SCHNELL KOCHEN MIT DETLEF D! SOOST

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1 REZEPTE Lecker ESSEN und dabei abnehmen! SCHNELL KOCHEN MIT DETLEF D! SOOST Leckere Rezepte aus natürlichen, gesunden Zutaten Einfache Rezepte mit klarer Schritt für Schritt Anweisung Gesunde Ernährung, die dir Energie und Vitalität gibt und dir beim Abnehmen hilft 6 Kategorien Eiergerichte Suppen Salate Fleischgerichte Fischgerichte Getränke [1]

2 EIERGERICHTE DEIN FRÜHSTÜCK Gesundes Frühstück für den KICK START in deinen Tag! Omelette mit Schinken und Tomate 100 g geräucherter Schinken 2 Lauchzwiebeln 1 Paprika 5 Kirschtomaten 100g Kichererbsen 4 Eier 10 g Butter 1. Schinken, Paprika, Lauchzwiebeln und Tomate in Würfel scheiden. Die Kichererbsen gut unter laufendem Wasser abspülen. 2. Die Butter in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Lauchzwiebeln, Schinken und Paprika darin anbraten. Die Kichererbsen dazu dazu geben. 3. Die Eier verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und Omelette mit Räucherlachs 100 g Räucherlachs 1 Zwiebel 2 Möhren 1 Paprika 4 Eier 10 g Butter 1 TL Lemonen-Öl Salz, Pfeffer 1. Zwiebel in kleine Würfel schneiden, Möhren schälen und schneiden und die Paprika waschen und schneiden. 2. Butter und Öl in der Pfanne erhitzen. Das Gemüse dazugeben und anbraten. Den Lachs schneiden und leicht anbraten. 3. Die Eier mit verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und in die Pfanne geben und garen bis die Masse stockt. Fertig. [2]

3 Omelette mit Bohnen und Tomate 3 Eier 200 g Kidney Bohnen 4 Kirschtomaten Schnittlauch Kresse 10 g Butter oder Olivenöl, Parmesan 1. Die Eier verquirlen und mit Pfeffer und Salz würzen. Butter in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Die Eier dazugeben. 2. Bohnen unter laufenden Wasser abspülen (Dose). Kirschtomaten waschen und in Viertel schneiden, Schnittlauch klein schneiden. 3. Bohnen und Tomaten zum Rührei geben und anbraten. Mit etwas Parmesan und Schnittlauch garnieren. Fertig. Spiegelei mit mexikanischem Gemüsemix 3 Eier 200 g mexikanisches Gemüse (gefroren) 20 g Butter, Chili 1. Die Hälfte der Butter in einer Pfanne erhitzen. Das gefrorene Gemüse dazugeben. 2. Die restliche Butter in einer zweiten Pfanne erhitzen. 3. Darin brät man die Eier zu Spiegeleiern. Mit Salz, Pfeffer und Chili würzen. Fertig. [3]

4 Omelette mit Krabben 100 g Krabben 5 Eier 1 Zwiebel 1 Limette Pfeffer Chili Pulver 20 g Butter etwas Dill 1. Zwiebeln in Würfel schneiden. Anschließend in einer Pfanne mit Butter andünsten. Inzwischen Eier verquirlen und mit Pfeffer und Chili würzen. 2. Die Eier mit in die Pfanne geben, stocken lassen und garen. Die Limette auspressen, den Dill grob hacken. 3. Die Krabben mit Butter und Limettensaft kurz anbraten, Dill darüberstreuen und über das Omelette geben. Fertig. Spiegelei mit Chili-Garnelen 100 g Garnelen 1 Zwiebel 3 Eier 2 Möhren 100g Chilibohnen 1 Limetteschale 1 EL Butter Dill 1. Möhren schälen und mit dem Schäler weiter in dünne Streifen schneiden (Möhrenspagetti). Chili in kleine Würfel schneiden. Die Butter in der Pfanne erhitzen. Die Chilibohnen unter laufendem Wasser abspülen. 2. Die Garnelen und Chili zugeben und anbraten. Dill klein schneiden. Die Zwiebel in Scheiben schneiden und mit der Limettenschale zu den Garnelen geben. Die Chilibohnen kurz mit anbraten. 3. Butter in einer zweiten Pfanne erhitzen und 3 Spiegeleier braten. Möhrenspagetti und das Ei auf dem Teller anrichten und die Garnelen darüber [4]

