Versandeinheit: 1. Gewicht: Ein langes Roggenmischbrot mit Kümmel. 80% Roggen, 20% Weizen

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1 Rhöner lang mit Kümmel Artikelnummer: 102 Versandeinheit: g Ein langes Roggenmischbrot mit Kümmel Verkehrsbezeichnung: Roggenmischbrot 80% Roggen, 20% Weizen Roggenmehl, Wasser, Roggensauerteig, Weizenmehl, Kümmel, Jodsalz, Backhefe Ein Rhöner Orginal nach Bauernart auf Stein gebacken. Durch den aromatischen Sauerteig erhält das Brot einen herzhaften Geschmack 883 kj 209 kcal 1g 44g 6g Stand:

2 der Rhöner Artikelnummer: 107 Versandeinheit: g Ein langes Roggenmischbrot Verkehrsbezeichnung: Roggenmischbrot 80% Roggen 20% Weizen Mehl ( Roggen, Weizen), Sauerteig ( Roggenmehl, Wasser, Anstellgut), Jodsalz, Hefe, Weizenkleber, Emulgator E 471, Traubenzucker. Ein Rhöner Orginal nach Bauernart auf Stein gebacken. Durch den aromatischen Sauerteig erhält das Brot einen herzhaften Geschmack 987 kj 233 kcal 1,2 g 0,3 g 44,5 g 1,70 g 7,4 g 7,2 g Stand:

3 der Rhöner mit Kümmel Artikelnummer: 108 Versandeinheit: g Ein langes Roggenmischbrot mit Kümmel Verkehrsbezeichnung: Roggenmischbrot mit Kümmel 80% Roggen 20% Weizen Mehl ( Roggen, Weizen), Sauerteig ( Roggenmehl, Wasser, Anstellgut), Jodsalz, Hefe, Weizenkleber, Emulgator E 471, Traubenzucker. Ein Rhöner Orginal nach Bauernart auf Stein gebacken. Durch den aromatischen Sauerteig erhält das Brot einen herzhaften Geschmack 996 kj 236 kcal 1,3 g 0,3 g 44,6 g 1,8 g 7,6 g 7,2 g

4 der Wilhelm ohne Kümmel Artikelnummer: 109 Versandeinheit: g Orga-Anweisung: Brot bitte nicht schneiden, da durch den hohen Roggenanteil die Scheiben wieder zusammen kleben können. Roggenbrot ohne Kümmel Verkehrsbezeichnung: Roggenbrot ohne Kümmel 95% Roggen 5% Weizen Mehl ( Roggen, Weizen ), Wasser, Sauerteig ( Roggen, Wasser, Anstellgut ), Jodsalz, Weizenkleber, Hefe, Essig, Säurungsmittel Milchsäure, Malzextrakt ( Gestenmalz, Wasser ), pflanzliches Öl,. nach OPA Wilhelm s alter Rezeptur auf Stein gebacken, dieses traditionelle Brot wird geprägt von einer kräftigen Kruste, lassen Sie sich durch den Geschmack und das Aussehen in die gute, alte Zeit zurückversetzen 966 kj 228 kcal 1,2 g 0,3 g 43,2 g 1,7 g 7,3 g 7,6 g

5 der Wilhelm mit Kümmel Artikelnummer: 110 Versandeinheit: g Orga-Anweisung: Brot bitte nicht schneiden, da durch den hohen Roggenanteil die Scheiben wieder zusammen kleben können. Ein Roggenbrot mit Kümmel Verkehrsbezeichnung: Roggenbrot mit Kümmel 95% Roggen 5% Weizen Mehl ( Roggen, Weizen ), Wasser, Sauerteig ( Roggen, Wasser, Anstellgut ), Jodsalz, Weizenkleber, Hefe, Essig, Säurungsmittel Milchsäure, Malzextrakt ( Gestenmalz, Wasser ), pflanzliches Öl, Kümmel. nach OPA Wilhelm s alter Rezeptur auf Stein gebacken, dieses traditionelle Brot wird geprägt von einer kräftigen Kruste., Lassen Sie sich durch den Geschmack und das Aussehen in die gute, alte Zeit zurückversetzen. 985 kj 233 kcal 1,5 g 0,3 g 43,4 g 1,8 g 7,6 g 7,7 g

