türkei Gulet genannt. Die Schiffe bieten Platz für bis zu 20 Reisende. Die Kabinen sind mit allem Komfort ausgestattet. Abstriche muss man machen, wenn man nicht gerade zum Luxusschiff greift. Belohnt aber wird man in jedem Fall mit unvergleichlichen Urlaubstagen an der türkischen Küste. Wenn Sie aus dem Freundeskreis eine kleine, etwa 10- bis 12-köpfige Gruppe zusammenstellen, dann rechnet sich auch ein eigenes Schiff - samt Skipper und Bootsjungen. Sie werden bekocht, umsorgt und besprechen ihr Foto: O.K. Foto: Bentour James Bond lässt grüßen 1963 urlaubte Sean Connery als James Bond in Istanbul. Die Liebesgrüße aus Moskau spielten teilweise in der Bosporus-Metropole. Das Edelprogramm Gold by FTI und das Pera-Palace-Hotel Jumeirah bieten zum Jubiläum ein exklusives Paket an: Man logiert in der Präsidentensuite und besichtigt Originaldrehorte. Mehr unter sowie im Reisebüro. Foto: MGM Foto: Gulet Foto: doris oberfrank-list - Fotolia.com individuelles Tagesprogramm: Soll es eine ruhige Bucht zum Baden sein, der Besuch einer historischen Stätte oder ein lebhafter Ferienort mit tollen Einkaufsmöglichkeiten? Es ist Ihre Entscheidung. Wenn der Skipper dann einen Fischer trifft, der Fangfrisches anzubieten hat, dann wird die Gemeinschaftskassa geplündert. Eines noch: Toleranz gehört ins Gepäck, viel mehr aber nicht, denn was Sie brauchen sind Badesachen und etwas zum Überstreifen, falls es nächtens einmal kühler werden sollte. HOLIDAY EXPRESS TripTipp: Juli/August wird es in der Türkei sehr heiß da schläft man an Bord am besten unterm Sonnensegel. So richtig genießen kann man eine Blaue Reise im Mai/Juni bzw. ab etwa Mitte September bis weit hinein in den Oktober. Foto: Bodrum Resort Rutsch runter Es ist ein Heidenspaß für Kinder, für Jugendliche und mitunter für die gesamte Familie - die Wasserrutschen. In der Türkei haben den Trend viele (all-inclusive) Anlagen zeitgerecht erkannt und überbieten sich mit Architektur und Ausstattung. Manche Resorts haben sich zu Funparks gemausert. Einige Reiseveranstalter haben Rutschen-Kataloge zusammengestellt. Fragen Sie im nächsten Reisebüro nach Bentour SWISS! Der Urlaub vom ICH Ruhe und Romantik, gewürzt mit dem Duft des Meeres und den Köstlichkeiten der türkischen Küche. Das sind die Zutaten der Blauen Reise. So nennt die Tourismusbranche die ein- bis zweiwöchigen Törns an Bord der schmucken Motorsegler, im Türkischen Foto: Troja Waterpark Holiday Express

14 Türkei Ein türkisches Sprichwort sagt: Wähle deinen Freund nach dem Geschmack seines Essens. Daran ist zu erkennen, welch wichtigen Stellenwert das Essen in der Türkei einnimmt. Top: Die türkische Küche Text: Karl Anführ Fotos: Türkisches Informationsbüro für Kultur und Fremdenverkehr Fast Food in der Türkei? Ja, der Burger hat Einzug gehalten, ABER: Selbst im Alltag ist es beinahe unvorstellbar, alleine oder schnell seinen Hunger zu stillen. Auch heute noch bestimmen gemeinsames Genießen der kulinarischen Köstlichkeiten mit Freunden, Verwandten oder aber die Verpflegung überraschend eingetroffener Gäste die Ernährungsgewohnheiten. Sie zeugen von der ungebrochenen türkischen Gastfreundschaft. Das Abendessen ist das wichtigste Mahl. Da kommt die Familie zusammen, um die Ereignisse des Tages aufzuarbeiten. Oft werden dazu Freunde oder Verwandte eingeladen und dann wird reichlich aufgetischt. Top Die türkische Küche ist eine der vielfältigsten der Welt. Auch punkto Raffinesse und Geschmack kann sie locker mithalten. Das Geheimnis sind die Zutaten, nämliche eine große Auswahl an frischem Gemüse und Obst, ein reichhaltiges Angebot an Fleisch und Fisch sowie eine Palette an Gewürzen, die verschiedenen Speisen eine ureigene Note verleihen. Ja und dazu gesellt sich eine einzigartige Atmosphäre, denn die Esskultur kann durchaus als Schmelztiegel verschiedenster Kulturen bezeichnet werden. Vielfalt Jahrhunderte lang haben verschiedene Einflüsse die türkische Küche geformt. Drei Elemente sind deutlich erkennbar: ein kreatives Umfeld, ein vielseitiges Nahrungsmittelangebot aufgrund der geographischen Lage und die Verschmelzung der eigenen Traditionen mit anderen Kulturen und den Einflüssen der Herrscherhäuser. Zusätzlich bestimmen die reiche Fauna und Flora maßgeblich die wichtigsten Zutaten der nationalen und regionalen Spezialitäten. Die türkische Landschaft ist geprägt von vielen geographischen Zonen. Das spiegelt sich in der Küche wider. Neben trockenen Steppen in Anato- 14 Holiday Express

