Inhaltsverzeichnis. Bild. Rohwurst. Bild. Koch/Rohschinken. Brühwurst. Bild. Kochwurst. Bild. Bratwurst. Würstchen. Geflügel
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- Lars Burgstaller
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1 Inhaltsverzeichnis Sehr geehrte Kunden, Bild Rohwurst Wir liefern Ihnen frische und regionalität ins Haus! Der Trend der Regionalität setzt sich durch und wird sich auch künftig verstärken. Unsere Produkte sind vornehmlich aus Mecklenburg-Vorpommern. Unsere Produktpalette umfasst daneben auch Internationale Spezialitäten und Covenience- Produkte, um möglichst vielen Kundenwünsche gerecht zu werden. Bild Bild Koch/Rohschinken Brühwurst Die Qualität unserer Produkte steht bei uns an erster Stelle! Deshalb unterliegen die Fleisch- und Wurstwaren unserer Zulieferungsbetriebe strengen Qualitätskontrollen, die durch die FERO regelmäßig kontrolliert werden. Bild Kochwurst Das Thema Nachhaltigkeit beschäftigt auch uns. Fero fühlt sich dem sparsamen Umgang mit Rohstoffen verpflichtet. Durch neuste Technologien, bedarfsgerechter Portionierung und Verpackung werden wertvolle Rohstoffe geschont. Der Großteil unserer Produkte ist aus unserer Region, das spart Transportwege und schont die Umwelt. Bratwurst Würstchen Unsere Kunden erfahren durch uns eine individuelle Beratung. Durch individuelle Zuschnitte und Verpackungsgrößen werden wir jedem Kundenwunsch gerecht. Geflügel Zuverlässigkeit erhält in diesem Rahmen eine besondere Bedeutung. Wir erfüllen die Erwartungen unserer Kunden, halten Absprachen und Liefertermine ein. Unsere Mitarbeiter stehen Ihnen gerne mit Rat und Tat zur Seite. Wenn Sie Fragen zu unseren Produkten haben, finden Sie bei uns immer den richtigen Ansprechpartner. Schmalz, Aspik- und Portionswurst Geschnittene Ware Servierschnitte freundliche Grüße Ihr Fero-Frische Team geschnittene Wurst und Schinkenwaren Sonstiges Tiefkühlware und Konserven etc.
2 Rohwurst Salami weiß ca. 1,8kg > Würzig delikat Salami 350g Katenwurst ca. 1,8kg Bild Katenwurst 350g > in Buchenholzrauch geräuchert Chilisalami ca. 1,8kg Bild Chilisalami 350g Pizzasalami ca. 1,8kg Bild Pfeffersalami ca. 1,8kg Bild Pfeffersalami 350g
3 Rohwurst Käsesalami ca. 1,6kg Bild Käsesalami 350g Landcervelatwurst ca. 1 1,8kg Bild Landcervelatwurst 350g Kräutersalamica. 1,6kg Bild Kräutersalami 350g Salami Mailänder Art ca. 1,6kg Bild Fleischrotwurst Schrägschnitt 350g
4 Rohwurst Bild Mecklenburger Landrauchsalami ca. 800g > die echte Mecklenburger Rauchsalami 400g Edelsalami 400g Bild > Premium Qualität Knoblauchsalami 400g Bild > die Aromatische Rauchsalami 400g Bild > die Herzhafte
5 Rohwurst Streichfähig Zwiebelmett 1kg Zwiebelmett 125g Streichmett fein 400g Cello Streichmettfein 250g/125g Meckl. Streichmettwurst grob im Ring 600g > ein Muss auf jedem Brot Schinkenknacker 10x100g Schinkenknacker 3x100g Schinkenknacker in Kette ca. 1,3kg Mini-Knacker 8x25g
