Umsetzungs- und Nutzungskonzept zur Inwertsetzung der bayerischen Gärten und Parks

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1 Protokoll Regional-Workshop Kitzinger Land im Rahmen des Umsetzungs- und Nutzungskonzept zur Inwertsetzung der bayerischen Gärten und Parks Ort: Landratsamt Kitzingen Datum: Uhrzeit: 15:30 bis 18:00 Protokoll: HORTEC Teilnehmer: Gartenakteure der LEADER-Region (siehe Teilnehmerliste) Maja Schmidt, Mechthild Engert, LRA Kitzingen Christa Ringkamp, HORTEC Ablauf TOP 1 Begrüßung und Einstimmung Maja Schmidt, Regionalmanagement / LAG Z.I.E.L. e. V. DAS KITZINGER GARTENLAND Weiterentwicklung (in Folien) Mechthild Engert, Kreisfachberaterin Gartenkultur und Landespflege TOP 2 TOP 3 TOP 4 TOP 5 TOP 5 TOP 6 Einführung in das Projekt Bestandsaufnahme Bisherige Ergebnisse (in Folien) Christa Ringkamp HORTEC Der Blick von außen (in Folien) Christa Ringkamp HORTEC World Café: 4 Themen 4 Tische und Vernissage der Ergebnisse Erste Ideen, Projekte, Maßnahmen Weiteres Vorgehen H:\11-02\LEADER\Gartenkultur\Bayer Gartennetzwerk\START\ \140225_HORTEC Protokoll WS Kitzingen Teil 1.docx 1

2 TOP 1: Begrüßung und Einstimmung Frau Maja Schmidt begrüßte die Teilnehmer zum regionalen Garten-Workshop. Sie erläuterte kurz die Ziele und den Ablauf des Workshops im LEADER-Projekt Umsetzungs- und Nutzungskonzept. Es handelt sich um ein Kooperationsprojekt von 4 LEADER-Regionen in Bayern. Das Projekt wird von der Arge FUTOUR/HORTEC (München/Berlin) bearbeitet. Im Anschluss stellte Frau Mechthild Engert bisher Erreichtes und Ideen zur Weiterentwicklung des KITZINGER GARTENLAND vor. Die Gartenkultur, repräsentiert durch Gärten und Gartenbau, soll dabei als ein nachhaltig zu etablierendes Zusatzangebot im Kitzinger Land die Hauptzielgruppe der Touristen die Wein- und Radtouristen erreichen. H:\11-02\LEADER\Gartenkultur\Bayer Gartennetzwerk\START\ \140225_HORTEC Protokoll WS Kitzingen Teil 1.docx 2

3 Umsetzungs- und Nutzungskonzept Das Kitzinger Gartenland wird bisher über Internet, und Printprodukte, wie Flyer und Booklet, touristisch vermarktet. In Kürze erscheint ein Veranstaltungskalender. TOP 2: Einführung in das Projekt (bei allen Workshops der 4 Regionen gleich) Die nachfolgend aufgeführten Inhalte sind bei allen Protokollen zu den in den 4 Regionen im Februar 2014 durchgeführten Regional-Workshops gleich. Hintergrundinformationen zum LEADER-Programm Eine ländliche Region kann sich, unabhängig von Landkreisgrenzen, mit einem Regionalen Entwicklungskonzept (REK) für das Europäische Förderprogramm LEADER bewerben. Alle 7 Jahre gibt es eine neue Förderperiode, innerhalb der die im REK festgelegten Projekte umgesetzt werden sollen. Die Aktivitäten der LEADER-Region werden von einer Lokalen Aktionsgruppe (LAG) verwaltet. Das LEADER-Programm legt viel Wert auf Bürgerbeteiligung und Einsatz der regionalen Akteure. Das Projekt Umsetzungs- und Nutzungskonzept findet in den Regionen Auerbergland Pfaffenwinkel, Westallgäu-Bayerischer Bodensee, Altmühl-Wörnitz (RH Hesselberg) und Kitzingen statt. Das Projekt wird mit LEADER-Mitteln der vier teilnehmenden LAGs finanziert und soll auch in die nächste Förderperiode 2014 bis 2020 miteinfließen. H:\11-02\LEADER\Gartenkultur\Bayer Gartennetzwerk\START\ \140225_HORTEC Protokoll WS Kitzingen Teil 1.docx Gefördert durch das Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten und den Europäischen Landwirtschaf tsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raumes (ELER). 3

