2016 April Salat News. Eissalat Romana-Salat Lollo-Salat Kopfsalat Batavia-Salat Eichblattsalat Salanova
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- Rüdiger Beutel
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1 2016 April Salat News Eissalat Romana-Salat Lollo-Salat Kopfsalat Batavia-Salat Eichblattsalat Salanova
2 Eissalat Jasperinas RZ Universeller Einsatz Jasperinas RZ Standard bei den Kompakten Diamantinas RZ Jasperinas ist ein mittelgroßer bis großer Eissalat. Die Sorte überzeugte 2014 in groß angelegten Praxisversuchen. In der vergangenen Anbausaison lieferte Jasperinas im gesamten Bundes gebiet, in der Schweiz und in Österreich sehr gute Resultate. Das Einsatzgebiet dieser Sorte ist sehr universell: Die Produk tion ist auf schweren bis leichten Böden möglich und Jasperinas kann sowohl auf dem Frischmarkt vermarktet als auch in die Verar beitung geliefert werden. Jasperinas eignet sich bereits für die frühe Pflanzung unter Vlies (kurze Abdeckung für 1-2 Wochen) bis zum Ende der Pflanzsaison. Im gesamten Produktionszeitraum liefert die Sorte kontinuierlich gute Qualität, was dem Produzenten und Abnehmer eine hohe Sicherheit gewährleistet. Die halb aufrechte Unterseite erleichtert zudem die Ernte und Aufbereitung und ermöglicht eine maschinelle Verpackung. Die Sorte ist seit Jahren der Standard im kompakten Rijk Zwaan Eissalat-Sortiment, für den Einsatz von Früh som mer bis Früh herbst. Auch unter hochsommerlichen Bedingun gen gewährleistet Diamantinas eine sichere Kopfbildung. Dank des guten Kopf-Umblatt-Verhältnisses ist die Sorte einfach zu ernten und zu ver packen. Diamantinas hat über Jahre seine An bau sicherheit bewiesen, da spät schossend und sehr stark gegen Innenbrand und Glasigkeit. Die Sorte kann über einen langen Zeitraum angebaut werden und liefert dabei kontinuierlich Diamantinas-Qualität für den Abnehmer. Standard im kompakten Segment sichere Kopfbildung im Hochsommer in der Ernte arbeitsfreundlich vielseitig einsetzbar kontinuierliche Qualität gute Blattschichtung schnelle Ernte und Verpackung Diamantinas RZ 2 Rijk Zwaan Salat News
3 Neuheit Jasperinas RZ Jasperinas begeistert mit Wuchskraft und hervorragender Standfestigkeit Sortenbeschreibung Bl: 16 32/Nr: 0/Pb mittelgroßer bis großer Eissalat mit viel Wuchskraft Kopf rund bis leicht flachrund, langsame Füllung dicke Blattrippen, gute Verarbeitungsqualität halbaufrechte Unterseite für einfache Ernte und Aufbereitung inklusive maschineller Verpackung stark gegen Innenbrand und schossen
4 Romana-Salat Patrona RZ Robuster Open-Heart-Cos Patrona RZ Der Open-Heart-Cos mit Allrounderqualitäten. Patrona ist flexibel einsetzbar, mit besonderer Eignung für die frühen Pflan zungen unter Vlies wegen ihres hohen Ertrages. Der Einsatz für die maschinelle Ernte bei hoher Pflanzdichte (25-30 Pfl./m2) ist ebenfalls möglich. Besondere Stärke von Patrona ist die Feldgesundheit. Durch den aufrechten Wuchs hat Patrona eine gesunde Unterseite und ist stark gegen verdrehte Rippen. Die langsame Entwicklung und Kopffüllung sichern ein sehr langes Erntefenster. Zusammen mit einer sehr hohen Felduniformi tät führt dies zu einer sehr hohen Abernterate. Ernte und Verpa ckung sind durch den aufrechten Wuchs sehr einfach. Die fle x i