15 Türkei lien finden sich im Westen warme fruchtbare Berghänge oder an der Schwarzmeerküste ein relativ mildes Klima. Im Gegensatz zum Südosten mit wüstenähnlichen Gebieten ist die Marmara-Region in der gemäßigten Zone wohl am fruchtbarsten. Der Lage der Türkei ist auch der Reichtum an Fisch- und Meeresfrüchten zu verdanken, die immer wieder wichtige Bestandteile von Rezepten sind. Wie im gesamten islamischen Raum gelten auch im Land am Bosporus für die muslimische Bevölkerung zahlreiche religiöse Speisevorschriften. So wird kein Schweinefleisch gegessen, dafür kommen aber Spezialitäten vom Rind, Lamm und Geflügel zum Zug. Zentralasiatische Periode und die Seldschuken-Herrscher Schon seit frühester Zeit spielen Bräuche und Traditionen in der Türkei eine wichtige Rolle. Sie beeinfluss(t)en die Kultur und somit auch die Kulinarik. Aus Aufzeichnungen geht hervor, dass sich in der Zentralasiatischen Periode, in den Jahren vor 1038, Menschen im Land am Bosporus vor allem von Milchprodukten, ungesäuerten Backwaren und Fleisch ernährt haben. Bis heute haben einige dieser Nahrungsmittel überlebt. Aus der Periode der Seldschuken-Herrscher (1038 bis 1299) datieren die ersten Erzählungen über Rezepte und beginnende Kochkünste. Da wird die Verwendung von Grillrosten, Spießen und irdenen Kochgefäßen beschrieben. Gegartes Gemüse, gegrilltes Fleisch wurden damals schon durch spezielle Gewürze verfeinert. Osmanische Periode Die Ausbreitung des osmanischen Reiches prägte die türkische Küche besonders stark. Die Spannweite reichte von Mittelasien nach Marokko, vom Jemen bis fast vor die Tore Wiens. Von Reisen und Kriegszügen wurden unbekannte Zutaten und exotische Gewürze mitgebracht, die die damalige Küche verfeinerten. Neben der einfachen Küche der Bauern und Hirten entwickelte sich die Kochkunst des Sultanserails. Eine Heerschar an Palastköchen bewirtete Herrscher und Würdenträger mit ausgefallen, neuen Gerichten. Für jede Speise gab es Spezialisten, etwa für Suppen, Gemüse, Fisch, Brot etc. Von den Palästen fanden die Rezepte ihren Weg ins gesamte Land und gelangten sogar bis nach Russland und Nordafrika. Vor allem Istanbul galt als Mittelpunkt des Geschehens. Das pulsierende Stadtleben und die Gründung von Kochzünften und Gilden, die zum Wissensaustausch beitrugen und die Verbesserung von Rezepten förderten, beeinflussten maßgeblich die Esskultur der Türkei. Zwischen Europa und Asien Neben einer komplexen sozialen Organisation prägte aber auch die Kontrolle der Gewürzstraße das soziale und kulinarische Leben. Damit verbunden spielt die privilegierte Stellung der Türkei am Schnittpunkt zwischen dem Fernen Osten und Europa eine wichtige Rolle. Durch die Wanderungen der Türken von China bis zum Mittelmeer verdankt die türkische Küche ihre Vielfalt und ihren Reichtum an Spezialitäten. Auch wenn heute in den Hotels und Clubanlagen hervorragendes auf den Teller kommt und die all-inclusive-formel das Urlaubsleben taktet, sollte der Urlauber in einem türkischen Lokal Platz nehmen. Schon die Auswahl an Vorspeisen ist riesig. Kellner werden beratend zur Seite stehen, wenn es um die Hauptspeisen geht. Wenn dann die Desserts auf den Tisch kommen, dann geht die Sonne auf auch um Mitternacht... HOLIDAY EXPRESS TripTipps Anreise: Flüge in die Türkei ab Österreich u.a. mit Austrian Airlines, flyniki, Turkish Airlines, SunExpress, Pegasus Airlines. Clubs/Familien/Kinder: Es gibt zahlreiche Hotels, Clubs und Resorts, die all-inclusive-aufenthalt anbieten. Achten Sie in jedem Fall, was an Leistung tatsächlich im Preis inkludiert ist! Für den Familienurlaub mit Kindern haben manche Reiseveranstalter gesonderte Family -Kataloge mit speziellen Angeboten aufgelegt. Besonderes Augenmerk wird der Kinderbetreuung geschenkt. Einige Clubs bieten auch Baby-Service. Fragen Sie die Experten in Reisebüros. Türkei-Informationen: Holiday Express