6 das Nur Artikelnummer: 111 Versandeinheit: 4 750g Ein langes Weizenmischbrot Verkehrsbezeichnung: Weizenmischbrot 55% Weizen, 45% Roggen Mehl ( Weizen, Roggen ), Wasser, Sauerteig ( Roggenmehl, Wasser, Anstellgut ), Jodsalz, Hefe, Weizenkleber, Emulgator 471, Traubenzucker. Ein Weizenmischbrot nach Bauernart auf Stein gebacken. Durch den aromatischen Sauerteig erhält das Brot einen herzhaften Geschmack 1009 kj 238 kcal 1,1 g 0,3 g 46,9 g 1,8 g 7,5 g 0,7 g 5,5 g

7 Rusti 500g ohne Kümmel Artikelnummer: 112 Versandeinheit: 6 500g Ein Roggenmischbrot ohne Kümmel Verkehrsbezeichnung: Roggenmischbrot ohne Kümmel 80% Roggen 20% Weizen Mehl ( Roggen, Weizen), Sauerteig ( Roggenmehl, Wasser, Anstellgut), Jodsalz, Hefe, Weizenkleber, Emulgator E 471, Traubenzucker. Ein Rhöner Orginal nach Bauernart auf Stein gebacken. Durch den aromatischen Sauerteig erhält das Brot einen herzhaften Geschmack 992 kj 235 kcal 1,2 g 0,3 g 45,0 g 1,7 g 7,4 g 7,3 g

8 Rusti 500g mit Kümmel Artikelnummer: 113 Versandeinheit: 6 500g Ein Roggenmischbrot mit Kümmel Verkehrsbezeichnung: Roggenmischbrot mit Kümmel 80% Roggen 20% Weizen Mehl ( Roggen, Weizen), Sauerteig ( Roggenmehl, Wasser, Anstellgut), Jodsalz, Hefe, Weizenkleber, Emulgator E 471, Traubenzucker, Kümmel. Ein Rhöner Orginal nach Bauernart auf Stein gebacken. Durch den aromatischen Sauerteig erhält das Brot einen herzhaften Geschmack 999 kj 236 kcal 1,3 g 0,3 g 45,0 g 1,8 g 7,5 g 7,3 g

9 das Handwerker Artikelnummer: 120 Versandeinheit: 4 750g Orga-Anweisung: Es wird nicht empfohlen das Brot zu schneiden. Ein handwerkliches rundes Brot. Verkehrsbezeichnung: Roggenmischbrot 70% Roggen 30% Weizen Mehl ( Roggen, Weizen), Sauerteig ( Roggenmehl, Wasser, Anstellgut), Jodsalz, Hefe, Weizenkleber, Emulgator E 471, Traubenzucker. Ein Orginalrezept nach Bauernart auf Stein gebacken. Durch den aromatischen Sauerteig nach alter Führungsart erhält das Brot einen herzhaften Geschmack. 972 kj 230 kcal 1,1 g 0,3 g 44,5 g 1,7 g 7,1 g 6,7 g

10 das Handwerker mit Kümmel Artikelnummer: 121 Orga-Anweisung: Versandeinheit: 4 750g Es wird nicht empfohlen das Brot zu schneiden. Ein handwerkliches, rundes Brot mit Kümmel Verkehrsbezeichnung: Roggenmischbrot mit Kümmel 70% Roggen 30% Weizen Mehl ( Roggen, Weizen), Sauerteig ( Roggenmehl, Wasser, Anstellgut), Jodsalz, Hefe, Weizenkleber, Emulgator E 471, Traubenzucker, Kümmel. Ein Orginalrezept nach Bauernart auf Stein gebacken. Durch den aromatischen Sauerteig nach alter Führungsart erhält das Brot einen herzhaften Geschmack. 975 kj 230 kcal 1,3 g 0,3 g 44,2 g 1,8 g 7,2 g 6,7 g