blen, bruchstabilen Blätter bieten bei der Verarbeitung ein ho hes Ertragspotenzial. Sie überzeugen mit ihrem schönen Farb spiel. Dadurch dass Patrona keine Hohlrippe hat, ist die Sorte zudem stark gegen Verbräunung und rosa Verfärben der Schnittstellen. aufrechter Wuchs, langsame Füllung gute Feldgesundheit hohe Ausbeute in der Verarbeitung Gute Verarbeitungsqualität Madelona RZ Bei einem Salat für die Verarbeitung sind Form und Farbe der Blätter entscheidend. Die Neuzüchtung Madelona aus dem Segment Open-Heart-Cos ist ein echter Volltreffer: Das mittelgrüne, leicht blasige, dicke Blatt in 3-D-Struktur überzeugt mit einem attraktiven Farbspiel von glänzend grünen Außen blät tern bis zu intensiv leuchtend gelben Innenblättern und einer guten Verarbeitungsqualität. Vorteil bei der Produktion von Madelona ist die flexible Pflanzdichte von weitem Abstand für den Frischmarkt bis zur Engpflanzung (25-30 Pfl/m2) für maschinelle Babyleaf-Erntetechnik. Die Neuzüchtung ist durch ihren aufrechten Wuchs sehr formstabil, hat ein langes Erntefenster und ist stark gegen Innenbrand, Trockenrand, Sonnenbrand und Schosser. Madelona zeigt sich ausgesprochen stark gegen Verbräunung und rosa Verfärben der Schnittstellen. flexibler Anbau schöne 3-D-Blattform anbausicher Verarbeitungsqualität Madelona RZ 4 Rijk Zwaan Salat News
5 Rijk Zwaan Romana-Salat Variation in Perfektion! Unser Sortiment an Romana-Salaten lässt keine Wünsche offen! Von mini bis maxi, von Rot bis Grün, von offen bis kopfend ist alles dabei. Für alle Produktionsverfahren von Gewächshaus bis Freiland sowie den professionellen Hydroponik-Anbau. Überzeugen Sie sich selbst: Besuchen Sie unser Präsentationsfeld vom 16. Juni bis zum 01. Juli 2016 in Werl, Hof Flerke. Zur Terminvereinbarung wenden Sie sich bitte an: Martina Hoffmann,
6 Lollo-Salat Athmos RZ Starke Durchfärbung Athmos RZ In der Züchtung von roten Salaten galt bisher die Regel je intensiver die Farbe, umso schwächer die Wuchs kraft. Athmos scheint diese Regel außer Kraft zu setzen. Die Sorte zeigt eine intensiv rote Farbe bis an die Blattbasis. Die Neu züchtung verbindet somit die Durchfärbung eines Triple-Red-Salats mit der Wuchskraft von Double-Red- Sorten. Die gelungene Kombination dieser beiden Eigenschaften bringt sowohl für die Verarbeitung als auch für den Frischmarkt Vorteile. Anbauer, die für die Salatschneideindustrie produzieren, haben bei intensiver Blattausfärbung einen deutlich höheren Ertrag. Anbauer, die für den Frischmarkt produzieren, überraschen ihre Kundschaft durch eine bei Lollo-Rossa nie gekannte Farbintensität. Anbautechnisch verhält sich Athmos so, wie Sie es von unseren Lollo-Rossa-Qualitätssorten gewohnt sind. Einfach eine bemerkenswerte Neuzüchtung! Allrounder mit intensiver dunkelgrüner Farbe RZ Die Vorstellungen von Verbrauchern und Produzenten von einem idealen Salat entwickeln sich stetig weiter. So galt noch vor wenigen Jahren ein Lollo-Bionda als optimal, wenn dieser zart und hellgrün war. Heute sind hingegen ein stabiles Blatt und eine intensive Farbe gefragt RZ kombiniert beide Eigen schaften: Die Sorte bietet ein stabiles, für Lollo-Salat ungewöhnlich welkefestes Blatt mit intensiver Grünfärbung. Die Wuchskraft ist besonders stark, sodass dieser Salat