KAFFEE- SPECIAL FRISCH GERÖSTET SELBSTBESTIMMT BIS ZUM SCHLUSS PATIENTENVERFÜGUNG UND VORSORGEVOLLMACHT

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1 Meine Bank Kundenmagazin der VR Bank Kaufbeuren-Ostallgäu eg Ausgabe 2/2016 SELBSTBESTIMMT BIS ZUM SCHLUSS PATIENTENVERFÜGUNG UND VORSORGEVOLLMACHT GESCHENKTIPPS SELBSTGEKOCHTES UND SELBST- GEBASTELTES [FÜR WEIHNACHTEN] LACHFALTEN STATT SORGENFALTEN KENNEN SIE SCHON IHREN ZUKUNFTSMANAGER? LEBENSWERK MIT ZUKUNFT UNTERNEHMENSNACHFOLGE RICHTIG PLANEN NEUE WINTERTRENDS NACHGEFRAGT BEIM EXPERTEN UND MITARBEITERN UNSERER BANK WEIHNACHTSMENÜ KALT GEBRATENE ENTE UND FEINES ROSENKOHLSÜPPCHEN IHRE MEINUNG IST GEFRAGT! GEWINNEN SIE EINEN KAFFEE-VOLLAUTOMATEN IM WERT VON RUND 300 EURO FRISCH GERÖSTET KAFFEE- SPECIAL Diese Ausgabe JAHRESPLANER

2 UMFRAGE Ihre Meinung zählt! Editorial Sehr geehrte Kundinnen und Kunden, Inhalte Liebe Leserin, lieber Leser, heute halten Sie die 6. Ausgabe unseres Kundenmagazins in den Händen. Zeit für uns, Sie einmal nach Ihrer Meinung zu fragen. Wie gefällt Ihnen das Heft? Sollen wir so weitermachen oder haben Sie Änderungsvorschläge für uns? Wir sind gespannt auf Ihre Meinung! Denn wir machen das Magazin für Sie. JETZT GEWINNEN! Kaffee-Vollautomat von De- Longhi im Wert von rund 300 Euro + Bohnen von heute halten Sie die 6. Ausgabe unseres Kundenmagazins in den Händen. Seit 2014 versorgen wir Sie zweimal jährlich auf 16 bis 20 Seiten mit Artikeln rund um aktuelle Themen, Stories über unsere Kunden, Wissenswertem und Schönem aus unserer Region, praktischen Tipps und allerlei anderem. Zeit für uns, Sie einmal nach Ihrer Meinung zu fragen. Wir würden uns daher freuen, wenn Sie sich ein paar Minuten Zeit nehmen und unseren Fragebogen ausfüllen. Als kleiner Anreiz winkt ein Kaffee-Vollautomat von DeLonghi im Wert von 300 Euro. S.4 Kaffee-Special S.8 Patientenverfügung S.10 Geschenktipps Wir würden uns daher freuen, wenn Sie sich ein paar Minuten Zeit nehmen und bei unserer Umfrage mitmachen: S.13 Vorsorgespezialisten Zur Onlineversion einfach den Link eingeben oder direkt den QR-Code scannen. S.14 Unternehmensnachfolge Falls Sie die Umfrage lieber auf Papier ausfüllen möchten: Sie fi nden den Fragebogen in dem eingeklebten Kuvert. Das Kuvert ist vorfrankiert und adressiert. Einfach den ausgefüllten Fragebogen wieder einstecken und zur Post bringen. Natürlich können Sie das Kuvert auch in einer unserer Geschäftsstellen abgeben. Um die schwarze Bohne geht es diesmal auch in unserem Themen-Special. Wussten Sie, dass Tokio die Kaffeehauptstadt der Welt ist? Ausgezeichneten Kaffee und italienische Leckereien erhalten Sie übrigens im Caffè Lucca in Füssen, bei unseren Kunden Daniela Himmel und Thomas Stückl. Mit einer duftenden Tasse Kaffee in der Hand fällt vielleicht auch die Beschäftigung mit unserem Thema ab S. 8 leichter: Patientenverfügung und Vorsorgevollmacht. Wann sollte man sie haben und was sollte drinstehen. Kein leichtes Thema, das ist uns bewusst. Aber ein wichtiges. Deshalb haben wir für Sie die wesentlichen Punkte zusammengefasst. S.16 Freizeit: Wintertouren S.18 Rezepte: Weihnachtsmenü Unter allen Teilnehmern verlosen wir einen DeLonghi Kaffee-Vollautomat im Wert von rund 300 Euro plus hochwertige Kaffeebohnen von Coffee Circle. inkl. Cappuccino-System für cremigen Milchschaum wahlweise Kaffeebohnen oder Kaffeepulver Zwei-Tassen-Funktion leicht herausnehmbarer Wassertank mit Indikator (1,8 l) Bohnenbehälter mit Aroma-Safe Wir sind sehr gespannt auf Ihre Rückmeldung und drücken Ihnen die Daumen für die Verlosung! Vielleicht genießen Sie schon bald einen leckeren Cappuccino aus Ihrem neuen DeLonghi-Vollautomat. Einsendeschluss ist der * HINWEISE ZUR BEANTWORTUNG DER UMFRAGE Bitte vor der Beantwortung lesen Fragen mit einem Stern sind Pfl ichtfragen d. h. es muss mindestens eine Antwortvorgabe ausgewählt werden (in der Onlineversion kommt sonst eine Fehlermeldung). Bei Frage 13 muss in jeder Zeile eine Antwortmöglichkeit angeklickt / angekreuzt werden wenn Sie sich nicht an den Artikel erinnern, einfach die letzte Antwortoption wählen ( kann ich mich nicht erinnern ). Rückmeldungen bis 31. Dezember 2016 werden für die Verlosung berücksichtigt. *Teilnahmeberechtigt sind alle natürlichen Personen, die das 18. Lebensjahr vollendet haben. Nicht teilnahmeberechtigt sind Mitarbeiter der VR Bank Kaufbeuren-Ostallgäu eg und deren Angehörige sowie Verbundpartner. Eine Barauszahlung des Gewinnwertes bzw. ein Umtausch des Gewinns ist ausgeschlossen. Der Gewinnanspruch ist nicht übertragbar. Jeder Teilnehmer erklärt mit seiner Teilnahme ausdrücklich das Einverständnis, dass sein vollständiger Name im Rahmen der Verlosung genannt werden darf. Der Gewinner wird schriftlich (Postweg oder ) benachrichtigt. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Nach dieser schweren Kost bieten unsere Geschenkseiten und unsere DIY- Anleitung (Do-it-yourself) für wunderschöne Etageren eine bunte Abwechslung. Denn Weihnachten steht vor der Tür und selbstgemachte Präsente machen einfach am meisten Freude. Und die Weihnachtsplätzchen fi nden gleich einen attraktiven Platz auf Ihrer selbst gebauten Etagere. So kann die stade Zeit kommen. Zu guter Letzt gibt es, wie immer, unsere Rezeptideen. Diesmal, wie kann es anders sein, für ein leckeres Weihnachtsmenü. Viel Spaß beim Lesen und einen gesunden und erholsamen Jahresausklang wünscht Ihnen, IMMER IN IHRER NÄHE Sie möchten das Kundenmagazin auch unterwegs lesen? Kein Problem hier geht s zu unserer E-Book-Version für Smartphone und Tablet. Ihr Dr. Hermann Starnecker Sprecher des Vorstandes IMPRESSUM Herausgeber: VR Bank Kaufbeuren-Ostallgäu eg Marktplatz Marktoberdorf Geschäftsführung/Vorstand: Dr. Hermann Starnecker (Sprecher), Helmuth Geppert, Christoph Huber, Xaver Schelle Gesamtverantwortlich/V.i.S.d.P.: Markus Neubauer Leiter Marketing und Kommunikation Redaktion & Mitarbeit: Anika Kimmerle (Redaktionsleitung), Alicia Henry & Julia Hauth (freie Redaktion), Heidi Götz Redaktion kundenmagazin@vrbank-kf-oal.de Layout & Gestaltung: Sebastian Lochbronner (info@lochbronner.com) Druck: Deutsche Post / Auflage: Stück Erscheinungsweise: halbjährlich Die Inhalte in diesem Magazin wurden mit äußerster Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität übernimmt die VR Bank Kaufbeuren-Ostallgäu eg jedoch keine Haftung. Nachdruck auch auszugsweise nur mit schriftlicher Genehmigung der VR Bank. Für unverlangt eingesandte Texte wird keine Haftung übernommen. Eingesandte Texte und Fotos werden (außer wenn anders vereinbart) nicht zurückgesandt. Titelbild: Westend61 - Fotolia.com 2/2016 Meine Bank 3

3 KAFFEE-SPECIAL KAFFEE-SPECIAL Ach, du lieber Kaffee Mmmmhmmmmm, schon der Gedanke an meinen Lieblings-Wachmacher lässt das Herz höher schlagen: Ich gehöre wie 74 % der Bundesbürger zu denen, die auf ihren täglichen Kaffee nicht verzichten möchten. Warum auch, er hält gesund, macht wach und hat positive Wirkungen auf das Sozialleben. Bevor Sie weiterlesen: Machen Sie sich doch eine Tasse, atmen den wunderbaren Duft ein und legen Sie die Beine hoch. Entspannen Sie sich mit den folgenden Seiten über das beliebteste Getränk Deutschlands. Oh. Beim Schreiben dieser Zeilen muss ich leider unterbrechen: Mein Kaffee wird kalt. Bild: Natalia Klenova - Fotolia.com 4 Meine Bank 2/2016 2/2016 Meine Bank 5

4 KAFFEE-SPECIAL Punkten Sie bei der nächsten Kaffeepause mit koffeinhaltigem Insiderwissen Kaffeeweltstadt Tokio Ein schöner Tagtraum: Jetzt in einem italienischen Café sitzen und am Espresso oder Cappuccino nippen. Ach, die Italiener können einfach guten Kaffee... Wirklich die Italiener? Darüber lässt sich staunen: Tokio arbeitet gerade hartnäckig am Ruf der besten Kaffeestadt der Welt, Japan mausert sich zu einem der führenden globalen Kaffeeabnehmer. Wer hätte das gedacht? Die hundertjährige Kaffeekultur erreicht gerade einen neuen Höhepunkt. Kein Wunder, hier wird nicht nur das Kaffeetrinken, sondern vor allem das Ritual des Röstens und Brühens zelebriert. Typisch Japan? Neben faszinierenden Traditions-Kaffeehäusern gibt es immer mehr schräge und höchst individuelle Kaffeebars. Auf die Spitze der Perfektion treibt es vielleicht die Espressobar Bear Pond Espresso: Hier werden nur ca. 20 Espressi am Tag gereicht, denn jeder einzelne soll das perfekte Aroma haben. Über so viel Hingabe wundern sich wahrscheinlich selbst die Italiener. Wie viel Koffein ist drin? FILTERKAFFE Das richtige Händchen für guten Kaffee SCHWARZTEE ESPRESSO GRÜNER TEE Kaffee machen ist eine Kunst und trotzdem legt in den meisten Haushalten jeden Tag selbst irgendwer Hand an. Passt das zusammen? Ja, wenn man dabei einige Grundregeln befolgt. Wir haben die Inhaber des Caffè Lucca in Füssen nach Tipps für guten Kaffee gefragt. Die Baristi Daniela Himmel und Thomas Stückl müssen es wissen, sie brühen nach Meiner der VR Bank Mitarbeiter den besten Kaffee der Stadt. In ihrem italienisch anmutenden Café duftet es nach Gebäck und natürlich herrlich frischem Kaffee aus der Basoni-Rösterei im Umland, deren Bohnen sie frisch beziehen und selbst mahlen. Hinter der Theke begrüßen sie die Gäste mit einem strahlenden Lachen. Viele kennen sie beim Namen. Über Geschmack lässt sich streiten. Beim Kaffee auch? Wer einmal richtig guten Kaffee getrunken hat, erkennt sofort den Unterschied. Bei uns fängt die Qualität mit der Auswahl an. Jede Bohne hat ihre landestypischen Charakteristika. Bei der Wahl der Kaffeebohnen kommt es dann darauf an, was Sie gerne mögen. Die Mehrheit der Kaffeetrinker bevorzugt Mischungen aus Bohnen unterschiedlicher Herkunft. Dabei wird vor allem zwischen den Sorten Daniela Himmel und Thomas Stückl, Baristi im Caffè Lucca in Füssen und Kunden der VR Bank Arabica und Robusta unterschieden. Davon haben Sie vielleicht schon gehört. Die Arabica-Bohne gilt als mild, nuanciert und tendenziell säurebetont. Die erdigen, geschmacklich weniger abgestuften Robusta-Bohnen enthalten deutlich mehr Koffein und sorgen für eine kräftige Crema (= feine Schaumschicht). Eine gute Bohne schmeckt man sofort. Bei langsam gerösteten Bohnen bauen sich Säuren ab und es entstehen weniger Bitterstoffe. Wenn ich den passenden Kaffee für mich gefunden habe, wie bleibt er am besten frisch? Achten Sie schon beim Kauf auf Röstund Mahldatum je frischer, desto mehr Aroma. Wer kann, lagert seinen Kaffee in Form von Bohnen, möglichst dunkel in der Originalverpackung. Das schont das Aroma. Ansonsten lieber wenig Kaffeemehl kaufen und öfter frisch mahlen lassen oder alternativ: eine eigene kleine Mühle anschaffen. So oder so, Sie sollten Kaffee NIE im Kühlschrank lagern, weil das seine Qualität mindert. Früher wurde gemahlener Kaffee oft offen in den Kühlschrank gelegt, um unangenehme Gerüche zu neutralisieren dadurch entstand das Gerücht der Kühlschranklagerung. Auf was kann ich beim Kaffeekochen