4 Aktueller Stand Umsetzungs- und Nutzungskonzept zur Inwertsetzung der bayerischen Gärten und Parks Das LEADER-Projekt soll den aktuellen Trend zum Garten nutzen, um die Gärten, Garten-Unternehmen, Garten-Angebote etc. in Bayern zu vernetzen, auszubauen und zu fördern, um sie einerseits touristisch zu vermarkten und andererseits eine Wertschöpfung für die Regionen zu erzielen. Viele aktuelle Beispiele belegen den ungebrochenen Garten-Trend. Heutzutage findet sich das Thema überall sogar in urbanen Umgebungen ( Guerilla-Gardening und Urban- Gardening ), in der Werbung, an Wänden und Fassaden ( Vertical Gardens ) oder im Sponsoring als Imagefaktor. Große Gartenanlagen verzeichnen steigende Besucherzahlen und auch die GALA-Bau Branche kann gute Umsätze verbuchen. Insgesamt ist der Wirtschaftsfaktor Garten nicht zu unterschätzen. Im Vergleich zu anderen Regionen in Deutschland (z. B. Sachsen-Anhalt, Münsterland) befindet sich die Vernetzung der Garten-Angebote in Bayern zurzeit noch in der Start- Phase. Da es aber einige Regionen gibt, die ein umfangreiches Garten-Angebot haben, ist es wichtig, dass diese Regionen sich vernetzen und ihr Potenzial nutzen. Die im Projekt teilnehmenden Regionen: H:\11-02\LEADER\Gartenkultur\Bayer Gartennetzwerk\START\ \140225_HORTEC Protokoll WS Kitzingen Teil 1.docx 4

5 Das Projekt besteht aus 4 Leistungsphasen, die nacheinander durchgeführt werden. Die Leitungsphase 1, in der die bayernweiten Gärten aufgenommen, untersucht und auf ihre Potenziale analysiert wurde, ist bereits abgeschlossen Ergebnisse Leitungsphase 1 H:\11-02\LEADER\Gartenkultur\Bayer Gartennetzwerk\START\ \140225_HORTEC Protokoll WS Kitzingen Teil 1.docx 5

6 H:\11-02\LEADER\Gartenkultur\Bayer Gartennetzwerk\START\ \140225_HORTEC Protokoll WS Kitzingen Teil 1.docx 6

7 Aktuell befindet sich das Projekt in der 2. Leistungsphase, die die jeweiligen Regionen behandelt: Inhalte sind: H:\11-02\LEADER\Gartenkultur\Bayer Gartennetzwerk\START\ \140225_HORTEC Protokoll WS Kitzingen Teil 1.docx 7