16 spanisches EINZIGartig Auf Teneriffa liegt einer der schönsten Naturund Tierparks der Welt, der Loro Parque. Mit qm und knapp Exemplaren aus 350 Arten und Unterarten ist es die weltweit größte und artenreichste Papageien-Genreserve. Begünstigt vom frühlingshaften Klima an der Nordküste der Kanaren-Insel bietet der Park ganzjährig optimale Bedingungen. Das Freizeitangebot überrascht immer wieder, etwa mit weißen Bengaltigern, mehreren Volieren verschiedenster Papageienarten oder mit Seelöwen- Shows. Eine besondere Attraktion sind Papageienshows mit multimedialen Effekten in einer traumhaften Architektur. Foto: Loro Parque Wer seine Ferien auf Formentera, der kleinsten der Baleareninseln verbringt, braucht kein Auto. Die vielen Strände und Buchten, aber auch das abwechslungsreiche Inselinnere, lassen sich problemlos zu Fuss oder mit dem Rad entdecken. Dafür eignen sich insbesondere die ausgeschilderten zwölf «Rutas Verdes» (Grüne Routen). Auf ihnen kann man mit dem Fahrrad, wandernd oder auch als Nordic Walker die herrliche Landschaft genießen und die schönen Strände am Schnappschuß Cala Saona - problemlos erreichen. Routenkarten sind in Hotels und Tourismusbüros auf der Insel erhältlich. Zu Fuss oder mit dem Rad Die Stadt der weißen Palmen Zehntausende Gläubige ziehen jedes Jahr bei der spektakulären Palmsonntags-Prozession durch die Straßen von Elche (valencianisch Elx) in der Provinz Alicante. In den Händen tragen sie weiße Palmenzweige - wahre Kunstwerke aus den Palmengärten von Elche, aus deren Wedeln komplizierte Figuren, Denkmäler oder traditionelle Bräuche kunstvoll nachgestellt werden. Bei der Palmsonntags-Prozession wird seit dem Jahr 1371 dem Einzug Jesus in Jerusalem gedacht. Die Palme spielt in Elche eine ganz besondere Rolle. Hier befindet sich mit mehr als Exemplaren der größte Palmengarten Europas. Er wurde vor einigen Jahren zum UNESCO Weltkulturerbe erklärt. Elche, eine Stadt, die eng mit ihrer Geschichte, ihren Bräuchen und Traditionen verbunden ist, ist der einzige Ort auf der Welt, an dem auch heute noch die weiße Palme handwerklich bearbeitet wird. Übrigens: flyniki fliegt Wien Valencia nonstop! Abenteuer und Spaß Südlich von Barcelona an der Costa Dorada liegt der Freizeitpark Port Aventura. Hier steht auch Europas höchste und schnellste Achterbahn mit einer Geschwindigkeit von 130 km/h und einer Höhe von 76m. Die Attraktionen sind vielfältig und sind auf sechs verschiedene Areale von Mexiko über Polynesien bis China aufgeteilt. Das Tagesticket kostete für Erwachsene 45 Euro, für Kinder bis zehn Jahren 39 Euro. Wesentlich preisgünstiger wird die Buchung eines 2-Tages-Tickets. Dieses kostet für einen Erwachsenen 56 Euro und für Kinder bis zehn Jahren 46 Euro. Foto: First Choice Abschlag Richtung Gibraltar An der Costa del Sol, 120 km südlich von Malaga, liegt der ausgezeichnete all-inclusive-club Aldiana Alcaidesa. Das andalusisch gestaltete Dorf ist umgeben von den schönsten Golfplätzen Spaniens. Aldiana Alcaidesa ist Gastgeber zahlreicher Golfevents, mit namhaften Plätzen wie San Roque und Valderrama in direkter Nachbarschaft. Ein schönes Spiel mit einem grandiosen Blick auf den berühmten Felsen von Gibraltar ist garantiert. Ausflüge nach Ronda, Sevilla, zum Whale-Watching nach Tarifa, zum Zollfrei-Einkauf nach Gibraltar oder nach Jerez zum Sherry-Verkosten lassen keine Langeweile aufkommen. Relaxen kann man am weitläufigen Sandstrand. Und beim jährlichen Gourmetfestival mit Sterneköchen wird Aldiana Alcaidesa zum Treffpunkt der Feinschmecker. Feinschmecker wird man mit der Aldiana-Küche ohnehin ob hier oder im Club Aldiana Andalusia, auf Fuerteventura oder Zypern, im türkischen Side, in Österreich (Mühlbach/Hochkönig, Salzkammergut Therme Grimming) oder neu auf Kreta. Info: Foto: Aldiana 16

