DER RHÖNER. Gewicht: 1000g. Verkehrsbezeichnung: Roggenmischbrot. Getreidemischung: 80% Roggen 20% Weizen Zutaten:
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- Jasmin Sauer
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1 DER RHÖNER Gewicht: 1000g Roggenmischbrot Getreidemischung: 80% Roggen 20% Weizen Mehl (ROGGEN, WEIZEN), Wasser, Sauerteig (ROGGENMEHL, Wasser, Starterkulturen), WEIZENKLEBER, jodiertes Speisesalz*, Hefe, Essig**, Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser), Säuerungsmittel: Milchsäure** Brennwert: 976 kj / 228 kcal Fett: 1,3g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,3g) Kohlenhydrate: 44,4g (davon Zucker: 1,7g) Eiweiß: 7,3g Salz: 1,5g Ballaststoffe: 5,3g
2 DER RHÖNER MIT KÜMMEL Gewicht: 1000g Roggenmischbrot mit Kümmel Getreidemischung: 80% Roggen 20% Weizen Mehl (ROGGEN, WEIZEN), Wasser, Sauerteig (ROGGENMEHL, Wasser, Starterkulturen), WEIZENKLEBER, jodiertes Speisesalz*, Hefe, Kümmel, Essig**, Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser), Säuerungsmittel: Milchsäure** Brennwert: 977 kj / 231 kcal Fett: 1,3g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g) Kohlenhydrate: 44,5g (davon Zucker: 1,8g) Eiweiß: 7,5g Salz: 1,5g Ballaststoffe: 5,4g
3 DER WILHELM Gewicht: 1000g Roggenmischbrot Getreidemischung: 95% Roggen 5% Weizen ROGGENMEHL, Wasser, Sauerteig (ROGGENMEHL, Wasser, Starterkulturen), WEIZENMEHL, WEIZENKLEBER, jodiertes Speisesalz*, Hefe. Brennwert: 944 kj / 223 kcal Fett: 1,2g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g) Kohlenhydrate: 43,1g (davon Zucker: 1,2g) Eiweiß: 7,2g Salz: 1,4g Ballaststoffe: 5,5g
4 DER WILHELM MIT KÜMMEL Gewicht: 1000g Roggenmischbrot Getreidemischung: 95% Roggen 5% Weizen ROGGENMEHL, Wasser, Sauerteig (ROGGENMEHL, Wasser, Starterkulturen), WEIZENMEHL, Kümmel, WEIZENKLEBER, jodiertes Speisesalz*, Hefe. Brennwert: 964 kj / 228 kcal Fett: 1,4g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g) Kohlenhydrate: 43,3g (davon Zucker: 1,8g) Eiweiß: 7,5g Salz: 1,4g Ballaststoffe: 5,7g
5 DAS NUR Gewicht: 750g Weizenmischbrot Getreidemischung: 55% Weizen 45% Roggen Mehl (WEIZEN, ROGGEN), Wasser, Sauerteig (ROGGENMEHL, Wasser, Starterkulturen), jodiertes Speisesalz*, WEIZENKLEBER, Hefe, Emulgator E 471, SOJALECITHIN, WEIZENMALZMEHL, Zucker, Dextrose., Soja Brennwert: 997 kj / 236 kcal Fett: 1,1g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g) Kohlenhydrate: 46,8g (davon Zucker: 1,8g) Eiweiß: 7,4g Salz: 1,7g Ballaststoffe: 4,4g
6 RUSTI L Gewicht: 500g Roggenmischbrot Getreidemischung: 80% Roggen 20% Weizen Mehl (ROGGEN, WEIZEN), Wasser, Sauerteig (ROGGENMEHL, Wasser, Starterkulturen), jodiertes Speisesalz*, WEIZENKLEBER, Hefe. Brennwert: 973 kj / 230 kcal Fett: 1,1g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g) Kohlenhydrate: 44,9g (davon Zucker: 1,7g) Eiweiß: 7,3g Salz: 1,5g Ballaststoffe: 5,4g
7 RUSTI L MIT KÜMMEL Gewicht: 500g Roggenmischbrot mit Kümmel Getreidemischung: 80% Roggen 20% Weizen Mehl (ROGGEN, WEIZEN), Wasser, Sauerteig (ROGGENMEHL, Wasser, Starterkulturen), jodiertes Speisesalz*, WEIZENKLEBER, Kümmel, Hefe. Brennwert: 980 kj / 231 kcal Fett: 1,2g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g) Kohlenhydrate: 44,9g (davon Zucker: 1,8g) Eiweiß: 7,4g Salz: 1,5g Ballaststoffe: 5,4g