6 Kochschinken/ Rohschinken Kochschinken ungeräuchert 1/2 ca. 2,5kg Kochschinken ungeräuchert 300g Kochschinken geräuchert 1/2 ca. 2,5kg Schinkenspeck 0,6-0,7kg Schinkenspeck 1,2-1,4kg Schinkenspeck 300g 900 Grömitzer Katenschinken mit Schwarte ca. 1,5kg
7 Brühwurst Leberkäse i.d. 1/2 Kal.115 ca. 1,6kg Leberkäse i.d. Kal. 115 ca. 3,3kg Lyoner Brühwurst Kla Lyoner Brühwurst ca. 1,75kg Bierschinken 1/2 Ware ca. 1 kg Bierschinken Kal. 90 ca. 2kg Jagdwurst 1/2 Ware ca. 1kg Jagdwurst Kal. 90 ca. 2kg Mortadella 1/2 Ware ca. 1kg
8 Brühwurst Lyoner m. Paprika 1/2 Ware ca. 1kg Jagdwurst Kal g Jagdwurst 400g Schinkenpresskopf 2,0 kg Fleischwurst im Ring 650g
9 Kochwurst Sahneleberwurst i. Gold 800g Sahneleberwurst i. Gold 125g Gutsleberwurst m. Grobant. 800g Gutsleberwurst m. Grobant. 125g Kalbsfleischleberwurst 800g Kalbsfleischleberwurst 125g Kalbsfleischleberwurst 400g Meckl. Landleberwurst i.kd 800g Meckl. Landleberwurst 400g
10 Kochwurst Schnittlauchleberwurst 800g Schnittlauchleberwurst 125g Hafenleberwurst 800g Hafenleberwurst 300g Hafenleberwurst 125g Meckl. Landleberwurst grob 125g Meckl. Rotwurst 300g Hausm. Grützwurst Kal. 115 ca. 4kg Hausm. Grützwurst kal. 115 ca. 2kg
11 Kochwurst Rostocker Zwiebelleberwurst im Ring 400g Leberpastete m. Champignon in Speckhaut 1/2 Ware ca. 1 kg
12 Bratwurst Fero-Rostbratwurst im ESC Darm 10x100g Fero-Rostbrtwurst im ESC Darm 10x120g Rostocker Bratwurst o. Darm 10x100g Rostocker Bratwurst o. Darm 3x100g Rostocker Bratwurst o. Darm 10x150g Bratwurst Berliner Art i. SD. 10x100g Bratwurst Berliner Art i. SD. 3x100g
13 Bratwurst Rostbratwurst Mecklenburger Art 10x100g Rostbratw. Meckl. Art 3x100g Rustikale Bratwurst mit Räucherecken i. SD. 3x100g Saison Artikel Chili Käse Bratwurst 3x100g Saison Artikel Rostbratwurst Tomate Morzarella 3x100g Saison Artikel Bratwurst 1/2 Meter 10x210g Bratwurts 1/2 Meter 5x210g
14 Bockwurst Bockwurst,,Fero,, 10x100g Schinkenbockwurst im Schweinedarm 10x100g Schinkenwurst im Schweinedarm 20x100g Bockwurst i. SD: 3x100g Frühstücksgriller autoglavisiert 60x25g Bratwurst,,Urtyp,, 3x100g
15 Würstchen Wiener Würstchen 20x70g Wiener Würstchen 10x50g Wiener Würstchen NS 4x50g Wiener Würstchen 20x50g Wiener Würstchen ca. 1,8kg Chili Käse Wiener 10x50g Bockwurst im ESC Darm im Lakebeutel 10x50g
16 Currywurst/ Sonstige Currywurst 4x100g 62 Riesen-Currywurst in Lake 20x160g Krakauer 5x100g Lungenwurst i. SD. 10x100g Lungenwurst i.sd. 2x100g Rauchwurst 10x125g Rostocker Rauchwurst 3x100g
17 Geflügel Putenbrust geformt mit Paprika 1/2 Ware ca 1,2kg Geflügel-Römerbraten 1/2 Ware Putenbrust geformt geräuchert 1/2 Ware ca. 1,2kg Puten-Bierschinken 1/2 Ware Kal Puten-Mortadella mit Pistazien 1/2 Stücke
18 Geflügel Puten-Jagdwurst 1/2 Ware Puten-Kräuterlyoner 1/2 Ware Puten-Paprikalyoner 1/2 Ware Putenzwiebelmett
19 Schmalz, Aspik- und Portionswurst Aspiktorte,,Schinkenwürfel,, 1,2kg Hähnchenbrust Aspiktorte 1,2kg Hausmacher Sülze mit Petersilie Schinken-Röllchen in Aspik mit Kräuter Frischkäse 0,7kg Schinken-Röllchen in Aspik mit Kräuterfrischkäse 90g Schinkenröllchen in Aspik mit Meerrettich 0,7kg Schinkenröllchen in Aspik mit Meerrettich 90g
