Aufgabenheft Leseverständnis

Transkript

1 Vergleichsarbeiten in 4. Grundschulklassen: Aufgabenheft Leseverständnis Alles Geschmackssache Name: Klasse:

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3 Liebe Schülerin, lieber Schüler, in diesem Heft findest du unterschiedliche Aufgaben. Bei der Bearbeitung dieser Aufgaben sollst du auf Folgendes achten: Lies jede Aufgabe sorgfältig durch. Versuche alle Aufgaben zu lösen. Wenn du eine Aufgabe nicht lösen kannst, dann mache zunächst bei einer anderen Aufgabe weiter. Wenn dir der Platz nicht ausreicht, kannst du auf einem Übungspapier weiterschreiben. Arbeite allein. Bei einigen Aufgaben sollst du die richtige Antwort ankreuzen. In diesen Aufgaben ist meistens nur eine Antwort richtig. Beispiel: Welches Wort ist falsch geschrieben? Auto Fahrrad Bahn Buss Achtung: Manchmal sind mehrere Antworten richtig. Dann steht in der Aufgabenstellung: Kreuze alle richtigen Antworten an. Manchmal sollst du auch etwas in einem Text unterstreichen. Beispiel: Unterstreiche das erste Wort jedes Satzes. Tina isst gerne Nudeln oder Pizza. Erbsen und Spinat mag Tina nicht. Achtung: Wenn du dich geirrt hast, dann mache kleine Striche durch die falsche Unterstreichung und unterstreiche die richtige Stelle. Wenn du noch Fragen hast, dann melde dich jetzt. Blättere bitte erst dann weiter, wenn du das Signal bekommst. Viel Erfolg! 3

4 Text 1 Sonderpreis für einen leeren Teller Im Maritim-Hotel am Potsdamer Platz war Marie Stumpf noch nie gewesen. Trotzdem hatte sie sich Gedanken darüber gemacht, was es dort für Kinder auf der Speisekarte geben müsste. Die zehn Jahre alte Kreuzberger Schülerin hat am Ideen- Wettbewerb der Berliner Morgenpost für die Speisekarte teilgenommen und Vorschläge eingeschickt. Maries Favorit: der Räuberteller. Ihre pfiffige Idee: Das ist einfach ein kleiner Teller mit nichts drauf, erklärt sie. Die Portionen sind in Restaurants immer so groß, dass für ein Kind ein leerer Teller reicht, auf den es leckere Sachen von den Portionen der Erwachsenen räubern kann. Da eigentlich beim Wettbewerb nur drei Preise ausgelobt waren, erhielt Marie für diesen Vorschlag von der Jury einen Sonderpreis und durfte gestern im Hotel selbst die Kochmütze aufsetzen. Zuerst mixte sie in der Bar einen Schoko-Milchshake für sich und ihren Papa, um so gestärkt im Allerheiligsten der Konditorei der riesigen Hotelküche Waffeln zu backen. Zum Abschluss gab es eine Führung durchs Haus und ein T-Shirt als Erinnerung. Übrigens, die erstplatzierten Vorschläge sind inzwischen Teil der Kinderspeisekarte des Restaurants. Spagetti à la Frisbee, der Pilotenteller mit Kartoffelpuffer in Flugzeugform und das Fernsehturm-Eis. Aus der Zeitung Berliner Morgenpost vom 29. Februar Warum hat Marie ihren Vorschlag Räuberteller genannt? Beantworte die Frage mit deinen eigenen Worten 4

5 1.2 Marie bekommt für ihren Vorschlag von der Jury einen Sonderpreis. Was gehört alles dazu? Kreuze alle richtigen Antworten an. Sie bekommt als Sonderpreis von der Jury... einen gefüllten Räuberteller. eine Führung durch das Hotel. ein T-Shirt als Erinnerung. einen Gutschein für eine Kochmütze. die Erlaubnis, in der Konditorei zu backen. 1.3 Welche Speisen und Getränke werden in dem Zeitungsartikel genannt? Unterstreiche zwei Stellen im Text. 1.4 Wie heißen die Gewinner-Vorschläge des Wettbewerbs? Suche die Antworten im Text und schreibe sie auf. 1.5 Was wurde mit den erstplatzierten Vorschlägen gemacht? Kreuze die richtigen Antworten an. Alle Gewinner-Kinder wurden ins Hotel eingeladen. Die Sieger-Gerichte wurden in der Zeitung veröffentlicht. Die Gewinner-Kinder dürfen nun zu Hause immer diese Gerichte kochen. Die Vorschläge wurden Teil der Kinderspeisekarte. Darüber erfahren wir nichts im Text. 5

6 1.6 Welches der Sieger-Gerichte würdest du am liebsten essen? Begründe deine Antwort. 1.7 Welche lustigen Gerichte für Kinder könnten noch auf einer Speisekarte stehen? Schreibe mindestens eine deiner eigenen Ideen auf. 6