8 TOP 3: Bestandsaufnahme Bisherige Ergebnisse (Fortführung Workshop Kitzingen) Im Rahmen der Leistungsphase 2 wird in den Regionen eine Bestandsaufnahme durchgeführt. Da im Kitzinger Land bereits ein umfangreiches Dossier zum Gartenland vorliegt und erste Maßnahmen umgesetzt wurden, konnte auf diese Daten weiterstgehend zurückgegriffen werden. Ergebnisse Angebot Zu Gast bei Profis Unternehmen mit Angebot Zu Gast bei Profis Gärtnerei Will Gärtnerei Gerd Gernert Gärtnerei Gimperlein Gärtnerei Busigel Gartenbauzentrale Main-Donau Obsthof Weiglein Gärtnerei Weiglein Gärtnerei Müller Fränkische Toskana Firma Töpfer Gärtnerei Lang Gärtnerei Hartmann Spargelhof Hertlein Gärtnerei Eichelmann Obsthof Greiner Gärtnerei Gernert Obsthof Böhm Obstbau Zörner Ort Albertshofen Albertshofen Albertshofen Albertshofen Albertshofen Wiesentheid Wiesentheid Wiesentheid Albertshofen Wiesentheid Düllstadt Kleinlangheim Gaibach/Volkach Neuses am Berg Oberspiesheim Dettelbach Bibergau Gesamt 17 Zu den insgesamt 17 mitwirkenden Gartenbaubetrieben gehören 10 Gärtnereien (darunter eine Hydro- und Toskanakultur und eine Kräutergärtnerei), 4 Obsthöfe bzw. Obstbaubetriebe, 2 Gemüsebaubetriebe (Spargel, Salat) sowie die Gartenbauzentrale Main-Donau e.g. Im Gebiet finden sich 4 Gärtnerdörfer, mit einem Schwerpunkt im Erwerbsgartenbau, dies sind Segnitz, Etwashausen, Albertshofen und Mainsondheim. H:\11-02\LEADER\Gartenkultur\Bayer Gartennetzwerk\START\ \140225_HORTEC Protokoll WS Kitzingen Teil 1.docx 8

9 Steckbriefe Gärten und Parks Die Steckbriefe wurden in tabellarischer Form durch das Regionalmanagement / die Kreisfachberatung auf der Grundlage der bereits vorhandenen Erhebungen erstellt. Insgesamt sind 56 Anlagen auf-genommen worden, 7 Historische Parks und Gärten, 3 zeitgenössische Parks und Gärten, 7 Mauer- / Grabengärten, 16 Friedhöfe (darunter als Besonderheit die Arkaden-Friedhöfe) sowie als ebenfalls regionsspezifische Besonderheit 23 Kirchenburgen. H:\11-02\LEADER\Gartenkultur\Bayer Gartennetzwerk\START\ \140225_HORTEC Protokoll WS Kitzingen Teil 1.docx 9

10 Umsetzungs- und Nutzungskonzept H:\11-02\LEADER\Gartenkultur\Bayer Gartennetzwerk\START\ \140225_HORTEC Protokoll WS Kitzingen Teil 1.docx Gefördert durch das Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten und den Europäischen Landwirtschaf tsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raumes (ELER). 10

11 Die Einbindung der Leader-Region Z.I.E.L Kitzingen in die bayernweiten und regionalen Tourismusverbände ergab folgendes Bild: Acht Gärten sind im Tourismusportal Frankens Paradiese vertreten: das Gartenschaugelände Kitzingen, der Garten Ebracher Hof, die Schlossparks Schwanberg und Wiesentheid, der Bauerngarten des Kirchenburgmuseums Mönchsondheim sowie die Graben- und Mauergärten Mainbernheim. Als Besonderheit sind die Neuen Gärten der interkommunalen Arbeitsgemeinschaft Dorfschätze zu nennen wie Augenblick mal Main Zeit in Schwarzach. Sie sind Teil des Netzwerks Kitzinger Gartenland. C:\Users\maja.schmidt\AppData\Local\Microsoft\Windows\Temporary Internet Files\Content.Outlook\73G43LOV\140225_HORTEC Protokoll WS Kitzingen Teil 2.docx 11