sonst noch achten? Sie sagen es: Der Ausdruck Kaffee kochen ist eigentlich irreführend, Kaffee muss nämlich gar nicht gekocht werden. Im Gegenteil, die ideale Wassertemperatur liegt ein wenig darunter, genau genommen zwischen 92 und 96 Grad. Was nämlich spannend ist: Bei heißeren Temperaturen schmeckt der Kaffee bitter, bei kälteren Temperaturen sauer. Milchschaum darf übrigens sogar noch kälter sein, sonst klappt es mit dem Schäumen gar nicht. Wenn die Zeit für s Selbermachen nicht reicht: Am besten im Café Ihres Vertrauens genießen, wo er mit Liebe vielleicht sogar frisch geröstet, auf jeden Fall aber direkt frisch gemahlen und aufgebrüht wird, wie im Lucca. Öffnungszeiten und weitere Infos unter Bilder: freebird, valeri_si - alle Fotolia.com. Thomas Stückl. TIPP Schon mal Lupinenkaffee als Alternative zu herkömmlichem Kaffee probiert? Wird aus dem Samen der Lupine gewonnen. Schmeckt wie echter Bohnenkaffee, nur ohne Koffein. Schlakaffeeland Würde man alle 15 Milliarden Bäume auf den ca. zehn Millionen Hektar Kaffeeanbaufl äche weltweit zusammenzählen, käme dabei eine Fläche heraus, die größer wäre als Österreich. Voll auf Kaffee Sind wir alle Junkies? Zumindest wird Kaffee wenn auch sehr gering Suchtwirkung nachgesagt. Er soll nämlich die gleichen Regionen in unserem Gehirn ansprechen wie Heroin und Kokain. Aber: In Kaffee sind mehr Antioxidantien als in jedem anderen Lebensmittel enthalten. Er macht also schön und gesund. Gegen verschiedene Krankheiten soll er wohl auch helfen. Ja, dann... Trend zum Filter Seit Cappucino und Latte Macchiatto Deutschland erobert haben, fristete er sein Dasein vor allem auf Familienfesten oder in Meetingräumen: Der Filterkaffee. Nun hat ihn die Kaffeeszene wieder als Trendgetränk entdeckt. Wieso? Man hat erkannt, dass der in Verruf geratene Filterkaffee an sich gar nicht auf den Magen schlägt. Eine gut geröstete Bohne entfaltet mild ungeahnte Aromen. Öfter mal was Neues! HEISSE SCHOKOLADE Kaffeetrinkweltmeister Noch mehr Kaffee als die Japaner und die Deutschen (1,23 Tassen durchschnittlich pro Tag) trinken übrigens die Finnen. Sie führen die Weltrangliste mit rund einem Liter Kaffee pro Person pro Tag an. Vielleicht macht Saunieren zu schläfrig. Einfach röstlich Tschüss Klischee: Weil Espressobohnen länger geröstet werden als die für Filterkaffee, ist Espresso im Geschmack stärker, hat aber weniger Koffein. Übrigens: Mehr als neue Aromen sollen sich geschätzt bei der Hitzezufuhr bilden. Je dunkler (länger) die Röstung, desto mehr Säure und Zucker gehen verloren, umso stärker das Aroma. Deshalb duftet er auch so intensiv. 2/2016 Meine Bank 7

5 PATIENTENVERFÜGUNG PATIENTENVERFÜGUNG Selbstbestimmt bis zum Schluss Was passiert mit Ihnen, wenn Sie nach einem Unfall plötzlich ins Koma fallen? Wenn Sie ohne künstliche Beatmung nicht mehr lebensfähig sind? Wo möchten Sie bei Pfl egebedarf untergebracht sein und wer soll sich um Sie kümmern? Keine angenehmen Fragen für alle, die sich fi t und gesund fühlen. Warum die Vorsorge zur Selbstbestimmung bis zum Schluss trotz guter Gesundheit so wichtig ist und wie man damit umgeht: Wir haben für Sie zusammengefasst, was Sie zur gesetzlichen Vorsorgevollmacht und Patientenverfügung wissen sollten. Brauche ich beide? Wer sich im Verlauf einer Erkrankung oder nach einem Unfall nicht mehr selbst äußern kann, hat keine Möglichkeit, noch Entscheidungen zu treffen. Daher sollten Sie sich vorher im Klaren sein, was Sie sich für den Ernstfall wünschen. Eines ist besser als keines, allerdings macht eine Patientenverfügung nur dann Sinn, wenn es jemanden gibt, der davon weiß und der berechtigt ist, Ihre Wünsche weiterzugeben: Ihr rechtlicher Vertreter.? Darin unterscheiden sich Patientenverfügung und Vorsorgevollmacht Vorsorgevollmacht Wer soll für Sie entscheiden, wenn Sie es nicht mehr können. Sie wollen, dass Ihrem Willen sowohl bei der Pfl ege als auch beim Sterbeprozess entsprochen wird. Sie bevollmächtigen einen oder mehrere Vertreter Ihren Willen auszuführen: in fi nanziellen und nichtvermögensrechtlichen Angelegenheiten, für ärztliche Maßnahmen und Unterbringungswünsche. Sie verweisen auf weitere Richtlinien, wie ggf. auf die Einhaltung der Patientenverfügung. 8 Meine Bank 2/2016 Was heißt Bevollmächtigung? Kann ich nicht einfach nur mündlich mit meinen Angehörigen über meine Wünsche sprechen? Mündliche Vereinbarungen reichen als rechtliche Grundlage nicht aus, um Ihrem Willen zu entsprechen. Mit einer Vorsorgevollmacht dürfen Ihre Bevollmächtigten rechtlich gesehen Entscheidungen treffen ohne amtsärztliche Erklärung. Das wird umso wichtiger, je schneller Entscheidungen getroffen werden müssen, beispielsweise bei Pfl egebedarf. Ohne Vorsorgevollmacht entscheidet das Amtsgericht über Themen wie Unterbringung und Betreuung, das kostet unnötig Zeit und Geld. Die Vorsorgevollmacht regelt, wer ggf. über vermögensrechtliche und nichtver- Patientenverfügung Es geht um Ihren Willen, Ihre Wünsche und Vorstellungen. Um das Leben und Sterben am Ende des Lebens. Sie wollen, dass im Fall, dass Sie sich nicht mehr äußern können, die für Sie richtigen Entscheidungen nach Ihren Normen und Werten getroffen werden, vor allem bei medizinischen Entscheidungen. Legen Sie schriftlich Ihre Anweisungen fest und beschreiben Sie, was Sie dazu bewegt. Text: Alicia Henry - Bild: Günter Menzl - Fotolia.com mögensrechtliche Angelegenheiten, Unterbringung und Betreuung im Pfl