HERZLICH WILLKOMMEN. bei uns im Bergstüble!

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1 HERZLICH WILLKOMMEN bei uns im Bergstüble! Die Hütte wurde 1989 von meinen Eltern erbaut und bewirtschaftet und ist seit jeher ein Familienbetrieb. Mein Bruder Christian beliefert uns mit Fleisch- und Wurstwaren aus seiner eigenen Fleischerei. Alle Produkte sind auch in der Räucherkammer der Metzgerei Beck erhältlich. Sie bekommen bei uns alle Gerichte frisch zubereitet. Bei uns wird auf Regionalität und Qualität geachtet. Wir haben geöffnet von Christi Himmelfahrt bis Allerheiligen und von Weihnachten bis über Ostern, von 11 bis 18 Uhr ohne Ruhetag (warme Küche bis 17 Uhr). Angenehme, erholsame Stunden wünschen Familie Beck-Dornach und Mitarbeiter

2 Lieber Gast! Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage bei unseren Servicemitarbeitern. SUPPEN Leberknödelsuppe Rindfleischsuppe 4,50 Speckknödelsuppe Rindfleischsuppe 5,50 Käspressknödel 5,50 Maultaschensuppe Rindfleischsuppe 4,50 Hausgemachte Gulaschsuppe mit Brot 5,80 Hausgemachter Erbseneintopf 5,80 mit Wursteinlage und Brot Hausgemachter Linseneintopf 5,80 mit Wursteinlage und Brot (nur im Winter) WARME KÜCHE Wienerle mit Brot und Senf 5,80 Hauswurst auf Sauerkraut und Brot 8,60 Curry-Wurst mit Pommes frites 8,60 Bratwurst auf Sauerkraut 9,80 und Bratkartoffeln Spaghetti Bolognese mit Parmesankäse 7,60

3 Leberkäse mit Spiegelei und Bratkatoffeln 9,80 Hausgemachte Maultaschen mit Salat 10,30 geröstet, mit Fleisch-Spinatfüllung Schupfnudeln auf Sauerkraut 10,00 und Wursteinlage Tiroler Knödel auf Sauerkraut 9,30 Krautkrapfen mit Salat ganiert, 9,30 Sauerkraut in Nudelteig Speckpfannkuchen mit Salat ganiert 10,30 Schnitzel paniert, mit Pommes frites 12,50 Vitalteller (in der Holzschaufel serviert) 11,30 Putenschnitzel mit Kräuterbutter und Salat Salatteller klein 5,50 Salatteller groß 8,90 mit Schinkenspeck und Käse FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE Fischstäbchen mit Pommes, Ketchup und Mayo 5,90 Kleines Schnitzel, paniert 9,60 mit Pommes und Ketchup Chicken Crossies mit Pommes und Ketchup 6,60 Kleine Spaghetti Bolognese 5,90 Kleine Portion Reibekuchen mit Apfelmus 5,60 Portion Pommes mit Ketchup 4,60

4 VEGETARISCHE GERICHTE Gebackener Camenbert 8,90 mit Preiselbeeren und Blattsalat Ofenkartoffeln 8,10 auf Blattsalatbeet und Käsestreifen 3 Reibekuchen mit Apfelmus 7,60 Kaiserschmarren mit Apfelmus 10,60 selbstgemacht, daher Wartezeiten möglich Germknödel mit Vanillesoße 7,40 gefüllt mit Pflaumenmus Milchreis (warm) 6,10 mit Zimt-Zucker und Apfelmus Salatteller groß 8,70 mit Kartoffel-Käse-Taschen Kässpressknödel mit Salat garniert 9,50 SELBSTGEBACKENE KUCHEN Käsekuchen 3,40 Nusskuchen 3,40 Apfelstrudel mit Vanillesoße 4,80 Portion Sahne 0,80

5 BROTZEIT Landjäger mit Brot und Senf 4,40 Leberwurstbrot garniert 4,80 aus eigener Herstellung Presssack rot und weiß, sauer mit Brot 7,40 Schweizer Wurstsalat mit Brot 8,50 Speckbrot reichlich belegt und garniert 8,30 Schinkenspeck aus eigener Herstellung Speckbrot mit Spiegelei 8,70 Bergkäsebrot garniert 8,30 Walser Brotzeitteller 10,80 Käse und Wurst aus Christian s Metzgerei Scheibe Brot (zusätzlich) 0,30 FÜR UNSERE VIERBEINER 1 paar Wienerle 3,50 Gekochte Kartoffeln 2,50 Gegrillte Pute 5,50