17

18 Spanien Foto: Lsantilli - Fotolia.com Foto: Gulet 18 Holiday Express

19 Spanien Mallorcas viele Gesichter Die Baleareninsel ist seit Jahrzehnten unbestrittener Urlaubsstar im Mittelmeer. Längst vorbei sind die Zeiten, wo Ballerman & Pensionisten das Image takteten. Mallorcas landschaftliche Vielfalt, die rund 550 km Küstenlinie, herrliches Klima, tolle Kulinarik und eine perfekte touristische Infrastruktur machen die Insel zum Ziel für den Haupturlaub oder für ein paar Ferientage zwischendurch. Zum Golfen, Wassersporteln, Besichtigen, Ausspannen, Genießen oder ganz einfach zum Faulenzen. Wohin sich betten? Geschmäcker sind verschieden. Entweder hinein in die Urlaubshochburgen mit allem Drumherum, sportlich-aktiv in all-inclusive-clubs, unabhängig in Appartements zum Selbstversorgen, zurückgezogen in der Abgeschiedenheit von Fincas, mondän in Luxusanlagen oder stylish in Designhotels. Selbst der verwöhnteste Reisefeinspitz findet auf Mallorca seine Bleibe. HOLIDAY EXPRESS hat willkürlich drei Adressen herausgegriffen - für den Urlaub der etwas anderen Art. Text: bfs/sabine Berger und Svenja Reichert, Renate Tremenjak Fotos: Beyond Five Stars, Palacio Ca Sa Galesa, Holiday Express Archiv Hotel Llenaire Dieses Landgut in Port de Pollença wurde im 13. Jahrhundert von König Jaime I. (Jakob I. von Aragon) dem Templerorden überlassen. Ende des 19. Jahrhunderts kauften die Vorfahren der heutigen Hoteleigentümer das Gut, das auf einem Hügel über der Bucht von Pollença liegt. Mit seinem zentralen Innenhof, der immer noch einem Palacio Ca Sa Galesa Inmitten der Altstadt ist die Residenz ein Geheimtipp für einen Stadt- Aufenthalt, also für ein paar Tage zwischendurch. Um sich nicht schon bei der Anreise zu verirren, sollte man sich ein Taxi nehmen, da das einzige 5*-Hotel im Zentrum eigentlich nur von Ortskundigen zu finden ist. Einmal angekommen, präsentiert sich ein luxuriöser Palast aus dem 16. Jahrhundert. Die zwölf Gästezimmer, benannt nach bekannten Künstlern, garantieren individuellen Aufenthalt in privater Atmosphäre. In der Residenz gibt es neben einem Spa-Bereich mit Schwimmbad eine Nobeletage mit buchbaren Veranstaltungsräumen, einen Innenhof, einen Speisesaal sowie die Monet-Küche. Auf Vorbestellung werden dort Mittag- und Abendessen zubereitet, die entweder im eigenen Zimmer oder auch in jedem anderen Raum des Hotels eingenommen werden können. Außerdem lädt das Haus jeden Tag zum Nachmittagsimbiss mit Kaffee und Tee in den Speiseraum. Wer hier wohnt, sollte sich auf jeden Fall Zeit für ein Sonnenbad oder einen faulen Nachmittag auf der Dachterrasse nehmen. Der Blick auf Palma, die Kathedrale sowie die Bucht ist schlichtweg grandios! Internet: Holiday Express