bereits bei der allerersten Pflanzung im Freiland eingesetzt werden kann RZ bringt die Schnelligkeit, die man für die ganz frühe und ganz späte Pflanzung bei kühler Witterung braucht. Die Schneide- und Cateringindustrie hat diese Neuzüchtung sehr schnell für sich entdeckt, weil die Ausbeute an verwertbaren Blättern hier besonders hoch ist. Auch der Frischmarkt zeigt verstärkt Interesse. Färbung bis in die Blattbasis enorme Wuchskraft hoher Ertrag anbausicher intensive Farbe kräftiges Blatt schnelle Entwicklung hohe Blattausbeute RZ 6 Rijk Zwaan Salat News
7 Kopfsalat Carasco RZ Trifft Erwartungen von Handel und Verbraucher Carasco RZ Carasco ist der Kopfsalat-Allrounder. Die Sorte zeigt ihre Stärken vom Frühsommer bis in den Herbst. Im Anbau ist sie durch das hohe Resistenzniveau bei Falschem Mehltau sehr zuverlässig. Die Stärke gegen bodenbürtige Fäulnispilze, Innen brand und Schossen bietet zusätzliche Anbausicherheit. Carasco hat eine langsame Kopffüllung für einen flexiblen Ernte zeitpunkt. Bereits bei 350 g erfolgt die frühe, behutsame Kopfbildung, ohne glatte, überreif wirkende Deckblätter. Die Köpfe füllen langsam und bleiben auch bei 500 g und mehr schön locker. Selbst bei einem hohen Gewicht von deutlich mehr als 500 g sieht Carasco jung und frisch aus. Kopfsalat. Der Handel hingegen wünscht eine besonders transportunempfindliche Sorte. Carasco verbindet die Wünsche beider Gruppen perfekt. Carasco füllt die Kiste sehr gut und baut nicht zu hoch auf, weshalb die Blätter beim Stapeln nicht beschädigt werden. Die Präsen tation in der Kiste ist dank der breiten und geschlossenen Unterseite stets ausgezeichnet. Der Verbraucher entscheidet sich meist wegen des zarten Blattes und der ansprechenden gelben Kopffüllung für einen knackiges und zartes Blatt großes Erntefenster leicht zu ernten hohe Feldgesundheit 2016 April 7
8 Batavia-Salat Tirolion RZ Eine Delikatesse Tirolion RZ Geschmack in Rot Voulski RZ Batavia-Salat wird von den Franzosen geliebt, aber auch von den Österreichern als lokale Spezialität in Tirol und der Steiermark geschätzt. Der Grund dafür liegt sicherlich im Geschmack. Der kopfende Tirolion hat diesen typischen Batavia-Geschmack. Rein äußerlich erinnert er an eine Kreuzung zwischen Eissalat und Kopfsalat. Im Geschmack ist er allerdings etwas ganz Beson deres süßlich mild ohne einen bitteren Beigeschmack. Aufgrund der schönen Kopffüllung mit den welligen Blättern eignet sich Tirolion sehr gut für Salatmischungen sowie die Cateringindustrie. Eine weitere Neuheit im kopfenden Rijk Zwaan Batavia-Sorti ment ist Voulski (81-12 RZ). Die hellbis mittelrote Neu züchtung eignet sich für die Pflanzung im Freiland von März bis Ende August und im Gewächs haus von Anfang September bis Mitte Februar. Voulski bietet durch das hohe Resistenzniveau gegen Bremia und die Stärke gegen Innen brand und Schosser eine hohe Anbausicher heit. Geschmacklich überzeugt Voulski durch einen kräftig aromatischen Batavia-Geschmack. Die grüne, kopfende Batavia-Neuzüchtung Tirolion besitzt hervorragende Anbaueigenschaften. Sie kann vom späten Frühjahr bis zum Herbst kultiviert werden, hat eine hohe Bremiaresistenz und gute Sommereigenschaften, wie Schoßfestigkeit und Stärke gegen Innenbrand. Eine willkommene Bereicherung des Sortiments und eine echte Gaumenfreude! früh kopfender Batavia-Salat stark gegen Schossen ideal für regionale Vermarktung Geschmackserlebnis roter, kopfender Batavia spät schließender Kopf langes Erntefenster Voulski RZ 8 Rijk Zwaan Salat News
