Weinbaugebiet Wien Bratislava, 3. Dezember 2012
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- Katharina Knopp
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1 Weinbaugebiet Wien Bratislava, 3. Dezember 2012
2 Agenda Wiener Wein Daten und Fakten Sicherstellung der Wiener Weinbauflächen Wirtschaftsfaktor Wiener Gemischter Satz Erfolgreiches Marketing
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5 Wiener Wein Daten und Fakten 687 ha Wiener Weinbaufläche 13 Wiener Weinbauorte 260 Wiener Winzerinnen und Winzer 58% der Wiener Weingärten sind in Pacht und 42% werden als Eigenfläche bewirtschaftet ca. 100 Buschenschankbetriebe (Wiener Heurigen) Weinernte in Wien beträgt ,20 Mio. Liter 80% Weißweinproduktion 20% Rotweinproduktion
6 Wiener Wein Daten und Fakten Anteil Weißweinsorten in Wien Traminer; 9,02ha; 2% Neuburger; 8,37ha; 2% Sonstige Weißweinsorten; 31,33ha; 6% Sauvignon blanc; 13,26ha; 3% Müller Thurgau; 18,92ha; 4% Welschriesling; 24,62ha; 5% Grüner Veltliner; 170,37ha; 33% Chardonnay; 45,21ha; 9% Wiener Gemischter Satz; 43,41ha; 9% Rheinriesling; 77,74ha; 16% Weissburgunder; 53,05ha; 11%
7 Wiener Wein Daten und Fakten Anteil Rotweinsorten in Wien Sonstige Rotweinsorten; 24,64ha; 20% Blauer Portugieser; 5,69ha; 5% Blauer Zweigelt; 45,87ha; 38% St. Laurent; 8,25ha; 7% Blauburger; 9,21ha; 8% Cabernet Sauvignon; 10,21ha; 8% Blauer Burgunder; 17,4ha; 14%
8 Wiener Wein Sicherung der Weingartenflächen lt. Flächenwidmungsplan der Stadt Wien Widmung 4 BOW L Ländliches Gebiet SWWL Schutzgebiet Wals- und Wiesengürtel, der landwirtschaftlichen Nutzung vorbehalten SWW Schutzgebiet Wald- und Wiesengürtel Nutzung 6 BOW Land- und forstwirtschaftliche oder berufsgärtnerische Nutzung Flächen des Wald- und Wiesengürtels, die der landwirtschaftlichen Nutzung vorbehalten sind Erhaltung und Schaffung von Grünflächen zu Wahrung der gesundheitlichen Interessen, Erholung in freier Natur, landund forstwirtschaftliche Nutzung ist zulässig Bebauung 6 BOW Gebäude und Anlagen, die landwirtschaftlichen, forstwirtschaftlichen oder berufsgärtnerischen Zwecken dienen, im betriebsbedingt notwendigen Ausmaß, inkl. erforderlicher Wohngebäude Landwirtschaftliche Nutzbauten im betriebsbedingt notwendigen Ausmaß, keine Wohnräume Bauten kleineren Umfanges die land- und forstwirtschaftlichen Zwecken dienen (Bienen-, Werkzeughütten u.ä.) Bauten für die Erholung suchende Bevölkerung und für die widmungsgemäße Nutzung und Pflege auf im Bebauungsplan vorgesehenen Flächen, keine Wohnräume Besondere Bestimmungen 5 BOW Bestimmung über die bauliche Ausnutzbarkeit Grundflächen, auf denen landwirtschaftliche Nutzbauten nicht errichtet werden dürfen Bestimmungen über Bauten und bauliche Anlagen (Gaststääten, Buschenschänken, Bootsvermietungen u.ä.) Enteignung 41 BOW Kein Enteignungstitel Kein Enteignungstitel Enteignungstitel, wenn die Ausgestaltung der Fläche vom Gemeinderat beschlossen wurde Einlösung 59 BOW Kein Einlösungsanspruch Kein Einlösungsanspruch Grundeigentümer hat Anspruch wenn Liegenschaft nicht durch Rechte Dritter belastet ist
9 Wiener Wein Weingut Cobenzl Weinbaubetrieb der Stadt Wien Weinbaubetrieb der Stadt Wien bewirtschaftet 48 Hektar Wiener Weingärten Betriebsleiter Ing. Thomas Podsednik 8 Beschäftigte (ganzjährig), saisonbedingt mehr Hauptrebsorten: Grüner Veltliner, Weißburgunder, Riesling und Wiener Gemischter Satz, Zweigelt und Pinot noir Wichtiger Vorzeigebetriebe hat Vorbildwirkung für kleinere Weinbaubetriebe
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11 Wiener Wein Wirtschaftsfaktor 5,9 Mio. Produktionswert des Wiener Weinbaus 2,5 Mio. Produktionswert im Wiener Buschenschank bis zu betriebseigene und betriebsfremde Beschäftigte (saisonale Schwankungen) im Wiener Weinbau 10 LGR der Weinbauerzeugnisse zu Herstellungspreisen (inkl. Gütersubventionen, abzügl. Gütersteuer Nicht LW Nebentätigkeit (Buschenschank) Wein Quelle: LGR 2010, Wiener Landwirtschaftsbericht 2011, Statistik Austria
12 Wiener Wein Wiener Gemischter Satz Herkunftstypischer Wiener Wein Wiener Gemischter Satz Produktion lt. Bezeichnungsverordnung im Österreichischen Weingesetz seit 2011 geregelt
13 Wiener Wein Erfolgreiche Veranstaltungen Zusammenarbeit der Stadt Wien, der Landwirtschaftskammer Wien und den Wiener Winzerinnen und Winzer Wiener Winzertour Blick hinter die Kulissen der Wiener Winzerinnen und Winzer Forcierung des Ab Hof Verkaufs 2 Tage, 22 WinzerInnen, BesucherInnen Wiener Weinpreis Publikumspräsentation der ausgezeichneten und prämierten Wiener Wein 3 Tage, 120 Wien, BesucherInnen Wein Wandern Wien Wandern entlang der Wiener Weinwanderwege, Bewirtung durch die Winzerinnen und Winzer 2 Tage, 2 Routen, BesucherInnen
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15 Herzlichen Dank für Ihre Aufmerksamkeit! Kontaktdaten: Norbert Walter, MAS Gemeinderat und Landtagsabgeordneter für Landwirtschaft und Europapolitik, Direktor des Wiener Bauernbundes
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