Buchstellentag Das Jahr Ergebnisse des Testbetriebsnetzes 2016, Prognose Sandra Brücher (SER)

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Friedrich Hartmann
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Buchstellentag 2017 Ergebnisse des Testbetriebsnetzes 2016, Prognose 2017 Sandra Brücher (SER) Das Jahr 2016 Allgemeines: Terroranschläge in Brüssel,

Milder Winter Pilzerkrankungen beim Getreide Ab April sehr nass und im Juli Rekordniederschläge Wetterkapriolen, Überschwemmungen Folgen: geringe Ernte

russischen Embargos für landwirtschaftliche Produkte aus der EU (seit 2014) Überproduktion bei der Milch, sinkende Milchpreise, Beihilfe zur Reduzierung

1 Buchstellentag 2017 Ergebnisse des Testbetriebsnetzes 2016, Prognose 2017 Sandra Brücher (SER) Das Jahr 2016 Allgemeines: Terroranschläge in Brüssel, Nizza, Berlin Putschversuch in der Türkei Brexit: Großbritannien verlässt die EU Donald Trump wird zum 45 Präsident in den USA gewählt Wettersituation Milder Winter Pilzerkrankungen beim Getreide Ab April sehr nass und im Juli Rekordniederschläge Wetterkapriolen, Überschwemmungen Folgen: geringe Ernte und wenig Qualität beim Getreide Trockener Spätsommer und Herbst Landwirtschaftlich Veröffentlichung des Agrargesetzes Verlängerung des russischen Embargos für landwirtschaftliche Produkte aus der EU (seit 2014) Überproduktion bei der Milch, sinkende Milchpreise, Beihilfe zur Reduzierung der Milchproduktion Liquiditätsprobleme auf Grund der Tiefpreisphase 2015/2016 Année Blanche für Milch- und Schweineproduzenten Foto: dpa Foto: Claude Lenert 2 1

Anzahl Betriebe (laut Statec) 3 Statistische Grundlagen

Mastviehbetriebe 459 115 3,99 Milchviehbetriebe 547 177

2 Anzahl Betriebe (laut Statec) 3 Statistische Grundlagen Testbetriebsnetz Gewichtung Ø 2016 Statec Anzahl Betriebe [n] ,39 Landw. Nutzfläche [ha] 84,0 92,4 1,10 Standardoutput [ ] ,04 Anzahl an Betrieben Ackerbaubetriebe ,63 Mastviehbetriebe ,99 Milchviehbetriebe ,09 Milch- /Mastviehbetriebe ,96 Veredelungsbetriebe ,67 Weinbaubetriebe ,38 Gemischtbetriebe ,82 Gesamt ,39 4 2

Standardoutput 2013 2011 2012 2013 2014 2015 SO 2013 Description of the product UNIT SO 2010 Oktober 2017 SO 2013 Euro

792 938 Potatoes EUR_per_ha 6597 5758 Industrial plants not mentioned elsewhere EUR_per_ha 1257 1575 Forage plants -

EUR_per_ha 1132 1308 Forage plants - other green fodder - green maize EUR_per_ha 1147 1326 Other arable land crops

EUR_per_ha 2516 2659 Pigs - breeding sows over 50 kg EUR_per_ha 935 1098 Pigs - others EUR_per_ha 86 214 Poultry -

Eckdaten des Ø Betriebes 2012 2013 2014 2015 2016 Betriebsfläche Ha 89,5 88,1 88,8 88,7 92,4 darunter landw.

Dauergrünland Ha 41,0 40,7 41,3 41,4 43,8 Betriebsleiter-AK Ak 0,9 0,9 0,9 0,9 0,9 Arbeitskräfte insgesamt (in AK) Ak 1,8

3 Standardoutput SO 2013 Description of the product UNIT SO 2010 Oktober 2017 SO 2013 Euro Common wheat and spelt EUR_per_ha Barley EUR_per_ha Oats EUR_per_ha Other cereals EUR_per_ha Potatoes EUR_per_ha Industrial plants not mentioned elsewhere EUR_per_ha Forage plants - total EUR_per_ha Forage plants - temporary grass EUR_per_ha Forage plants - other green fodder - total EUR_per_ha Forage plants - other green fodder - green maize EUR_per_ha Other arable land crops EUR_per_ha Permanent grassland and meadow - total EUR_per_ha Equidae EUR_per_ha Dairy cows EUR_per_ha Pigs - breeding sows over 50 kg EUR_per_ha Pigs - others EUR_per_ha Poultry - broilers EUR_per_100_hds Laying hens EUR_per_100_hds Other Poultry EUR_per_100_hds Eckdaten des Ø Betriebes Betriebsfläche Ha 89,5 88,1 88,8 88,7 92,4 darunter landw. genutzte Fläche (LF) Ha 84,4 82,9 83,2 83,6 87,2 Landwirtschaftliche Ackerfläche Ha 42,4 41,2 40,9 41,1 42,3 Dauergrünland Ha 41,0 40,7 41,3 41,4 43,8 Betriebsleiter-AK Ak 0,9 0,9 0,9 0,9 0,9 Arbeitskräfte insgesamt (in AK) Ak 1,8 1,8 1,9 1,8 1,9 Nicht entlohnte Arbeitskräfte Ak 1,5 1,4 1,4 1,4 1,5 Vieheinheiten insgesamt VE 108,8 107,6 111,3 112,1 119,5 Standardoutput