9 Eichblattsalat Kisheri RZ Die Qualitätsoffensive Kisheri RZ Nachdem beim grünen Eichblatt jahrelang Kiribati RZ unangefochten die Nr. 1 im europäischen Salat an bau war, bekommt die Sorte nun Konkurrenz aus dem eigenen Haus. Kisheri heißt die neue Qualitätsoffensive bei grünem Eichblatt. Eyecatcher Macaï RZ Wenn bei der Kulturführung alles gut läuft und am Ende ein schönes und gesundes Produkt verkauft werden kann, steckt viel Know-how des Salat - anbauers dahinter, aber auch eine gute Züchtungsarbeit, die nicht auf den ersten Blick ersichtlich ist. Leuchtend grüne Farbe, ein formschönes Kissen aus knackigen, festen Blättern und eine nahezu perfekt geschlossene Unter seite zeichnen diese Neuzüchtung aus überzeugte sie in großflächigen Versuchen und trotzte der Sommerhitze durch ihre Stärke gegen Schossen und besondere Stärke gegen Innenbrand. Doch was unterscheidet Kisheri von Kiribati? Als Erstes zu nennen ist die verbesserte Resistenz gegen Mehltau. Durch die etwas kompaktere Form eignet Kisheri sich zudem noch besser als grüner Partner zum neuen Macaï RZ. Besonders die Verarbei tungs industrie schätzt die welkefesten Blätter, die lange knackig bleiben. Macaï zeigte sich während der gesamten Freilandsaison 2015 einfach in der Kulturführung. Besonders im Herbstanbau zeigt Macaï in Sachen Anbausicherheit, insbesondere durch die deutlich verbesserte Bremiaresistenz, seine Stärken. Die Neuzüchtung ist gleichmäßig rund und kissenförmig und hat eine schön geschlossene Unterseite, was die Verpackung erleichtert. Die Blätter mit ihrem leuchtenden Rot, mit einem sehr schönen Farbübergang von Grün zu Gelb sind ein Eye- Catcher auf dem Teller. kompakte Wuchsform geschlossene Unterseite stark gegen Innenbrand und Schossen verbesserte Anbausicherheit schöner Farbübergang leichte Verpackung stark gegen Schossen Macaï RZ 2016 April 9
10 ein Schnitt fertig RZ Rot und Grün gleichzeitig pflanzen Zarter Crispy-Salat RZ Haflex RZ Ein herausragender Vorteil von Crispy-Salaten ist, dass sie nach der Ernte länger frisch und knackig bleiben als andere Blatt salate. Vor allem grüne Sorten sind sehr wüchsig und durch ihren hohen Ertrag bei der Produktion von Schneidesalaten gefragt. Konsumenten lieben die Salatvielfalt, da sie so jeden Tag einen anderen Salattyp genießen können. Nicht immer treffen neue Salate jedoch geschmacklich die Wünsche der Konsumenten nicht so bei Haflex. Im Frischmarktsegment werden gerne rote und grüne Varian ten kombiniert, um eine kontrastreiche Farbwirkung in der Tüte oder der Kiste zu erzielen. Bei der Produktion gibt es jedoch oft Pro bleme, weil die grünen Sorten deutlich schneller wachsen als die roten. Um dieses Problem zu lösen, wurden bei den grünen Sorten entweder kleinere Jung pflan zen gesetzt oder man ließ die rote Sorte ein Woche länger wachsen. Beides war, aus arbeitswirtschaftlich Sicht betrachtet, jedoch recht unglücklich. Mit RZ ist die Produktion von Rot-Grün-Duos unkompliziert. Die Pflanzung von RZ und Telex RZ kann zur