20 Spanien Kreuzgang ähnelt, hat sich das zum Hotel umgebaute Anwesen seinen besonderen Charakter bewahrt. Das familienbetriebene Hotel vermittelt mit elf luxuriös ausgestatteten Zimmern eine sehr gemütliche und intime Atmosphäre. Die im eigenen Garten gezüchteten Gemüsesorten, Zitronen, Orangen, Mandeln und Oliven bereichern die Küche des Hotelrestaurants. Sogar Olivenöl wird selbst produziert. Durch seine hervorragende Lage hoch über der Bucht eignet sich das Hotel Llenaire sehr gut zum Entspannen fernab des stressigen Alltags. Sportbegeisterte und Naturliebhaber werden sich freilich die Freizeitmöglichkeiten der näheren Umgebung nicht entgehen lassen: Golf, Wassersport, Vogelbeobachtung oder Relaxen am Strand - wer in Pollença Urlaub macht, dem wird nicht so schnell fad. Internet: Sa Pedrissa Die Finca Sa Pedrissa nahe Deìa ist ein Anwesen aus dem 17. Jahrhundert und gehörte im späten 20. Jahrhundert Ludwig Salvator von Österreich-Toskana, dem damaligen inoffiziellen Bürgermeister von Mallorca. Der Adelige interessierte sich wenig für Politik und Krieg, sondern verbrachte seine Zeit mit dem Studium von Pflanzen, Tieren und Sprachen. Für die damalige Zeit höchst ungewöhnlich, da Naturschutz unbekannt war. Ludwig Salvator kaufte große Landstriche auf, um sie als Parks zu erhalten. Auf diese Weise errichtete er im Laufe von 30 Jahren ein Schutzgebiet zwischen den Orten Valldemossa und Deìa, in dessen Nähe das heutige Luxushotel Sa Pedrissa liegt. Es wurde 1997 zum kulturell bedeutsamen Ort ernannt und ist ein inmitten einer wunderschönen alten Landschaft gelegenes Romantikhotel. Im Garten befinden sich teils mehr als 1000 Jahre alte Olivenbäume! Die acht Zimmer und Suiten sind entweder im Haupthaus untergebracht oder sind als kleine Häuschen in der Landschaft verstreut. Für Liebhaber von idyllischer Landhaus-Atmosphäre ist die Garten-Suite ein besonderer Tipp: Da ist man auf Terrasse rasch umgeben von Schafen und Hühnern! Und den morgendlichen Weckruf übernimmt der Haus -Hahn. Der einmalige Meerblick von der Finca und der Ausblick auf die tiefer gelegene Landschaft verleiten dazu, die Anlage kaum zu verlassen. Kulturliebhaber sollten dennoch San Marroig, den ehemaligen Wohnsitz von Erzherzog Ludwig Salvator, der nur zwei Kilometer entfernt liegt, besuchen. Seit 1928 ist dort ein Museum mit Stücken aus dem Besitz Salvators, Keramiken und mallorquinische Gemälde des 19. Jahrhunderts zu besichtigen. Ein weiteres Highlight der Region ist das DeÌa selbst, das viele Dichter und Künstler hervorgebracht hat. Ein Besuch im Cafe Sa Fonda, der ehemaligen Dorfpension, ist dabei Pflicht. Internet: HOLIDAY EXPRESS TripTipps Flüge: Mit Airberlin/flyNIKI oder Austrian Airlines nach Palma de Mallorca. Flugtickets unter oder sowie in Reisebüros Pauschalreisen: Die Balearen und noch mehr Spanien finden Sie in den Katalogen bekannter Reiseveranstalter, u.a. bei FTI, Dertour, Gulet, ITS-Billa-Reisen, Jahn Reisen und TUI. Wenn Sie mit Kindern reisen, fragen Sie in Reisebüros gezielt nach Familien-Urlauben. Viele Veranstalter haben dafür extra-programme ausgearbeitet bzw. bieten preisgünstige Clubs mit besonderer Kinderbetreuung an. 20 Holiday Express

21 Italien Urlaub an der Nordadria? Dann hat HOLIDAY EXPRESS einen Ausflugstipp parat. Ein Hauch Venedig, eine Prise Triest ein Schuß K&K Österreich und einige Spritzer Istrien. Was rauskommt heißt Muggia und beherbergt rund Einwohner. Geografisch zählt es zu Istrien, doch gemäß dem Vertrag von Osimo (1975) bleibt das Städtchen unter italienischer Verwaltung und gehört im nordöstlichsten Zipfel Italiens - zur Provinz Triest. Schon vor dem Jahr 1000 entwickelte sich um den kleinen Hafen ein Ort, damals Borgolauro genannt. Im 13. Jhdt. wurde daraus die Gemeinde Muggia. Unter österreichischer Herrschaft (ab 1797) entstand eine prosperierende Werftindustrie, was 1857/ 58 mit dem Stabilimento Tecnico Triestino, der größten Schiffswerft der k. u. k. Monarchie, gipfelte. Es war die einzige Werft, welche die größten Schlachtkreuzer der Kriegsmarine bauen konnte. In der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts geriet der Schiffsbau und damit die Region in die Krise. Seit dem EU-Beitritt Sloweniens erlebt Muggia jedoch einen Aufschwung, nicht zuletzt durch den Tourismus, der das beschauliche Städtchen mehr und mehr entdeckt. Daran hat auch der Fasching maßgeblichen Anteil. Hier, am Fuß der Hügel, an einem kleinen Hafenbecken, wird die historische Verbindung mit Venedig deutlich. Im Stadtbild, im Dialekt und vor allem beim Karneval, den man in Muggia bereits seit dem Jahr 1420 feiert. Doch im Gegensatz zu Venedig will man sich hier nicht hinter Masken verstecken. Die sind verpönt! Dafür gibt es ein anderes Spektakel, den Gemüsetanz. Damit wird am schmutzigen Donnerstag der mato carneval, der verrückte Fasching, eröffnet. Ein Tanz von Männern und Frauen mit Gemüsegirlanden und Mandarinen auf dem Kopf. Das Treiben endet am Aschermittwoch mit der Beerdigung des Karnevals. Dazwischen liegen Tage voller Darbietungen, Scherzen und Straßentheater. Von Triest ist es nur ein Katzensprung nach Muggia. Ein Abstecher, der sich immer lohnt. Die typischen Calli (Gassen), der romantische Platz mit dem Dom in gotisch-venezianischem Stil und dem Rathaus, verziert mit Markuslöwen und den Wappen der alten Adelsfamilien, das Hafenbecken, die Kirchen del Crocifisso und San Francesco. Da will man gerne länger bleiben Hotels gibt es einige, gute Restaurants und Tavernen auch. Übrigens: Eine Verbindung zu Österreich ist aktiv Muggia unterhält eine Partnerschaft mit dem Kärntner Obervellach. Foto: wikimedia Fantastisch! Marmellata di cipolle rosse di Tropea heißt eine Spezialität aus der Region um den kalabresischen Küstenort Tropea. Die Region ist berühmt für ihre roten, zart süßlich schmeckenden Zwiebeln. Die Marmellata wird aus ebendiesen Zwiebeln, Balsamico Essig, Lorbeer, Gewürznelken, Zucker, Salz und Rosinen geköchelt. Sie schmeckt fantastisch, etwa zu Pecorino (oder anderem Käse), zu gegrilltem Fisch oder simpel aufgestrichen auf Crostini. Holiday Express

