Fairplay im Handwerk Wirtschaftlicher Erfolg durch Nachhaltigkeit im Handwerk, Gudrun Laufer HWK Berlin

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1 Fairplay im Handwerk Wirtschaftlicher Erfolg durch Nachhaltigkeit im Handwerk, Gudrun Laufer HWK Berlin 23.September 2014

2 Herausforderungen für das Handwerk Gesamtgesellschaftliche Herausforderungen Klimawandel, Ressourcenknappheit Globalisierung Demografischer Wandel Informations- und Wissensgesellschaft Handwerkskammer Berlin - Fairplay im Handwerk 2

3 Herausforderungen für das Handwerk Demographischer Wandel Wohnen im Alter / Ambient Assisted Living Sicherheit: Safety & Security Nachwuchsmangel, Altersübergabe (Existenzgründung) Wissensmanagement/ gemischte Teams Mitarbeiterqualifizierung/Lebenslanges Lernen Gesundes Arbeiten Vereinbarkeit von Familie und Beruf/Kinder - Pflege Betriebsübergabe, Existenzgründung Handwerkskammer Berlin - Fairplay im Handwerk 3

4 Herausforderungen für das Handwerk Anknüpfungspunkte Informations- und Wissensgesellschaft flexibles Lernen, Lernen just in time Lebenslanges Lernen, Weiterbildung Personalentwicklung für Handwerksbetriebe Wissensmanagement Nutzung von IT-Anwendungen und IT-Prozessketten elektronische Ausschreibungen, Online-Vergabe Handwerkskammer Berlin - Fairplay im Handwerk 4

5 Angebote des BTZ der Handwerkskammer Green Economy Gewerkeübergreifende Lehrgänge Fachwirt/in Gebäudemanagement Gebäudeenergieberatung (HWK) / Weiterbildung GEB + Ing. Energieeinsparverordnung Luftdichtheit von Gebäuden Fachkraft für Solartechnik (HWK) / Servicemonteur Photovoltaik Servicemonteur/in Photovoltaik Thermografie für Photovoltaik (ITC Level 1 und 2) Durchlässigkeit vom dualen zum tertiären Bildungsbereich Betriebswirt im Handwerk Meisterausbildung, Bachelor gleichgestellt Neues Ausbildungskonzept im Bereich Restaurierung Handwerkskammer Berlin - Fairplay im Handwerk 5

6 Angebot der CSR-Beratungsstelle Beratung von Handwerksunternehmen Systematische Einzelcoachings und Beratung von Betrieben Mitarbeiter/innenschulungen und Chef/innenseminare Überbetrieblicher Erfahrungsaustausch und Vernetzung Themenabende mit Impulsreferaten Methoden und Instrumente zu CSR für kleine und mittlere Unternehmen Entwicklung neuer Bildungskonzepte Unterstützung der Öffentlichkeitsarbeit von Betrieben Handwerkskammer Berlin - Fairplay im Handwerk 6

7 Corporate Social Responsibilty (CSR) ist ein Konzept zur Übernahme gesellschaftlicher Verantwortung von Unternehmen Eine nachhaltige Wirtschaft erfordert nachhaltig wirtschaftende Unternehmen. Mitarbeiter und Kundenachten zunehmen darauf, wie Dinge produziert werden, wo Produkte herkommen, ob die Mitarbeiter gut behandelt werden. Das sind alles Aspekte, die in ein nachhaltiges Wirtschaften hineinspielen Wie werden Gewinne erwirtschaftet? Faires Wirtschaften nützt der Gesellschaft und den Betrieben. Genau hier unterstützen wir Handwerksbetriebe dabei, das Konzept CSR im Kerngeschäft zu verankern und das Engagements eines Betriebs strategisch aufeinander abzustimmen. Handwerkskammer Berlin 7

8 Corporate Social Responsibilty (CSR) ist ein Konzept zur Übernahme gesellschaftlicher Verantwortung von Unternehmen Faires Wirtschaften nützt der Gesellschaft und den Betrieben. Sichert Vorteile im Wettbewerb um die besten Mitarbeiter Stärkt das Vertrauen in das Unternehmen - von Seiten der Kunden und der Mitarbeiter. Fördert intern das Betriebsklima und somit produktives und motiviertes Arbeiten Stärkt den verantwortungsvollen Umgang aller Ressourcen Wir unterstützen Handwerksbetriebe dabei, das Konzept CSR im Kerngeschäft zu verankern und das Engagements eines Betriebs strategisch aufeinander abzustimmen. Handwerkskammer Berlin 8

