MARKT DER NACHHALTIGEN ALTERNATIVEN

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1 28 WOCHE DER NACHHALTIGKEIT 2016 MARKT 28./29. OKTOBER MARKT DER NACHHALTIGEN ALTERNATIVEN IM NATURERBE ZENTRUM RÜGEN 28. UND 29. OKTOBER 10:00 BIS 18:00 RUJANA...steht für vollendeten Wurstgenuss und eine Landwirtschaft, die im Naturschutzgebiet stattfindet. Qualität, die man schmeckt - naturnah, nachhaltig & ursprünglich. BRETWISCHER GEMÜSE In unserer großzügigen, beheizbaren Gewächshausanlage und auf dem dazugehörigen Freiland bauen wir regionale Gemüse- und Obstsorten an. Mit einem geschlossenen Ökosystem können wir das ganze Jahr ohne fossile Brennstoffe ökologisch nachhaltig produzieren. BIOSPHÄRENRESERVAT SÜDOST-RÜGEN PARTNERINITIATIVE Die Partner des Biosphärenreservates Südost-Rügen fühlen sich den einzigartigen Natur- und Kulturlandschaften der Region besonders eng verbunden. DBU NATURERBE GMBH 47 Nationale Flächen, wie das DBU-Naturerbe Prora, sichert die gemeinnützige Tochter der Deutschen Bundesstiftung Umwelt langfristig für die Natur.

2 WOCHE DER NACHHALTIGKEIT 2016 MARKT 28./29. OKTOBER 29 FÖRDERVEREIN SOROPTIMIST INSEL RÜGEN E.V. Helfen & gewinnen - das Motto des Adventskalenders. Helfen: 100% Erlöse für Kinder-/Frauenprojekte auf Rügen. Zu gewinnen: 250 tolle Preise. Kauf: HANDWEBEREI TRUBEL Frau Trubel zeigt, wie gewebt wird. In ihrer Werkstatt in Putbus entstehen Schals, Teppiche, Gardinen und mehr. webstube.jimdo.com IMKEREI KLINGBEIL Leckerer Honig aus Güstin sowie Honig-Kosmetik bietet Imker Marcel Klingbeil INSELMOMENTE-VERLAG Photowandkalender vom Kräutergeyer - Im Großen wie im Kleinen - ein stimmungsvoller Begleiter für das Jahr 2016 mit Geschichten aus der Region. LANDESFORST M-V / FORSTAMT RÜGEN Springst Du weiter als das Reh oder wie klappert die Eichel? Knobeln, Spaß und Spiel bietet Dir das Waldmobil. LANDFRUGENS - WILDE FRÜCHTCHEN. Fruchtaufstriche, Chutneys und Essigvariationen aus heimischen Wildobst von den Greifswalder Landfrauen. LANDKREIS VORPOMMERN-RÜGEN CHANCE.NATUR Dem Schreiadler und uns eine Zukunft! Unter diesem Motto wollen wir die Natur und Landschaft zwischen Borgwallsee und Recknitztal schützen pflegen und entwickeln. MÖNCHGUTER IMKEREI Über das reine Honigangebot hinaus gibt es veredelte Honigprodukte wie hausgekelterten Met oder leckeren Honiglikör und besondere Honigvariationen. Honig- und Bienenwachseifevariationen und ein reichhaltiges Sortiment an Kosmetika mit Bienenprodukten vervollständigen das Sortiment der Imkerei.

3 30 WOCHE DER NACHHALTIGKEIT 2016 MARKT 28./29. OKTOBER NATIONALPARKAMT VORPOMMERN AUSSENSTELLE JASMUND Informationsstand rund um die Themen Kreideküste, Buchenwälder, Nationalpark und UNESCO Weltnaturerbe. NATURERBE ZENTRUM RÜGEN Natur ganzjährig erleben auf dem barrierefreien Baumwipfelpfad, in spannenden Erlebnisausstellungen und auf den lehrreichen geführten Wanderungen NORDWOLLE Wir bei Nordwolle finden, dass die natürlich Farbenvielfalt der verschiedenen Landschafrassen etwas Besonderes ist und färben daher unsere Produkte nicht. ORIGINAL BAUERNGARTEN MANUFAKTUR GBR Wir verarbeiten und veredeln heimische Rohstoffe zu ausgefallenen Chutneys, Pesti, Aioli und Aufstrichen aus Obst, Kräutern und Gemüse. RÜGEN PRODUKTE VEREIN E.V. Informationsstand zum Verein, zu regionalen Produzenten und deren Produkten sowie zum Gütesiegel Regionale Eßkultur. RÜGENER LANDHANDEL / RAPSÖL Von der Aussaat und Ernte über die Pressung bei schonenden Temperaturen bis hin zur sorgsamen Abfüllung achten wir auf Qualität, die man schmeckt - naturnah, nachhaltig & ursprünglich. TISCHLEREI RASCHKE - MÖBEL MIT SEELE Möbel mit Seele: Massivholzmöbel mit biologischen Oberflächen aus Rügener Hölzern. Dinge für den täglichen Gebrauch, Shakermöbel und Umsetzung von Ideen der Kunden. WEISSE FLOTTE GMBH Infos zu den Schifffahrten rund um Rügen, Stralsund und Hiddensee.