gleichen Zeit erfolgen und beide können zur selben Zeit in vergleichbarer Größe geerntet werden. Haflex ist eine Neuheit im Salanova -Crispy-Sortiment. Salatliebhaber, denen die Blätter der bisherigen Crispy-Sorten zu fest und spitz waren, dürfen sich mit Haflex auf einen milderen Typ freuen. Obwohl die Sorte lange haltbar und knackig ist, ist sie spürbar weicher und bringt somit ein feineres Genusserlebnis. Die Triple-Red-Sorte bietet zudem eine hohe Schossfestigkeit und ein langes Erntefenster. Beste Voraus setzungen, diese Neuheit im Anbau zu testen und den Handel, respektive den Kunden etwas wirklich Neues probieren zu lassen. länger frisch und knackig kompakte Pflanze Pflanzung mit rotem Partner möglich niedrigere Erntekosten intensive Farbe flexible Blätter mit Biss langes Erntefenster Geschmackserlebnis Haflex RZ 10 Rijk Zwaan Salat News
11 ein Schnitt fertig Barlach RZ Schön und anbausicher Barlach RZ Kräftig Grün Hilbert RZ Salanova ist nicht nur wegen seiner einfachen Zubereitung eine Innovation auf dem Salatmarkt, er sieht auch einfach phan tastisch aus egal ob mit Wurzelballen auf der Fenster bank oder später in der Salatschüssel. Mit Barlach bringen wir eine perfekte Ergänzung der Salanova -Familie. Während unsere Sorte Seurat RZ insbesondere durch ihre attraktive äußere Erscheinung überzeugt und Klee RZ bei den Anbaueigenschaften punktet, werden bei Barlach nun diese beiden Vorzüge miteinander kombiniert. Er bildet eine schöne gleichmäßige Rosette mit kurzstängeligen Einzelblättern in sehr schöner Rot-Grün-Gelb-Färbung. Im Anbau überzeugt Barlach durch seine Wuchskraft und die Schnelligkeit. Auch innerhalb von Deutschland variieren die Vorstellungen von einem perfekten Salat. So bevorzugt man im kühlen Norden Salate mit einem kräftigeren Grün. Um diesen Wunsch zu erfüllen, haben wir die Salanova -Sorte Hilbert entwickelt. Sie leuchtet auch im Sommer kräftig grün und hat einen sehr dekorativen, rosettenartigen Wuchs. Im Anbau überzeugt Hilbert dadurch, dass die Sorte kaum zu Doppelköpfigkeit neigt und auch bei großer Hitze eine geringe Schossneigung zeigt. Hilbert ist in Größe und Form ein guter Partner zum roten Barlach. attraktives Aussehen Anbausicherheit dunkelgrün schöne Kopfform Anbausicherheit Hilbert RZ 2016 April 11
12 Salat Sortiment Sommer/Herbst Batavia-Salat Resistenzen Pflanzung KW Tourbillon RZ (81-56) Bl:16-28,30-32/Nr:0/Pb - offener Wuchs, mittelgroß bis groß - geschlossene Unterseite, sauberes Produkt Impression RZ (81-28) - offener Wuchs, flachkugelig - ausgeglichene Form über die gesamte Anbausaison - stark gegen Schossen/Innenbrand Tirolion RZ (81-95) /Pb - mittelgroß, früh kopfend - uniforme Kopfbildung, langes Erntefenster - stark gegen Schossen auch im Sommer Voulski RZ (81-12) - sehr spät schließender Kopf - langes Erntefenster - stark gegen Schossen/Innenbrand Probeanbau Novelski RZ (81-92) Bl:16-28,30-32/Nr:0 - intensiv rot, kopfend - sehr spät schließender Kopf - langes Erntefenster Eichblattsalat Resistenzen Pflanzung KW Kiribati RZ (83-30) Bl:16-31/Nr:0 - groß, flachrunder Kopf - gute Füllung, sehr stark gegen Innenbrand - besonders langes Erntefenster 9-34 Kisheri RZ (83-88) - wuchskräftig - flache, gut geschlossene Unterseite Probeanbau 9-34 Kirinia RZ (83-44) - kugelige Kopfform, große stabile Blätter - gute Füllung, hohes Gewicht - stark gegen Schossen/Innenbrand Macaï RZ (83-72) - runde, leicht offene Wuchsform - etwas aufrecht wachsende gesunde Unterseite - stark gegen Schossen/Innenbrand Cornouaï RZ (83-98) - kissenförmiger Kopf, schöne Ausfärbung - leicht aufrecht wachsende, gesunde Unterseite Rutilaï RZ (83-80) - triple red, gute Wuchskraft - schöne, kugelige Form - gute Gesundheit durch leicht aufrechte Unterseite Eissalat Resistenzen Pflanzung KW Gustinas RZ (45-67) - kompakt bis mittelgroß, schnelle Entwicklung - flache Rippen, geschlossene Unterseite - uniform, schnelle Abernte Platinas RZ (45-23) Bl:16-23,25,31,32/Nr:0/Pb - mittelgroßer Allrounder - rund bis flachrund, hohe Ernteleistung Umbrinas RZ (45-32) Bl:16-31/Nr:0 - mittelgroß bis groß für Frischmarkt und Verarbeitung - sehr gute Feldhaltbarkeit Jasperinas RZ (45-193) /Pb - mittelgroß bis groß, viel Wuchskraft - Kopf rund bis leicht flachrund, langsame Füllung - arbeitsfreundlich in der Ernte Rijk Zwaan Salat News
13 Eissalat Resistenzen Pflanzung KW Farinas RZ (45-87) Bl:16-26,28-30,32/Nr:0 - mittelgroß bis groß, flachrund bis rund - sichere Kopfbildung im Sommer - verschleißfest mit langem Erntefenster, gesund Diamantinas RZ (45-92) - kompakter bis mittelgroßer runder Eissalat - leicht zu verpacken, hohe Ernteleistung Kopfsalat Resistenzen Pflanzung KW Carasco RZ (43-163) - großer Kopf, flacher Aufbau - leicht zu ernten, gesund - stark gegen Schossen/Innenbrand Jolito RZ (43-01) Bl:16-31/Nr:0 - großer Kopfsalat, anbausicher - gute Präsentation, gesund - langes Erntefenster Santoro RZ (43-66) Bl:16-22,24,25,28-32/Nr:0/Pb - dickblättrig - für die 12er-Verpackung Matrica RZ (43-118) /Pb - großer Buttersalat - attraktiver Kistenfüller - langes Erntefenster, langsame Kopffüllung - stark gegen Schossen/Innenbrand Sandalina RZ (43-183) - mittelgroß, perfektes Kopf-Umblatt-Verhältnis - geschlossene Unterseite, kleiner Strunk - stark unter Sommerbedingungen Soliflore RZ (43-82) - großer, roter Kopfsalat - breite, geschlossene, gesunde Unterseite - stark gegen Schossen/Innenbrand Lollo-Salat Resistenzen Pflanzung KW Aleppo RZ (85-11) Bl:16-27,29,30,32/Nr:0 - großer, gleichmäßiger Kopf - ertragssicher Langero RZ (85-23) /Pb - hellgrün, behält die Farbe auch im Sommer - kugelige Wuchsform, geschlossene Unterseite - stark gegen Doppelköpfe Libeccio RZ (85-09) - groß, mittelgrün, offener Aufbau - robuste Sorte mit gesunder Unterseite Linaro RZ (85-14) Bl:16-30,32/Nr:0 - offener Kopf, mittelgrün - für Frischmarkt und Verarbeitung RZ - dunkelgrün, wuchskräftig - einfache Ernte und Aufbereitung Probeanbau Wilbur RZ (85-42) - großer, kugeliger Kopf - wuchskräftig für den Frischmarkt 9-35 Antonet RZ (85-30) - kugelige Form - geschlossene, leicht aufrechte gesunde Unterseite Athmos RZ (85-69) - starke Wuchskraft im Frühjahr und Herbst - gesunde Unterseite, daher leicht zu ernten Probeanbau April 13