20 Schmalz, Aspik- und Portionswurst Sauerfleisch rustikal in Aspik 0,7kg Sülzkotelett 110g Apfel-Griebenschmalz 160g Griebenschmalz 160g
21 114 Portionsschälchen- Sortiment 50x25g Schmalz, Aspik- und Portionswurst 115 Donnerknispel50g 116 Donnerknispel feurig 50g
22 Servierschnitte Gewürzlachsschinken Gewürzlachsschinken 100g Dünzauber Karreeschinken Dünzauber Karreeschinken 100g Dünzauber Bratenkassler mit Zitronenmelisse Dünzauber Bratenkassler mit Zitronenmelisse 100g Bratenkassler Bratenkassler 100g Schinkenspeck Schinkenspeck 100g
23 Servierschnitte Kochschinken ungeräuchert Rostocker Kochschinken 100g Salami 1A Kal Salami 100g Chilisalami Kal Pizzasalami Kal Kräutersalami Kal. 80
24 Servierschnitte Käsesalami Pfeffersalami Cervelatwurst Kal Cervelatwurst 100g Bierschinken Bierschinken 100g Leberkäse Leberkäse 100g
25 Servierschnitte Jagdwurst Jagdwurst 100g Lyoner mit Paprika Lyoner mit Paprika 100g Mortadella mit Pistaziern Lyoner Servierschnitt Schweienkrustenbraten
26 Servierschnitte Bacon gegart Deutsche Corned Beef Zungenwurst Pastete mit Ei Hähnchen in Aspik Servierschnitt
27 Servierschnitte 69 Puten-Lachsschinken 71 Puten-Bierschinken 2325 Putenbrust mit Paprika 2715 Puten-Jagdwurst Puten -Kochschinken
28 Servierschnitte Truthahnsalami Geflügel-Römerbraten Puten-Paprika Lyoner 1185 Geflügel-Champignon-Lyoner 36 Grömitzer Katenschinken "aus der Kappe" Servierschnitt
29 Wurst- und Schinkenwaren geschnitten Jagdwurst in Scheiben 20x100g Jagdwurst in Scheiben 30x80g Jagdwurst in Würfel ca. 2,5kg Beutel Jagdwurst in Streifen ca.2,5kg Beutel Schinkenwürfel ca. 1kg Bockwurstwürfel 1x1 cm ca. 1kg
30 Sonstiges 4437 Käse Alt Mecklenburger 125g Käse 4469 Käse Alt Mecklenburger pikant 125g 8254 Käse Alter Schwede 125g 8263 Käse Alter Schwede 125g 5240 Käse Rücker Gouda ca. 3kg Brot 41% Fett
31 Sonstiges Käse 6350 Käse Rücker Edamer ca. 3 kg Brot 41% Fett 364 Cremas Feiner Hirtenkäse Natur 175g 372 Cremas Feiner Hiretenkäse Kräuter 175g 413 Hirtenkäse 901 Griil-Backkäse Natur 140g
32 Sonstiges Tiefkühlwaren TK Turbo Brötchen 20x65g,,fix und fertig,, TK Schusterjunge 25x65g TK B-Schrippe 25x65g
33 Sonstiges Tiefkühlwaren TK Bockwurst gewürfelt 1x1cm TK Bacon gewürfelt 1x1 cm 1 TK Kassler gewürfelt 1x1cm TK Soljanka-Mix
34 Sonstiges Konserven BIO Tomatenmark doppelt konzentriert 4250ml Sauerkraut 10200ml Rote Beete Würfel 4250ml Gurken Würfel 4250ml Gurkensalat mit Süßstoff 4250ml Tomatenpaprika 4250ml
35 Sonstiges Konserven Rote Beete Scheiben 4250ml Wildrauchwurst im Glas Preiselbeersahneleberwurst im Glas 200g Wildschweinsülze im Glas 200g Wildleberwurst im Glas 200g
36 NEU!!!! Chili Ketchup feurig scharf 500ml Flasche Chili Ketchup 10l Eimer Bouletten 10x120g
37 Sonstiges Saisonartikel Entenbrust in Balsamico pol. Gänsebrust geräuchert auch als Servierschnitt erhältich!! 1537 Wildschweinkeule in Aspik mit Preiselbeeren-Gelee 1,2kg Saison Artikel!!
38 FERO Frische Express Rostock GmbH Hanseatenstraße Rostock Telefon: 0381/ Fax: 0381/ Wir sind von Montag bis Freitag von Uhr für Sie da!!!
Zusatzstoffe - Allergene - Nährwerte
) Brühwürstchen 397 Regensburger X X 1106 268 23,40 9,50 0,70 0,60 1,50 12,70 2,50 401 Saiten/ Wiener X 1304 315 28,80 11,90 0,80 0,50 1,30 12,60 2,58 402 Schübling X X 1215 293 26,40 10,90 0,60 0,40 1,20
Wilke Wurstwaren- Sortiment
Wilke Wurstwaren- Sortiment Letzte Änderung: 0. August 206, 8:23 vorm. Inhaltsverzeichnis WILKE Frischwurst 4 WILKE Salami 6 WILKE Schinken 8 WILKE Geflügel /Gemüse 0 WILKE Portionen 2 WILKE Würste 4 WILKE
Zusatzstoffe_Allergene_Nährwerte Datum:
Zusatzstoffe_Allergene_Nährwerte Datum: 04.07.2014 Artikel Bezeichnung Brühwürstchen 397 Regensburger E120 E250 E262 1179 284 25,7 10,6 0,8 0,6 12 2,15 1,2 401 Saiten/ Wiener E450 1258 304 28 11,6 0,6
WURSTWAREN. Wurstwaren (FRISCH) S. 97 / g Bacon geschnitten. Bauchspeck geräuchert ohne Knochen, halbe Stücke. ca.
01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 S. 97 / 101 350080 Bacon geschnitten 350902 Bauchspeck geräuchert ohne Knochen, halbe Stücke ca. 1 350651 Bierschinken 350873 Bierschinken
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Sortiment Die besonderen Thüringer Fleisch- und Wurstspezialitäten Kochwurst Original Thüringer Leberwurst gegart, geräuchert ca. 400g / MAP 5230 Die Gute Gutsleberwurst FEIN gegart, geräuchert ca. 1100g
Unser Wurst Stückartikel Sortiment Seite 13
Unser Wurst Stückartikel Sortiment Seite 13 10467 Sauerfleisch - Bauch Schweinebauch in Scheiben in süss-sauren Aspik, ca. 10-12 Scheiben a ca. 90-100g pro Scheiben, 2,0 kg Schale Nährwerte: KJ / Kcal
atmos 21 1,0 atmos atmos atmos atmos atmos atmos
Sortimentsgruppe: Brühwürstchen 44146 Delikatess Bockwurst 10 ca. 100 g im zarten Saitling 44147 Bockwurst im Schäldarm 10 ca. 100 g 46144 Riesenbockwurst 10 ca. 150 g 4529 Knoblauchbrühwurst 10 ca. 150
Unser Wurst vorgeschnitten Sortiment Seite 1
Unser Wurst vorgeschnitten Sortiment Seite 1 10330 Holsteiner Katenmettwurst grobe Holsteiner Katenmettwurst mit körnern, Kal. 105, geschnitten ca. 34 Scheiben, und erzeugnisse, Nährwerte: KJ / Kcal :
Unser Produktsortiment
Unser Produktsortiment * Alle Preise verstehen sich zuzüglich Mehrwertsteuer. Seite 1 von 5 Frische und Qualität für den Verbraucher Als modernes und innovatives Unternehmen beliefern wir zahlreiche Großkunden.
