Weder die Europäische Kommission noch Personen, die in ihrem Namen handeln, sind für mögliche Verwendungen der folgenden Informationen verantwortlich.

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2 Weder die Europäische Kommission noch Personen, die in ihrem Namen handeln, sind für mögliche Verwendungen der folgenden Informationen verantwortlich. Online-Informationen über die Europäische Union in 23 Sprachen finden Sie hier: Weitere Informationen über die Generaldirektion Gesundheit und Verbraucher finden Sie im Internet unter: Europäische Gemeinschaften 2009 Nachdruck mit Quellenangabe gestattet.

3 INHALT Seite 1. Einleitung Anzahl und Verteilung der Audits und Inspektionen Audits und Inspektionen in Mitgliedstaaten Inspektionsbesuche in EFTA-Ländern Inspektionsbesuche in Kandidatenländern und den westlichen Balkanländern Inspektionsbesuche in Drittländern... 5 Anhang 1: Inspektionsbesuche in Mitgliedstaaten, nach Land in alphabetischer Reihenfolge... 7 Anhang 2: Inspektionsbesuche in EFTA-Ländern... 9 Anhang 3: Inspektionsbesuche in Kandidatenländern, nach Land in alphabetischer Reihenfolge... 9 Anhang 4: Inspektionsbesuche in Drittländern, nach Land in alphabetischer Reihenfolge

4 1. Einleitung Vor Ihnen liegt das Programm der Audits und Inspektionen der Generaldirektion Gesundheit und Verbraucher für die zweite Jahreshälfte Die im ursprünglichen Jahresprogramm vorgestellte Übersicht wurde in diesem Dokument aktualisiert; darüber hinaus enthält es auch das ausführliche Inspektionsprogramm für die Monate Juli bis Dezember. Bei den Inspektionsprogrammen der GD SANCO ist stets mit Änderungen zu rechnen. Sie müssen notwendigerweise flexibel bleiben, damit auf Notfälle und unvorhergesehene Ereignisse reagiert werden kann. Wie in vergangenen Jahren werden auch im Laufe dieses Jahres Änderungen erforderlich sein. Inspektionsbesuche in Notfällen können nur durchgeführt werden, wenn dafür geplante Besuche gestrichen oder verschoben werden. Die Durchführung bestimmter Inspektionsbesuche hängt auch von der rechtzeitigen Verfügbarkeit von Ressourcen ab. Das Programm ist auf der Website der GD Gesundheit und Verbraucher unter folgender Adresse zu finden: 2. Anzahl und Verteilung der Audits und Inspektionen Wie in Tabelle 1 dargestellt, sind für die zweite Jahreshälfte 2009 insgesamt 110 Audits und Inspektionen geplant. Mitgezählt wurden die spezifischen Audits, die 2009 in Ergänzung der allgemeinen Audits in neun Mitgliedstaaten geplant sind (siehe Kapitel 3. Audits und Inspektionen in Mitgliedstaaten Wie üblich machen die Audits und Inspektionen im Bereich Lebensmittelsicherheit den Hauptteil des Programms aus (65%). Entsprechend unserer Politik From farm to fork (Vom Erzeuger zum Verbraucher) erstreckt sich jedoch eine große Zahl der Inspektionsbesuche zur Lebensmittelsicherheit natürlich auch auf Aspekte der Tiergesundheit und des Tierschutzes. Den Kontrollen in den Bereichen Tiergesundheit und Tierschutz gelten 13 bzw. 5 % der Inspektionen. 9 % befassen sich mit Pflanzengesundheit und 8 % sind allgemeine Revisionen. Tabelle 1: Audits und Inspektionen Juli bis Dezember 2009 nach Hauptbereichen: Zahl der Audits BEREICH % und Inspektionen Lebensmittelsicherheit Tiergesundheit Tierschutz 6 5 Pflanzengesundheit 10 9 Allgemeine Revision 9 8 Insgesamt Tabelle 2 bietet einen Überblick über die geografische Verteilung der für die zweite Jahreshälfte 2009 vorgesehenen Audits und Inspektionen. Etwa die Hälfte der Audits und Inspektionen (51 %) wird in der Europäischen Union stattfinden. 1 Inspektionsbesuch wird in EFTA-Ländern stattfinden; 4 % der Inspektionsbesuche gelten Kandidatenländern und 44% Drittländern. 2

