Wacker S./ Wacker A. Basenfasten - für Frauen

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1 Wacker S./ Wacker A. Basenfasten - für Frauen Extrait du livre Basenfasten - für Frauen de Wacker S./ Wacker A. Éditeur : Goldmann-Randomhouse Sur notre librairie en ligne vous trouverez un grand choix de livres d'homéopathie en français, anglais et allemand. Reproduction des extraits strictement interdite. Narayana Verlag GmbH, Blumenplatz 2, D Kandern, Allemagne Tel info@editions-narayana.fr

2 Inhalt Vor wort Was un ter schei det Ba sen fas ten von Säu re-ba sen-di ä ten? Rei ne Frau en sa che so hilft Bas en fas ten Rund um die Schön heit Haut, Aus schlä ge und Akne Über säu er tes Bin de ge we be mehr als nur ein Schön heits pro blem Ide al ge wicht der ewi ge Kampf um die Pfun de Rund um die Hor mo ne Pu ber tät Berg- und Tal fahrt der Ge füh le PMS wenn die Tage vor den Ta gen zur Qual werden Re gel schmer zen Un er füll ter Kin der wunsch Wech sel jah re ein Ka pi tel für sich Äl ter wer den und die Angst vor Schönheitsverlust Osteo porose ein Kal zi um pro blem? Er hö hung des Cho les te rin spie gels Blut hoch druck Herz in farkt ri si ko Ist Brust krebs ver meid bar?

3 Inhalt Basen fas ten für Frauen so funk ti o niert s Die Ba sen fas ten-bas ics Mo ti va ti on Er näh rung: 100 % ba sisch Ge nuss Trin ken Darm rei ni gung Be we gung Er ho lung Die 10 gol de nen Wa cker-re geln für ein er folg rei ches Ba sen fas ten Gründ lich kau en ist wich tig Neh men Sie Ihre Mahl zei ten re gel mä ßig ein! Die Ba sen py ra mi de Das Baso me ter Obst Tro cken obst, un ge schwe felt Ge mü se und Pil ze Sa la te und Kräu ter Sons ti ge Nah rungs mit tel Spros sen und Keim lin ge

4 Saisonkalender Obst und Gemüse Das Ba sen fas ten-pro gramm Ba si sche Re zep te für alle Ge le gen hei ten Ba sen fas ten in je der Lebenssituation Ba sen fas ten als Sin gle Ba sen fas ten mit dem Part ner Ba sen fas ten mit Kin dern Ba sen fas ten für Be rufs tä ti ge Die ba si sche Grund aus stat tung Ba si sche Früh stücks ideen Obst sa la te Müs li Frucht shakes gu tes Früh stück für Kin der Frisch ge press te Säf te Zwi schen mahl zei ten Mit tag es sen Ba si sche Dres sings Ba si sche Sa la te

5 Abend es sen Sup pen Ge mü se ge rich te Na schen nicht nur für Kin der Spe zi ell für Frauen: Das Wohl fühl pro gramm Die se Wo che ste hen Sie und Ihre Bedürf nis se im Mit tel punkt Das ef fek ti ve Wohl fühl programm Yo ga ü bun gen Be we gung an der fri schen Luft Was ser an wen dun gen Das Lu xus-wohl fühl pro gramm Rö misch-iri sches Bad Ha mam Mas sa gen Das kön nen Sie zu sätz lich tun Heil pflan zen für Frau en Ho mö o pa thie für Frau en

6 So hel fen Schüß ler sal ze bei Frauen pro blemen Schüß ler sal ze für ei nen schö nen Teint Schüß ler sal ze zur Un ter stüt zung der Gewichts ab nah me Schüß ler sal ze bei PMS und Re gel schmer zen Schüß ler sal ze bei un er füll tem Kin der wunsch Schüß ler sal ze bei Wech sel jah res be schwer den Bla sen schwä che und Stuhl in kon ti nenz So er hal ten Sie sich Ihren Er folg Wie lan ge kön nen Sie ba senfasten? Wie geht es nach der Basenfastenwo che wei ter? Das Lang zeit pro gramm überwiegend ba sisch Der ba si sche Tag zwi schen durch Ein- oder zwei mal im Jahr Basenfas ten hält fit Bild nach weis und Be zugs quel len Rezeptverzeichnis Register

7 Vor wort Die ses Buch ist al len Frau en ge wid met, die bei den»ty pisch weib li chen«prob le men nicht gleich zu Hor mon prä pa ra ten oder an de ren Me di ka men ten grei fen wol len. In den ver gan ge nen Jah ren konn ten wir durch zahl rei che Rück mel dun gen von Le se rin nen, Pa ti en tin nen und Kurs teil neh me rin nen Er fah rungs be rich te sam meln, die uns die po si ti ven Aus wir kun gen des Ba sen fas tens auf den weib li chen Hor mon haus halt be stä tigt ha ben. Seit Hor mon prä pa ra te und Hor mon er satz prä pa ra te durch meh re re Stu di en ins Kreuz feu er der Kri tik ge ra ten sind, sind vie le Frau en auf der Su che nach Al ter na ti ven. Doch be vor Sie sich auf ein exo ti sches und viel leicht teu res Prä pa rat ein las sen, soll ten Sie Ihre Er näh rung ein mal un ter die Lupe neh men. Wie vie le Säu re bild ner neh men Sie täg lich zu sich? Kaf fee, Brot, Milch, Fleisch, Käse, Wurst, Fisch, Sü ßig kei ten, Soft drinks, Al ko hol? Und dazu noch Stress, der auch sau er macht? Kein Wun der, wenn der Hor mon haus halt aus den Fu gen ge rät und prä men str uel les Synd rom, Re gel schmer zen oder Wech sel jah res be schwer den Sie pla gen.»obst und Ge mü se auf den Tisch«so lau tet die De vi se, und eine Wo che Ba sen fas ten bie tet Ih nen den ide a len Ein stieg in eine»basi sche re«er näh rungs- und Le bens wei se. Wie in je dem un se rer Bü cher fin den Sie auch hier wie der eine Aus wahl von le cke ren 10

8 Vorwort ba si schen Re zep ten, bei de ren Ent wick lung mir mein Sohn Mat teo, mei ne Schwes ter Clau dia und mein Na tur kost händ ler Chris ti an Os wald oft hilf reich zur Sei te ge stan den ha ben. Ein ba si sches Rah men pro gramm zum Wohl füh len und eine Men ge Tipps und Tricks rund um Ho mö o pa thie und Schüß ler sal ze run den die ses Buch ab und hel fen Ih nen, Ih ren Er folg zu be wah ren. Nun wün schen mein Mann und ich Ih nen viel Er folg und vor al lem viel Spaß beim Ge sund wer den. Sa bi ne Wa cker Mann heim,

9 Was un ter schei det Ba sen fas ten von Säu re-ba sen-di ä ten? Ba sen fas ten das ist der frei wil li ge Ver zicht auf alle säu re bil den den Nah rungs mit tel für eine oder auch für meh re re Wo chen. Ba sen fas ten ist kei ne Säu re-ba sen-diät, denn eine Säu re-ba sen-diät er laubt Säu re bild ner wie Fleisch, Wurst, Schin ken, Milch pro duk te, Nu deln und Brot, von de nen die meis ten Men schen oh ne hin zu viel ver zeh ren. Des halb ha ben sie beim Ba sen fas ten nichts zu su chen. Auch Ni ko tin, Al ko hol, Kaf fee und an de re Ge nuss gif te sind beim Ba sen fas ten tabu. Gut zu wis sen Säu re bil den de Nah rungs mit tel jede Art von Fleisch, Wurst wa ren, Schin ken Fleisch brü he Ei weiß alle Fi sche und Scha len Senf und Es sig tie re Milch und -pro duk te (auch fett ar me) so wie 12 Quark, Jo gurt, Ke fir und alle Kä se sor ten Hül sen früch te, Spar gel, Ro sen kohl, Ar ti scho cken

10 Was un ter schei det Ba sen fas ten von Säu re-ba sen-di ä ten? alle Nüs se, au ßer Man schwar zer Tee deln und fri schen Wal Früch te tee nüs sen Al ko hol alle Ar ten von Ge trei de (auch Hir se, Din kel, Amar anth, Qui noa) Fer tig pro duk te, die Säu re bild ner ent hal ten alle Sü ßig kei ten, ins be Voll korn pro duk te son de re die mit Fab rik Weiß mehl pro duk te, zu cker her ge stell ten z. B. Piz za, Teig wa ren; Eis auch graue Bröt chen, Ho nig Brot und Ge bäck po lier ter Reis Die fol gen den Le bens mit ge här te te, raf fi nier tel sind kei ne Säu re bild te Fet te und Öle, bil li ge Sa lat öle ner, aber den noch beim Ba sen fas ten nicht er laubt: Mar ga ri ne Ei gelb koh len säu re hal ti ge Ge Roh milch, Sah ne und trän ke (auch Mi ne ral wäs ser) Soft drinks, wie Li mo na den, Cola Boh nen kaf fee But ter Soja und So ja pro duk te Knob lauch Roi boo stee Ma te tee Nicht nur die Er näh rung hat ei nen gro ßen An teil an der chro ni schen Über säu e rung auch die Le bens wei se be ein flusst den Säu re-ba sen-haus halt. Nicht um sonst sagt man:»ich bin to tal 13

11 Was un ter schei det Ba sen fas ten von Säu re-ba sen-di ä ten? sau er auf «. So ist nicht nur Stress säu re bil dend, auch die Ge füh le zei gen an, wie ba sisch oder wie sau er wir sind. Des halb: Ge hen Sie das Ba sen fas ten»lo cker«und gut mo ti viert an. Freu en Sie sich da rauf, dass Sie am Ende wie der in Ihre Lieb lings jeans pas sen und da bei den Kör per ent gif tet ha ben gute Ge dan ken ent säu ern. Gut zu wis sen Wei te re Säu re bild ner Stress Schlaf man gel»ge schäfts es sen«angst Be we gungs man gel Wut E lekt ro smog Är ger Leis tungs sport Wenn Sie alle Säu re bild ner für ein oder zwei Wo chen ver ban nen, dann ent las ten Sie da mit Ih ren Stoff wech sel so sehr, dass er an fängt, die ein ge la ger ten Säu ren und an de re un brauch ba ren Stoff wech sel ab fäl le aus zu schei den. Ba sen fas ten ist eine Wei ter ent wick lung des Fas tens, ei nes der äl tes ten Na tur heil ver fah ren der Welt. Fas ten ist wie un zäh li ge Be rich te be le gen für vie le Men schen ein ech ter Jung brun nen, eine Aus zeit, um Kör per und Geist wie der so rich tig ins Gleich ge wicht zu brin gen. Aber eine Wo che gar nichts es sen? Das ist für man che Men schen hart. Wenn Sie schon im mer ein mal fas ten woll ten, aber sich nie durch rin gen 14

12 Was un ter schei det Ba sen fas ten von Säu re-ba sen-di ä ten? konn ten, so ganz auf Nah rungs mit tel zu ver zich ten, dann ist Ba sen fas ten eine gute Al ter na ti ve. Ba sen fas ten ist ganz ein fach: Eine Wo che nur Obst und Ge mü se satt wer den und da bei ge nie ßen. Die Ent säu e rungs ef fek te sind oft schon nach we ni gen Ta gen sicht bar und spür bar: Sie füh len sich fit, aus ge gli chen und leis tungs fä hig. Auch die Haut fühlt sich weich und glatt an und: Die Pfun de pur zeln. Grund ge nug, eine oder auch zwei Wo chen im Jahr eine Ba sen fas ten kur zu ma chen. Au ßer dem: Mit ei ner gu ten Ent säu e rung skur zei gen Sie hor mon be ding ten Be find lich keits stö run gen die rote Kar te. Der Kern des Ba sen fas tens: Ent säu e rung durch Ent las tung. Ba sen fas ten ent hält zu dem kaum Al ler ge ne und ist des halb auch für Al ler gi ker gut ge eig net. 15

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14 Rei ne Frau en sa che so hilft Bas en fas ten Säu ren blo ckie ren den Hor mon stoff wechsel und be din gen so die»ty pisch«weib li chen Prob le me: hor mon ab hän gi ge Stim mungs schwan kun gen, Haut prob le me bis hin zur Akne, O ran gen haut, Schweiß aus brü che, Schlaf stö run gen, depres si ve Ver stim mun gen, Kopf schmerzen, Regel schmer zen, Span nungs ge füh le in den Brüsten, Was ser ein la ge run gen und so fort. Basen fas ten macht Schluss damit. Ent säuern Sie und brin gen Sie so Ih ren Hormon haus halt wie der ins Gleich ge wicht.

15 Reine Frauensache So hilft Basenfasten Ge hö ren auch Sie zu den Frau en, die sich seit Jah ren mit PMS, Re gel schmer zen oder an de ren hor mon be ding ten Be schwer den he rum quä len? Si cher ha ben auch Sie noch nie da ran ge dacht, dass Ihr Hor mon haus halt ir gendet was mit Ih rer Er näh rung zu tun hat. Da bei ist es doch ganz lo gisch. Al les, was wir es sen, hat eine Wir kung im Stoff wech sel und die Hor mo ne ge hö ren zu un se rem Stoff wech sel. Dass Über säu e rung bei Er kran kun gen im Ma gen-darm-be reich, bei Rheu ma und bei Al ler gi en eine Rol le spielt, das mag ja noch ein leuch ten, aber ge gen Re gel be schwer den? Doch, es ist tat säch lich so. Seit wir die Me tho de Ba sen fas ten vor ei ni gen Jah ren ent wi ckelt ha ben, er hal ten wir eine Men ge Rück mel dun gen über spon ta ne Ver bes se rung bei Schmer zen und an de ren Be schwer den rund um die Re gel blu tung. Und nicht nur das: Ba sen fas ten ver bes sert das Haut bild, wirkt ge gen Akne und ge gen Wech sel jah res be schwer den. Wie ist das mög lich? Säu re bild ner in der Nah rung stö ren den Hor mon stoff wech sel. Es sen Sie da her nicht zu vie le da von. Un se re Nah rung wird im Stoff wech sel che misch zu Säu ren oder zu Ba sen um ge baut, je nach Zu sam men set zung der Le bens mit tel. 18

16 Reine Frauensache So hilft Basenfasten Der Kör per braucht so wohl Säu ren als auch Ba sen. Nur: Er be nö tigt mehr Ba sen als Säu ren. Die meis ten Mi ne ral sal ze wer den im Kör per ba sisch ver stoff wech selt und für vie le le bens wich ti gen Funk ti o nen wie At mung, Blut bil dung, Kno chen bil dung, Hor mon stoff wech sel und Ver dau ung drin gend be nö tigt. Wenn wir aber auf Dau er zu vie le Säu re bild ner zu uns neh men, dann ver braucht der Kör per die ba si schen Mi ne ra li en, um die se Säu ren ab zu puf fern und so ver schiebt sich all mäh lich das Säu re-ba sengleich ge wicht. Da durch wer den mit der Zeit alle Stoff wech sel leis tun gen ein ge schränkt, und es kommt zu Funk ti ons stö run gen, die sich bei ei nem Men schen mehr im Darm, beim an de ren mehr im Hor mon stoff wech sel, beim drit ten wo an ders äu ßern. Wenn aber der Säu re-ba sen-haus halt im Gleich ge wicht ist, dann funk ti o niert der Stoff wech sel und da mit auch der Hor mon haus halt! Hor mo nel le Stö run gen nicht gleich mit Hor mon prä pa ra ten an ge hen! Eine Wo che Ba sen fas ten zur Ent säu e rung kann hier eine ne ben wir kungs freie Al ter na ti ve sein. 19

17 Rund um die Schön h eit Schlank, jung, vi tal, ein strah len der Blick, rei ne und ro si ge Haut das ist für die meis ten Men schen der In be griff von Schön heit und hat sich, vor al lem in uns Frau en, tief ein ge prägt. Um die ses Ziel zu er rei chen neh men Frau en vie les auf sich: Sie kau fen teu re Cremes, las sen sich Fett ab sau gen, le gen sich für ihre I de al ma ße un ters Mes ser oder las sen sich mehr oder we ni ger ge fähr li che Subs tan zen ge gen ihre Fal ten un ter die Haut sprit zen. Das sind al les Me tho den, die teu er und oft nicht un ge fähr lich sind. Da bei gibt es ganz ein fa che und ge sun de Me tho den, um schlank und vi tal zu wer den und eine rei ne Haut zu be kom men. Die rich ti ge Er näh rung und re gel mä ßi ge Be we gung sind der Schlüs sel dazu. 20