14 Salat Sortiment Sommer/Herbst Romana-Salat / Little Gem Resistenzen Pflanzung KW Olite RZ (41-135) Bl:16-28,30-32/Nr:0 - dunkelgrün, Ernte als ganzer Kopf oder Herz - ausgezeichneter Geschmack, gute Haltbarkeit Rosaine RZ (41-198) Bl:16-26,28,31,32/Nr:0/Pb - rot, gelbgrünes Herz - Ernte als ganzer Kopf oder kleine Salatherzen Romana-Salat Maxi Resistenzen Pflanzung KW Victorinus RZ (41-34) /Ss (Rs) - gute Wuchskraft, schöne leuchtend grüne Außenfarbe - geschlossene Unterseite, wenig verdrehte Blattrippen - langes Erntefenster Octavius RZ (41-25) /Ss (Rs) - blond, aufrechter Wuchs, blasige Blätter - guter Kopfschluss, geschlossene Unterseite, flache Rippen - langes Erntefenster Romana-Salat Mini Resistenzen Pflanzung KW Riopar RZ (41-196) - mittelgrün, Vermarktung als kleine Herzen, gelbe Füllung - zylindrische Form, kleine Schnittstelle - flache, bruchstabile Rippen, kurzer Innenstrunk Requena RZ (41-120) Bl:16-30,32/Nr:0 - dunkelgrün, Vermarktung als kleine Herzen - geschossene Unterseite, bruchfeste Rippen - zylindrische Wuchsform, kompaktes Umblatt Romana-Salat Open Heart Cos Resistenzen Pflanzung KW Patrona RZ (41-123) - breites, leicht blasiges Blatt, ideal für die Salatverarbeitung - Ernte als ganzer Kopf oder für die maschinelle Ernte Madelona RZ (41-188) Ss (Rs) - groß, gelbe Innenblätter - milder Geschmack, gute Verarbeitungsqualität Rijk Zwaan Salat News
15 Salanova Eichblatt Resistenzen Pflanzung KW Cousteau RZ (79-330) - dunkelgrün mit formschöner Rosette - flacher, kissenförmiger Wuchs und geschlossene Unterseite - 3-D-Blatt für gute und lockere Füllung der Salattüte Xandra RZ (79-459) - wuchskräftig, kompakt, schönes Farbspiel - dickblättrig für guten Gewichtsertrag Salanova Kopfsalat Resistenzen Pflanzung KW Hilbert RZ (79-150) - dunkelgrün, runde Kopfform - stabile Blattstruktur, dekorative Rosette - geringe Neigung zu Doppelköpfigkeit Aquino RZ (79-176) - wüchsig, leicht aufrechter Wuchs - flexible Blätter, geschlossene Unterseite Descartes RZ (79-154) /Pb - kompakter, leicht aufrechter Wuchs - dünne Mittelrippe, deshalb bruchfester - ideal mit roten Sorten im Doppelpack Barlach RZ (79-246) - schöner Aufbau, attraktive Ausfärbung - stark gegen Doppelköpfigkeit Klee RZ (79-226) - wüchsig, leicht aufrechter Wuchs, schönes Farbspiel - stark gegen Doppelköpfigkeit - ideal mit grünen Sorten im Doppelpack Seurat RZ (79-107) - leicht aufrechter Wuchs, schöne Rosette - flexible Blätter mit sehr ansprechendem Farbkontrast - ideal mit grünen Sorten im Doppelpack Salanova Crispy Resistenzen Pflanzung KW Expertise RZ (79-27) /Pb - kräftig grün, für Erde und Hydrokultur - kugeliger Aufbau, geschlossener Unterseite - knackige, 3-D-Blätter, für Frischmarkt und Verarbeitung 9-35 Experience RZ (79-41) - hellgrün, flachrunde Form - sehr tief eingeschnittene, knackige Blätter RZ - leuchtend grün, wüchsig - schöne, kugelige Form für den Frischmarkt - voluminöse 3-D-Einzelblattstruktur für die Verarbeitung Probeanbau Haflex RZ (79-66) - kompakter, aufrechter Wuchs, gesunde Unterseite - stark eingeschnittene, flexible Blätter mit Biss - langes Erntefenster Probeanbau 9-34 Telex RZ (79-51) /Pb - groß, kugeliger Wuchs, gesunde Unterseite - tief geschlitzte, knackige Blätter, süßer Geschmack - für Einzelverpackung oder Doppelpack 9-35 Legende Resistenzen als chemisch unbehan deltes bzw. biologisches Saatgut erhältlich Convenience Sensational Flavours Hydroponik Resistenz hoch Resistenz mittel Bl Bremia lactucae (Falscher Mehltau) LMV Lettuce Mosaic Virus (polyvirus, Salatmosaikvirus) Nr Nasonovia ribisnigri (Grüne Salatlaus), Nr: 0 Pb Pemphigus bursarius (Salatwurzellaus) Ss (Rs) Rhizomonas / Sphingomonas suberifaciens (Korkwurzel) 2016 April 15