5 Tabelle 2: Audits und Inspektionen Juli bis Dezember 2009 nach Regionen: Zahl der Audits LÄNDER und Inspektionen % EU EFTA-Länder 1 1 Kandidatenländer 4 4 Sonstige Drittländer Insgesamt Audits und Inspektionen in Mitgliedstaaten Wie erwähnt wird das Lebensmittel- und Veterinäramt im Rahmen der Verordnung über amtliche Lebens- und Futtermittelkontrollen neun allgemeine Audits durchführen, und zwar in Belgien, Zypern, Finnland, Griechenland, Lettland, Litauen, Portugal, Slowenien und im Vereinigten Königreich. Sie werden durch spezifische Audits in allen wichtigen Bereichen amtlicher Kontrollen ergänzt. Die Inspektionsbesuche in den übrigen 18 Mitgliedstaaten dienen vor allem der Weiterverfolgung der bei früheren Besuchen festgestellten Probleme und der Vorbereitung der für 2010 vorgesehenen Audits. Tabelle 3 gibt einen Überblick über alle in Mitgliedstaaten geplanten Inspektionen und spezifischen Audits. Tabelle 3: Audits und Inspektionen in Mitgliedstaaten, Juli bis Dezember 2009 (Einige Inspektionsthemen werden bei einem einzigen Inspektionsbesuch behandelt, wie Anhang 1 entnommen werden kann, wo alle spezifischen Audits und Inspektionen nach alphabetisch geordneten Mitgliedstaaten aufgeführt sind) BEREICH/SEKTOR Tiergesundheitskontrollen Kontrollen von Lebensmitteln tierischen Ursprungs Tilgungsprogramme und Krisenpläne Kontrollprogramme zur Tilgung von Tuberkulose und/oder Brucellose Rückverfolgbarkeit von frischem Rindfleisch und Rindfleischerzeugnissen Säuglingsnahrung LAND/REGION Bulgarien, Zypern, Litauen, Slowenien Zypern Belgien, Litauen Belgien, Italien 1 Verordnung (EG) Nr. 882/2004 des Europäischen Parlaments und des Rates über amtliche Kontrollen zur Überprüfung der Einhaltung des Lebensmittel- und Futtermittelrechts sowie der Bestimmungen über Tiergesundheit und Tierschutz. 3

6 BEREICH/SEKTOR Einfuhrkontrollen bei Tieren und Lebensmitteln tierischen Ursprungs Futtermittel und Tierernährung Transmissible spongiforme Enzephalopathien/ tierische Nebenprodukte Lebensmittel und Lebensmittelhygiene Einfuhrkontrollen bei Lebensmitteln pflanzlichen Ursprungs Kontrollsystem für Pflanzenschutzmittel Tierschutzkontrollen Einfuhr- /Durchfuhrkontrollen/Grenzkontrollstellen Pflanzengesundheitskontrollen ALLGEMEINE REVISIONEN Hygienebestimmungen für Fleisch/Milch Geflügelfleisch/Geflügelfleischerzeugnisse/Salmonellenbekämpfungsprogramme (Masthähnchen) Salmonellen- Kontrollprogramme/Tafeleier Futtermittelsicherheit Bovine spongiforme Enzephalopathie (BSE) Organische Düngemittel und umfassendes Verfütterungsverbot Materialien mit Lebensmittelkontakt und Verwendung von Lebensmittelzusatzstoffen Lebensmittelhygiene/HACCP Einfuhrkontrollen (Lebens- und Futtermittel) Schädlingsbekämpfungsmittel Landwirtschaftliche Betriebe, Transport, Schlachtung Einfuhrkontrollen Schutzgebiete (Erwinia amylovora) Allgemeine nachfassende Inspektionen Gibberella circinata, Toxoptera citricida Ausbrüche Anoplophora Rhynchophorus ferrugineus LAND/REGION Bulgarien, Finnland, Malta Belgien, Portugal, Vereinigtes Königreich Griechenland Österreich, Griechenland, Niederlande, Portugal, Vereinigtes Königreich Zypern, Tschechische Republik, Dänemark, Finnland, Deutschland, Italien, Irland, Niederlande Zypern Frankreich Belgien, Portugal, Slowenien, Vereinigtes Königreich Belgien, Lettland, Portugal, Slowenien Belgien Belgien, Griechenland Zypern, Griechenland, Litauen, Portugal, Rumänien, Vereinigtes Königreich Finnland, Portugal Italien, Slowakei Vereinigtes Königreich Portugal Italien Griechenland Inspektionsbesuche zum Zwecke allgemeiner Revisionen Vorbereitung eines allgemeinen Audits Nachfassender Überblick über ein allgemeines Audit Bulgarien, Tschechische Republik, Malta Österreich, Estland, Ungarn, Spanien 4