egefall sowie ärztliche Maßnahmen entscheidet und sich in Ihrem Namen für Sie einsetzt. Warum brauche ich dazu noch eine Patientenverfügung? In einer Patientenverfügung legen Sie im Vorhinein vor allem Ihre Wünsche und Anweisungen für lebenswichtige medizinische Entscheidungen in kritischen Situationen fest, beispielsweise zum Thema lebensverlängernde Maßnahmen. Sie haben hier Platz für alles, was Sie dazu bewegt. Letztendlich ist es Ihnen überlassen, was Sie konkret aufschreiben. Je detaillierter Ihre Vorstellungen und Wünsche, desto weniger besteht Anlass zu Fragen oder in Ihrem Sinne falschen Entscheidungen seitens der Ärzte oder Angehörigen. Schreiben Sie also alles auf, was in dem Zusammenhang für Sie wichtig ist. Wenn Ihnen die medizinischen Fragen zu viel oder zu wenig sind, beschreiben Sie (zusätzlich) Ihre Vorstellungen, Ihren Glauben, Ihre Werte und Ideale sowie Ihre Ängste. Jedes Schriftstück zu Ihrem Willen kann auch ohne detaillierte Anweisungen Ärzten und Verwandten Orientierung bei der Entscheidungsfi ndung bieten. Wenn ich einfach keine Ahnung habe, was ich will, wie soll ich solche komplexen Fragen klären? Die Auseinandersetzung mit den Umständen von Leiden und Tod ist nicht angenehm. Entscheidungen wollen gut abgewägt sein. Konkrete Anweisungen erfordern Zeit zur Refl exion und anschließend eine genaue Formulierung. Je genauer, desto weniger anfechtbar. Hier kann Ihnen der Arzt und/oder Notar Ihres Vertrauens weiterhelfen. Planen Sie sich für Ihren vorletzten Willen Zeit ein, im Idealfall, gemeinsam mit Ihren Liebsten. Je besser diese über Ihre Ansichten Bescheid wissen, desto eher können sie im Ernstfall Ihrem Willen entsprechen. Kostet das alles etwas? Nicht unbedingt: Sie können sich mittlerweile Vorlagen für Vorsorgevollmachten und Patientenverfügungen im Internet herunter laden. Achten Sie auf jeden Fall darauf, dass Sie Ihre Verfügung aktuell halten; überprüfen Sie diese möglichst im Zweijahresrhythmus und bestätigen Sie alles erneut. Eine notarielle Beurkundung ist übrigens rechtlich gesehen kein Muss (nur für Grundstücksangelegenheiten brauchen Sie auf jeden Fall eine Urkunde), wird aber empfohlen. Als Fachmann auf dem Gebiet ist der Notar der geeignete Ansprechpartner für individuelle Hilfestellung. Darüber hinaus verwahrt er Ihre beurkundeten Dokumente. Ab wann sollte ich vorsorgen? Es gibt keine Richtlinie. Sofern Sie bis zum Ende mitbestimmen möchten, sollten Sie vorbereitet sein, auch wenn Sie noch jung und fi t sind. Unfälle und Krankheiten sind leider nicht planbar. Auch wenn es Ihnen als Hürde erscheint, nehmen Sie diese gemeinsam mit Ihren Angehörigen. Es ist ein gutes Gefühl, trotz aller Unwägbarkeiten das Leben in der Hand zu haben. 2/2016 Meine Bank 9

6 GESCHENKTIPPS GESCHENKTIPPS Weihnachten steht vor der Tür - Schenken Sie doch mal... Selbstgekochtes Weihnachts-Chutney 450 g Äpfel (z. B. Boskop) 150 ml Apfelessig 2 EL Lebkuchengewürz Saft und Schale von 1 Orange 500 g Trockenobst je nach Geschmack, z. B. Aprikosen, Feigen etc. Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in kleine Würfel schneiden. Trockenobst ebenfalls klein schneiden und zusammen mit Äpfeln, Orangenschale und -saft, Lebkuchengewürz, Essig und Zucker in einen Topf geben und langsam erhitzen. Sobald sich der Zucker aufgelöst hat, unter Rühren aufkochen und etwa 45 Minuten einkochen lassen. Heiß in ausgekochte Gläser füllen, verschließen und auf den Kopf stellen. Vor dem Probieren oder Verschenken 1 Monat ziehen lassen. Champagner-Rosen-Gelee 500 ml Champagner 150 ml reinen Apfelsaft 60 g getrocknete Rosenblütenblätter 500 g Gelierzucker (2:1) Die Blütenblätter mit 100 g Gelierzucker und 200 ml Champagner mindestens 2 Stunden einweichen. Den restlichen Champagner und Apfelsaft in einen Topf geben und erhitzen. Den Gelierzucker und die eingeweichten Blütenblätter samt Flüssigkeit dazugeben und zum Köcheln bringen. 4 Minuten unter Rühren köcheln lassen, bis sich der gesamte Zucker gelöst hat. Durch ein Sieb in Geschenkgläser füllen. Zur Dekoration in jedes Glas einige Blütenblätter geben. Heiß verschließen und auf den Kopf stellen. 10 Meine Bank 2/2016 & Selbstgebasteltes SELBSTGEKOCHT Bilder: baibaz, valery121283, Nik_Merkulov - alle Fotolia.com TIPP Das schnelle Geschenk ohne Kochen Zum Abschluss noch ein Tipp für eine schnelle, individuelle und schöne Verpackung: Sie brauchen: Papiertüten Kleine, ovale Tortenspitzen Kordel oder Geschenkband Locher Papier für Etikett Eine schöne Handschrift, sonst Computer und Drucker Weißer Schoko-Weihnachtszucker 100 g weiße Schokolade 140 g Zucker 1/2 TL Kardamom, gemahlen 1/4 TL Nelken, gemahlen 1/4 TL Zimt, gemahlen 1/4 TL Koriander, gemahlen Alle Zutaten in einer Mühle oder Mixer fein mahlen und in schöne Gläser füllen. Für eine leckere weiße Winterschokolade 1 bis 2 TL in einen Becher heiße Milch geben und umrühren. Schmeckt auch gut über Grießbrei oder Milchreis. Weihnachtsmarmelade 1 kg entsteinte Pfl aumen 1 kg Äpfel, geschält 150 g Marzipan 100 g gehackte Walnüsse 1 kg Gelierzucker, 2:1 1 TL Lebkuchengewürz 1 TL Zimt 1 Tasse Wasser Äpfel und Pfl aumen klein schneiden und mit einer Tasse Wasser in einem großen Topf weich kochen. Marzipan und Gewürze dazu geben und mit dem Pürierstab pürieren. Gelierzucker dazugeben und kurz vor dem Aufkochen die gehackten Walnüsse unterrühren. 4 Minuten sprudelnd kochen. In ausgekochte Gläser füllen und auf den Kopf stellen.