16 Mango-Romanasalat Das Rezept finden Sie auf: Rijk Zwaan-Ansprechpartner: Produktberater: Deutschland Günter Kühn Glückstadt Mobil: / Fax: / g.kuehn@rijkzwaan.de Eike Harneit Barum Mobil: / Fax: / e.harneit@rijkzwaan.de Annegret Krinke Trebbin-Blankensee Tel.: / Mobil: / Fax: / a.krinke@rijkzwaan.de Martin Schrörs Nettetal Mobil: / Fax: / m.schroers@rijkzwaan.de Sebastian Alleblas Geldern Mobil: / Fax: / s.alleblas@rijkzwaan.de Stephan Marz Pfaffenhausen Mobil: / Fax: / s.marz@rijkzwaan.de Produktberater: Schweiz FREILANDGEMÜSE Stephan Marz Pfaffenhausen Mobil: / Fax: / s.marz@rijkzwaan.de Produktberater: Österreich Konrad Bräuer A-2301 Groß-Enzersdorf Tel.: / Mobil: / Fax: / k.braeuer@rijkzwaan.de Jürgen Parschau Bad Münstereifel Mobil: / Fax: / j.parschau@rijkzwaan.de Sabine Zehren- Emetlioglu Wachenheim a. d. Weinstraße Mobil: / Fax: / s.zehren@rijkzwaan.de Guido Drexler Speyer Mobil: / Fax: / g.drexler@rijkzwaan.de Account Manager Jungpflanzenanzuchtbetriebe Eckhard Schaal Ostfildern Tel.: / Mobil: / Fax: / e.schaal@rijkzwaan.de Florian Friedrich Insel Reichenau Mobil: / Fax: / f.friedrich@rijkzwaan.de Thomas Wecklein Pleinfeld Mobil: 0170 / Fax: / t.wecklein@rijkzwaan.de UNTERGLASGEMÜSE Christoph Steffl Übersee Mobil: / Fax: / c.steffl@rijkzwaan.de Product Development Manager Hubert Müller Marbach Tel.: / Mobil: / Fax: / h.mueller@rijkzwaan.de Sales Manager FREILANDGEMÜSE Lothar Korff Krefeld Mobil: / Fax: / l.korff@rijkzwaan.de Account Manager RETAIL Jörg Werner Berlin Tel.: / Mobil: / Fax: / j.werner@rijkzwaan.de Spezialbereich UNTERGLASGEMÜSE Gerd van Megen Geldern-Walbeck Mobil: / Fax: / g.van.megen@rijkzwaan.de Christoph Steffl Übersee Mobil: / Fax: / c.steffl@rijkzwaan.de FRUCHTGEMÜSE Jörg Werner Berlin Tel.: / Mobil: / Fax: / j.werner@rijkzwaan.de RETAIL Andreas Müller Berlin Tel.: / Mobil: / Fax: / a.mueller@rijkzwaan.de INDUSTRIEGEMÜSE Friedel Peil Weilerswist Mobil: / Fax: / f.peil@rijkzwaan.de Schwerpunkt: Möhren, Spinat Dr. Gerald Krischke Bad Birnbach Mobil: / Fax: / g.krischke@rijkzwaan.de Schwerpunkt: Einlegegurken, Kopfkohl Auftragsannahme und -bearbeitung Andreas Kutta Auftragsbearbeitung Deutschland, Österreich a.kutta@rijkzwaan.de Tel.: / Meike Oltmanns Auftragsbearbeitung Deutschland, Tschechien / Bio m.oltmanns@rijkzwaan.de Tel.: +49 (0) / Andrei Reimer Auftragsbearbeitung Schweiz, Export a.reimer@rijkzwaan.de Tel.: / Fax-Auftragsannahme: / Impressum Herausgeber: Rijk Zwaan Welver GmbH Werler Straße 1, D Welver Telefon: Internet: Redaktion: Josef Blienert, Frank Lerch Tel.: / Fax: / seeds&services@rijkzwaan.de Produktion: Rijk Zwaan Welver GmbH Werler Straße 1 D Welver T Alle Rechte sind vorbehalten. Weiterverbreitung, auch in Auszügen, bedarf der Ge neh migung durch Rijk Zwaan. Die Salat News wurde mit großer Sorgfalt zu sammengestellt, doch Irren ist mensch lich. Die Sortenbeschreibungen und Anbauempfehlungen basieren auf unseren bis he rigen Praxiserfahrungen. Sie stellen keine Zusicherung von Eigen schaf ten dar, da diese von den jeweiligen Anbaubedingungen abhängen.
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