7 4. Inspektionsbesuche in EFTA-Ländern Die Inspektion in der Schweiz erfolgt im Rahmen von Abkommen zwischen der Europäischen Union und der Schweiz. Tabelle 4: Inspektionsbesuche (zweite Jahreshälfte) in EFTA-Ländern BEREICH/SEKTOR Lebensmittel tierischen Ursprungs Fleisch/Milch LAND/ REGION Schweiz 5. Inspektionsbesuche in Kandidatenländern und den westlichen Balkanländern Das Lebensmittel- und Veterinäramt wird weiterhin die Fortschritte der Kandidatenländer bei der Vorbereitung auf den Beitritt bewerten. Für die zweite Jahreshälfte sind Inspektionen in Kroatien und der Türkei geplant. Das Amt wird zudem allgemeine Revisionen zur Erstellung von Länderprofilen für die Türkei und für Albanien, das als westliches Balkanland potenzielles Kandidatenland ist, durchführen. Tabelle 5: Programm der Inspektionen in Kandidatenländern, Juli bis Dezember 2009 BEREICH/SEKTOR LAND/REGION Tiergesundheitskontrollen Tiergesundheit bei Geflügel Türkei Kontrollen von Lebensmitteln tierischen Ursprungs Lebensmittel und Lebensmittelhygiene Milchausfuhren Lebensmittelhygiene, Schädlingsbekämpfungsmittel und Materialien mit Lebensmittelkontakt Kroatien Kroatien ALLGEMEINE REVISIONEN ERWEITERUNG (Kandidatenländer und/oder westliche Balkanländer) Inspektionsbesuche zum Zwecke allgemeiner Revisionen Albanien, Türkei Ein Verzeichnis der Audits und Inspektionen nach Ländern in alphabetischer Reihenfolge ist in Anhang 3 zu finden. 6. Inspektionsbesuche in Drittländern In Drittländern muss das Lebensmittel- und Veterinäramt sicherstellen, dass die zuständigen Behörden einschlägige EU-Vorschriften oder gleichwertige Bestimmungen in Bezug auf Tiere, Pflanzen und Erzeugnisse anwenden, die zur Ausfuhr in die Europäische Union bestimmt sind. Bei diesen Inspektionen werden vor allem die gültigen Zulassungen wichtiger Handelspartner geprüft und frühere Inspektionsbesuche weiterverfolgt; es müssen aber auch neue Anträge auf Zulassung bewertet werden. Die Verfügbarkeit der Dossiers (z. B. durch rechtzeitige 5

8 Beantwortung des zur Vorbereitung des Inspektionsbesuchs verschickten Fragebogens durch die zuständigen Behörden), aber auch die Berücksichtigung bestimmter regionaler Gegebenheiten (z. B. von Sicherheitsaspekten) sind wesentliche Voraussetzungen für die Durchführung des Inspektionsprogramms. Daher können einige Inspektionsbesuche in Drittländern zum jetzigen Zeitpunkt nur vorläufig angesetzt werden. Tabelle 6: Programm der Inspektionen in Drittländern, Juli bis Dezember 2009 BEREICH/SEKTOR Lebende Equiden Lebende Rinder LAND/REGION Aserbeidschan, Kolumbien, Libyen Brasilien Aquakultur Geflügel/Geflügelerzeugnisse Geflügelfleisch Tiergesundheit Schweinefleisch Milch/Erzeugnisse auf Überprüfung vor Milchbasis Rotes Fleisch u. daraus Aufstellung gewonnene Erzeugnisse der Zulassungslisten Geflügelfleisch/ Geflügelfleischerzeugnisse Geflügelfleisch Singapur, Thailand Kanada Russische Föderation Brasilien Ukraine Ukraine Russische Föderation Argentinien Lebensmittel tierischen Ursprungs Tierarzneimittel und Rückstände Lebensmittel pflanzlichen Ursprungs Pflanzenschutzmittel Pflanzengesundheit Geflügelfleischerzeugnisse Därme Milch/Erzeugnisse auf Milchbasis Rotes Fleisch/Fleischerzeugnisse Fischereierzeugnisse Lebende Muscheln Fischereierzeugnisse und lebende Muscheln Rückstände Kontaminanten Materialien mit Lebensmittelkontakt Schädlingsbekämpfungsmittel Ausfuhrkontrollen Kartoffeln Anerkennung als frei von Pflanzenkrankheiten Chile China, Pakistan Israel Chile, China Kongo, Gabun, Guinea, Israel, Libyen, Mauritius, Myanmar, Sierra Leone Kanada, China Peru, Uruguay Australien, China, Indien, Indonesien, Serbien, Vietnam Aserbeidschan, Indien China, Hongkong Brasilien, Costa Rica Indien, Kenia, Zimbabwe Serbien (vorläufig) Ein Verzeichnis der Inspektionsbesuche, aufgeschlüsselt nach Ländern in alphabetischer Reihenfolge, ist in Anhang 4 zu finden. 6

9 Anhang 1: Inspektionsbesuche in Mitgliedstaaten, nach Land in alphabetischer Reihenfolge България (Bulgarien) MITGLIED- STAAT Belgique/België (Belgien) KURZTITEL BEZUGS- NUMMER Geflügelfleisch und Geflügelfleischerzeugnisse, Salmonellenbekämpfung bei Masthähnchen Schädlingsbekämpfungsmittel Lebensmittelhygiene und Einfuhrkontrollen (Lebensmittel pflanzlichen Ursprungs) Rückverfolgbarkeit bei Rindfleisch Säuglingsnahrung Allgemeine Revision Tierseuchen-Krisenpläne Hygiene-Paket (Fleisch, Milch) Česká republika Amtliche Kontrollen bei Futtermitteln und Anforderungen (Tschechische Republik) Allgemeine Revision Deutschland Amtliche Kontrollen bei Futtermitteln und Anforderungen Eesti (Estland) Allgemeine Revision Éire/Irland Amtliche Kontrollen bei Futtermitteln und Anforderungen Ελλάδα System der Salmonellenbekämpfung (Tafeleier) (Griechenland) Einfuhr-/Durchfuhrkontrollen/Grenzkontrollstellen (Tiere und Lebensmittel tierischen Ursprungs) Schädlingsbekämpfungsmittel Tierschutz (landwirtschaftliche Betriebe, Transport, Schlachtung) Pflanzengesundheit Ausbruch von Rhynchophorus ferrugineus España Allgemeine Revision (Spanien) France Kontrollen des Verfütterungsverbots und Anforderungen (Frankreich) für organische Düngemittel und Bodenverbesserungsmittel Italia (Italien) Amtliche Kontrollen bei Futtermitteln und Anforderungen Schutzgebiete (Erwinia amylovora); Ausbruch von Anoplophora Säuglingsnahrung (Zypern) Tierschutz (landwirtschaftliche Betriebe, Transport, Schlachtung) Tierseuchen-Krisenpläne und Tilgungsprogramme für Brucellose der Ziegen und Schafe Bovine spongiforme Enzephalopathie (BSE) Danmark Κύπρος Amtliche Kontrollen bei Futtermitteln und Anforderungen Amtliche Kontrollen bei Futtermitteln und Anforderungen (Dänemark) (Kypros)/Kıbrıs 7

10 MITGLIED- BEZUGS- KURZTITEL STAAT NUMMER Latvija Lebensmittelhygiene, Lebensmittelzusatzstoffe und (Lettland) Materialien mit Lebensmittelkontakt Lietuva Rückverfolgbarkeit bei Rindfleisch (Litauen) Tierschutz (landwirtschaftliche Betriebe, Transport, Schlachtung) Tierseuchen-Krisenpläne, Tollwut-Tilgungsprogramm Luxembourg - Magyarország (Ungarn) Allgemeine Revision Malta Allgemeine Revision Hygiene-Paket (Fleisch, Milch) Nederland Einfuhr-/Durchfuhrkontrollen/Grenzkontrollstellen (Tiere (Niederlande) und Lebensmittel tierischen Ursprungs) Amtliche Kontrollen bei Futtermitteln und Anforderungen Österreich Einfuhr-/Durchfuhrkontrollen/Grenzkontrollstellen (Tiere und Lebensmittel tierischen Ursprungs) Allgemeine Revision Polska (Polen) - Geflügelfleisch und Geflügelfleischerzeugnisse, Salmonellenbekämpfung bei Masthähnchen Portugal România (Rumänien) Slovenija (Slowenien) Slovensko (Slowakei) Suomi/Finnland Sverige (Schweden) United Kingdom Einfuhr-/Durchfuhrkontrollen/Grenzkontrollstellen (Tiere und Lebensmittel tierischen Ursprungs) Einfuhrkontrollen (Pflanzengesundheit), Ausbrüche von Giberella circinata und Toxoptera citrida) Lebensmittelhygiene und Materialien mit Lebensmittelkontakt Tierschutz (landwirtschaftliche Betriebe, Transport, Schlachtung) Tierschutz (landwirtschaftliche Betriebe, Transport, Schlachtung) Lebensmittelhygiene und Materialien mit Lebensmittelkontakt Tierseuchen-Krisenpläne und Tilgungsprogramme Schutzgebiete (Erwinia amylovora) Amtliche Kontrollen bei Futtermitteln und Anforderungen Einfuhrkontrollen (Pflanzengesundheit) Hygiene-Paket (Fleisch, Milch) Geflügelfleisch und Geflügelfleischerzeugnisse, Salmonellenbekämpfung bei Masthähnchen Lebensmittelzusatzstoffe und Materialien mit Lebensmittelkontakt Einfuhr-/Durchfuhrkontrollen/Grenzkontrollstellen (Tiere und Lebensmittel tierischen Ursprungs) Tierschutz (landwirtschaftliche Betriebe, Transport, Schlachtung) Pflanzengesundheit: Allgemeine nachfassende Inspektion