22

23

24 Griechenland Inselhüpfen und Inselwandern auf den Kykladen Auf Eselspfaden zu den Göttern Text/Fotos: Harald Steiner Selbst Götter waren nicht immer schon da, auch sie sind irgendwo zur Welt gekommen. So sahen dies die alten Griechen, und dieser Logik (ein griechisches Wort!) verdankt die zentralste Inselgruppe Griechenlands, die Kykladen, indirekt ihren Namen. Auf Delos, einer unbewohnten felsig-kahlen Nachbarinsel des bekannten Mykonos, sollen nämlich die Olympier Apollo und Artemis geboren sein, und diejenigen Inseln, die sich wie ein Kreis - griechisch Kyklos - um das heilige Delos gruppieren, heißen daher seit mythologischen Zeiten die Kykladen. In historischer Zeit schlugen die Geographen noch ein paar weitere Inseln dazu. So kommt es, dass man heute bei einem Blick auf die Landkarte die Kreisform nur mit Schwierigkeiten erkennen kann. Was bei einem Besuch dieser Inseln sogleich ins Auge sticht, das ist ihr Bilderbuchcharakter, der alle Griechenland-Klischees auf s schönste bedient: leuchtend weiß gekalkte Häuser, würfelförmig, mit Außentreppen und Dachterrassen, verfallene Windmühlen, Blumenranken, Olivenhaine und duftende Mittelmeerkräuter, mit Kirchen und Kapellen gesprenkelte Felsenberge, umgeben von tiefblau schimmerndem Meer, und die Nachbareilande nur eine kurze Fahrzeit entfernt. Das nicht nur bei Rucksacktouristen so beliebte Inselhüpfen hat hier seinen Ursprung. Selbst wer einen Pauschalurlaub gebucht hat, sollte es sich nicht entgehen lassen, zumindest Tagesausflüge auf andere Inseln zu unternehmen und dabei die vielfältigen Landschafts- 24 Holiday Express

25 Griechenland formen der Kykladen kennenzulernen. Jede Insel ist eine Welt für sich, und gerade auf den kleineren, flugplatzlosen Inseln könnte man mitunter meinen, die Zeit sei vor Jahrzehnten stehengeblieben. Die Kykladen, Heimat der Götter - und wer sich den ästhetischen Idealen der alten Götterstatuen selbst optisch ein wenig annähern möchte, sollte seinen Urlaub nicht nur faulenzend und Retsina-trinkend am Strand verbringen, sondern auf alten Wanderrouten etwas für seine Kondition tun und dabei zugleich wunderschöne, stille Ecken kennenlernen, verlassene Klöster, versteckte Buchten, abgelegene Inseldörfer. Noch nicht lange ist es her, da gab es auf den meisten Inseln noch keine Autostraßen. Alle Wege überland wurden zu Fuß oder per Esel zurückgelegt. Auf Wegen, die zum größten Teil heute noch existieren, den Monopati-Eselspfaden oder den breiteren, gepflasterten Kalderimi - paradiesische Verhältnisse für Wanderfreunde! Woran es meist indes hapert, sind Markierungen und Beschilderungen; hier hat jedoch ein Griechenlandkenner aus München Abhilfe geschaffen, der Architekt Dieter Graf, der sich die ägäischen Inseln bereits erwandert hat, als der Tourismus dort gerade erst Einzug hielt, und der eine Reihe von mustergültigen Wanderführern über die Kykladen verfasst hat. Allein für die Kykladen hat er 117 Wanderrouten penibel beschrieben. Diese Führer gehören ins Reisegepäck eines jeden Aktivurlaubers! Foto: Brad Pict - Fotolia.com Beginnen wir mit einer Insel, deren Name synonym für ein Idealbild weiblicher Schönheit steht, nämlich Milos. Hier entdeckte vor 200 Jahren ein Bauer bei der Feldarbeit eine Marmorstatue der Aphrodite - heute steht diese Venus von Milo(s) im Pariser Louvre. Milos ist eine Bergbauinsel und besitzt einen kleinen Flugplatz, der von Athen aus angeflogen wird, man muss also nicht unbedingt über Piräus anreisen. Ein hübscher Hauptort namens Adamas ist Ausgangspunkt für die Holiday Express