7 Text 2 Essensplan Schuljahr 2005/2006 Woche Nr. 17 Schulwoche Nr. 28 Ganztagsschule Albert Einstein Albert-Einstein-Ring Rostock Telefon: (0381) ganztagsschule@rostock.de Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Menü A Hähnchenbrust mit Rahmsoße und Nudeln dazu Blattsalat und Frischobst Schnitzel mit Soße und Bratkartoffeln dazu Fruchtcocktail Tomate mit Hackfleischfüllung und Reis dazu Salat und Butterkuchen Hamburger mit Pommes Frites dazu Salat und Schokoladenpudding Rigatoni mit Lachs-Sahne- Soße dazu Salat Menü B Gnocchi-Gemüsepfanne mit Käsesoße dazu Salat und Frischobst ½ Paprikahähnchen mit Kartoffelsalat dazu Fruchtcocktail Apfelstrudel mit Vanille-Zimtsoße und Kompott dazu Butterkuchen Spinat mit Rührei und Kartoffeln dazu Schokoladenpudding Ein Essen kostet für Schüler 3,00 und für Lehrer 3,50. Gegessen werden kann jeweils in der Zeit von Uhr bis Uhr. Um teilnehmen zu können, ist im Voraus eine Anmeldung notwendig. Weitere Informationen im Schulsekretariat bzw. unter 7

8 2.1 An wen richtet sich dieser Text? Kreuze alle richtigen Antworten an. Dieser Text richtet sich an... die Nachbarn. die Schülerinnen und Schüler. die Stadtverwaltung. die Lehrerinnen und Lehrer. 2.2 An welchem Wochentag gibt es keinen Nachtisch? 2.3 Was ist Voraussetzung, um am Mittagessen teilnehmen zu können? Kreuze die richtige Antwort an. Man muss... im Voraus bezahlen. sich im Voraus anmelden. seiner Klassenlehrerin bescheid sagen. sich für ein Menü entscheiden. 2.4 Wie kann man weitere Informationen über das Essen an der Ganztagsschule Albert Einstein erhalten? 8

9 2.5 Auf welches Essen von dem Essensplan würdest du dich besonders freuen? Begründe deine Meinung. 9

10 Text 3 Geschmäcker sind verschieden Kinder können mit ihrer Zunge besser schmecken als Erwachsene. Sie haben nämlich mehr Geschmacksknospen (so heißen die wirklich) auf der Zunge als die Erwachsenen und weitere in der Wangenschleimhaut und am Gaumen. Damit lassen sich vier Geschmacksarten unterscheiden: süß und sauer, salzig und bitter und Mischungen daraus. Geschmacksforscher haben zusätzlich weitere Empfindungen beschrieben: kühl wie Pfefferminzbonbons, zusammenziehend wie Rhabarber, scharf wie Senf und umami * wie Fleisch. Beim Essen spielen fast alle unsere Sinne eine Rolle: der Tastsinn, der Geruchssinn, der Gehörsinn, der Geschmackssinn, der Sehsinn. Mit der Zunge tasten wir ab, ob etwas dünn oder dick, sprudelnd oder prickelnd, knusprig oder zart, trocken oder saftig ist. Das bestimmt den Gesamtgeschmack eines Essens. Der Geruch spielt bei uns Menschen eine besondere Rolle. Über Düfte können wir riechen und das gehört mit zum Geschmack. Wenn man Schnupfen hat, kann man das Essen nicht mehr richtig schmecken. Und wer etwas nicht mag, hält sich beim Essen die Nase zu Wenn das Essen traurig und farblos aussieht, haben wir keinen Appetit darauf. Es heißt ja auch: Die Augen essen mit. Es ist deshalb wichtig, dass die Gerichte appetitlich aussehen, sonst mag sie keiner. Sogar die Ohren sind beteiligt: Ob es beim Essen knuspert oder gluckert, beeinflusst auch den Geschmack. Wenn man durstig ist, zischt man eine Schorle** und schon das Geräusch beim Eingießen oder das Zischen beim Öffnen einer Dose macht den Durst noch schöner. * umami beschreibt einen Geschmack und bedeutet fleischig, herzhaft ** Schorle ist eine Getränkemischung aus Mineralwasser und Saft oder Wein 10

11 3.1 Ergänze die Sätze mit Hilfe des Textes. Trage die gefundenen Lösungen richtig in das Rätsel ein. Die Geschmacksknospen sind auf der... Senf schmeckt... Eine Schorle tut gut, wenn man... hat. Die... essen mit. Die Zunge ertastet, ob das Essen... ist. 3.2 Warum sagt man: Die Augen essen mit? Lies im Text nach und beantworte die Frage mit deinen eigenen Worten. 3.3 Du möchtest noch mehr über den Geschmack erfahren. Stelle eine Frage, die der Text nicht beantwortet. Schon fertig? Überprüfe, ob du alle Aufgaben bearbeitet hast. Herausgeber: Projekt VERA (Vergleichsarbeiten in 4. Grundschulklassen) Universität Koblenz - Landau Campus Landau Fortstr.7 / Westring Landau Alle Rechte vorbehalten. Jegliche Verwertung dieses Druckwerks bedarf soweit das Urheberrechtsgesetz nicht ausdrücklich Ausnahmen zulässt der vorherigen schriftlichen Einwilligung des Herausgebers. 11

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