9 Beratungsthemen Arbeitsplatz Nachwuchs gewinnen Mitarbeiter/innen motivieren und binden Organisation und Wissensmanagement Vereinbarkeit von Familie & Beruf Gesundheit und Sicherheit Umwelt Lokale Ressourcen nutzen Umweltverträglich wirtschaften Energieeffizienz steigern Produkte verantwortlich gestalten Gemeinwesen Spenden und Sponsoring Vernetzung Kommunikation und Mitgestaltung des lokalen Umfelds Ehrenamt Markt Kunden/innen fair beraten Fairer Wettbewerber sein Für ökologische, soziale Themen sensibilisieren Kommunikationsnetzwerke verstärken Handwerkskammer Berlin - Fairplay im Handwerk 9

10 Vorgehensweise CSR - Beratungsschritte Schritt 1 Schritt 2 Schritt 3 Schritt 4 Schritt 5 Bestandsaufnahme Betriebsbegehung Wesentliche Themen identifizieren Schnittpunkte zwischen Betrieb und Gesellschaft Konzept und Zielsetzung Beratungsablauf (Zielsetzung verfeinern, Auswahl von Instrumenten) Vertiefende Analyse (Durchführung von Workshops, Interviews, etc.) Maßnahmen Ableitung von betriebsindividuellen Maßnahmen (z.b. im Ergebnisworkshop) Umsetzungsplanung Kommunikation nach innen und außen Erreichtes und geplante Maßnahmen kommunizieren Überprüfen der Ergebnisse Schlussgespräche und Evaluation Fortschrittsverfolgung bei der Umsetzung der Maßnahmen Handwerkskammer Berlin - Fairplay im Handwerk

11 CSR-Betriebe: Gute Beispiele für Nachhaltigkeit Handwerkskammer Berlin - Fairplay im Handwerk 11

12 CSR Betrieb B-Set B-Set Meisterbetrieb für Elektrotechnik Geschäftsführerin Barbara Schützeichel Empfehlungen und Ergebnisse CSR-Themenfeld Arbeitsplatz Empfehlung: Personalerweiterung CSR-Themenfeld Markt Entwicklung ganzheitliches Konzept Vernetzungsaktivitäten Ausbau des Empfehlungsmarketing Aktualisierung der Website Umweltaktionen Handwerkskammer Berlin - Fairplay im Handwerk 12

13 B-Set Sammelstelle für LED- und Energiesparleuchten Handwerkskammer Berlin 13

14 CSR-Betrieb Doc Darmer Doc Darmer Tischlerbetrieb für barrierefreies Bauen Geschäftsführer Rüdiger Darmer Empfehlungen und Ergebnisse CSR-Themenfeld Arbeitsplatz Unterstützung bei Strukturierung und Wissensmanagement CSR-Themenfeld Markt Begleitendes Beratungsangebot ausbauen, sichtbar machen Aufbau Netzwerk Rampenleger März 2013 «Barrierefreies Bauen» Handwerkskammer Berlin - Fairplay im Handwerk 14

15 CSR-Betrieb Novacolor Novacolor Malerei GmbH Geschäftsführer Franjo Antolovic Empfehlungen und Ergebnisse CSR-Themenfelder Markt und Umwelt ökologische Produktpalette erweitert neues Konzept zur Ansprache von Kunden erstellt Vernetzung mit «Die Rampenleger», «Faires Berlin» Kommunikation des CSR-Engagements im Web Handwerkskammer Berlin - Fairplay im Handwerk 15

16 CSR-Betrieb Punkt Malereigesellschaft mbh punkt Malereigesellschaft mbh Geschäftsführer Lutz Krause Empfehlungen und Ergebnisse CSR-Themenfeld Arbeitsplatz Verbesserung der Gesundheitssituation der Arbeitskräfte Konzept zur Gesundheitsförderung im Betrieb CSR-Themenfeld Gemeinwesen Unterstützung der Vernetzungsaktivitäten im Bereich nachhaltiges Handwerk (Initiative Handwerk, 2.CSR Tag 2013) Handwerkskammer Berlin - Fairplay im Handwerk 16

17 CSR Betrieb K. Rogge K. Rogge Spezialbau GmbH Geschäftsführer Klaus-Dieter Müller (Vorstandsmitglied der Handwerkskammer Berlin) Empfehlungen und Ergebnisse CSR-Themenfeld Arbeitsplatz Altersstrukturanalyse Konzept zur Verbesserung der Arbeitsbedingungen im gewerblichen Bereich unter Einbindung der Mitarbeiter/innen Handwerkskammer Berlin - Fairplay im Handwerk 17