26 Griechenland besonders attraktiven Küstenwanderungen auf Milos, etwa die Sandsteinfelsen von Sarakiniko im Norden (Dieter Graf: sicherlich eine der schönsten Küsten Europas ) oder zu den traditionellen Fischerdörfern Klima und Areti. Ein kurzer Sprung über eine knapp zwei km breite Meerenge führt von Milos zum nur 600 Einwohner zählenden Kimolos, einer gebirgigen Insel, wo der Esel fast noch genauso wichtig ist wie das Auto. Beim ersten Esel, den der Wanderer erblickt, zückt man noch begeistert die Kamera und verschießt eine Photoserie - von vorne, von der Seite, von rechts, von links. Auch der zweite und der dritte Esel finden noch gebührende photographische Aufmerksamkeit. Der bei den Eseln Nr. 4 bis Nr. 10 schon merklich schwindet, und bei der Nr. 11 bis Nr. 20 vom Gleichmut des alltäglichen Anblicks abgelöst wird. Wer auf Kimolos übernachtet, hört frühmorgens übrigens nicht die Hähne krähen, sondern die Esel schreien. Ein heißer Tipp für Wanderer, die sich verlaufen haben: Eselexkremente sind ein probates Orientierungszeichen! Dieter Graf: Auf schmalen Pfaden führt Eseldung sicherer weiter als Ziegenlosung, weil Ziegenwege irgendwo im Gestrüpp enden, während Esel stets zu ihrem Stall zurückgehen. Über einen solchen Eselspfad (und nur über ihn, Straße gibt es keine) gelangt man zum Wahrzeichen von Kimolos, dem Skiadi- Steinpilz. Ein Felsbrocken liegt auf weichem Sandstein, der schon so weit verwittert ist, dass das Gebilde wie ein riesiges Schwammerl mit Hut und Stiel ausschaut. Die Marschstrecke ist lang - 16 km -, da kommt auf dem Rückweg die einsame Ellinika-Bucht mit ihrem Kieselstrand gerade recht, um die heißgelaufenen Muskeln und Gelenke beim Bad im Meer zu entspannen. 26 Folegandros heißt die nächste Insel im Osten von Kimolos - 32 Quadratkilometer, 600 Einwohner, drei Ortschaften, und eine phantastische, 300 m hohe Steilküste, die dem berühmteren Santorin Konkurrenz machen könnte! So wie dort ist auch der Hauptort von Folegandros an der Klippe errichtet, von den Fenstern mancher Häuser blickt man direkt in den Abgrund. An dem zerklüfteten Terrain werden geübte Bergwanderer großen Gefallen finden, und abends kann man sich im Spitiko, der bemerkenswertesten Taverne von Folegandros, stärken: Küchenchefin Irene verwendet, wie sie stolz sagt, ausschließlich lokale Zutaten und tischt rare Köstlichkeiten wie (Land)Schnecken, Ziegenkutteln oder Linsensuppe mit Essig auf. Noch ein Sprung in Richtung Osten, und man ist auf Sikinos gelandet, unmittelbarer Nachbar der Partyinsel Ios, wo zur Saison locker 10 Touristen auf einen Einheimischen kommen. Sikinos ist da ganz anders: ruhig und verträumt, von nur 300 Menschen bevölkert, aber mit herrlichen Wanderpfaden gesegnet. Die interessanteste Route führt zu einem antiken Bauwerk, dem Grabtempel Heroon Episkopi, der in frühchristlicher Zeit in eine Marienkirche umgewandelt worden war. Nicht weniger als 22 Kykladeninseln kann man mit Hilfe der Wanderführer von Dieter Graf per pedes erkunden. Die Wahl ist schwer - aber jeder wird bestimmt seine persönliche Lieblingsinsel finden. Kalo taxidi - gute Reise! HOLIDAY EXPRESS TripTipps Anreise: flyniki ( steuert im Sommerflugplan 19 Ziele in Griechenland an, AUSTRIAN AIR- LINES ( bringt es auf 21. Pauschalreisen: Angebote finden Sie u.a. in den Katalogen von Dertour, FTI, Gulet, ITS-Billa-Reisen, Jahn Reisen und TUI. Das etwas andere Griechenland führt Lato Reisen. Übrigens - Wander- und Trekkingsreisen in vielen Teilen der Welt organisiert der österreichische Reiseveranstalter Kneissl Touristik. Lokale Organisation: Brau Kat Travel auf Milos kümmert sich um alle Details, von der Flugbuchung bis zur Familienpension oder Ferienwohnung ( Der sympathische Inhaber, Leonidas Fotinos, spricht fließend englisch und kann mit vielen nützlichen Ratschlägen weiterhelfen! Informationen: Griechisches Fremdenverkehrsamt (Tel. Wien 01/ ). Die im Text erwähnten Inseln finden sich alle im Wanderführer Santorin, Sifnos, westliche und südliche Kykladen - 51 Wanderwege auf 12 Inseln von Dieter Graf beschrieben ( Holiday Express Foto: hoteleuropeinn