5 Omelette mit Parmaschinken 2 Scheiben Parmaschinken 6 Eier 2 Schalotten 50 g getrocknete Tomaten (in Öl eingelegt) 100 g TK Erbsen (tiefgekühlt) 5 EL Gemüsebrühe 20 g Butter 1 EL Olivenöl, mediterrane Gewürzmischung 1. Schalotten und getrocknete Tomaten klein scheiden. Butter in einem kleinen Topf erhitzen. Schalotten darin glasig dünsten und die Tomaten dazugeben. Brühe zugießen und Erbsen hineingeben. Mit Salz und Pfeffer würzen, zugedeckt bei schwacher Hitze 4 Minuten dünsten. 2. Das Öl in einer beschichten Pfanne erhitzen. Die Eier verquirlen mit Salz, Pfeffer und mediterraner Gewürzmischung würzen und in die Pfanne geben. 3. Das Ei leicht stocken lassen und zum Omelette braten. Den Schinken auf das Omelette legen, die Tomaten und Erbsen darüber geben. Fertig. [5]

6 SUPPEN liefern Flüssigkeit, machen warm und glücklich! Hühner-Thai-Suppe 1 Möhre 1 Zucchini 100 g Brechbohnen 250 ml Gemüsebrühe 100 ml Kokosmilch 200 g Hühnchenbrustfilet 20 g Ingwer 1 Knoblauchzehe 1 Esslöffle Olivenöl 1 Teelöffel Currypaste 2 Teelöffel Zitronensaft Pfeffer und Salz 1. Knoblauchzehen abziehen, Ingwer schälen und in kleine Stückchen schneiden. Zucchini waschen, Möhre schälen und klein schneiden. Brechbohnen waschen und von Stielen befreien und 5 min im Salzwasser kochen. Wasser abgießen. 2. Gemüse, Knoblauch und Ingwer in einem Topf mit heißem Öl ca. 1 min andünsten. Brühe und Kokusmilch dazugeben. Currypaste einrühren und aufkochen. 3. Hünchenbrustfilet waschen, abtupfen und in Streifen schneiden. Das Fleisch zur Brühe geben Tomatensuppe mit Zucchini 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 EL Olivenöl 1 Dose stückige Tomaten 250 ml Gemüsebrühe 1 Zucchini Saft ½ Limette 1. Zucchini, Zwiebel und Knoblauchzehen klein würfeln. Öl in der Pfanne erhitzen, Zwiebel und Knoblauch glasig dünsten. 2. Tomaten und Gemüsebrühe zugießen und 5 Minuten kochen lassen. Die Zucchini schälen und in kleine Stifte schneiden. 3. Suppe mit einem Mixstab pürieren und mit Pfeffer, Salz und Limettensaft abschmecken. [6]

7 Möhrensuppe mit Ingwer 3 Schalotten 20 g Ingwer 10 Möhren 100 g weiße Bohnen 2 EL Olivenöl 700 ml Gemüsebrühe 50 g Butter Saft ½ Zitrone 1 Teelöffel Currypaste 2 Teelöffel Zitronensaft Salz Pfeffer 1. Möhren schälen und in Scheiben schneiden. Schalotten und Ingwer schälen und klein würfeln. Bohnen unter laufendem Wasser abspülen. 2. Öl im Topf erhitzen, Ingwer und Schalotten darin dünsten. Möhren zugeben und anbraten. Nach etwas 5 min die Bohnen zugeben. Brühe dazugießen und die Suppe bei mittlerer Hitze 20 Minuten weich garen. 3. Suppe mit Mixstab pürieren. Mit Butter, Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Scharfer Bohneneintopf 1 Glas Kidneybohnen 1 Glas weiße Bohnen 3 Schalotten 2 Knoblauchzehen 1 rote Chilischote 3 EL Olivenöl 200 g Kirschtomaten 1 EL Paprikapulver 1 EL Tomatenmark 700 ml Gemüsebrühe 50 ml Essig 2 Debrecziner (oder Paprikawurst) 1. Schalotten und Knoblauch abziehen und fein würfeln. Chilischote entkernen und in kleine Streifen schneiden. 2. Alles im heißen Öl anbraten. Tomaten waschen und vierteln, hinzufügen und mit Paprikapulver bestreuen. Tomatenmark unterrühren, mit Essig ablöschen. Brühe zugießen. Suppe bei mittlerer Hitze für 30 Minuten köcheln lassen. 3. Pürieren, durch ein Sieb in einen zweiten Topf geben. Die Bohnen unter laufendem Wasser waschen und abtropfen lassen. Bohnen und klein gewürfelte Debrecziner zur Suppe geben. Fertig. [7]

8 Linsensuppe 250 g Linsen im Glas 2 Schalotten 2 Möhren 100 g Schinkenwürfel 4 Würstchen 500 ml Wasser 3 EL Tomatenmark 2-3 EL Olivenöl 2 TL Gemüsebrühe 1. Möhren schälen und klein würfeln. Schalotten würfeln. 2. Im großen Topf im Öl zusammen mit den Schinkenwürfeln andünsten. Linsen zufügen und mit 500 ml Wasser ablöschen. 2 TL Gemüsebrühe und Tomatenmark zugeben. 3. Suppe bei schwacher Hitze Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Würstchen in der Suppe erhitzen. Fertig. [8]

9 SALATE Schön bunt und voller Vitamine Feldsalat Italia 100 g Feldsalat 200 g Bündner Fleisch 5 Kirschtomaten 4 Eier 2 EL Olivenöl 1 EL Essig 1 TL süßen Senf 1. Die Eier anpieksen und im kleinen Topf in 9 Minuten hart kochen. Salat waschen, putzen und im Sieb abtropfen lassen. Kirschtomaten waschen und vierteln. 2. Die Vinaigrette aus Olivenöl, Essig, Senf, Pfeffer und Salz mixen. 3. Eier schälen und halbieren. Salat, Bündner Fleisch und Tomaten mit der Vinaigrette mixen. Fertig. Feldsalat mit Forelle 100 g Feldsalat 2 Möhren 3 Pilze 2 Frühlingszwiebeln 4 Eier 6 Cocktail Tomaten 2 Forellenfilets 1 EL Kapern 10 g Butter 2 EL Olivenöl 1 TL Essig 1 TL Senf 1. Die Eier anpieksen und im kleinen Topf in 9 Minuten hart kochen. Möhren, Frühlingszwiebeln und Tomaten waschen und klein schneiden. 2. Butter in einer Pfanne erhitzen, erst die Möhren und Frühlingszwiebeln anbraten, anschließend die Tomaten hinzugeben. 3. Salat waschen, putzen und im Sieb abtropfen lassen. Eier schälen und halbieren. Vinaigrette aus Olivenöl, Senf, Essig mit Gewürzen mixen. Den Fisch klein schneiden. [9]

10 Thunfischmix 4 Tomaten 1 Dose Thunfisch (eigener Saft) 3 Eier 100g Kichererbsen 1 EL Kapern frische Basilikumblätter 1 EL Olivenöl 1. Eier anpieksen und im kleinen Topf in 9 Minuten hart kochen. Tomaten waschen und in Würfel scheiden. Die Kichererbsen unter laufendem Wasser abspülen und gut abtropfen lassen. 2. Den Thunfisch abtropfen lassen und zerkleinern. Den Basilikum waschen und grob hacken. 3. Eier schälen und klein würfeln. Tomaten, Kapern, Eier, Thunfisch und Basilikum mixen. Mit Olivenöl Rucola Salat mit Garnelen 100 g Rucola 8 Kirschtomaten 200 g Bohnen, aus dem Glas 200 g Garnelen 1 Knoblauchzehe 1 Zitrone Saft einer Zitrone Oregano Rosmarin Basilikum 1 EL Balsamicoessig 1. Das Olivenöl bei mittlerer Hitze in der Pfanne erhitzen. Den Knoblauch fein hacken, die Zitrone in Scheiben schneiden und den Rosmarin waschen und klein zupfen. 2. Alles in der Pfanne erhitzen bis der Knoblauch leicht braun wird. Die Garnelen mit Zitronensaft beträufeln, salzen und pfeffern, dann in die Pfanne geben und anbraten. Die Bohnen unter fließendem Wasser waschen und abtropfen lassen. Dann mit in die Pfanne geben. 3. Den Salat waschen und abtropfen lassen. Die Tomaten waschen und halbieren. Den Salat anrichten, Garnelen und Tomaten zugeben, mit, Oregano, gehackten Basilikum, Öl und Balsamicoessig abschmecken. [10]

11 Bohnen-Thunfisch Salat 300 g grüne Bohnen 4 Karotten 200 g Champignons 1 Dose Thunfisch in Öl 3 Essiggurken 10 g Butter Petersilie 1. Die Bohnen waschen, von den Stielen befreien und in Stücke schneiden. Im Wasser 6 Minuten kochen. Karotten schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. Die Champignons putzen und zerkleinern. 2. Die Butter in der Pfanne erhitzen. Die Karotten und später die Champignons darin anbraten. Essiggurken halbieren und würfeln. 3. Alle Zutaten zusammenmischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Petersilie garnieren. Antipasti Teller 2 Paprikas 1 Zucchini 100 g Champignons 100 g Parmaschinken 1 Knoblauchzehe Thymian Rosmarin Für die Marinade Saft von 1 Limette 3 EL Balsamico 5 EL Olivenöl Salz, Pfeffer 1 TL Senf 1. Paprika und Zucchini waschen und in große Stücke schneiden. Champignons putzen und vierteln. Knoblauch schälen und klein hacken. 2. Öl in der Pfanne erhitzen. Den Knoblauch glasig dünsten. Paprika und Zucchini darin anbraten. Die Champignons zugeben. Alles mit, Rosmarin und Thymian würzen. 3. Für die Marinade: Saft von einer Limette, Essig, Öl und Senf verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Parmaschinken und das Gemüse auf einer großen Platte anrichten und mit der Marinade überträufeln. [11]

12 Rucola-Spargel Salat 100 g Rucola 8 Kirschtomaten 250 g grüner Spargel 250 g Putenbrustfilet 4 Eier 4 EL Olivenöl 2 EL Balsamico 1 TL Senf 2 EL Pinienkerne 1. Wasser in einem kleinen Topf zum Kochen bringen und die Eier darin 9 Minuten hart kochen, dann abschrecken und abkühlen lassen. Den grünen Spargel im unteren Drittel schälen und die Enden abschneiden. Die Stangen dritteln und zusammen mit 1 TL Butter in einer Pfanne anbraten. Das Fleisch kalt abwaschen, gut abtupfen und in Streifen schneiden. 2. In einer zweiten Pfanne die Pinienkerne braun anrösten und dann herausnehmen. Etwas Öl in der Pfanne erhitzen und das Fleisch darin anbraten. Den Salat waschen und abtropfen lassen. Die Eier schälen und vierteln. 3. Die Vinaigrette mit Olivenöl, Balsamico, Senf, Pfeffer und Salz verrühren und abschmecken. Den Salat anrichten, den Spargel, Putenfilet und die Eier mit der Vinaigrette überträufeln. [12]

13 FLEISCHGERICHTE Proteinpower mit viel Gemüse Rinderfilet im Serrano Mantel mit Brokkoli 200 g Rinderfilet 200 g Brokkoli 5 Kirschtomaten Mandeln 100 g Serranoschinken Butter Salz Pfeffer Mandeln Vanille Zimt 1. Butter in der Pfanne erhitzen und darin den Brokkoli mit Zimtstange und Vanillepulver bei niedriger Hitze garen, salzen und pfeffern. Das Rinderfilet mit Salz einreiben und Pfeffer darüber geben. Das Fleisch in Butter rundherum anbraten. Tomaten waschen und halbieren. 2. Rinderfilet aus der Pfanne nehmen und mit Serrano-Schinken ummanteln und dann erneut anbraten. Die Tomaten zum Brokkoli geben. 3. Das Filet aus der Pfanne nehmen und die Mandeln in die restliche Butter geben und anrösten. Die Mandeln zum Brokkoli geben, die Zimtstange herausnehmen. Fleisch und Gemüse auf einem Teller anrichten. Schinken - Avocado Platte 80 g Serrano-Schinken 5 Radieschen 3 Kirschtomaten 1 Avocado 3 Eier 2 TL Zitronensaft 1 TL Erdnussöl Pfeffer und Salz 1. Wasser in einem kleinen Topf zum Kochen bringen und die Eier darin 9 Minuten hart kochen, dann abschrecken und abkühlen lassen. Inzwischen Radieschen und Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. 2. Avocado halbieren, den Stein entfernen, das Fruchtfleisch mit einem Löffel herausheben und klein schneiden. Die Eier schälen und vierteln. 3. Schinken, Eier, Avocado, Tomaten und Radieschen auf einem Teller anrichten. Den Zitronensaft und das Öl darüberträufeln und mit Pfeffer und Salz abschmecken. [13]

14 Hühnchenbrust mit Kräutertasche und Blumenkohlpüree 100 g Hühnchenbrust 200 g Blumenkohl 100 g weiße Bohnen 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe Petersilie 1 TL Senf 1 TL Meerrettich Muskatnuss 1 EL Olivenöl Pfeffer Salz 1. Blumenkohl klein schneiden. Wasser im Topf zum Kochen bringen, Salz dazugeben und den Blumenkohl darin 5 Minuten garen. Petersilie, Knoblauch und Zwiebeln ganz klein schneiden. Alles mixen. 2. In die Hühnerbrust eine Tasche schneiden und mit Kräutermix füllen, salzen und pfeffern. Olivenöl in der Pfanne erhitzen. Kurz scharf anbraten und dann auf beiden Seiten bei mittlerer Hitze goldbraun durchgaren. 3. Den weichen Blumenkohl und die Bohnen in einen Mixer geben. Muskat, Senf, Meerrettich, Pfeffer und Salz zugeben und mixen. Auf einem Teller anrichten, fertig. Chili Con Carne 1 Paprika 1 Chilichote 200 g Hackfleisch 1 Dose Kidneybohnen 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 Möhren 2 Tomaten 1 Glas Tomatensoße Olivenöl Pfeffer Salz Senf Kakao Thymian 1. Olivenöl in der Pfanne erhitzen und das Hackfleisch anbraten. Zwiebeln, Möhren, Paprika, Chili, Knoblauch und Tomaten in kleine Würfel schneiden. 2. Öl in der zweiten Pfanne erhitzen und das Gemüse anbraten. Das Hackfleisch und das Gemüse in einen großen Topf geben. 3. Die Bohnen unter laufendem Wasser abspülen und in den Topf geben. Tomatensoße zugeben, mit Senf, und Kakao abschmecken. Den Thymian dazugeben. Fertig. [14]