12 TOP 4: Der Blick von außen Wie sieht ein Außenstehender das KitzingerGartenLand? Wie wird der Marktwert eingeschätzt? Diese Fragestellungen erörtete Frau Ringkamp beim Workshop. Auf den ersten Blick scheint das KitzingerGartenLand eine Marke mit Wiedererkennungseffekt zu sein. Internetauftritt und Printmedien sind professionell gemacht. Allerdings scheint das GartenLand nur regional einen gewissen Bekanntheitsgrad zu haben. Eine Vernetzung über die Region hinaus und die Erlangung einer größeren, überregionalen Aufmerksamkeit erscheinen jedoch wesentliche Ziele, sofern man mehr (und auch internationale) Besucher erreichen möchte. Frau Ringkamp wies außerdem auf die Besonderheit Mauer- / Grabengärten hin, die ihr bis auf Luckau in Brandenburg nicht bekannt sind. Gute Präsenz von historischen Anlagen und (Gartenbau-)Unternehmen, jedoch fehlen bislang private Gärten. C:\Users\maja.schmidt\AppData\Local\Microsoft\Windows\Temporary Internet Files\Content.Outlook\73G43LOV\140225_HORTEC Protokoll WS Kitzingen Teil 2.docx 12

13 Die Fragestellungen / Themen im World-Café lauteten: Welche Früchte konnten wir schon ernten? (abgeschlossene Projekte, Angebote, ) Welche Themenfelder wollen wir noch bebauen? (neue Projekte, Ausbau Angebote,.) Welche Ernte wollen wir noch einfahren und wen / was brauchen wir dazu? (Bedarfe, Maßnahmen, Finanzierungsmöglichkeiten,. ) Wer möchte unsere Früchte kosten? Wer bringt unsere Ernte zum Markt? Wer sagt uns, wie sie schmecken? (Zielgruppe, Vernetzung, Kooperation, Vermarktung, ) An 4 Tischen notierten jeweils 6-7 Teilnehmer auf einer Tischdecke aus Packpapier im XXL-Format ihre Ideen, Anregungen und Wünsche. Die Unterteilung in die Kategorien Gartenbau / Gärten / Bildung & Soziales / Vermarktung, Vernetzung / erfolgte nachträglich bei der Auswertung und tabellarischen Zusammenstellung für das Protokoll. C:\Users\maja.schmidt\AppData\Local\Microsoft\Windows\Temporary Internet Files\Content.Outlook\73G43LOV\140225_HORTEC Protokoll WS Kitzingen Teil 2.docx 13

14 Die eingangs gestellten 4 Fragen/Themen sind im Prozess des World-Cafés (Ideensammlung) nicht unmittelbar behandelt worden. Bis auf die Frage Welche Früchte konnten wir schon ernten? flossen aber die weiteren Fragen in die Ideensammlung ein. In der anschließenden Vernissage der Ergebnisse zogen die Moderatoren der 4 Tische ein Fazit aus der World-Café Runde. Dabei kristallisierte sich an allen 4 Tischen der deutliche Wunsch nach einer besseren Vermarktung und Vernetzung der Region und ihrer regionsspezifischen Angebote heraus. Mehrfachnennungen u. daraus ablesbare Handlungsschwerpunkte zeigten sich wie folgt: Gärten o Wertschätzung Bewusstseinsbildung Nachhaltigkeit, Gartenkultur = Lebensqualität o Gärten öffnen zeigen erlebbar machen o Themengärten anbieten (z. B. Therapie-, Klanggärten) C:\Users\maja.schmidt\AppData\Local\Microsoft\Windows\Temporary Internet Files\Content.Outlook\73G43LOV\140225_HORTEC Protokoll WS Kitzingen Teil 2.docx 14

