Leserstimmen zu vorangegangenen Auflagen:

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1 Leserstimmen zu vorangegangenen Auflagen: Dieses Buch ist allen Fachleuten im PP-Bereich auf den Schreibtisch zu legen." HMD Praxis der Wirtschaftsinformatik, 10/2004 Disponenten und andere für das SAP Modul PP zuständige Personen (z.b. aus dem Customizing), welche die Bedarfsplanung optimieren und z.b. die Kapitalbindung vermindern wollen, sollten dieses kompakte Buch unbedingt zur Hand haben. amazon, 07/2006

2 Aus dem Bereich IT erfolgreich nutzen Netzarchitektur Entscheidungshilfe für Ihre Investition Von Thomas Spitz Kommunikationssysteme mit Strategie Von Peter Fidrich Optimiertes IT-Management mit ITIL Von Frank Victor und Holger Günther Chefsache Open Source Von Theo Saleck Unternehmens-IT für Banken Von Andreas Krupinski Chefsache IT-Kosten Von Theo Saleck Handbuch Unternehmenssicherheit Von Klaus-Rainer Müller Von der Unternehmensarchitektur zur IT-Governance Von Klaus D. Niemann IT-Controlling realisieren Von Andreas Gadatsch Beyond Compliance Von Ralf-T. Grünendahl und Peter H.L. Will Outsourcing realisieren Von Marcus Hodel, Alexander Berger und Peter Risi From Enterprise Architecture to IT Governance Von Klaus D. Niemann Die Praxis des Knowledge Managements Von Andreas Heck Best-Practice mit SAP Von Andreas Gadatsch und Reinhard Mayr Process Modeling with ARIS Von Heinrich Seidlmeier ARIS in IT-Projekten Von Jürgen Grief Profikurs Microsoft Navision 4.0 Von Paul M.Diffenderfer und Samir El-Assal jr. Microsoft Navision 4.0 Von Paul M.Diffenderfer und Samir El-Assal jr. Geschäftsprozesse realisieren Von Herbert Fischer, Albert Fleischmann und Stefan Obermeier Controlling von Softwareprojekten Von Katrin Gruner, Christian Jost und Frank Spiegel Bilanzanalyse mit MS ACCESS Von Jörg Hartung Masterkurs Kostenstellenrechnung mit SAP R/3 Von Franz Klenger und Ellen Falk-Kalms Unternehmensführung mit SAP BI Von Heinz-Dieter Knöll, Christoph Schulz- Sacharow und Michael Zimpel Controlling für Industrieunternehmen Von Jürgen Bauer und Egbert Hayessen CAD mit CATIA V5 Von Michael Trzesniowski CRM-Systeme mit EAI Von Matthias Meyer Marketing-Kommunikation im Internet Von Dirk Frosch-Wilke und Christian Raith B2B-Erfolg durch emarkets und eprocurement Von Michael Nenninger und Oliver Lawrenz SAP APO in der Praxis Von Matthias Bothe und Volker Nissen -Marketing Von Lutz Labs Website Marketing Von Sven Roddewig Marketingkampagnen effizient managen Von Thomas Dold, Bernd Hoffmann und Jörg Neumann Grundlagen des Software-Marketing Von Björn Wolle IT-Projekte lenken mit System Von Bogdan Lent Controlling von Projekten Von Rudolf Fiedler SAP R/3 Praxishandbuch Projektmanagement Von Holger Gubbels Dispositionsparameter in der Produktionsplanung mit SAP Von Jörg Dittrich, Peter Mertens, Michael Hau und Andreas Hufgard

3 Jörg Dittrich Peter Mertens Michael Hau Andreas Hufgard Dispositionsparameter in der Produktionsplanung mit SAP Einstellhinweise, Wirkungen, Nebenwirkungen Mit 64 Abbildungen 4., überarbeitete Auflage