7 DIY-ANLEITUNG ETAGERE VORSORGESPEZIALISTEN Romantisch, einfach nur bunt oder passend zum eigenen Geschirr...eine Etagere ist schnell gebaut und macht lange Freude. Lachfalten statt Sorgenfalten Das brauchen Sie: 2-3 Geschirrteile, z. B. 1 Tasse, einen kleinen und einen großen Teller oder 2 oder 3 Teller Einen dazu passenden 2- oder 3-teiligen Etagerenbausatz (am einfachsten zu beziehen im Internet) Bohrmaschine (keine Schlagbohrmaschine) 1 kleinen Bohrer (Größe 2 bis 3) zum Vorbohren, alternativ: Keramikbohrer (spitz; Baumarkt), 6 mm 1 Bohrer (Größe 4 bis 5) Diamantbohrer (rund, hohl; Baumarkt), 6 mm Folienstift / Marker Meterstab Kreppklebeband (altes) Holzschneidebrett 1 Tasse mit Wasser Porzellan auf das Holzbrett stellen. Mit kleinem Bohrer (alternativ Keramikbohrer) vorsichtig an der markierten Stelle bohren. Spitze des Bohrers zwischendurch mit Wasser kühlen. Mit Bohrer Größe 4 bis 5 das Loch vergrößern Zunächst mittig mit Malerkrepp ein Kreuz auf die Geschirrteile kleben das verhindert, dass das Porzellan beim Bohren springt. Dann mit dem Folienstift auf dem Krepp den Mittelpunkt markieren. Anschließend mit dem Diamantbohrer das Loch gleichmäßig ausbohren (kann je nach Qualität des Porzellans eine ganze Weile dauern) bis die Etagerenstange hindurch passt. 2. und bei 3-stöckigen Etageren 3. Teil ebenfalls mittig durchbohren. Kennen Sie schon Ihren persönlichen Zukunftsmanager? Damit in der Rente aus den Lachfältchen keine Sorgenfalten werden, hat die VR Bank Kaufbeuren-Ostallgäu mehrere Mitarbeiter zu Vorsorgespezialisten ausbilden lassen. Diese Zukunftsmanager unterstützen Sie als Kunden der VR Bank dabei, Ihre Zukunft bedarfsgerecht zu planen und abzusichern. Denn Altersvorsorge ist heute wichtiger denn je. Wir werden immer älter zusammen mit der rückläufi gen Geburten- rate bringt das unser Rentensystem an seine Grenzen. Die gesetzliche Rente, die der Einzelne zu erwarten hat, wird immer geringer und reicht oft nicht einmal aus, um den Grundbedarf zu decken. Auch Rücklagen sind da schnell aufgebraucht. Wir nennen es salopp das Ich bin noch da, aber mein Geld ist weg -Risiko das sollten Sie bei der Ruhestandsplanung unbedingt berücksichtigen. Unsere Vorsorgespezialisten führen bzw. leiten Sie durch den Dschungel der vielfältigen Altersvorsorgeprodukte. Die Zukunftsvorsorge ist ein wichtiger Bestandteil unserer genossenschaftlichen Beratung deshalb haben wir ganz bewusst in diese zusätzliche Kompetenz für unsere Mitarbeiter investiert. 75% DER DEUTSCHEN KENNEN IHRE VERSORGUNGSLÜCKE IM ALTER NICHT 4 Zum Zusammenbauen die Schraube aus dem Bausatz mit Beilagscheibe von unten durch den Teller stecken. Eine weitere Beilagscheibe auf den Teller legen und den 1. Stab aufschrauben. Unter den 2. Teller/ Schüssel wieder eine Beilagscheibe sowie eine weitere, als Schutz auf den Teller usw. 5 Fertig! Etageren eignen sich nicht nur für Pralinen und Plätzchen, sondern auch als Blumenhalter oder zur Aufbewahrung von Schmuck! Viel Spaß! PS: Wir freuen uns über ein Foto Ihrer selbstgebauten Etagere an kundenmagazin@vrbank-kf-oal.de Ihr persönlicher Zukunftsmanager Siegfried Breckle, Vorsorgespezialist Geschäftsstelle Marktoberdorf 12 Meine Bank 2/2016 SELBSTGEBASTELT 2/2016 Meine Bank 13

8 UNTERNEHMENSNACHFOLGE UNTERNEHMENSNACHFOLGE Lebenswerk mit Zukunft Unternehmensnachfolge will geplant sein Was wird aus meinem Lebenswerk? Das sollte für Unternehmer keine bange Frage, sondern ein wohl geplanter Schritt sein. So klappt s bestimmt mit der emotional, wirtschaftlich und organisatorisch gut geplanten Nachfolge. Das bleibt in der Familie! Die eigene Firma übergeben? Dafür sucht man einen gebührenden Nachfolger. Oft ist es eine Herzensangelegenheit, den Betrieb an ein Familienmitglied abzugeben. Aber so emotional aufgeladen eine solche Entscheidung sein kann, so sachlich sollte man sich der Realität stellen. Auch als potentieller Nachfolger Anzahl an Unternehmen in Deutschland, bei denen zwischen 2014 und 2018 eine Unternehmensnachfolge ansteht. Dazu gehört erstmal ein gut durchdachter Plan, ausgearbeitet mit Rechtsanwalt, Steuerberater, Notar und einem Spezialisten der Hausbank. Je eher, desto mehr haben alle Zeit, sich an den Gedanken zu gewöhnen, Anforderungen zu prüfen und sich im Betrieb oder an der Spitze der Firma einzufi nden. Das hat zwei entscheidende Vorteile: Es minimiert das wirtschaftliche Risiko für das Unternehmen als auch die Belastung für die Familie. 54% der Eigentümer übergeben an Familienmitglieder. 14 Meine Bank 2/2016 Der Nachfolger aus der Familie sollte auch die objektiv notwendigen Anforderungen erfüllen, um seinen Job dann gut und gerne ausführen zu können. Dabei hilft eine zweite Meinung, die nicht aus dem direkten Familienumfeld stammt, bei der Entscheidung. Eine Übergangszeit mit z.b. abgegrenzten Zuständigkeiten erleichtern dem Altchef die Übergabe und dem Neuen das Erlernen von Prozessen und Procedere. 