Laugenbrez'n Laugengebäck, tiefgekühlt

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1 Laugenbrez'n Artikelnr PLU-Code: gr. Der Laugenklassiker soft & knusprig zugleich, mit Salz bestreut! Erhält den typischen Geschmack und die tolle Optik dadurch, dass es vor dem Backen kurz in eine Natronlauge gelegt wird. Fertigbackzeit: 3 min. Mehl (WEIZEN, ROGGEN), Wasser, Salz, Rapsöl, Backhefe, WEIZENMALZMEHL, Dextrose, getrockneter WEIZENNATURSAUERTEIG, Oberfläche mit Natronlauge behandelt. Kann Spuren von Sesam und Soja enthalten. Gluten Sesamsamen, Soja Gewicht pro Stück: 68 g Energie : 271,00 kcal Energie : 1.147,00 kj gesättigte Fettsäuren : 0,40 g Kohlehydrate : 49,00 g davon Zucker : 0,30 g Eiweiß : 8,90 g Salz : 6,30 g Ballaststoffe : 3,00 g

2 Laugenstangerl Artikelnr gr. Herzhaftes Stangerl mit Kümmel im Teig. Erhält den typischen Geschmack und die tolle Optik dadurch, dass es vor dem Backen kurz in eine Natronlauge gelegt wird. Fertigbackzeit: 5 min. Mehl (WEIZEN, ROGGEN), Wasser, Speisesalz, Backhefe, Rapsöl, GERSTENMALZ, Kümmel, WEIZENMALZMEHL, Zucker. Oberfläche mit Natronlauge behandelt. Kann Spuren von Sesam und Soja enthalten. Gluten Sesamsamen, Soja Gewicht pro Stück: 63 g Energie : 269,00 kcal Energie : 1.140,00 kj Fett : 3,00 g gesättigte Fettsäuren : 0,40 g Kohlehydrate : 49,80 g davon Zucker : 0,30 g Eiweiß : 9,20 g Salz : 4,40 g Ballaststoffe : 3,10 g

3 Riesenbrez'n Artikelnr gr. Der Laugenklassiker im Großformat soft & knusprig zugleich! Erhält den typischen Geschmack und die tolle Optik dadurch, dass es vor dem Backen kurz in eine Natronlauge gelegt wird. Mit Salz bestreut. Fertigbackzeit: 5 min. Mehl (WEIZEN, ROGGEN), Wasser, Speisesalz, WEIZENMALZMEHL, Backhefe, WEIZENKEIME, GERSTENMALZ, pflanzliches Fett (Palm), pflanzliches Öl (Raps, Sonnenblume), Säuerungsmittel Essigsäure, Zucker, Dextrose, Emulgator SOJALECITHIN. Oberfläche mit Natronlauge behandelt. Kann Spuren von Sesam enthalten. Gluten, Soja Sesamsamen Gewicht pro Stück: 140 g Energie : 268,00 kcal Energie : 1.130,00 kj gesättigte Fettsäuren : 1,50 g Kohlehydrate : 48,60 g davon Zucker : 0,40 g Eiweiß : 8,40 g Salz : 4,70 g Ballaststoffe : 3,10 g

4 Jausenlaugenstange Laugengebäck Artikelnr. gr Großes Weizengebäck mit dem typischen Geschmack durch Belaugung. Ideal zum Belegen. Fertigbackzeit: 6 min. Mehl (WEIZEN, ROGGEN), Wasser, Backhefe, Speisesalz, WEIZENMALZMEHL, pflanzliches Öl (Raps, Sonnenblume), pflanzliches Fett (Palm), WEIZENKEIME, WEIZENGLUTEN, GERSTEMALZ, Zucker, Dextrose, Säuerungsmittel Essigsäure, Emulgator SOJALECITHIN. Oberfläche mit Natronlauge behandelt. Kann Spuren von Sesam enthalten. Gluten, Soja Sesamsamen Gewicht pro Stück: 75 g Energie : 275,00 kcal Energie : 1.160,00 kj gesättigte Fettsäuren : 1,60 g Kohlehydrate : 49,80 g davon Zucker : 0,40 g Eiweiß : 8,80 g Salz : 1,40 g Ballaststoffe : 3,30 g 70 Tage

5 Laugensonne Artikelnr gr. Feiner Laugenteig in attraktiver Form mit Sesamt bestreut. Erhält den typischen Geschmack und die tolle Optik dadurch, dass es vor dem Backen kurz in eine Natronlauge gelegt wird. Fertigbackzeit: 6 min. WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENMEHL, pflanzliches Öl (Raps), SESAM, Natronlauge (Natriumhydroxid, Wasser), Hefe, Speisesalz, Zucker, WEIZENMALZMEHL, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Dextrose, Emulgator SOJALECITHIN, Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser). Kann Spuren von Milch, Eiern, Lupinen und Schalenfrüchten enthalten. Gluten, Sesamsamen, Soja Milch, Eier, Lupinen, Schalenfrüchte Gewicht pro Stück: 66 g Energie : 281,00 kcal Energie : 1.175,00 kj Fett : 4,60 g gesättigte Fettsäuren : 0,30 g Kohlehydrate : 48,20 g davon Zucker : 0,90 g Eiweiß : 9,80 g Salz : 1,90 g Ballaststoffe : 3,60 g 70 Tage

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