15 Italienisches Gemüse mit Hühnerbrust 200 g Hühnerbrust 1 Zucchini 2 Möhren 1 Paprika 2 Tomaten 100 g Champignons 1 Zwiebel 1 Knoblauch 2 EL Olivenöl Basilikum 1. Möhren schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. Knoblauch fein hacken. Zwiebel, Zucchini, Paprika, Tomaten waschen und in große Würfel schneiden. Das Öl in der Pfanne erhitzen und das Gemüse und den Knoblauch bei mittlerer Hitze anbraten. 2. Das Hühnchenbrustfilet unter fließendem kalten Wasser abspülen sowie trocken tupfen und in große Stücke schneiden. Die Champignons putzen, vierteln und in die Pfanne geben. 3. Das Öl in einer zweiten Pfanne erhitzen und das Fleisch darin gut anbraten. Mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. Das Basilikum waschen und zerkleinern. Das Fleisch und das Gemüse auf dem Teller anrichten und mit Basilikum garnieren. Fertig. [15]

16 FISCHGERICHTE Wertvolle Omega3 Fettsäuren geben Power für deinen Tag Thai Shrimps 200 g Shrimps gefrorener Butter-Gemüsemix 100 ml Kokosmilch Curcumapulver Currypulver 1 EL Chili Paste 2 EL Tomaten Pesto 1.Shrimps in einer heißen Pfanne mit Zitronenöl anbraten. 2. In einer zweiten Pfanne Butter-Gemüsemix anbraten. Die Kokosmilch,, Curcuma, Curry, Chili Paste und Tomatenpesto zugeben. 3. Die Shrimps mit in den Gemüsemix geben. Fertig. Brokkoli-Garnelen Gemüse 1 Brokkoli 200 g mexikanischer Gemüsemix 200 g Garnelen 100 g Tomatensoße 2 EL Olivenöl 4 Kirschtomaten 1. Den Brokkoli putzen, klein schneiden und im kochenden Wasser 5-8 Minuten garen. Die Garnelen vom Schwanz befreien, waschen und trocken tupfen. Öl in der Pfanne erhitzen, die Garnelen darin anbraten. 2. In einer zweiten Pfanne das mexikanische Gemüse anbraten. Die Tomaten waschen, vierteln und zur Gemüsepfanne geben. 3. Den Brokkoli abtropfen lassen und mit den Garnelen und der Tomatensoße ebenfalls zur Gemüsepfanne geben. Mit Pfeffer und Salz abschmecken. Fertig. [16]

17 Thunfischsteak mit Guacamole 2 Thunfischsteak 2 Frühlingszwiebeln 1 Paprika 1 Avocado 1 Limette 2 EL Olivenöl Koriander 1.Die Frühlingszwiebeln putzen und in kleine Ringe schneiden. Die Paprika waschen und in kleine Würfel schneiden. 2. Avocado halbieren, den Stein entfernen, das Fruchtfleisch mit einem Löffel herausheben. Mit Limettensaft, Salz und Pfeffer fein pürieren. Paprika, Koriander und die Hälfte der Frühlingszwiebeln unter die Creme rühren. 3. Öl in der Pfanne erhitzen. Das Thunfischsteak von beiden Seiten 1 bis 2 Minuten anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Dazu kannst du einen Salat servieren. Thunfischmix mit Ei 1 Dose Thunfisch in Öl 1 Glas weiße Bohnen 1 kleine Dose Mais 1 Paprika 1 Zwiebel 1 Tomate 1 Avocado 3 hartgekochte Eier 1 TL Senf Weißweinessig 1.Wasser in einem kleinen Topf zum Kochen bringen und die Eier darin 9 Minuten hart kochen, dann abschrecken und abkühlen lassen. Paprika und Tomate waschen und klein würfeln. Die Zwiebel von der Schale befreien und in Würfel schneiden. 2. Die Eier schälen und grob würfeln. Avocado halbieren, den Stein entfernen, das Fruchtfleisch mit einem Löffel herausheben und klein schneiden. 3. Bohnen und Mais unter laufendem Wasser abspülen und gut abtropfen lassen. Alles in eine große Schüssel geben. Mit Senf, Essig, Salz und Pfeffer abschmecken. Fertig. [17]