11 Anhang 2: Inspektionsbesuche in EFTA-Ländern EFTA-LAND KURZTITEL NUMMER Schweiz Öffentliche Gesundheit Fleisch- und Milchausfuhren Anhang 3: Inspektionsbesuche in Kandidatenländern, nach Land in alphabetischer Reihenfolge Anhang 4: Inspektionsbesuche in Drittländern, nach Land in alphabetischer Reihenfolge BEZUGS- KANDIDA- BEZUGS- KURZTITEL TENLAND NUMMER Hrvatska / Bewertung des Sektors Milchausfuhren Kroatien Lebensmittelhygiene, Schädlingsbekämpfungsmittel und Materialien mit Lebensmittelkontakt Türkiye / Allgemeine Revision Türkei Tilgungsprogramm Aviäre Influenza DRITTLAND KURZTITEL BEZUGS- NUMMER Albanien Allgemeine Revision Argentinien Geflügelfleisch Rückstände und Kontaminanten (lebende Tiere und tierische Australien Erzeugnisse) Aserbaidschan Kontaminanten (Aflatoxine) Pferde (Tiergesundheit) Schädlingsbekämpfungsmittel Brasilien Rinder (Tiergesundheit) Schweinefleisch (Tiergesundheit) Kanada Lebende Muscheln Geflügel (Tiergesundheit) Chile Rotes Fleisch u. daraus gewonnene Erzeugnisse Geflügelfleischerzeugnisse China Lebende Muscheln Materialien mit Lebensmittelkontakt Rückstände und Kontaminanten (lebende Tiere und tierische Erzeugnisse) Kaninchenfleisch/Kaninchenfleischerzeugnisse (zusammen mit Därme )

12 DRITTLAND KURZTITEL BEZUGS- NUMMER Tierdärme (zusammen mit Kaninchenfleisch ) Kolumbien Pferde (Tiergesundheit) Kongo Fischereierzeugnisse Costa Rica Schädlingsbekämpfungsmittel Gabun Fischereierzeugnisse Guinea Fischereierzeugnisse Hongkong Materialien mit Lebensmittelkontakt Indien Indonesien Israel Kontaminanten (Aflatoxine) Rückstände und Kontaminanten (lebende Tiere und tierische Erzeugnisse) Pflanzengesundheit: Ausfuhrkontrollen Kontaminanten (PCP, Dioxine) Rückstände und Kontaminanten (lebende Tiere und tierische Erzeugnisse) Milch/Erzeugnisse auf Milchbasis Fischereierzeugnisse Kenia Pflanzengesundheit: Ausfuhrkontrollen nachfassende Inspektion Libyen Fischereierzeugnisse Pferde (Tiergesundheit) Mauritius Fischereierzeugnisse Myanmar Fischereierzeugnisse Pakistan Tierdärme Peru Fischereierzeugnisse und lebende Muscheln Russische Geflügelfleisch (Tiergesundheit) Föderation Geflügelfleisch, Geflügelfleischerzeugnisse Serbien Rückstände und Kontaminanten (lebende Tiere und tierische Erzeugnisse) Kartoffeln (Pflanzengesundheit) Sierra Leone Fischereierzeugnisse Singapur Aquakultur (Tiergesundheit) Thailand Aquakultur (Tiergesundheit) Ukraine Rotes Fleisch u. daraus gewonnene Erzeugnisse Milch/Erzeugnisse auf Milchbasis Uruguay Fischereierzeugnisse und lebende Muscheln Rückstände und Kontaminanten (lebende Tiere und tierische Vietnam Erzeugnisse) Simbabwe Ausfuhrkontrollen Pflanzengesundheit