Schweinetag 21. Oktober Aktuelle Herausforderungen im Schweinestall
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- Silke Bergmann
- vor 5 Jahren
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1 Schweinetag 21. Oktober 2015 Aktuelle Herausforderungen im Schweinestall oder nicht im??? Michael Kühling, Bentzin OT Zemmin (Dipl. Ing. Agr. (FH) Landwirt und Schweinehalter
2 Gliederung: 1. Kurze Vorstellung der Schweinehaltung im Betrieb 2. Schweinehaltung im Hinblick des aktuellen und historischen Marktgeschehens 3. Schweinehaltung in MV rechtliches Schweinehaltung und die Medien 5. Was können wir Tierhalter tun?
3 Zu 1. Sauenhaltung am Standort Völschow: 749 genehmigte Plätze Aktueller Bestand 722 Sauen (Agrarantrag 2015) Leistungsstand ,08 abges. Ferkel (SKBR Auswertung Biologie Sauen) Umstellung auf Gruppenhaltung zum umgesetzt Vor der Gruppenhaltung ca. 33 abg. Ferkel /Sau / Jahr Bis heute Verlust von ~3 Ferkeln / Sau / Jahr ca Ferkel /Jahr weniger abgesetzt seit der Gruppenhaltung ~ 42 /Ferkel = ca Einnahmeverluste
4 Standort Zemmin: 5814 Mastplätze und notwendige Ferkelaufzucht 6 30 kg Aktueller Bestand 5134 MS (Agrarantrag 2015) Leistungsstand ( ) = Zunahme 920 g tgl. (SKBR Auswertung Ergebnisse der Schweinemast) Futterverwertung 1 : 2,79 Futteraufnahme je Tier / Tag 2,54 kg
5 Zu 2. Marktgeschehen:
6 Zu 2. Marktgeschehen:
7 Zu 2. Marktgeschehen:
8 Ergebnisse Schweinemast in unserem Betrieb:
9 Fazit: 1. Nur mit hohen Leistungen, guter Tiergesundheit und intensiver Schweinemast ist die schwarze Null zu schaffen! 2. Oft trägt der Sauenhalter die Verluste des Schweinemästers mit schlechtere Margen werden mit günstigerem Ferkeleinkauf zumindest teilweise ausgeglichen. 3. Wir haben lediglich durch den Futtereinkauf Einsparpotential Dort sind wir jedoch stark vom Weltmarkt abhängig!! 4. Finanziell gesehen, hat der Schweinemäster keine Möglichkeit mehr, Geld für mehr Tierwohl auszugeben, wenn der Handel nicht bereit ist, dafür eine auskömmliche Vergütung zu zahlen! 5. Die Sauenhaltung und die Schweinemast ist durch die gläserne Produktion von außen kalkulierbar So kann sich der Preis langfristig am Minimum oder auch zeitweise darunter orientieren!