18 Über säu er tes Bin de ge we be mehr als nur ein Schön heits pro blem Haut, Aus schlä ge und Akne Vor al lem in der Pu ber tät, aber auch spä ter sind vie le Frau en von un rei ner Haut ge plagt. Meist ver schwin den die Prob le me mit Ende der Pu ber tät von al lei ne. Ist dies nicht der Fall, dann ver ord nen vie le Frau en ärz te ein Hor mon prä pa rat, um die»hor mon beding ten«haut un rein hei ten in Schach zu hal ten. Dass eine über wie gend ba si sche Er näh rung selbst hart nä cki ge Akne dau er haft be sei tigt, ha ben wir in un se rem ers ten Buch»Ge sund heits er leb nis Ba sen fas ten«an hand ei ner 36 Jah re al ten Pa ti en tin ge zeigt, die seit ih rem 10. Le bens jahr an Akne litt. Seit drei Jah ren hat sie dank Ba sen fas ten und ba sen ü ber schüs si ger Er näh rung kei ne Haut prob le me mehr. Kurs teil neh me rin nen be rich ten im mer wie der von Haut ver bes se run gen, die be reits nach we ni gen Ta gen Ba sen fas ten sicht bar sind. Eine Kurs teil neh me rin er zähl te am letz ten Kurs abend er freut, dass Kol le gin nen sie am 5. Ba sen fas ten tag auf ihre plötz lich so glat te und strah len de Haut an ge spro chen ha ben. Über säu er tes Bin de ge we be mehr als nur ein Schön heits pro blem Ne ben un rei ner Haut und Fett pöl ster chen ist Cellu lite wohl ei ner der ge fürch tets ten Schön heits ma kel. Bei der Cellu lite han delt es sich um eine Stoff wech sel stö rung des Bin de ge we bes, in de ren Ver lauf es zu Ein la ge run gen von so ge nann ten»schla cken«kommt. Neu e re Un ter su chun gen ha ben er ge ben, dass es sich bei die sen 21

19 Rund um die Schön heit Schla cken um Fett ein la ge run gen im Un ter haut gewe be han delt. Fett ist na tür li cher wei se im mer im Un ter haut ge we be ent hal ten, wird aber nor ma ler wei se stän dig neu auf- und ab ge baut. Bei Stoff wech sel stö run gen des Bin de ge we bes wer den die al ten Fet te nicht schnell ge nug ab ge baut, und es kommt zu ei ner An samm lung al ter Fet te, die im Lau fe der Zeit zäh wer den und sich ver fes ti gen. So ent ste hen die ty pi schen Quer strei fen und Ge webs ris se, die das Phä no men O ran gen haut aus ma chen. Frag lich ist nach wie vor, ob nicht auch Ei weiß ab la ge run gen an der Aus bil dung die ser Quer strei fen be tei ligt sind. Cellu lite ist ver bun den mit Symp to men wie Haut ju cken so wie ver mehr ter Was ser bin dung im Un ter haut ge we be mit Span nungs ge fühl. Zu neh men de Cellu lite führt zur Ge webs schä di gung. In der Er fah rungs heil kun de weiß man seit län ge rer Zeit, dass die der Cellu lite zu grun de lie gen de Stoff wech sel stö rung des Bin de 22

20 Über säu er tes Bin de ge we be mehr als nur ein Schön heits pro blem Gut zu wis sen Ist Cellu lite erb lich be dingt? Es gibt Men schen, die auf grund ih rer Erb an la gen ein schlech te res Bin de ge we be ha ben als an de re. Aber auch wenn Sie eine erb li che Nei gung zu Cellu lite ha ben, kön nen Sie et was da ge gen tun: Je eher Sie durch ba sen über schüs si ge Er näh rung und re gel mä ßi ge Be we gung der Cellu lite ent ge gen wir ken, umso schnel ler be kom men Sie die se in den Griff! ge we bes in en gem Zu sam men hang mit chro ni scher Über säu e rung steht. Und Er näh rung spielt be kannt lich eine gro ße Rol le bei der Ent ste hung der Über säu e rung. So ist es nicht ver wun der lich, dass im mer jün ge re Men schen Cellu lite be kom men, wenn man sich die Er näh rung der Ju gend li chen an schaut: Fast food, Weiß mehl pro duk te, Sü ßig kei ten, viel tie ri sches Ei weiß, Soft drinks al les Säu re bild ner. Bis es zur Aus bil dung von Cellu lite kommt, dau ert es Jah re, denn die Stoff wech sel stö rung des Bin de ge we bes ver läuft lan ge Zeit ohne er kenn ba re Symp to me. Des halb kön nen Sie nicht er war ten, dass nach ei ner Wo che Ba sen fas ten die Cellu lite ver schwun den ist. Wenn Sie al ler dings nach ei ner Wo che Ba sen fas ten Ihre Er näh rung auf über wie gend ba sisch um stel len, dann wer den Sie fest stel len, dass Ihr Bin de ge we be sich deut lich ver bes sert. Und da mit auch Ihr Stoff wech sel. 23

21 Wacker S./ Wacker A. Basenfasten - für Frauen Schluss mit PMS - Straffes Bindegewebe - Gesund durch die Wechseljahre 256 pages, broché publication 2014 Plus de livres sur homéopathie, les médecines naturelles et un style de vie plus sain