Unser Weinangebot. Aktualisiert: Januar 2019 / mgw

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1 Unser Weinangebot wer aufhört zu geniessen wird ungeniessbar Konstantin Wecker Aktualisiert: Januar 2019 / mgw - Seite 1 von 18 -

2 Hauswein von unserem Familienmitglied und Winzer Samuel Graber Rotweine aus Ligerz Pinot Noir Barrique AOC Graber Weine Messen GmbH Samuel Graber 75cl 50cl 13.6 Vol.% 13.6 Vol.% Pinot Noir AOC Graber Weine Messen GmbH Samuel Graber 75cl 50cl 12.8 Vol.% 12.8 Vol.% Graber s Pinot Noir Graber Weine Messen GmbH Samuel Graber 50 cl 12.3 Vol.% Weissweine aus Ligerz Cuvée Plaisir AOC Traubensorten: 65% Chasselas und 35% Blanc de Noir Graber Weine Messen GmbH Samuel Graber 75cl 50cl 11.4 Vol.% 11.4 Vol.% Graber s Chasselas Traubensorte: Chasselas Graber Weine Messen GmbH Samuel Graber 50 cl 11.0 Vol.% Seite 2 von 18 -

3 Hauswein von Samuel Graber Rotweine aus Ligerz Weissweine aus Ligerz Seite 2 Seite 2 Prickelnd und Süss Schaumwein aus Neuchâtel Alkoholfreier Tröpfel aus dem Thurgau Dessertwein aus Twann Seite 4 Seite 4 Seite cl / 50 cl / 150 cl Magnum Flaschen Weiss- und Rotweine Seite 5 Weissweine Schweiz Italien Seite 6-7 Seite 7 Roséwein Schweiz Seite 8 Rotweine Schweiz Seite 8-12 Italien Seite Frankreich Seite Portugal Seite 17 Spanien Seite 18 = zurzeit ausgetrunken - Seite 3 von 18 -

4 Prickelnd und Süss Dessertwein 001 Klötzli «Le Rêve» Traubensorten: Riesling-Silvaner, Pinot Noir, Sylvaner Adrian Klötzli, Twann 37.5cl 10 cl 13.8 Vol.% Schaumwein aus Neuchâtel Schaumwein «Bouvier» Millésime Traubensorten: Pinot Noir, Chardonnay Méthode champenoise Frères Bouvier, Boudry Neuchâtel 75 cl 10 cl 12.5 Vol.% «Tröpfel» Alkoholfrei «Tröpfel» Brut oder Rosé aus Trauben und Äpfeln, leicht prickelnd Esther Schaefer-Meier und Patricia Dähler-Kraus, Mammern Thurgau 75 cl 10 cl Alkoholfrei Alkoholfrei Seite 4 von 18 -

5 37.5 cl / 50 cl / 150 cl Magnum Flaschen Weissweine 000 Vully Traubensorte: Chasselas Jean-Daniel Chervet, Vully 50 cl 11.5 Vol.% Rotweine 152 Château Belgrave Haut-Médoc AOC 5ème Cru Classé Traubensorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Château Belgrave, Frankreich Médoc 37.5 cl 14.0 Vol.% Vully Traubensorten: Pinot Noir, Gamaret, Garanoir Jean-Daniel Chervet, Vully 50 cl 12.5 Vol.% La Tour, Jauslin Urs und Regula Jauslin, Muttenz 002 Don Martin Traubensorte: Bobal Casa Lo Alto, Utiel Requena 007 Gantenbein Pinot Noir MAGNUM Martha & Daniel Gantenbein, Fläsch 108 Hohle Gasse Barrique MAGNUM Urs und Regula Jauslin, Muttenz 144 Senglar MAGNUM Traubensorten: Merlot, Cabernet, Grenache Delfi Sanahuja, Puig de Guarda 009 Balin MAGNUM Traubensorten: Merlot, Cabernet Sauvignon, Arinarnoa Barabara Kopp von der Crone, Barbengo 50 cl 14.4 Vol.% cl 14.5 Vol.% cl 13.0 Vol.% cl 14.6 Vol.% cl 14.5 Vol.% cl 13.5 Vol.% Seite 5 von 18 -