Erzeugerpreise 1995-2017 (2010 = Index 100) Source: SER Statistique 7 Betriebliche Erträge Nettoverbuchung der Geschäftsvorfälle!! Ø 2011-2015 2015 2016 Betriebliche Erträge insgesamt 307.900 306.

445-0% 20.400 Forstwirtschaft und Jagd 1.100 1.110-10% 1.000 Nebenbetriebe, Dienstleist.,Handel 17.400 16.590 27 % 21.000 Bestandsveränderungen 2.

600 9.250-68% 3.000 dav. Investitionszuschüsse 16.800 18.680 2 % 19.000 Sonstiger Betriebsertrag 23.400 25.095 17 % 29.300 Umsatzsteuer (zeitraumzugehörig) 18.700 20.915 4 % 21.

4 Erzeugerpreise (2010 = Index 100) Source: SER Statistique 7 Betriebliche Erträge Nettoverbuchung der Geschäftsvorfälle!! Ø Betriebliche Erträge insgesamt % Umsatzerlöse insgesamt % Pflanzenproduktion % Tierproduktion % Landw. Dauerk., Obstbau, Weinbau % Forstwirtschaft und Jagd % Nebenbetriebe, Dienstleist.,Handel % Bestandsveränderungen % -100 Andere aktivierte Eigenleistungen % 400 Sonstige betriebliche Erträge % Zuschüsse % Beihilfen für Notlagen (Antikrise) % dav. Investitionszuschüsse % Sonstiger Betriebsertrag % Umsatzsteuer (zeitraumzugehörig) % Zeitraumfremde Erträge % Umsatzsteuer (Zeitraumfremd) % pr 3 % % % % % % % % % % % % % % %

5 Tierproduktion 9 Zuschüsse 10 5

Betriebsmittelpreise 1995-2015 (2010= Index100) Source: SER Statistique 11

! Betriebliche Aufwendungen insgesamt 245.200 244.240 6 % 259.

650 9 % 11.600 Abschreibungen 58.400 60.315 6 % 64.000 Sonst.

990 13 % 17.000 Betriebsversicherungen 8.000 8.800 5 % 9.

900 Vorsteuer (zeitraumzugehörig) 8.900 9.920 7 % 10.

6 Betriebsmittelpreise (2010= Index100) Source: SER Statistique 11 Betriebliche Aufwendungen Nettoverbuchung der Geschäftsvorfälle!! Betriebliche Aufwendungen insgesamt % Materialaufwand % Personalaufwand % Abschreibungen % Sonst. betrieblichen Aufwendungen % Unterhaltung % Betriebsversicherungen % Sonstiger Betriebsaufwand % Vorsteuer (zeitraumzugehörig) % Zeitraumfremde Aufwendungen % Zeitraumfremde Vorsteuer % pr 3 % % % % % % % % % % %

7 Materialaufwand 13 Abschreibungen 14 7

Entwicklung des Betriebsvermögen 15 Wirtschaftliche Kennzahlen im Überblick

600 Zulagen / Beihilfen für Notlagen 3.600 9.250-68 % 3.

400 Betriebsergebnis 62.900 62.685 17 % 73.200 Finanzergebnis -6.200-6.

(Steuerergebnis) -900-880 2 % -900 Gewinn / Verlust je Unternehmen 56.500 56.

Einkommen + Ertrag 0 60-100 % 0 Neutrales Ergebnis -9.200-10.975 165 % -29.