18 Lachsfilet im Lauchbett 1 Lachsfilet 1 Paprikaschote 2 Stangen Lauch 1 Zwiebel 1 EL Olivenöl Saft 1 Zitrone 1.Lauch putzen und in Ringe schneiden. Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Paprika waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. 2. Den Lachs kalt abspülen, abtupfen und mit der Hälfte des Zitronensafts überträufeln. Salzen und pfeffern. 3. Öl in der Pfanne erhitzen und die Zwiebeln andünsten. Lauch und Paprika etwa 4 min mitdünsten. Mit Salz, Pfeffer und restlichem Zitronensaft abschmecken. Den Fisch im heißen ÖL von beiden Seiten 2-3 min anbraten. [18]

19 GETRÄNKE Viel trinken ist das A und O bei Body Change Ingwer und Pfefferminze-Tee Ingwer Frische Pfefferminze Zitrone 1.Wasser zum Kochen bringen. Ingwer mit Schale in Scheiben und die Zitrone in Viertel schneiden. 2. Die Pfefferminze, Zitrone und Ingwer in ein Glas geben. 3. Mit kochendem Wasser übergießen. Fertig. Turbo Tee mit Ingwer 1 Liter Wasser 3 Beutel grüner Tee 1 Stück Ingwer 1 Zitrone 1.Grünen Tee 2 bis 3 Minuten im kochenden Wasser ziehen lassen. 2. Den Ingwer und die Zitrone in Scheiben schneiden. Alles in eine große Tasse geben. 3.Mit grünem Tee übergießen. Fertig. Buttermilchshake mit Zimtorange (an Sporttagen und Loadtagen) 500 ml Buttermilch 2 Orangen (Bio) 1 TL Zimt 1.Die Buttermilch in den Mixerbecher geben. 2. Bei der einer Orange die Schale abreiben. Danach beide Orange halbieren und auspressen. Den Zimt zugeben. 3. Alles mixen und in 2 Gläsern anrichten. Fertig. [19]

20 Kefir Shake mit Papaya (an Sporttagen und Loadtagen) 500 ml Kefir 1 reife Papaya 1 reife Birne Zimt ml Kefir in einen Mixbehälter geben. 2. Die Papaya schälen, halbieren und Kerne entfernen. Dann in kleine Würfel schneiden. 3. Birne schälen, halbieren und in Stücke schneiden. Obst, Zimt und Kefir mit einem Pürierstab mixen. Heidelbeer Shake (an Sporttagen und Loadtagen) 250 ml Vollmilch 80 g Heidelbeeren 1 Pfirsich 1.Den Pfirsich schälen, entkernen und in Stücke schneiden. 2. Die Heidelbeeren waschen und gut abtropfen lassen. 3. Milch, Heidelbeeren und Pfirsich mit dem Stabmixer mixen. Im Glas anrichten. Fertig. Erdbeer Drink (an Sporttagen und Loadtagen) 100 g Erdbeeren 150 ml Buttermilch 100 ml Milch ½ TL Honig 1.Die Erdbeeren waschen, putzen und halbieren. 2. Die kalte Buttermilch, Milch mit Erdbeeren und Honig mit einem Mixstab mixen. Fertig. Wenn du abnehmen willst, ist eine eiweißhaltige Ernährung das A und O. Zur Fettverbrennung solltest du Zucker und Stärke (z. B. Brot, Kartoffeln, Reis und Nudeln) an 6 Tagen in der Woche von deinem Speiseplan streichen. Ernähre dich ähnlich wie früher die Jäger und Sammler, dann macht dein Körper den Rest von selbst. [20]