8 RUSTI XL Gewicht: 1000g Roggenmischbrot Getreidemischung: 80% Roggen 20% Weizen Mehl (ROGGEN, WEIZEN), Wasser, Sauerteig (ROGGENMEHL, Wasser, Starterkulturen), jodiertes Speisesalz*, WEIZENKLEBER, Hefe. Brennwert: 959 kj / 227 kcal Fett: 1,1g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g) Kohlenhydrate: 44,2g (davon Zucker: 1,7g) Eiweiß: 7,2g Salz: 1,4g Ballaststoffe: 5,3g
9 RUSTI XL MIT KÜMMEL Gewicht: 1000g Roggenmischbrot mit Kümmel Getreidemischung: 80% Roggen 20% Weizen Mehl (ROGGEN, WEIZEN), Wasser, Sauerteig (ROGGENMEHL, Wasser, Starterkulturen), jodiertes Speisesalz*, WEIZENKLEBER, Kümmel, Hefe. Brennwert: 966 kj / 228 kcal Fett: 1,2g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g) Kohlenhydrate: 44,2g (davon Zucker: 1,8g) Eiweiß: 7,3g Salz: 1,4g Ballaststoffe: 5,4g
10 ROGGEN-DINKEL-KORN Gewicht: 750g Roggen-Dinkelmischbrot mit Ölsamen Getreidemischung: 65% Roggen 35% Dinkel Mehl (ROGGEN, DINKEL), Wasser, Sauerteig (ROGGENMEHL, Wasser, Starterkulturen), Kürbiskerne, ROGGENVOLLKORNSCHROT, SESAM, Leinsamen, Sonnenblumenkerne (20,5% Ölsamen), Malzmehl (DINKEL, ROGGEN), jodiertes Speisesalz, DINKELVOLLKORNSCHROT, DINKELVOLLKORNMEHL, WEIZENKLEBER, Hefe, SÜßMOLKENPULVER, Zucker, Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser), WEIZENSPEISEKLEIE, Emulgator E471, Traubenkonzentrat., Milch (einschl. Lactose) Brennwert: 1169 kj / 278 kcal Fett: 10,3g (davon gesättigte Fettsäuren: 1,7g) Kohlenhydrate: 31,9g (davon Zucker: 2,0g) Eiweiß: 11,3g Salz: 1,2g Ballaststoffe: 6,5g
11 DER ROGGER Gewicht: 750g Roggenvollkornbrot mit 56% Vollkorn Getreidemischung: 100% Roggen Sauerteig* (ROGGENVOLLKORNMEHL, Wasser, Starterkulturen), ROGGENVOLLKORNSCHROT, Wasser, ROGGENVOLLKORNMEHL, ROG- GENSCHROT, ROGGENKÖRNER, Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser), jodiertes Speisesalz, Hefe, Branntweinessig, Säuerungsmittel Milchsäure E270. Brennwert: 879 kj / 209 kcal Fett: 1,1g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g) Kohlenhydrate: 39,2g (davon Zucker: 2,0g) Eiweiß: 6,2g Salz: 1,2g Ballaststoffe: 8,4g
12 DER DINKLER Gewicht: 1000g Dinkelvollkornbrot mit Sonnenblumenkernen Getreidemischung: 100% Dinkel Wasser, DINKELVOLLKORNSCHROT, 17,5 % Sonnenblumenkerne, DINKELVOLLKORNMEHL, DINKELFLOCKEN, DINKELVOLLKORNSAUERTEIG (DINKELVOLLKORNMEHL, Wasser, Starterkulturen), Kartoffelpüreeflocken, Zucker, Dextrose, jodiertes Speisesalz, Hefe, Traubenkonzentrat, Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser), Säuerungsmittel Citronensäure. Brennwert: 1203kJ / 287 kcal Fett: 10,0g (davon gesättigte Fettsäuren: 1,1g) Kohlenhydrate: 35,6g (davon Zucker: 5,7g) Eiweiß: 9,7g Salz: 1,3g Ballaststoffe: 6,9g
13 DIKA-MALZ Gewicht: 500g Dinkelbrot mit Karotten Getreidemischung: 99,95% Dinkelmehl, 0,05% Weizen DINKELMEHL, Wasser, 12% Karotten,DINKELVOLLKORNSAUERTEIG (DINKELVOLLKORNMEHL, Wasser, Starterkulturen), DINKELMALZSCHROT, Sonnenblumenkerne, DINKELVOLLKORNSCHROT, DINKELVOLLKORNMEHL, DINKELFLOCKEN, LUPINENSCHROT, jodiertes Speisesalz, SESAM, Zucker, Dextrose, ROGGENMEHL, WEIZENKLEBER, Hefe, Traubenkonzentrat, WEIZENMALZMEHL, Essig, Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser), Emulgator SOJALECITHIN, Säuerungsmittel Milchsäure, Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse, Lupine, Soja und Sojaerzeugnisse Brennwert: 1095 kj / 259 kcal Fett: 4,9g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,6g) Kohlenhydrate: 40,9g (davon Zucker: 4,0g) Eiweiß: 9,6g Salz: 1,4g Ballaststoffe: 6,2g
14 FITNESSBROT Gewicht: 500g Weuzenmischbrot mit 13% Ölsamen Getreidemischung: 75% Weizen 25% Roggen Mehl ( WEIZEN, ROGGEN), Wasser, Sauerteig (ROGGENMEHL, Wasser, Starterkulturen), Leinsamen, Sonnenblumenkerne, ROGGENBACKSCHROT, SESAM, Kartoffelflocken, ROGGENMALZMEHL, jodiertes Speisesalz, Maisgrieß, HAFERVOLLKORNSCHROT, WEIZENSPEISEKLEIE, WEIZENKLEBER, Hefe, Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser), WEIZENRÖSTMALZMEHL, Essig, Säuerungsmittel Milchsäure., Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Lactose) Brennwert: 1188kJ / 282 kcal Fett: 7,2g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,9g) Kohlenhydrate: 41,2g (davon Zucker: 2,0g) Eiweiß: 9,7g Salz: 1,4g Ballaststoffe: 6,7g
15 DER JOSEF Gewicht: 750g Weizenmischbrot Getreidemischung: 70% Weizen 30% Roggen WEIZENMEHL, Wasser, Sauerteig* (ROGGENMEHL, Wasser, Starterkulturen), ROGGENMEHL, HARTWEIZENGRIEß, jodiertes Speisesalz, WEIZENKLEBER, WEIZENMALZMEHL. Brennwert: 958 kj / 226 kcal Fett: 1,0g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,3g) Kohlenhydrate: 45,6g (davon Zucker: 1,7g) Eiweiß: 7,0g Salz: 1,5g Ballaststoffe: 3,3g
16 RHÖNER KRUSTE Gewicht: 750g Roggenmischbrot mit Brotgewürz Getreidemischung: 60% Roggen, 40% Weizen ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, Grundsauerteig (Anstellgut, ROGGEN- MEHL, (WEIZENQUELLMEHL), Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser), Säurungsmittel Milchsäure, WEIZENKLEBER, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Jodsalz, Hefe, Brotgewürz gemahlen Brennwert: 1009 kj / 241 kcal Fett: 1,0g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,9g) Kohlenhydrate: 50,2g (davon Zucker: 3,1g) Eiweiß: 6,7g Salz: 1,6g Ballaststoffe: 4,6g
17 RHÖNER KORN Gewicht: 750g Roggenmischbrot mit Saaten Getreidemischung: 60% Roggen, 40% Weizen Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, Grundsauerteig (Anstellgut, ROGGENMEHL, WEIZENQUELLMEHL, Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser), Säurungsmittel Milchsäure, WEIZENKLEBER, Mehlbehadlungsmittel Ascorbinsäure, Jodsalz, Hefe, Sesamsamen Brennwert: 1082 kj / 259 kcal Fett: 4,2g (davon gesättigte Fettsäuren: 4,0g) Kohlenhydrate: 43,3g (davon Zucker: 2,0g) Eiweiß: 9,8g Salz: 1,6g Ballaststoffe: 4,2g
18 DER PORTUGIESE Gewicht: 400g Roggenmischbrot mit Brotgewürz Getreidemischung: 100% Weizen WEIZENMEHL, Wasser, Paprikastreifen, Pepperoni, BALKANKAESE (45% i.tr., MILCH, Milchsäurekulturen, Salz, Lab), WEIZENSAUERTEIG (WEIZENMEHL, Wasser, Starterkulturen), HARTWEIZENGRIEß, WEIZENKLEBER, jodiertes Speisesalz, WEIZENMALZMEHL, Hefe, Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser), Gewürz, Tafelöl, Topping: tiger-paste (pflanzliches Öl (Raps), Meersalz, pflanzliches Fett (Palm), schwarzer Pfeffer, Säurungsmittel: E 300, Stabilisator: E 450, Mehlbehandlungsmittel: E 920). Brennwert: 1009 kj / 241 kcal Fett: 1,0g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,9g) Kohlenhydrate: 50,2g (davon Zucker: 3,1g) Eiweiß: 6,7g Salz: 1,6g Ballaststoffe: 4,6g
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DER RHÖNER Gewicht: 1000g Roggenmischbrot Getreidemischung: 80% Roggen 20% Weizen Mehl (ROGGEN, WEIZEN), Wasser, Sauerteig (ROGGENMEHL, Wasser, Starterkulturen), WEIZENKLEBER, jodiertes Speisesalz*, Hefe,
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