27 TopTipps Griechenland Foto: Aldiana Foto: DeVIce - Fotolia.com KRETA Neuer Strandclub von Aldiana Nahe dem Fischerdorf Mochlos im Osten Kretas, umgeben von einem malerischen Garten, öffnet am 1. Mai 2013 Aldiana, der Premium-Anbieter im Club-Segment, einen neuen Strandclub. Er liegt an einer kleinen Bucht, die nur von der 170-Zimmer-Anlage zu erreichen ist. Sportliche sind richtig (Mountainbiking, Tennis, Tauchen, Wandern, Fitness etc.). Ein Wellness-Center, Buffetrestaurant mit Live-Cooking- Stationen sowie abwechslungsreiche Abendprogramme machen den Slogan vom Urlaub unter Freunden wahr. Auf Kinder und Jugendliche wartet ein reiches Betreuungsangebot. ALDIANA- Urlaube finden Sie unter www. aldiana.at oder in gut sortierten Reisebüros (siehe auch S.10). Foto: Aldiana MYKONOS Luxus mit Privatstrand Das Santa Marina Resort zählt seit längerem zu den Top-Anlagen auf der Kykladeninsel. Das Luxushotel liegt auf einer privaten Land- Holiday Express

28 Griechenland Foto: Dertour Foto: Dertour zunge mit herrlichem Blick auf die Ornos- Bucht. Exzellent speisen lässt es sich abends im Marine Club unter freiem Himmel mit Blick auf die Ägäis. Und tagsüber genießt man die gemütliche hoteleigene Beach Taverna, wo man gleich die Füß in den Sand steckt... Gesehen im Programm DERTOUR deluxe ( zu buchen auch in gut sortierten Reisebüros. und die Inseln Paxi und Antipaxi sind in Schiffsweite. Dieses und noch viel mehr Griechenland findet sich bei FTI ( sowie in zahlreichen Partnerreisebüros. Auf der sicheren Seite Ein offenes Wort RHODOS Perfekt für Familien Knappes Urlaubsbudget? Dann ab in die PrimaSol Hotels! Neben Speisen und Getränken beinhaltet das umfangreiche Alles-inklusive-Konzept auch Unterhaltung und Sport sowie den Primakids- Club für zwei Altersgruppen. Das 4-Sterne-Hotel PrimaSol Miraluna Seaside bei Lardos/Lindos ist eine Empfehlung für einen Strandurlaub mit den Kleinen. PrimaSol-Hotels finden Sie bei ITS-BILLA-REISEN ( noch mehr Griechenland bei JAHN REISEN ( und Beratung darüber in gut sortierten Reisebüros. Foto: PrimaSol Foto: REWE Ja, die Wirtschaftskrise in Griechenland ist nicht vorüber. Ja, es kann zu Streiks und Demonstrationen kommen. Sie treffen kaum die großen und noch viel weniger die kleinen Inseln, sondern Ballungszentren wie Saloniki oder Athen. Wer seine Urlaubsbuchung über ein Reisebüro/einen Reiseveranstalter getätigt hat, ist gegebenenfalls auf der sicheren Seite. Sie werden betreut, man kümmert sich um Ihre Rückreise und rechtlich steht Ihnen Schadenersatz zu! Sollten Sie hingegen individuell im Internet das Flugticket bei der Airline gekauft haben (oder die Unterkunft), müssen sie selber schauen, wie Sie weiter kommen. Den finanziellen Schaden ersetzt Ihnen auch niemand. Es hat schon einiges für sich - die Buchung im guten alten Reisebüro... Foto: Fotolia.com PARGA Für den Reisefeinspitz Es ist ein Stück Griechenland für Kenner und Individualisten, abseits bekannter Tourismuszentren. Das Städtchen Parga an der Nordwestküste ist entweder über den Flughafen Lefkas oder mit Schiff ab Korfu zu erreichen. Den Hang hinauf gebettet blicken Tavernen gegen Süden und Norden auf die Strände und das Ionische Meer. Ja Foto: skiathoskazbar 28 Holiday Express