WILLKOMMEN IM RESTAURANT KOSTBAR. Schön, dass ihr bei uns seid.
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- Helene Lorentz
- vor 4 Jahren
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1 MAHLZEIT.
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3 WILLKOMMEN IM RESTAURANT KOSTBAR. Schön, dass ihr bei uns seid.
4 KLEINIGKEITEN Schwarzwurzelsuppe Pumpernickelcrumble 5.90 Gaisburger Marsch Rinderbrühe Rinderbrust handgeschabte Spätzle Kartoffeln erlei Brotaufstriche Knoblauch-Chilli Café de Paris Gartenkräuter italienisches Landbrot 4.60 Süßkartoffelchips Paprika-Chutney Aioli 5.20 Antipastiteller Pikante italienische Salami Urkarotte getrocknete Tomaten 3 Oliven 6 Champignons Grana Padano italienisches Landbrot 9.10 Bruschetta Gruyère Babyspinat Tomaten Knoblauch 6.80 Pasta al Tartufo Tagliatelle schwarzer Trüffel Grana Padano 11.90
5 HAUPTSPEISEN Gaumenfreude Gnocchi Pistazien wilde Karotten Zitronensoße Blättlesalat Bodenseefelchen Kartoffel-Sellerie-Püree Babymangold Gemüsesud Gorgonzola trifft Birne Tagliatelle Gorgonzola Birne Walnüssen Pollo fino Ausgelöste Hähnchenkeule Bratwurst nach Chorizo Art 9 Zwiebelconfit Polenta Weißweinsoße Pfännle Schweinefilet Rahmchampignons Wirsing Weintrauben handgeschabte Spätzle Zwiebelrostbraten mit Rotweinjus & Brot Zwiebelrostbraten mit Rotweinjus & handgeschabten Spätzle Eintopf Belugalinsen Kartoffeln Bratwurst nach Chorizo Art 9 Brot Malfatti Spinat-Käse-Nocken Kirschtomaten Weißweinsoße Grana Padano Rosa gebratenes Rinderfilet 200 g Rinderfilet Kräuterbutter grüne Pfeffersoße Rosmarinkartoffeln Schlegel s Maultaschen 9 Maultaschen 9 Rinderbrühe Röstzwiebeln Kräuterbutter... dazu ein kleiner bunter Salat
6 BURGER KOSTBAR Rinderhackpatty Kräuterfrischkäse Salat Bergkäse Bacon 9 Remoulade Trikolore Rinderhackpatty Salat Gorgonzola Rucola Kräuterfrischkäse getrocknete Tomate Pesto Henne Hühnerbrustfilet Romanasalat Chilli-Remoulade Gurke Kräuterfrischkäse Tomate Fleischlos (vegan) Peace-Burger-Patty Hummus Röstzwiebeln Buschtomaten-Salsa Gurke Radicchio Rund um unsere Burger Zu unseren Burgern kommen Steakhouse-Pommes. Jeder Burger ist auch brotlos bestellbar.
7 SALATE KOSTBAR Blättlesalat Feta Paprika-Chutney Kichererbsen Honig-Senf-Dressing 1, Antipasti (vegan) Bunter Salat Urkarotte getrocknete Tomaten 3 Champignons Oliven 6 Pinienkernen Balsamico-Dressing 1, Tandoori-Hühnchen Bunte Salate gebratenes, mariniertes Hähnchenbrustfilet Gurke Tomate frischer Meerrettich Honig-Senf-Dressing 1, Rindfleisch Bunter Salat gebratene Rindfleischstreifen Grana Padano geröstete Brotchips Balsamico-Dressing 1, Caesar Romana Salatherzen Bacon 9 Räucherlachs Grana Padano Croûtons Caesar-Dressing 1, Beilagensalat Bunter Salat Kirschtomaten Gurke Coleslaw Honig-Senf-Dressing 1, Rund um unsere Salate Zu unseren Salaten gibt es italienisches Landbrot. Dressings können variiert werden.
8 FÜR KLEINE KOSTBÄREN Maultäschle Maultasche in der Brühe 4.50 Pommes in der Zeitungstüte mit Ketchup + Hühnchen Spätzle mit Soß Handgeschabte Spätzle mit Soße + Hühnchen Belgische Waffel hausgemachter Schokosoße Banane 5.10
9 HINTERHER Panna cotta Heidelbeerkompott geröstete Mandeln Vanille 3.90 Lauwarmer Schokokuchen Bourbon-Vanilleeis von VANA Himbeersoße 7.60 Kaffee trifft Irish Cream Kaffee-Eis Löffelbiscuit Baileys 4.90 Kuchen Ab Dienstag Vom Zwetschgenkuchen bis zur Himbeertorte, so lang no ebbas übrig isch! 3.50
10 SCHON BEI UNS GEFRÜHSTÜCKT?
11 ALLE PREISE IN EURO. Es ist uns ein Anliegen, möglichst auf Zusatzstoffe bzw. Konservierungsstoffe zu verzichten und auf frische und selbst hergestellte Zutaten zurückzugreifen. Allerdings ist dies nicht immer möglich. Anbei sehen Sie die Erklärungen der mit Fußnoten gekennzeichneten Speisen. 1 mit Farbstoff, 2 mit Konservierungstoff, 3 mit Antioxidationsmittel, 4 mit Geschmacksverstärker, 5 geschwefelt, 6 geschwärzt, 7 gewachst, 8 mit Süßungs mittel enthält Phenylanalinquelle, 9 mit Phosphat, 10 koffeinhaltig, 11 chininhaltig, 12 taurinhaltig Eine separate Allergenkarte liegt aus. Fragen Sie unsere Mitarbeiter. FOTOS VON LISA FRESSER VIELEN DANK.
12 BIS BALD.
MAHL ZEIT! SCHÖN, DASS SIE DA SIND.
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