10 Zu 3. Aktueller rechtlicher Rahmen: SchHaltHygV Abschnitte / 14 Letzte Änderung: PflSchG Abschnitte / 74 TierSchNutztV Abschnitte / 46 BImSchG Teile / 73 DüV / 8 Anlagen GefStoffV Abschnitte / 24 BBodSchG Teile / 26 TA Luft (gerade in der Überarbeitung!) Gehört zum BimSchG 48 = Verwaltungsvorschrift (239 Seiten)??? EStG Abschnitte / 99 MiLoG Abschnitte / 24 KrWG (Abfall) Teile / 72 Richtlinie 2000/60/EG WRRL gültig nat. Recht BNatSchG Kapitel / 74 NatSchAG M-V Kapitel / 43 ArbSchG Abschnitte / 26 LbauO M-V Teile / 87 BGB HGB Verordnung (EU) Nr. 1306/ Finanzierung, Verwaltung und das Kontrollsystem der Gem. Agrar.-pol. z.b. Cross Compliance 59 Seiten stark WHG Kapitel / 107
11 Zu 3. Aktueller rechtlicher Rahmen: SchHaltHygV Abschnitte / 14 Letzte Änderung: PflSchG Abschnitte / 74 TierSchNutztV Abschnitte / 46 BImSchG Teile / 73 TA Luft (gerade in der Überarbeitung!) DüV Gehört zum BimSchG 48 = Verwaltungsvorschrift (239 Seiten) 12 / 8 Anlagen??? EStG Abschnitte / 99 MiLoG Abschnitte / 24 GefStoffV Abschnitte / 24 BBodSchG KrWG (Abfall) Teile / 72 Richtlinie 2000/60/EG WRRL gültig nat. Recht BNatSchG Kapitel / 74 NatSchAG M-V Kapitel / 43 Plus diverse Richtlinien und Verordnungen, die hier noch nicht genannt sind!! Kann das ein Landwirt (klassisch) überhaupt noch leisten? ArbSchG Abschnitte / 26 Kann das ein Familienbetrieb (klassisch) überhaupt noch leisten? hinzu kommen 5 Teile / 26 noch freiwillige Systeme, an deren Konditionen sich der Schweinehalter halten muß! (z.b. QS; Initiative Tierwohl; Biolog. Haltung; usw.) LbauO M-V Teile / 87 BGB HGB Verordnung (EU) Nr. 1306/ Finanzierung, Verwaltung und das Kontrollsystem der Gem. Agrar.-pol. z.b. Cross Compliance 59 Seiten stark WHG Kapitel / 107
12 Auswirkungen auf uns Schweinehalter:
13 Auswirkungen auf uns Schweinehalter: 1.263,00!!!!
14 Zu 4. Schweinehaltung in den Medien Print Medien
15 Zu 4. Schweinehaltung in den Medien Print Medien
16 Schweinehaltung in den Medien Werbung
17 Schweinehaltung in den Medien Werbung
18 Schweinehaltung in den Medien Fernsehen
19 Schweinehaltung in den Medien Internet
20 Schweinehaltung in den Medien Internet
21 Schweinehaltung in den Medien Internet
22 Zu 5. Was können wir tun??
23 Zu 5. Was können wir tun??
24 Zu 5. Was können wir tun?? Dinge die wir Landwirte selber tun können: 1. Mit gutem Beispiel vorangehen! (Tue Gutes und Rede darüber!) 2. z. B. Internetauftritt / Facebookauftritt, in dem wir erklären, was wir in unseren Betrieben tun. (z. B. Eigene Präsenz, Webcam im Stall) 3. Hohe Transparenz z. B. Stalleinsichten ermöglichen, Schulklassen einladen (mit möglichst vielen Lehrern!), Kindergarten einladen, Organisationen einladen (Politik, Vereine, auch die Medien!) 4. Uns Organisieren! Gemeinsam sind wir stark. (Bauernverband, Spezifische Verbände, Interessenvertretungen, örtliche Vereine) 5. Teilnahme an der Politik (auf allen Ebenen!) 6. Teilnahme an überregionalen bäuerlichen Aktionen: z. B. Stalleinsichten (I.M.A), Bauernwiki - Frag doch mal den Landwirt; Arbeitskreis Junglandwirte MV (Veranstaltung vom sogenannten Bauernfrühstück); Heimische Landwirtschaft 7. Öffnen der Betriebe Nichts ist so authentisch, als der eigene gewonnene Einblick in die Landwirtschaft! z. B. Tag des offenen Hofes (BV), Jubiläen, Erntefeste, Stalleinweihungen, Dorffeste usw.
25 Zu 5. Was können wir tun??
26 Zu 5. Was können wir tun??
27 Zu 5. Was können wir tun??
28 Zu 5. Was können wir tun??
29 Zum Schluß: Mein Fazit
30 Zum Schluß: Mein Fazit
31 Zum Schluß: Mein Fazit
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33 Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit!!
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