8 Entwicklung des Betriebsvermögen 15 Wirtschaftliche Kennzahlen im Überblick Ø Betriebliche Erträge insgesamt % Zulagen / Beihilfen für Notlagen % Betriebliche Aufwendungen insgesamt % Betriebsergebnis % Finanzergebnis % Außerordentliches Ergebnis Betr. Steuern insg. (Steuerergebnis) % -900 Gewinn / Verlust je Unternehmen % davon Steuern v. Einkommen + Ertrag % 0 Neutrales Ergebnis % Ordentliches Ergebnis % pr 3 % % 0 3 % % % % % % %

Ordentliches Ergebnis je Orientierung +5% -27% -19% -36% -16% -45% +30% 17 Ordentliches Ergebnis je Orientierung All OTE1 OTE3 OTE45 OTE46 OTE47 OTE5_Ve -45% redl Betriebsfläche Ha 92,4 90,1 16,6

9 Ordentliches Ergebnis je Orientierung +5% -27% -19% -36% -16% -45% +30% 17 Ordentliches Ergebnis je Orientierung All OTE1 OTE3 OTE45 OTE46 OTE47 OTE5_Ve -45% redl Betriebsfläche Ha 92,4 90,1 16,6 107,4 84,4 135,5 108,1 darunter landw. genutzte Fläche (LF) Ha 87,2 80,9 16,1 101,4 79,8 129,7 93,4 Landwirtschaftliche Ackerfläche Ha 42,3 67,1 1,5 51,5 29,7 58,8 78,0 Dauergrünland Ha 43,8 13,8 4,3 49,8 50,0 70,8 15,4 Betriebsleiter-AK Ak 0,9 0,8 1,0 1,0 0,8 1,1 0,9 Arbeitskräfte insgesamt (in AK) Ak 1,9 1,3 3,2 1,9 1,5 2,2 2,9 Nicht entlohnte Arbeitskräfte Ak 1,5 1,0 1,5 1,6 1,2 1,9 1,6 VE gesamt (Luxemburger Methode) VE 119,5 11,0 6,9 139,0 96,1 196,5 677,4 Standardoutput

10 Streuung Ordentliches Ergebnis 19 OE je nicht entlohnte Fam.AK 20 10

11 Entwicklung des Einkommens 2016 pro nak 21 Ordentliches Ergebnis je Orientierung +35% -10 % +70% +24% +14% 0% +14% 22 11

12 Nebenbetriebe, Dienstleistungen, Handel 23 Nebenbetriebe, Dienstleistungen, Handel 90% 10% 24 12

13 Buchstellentag 2017 Diversifizierung und Vermarktungin der luxemburgischen Landwirtschaft Einführung Marc Fiedler, SER Welche Zukunftsstrategie? SER-Umfrage über die Perspektiven der Landwirtschaft, Buchführungsbetriebe (mehrere Antworten waren möglich) 26 13

14 Welche Zukunftsstrategie? Erweiterung & Spezialisierung in bestehende Produktionen erfodert einen sehr hohen Kapitalaufwand: - Investitionen Abhängigkeit von Fremdkapital - Land Flächendruck, Fremdkapital - Arbeit 27 Welche Zukunftsstrategie? Spezialisierung erhöht das Risiko 28 14

15 Diversifizierung und Vermarktung Neue Wege durch Diversifizierung? - Erweiterung durch Nebentätigkeiten Quelle: SER-Testbetriebsnetz, Diversifizierung und Vermarktung Neue Wege durch Diversifizierung? - Erweiterung durch Nebentätigkeiten - Neue Vermarktungswege 30 15

16 Direktvermarktung in Luxemburg Quelle: SER-Buchführung, Diversifizierung und Vermarktung Neue Wege durch Diversifizierung? - Erweiterung durch Nebentätigkeiten - Neue Vermarktungswege - Komplett neue Produktionen 32 16

Landwirtschaftliche Produktionen in Luxemburg Quelle: SER-Testbetriebsnetz, 2015 33 Diversifizierung und Vermarktung Neue Wege durch

17 Landwirtschaftliche Produktionen in Luxemburg Quelle: SER-Testbetriebsnetz, Diversifizierung und Vermarktung Neue Wege durch Diversifizierung? - Erweiterung durch Nebentätigkeiten - Neue Vermarktungswege - Komplett neue Produktionen - Neue Landwirtschaftsmodelle 34 17

aber zu welchem Preis? Wieviel Platz bleibt für Regionalität?

18 Welche Zukunftsstrategie? 35 Diversifizierung und Vermarktung Extreme Steigerung der Milchproduktion: Weltmarktorientierung Produzieren ja, aber zu welchem Preis? Wieviel Platz bleibt für Regionalität? Auch Luxemburg ist ein attraktivermarkt (Nachfrage, Kaufkraft, Internationales Umfeld) Gesellschaftliche Tendenzen Produktion OTE 45 (kg/betrieb) Nationale Produktion (t) Viele Nischen stellen auch einen Markt dar 36 18

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