11 Roggen-Dinkel-Korn 750g Artikelnummer: 125 Versandeinheit: 4 750g Orga-Anweisung: Bitte im Brotregal wie vorgegeben präsentieren. Verkehrsbezeichnung: Roggen-Dinkel-Brot mit Ölsamen 65% Roggen, 35% Dinkel Mehl (Roggen, Dinkel), Wasser, Sauerteig (Roggenmehl, Wasser, Anstellgut), Sonnenblumenkerne, Roggenvollkornschrot, Kürbiskerne, Leinsamen, Sesam, Malzmehl (Dinkel, Roggen), jodiertes Salz, Hefe, Dinkelvollkornschrot, Dinkelvollkornmehl, Weizenkleber, Süßmolkenpulver, Zucker, Malzextrakt (Gerstenmalz, Wasser), Weizenspeisekleie, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Traubenkonzentrat. Das Brot zeichnet sich durch eine saftige Krume aus, hält lange frisch, und ist u.a. wg. der gleichmäßigen Form als Schulbrot bestens geeignet. Mit g Gewicht eignet sich unser Kornlaib perfekt für einen Zusatzverkauf kj 282 kcal 10,3 g 1,7 g 33,4 g 2,4 g 10,0 g 0,5 g 7,8 g Stand:

12 der Dinkler Artikelnummer: 139 Versandeinheit: 4 500g Orga-Anweisung: Brot bitte nicht schneiden, da durch den hohen Körneranteil die Brotscheiben wieder zusammenkleben können. Dinkelvollkornbrot Verkehrsbezeichnung: Dinkelvollkornbrot mit Sonnenblumenkerne 100% Dinkel Dinkelvollkornschrot, Wasser, Dinkelflocken, Dinkelvollkornmehl, Sonnenblumenkerne, getrockneter Dinkelvollkornsauerteig, Kartoffelpüreeflocken, Gerstenmalzschrot, Zucker, Traubenzucker, jodiertes Speisesalz, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Traubenkonzentrat, Malzextrakt, Säureregulator. Das Urweizenbrot mit dem Kraftwerk der Natur. Neben einem hohen Anteil an Kohlenhydraten, Ballaststoffen u. Eiweiß hat das Brot viele Nährstoffe zu bieten. Der reine Dinkelanteil verleiht dem Brot eine sehr lange Verzehrsfrische kj 287 kcal 9,9 g 1,1 g 35,7 g 5,4 g 9,9 g 0,5 g 6,9 g

13 Kartoffelkruste Artikelnummer: 141 Versandeinheit: 6 500g Weizenmischbrot mit Kartoffelflocken Verkehrsbezeichnung: Weizenmischbrot mit Kartoffelflocken 70% Weizen, 30% Roggen Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl, Sauerteig, Hefe, Kartoffelpüreeflocken, Roggenschrot, Gerstenmalzschrot, Zucker, Traubenzucker, jodiertes Speisesalz, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Traubenkonzentrat, Malzextrakt, Säureregulator. Durch den Zusatz von Kartoffelflocken erhalten wir eine besonders gute Frischhaltung 880 kj 210 kcal 1,5g 43g 5g Stand:

14 das Kernige Artikelnummer: 142 Versandeinheit: 8 Frischeverkauf: g Orga-Anweisung: Nicht warm lagern Mehrkornbrot mit hohen Roggenschrotanteil, Weizenvollkorn, Reis und Hirse Verkehrsbezeichnung: Mehrkornbrot mit Saaten 50% Roggen 50% Weizen Roggenvollkornschrot, Weizenvollkornmehl, Reis, Hirseflocken, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Sojaschalen, Zucker, Malzschrot, Roggensauerteig, Malzextrakt, Jodsalz, Backhefe. Das Brot mit dem besonders abgerundeten Malzgeschmack, leicht und bekömmlich. Dieses verbraucherfreundliche Brot wird für Sie in unserer Backstube vorgeschnitten und verpackt. 989 kj 235 kcal 4,3 g 38,3 g 2,9 g 7,3 g 6,3 g

15 DiKaMalz Artikelnummer: 143 Versandeinheit: 6 500g Dinkelbrot mit Karotten Verkehrsbezeichnung: Dinkelbrot mit frischen Karotten 100% Dinkelmehl Dinkelmehl, Wasser, Karotten, Dinkelvollkornsauerteig (Dinkelvollkornmehl, Wasser, Anstellgut), Dinkelmalzschrot, Sonnenblumenkerne, Dinkelvollkornschrot, Dinkelflocken, Sesam, Lupinenschrot, Hefe, Jodsalz, Zucker, Traubenzucker, Traubenkonzentrat, Säureregulator Natriumdiacetat. Eine gelungene Kombination von frischen geraspelten Karotten und Dinkelmehl, Dinkelschrot mit Malzgeschmack kj 259 kcal 4,9 g 39,9 g 4,1 g 10,3 g 6,3 g