18 CSR-Betrieb: auratic shaping spaces Gewerk Geschäftsführer Tischlerei (Messebau) Jens Ficht Mitarbeiter/innen 3 CSR-Empfehlungen und Ergebnisse Integriertes Konzept Ausrichtung ins ökologische Segment erweitern Mitarbeit in Netzwerken Ehrenamtliches Engagement im Prüfungswesen Umwelt und Abfallverwertung Handwerkskammer Berlin - Fairplay im Handwerk 18

19 CSR-Betrieb Bernhard Roll GmbH Gewerk Geschäftsführer SHK Frank-Michael Roll (Beate Roll) Mitarbeiter/innen 4 CSR-Empfehlungen und Ergebnisse Begleitung der Unternehmensnachfolge Weiterbildung zum Betriebswirt Handwerkskammer Berlin Gemeinschaftliche Aktivitäten ausbauen Personalerweiterung Integriertes Konzept Nachhaltigkeit im Außenauftritt Handwerkskammer Berlin - Fairplay im Handwerk 19

20 CSR-Betrieb Goth Elektroservice GmbH Gewerk Geschäftsführer Elektroinstallationen Julius P. Dennert Mitarbeiter/innen 55 CSR-Empfehlungen und Ergebnisse Wandel in der Führungsstruktur und Führungskultur Führungskräfteworkshop (Rollen, Prozesse, Verantwortlichkeiten) Anpassung des Organigramms transparente Vergütungsregelung Gemeinschaftsaktivitäten ausbauen Interne Kommunikation verbessern Projektveränderungen transparenter gestalten Handwerkskammer Berlin - Fairplay im Handwerk 20

21 CSR-Betrieb Helmut Schmidtchen Installation Gewerk Geschäftsführer Heizung, Wasser, Bad, Solar Helmut Schmidtchen Mitarbeiter/innen 13 CSR-Empfehlungen und Ergebnisse Zukunftsstrategie unter dem Aspekt der Unternehmensnachfolge Wissensmanagement ausbauen Organigramm Kontaktaufbau zu Schulen und sozialen Einrichtungen Unterstützung des HandwertTeam Berlin e.v. Handwerkskammer Berlin - Fairplay im Handwerk 21

22 CSR-Betrieb MDC Crew Gewerk Geschäftsführer Tischler, Ladenbau, Messebau Jörn Thöndel Mitarbeiter/innen 6 CSR-Empfehlungen und Ergebnisse Mitarbeiterbindung erhöhen Regelmäßige Gemeinschaftsaktionen Betriebsversammlungen Regelmäßige Rundschreiben mit aktuellen Infos Lob- und Anerkennungskultur Einführung von jährlichen MA-Gesprächen Betriebsstrukturen entwickeln Handwerkskammer Berlin - Fairplay im Handwerk 22

23 CSR-Betrieb R&S Elektroinstallation und Anlagenbau GmbH Gewerk Elektroinstallation, Störungsdienst Geschäftsführer Rolf Schükerk Mitarbeiter/innen 9 CSR-Empfehlungen und Ergebnisse Integriertes Marketingkonzept zur Positionierung als Generationenfreundlicher Betrieb Erschließung der Zielgruppe 55+ Erweiterung des Leistungsportfolios Anpassung der Außenkommunikation (z.b. Flyer, Web-Domain) Netzwerk Rampenleger (Barrierefreies Bauen) Interessengemeinschaft Reichsstraße Handwerkskammer Berlin - Fairplay im Handwerk 23

24 Faires Berlin - Vernetzung von Betrieben unterstützen Berliner Netzwerk für ökologisch und sozial orientierte Unternehmen Gründung im März 2013 im Rahmen der CSR-Beratung Austausch zur nachhaltigen Entwicklung und Gestaltung von ökologischen, sozialen und fairen Produkten und Dienstleistungen Regelmäßige Netzwerktreffen, Vorträge, Diskussionsabende & Firmenbesichtigungen Handwerkskammer Berlin - Fairplay im Handwerk 24