6 Weisse Flaschenweine aus der Schweiz Bern 013 Twanner Chardonnay Traubensorte: Chardonnay Ursula Angelrath, Twann 75 cl 12.5 Vol.% 12.5 Vol.% Schafiser Pinot Gris Traubensorte: Pinot Gris Ursula Angelrath, Twann 027 Muse Chardonnay Traubensorte: Chardonnay Lukas Hasler, Alfermée 75 cl 13.5 Vol.% cl 12.5 Vol.% Basel 024 Sauvignon blanc Traubensorte: Sauvignon blanc Urs und Regula Jauslin, Muttenz 75 cl 13.0 Vol.% Waadtland 015 Dézaley Marsens Grand Cru AOC Traubensorte: Chasselas Les Frères Dubois, Cully 025 St. Saphorin, Dubois AOC Traubensorte: Chasselas Les Frères Dubois, Cully 035 Epesses, La Braise d Enfer AOC Traubensorte: Chasselas Les Frères Dubois, Cully 70 cl 12.5 Vol.% cl 12.2 Vol.% cl 12.2 Vol.% Genf 016 Viognier les Hutins Traubensorte: Viognier Emilienne Hutin Zumbach, Dardagny 75 cl 13.5 Vol.% Wallis 036 Petite Arvine Traubensorte: Petite Arvine Chateau Lichten Domaine Rouvinez, Sierre 75 cl 13.5 Vol.% Seite 6 von 18 -

7 Tessin 038 Meridio IGT Traubensorten: Merlot, Chardonnay Barabara Kopp von der Crone, Barbengo 75 cl 12.5 Vol.% Thurgau Müller-Thurgau Traubensorte: Müller-Thurgau Martin Wolfer, Weinfelden 75 cl 12.0 Vol.% Sauvignon blanc Traubensorte: Sauvignon blanc Martin Wolfer, Weinfelden 75 cl 13.4 Vol.% Schaffhausen 017 Räuschling vom Rheinfall Traubensorte: Räuschling Familie Strasser, Uhwiesen Demeter, Biosuisse 75 cl 11.5 Vol.% Aargau 019 Sauvignon blanc Traubensorte: Sauvignon blanc Daniel Fürst, Hornussen 75 cl 13.2 Vol.% Graubünden 018 Fläscher Chardonnay Traubensorte: Chardonnay Hansruedi Adank, Fläsch 029 Federweisser Hansruedi Adank, Fläsch 75 cl 13.5 Vol.% cl 13.5 Vol.% Weisse Flaschenweine aus Italien Piemont 039 Arneis DOC Bricco delle Ciliegie Traubensorte: Arneis Giovanni Almondo, Monte d Alba 75 cl 13.0 Vol.% Seite 7 von 18 -

8 Roséwein aus der Schweiz Bern 033 Oeil de Perdrix Ursula Angelrath, Twann 75 cl 13.0 Vol.% Rote Flaschenweine aus der Schweiz Solothurn Merlot AOC Traubensorte: Merlot Rebgut der Bürgergemeinde Stadt Solothurn Malbec / Merlot AOC Traubensorten: Malbec, Merlot Rebgut der Bürgergemeinde Stadt Solothurn 75 cl 13.5 Vol.% cl 13.5 Vol.% Bern 065 Perpetuum Nobile Barrique Lukas Hasler, Alfermée 071 BENE - Pinot Noir Lukas Hasler & Martin Hubacher Alfermée 75 cl 13.5 Vol.% cl 13.0 Vol.% Aargau 084 Réserve du Patron Barrique Traubensorten: Blauburgunder, Diolinoir, Gamaret, Garanoir, Malbec Erika und Daniel Fürst, Hornussen 75 cl 13.3 Vol.% 13.8 Vol.% Blauburgunder Spätlese «Stiftshalde» Erika und Daniel Fürst, Hornussen 75 cl 13.5 Vol.% Seite 8 von 18 -

9 Waadtland 042 La Tour de Marsens Reservé Les Frères Dubois, Cully 047 Lune Noire Traubensorten: Assemblage de Cépages Nobles Les Frères Dubois, Cully 048 Epesses Le petit Versailles Les Frères Dubois, Cully 70 cl 12.8 Vol.% cl 13.7 Vol.% cl 13.0 Vol.% Tessin 074 Merlot Malcantone DOC Traubensorten: Merlot, Diolinoir, Cabernet Sauvignon Sergio Monti, Cademario 057 Riflessi d Epoca DOC Traubensorte: Merlot Guido Brivio, Mendrisio 063 Vigoria Reserva Traubensorte: Merlot Barabara Kopp von der Crone, Barbengo 069 Tinello IGT Reserva Traubensorte: Merlot Barabara Kopp von der Crone, Barbengo 075 Balin Traubensorten: Merlot, Cabernet Sauvignon, Arinarnoa Barabara Kopp von der Crone, Barbengo 009 Balin MAGNUM Traubensorten: Merlot, Cabernet Sauvignon, Arinarnoa Barabara Kopp von der Crone, Barbengo 75 cl 14.2 Vol.% cl 13.2 Vol.% cl 12.5 Vol.% cl 12.5 Vol.% cl 13.5 Vol.% cl 13.5 Vol.% Seite 9 von 18 -

10 Wallis 041 Château Lichten Traubensorten: Cornalin, Syrah Humagne Rouge, Domaine Rouvinez, Sierre 049 Syrah Vignoble Uvrier Traubensorte: Syrah Domaine Cornulus, Saviése 066 Cornalin Antica Traubensorte: Cornalin Domaine Cornulus, Saviése 073 Humagne Rouge Antica Traubensorte: Humagne Rouge, Domaine Cornulus, Saviése 072 Syrah Antica Traubensorte: Syrah Domaine Cornulus, Saviése 75 cl 13.5 Vol.% cl 14.0 Vol.% cl 14.5 Vol.% cl 14.0 Vol.% cl 14.0 Vol.% Grain Pinot AOC Marie-Thérèse Chappaz, Fully 75 cl 13.0 Vol.% 13.5 Vol.% Grain Noir AOC Traubensorten: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot Marie-Thérèse Chappaz, Fully 75 cl 13.0 Vol.% Grain Mariage AOC Traubensorten: Cornalin, Humagne Rouge Marie-Thérèse Chappaz, Fully 068 Le Rhyton d Or Humagne Rouge AOC Traubensorte: Humagne Rouge Jean Jacques Défayes 056 Diolinoir Barrique Valais AOC Traubensorte: Diolinoir Jean Jacques Défayes 75 cl 13.0 Vol.% cl 13.8 Vol.% cl 13.9 Vol.% Seite 10 von 18 -

11 Thurgau 050 Blauburgunder AOC Barrique Traubensorte: Blauburgunder Eigenkelterung Demeter Micheal Broger, Ottoberg 043 Alte Rebe Barrique AOC Traubensorte: Blauburgunder Eigenkelterung Demeter Micheal Broger, Ottoberg 062 Sequana Traubensorten: Regent, Garanoir, Léon Millot, Pinot Noir Martin Wolfer, Weinfelden 044 Pinot Noir Grand Vin Martin Wolfer, Weinfelden 75 cl 12.3 Vol.% cl 12.5 Vol.% cl 13.4 Vol.% cl 13.5 Vol.% Schaffhausen 051 Blauer Zweigelt vom Rheinfall Traubensorte: Zweigelt Familie Strasser, Uhwiesen Biodynamisch 75 cl 13.0 Vol.% Baselland 095 Hohle Gasse Barrique Urs und Regula Jauslin, Muttenz 108 Hohle Gasse Barrique MAGNUM Urs und Regula Jauslin, Muttenz 75 cl 13.9 Vol.% cl 14.6 Vol.% Lion Rouge Barrique Traubensorten: Pinot Noir, Diolinor Urs und Regula Jauslin, Muttenz 75 cl 14.5 Vol.% Garanoir Traubensorte: Garanoir Urs und Regula Jauslin, Muttenz 75 cl 13.5 Vol.% Seite 11 von 18 -

12 Graubünden 045 Gantenbein Pinot Noir Martha & Daniel Gantenbein, Fläsch 75 cl 13.5 Vol.% 13.5 Vol. % Gantenbein Pinot Noir MAGNUM Martha & Daniel Gantenbein, Fläsch 052 Malanser Blauburgunder AOC Traubensorte: Blauburgunder Wegelin, Malans 064 Wegelin Scuverta AOC Traubensorte: Gamaret, Cabernet, Blaufränkisch Wegelin, Malans 040 Pinot Noir Eichholz AOC Annatina Pelizatti, Jennins 030 Sorso Traubensorten: Merlot, Pinot Noir, Syrah Annatina Pelizatti, Jennins 058 Hermann H Fläscher Pinot Noir AOC Christian Hermann, Fläsch 070 Maienfelder Barrique AOC Matthias und Sina Gubler, Maienfeld 076 Pilgrim AOC Graubünden Matthias und Sina Gubler, Maienfeld 008 Clos Martha Matthias und Sina Gubler, Maisprach 150 cl 13.0 Vol.% cl 13.0 Vol.% cl 13.0 Vol.% cl 13.0 Vol.% cl 13.0 Vol.% cl 13.2 Vol. % cl 13.5 Vol.% cl 13.0 Vol.% cl 13.0 Vol.% Seite 12 von 18 -

13 Rote Flaschenweine aus Italien Veneto 109 I Progni Valpolicella Classico Superiore Traubensorten: Corvina, Rondinella, Molinara Le Salette, Fumane 103 Ca Carnocchio IGT Traubensorten: Corvina, Rondinella, Molinara Le Salette, Fumane 097 Amarone la Marega DOCG Traubensorten: Corvina, Rondinella, Molinara Le Salette, Fumane 104 Marion Valpolicella Superiore DOC Traubensorten: Corvina, Rondinella, Stefano und Nicoletta Campedelli, Marcellise 092 Marion Teroldego IGT Traubensorte: Teroldego Stefano und Nicoletta Campedelli, Marcellise 098 Marion Cabernet Sauvignon IGT Traubensorte: Cabernet Sauvignon Stefano und Nicoletta Campedelli, Marcellise 106 Marion Amarone della Valpolicella DOC Traubensorten: Corvinone, Corvina, Rondinella Stefano und Nicoletta Campedelli, Marcellise 75 cl 14.0 Vol.% cl 14.5 Vol.% cl 15.5 Vol.% cl 14.0 Vol.% cl 14.5 Vol.% cl 14.5 Vol.% cl 16.0 Vol.% Seite 13 von 18 -

14 Piemont 087 Barbera d Alba DOC Traubensorte: Barbera Fratelli Alessandria, Verduno 75 cl 14.5 Vol.% Nebbiolo Langhe Traubensorte: Nebbiolo Fratelli Alessandria, Verduno 75 cl 13.5 Vol.% 14.5 Vol.% Rossoluna DOC Traubensorten: Nebbiolo, Barbera, Petit Verdot Fratelli Alessandria, Verduno 75 cl 14.0 Vol.% Barolo DOCG Traubensorte: Nebbiolo Fratelli Alessandria, Verduno 088 Barolo Monvigliero DOCG Traubensorte: Nebbiolo Fratelli Alessandria, Verduno 094 Dolcetto d Alba DOC Traubensorte: Dolcetto Elio Grasso, Monforte 110 Barbaresco Vigna Vitalotti DOCG Traubensorte: Nebbiolo Carlo und Laura Boffa, Barbaresco 086 Sito Moresco delle Langhe DOC Traubensorten: Nebbiolo, Merlot, Cabernet Sauvignon Angelo Gaja 75 cl 14.5 Vol.% cl 15.0 Vol.% cl 13.5 Vol.% cl 13.5 Vol.% cl 14.0 Vol.% Seite 14 von 18 -