16 Fitnessbrot Artikelnummer: 145 Versandeinheit: 6 500g Weizenmischbrot mit Saaten Verkehrsbezeichnung: Weizenmischbrot mit Saaten 75% Weizen 25% Roggen Mehl (Weizen, Roggen), Wasser, Sauerteig (Roggenmehl, Wasser, Anstellgut), Roggenbackschrot, Leinsamen, Roggenmalzmehl, Jodsalz, Hefe, Sojaschrot, Weizenkleber, Malzextrakt (Gerstenmehl, Wasser), Sonnenblumenkerne, Sesam, Weizenröstmalzmehl, Essig, Säuerungsmittel Milchsäure. Kerniger Geschmack mit malzigem Aroma. Dieses leicht bekömmliche Brot fördert Ihr Wohlbefinden kj 285 kcal 7,4 g 0,9 g 41,2 g 2,2 g 9,8 g 0,5 g 7,5 g Stand:

17 Rusti XL Kümmel Artikelnummer: 146 Versandeinheit: g Ein Roggenmischbrot mit Kümmel Verkehrsbezeichnung: Roggenmischbrot mit Kümmel 80% Roggen 20% Weizen Mehl ( Roggen, Weizen), Sauerteig ( Roggenmehl, Wasser, Anstellgut), Jodsalz, Hefe, Weizenkleber, Emulgator E 471, Traubenzucker, Kümmel. Ein rustikales, auf Stein gebackenes Brot mit herzhaftem Geschmack und knackiger Kruste. Durch den hohen Anteil an Roggensauerteig erhalten wir ein ausgesprochen saftiges Brot 986 kj 233 kcal 1,3 g 0,3 g 44,4 g 1,8 g 7,4 g 7,2 g

18 Rusti XL ohne Kümmel Artikelnummer: 147 Versandeinheit: g Ein Roggenmischbrot Verkehrsbezeichnung: Roggenmischbrot ohne Kümmel 80% Roggen 20% Weizen Mehl ( Roggen, Weizen), Sauerteig ( Roggenmehl, Wasser, Anstellgut), Jodsalz, Hefe, Weizenkleber, Emulgator E 471, Traubenzucker. Ein rustikales, auf Stein gebackenes Brot mit herzhaftem Geschmack und knackiger Kruste. Durch den hohen Anteil an Roggensauerteig erhalten wir ein ausgesprochen saftiges Brot 979 kj 232 kcal 1,2 g 0,3 g 44,4 g 1,7 g 7,3 g 7,2 g

19 Butterkastenweißbrot Artikelnummer: 151 Versandeinheit: 4 400g Weißbrot mit Butter Verkehrsbezeichnung: Butterkastenweißbrot 100% Weizen Weizenmehl, Wasser, Butter, Backhefe, Jodsalz, Weizenquellmehl, getrockneter Weizennatursauerteig (Weizenmehl, Anstellgut), Zucker, Süßmolkenpulver, Säureregulator E 263, Weizenkleber, Weizenmalzmehl, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Enzyme. Ein butterzartes Kastenweißbrot, besonders bekömmlich und zart im Geschmack kj 249 kcal 1g 48g 7g Stand:

20 Italienisches Landbrot Artikelnummer: 164 Versandeinheit: g Weizenbrot mit Olivenöl Verkehrsbezeichnung: Weizenbrot 100 % Weizen Weizenmehl, Weizengrieß, Wasser, Weizenmalzmehl, Olivenöl, Jodsalz, Backhefe, Zucker, Sojalezithin, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Enzyme 1063 kj 252 kcal 2g 51g 8g Stand:

21 das Bio Artikelnummer: 183 Versandeinheit: Verkehrsbezeichnung: Bio-Roggenbrot 95% Roggen 5% Weizen Roggenmehl*, 3-Stufen-Roggensauerteig*, Roggenvollkornsauerteig*, Wasser, Weizenmehl*; Steinsalz, Kartoffelstärke*, Kümmel* gemahlen *aus kontrolliert ökologischen Anbau Stand:

22 Bio - Rogger Artikelnummer: 184 Versandeinheit: Verkehrsbezeichnung: Bio-Roggenvollkornbrot mit Sonnenblumenkerne 100 % Roggen Roggenvollkornsauerteig*, Wasser, Roggenvollkornmehl*, Roggenvollkornschrot*, Sonnenblumenkerne*(8%), Roggenflocken*, Steinsalz * aus kontrolliert ökoligischen Anbau Stand:

23 Baguette halbgebacken Artikelnummer: 709 Versandeinheit: 15 Orga-Anweisung: Verkehrsbezeichnung: Weizenbrot HB- Artikel - Tagesbedarf im Plastikbeutel lagern! Sonst bitte sofort bei - 18C lagern. Fertigbacken auf dem Papperzprogramm. Maximale Blechbelegung 3 Stück. Halbgebackenes Weizenbrot 100% Weizen ca. 440g Weizenmehl, Wasser, Weizensauerteig(Weizenmehl, Anstellgut), Roggenmehl, Jodsalz, Backhefe, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Weizenquellmehl, Emulgator E 471, Säureregulator Caliumcarbonat, Traubenzucker, pflanzliches Öl, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure. Stand:

24 der Franzose halbgebacken Artikelnummer: 710 Orga-Anweisung: Verkehrsbezeichnung: Weizenbrot Versandeinheit: 6 ca. 400g HB- Artikel - Tagesbedarf im Plastikbeutel lagern! Sonst bitte sofort bei - 18C lagern. Fertigbacken auf papperz-backprogramm (18 min) Halbgebackenes Weizenbrot 100% Weizen Weizenmehl, Wasser, Weizensauerteig(Weizenmehl, Anstellgut), Roggenmehl, Jodsalz, Backhefe, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Weizenquellmehl, Emulgator E 471, Säureregulator Caliumcarbonat, Traubenzucker, pflanzliches Öl, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure. papperts Baguette nach französischer Art 1142 kj 269 kcal 1,0 g 0,2 g 55,0 g 2,5 g 8,5 g 0,7 g 3,1 g Stand:

25 Montepane Classico Artikelnummer: 718 Versandeinheit: 5 ca. 400g Orga-Anweisung: HB- Artikel - Tagesbedarf im Plastikbeutel lagern! Sonst bitte sofort bei - 18C lagern. Fertigbacken laut Backanleitung. Weizengebäck Verkehrsbezeichnung: Weizenbrot 100% Weizen Weizenmehl, Weizenmehl, Wasser, Jodsalz, Backhefe, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure. Hochwertige Zutaten und eine außergewöhnliche lange Teigruhe bilden ein einzigartiges Geschmackserlebnis kj 247 kcal 2,3 g 0,3 g 46,5 g 1,7 g 8,9 g 0,7 g 2,4 g Stand:

26 der Grieche Artikelnummer: 722 Versandeinheit: 7 370g-420g Orga-Anweisung: HB- Artikel - Tagesbedarf im Plastikbeutel lagern! Sonst bitte sofort bei - 18C lagern. Fertigbacken auf papperz-backprogramm (18 min) Weizengebäck mit Balkan-Käse, Paprika und Pepperoni Verkehrsbezeichnung: Weizenbrot mit Balkankäse, Pepperoni u. Paprika 100% Weizen Weizenmehl, Wasser, Balkan-Käse ( 45 % i.tr., Milch, Milchsäurekulturen, Salz, Lab )., Paprika, Pepperoni, Salz, Backhefe. Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure. Ein feiner Weizenteig mit Balkan-Käse, Paprika und Pepperoni verfeinert. Das Ergebnis ist eine typisch griechische Geschmacksspezialität. Die feine Kruste und die saftige Krume runden das mediterrane Brot ab. 931 kj 221 kcal 4,0 g 1,6 g 36,2 g 2,0 g 9,1 g 2,5 g

27 der Italiener Artikelnummer: 725 Versandeinheit: 6 ca.500g Orga-Anweisung: HB- Artikel - Tagesbedarf im Plastikbeutel lagern! Sonst bitte sofort bei - 18C lagern. Fertigbacken auf papperz-backprogramm (18 min) Weizenbrot zum fertig backen im Fachgeschäft Verkehrsbezeichnung: Weizenbrot mit Olivenöl 100% Weizen Weizenmehl, Weizengrieß, Wasser, Weizenmalzmehl, Olivenöl, Jodsalz, Backhefe, Zucker, Sojalezithin, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Enzyme 1063 kj 252 kcal 2g 51g 8g Stand: