13. KULINARISCHE STRANDWANDERUNG

Transkript

1 Kulinarische Events 2018

2 SAMSTAG, 12. MAI 13. KULINARISCHE STRANDWANDERUNG An 10 Stationen entlang der Kaiserbäder Ahlbeck, Heringsdorf & Bansin verwöhnen Usedoms beste Köche die Teilnehmer mit feinsten Köstlichkeiten begleitet von ausgezeichneten Weinen, präsentiert durch die Winzer selbst. Knapp 600 Feinschmecker aus ganz Europa wandern von Station zu Station, bis sie das Zelt der Genüsse erreichen & bei guter Musik in die Nacht hineintanzen. Unser kulinarischer Beitrag in diesem Jahr: Marinierter & gegrillter Bauch vom Pommernschwein mit Weizengras, Sojamousseline, Krokantschwarte & Misoespuma Andreas Spreitzer vom Weingut Spreitzer begleitet uns mit seinem berühmten Charta Riesling aus dem Rheingau. 10 kulinarische Stationen entlang der Kaiserbäderstrände Zelt der Genüsse, Bansin inkl. Speisen & Weinbegleitung, Live-Musik, Winzer & Zigarrenlounge 189 p. P.

3 GANZJÄHRIG DONNERSTAG, 31. MAI KAP DER GUTEN WEINE BERNSTEIN MEETS SÜDAFRIKA JEDER DRINK EIN UNIKAT Wir versprechen Magie und Erlebnis an einem atmosphärischen Ort mit außergewöhnlichen Kreationen. Barchef Martin Ziegler begleitet Sie auf Entdeckungsreisen in unbekannte Geschmackswelten. Noch nicht genug? Jeden Freitag trifft Meerblick auf Livemusik. Sie genießen trendige Cocktails, feine Weine und Dolce Vita fürs Ohr. Es wird wieder warm! Die beste Zeit, ein südafrikanisches Braii mit all seinen exotischen Köstlichkeiten zu erleben. Dazu reichen wir sonnenverwöhnte Weiß- & Rotweine aus unserem Lieblingsweinland. täglich geöffnet Beginn: 19:00 Uhr Barbecue inkl. begleitende Weine & Wasser 69 p. P.

4 JUNI - AUGUST FREITAG, 22. JUNI SOMMER BARBECUE Jeden Donnerstag im Sommer wird unsere Meeresterrasse zur offenen Küche. Ob Fleisch, Fisch oder vegetarisch hier genießen Sie gegrillte, warme & kalte Spezialitäten in zahlreichen kreativen Variationen. Inklusive traumhaftem Meerblick von der Vorspeise bis zum Dessert. OH DU FRÖHLICHE WEI(N)NACHT! STRANDPARTY MIT WINZERN, WEIN & GUTER LAUNE Die Sommersonnenwende ist der perfekte Zeitpunkt für eine wundervolle Strandparty! Zur Livemusik am Strand genießen Sie Snacks, Barbecue & Wein. Antinori-Botschafter Daniele Bertelli hat spannende Tropfen und Ankedoten im Gepäck. Beginn: 18:00 Uhr Vorspeisen, Fisch-, Fleisch- & vegetarische Variationen und Dessertauswahl 39 p.p. Beginn: 19:30 Uhr Strandparty inkl. Wein & Snacks 59 p. P.

5 SAMSTAG, 28. JULI FREITAG, 7. SEPTEMBER WINZERTALK JUNGER WILDER TRIFFT TRADITIONALISTEN Moderator und Sommelier Frank Deutschmann führt Sie durch einen spannenden Winzertalk. Hier erleben Sie, welche Unterschiede in Arbeitsweisen und Stil den traditionellen Winzer und den jungen progressiven Winemaker ausmachen. Arjan Mensies begleitet diesen unterhaltsamen Abend mit einem wundervollen Sommermenü. NACHHALTIGER WEINBAU Je mehr wir für die Erde sorgen, desto besser wird der Wein. Diesem Leitbild folgt Miguel Torres seit Barbara Siemianiuk stellt seine biologisch erzeugten Weine vor begleitet von einem Tapas-Menü der Extraklasse in unserer Strandlounge. Beginn: 19:00 Uhr 4-Gang-Menü inkl. begleitende Weine & Wasser 89 p. P. Beginn: 19:00 Uhr Tapas inkl. begleitende Weine & Wasser 59 p. P.

6 SEPTEMBER FREITAG, 16. NOVEMBER WEIN WERK STATT Erfahren Sie von Sommelier Frank Deutschmann all das, was Sie schon immer über Wein wissen wollten. Sibylle Wehrmann zeigt Ihnen die schönsten Orte der Insel und kulinarische Geheimtipps. Wir garantieren absolutes Expertenwissen und unterhaltsame Stunden mit Überraschungsmenü am letzten Abend. Jetzt buchen unter: 5 Nächte ab 759 p.p. inkl. HP EIN DUFTES ERLEBNIS WEIßE TRÜFFEL & WEINE AUS DEM PIEMONT Auch 2018 besuchen Sibylle & Uwe Wehrmann wieder den internationalen Trüffelmarkt in Alba. Im Reisegepäck: einige der besten Trüffel, aus denen Arjan Mensies ein super leckeres Menü zaubern wird begleitet von Barbera, Barolo & Co, präsentiert vom landeskundigen Sommelier Frank Deutschmann. Beginn: 19 Uhr 4-Gang-Menü inkl. begleitende Weine & Wasser 149 p. P.

7 SAMSTAG, 3. NOVEMBER Das Walking Dinner 2018 führt Sie durch drei bedeutende Weinanbaugebiete in Deutschland. Wir besuchen den Mittelrhein, die Pfalz & den Rheingau. Sie treffen drei ausgezeichnete Winzer & genießen an den sechs kulinarischen Stationen besondere Highlights aus der Heimat unserer Winzer. Diese werden wie immer modern interpretiert von Küchenchef Arjan Mensies. Den Abschluss bilden auch in diesem Jahr Cocktailparty, Livemusik und Zigarrenlounge. Beginn: 19 Uhr 6 Stationen inkl. Weine, Wasser & Live-Musik 145 p. P.

8 Weit über die Grenzen der Insel Usedom hinaus, sind wir bekannt für unsere kulinarischen Events. Unser Ziel: Überraschungsmomente, die Sie lange & gern in Erinnerung behalten. Monatlich! Sie möchten dabei sein? Live Cooking mit Arjan Mensies Erleben Sie den Küchenchef unseres Restaurant Bernstein wie mit Freunden an einer großen Tafel. Dabei wird Ihnen ein besonderes Menü live & direkt vor Ihren Augen zubereitet. Wir garantieren Abende voller Überraschungen, an denen der sympathische Holländer aus seinem kulinarischen Nähkästchen plaudert. Wir freuen uns auf Ihre Reservierung! JETZT RESERVIEREN Telefon: Strandhotel Ostseeblick GmbH & Co. KG Kulmstraße Seebad Heringsdorf