29% der Eigentümer verkaufen an externe Führungskräfte, andere Unternehmer oder Interessenten. Eine gesicherte Unternehmensnachfolge hilft zudem bei langfristigen Finanzierungen oder Krediten, die für Investitionen über die Übergangsphase hinausreichen. Dabei hilft auch ein offenes Gespräch mit der Hausbank. So entstehen keine Investitionsstaus oder Finanzierungslücken. 17% der Eigentümer verkaufen an Mitarbeiter. Unser Bereichsleiter Firmenkunden, Hans-Peter Burkhardt rät, sich am besten ab dem 50. Geburtstag als Unternehmer offen mit der Frage der Nachfolge zu beschäftigen. So vermeidet man von Anfang an Stress und übereilte Entscheidungen. Und wenn es innerhalb der Familie nicht klappen sollte, bleibt genügend Zeit, sich nach anderen passenden Nachfolgern umzusehen. Ein Lebenswerk in neue Hände geben. Was tun, wenn es keinen passenden Nachfolger aus der Familie gibt? Ein Verkauf des Unternehmens steht bei fast der Hälfte der deutschen Unternehmen an (laut des Instituts für Mittelstandsforschung Bonn, Unternehmensnachfolgen in Deutschland von 2014 bis 2018). Und auch hier gilt es wieder, sich neben den emotionalen den organisatorischen Herausforderungen zu stellen: fi nanziellen, rechtlichen und steuerlichen. Anwalt, Steuerberater und Notar ergänzen hier sinnvoll die Beratung durch die Firmenkundenberater bei der Hausbank. Text: Julia Hauth - Bild: sepy - Fotolia.com 2 Millionen Beschäftigte werden in den nächsten Jahren von Unternehmensnachfolgen betroffen sein. Auch die VR NachfolgeBeratung, eine Beratungsgesellschaft der genossenschaftlichen FinanzGruppe für Unternehmenstransaktionen im Mittelstand, ist eine gute Anlaufstelle. Für größere Unternehmen gibt es zudem die VR Corporate Finance. Solche Experten leisten maßgeschneiderte Arbeit, meist in enger Zusammenarbeit mit der Hausbank vor Ort. Viele Unternehmer haben eigene Anforderungen, die nach dem Verkauf geregelt sein sollen, wie z. B. eine Arbeitsplatzgarantie. Solche und weitere Vorbereitungen wie auch die Ermittlung des Unternehmenswertes nehmen einen Großteil der Planung ein. Danach geht es auf die Suche nach einem Käufer: Mitarbeiter, Lieferanten oder Wettbewerber? Nach Bieterverfahren, Einigung und Vertragsdetails sollten gerade die rechtlichen und fi nanziellen Finessen möglichst mit Steuerberater und Fachanwalt geklärt sein, bis es dann zum Vertragsabschluss kommt. Oft profi tieren auch hier Unternehmer und Nachfolger von einer Übergangsphase, emotional und um Kontakte und fi rmeninternes Know-how bestmöglich weiter zu geben Unternehmen stehen zwischen 2014 und 2018 in Bayern vor der Nachfolgefrage. Das ist Platz zwei unter den Bundesländern. Spitzenreiter ist Nordrhein- Westfalen mit Quelle der Fakten: IfM, Bonn, Unternehmensnachfolgen in Deutschland von 2014 bis Die Zahlen basieren auf Schätzungen und Analysen, welche wiederum mit Hilfe von Umsatzsteuerstatistik, Mikrozensus und instituts-internen Daten ermittelt wurden Weiterlesen Finden Sie viele weitere nützliche Informationen in unserer Broschüre Unternehmensnachfolge planen und realisieren. Hier werden verschiedene Möglichkeiten der Firmennachfolge vorgestellt. Es gibt Planungshilfen zur Vorbereitung, zum Übergang und zur Übergabe. Sie erhalten die Broschüre auf Nachfrage in unseren Niederlassungen oder Firmenkundencentern. Weiterklicken Wer einen Nachfolger oder ein nachfolge-interessiertes Unternehmen sucht, kann sich an die IHK oder die Handwerkskammer wenden oder selbst im Internet auf der Plattform recherchieren. Das Bundesministerium für Wirtschaft und Energie, die KfW, die Volksbanken und Raiffeisenbanken und weitere Partner stellen regionale Unterstützung und weitere Infos zum Thema zur Verfügung. Hier können Sie außerdem nach passenden Kontakten suchen oder selbst welche einstellen. Kleine Checkliste zur Unternehmensnachfolge NACHFOLGERFRAGE JA NEIN Nachfolger aus Familie o o Verkauf an Mitarbeiter, Lieferanten o o Verkauf an Wettbewerbsunternehmen o o KAUFPREISFRAGE Entgeltliche Übergabe o o Unentgeltliche Übergabe o o EIGENTUMSFRAGE Kapital und Führung in einer Hand o o Eigentum bleibt in Familie, Fremdmanagement möglich o o Beachtung von Geschwisterausgleich o o VERSORGUNGSFRAGE Verkäufer außen vor von zukünftigen Erträgen/Erlösen o o Verkäufer auf Unternehmensversorgungen angewiesen o o 2/2016 Meine Bank 15

9 FREIZEIT FREIZEIT Schneeschuhwanderungen und Skitouren Mit diesen Trends geht s bergauf! Stahlblauer Himmel, schneebedeckte Hänge, eine überwältigende Bergkulisse im Winter kann es in den Bergen traumhaft sein. Und es gibt so viel mehr zu entdecken als bekannte Langlaufstrecken und Skipisten. Immer mehr Wintersportler fi nden Geschmack an Skitouren und Wanderungen mit Schneeschuhen. Das Reizvolle: Gerade abseits der Pisten fi nden sie Ruhe, Entspannung und auch sportliche Herausforderungen. Wir haben für Sie drei der schönsten Touren und wertvolle Tipps recherchiert. Rauf auf den Berg? Aber sicher! Reiner Blöchl, staatl. geprüfter Berg- und Skiführer sowie Kunde der VR Bank weiß, worauf man achten sollte, wenn man im Winter in den Bergen auf Tour gehen will. 1. Gemeinsam durchstarten: Am besten in der Gruppe oder zu zweit Touren planen und durchführen. In Bergschulen und beim Alpenverein gibt es außerdem Angebote für geführte Schneeschuhwanderungen und Skitouren. In der Gruppe fühlt man sich sicherer, hat mehr Spaß und es spornt an, gemeinsam eine Tour zu schaffen. 2. Sicherheit geht vor! Prüfen Sie vor jeder Tour die aktuelle Lawinensituation, z. B. unter oder Auch die Wetterverhältnisse am Tour-Tag sind wichtig, um sich bei guter Sicht im Schnee sicher zu orientieren.» Handschuhe, Mütze, wasserabweisende, warme Kleidung bei Schneeschuhwanderungen auch gutes, dichtes Schuhwerk» Sonnenbrille, Skibrille» Verbandstasche Was muss alles mit?» Landkarte und aktuelle, nachvollziehbare Tourenbeschreibung» Proviant inkl. Thermoskanne mit warmem Getränk» Handy? 3. Rücksicht ist Trumpf! Vermeiden Sie Touren in der Dämmerung und umgehen Sie Wildschutzgebiete. 4. Für alle, die eine Tour auf Skipisten planen: Nur am Rand der Piste aufsteigen. 5. Toller Tipp für Anfänger: Beim Einsteigerkurs lernt man die richtige Vorbereitung, den Umgang mit der Notfallausrüstung und wie man sich mit der Karte orientiert. Weitere wertvolle Tipps fi nden Sie auf den Internetseiten des Deutschen Alpenvereins: Für Tourengeher gilt es noch ein paar spezielle Dinge einzupacken, die im Notfall unersetzlich sind: Rettungsfolie/Biwaksack, LVS-Gerät (Lawinenverschüttetensuchgerät), Lawinenschaufel, Lawinensonde Text: Julia Hauth - Bilder: mikalaimanyshau - Fotolia.com. Touren-Tipps UNSERER MITARBEITER Lust auf einen kleinen Vorgeschmack? Hier waren unsere Mitarbeiter schon unterwegs. Der Schwierigkeitsgrad der Touren ist auch abhängig vom Wetter und der Schneebeschaffenheit. Achten Sie auf die aktuellen Verhältnisse. Schneeschuhwanderung zum Schönkahler nahe Pfronten Gut ausgeschilderte Wanderung mit Schneeschuhen. Der Blick auf die Tannheimer Berge und den vielleicht verschneiten Forggensee krönt das Gipfelerlebnis. Eine leichte Tour, die hauptsächlich Fahrwegen folgt, hinauf bis auf Meter. Ausgangspunkt: Wanderparkplatz Schönkahler zwischen Pfronten und Tannheimer Tal (Achtalstraße). Aufstiegsdauer ca. 2 Stunden, für den Abstieg ist ca. 1 Stunde zu veranschlagen. Die schönste Aussicht: Vom Gipfel aus über die Tannheimer Berge etwa den Pirschling, Pfronten und den Forggensee. Jens Gruber Sachbearbeiter Kredit bei der VR Bank Skitour zur Ostlerhütte auf dem Breitenberg Eine Skitour mit Einkehrmöglichkeit auf der Ostlerhütte. Die Belohnung für den Aufstieg (neben der Abfahrt, natürlich): Ein einzigartiges Panorama! Im Norden das Pfrontener Tal, die Tannheimer Berge, von der Zugspitze im Osten bis hin zum Schweizer Säntis im Westen. Ausgangspunkt: Pfronten Richtung Grän am Parkplatz an der Achtalstraße unmittelbar vor der Staatsgrenze. Die Tour geht über ca. 800 Höhenmeter. Die schönste Aussicht: Auf dem Weg nach oben, gleich nachdem der Wald aufhört, über die Tannheimer Berge. Nicht zu vergessen der Panorama-Blick von der Ostlerhütte aus. Die Abfahrt: Entlang der Aufstiegsspur oder wahlweise, etwa bei ungünstigen Schneeverhältnissen (Bruchharsch) an der präparierten Rodelbahn entlang. Josef Vogler Firmenkundenberater bei der VR Bank Die ganze Tour zum Nachschlagen mit allen Details fi nden Sie hier: Dieter Elsner und Michael Seifert, Skitourenführer Lechtaler Alpen, Panico-Alpinverlag Kompass-Karte 04 Tannheimer Tal 1 : Skitour zum Trittkopf 2720 m Vor beeindruckender Kulisse führt diese Skitour uns ins hintere Lechtal. Besonders empfehlenswert im Frühjahr nach Einstellung des Skibetriebs und Öffnung der Verbindungsstraße Warth Lech. Achtung: Für die Tour sollte man gute Kondition und sehr gutes skifahrerisches Können mitbringen. Ausgangspunkt: Zürs, Parkplatz der Trittkopfbahn am südlichen Ortsausgang. Auf den Trittkopf sind es ca Höhenmeter. Nicht vergessen: Vor der Tour Lawinengefahr checken und währenddessen auch auf Wechtenbildung achten. Die schönste Aussicht: Am Gipfel auf das Lechquellengebirge, das Verwall sowie die Allgäuer- und Lechtaler Alpen. Die Abfahrt: Unterhalb des Gipfels über einen phantastischen, erst sehr steilen, dann fl acher werdenden Osthang ins Pazieltal beeindruckend fl ankiert von Roggspitze und Valluga. Unter der Erlispitze entlang zu einer Ebene mit kleiner Alphütte. Hier kommen die Felle nochmals zum Einsatz und es geht über den Hexenboden-Lift zurück zum Parkplatz. Christian Lang Sachbearbeiter Consulting bei der VR Bank Alle Informationen zur Tour fi nden Sie hier: Anton und Rainer Kempf, Skitourenführer Bregenzerwald, Panico-Alpinverlag, 3. Aufl age 2010 Alpenvereinskarte 3/2 Lechtaler Alpen - Arlberggebiet 1 : LEICHT MITTEL SCHWER 16 Meine Bank 2/2016 2/2016 Meine Bank 17