4 Bibliografische Information Der Deutschen Nationalbibliothek Die Deutsche Nationalbibliothek verzeichnet diese Publikation in der Deutschen Nationalbibliografie; detaillierte bibliografische Daten sind im Internet über < abrufbar. SAP, mysap Business Suite, mysap, SAP R/3, SAP R/2, SAP B2B, SAP BW, SAP CRM, SAP Early Watch, SAP ArchiveLink, SAPGUI, SAP Business Workflow, SAP Business Engineer, SAP Business Navigator, SAP inter-enterprise solutions, SAP APO, Accelerated SAP, Accelerated HR, Accelerated HiTech, Accelerated Consumer Products, ABAP, ABAP/4, ALE/WEB, BAPI, Business Framework, BW Explorer, Enjoy SAP, mysap.com, mysap.com e-business platform, mysap Enterprise Portals, RIVA, SAPPHIRE,TeamSAP und Webflow sind eingetragene Warenzeichen der SAP Aktiengesellschaft Systeme, Anwendungen, Produkte in der Datenverarbeitung, Neurottstr. 16, D Walldorf. Die Autoren bedanken sich für die freundliche Genehmigung der SAP Aktiengesellschaft, die genannten Warenzeichen im Rahmen des vorliegenden Titels verwenden zu dürfen. Die SAP AG ist jedoch nicht Herausgeberin des vorliegenden Titels oder sonst dafür presserechtlich verantwortlich. Für alle Screen-Shots des vorliegenden Titels gilt der Hinweis: Copyright SAP AG. Die Wiedergabe von Gebrauchsnamen, Handelsnamen, Warenbezeichnungen usw. in diesem Werk berechtigt auch ohne besondere Kennzeichnung nicht zu der Annahme, dass solche Namen im Sinne von Warenzeichen- und Markenschutz-Gesetzgebung als frei zu betrachten wären und daher von jedermann benutzt werden dürfen. Höchste inhaltliche und technische Qualität unserer Produkte ist unser Ziel. Bei der Produktion und Auslieferung unserer Bücher wollen wir die Umwelt schonen: Dieses Buch ist auf säurefreiem und chlorfrei gebleichtem Papier gedruckt. Die Einschweißfolie besteht aus Polyäthylen und damit aus organischen Grundstoffen, die weder bei der Herstellung noch bei der Verbrennung Schadstoffe freisetzen. 1. Auflage Auflage Auflage , überarbeitete Auflage Oktober 2006 Alle Rechte vorbehalten Friedr. Vieweg & Sohn Verlag GWV Fachverlage GmbH, Wiesbaden 2006 Lektorat: Günter Schulz / Andrea Broßler Der Vieweg Verlag ist ein Unternehmen von Springer Science+Business Media. Das Werk einschließlich aller seiner Teile ist urheberrechtlich geschützt. Jede Verwertung außerhalb der engen Grenzen des Urheberrechtsgesetzes ist ohne Zustimmung des Verlags unzulässig und strafbar. Das gilt insbesondere für Vervielfältigungen, Übersetzungen, Mikroverfilmungen und die Einspeicherung und Verarbeitung in elektronischen Systemen. Umschlaggestaltung: Ulrike Weigel, Druck und buchbinderische Verarbeitung: MercedesDruck, Berlin Gedruckt auf säurefreiem und chlorfrei gebleichtem Papier. Printed in Germany ISBN ISBN

5 Vorwort zur vierten Auflage Mit diesem Buch möchten wir Betrieben helfen, die komplizierte Wirkungsweise der Produktionsplanung des SAP-Systems besser zu verstehen und die betriebswirtschaftliche Einstellung so zu wählen, dass ein hoher Beitrag zu den Unternehmenszielen geleistet wird (insbesondere zu einer Maximierung der Rentabilität, niedriger Kapitalbindung, starker Auslastung, hohem Durchsatz, guter Termintreue und großer Flexibilität der Fertigung). Eine Investition in mysap ERP oder andere betriebswirtschaftliche Standardsoftware kann sich nur dann amortisieren, wenn die zahlreichen und in vielfachen Wechselbeziehungen stehenden Parameter, die letztlich die betriebswirtschaftlichen Zielkonflikte abbilden, geeignet reguliert sind. Einige Beispiele der vergangenen Jahre zeigen, dass falsche Parametrierungen sogar Unternehmenskrisen auslösen können. Da betriebswirtschaftliche (Standard-)Software bzw. ein so genanntes ERP-System maßgeblich den Erfolg am Markt mitbestimmt, tun Unternehmen gut daran, die Parameterkonfigurationen kritisch zu prüfen und mehr Kapazität als bisher dafür aufzuwenden, sie an ihre individuellen Bedürfnisse anzupassen ( Customizing ). Dennoch ist gerade in diesem Bereich der nicht-technischen Parametrierung bisher ein schmerzlicher Mangel an geeigneten Praxishilfen zu beobachten. Dies mag mehrere Ursachen haben: Betriebswirtschaftlich begründete Regeln sind oftmals stark situationsabhängig und damit offen für Kritik, der man sich nur ungern aussetzt. Die Formulierung von Vorschlägen zur Parametereinstellung setzt sowohl theoretisches Wissen im Bereich der Betriebswirtschaftslehre und Wirtschaftsinformatik als auch praktisches Know-how zur Produktionsplanung und -steuerung voraus. Wir waren bestrebt, das Parametrierungs-Know-how, welches in mehreren Jahren wissenschaftlicher Arbeiten und Praxiseinsätze am Bereich Wirtschaftsinformatik I der Universität Erlangen- Nürnberg entstand, in einigen wichtigen Punkten zusammen zu führen. Die zum Teil sehr schwer überschaubaren Parameterwirkungen wurden in umfangreichen Simulationsstudien ermittelt. Neben den Parametern, die die kurzfristige Disposition durch das V