25 Faires Berlin Branchenübergreifendes Netzwerk Handwerk & Handel Kirschenknapp - Leder-Accessoires Sthenno - Maßkleidung für Frauen koivuu. - Leuchten Novacolor Malerei - Farben aus der Natur Quartiermeister - Bier für den Kiez Pickfein - Der KOSTbare Stadtplan i+m Naturkosmetik auratic - shaping spaces (Tischlermeister) Kunstgriff Kunstladen in Kreuzberg Polly Paper - umweltfreundl. Schreibwaren ia io - Biobettwäsche Fair Trade Goldschmiede ORONDA Umiwi - accessoires, bunt, menschlich Feinjemacht - Feinkost aus Berlin Online-Portale Fairnopoly - online Marktplatz diffstore - online Mode-Einkaufslounge domerang - Geben. Nehmen. Teilen. Stadt-Land-Kult - green Design ecotastic belohnt Umweltengagement Organisationen Gemeinwohl-Ökonomie Berlin Kompetenzzentrum - Handwerkerinnen Murks? Nein Danke! e.v. Handwerkskammer Berlin Dienstleistungen USE - Union Sozialer Einrichtungen Dagmar A. Grahl - Raumkonzepte cambio CarSharing KlimaWerkstatt Spandau Black Star - Textildruck Fair & Bio MehrWert - Finanzberatung WomenFairTravel - Reisen für Frauen LivingElements - Webdesign Printdesign Common Works - Mode Produktionsagentur Gastronomie Kopps - Bar & Restaurant café Budzinske Handwerkskammer Berlin - Fairplay im Handwerk 25

26 Veranstaltungen 2014 Fairnetz ins Neue Jahr Netzwerktreffen der CSR-Betriebe am CSR-Chefseminar»Nachhaltige Lieferketten«am »Fair gewinnt«trinet, Fair Trade Town, Faires Berlin, SenWTF am CSR-Chefseminar»Wissen und Werte weitergeben«am Fachgespräch»Hier will ich lernen und arbeiten«am Aktionen der CSR-Betriebe zum Girls Day am Exkursion»Runder Tisch Berliner Wald und Holz«am CSR-Fachtagung»Robust. Haltbar. Wertvoll.«am »Frauen engagiert«am 13./ »Extras für ihre Mitarbeiter«am Netzwerktreffen und Verleihung der Zertifikate an CSR-Betriebe am Runder Tisch Berliner Wald und Holz CSR- Workshop»Fair beraten«am CSR Fachtagung Fair Bewährt sich am Handwerkskammer Berlin - Fairplay im Handwerk 26

27 Girls Day & Boys Day Handwerkskammer Berlin - Fairplay im Handwerk 27

28 Robust.Haltbar.Wertvoll Handwerkskammer Berlin - Fairplay im Handwerk 28

29 Öffentlichkeitsarbeit & Marketing über Fairplay Durch die CSR-Beratung haben wir einige gute Impulse erhalten nicht umsonst haben wir uns für Wärme dämmende Fenster entschieden. Karsten Berning, Bäckerei Johann Mayer Die CSR-Beratung hat uns unter anderem dabei unterstützt, unseren Energieverbrauch zu reduzieren. Wir sind sehr zufrieden mit der Beratung. Aynur Özdemir (vormals Boldaz), Forever Clean Ich habe vor, meine Unternehmensstruktur zu überarbeiten. Das geht leichter mit professioneller Unterstützung., Michael Geisler, Raumausstatter Ich bin sehr zufrieden mit der Beratung. Das Komplettpaket hat einfach gestimmt. ( ) Viele der Empfehlungen haben wir bereits umgesetzt. Andreas Hempel, Hempel Orthopädie Technik GmbH Handwerkskammer Berlin - Fairplay im Handwerk 29

30 Öffentlichkeitsarbeit & Marketing über Fairplay Die Beratung hat uns geholfen eine Struktur ins Denken zu bringen, einen klareren Blick auf das Unternehmen zu bekommen und die Aufmerksamkeit gezielt auf bestimmte Punkte zu richten." Bäckerei Mehlwurm Es ist wichtig, langfristig zu denken, sich nicht vom Alltagsgeschäft überrollen lassen und über den Kalenderrand hinaus denken. Das wäre doch verrückt, wenn ich nicht einmal die Zeit hätte, darüber nachzudenken, was mir im nächsten Jahr nutzt." Mathis Menzel, Menzel Elektromotoren Mich interessiert, wie wir uns als Unternehmen weiterentwickeln und noch verbessern können. Deshalb nutze ich die CSR-Beratung." Klaus- Dieter Müller, K. Rogge Spezialbau Handwerkskammer Berlin - Fairplay im Handwerk 30

31 Öffentlichkeitsarbeit & Marketing Publikationen Handwerkskammer Berlin - Fairplay im Handwerk 31

32 Kontakt Leitung: Gudrun Laufer Mehringdamm Berlin Tel: +49 (30) /499 Internet: gefördert von: Handwerkskammer Berlin - Fairplay im Handwerk 32