10 REZEPTE REZEPTE Weihnachtsmenü Feines Rosenkohlsüppchen Als Beilage ist Rosenkohl wohl jedem bekannt. Meist eher bei traditionellen oder herzhaften Gerichten. Aber das kleine grüne Geschmackswunder kann auch ganz anders. Versuchen Sie es doch einfach mal. Uns hat das feine Süppchen jedenfalls überzeugt. Feines Rosenkohlsüppchen und kalt gebratene Ente 400 g Rosenkohl 3 Schalotten 1 EL Butter 50 ml weißer Portwein 50 ml Wermut idealerweise Noilly Prat, da besonders aromatisch 100 ml Weißwein 100 ml Schlagsahne 100 g Crème fraîche 400 ml Gemüsebrühe 3 EL frisch geriebener Parmesan 3 EL Trüffelöl Salz und grober Pfeffer zum Abschmecken Die geschälten Schalotten fein würfeln. Den Rosenkohl putzen, vierteln und zusammen mit den Schalotten in Butter anschwitzen. Mit Portwein, Noilly Prat und Weißwein ablöschen. Gemüsebrühe, Sahne und Crème fraîche dazugeben und solange köcheln lassen, bis der Rosenkohl gerade noch bissfest ist. Parmesan und Trüffelöl zugeben und alles mit dem Stabmixer fein pürieren. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kalt gebratene Ente nach Fräulein Jensen 1 Ente, bratfertig, ca. 2 bis 2,5 Kilo 3 Äpfel 10 Backpflaumen Süßkartoffeln, in Stücke geschnitten und geschält Salz, Pfeffer, Cognac, Rotwein Die Backpflaumen mit Cognac bedecken und einige Stunden ziehen lassen. Die Ente innen und außen salzen und pfeffern, mit geviertelten Äpfeln (alternativ gehen auch Orangenspalten) und den Cognac-Pflaumen füllen, die Ente zustecken oder zunähen. Mit der Brust nach unten auf dem Rost in einen kalten Backofen stellen. Eine tiefe Reine darunter stellen und den Ofen auf 160 Grad Oberhitze stellen. Nach 45 Minuten das Fett aus der Reine unter dem Rost entfernen, eine Tasse Wasser in die Reine geben, die Ente umdrehen und eine weitere Stunde braten. Bilder: Printemps - Fotolia.com, S. Lochbronner D as Rezept stammt von der dänischen Köchin Fräulein Jensen. Sie hat 1901 den dänischen Kochbuchklassiker Frk. Jensens Kogebog (Fräulein Jensens Kochbuch) veröffentlicht. Das Buch enthält Rezepte für viele traditionelle dänische Gerichte - noch heute steht bei den meisten Dänen eine Ausgabe zu Hause. Einer Legende nach verdanken wir Fräulein Jensen die Entdeckung des dänischen Heldentenors Lauritz Melchior (* 20. März 1890). Er gilt neben Max Lorenz als der größte Wagner-Tenor der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts. Nachdem seine Mutter bei der Geburt gestorben war, engagierte der Vater eine Haushälterin: Fräulein Jensen. Sie soll erkannt haben, wie schön der Bub singt und ihm daraufhin das Gesangsstudium finanziert haben, da der Vater als Privatlehrer nicht viel verdiente. Um das Geld zusammen zu bekommen, schrieb sie unter anderem Kochbücher. Diese waren von großer Sparsamkeit geprägt. Vielleicht hatte deswegen ihr Buch auch so großen Erfolg, denn die Hausfrau des 19. Jahrhunderts musste jeden Pfennig umdrehen. Auch die Idee, die Ente in einen kalten Ofen zu stellen, könnte daraus resultieren. Damit verdanken wir ihr nicht nur ein einfaches und leckeres Entenrezept, sondern auch einen der besten Bayreuth-Sänger aller Zeiten. Leider starb sie wenige Monate vor der Premiere und hat daher nicht miterlebt, wie "ihr Bub" Karriere machte. Zwischendurch ab und zu mit Bratensaft begießen. Dann die Süßkartoffelstücke mit etwas Wasser und evtl. etwas Fett in die Reine geben. Die Ente nochmal umdrehen und eine weitere Stunde braten wieder zwischendurch mit Bratensaft begießen. In den letzten zehn Minuten eventuell den Ofen auf 250 Grad stellen, dann aber die Ofentür einen Spalt offen lassen. Die Süßkartoffeln in eine Schüssel geben, mit Salz und Pfeffer würzen und warmstellen. Den Bratensaft entfetten, mit Rotwein, Cognac, Salz und Pfeffer abschmecken und mit kalten Butterflocken einkochen lassen. Für den Farbtupfer sorgen grüne Prinzessbohnen. TIPP Das leckere Chutney von S. 10 passt auch gut zur Ente! Süßer Abschluss: Grießbrei oder Milchreis, serviert in kleinen Glasschälchen. Für die weihnachtliche Note mit dem weißen Schoko-Weihnachtszucker von S. 11 bestreuen. Guten Appetit! 2/2016 Meine Bank 19

11 LUST AUF MEHR? Testen Sie auch unser E-Book für Smartphones und Tablets Die nächste Ausgabe des Kundenmagazins erscheint im Frühjahr nächsten Jahres. Mit einer Bank, so original wie das Allgäu. Wir machen den Weg frei. Sie haben Fragen oder Anregungen? Wir freuen uns über Ihre Nachricht an