6 KALTE GETRÄNKE Bier vom Fass Karthäuser 0,4 l 3,70 Bier alkoholfrei 0,5 l 3,90 Radler 0,4 l 3,70 Pils vom Fass 0,3 l 3,70 Weizenbier dunkel 0,5 l 4,30 Hefeweizen hell, vom Fass 0,5 l 4,30 Weizen light 0,5 l 4,30 Alkoholfreier Weizen 0,5 l 4,30 Cola Weizen 0,5 l 4,30 Russ Weizen mit Zitronenlimo 0,5 l 4,30 Limonade Zitrone oder Orange 0,4 l 3,90 Tafelwasser (Medium) 0,4 l 3,70 Coca Cola 0,4 l 3,90 Cola light 0,4 l 3,90 Spezi 0,4 l 3,90 Apfelsaft 0,4 l 4,20 Apfelsaftschorle 0,4 l 4,20 Saftschorle 0,4 l 4,20 Johannisb. o. Holunderblüte Almdudler 0,4 l 3,90 Schiwasser 0,4 l 3,90 Most 0,4 l 3,90 Mostschorle 0,4 l 3,90

7 WARME GETRÄNKE Latte Macchiato 3,90 Espresso 2,70 Haferl Cappuccino 3,90 Milchkaffee 3,90 Haferl Kaffee Haag 3,80 Haferl Kaffee 3,80 Haferl Schokolade (mit Milch) und Sahne 3,80 Lumumba Schokolade und Rum 4,50 Schwarztee mit Zitrone natur 2,90 Hagebuttentee, Pfefferminz, Kräuter 2,60 Früchte und Kamille Heiße Zitrone natur 2,90 Heißer Holunder (Blüte) 3,90 Beerenpunsch heißer Beerenwein 4,50 Glühwein hochwertig mit echten Gewürzen 4,50 Glühmost 3,90 Jägertee kräftig 4,50 Schwarztee mit Rum 3,90

8 SPIRITUOSEN Obstler 2,70 Enzian 2,90 Marille 3,10 Williams mit Birne 3,10 Honigwilliams 2,90 Wodka Feige 3,20 Heiße Witwe Pflaumenlikör 3,50 Waldhimbeerlikör 2,90 Hermännchen Quittenlikör 2,90 Fernet Branca 2,90 Cognac 3,20 Jägermeister 2,90 WEINE Heidelbeerwein 0,25 l 4,50 Kirschwein 0,25 l 4,50 Weinschorle weiß & rot 0,25 l 4,50 Blauer Zweigelt 0,25 l 5,90 Grüner Veltliner 0,25 l 5,90

9 RÄUCHERKAMMER Einheimische Spezialitäten Kleinwalsertal Riezlern An der Bushaltestelle Breitachbrücke Tel.: Öffnungszeiten MI MO Uhr Dienstag Ruhetag! Alle Fleisch- und Wurstwaren aus eigener Herstellung. Schwarzwassertalstraße 26 A-6992 Hirschegg Tel (0) Mail: christian.beck1@gmx.at Bauchspeck 100 g 1,80 Walser Bergschinken 100 g 2,40 Haussalami 100 g 2,20 Walser Edelsalami 1 kg 24,00 Landjäger 3 Paar 6,00 Kaminwurzen 1 Paar 3,20 Rauchzipfel 2 Paar 6,00 Pfefferbeißer 1 Paar 3,40 Hirschwurzen 2 Paar 6,40 Leberwurst im Glas 200 g 3,50 Presssack rot im Glas 200 g 3,90 Presssack weiß im Glas 200 g 3,90 Bergkäse 1 kg 20,00 Schokochiliwürstel 1 kg 32,00 Chiliwürstel 1 kg 30,00 Älperstecken 100 g 4,20 Bergstecken 100 g 3,80 (Räßkäs Basilikumrand) Imbiss: verschiedene Steakvariationen, Buura Burger, Burmi Burger, Zogana Käs, Bratwürstel uvm.

10 GEMÜTLICH FEIERN IM BERGSTÜBLE Dein Geburtstag Dein Event Deine Party Dein Fest Für Gesellschaften ab 20 Personen. Reservierung unter WINTER Jeden Donnerstag Gemütlicher Hüttenabend mit Kässpatzen und Live Musik auf Reservierung unter Telefon Pro Person 16,80 Es besteht die Möglichkeit, sich mit der Rumpelkiste an der Schranke abholen zu lassen. Pro Person 3,00 Pro Fahrt 10,00 Berg- und Talfahrt Pro Person 5,00 Rodelverleih 2,00 Rückgabe: Einfach an der Schranke unten abstellen.