15 Toscana 137 Promis IGT Traubensorten: Merlot, Syrah Ca Marcanda Maremma, Angelo Gaja 147 Magari IGT Traubensorten: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Ca Marcanda Maremma, Angelo Gaja 139 Castello di Fonterutoli Chianti classico DOCG Traubensorten: Sangiovese, Cabernet Sauvignon Mazzei, Maremma 146 Monte Solaio IGT Traubensorten: Merlot, Cabernet Sauvignon Azienda Vinicola Monte Solaio, Campiglia Marittima 126 Carmignano Riserva Elzana DOCG Traubensorten: Sangiovese, Cabernet Sauvignon Frattoria Ambra, Carmignano 127 Safrredi Traubensorte: Merlot, Cabernet Sauvignon, Fattoria Le Pupille, Grosseto 75 cl 13.0 Vol.% cl 14.0 Vol.% cl 14.0 Vol.% cl 14.0 Vol.% cl 14.5 Vol.% cl 14.5 Vol.% Seite 15 von 18 -

16 Rote Flaschenweine aus Frankreich - Bordeaux Saint - Julien 142 Château Léonville-Poyferré 2ème Grand Cru Classé du Médoc Traubensorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc Château Léonville-Poyferré, St.Julien 75 cl 13.0 Vol.% Pauillac 141 Château Mouton Baronne Philippe Cru Classé APC Traubensorten: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Baronne Philippe Rothschild, Pauillac 75 cl 14.0 Vol.% St. Emilion 151 Château Fombrauge Grand Cru Classé AS-EGCC Traubensorten: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Bernard Magarez, St.Emilion 75 cl 14.0 Vol.% Fronsac 131 Château Lamolière Appellation Fronsac Traubensorten: Merlot, Cabernet Franc Familie Patrick Léon, Fronsac 75 cl 13.5 Vol.% Haut Médoc 152 Château Belgrave Haut-Médoc AOC 5ème Cru Classé Traubensorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Château Belgrave, Médoc 37.5 cl 14.0 Vol.% Seite 16 von 18 -

17 Rote Flaschenweine aus Frankreich - Burgund Côte de Beaune 140 Morey St. Denis Clos Sorbè 1er Cru AC Maison Joseph Drouhin, Côte de Beaune 75 cl 13.0 Vol.% Côte d Or 130 Hospices de Beaune Premier Cru Maison Joseph Drouhin, Côte d Or 75 cl 13.0 Vol.% Rote Flaschenweine aus Portugal Alentejano 125 Tinto da Anfora Traubensorten: Cabernet Sauvignon, Aragones, Touriga Nacional, Trincadeira Bacalhôa, Vinhos de Portugal 75 cl 14.0 Vol.% Monte da Peceguina Traubensorten: Aragones (Tempranillo), Alicante Bouchet (Merlot), Touriga Nacional, Syrah Herdade da Malhadinha Nova 75 cl 14.5 Vol.% Douro 145 Quinta do Crasto, DOC Reserva Traubensorten: Verschnitt traditioneller Douro- Rebsorten Agricola Quinta do Crasto 75 cl 14.0 Vol.% 13.5 Vol.% Seite 17 von 18 -

18 Rote Flaschenweine aus Spanien Utiel Requena 134 Don Martin DOC Traubensorte: Bobal Casa Lo Alto, Utiel Requena 75 cl 15.0 Vol.% Katalonien 143 Senglar Traubensorten: Merlot, Cabernet, Grenache 8 Monate im Barrique anschliessend Flaschenlagerung Delfi Sanahuja, Puig de Guarda 144 Senglar MAGNUM Traubensorten: Merlot, Cabernet, Grenache 8 Monate im Barrique anschliessend Flaschenlagerung Delfi Sanahuja, Puig de Guarda 133 Octubre Traubensorten: Carignan, Grenache, Syrah 12 Monate in Barrique anschliessend 12 Monate Flaschenlagerung Emili Esteve, Espolla 75 cl 14.5 Vol.% cl 14.5 Vol.% cl 13.5 Vol.% Seite 18 von 18 -