6 Vorwort SAP-System beeinflussen, behandeln wir auch mittel- bis langfristig stabile Stellgrößen (wie z. B. die Organisation der Werke, Lagerorte, Dispositionsbereiche oder den Produktionsablauf). Hierfür wird die von dem Koautor Andreas Hufgard maßgeblich mitentwickelte und in vielen Industriebetrieben erprobte Methode der Anforderungsnavigation beschrieben. Zahlreiche Tabellen liefern dem Praktiker unseres Erachtens wertvolle Einstellhinweise. Gleichzeitig kann dem Wissenschaftler vermittelt werden, wie hoch die Vielfalt und Komplexität der Standardsoftware und dementsprechend die Chancen sind, sie an Unternehmensgegebenheiten anzupassen. Durch die in Kapitel 4 aufgeführten Zuordnungsprofile werden die Voraussetzungen und Rahmenbedingungen für diejenigen dispositionsrelevanten Parameter geschaffen, die wir ab Kapitel 5 erläutern. Über die verschiedenen Auflagen des Buches hinweg haben uns Frau Amy Funderburk, Herr Martin Preiss und Herr Wilhelm Zwerger, alle SAP AG, sowie Herr Tillmann Gebhardt wertvolle Hinweise zu vielen Detailfragen gegeben. Die Verantwortung für eventuelle Fehler verbleibt dessen ungeachtet bei den Autoren. Frau Waltraud Rück setzte ihre Talente bei der druckreifen Gestaltung der Abbildungen ein. Nürnberg, Juli 2006 Die Autoren VI

7 Inhaltsverzeichnis 1 Einleitung Problem: Die Komplexität des SAP-Systems Untersuchungsbereich Datenfelder und Parameter in der Produktionsplanung mit mysap ERP Dispositionsrelevante Parameter in der Produktionsplanung mit mysap ERP Abgrenzung der SAP-Komponente PP zum SAP Advanced Planner & Optimizer (SAP APO) Bedeutung für die Praxis der Gegenstand ist wichtig Quantitative und qualitative Parameterwirkungen Befunde in der Praxis Fazit Konfigurationshilfsmittel als Lösungsansatz (Intelligente) Checkliste Anforderungsnavigator Referenzmodell Referenzsystem Business Configuration Sets Ereignisgesteuertes Wissensbasiertes System (E-WBS) PPS-Simulation Anforderungsnavigation bis zu den Dispositionsparametern der Produktionsplanung mit SAP mysap-erp-komponenten mit Bezug zur Disposition Organisation und Materialarten Werksanzahl aufgrund von Standorten Werke und Lagerortorganisation Bedarfsplanung mit Dispositionsbereichen Materialarten VII

8 Inhaltsverzeichnis Zusammenspiel der behandelten Profile Produktion Produktionsablauf Planung in der Produktion MRP II-Planungsebenen Absatz- und Grobplanung Planung Kapazitätsebenen Distributionsplanung Verteilung/Deployment Produktionsplanung Planungsstrategien Vorplanungsarten Vorplanungsarten bei Konfiguration Planungsstrategien für Kundeneinzelfertigungsarten Herkunft der Bedarfsdaten für Programmplanung Sonderformen der MRP II-Planung Leitteileplanung Serienplanung Vertrieb und Disposition Kontingentierung Verfügbarkeitsprüfung im Vertrieb Bedarfsübergabe aus dem Vertrieb Bedarfsübergabe bei Kundeneinzelaufträgen Variantenkonfiguration im Auftrag Realisierung betriebswirtschaftlicher Profile Konfigurationshinweise zu Dispositionsparametern der Produktionsplanung in mysap ERP Planungsstrategieparameter Bedeutung Einstellhinweise Gruppe I VIII

9 Inhaltsverzeichnis Einstellhinweise Gruppe II Wechselwirkungen Verrechnungsparameter (Verrechnungsmodus und -horizonte) Bedeutung Einstellhinweise Wechselwirkungen Dispositionsart Bedeutung Einstellhinweise Wechselwirkungen Prognoseparameter Bedeutung Einstellhinweise Wechselwirkungen Losgrößenverfahren Bedeutung Einstellhinweise Wechselwirkungen Losgrößenmodifikatoren Maximale Losgröße Rundungswert Rundungsprofil Minimale Losgröße Wechselwirkungen Sicherheitsbestandsparameter Bedeutung Einstellhinweise Wechselwirkungen Terminierungsparameter Bedeutung Einstellhinweise IX

10 Inhaltsverzeichnis Wechselwirkungen Parameter der Verfügbarkeitsprüfung Bedeutung Einstellhinweise Wechselwirkungen Liste der behandelten Parameter Literaturverzeichnis Schlagwortverzeichnis X