Sellerie,Senf Nährwerte: KJ / Kcal : 1161 / 281 KH: 0,5 EW: 14,0g Fett: 25,0g
Unser Angebot im Oktober 2017 Für Lieferungen vom 02.10-27.10.2017 15574 feiner Fleischkäse aus feinen Fleischbrät gebacken, ½ Stücke ca. 1,5kg Stück Nährwerte: KJ / Kcal : 1319 / 320 KH: 1,0 EW: 10,0g
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Allergenfreier Genuss Produktinformation Neuauflage 2015 Probieren und genießen GlutenFREI LaktoseFREI OHNE Zusatz von Geschmacksverstärkern Glutenfrei: Gluten ist ein natürlicher Bestandteil verschiedener
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Wurst, Schinken & Käse Aufschnitt Mix geschnitten, 1kg /Pack 458 Aufschnitt Mix, 5 Fach sortiert 147 Aufschnitt Rustikal, 4 Fach sortiert 708 Truthahnaufschnitt, 4 Fach sortiert 60er Kaliber 793 Truthahnaufschnitt,
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Wurst in SB QS-geprüft! A&P QS Bayrischer Leberkäse ofengebacken A&P QS Hausmacher Blutwurst Hörnchen A&P QS Hausmacher Leberwurst Hörnchen A&P QS Putenfleischwurst A&P QS Schinkenfleischwurst Höhrnchen
Wurst- und Schinkensortiment 500g je Packung
Wurst- und Schinkensortiment 500g je Packung Frisch vom Stück geschnitten 3153900003 / 17098 Salami mittelfein gekörnt Packungsinhalt: ca. 30 Scheiben Scheibengewicht: ca. 16,7g kj / kcal: 1639 / 396 Fett:
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Sortimentsliste Thekenware Aktions-/Saisonartikel Art. Bezeichnung Bezeichnung 2 Einh. Rohschinken 122115 Schinkenspeck tr. gesalzen ca.1,5, 122117 Schinkenspeck tr. gesalzen ca. 300g einzeln 122135 Lachsschinken
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Art.-Nr. Artikelbezeichnung Verpackungseinheit/Preis. Art.-Nr. Artikelbezeichnung Verpackungseinheit/Preis
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Laktose = Brühwürst, = Kochwurst, Griller mit Bärlauch Bratwurstgehäck frisch Fränkische Bratwurst Frische Griller Geflügel-Griller Kalbs-Bratwurst Lamm-Bratwurst Rinder-Bratwurst Sommer-Bratwurst (Saison-
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Sortiment-Liste Türks Fleischhandel GmbH Rhedung 64 41352 Korschenbroisch Tel.: 02161/ 670302 Fax: 02161/ 67644 Frischfleisch Schweinefleisch Bauch mit Schwarte und Knochen Bauch ohne Schwarte Bauch ohne
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Rohwurst, schnittfest Schnittfeste Rohwuerste Kaliumsorbat Natriumacetat Saeureregulator: Glucono-delta-Lacton Carrageen Echtes Karmin einfaches Zuckerkuloer Starterkulturen Luftgetrocknete Salami Ungarische
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SCHINKENARTIKEL - ROHSCHINKEN 00102 Kernschinken geräuchert Coburger mit Schwarte 2,5 kg 00103 Kernschinken luftgetrocknet Coburger mit Schwarte 2,5 kg 00101 Katenkernschinken Sauen-Pape ohne Schwarte
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Warengruppe Rohwurst Wie der Name schon sagt, werden Rohwürste aus rohem Fleisch, Speck und Gewürzen hergestellt. Durch Salzen und langsames Trocknen sowie durch Räuchern erreichen sie ihren typischen
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Kochwurst 10005 IA Feine Leberwurst, gewachst im Fettdarm ca. 1,0kg 18 KG 10015 Kalbsfleischleberwurst im Golddarm ca. 1,0kg 18 KG 10020 Landleberwurst, fein, Kal. 60 im Kunstdarm,ca. 900g 18 KG 10040
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ROHPÖKELARTIKEL Grundreifemittel für Rohschinken KS KOCHPÖKELARTIKEL 60062 WIR BERATEN SIE GERNE Spritzmittel % - 20% KS 628 Zur Herstellung von Rohschinken Geschmacksrichtung: Wacholder, Pfeffer, Nelke
RohWURST. 6001 Salami Hausmarke geschnitten 0,5 kg. 600 Salami Hausmarke geräuchert 2 kg. 601 Landjäger Pack à 10 Paar, Vac 0,95 kg
RohWURST Wie der Name schon sagt, werden Rohwürste aus rohem Fleisch, Speck und Gewürzen hergestellt. Durch Salzen und langsames Trocknen sowie durch Räuchern erreichen sie ihren typischen Geschmack, ihre
Ansbacher Eisbeinpastete Mortadella Paprika Speckwurst Preßkopf
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Allgemeines Fleischauswahl, Standardisierung Salz und Gewürze
Allgemeines Fleischauswahl, Standardisierung Salz und Gewürze 9 10 11 Kochwurst, allgemein 13 Kochstreichwürste, allgemein 15 Koch- und Kochstreichwurst Rezepte 17 1. Feine Leberpastete 17 2. Mittelgrobe
Produktkatalog. Kochwurst. Brühwurst. Mischau GmbH & Co.KG - Wiesendamm Berlin - Tel: 030/ Fax: 030/
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Übersicht Allergene & Glutamat
Nr. Rohwurst 1 Feine Mettwurst x 2 Grobe Mettwurst x x 3 Polnische x x 4 Mini Polnische x x 5 Pfefferbeißer x 6 Hausmacher Salami x 7 Feine Salami x 8 Salamiaufschnitt x x x x x 9 Ringsalami x 10 Edelsalami
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EXPORT CATALOGUE INTRODUCTION Produkt overview page 3 WURSTHAUS page 4 BRATWURST SCALDED SAUSAGE IN NATURAL HOG CASE SCALED SAUSAGE SKINLESS SCALED SAUSAGE IN NATURAL SHEPP CASING SCALED SAUSAGE IN ARTIFICAL
Bakenhus Biofleisch GmbH, Bakenhuser Esch 8, Großenkneten
Bakenhus Biofleisch GmbH, Bakenhuser Esch 8, 26197 Großenkneten Preisliste Stückpreise, alle e aus Naturland Erzeugung / DE-Öko-006 gültig ab 01.01.2012 Mit Erscheinen dieser Preisliste werden alle vorhergehenden
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Qualität, Tradition, Vielfalt Geschmack......in der Bedienungstheke! Titelmasterformat durch Klicken bearbeiten Willkommen bei Reinert! Wir sind ein westfälisches Familienunternehmen, bei dem sich seit
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Zum 2. Teil Weight Watchers Pointsplan Teil 1 Brot & Brötchen Brot, jede Sorte, 1 Scheibe 2 Baguettebrötchen, 1 Stück 4 Brötchen, jede Sorte 2 Croissant, 1 Stück 8,5 Fladenbrot, 1 Ecke, 50g 2 Knäckebrot,
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Fleisch und Wurst. Frische-Sortiment. Ausgabe 2017
F Fleisch und Wurst Frische-Sortiment Ausgabe 2017 Fleisch und Wurst Frische-Sortiment Fleisch/Geflügel Rindfleisch 1 Kalbfleisch 2 Schweinefleisch 2 Geflügel 3 Hackfleisch 3 Lammfleisch 3 Fleisch-/Wurstwaren
Produktkatalog Wurstwaren
Lieferschein EG-Zulassung IFS DE-BE-20024-EG IFS QAL-13586-2009-1 Alt-Marzah Lieferant für gastronomische Einrichtungen, Hotels, Großküchen, Imbisse, Kantinen Catering (u.a. kalte Bufetts, Spanferkel)
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Montag (Bsp.) Prager Schinken(8) an Senfsauce(a,j), dazu Bayrisch Kraut und Petersilienkartoffeln Sahnepudding mit Fruchtsauce(g)/Frisches Obst(7) Griechisches Truthahnschnitzel(g) mit Rosmarinsauce(a),
Artikelkatalog. Stand: 01 / TIFA PRO FRISCH GmbH Hagenauer Straße Wiesbaden Tel.:
Artikelkatalog TIFA PRO FRISCH GmbH Hagenauer Straße 59 65203 Wiesbaden Tel.: 0611. 69078-0 zentrale@tifa-profrisch.de Unser Versprechen Dafür stehen wir: Persönliche Betreuung Frische- Garantie TIFA-Fachgroßhändler
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