15 Gartenbau o Alte regionale Sorten bewahren, Sortenvielfalt o Gartenbau aus der Region o Schaugärten (Gemüse) Bildung und Soziales, bürgerschaftliches Engagement o Kinder und Jugendliche an Gärten heranführen, für Gärten u. grüne Berufe begeistern. Spezielle Gartenangebote, -projekte dafür anbieten (Schulgärten, Kunstprojekte), Wissensvermittlung spannend gestalten o Mithilfe bei der Pflege von (historischen) Gärten durch Schüler und durch Gäste (auch als Therapieangebot, Meditation) o Obstbaumpaten / Gartenpaten mit speziellen Aufgaben (z.b. Führungen für Kinder), Stärkung des ehrenamtlichen Engagements o Integration von Menschen mit Behinderung und generationsübergreifende Angebote, z.b. Gemeinschaftsgärten o Kitzinger Gartenland mit Leben füllen: passend zu den jeweiligen Strukturen individuelle Veranstaltungen anbieten, z.b. Streuobstwiesen Angebote für Kinder, Marmelade kochen verkaufen. z.b. Schlossparks: open air Kino, Geschichten unter alten Bäumen erzählen, Kunst im Park, Lichtinstallationen, bei Gitarrenbegleitung Lieder singen Vermarktung, Vernetzung o Gartenland für Touristen und Bürger erlebbar machen o Förderung eines nachhaltigen, sanften Tourismus im Einklang mit den örtlichen Gegeben- und Besonderheiten. KitzingerGartenLand für Touristen wie Bewohner erlebbar machen (Identifikation, Marke schaffen) o Synergien nutzen, Vernetzung ausbauen (z. B. bei den Schlossgärten), Gartentourismus im Verbund o Individuelle, regionsspezifische Veranstaltungen (z.b. Bauernmarkt, Gärtnerfest) und Gartenführungsangebote schaffen u. ausbauen, Detailkarten/Veranstaltungskalender o Angebote nur zeitlich begrenzt und räumlich begrenzt o Stärkung/Ausbau/Bewerbung regionaler Märkte, Angebote und Produkte (vom Einkauf bis Verkauf), Aktionstage o Entwicklung eines Gartenradwegs Gartenbau neben Radwegen C:\Users\maja.schmidt\AppData\Local\Microsoft\Windows\Temporary Internet Files\Content.Outlook\73G43LOV\140225_HORTEC Protokoll WS Kitzingen Teil 2.docx 15

16 TOP 5: Weiteres Vorgehen Termine Zur Weiterentwicklung einiger Ergebnisse der Ideensammlung sind zu einzelnen Themenbereichen weitere Treffen mit den regionalen Akteuren geplant. Neben einem runden Tisch Streuobst und einem Workshop für die Schlossparks soll es ein Arbeitstreffen zum Thema Gartenbau geben. Die Termine werden rechtzeitig bekannt gegeben. C:\Users\maja.schmidt\AppData\Local\Microsoft\Windows\Temporary Internet Files\Content.Outlook\73G43LOV\140225_HORTEC Protokoll WS Kitzingen Teil 2.docx 16

17 noch ein Hinweis in eigener Sache: Projektwebseite Des Weiteren möchten wir Ihnen gerne die Internetseite vorstellen, die wir für das Projekt entwickelt haben. Die Webseite sollen die Partner und Akteure über alle Aktivitäten informiert werden. Sie soll zur Kommunikation zwischen den Akteuren, Regionen und mit FUTOUR/HORTEC dienen und den einfachen Austausch von Informationen, Dokumenten (Protokollen, Bildern etc.) und Links ermöglichen. FUTOUR/HORTEC ist für die Aktualisierung der Webseite verantwortlich. Anregungen und Ideen zum Inhalt nehmen wir gerne jederzeit entgegen Link: Wir freuen uns jederzeit über Ihre Hinweise, Ergänzungen und weitere Informationen Arbeitsgemeinschaft FUTOUR GmbH HORTEC Vertreten durch Dr. Heike Glatzel, FUTOUR Umwelt-, Tourismus- und Regionalberatung GmbH Kardinal-Döpfner-Str. 8, München, Tel.: 089 / , Anlage: Teilnehmerliste C:\Users\maja.schmidt\AppData\Local\Microsoft\Windows\Temporary Internet Files\Content.Outlook\73G43LOV\140225_HORTEC Protokoll WS Kitzingen Teil 2.docx 17

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