4 WOCHE DER NACHHALTIGKEIT 2016 MARKT 28./29. OKTOBER 31 WILDGUT WARKSOW Auf dem WildGut erleben Sie die Verbindung aus Geschichte und Moderne. Hier treffen historische Mauern auf die ökologische Zucht von alten Haustierrassen, einheimischen Wildarten und Exoten, wie dem Bison. WILDHANDEL KAJAHN Wir blicken zurück auf 50 Jahre Familientradition in der Wildverarbeitung. Sie können unsere Wildbratwurst und Gulaschsuppe direkt vor Ort genießen oder Produkte für zu Hause mitnehmen. ÖKOLOGISCHER LANDBAU SCHILLING Auf den wassernahen Flächen auf der Insel Öhe umweht unsere Rinder die Seeluft der Ostsee und sorgt zusammen mit der einzigartigen Salzwiesenflora für den ganz besonderen Geschmack des Fleisches. NATIONALPARKZENTRUM KÖNIGSSTUHL Erfahren Sie mehr über Rügens Kreideküste, die alten Buchenwälder und das Erlebniszentrum am berühmten Königsstuhl. LANDSCHAFTSPFLEGEVERBAND MECKLENBURGER ENDMORÄNE E.V. Lassen wir die Natur in unseren Garten, so öffnen wir der Harmonie die Pforte. Naturgärten bieten uns Entspannung und Lebensfreude. Erfahren Sie, wie Sie selbst ein NATUR im GARTEN -Gärtner werden können und entdecken Sie weitere Angebote von NATUR im GARTEN.

5 32 WOCHE DER NACHHALTIGKEIT /29. OKTOBER SCHLOSS KARNITZ AGRAR- & BETEILIGUNGSGESELLSCHAFT Rinderzucht im Einklang mit der Natur. Unsere Galloway-Rinder sind keine Mastrinder. Durch langsames Wachstum und extensive Haltung auf den nährstoffreichen Wiesen entwickelt sich ein Fleisch von exzellenter Qualität. TÖPFEREI AM GRUNDTVIGHAUS Keramik und Geschirr aus eigener Produktion. OZEANEUM STRALSUND Erfahren Sie mehr über die Bewohner der nördlichen Meere und die Ausstellung im renommierten OZEANEUM auf der Stralsunder Hafeninsel. KÖLLER-ORGANIC-MANUFACTORY Bio-Eis, Schokolade, Marmelade, Kaffee und Waffeln aus erlesenen und naturbelassenen Rohstoffen aus ökologischem Anbau. OMA S KRÄUTERBONBONS ROSTOCK Wählen Sie aus 67 verschiedenen Bonbon-Sorten, die überwiegend nach alten Rezepturen hergestellt werden. KUTTER- UND KÜSTENFISCH RÜGEN GMBH Täglich fangfrischer Fisch, geführte Angeltouren und Rügens längste Fischtheke. Hier gibt es alles, was die Herzen von Fischliebhabern höher schlagen lässt. MOLKEREI-NATURPRODUKT GMBH RÜGEN, RÜGENER INSELFRISCHE Rügener Inselfrische heißt frische Milch, schonende Verarbeitung, Erhaltung der Inhaltsstoffe, Zeit für Reifung und lebende Kulturen. Täglicher Weidegang, ein moderner Kuhstall und ein hervorragendes Management sorgen für gesunde Kühe und beste Milchqualität. LALIKA CLAUDIA BIERWERTH Für Klein und Groß...Nähen, Häkeln, Filzen - Kreieren!

6 WOCHE DER NACHHALTIGKEIT /29. OKTOBER 33 ERLEBNIS-BAUERNHOF KLIEWE Zu unserem Hof gehören ca. 55 ha Ackerfläche und Wiesen, auf denen sich unsere Kühe sehr wohl fühlen. Aber das Hauptaugenmerk haben wir auf das Federvieh gelegt. Durch die ständige Produkterweiterung von Geflügelspezialitäten, die teilweise auf dem Hof selbst hergestellt werden, hat sich unser Hofladen weit über Rügens Grenzen hinaus einen Namen gemacht. SALZREICH Das heute industriell hergestellte Salz ist weitestgehend reines Natriumchlorid und hat mit den Natursalzen, die uns die Erde in ihrer reinen Form schenkt, nichts mehr gemeinsam. Unsere wertvollen Natursalze würzen auf natürliche und vorzügliche Art und Weise und verbessern die Qualität jeder Speise. GÜSTROWER GARTEN-, LANDSCHAFTS- UND FORSTBAUGESELLSCHAFT MBH Unsere Arbeitsschwerpunkte liegen in der Waldverjüngung bzw. Neuanlage von Wäldern und Forsten, der Pflanzung von jeglichen Gehölzen im Bereich Forstwirtschaft, Landwirtschaft und dem Garten- und Landschaftsbau. GREENPEACE-GRUPPE GREIFSWALD.. eine von über 100 GREENPEACE-Gruppen in Deutschland, in denen sich auf ehrenamtlicher Basis Frauen und Männer für die Umwelt engagieren. Gemäß den Grundsätzen von Greenpeace arbeiten wir gewaltfrei, parteipolitisch unabhängig und international orientiert. BOOMHUS GASTRONOMIE IM NATURERBE ZENTRUM RÜGEN Die hauseigene Gastronomie des Naturerbe Zentrums Rügen lädt nach all den spannenden Entdeckungen bei regionalen Gerichten zum Verweilen ein. INTERCENTER GMBH Holzvergasungsanlagen und Anlagen zur hypothermalen Karbonisierung für Ihre effiziente Energielösung WOCHE DER NACHHALTIGKEIT Oktober 2017