Gyros Grillspieß traditionell

Transkript

1

2

3 Gyros Grillspieß traditionell Material: 0,850 kg Schweinefleisch in ca. 6 mm starke Scheiben geschnitten (z.b. Nacken, Schulter) Zutaten: 30,0 g Hela Trocken-Zwiebeln, gekibbelt ,0 g Hela Gyros Rot C Stück Champignon frisch, klein 1 Stück Gemüsezwiebelring 3 mm stark geschnitten 1. Das Schweinefleisch mit den Gewürzen und Zutaten vermischen. 2. Das gewürzte Fleisch auf den Gyrosspieß aus Buchenholz (wie abgebildet) stecken. 3. Abschließend zur Deko den Gemüsezwiebelring und den Champignon aufstecken. Kann im Backofen oder dem geschlossenen Grill bei ca. 170 C zubereitet Als Beilagen zu dieser klassischen Spezialität empfehlen sich helle Brotsorten, Kartoffelerzeugnisse, Antipasti und natürlich Krautsalat. Gyros ist das mit Abstand beliebteste geschnetzelte Fleisch in Deutschland! Für alle Altersgruppen geeignet. 92 % Schweinefleisch, 4 % Zwiebeln, Kochsalz, Champignon, Gewürze und Kräuter (enthalten Sellerie, Senfmehl), Sonnenblumenöl ganz gehärtet, Gewürzextrakt.

4 Grillspieß Bayrisch-BBQ Material: ca. 1,000 kg Hinter-Eisbein / Haxe, hohl ausgelöst, kurant geschnitten, Schwarte rautenförmig eingeritzt Zutaten: 20,0 g Hela Pulled Meat Mischung ,0 g Hela Grillgewürz Tex-Mex m. Rauch u. Chili Hela Netz 16/90 VPS Die vorbereitete Haxe mit den Gewürzen und Zutaten intensiv von innen und außen würzen. 2. Die Haxe in das oben angegebene Hela Netz einziehen und wie abgebildet auf den Gyrosspieß stecken und mit dem restlichen, überstehenden Netz am Spieß fixieren. Kann im Backofen oder dem geschlossenen Grill bei ca. 180 C zubereitet werden. Garzeit: ca. 80 Minuten. Als Beilagen zu dieser rustikalen Spezialität empfehlen sich Kartoffelerzeugnisse, helle Brotsorten und Knödel- oder Kloßvarianten sowie Krautsalat. Sehr beliebt bei Liebhabern der herzhaften Küche. Optimal für Oktoberfeste. 95 % Schweinehaxe, Rohrohrzucker, Kochsalz, Tomatenpulver, Stärke, Kräuter (enthalten Senfmehl), Dextrose, Raucharoma, Gewürzextrakte.

5 Geflügel Grillspieß Hawaii Material: 0,750 kg Hähnchen-Minutensteaks roh (5 Stück) 0,150 kg Kochschinken in Scheiben (4 Stück) 0,200 kg Ananasringe frisch (4 Stück) 0,150 kg Schmelzkäse in Scheiben (4 Stück) Zutaten: 12,0 g Hela Curry ,0 g Kochsalz NaCl 1. Die dünn geschnittenen Minutensteaks werden mit der angegebenen Menge an Gewürzen und Zutaten vermischt. 2. Die gewürzten Steaks (auch die Kochschinkenscheiben) wie abgebildet abwechselnd auf den Spieß stecken. Kann im Backofen oder dem geschlossenen Grill bei ca. 180 C zubereitet werden. Garzeit: ca. 60 Minuten. Diverse Dips (möglichst mit Frucht-Note), helle Brotsorten oder auch Kraut- und Nudelsalate. Eignet sich aufgrund des süßlich-milden Geschmacks für alle Altersgruppen. 59 % Hähnchenfleisch, 16 % Ananas, 11 % Kochschinken (Zutaten ), 11 % Schmelzkäsezubereitung (Zutaten..), Kräuter, Kokosmilchpulver (enthält Milcheiweiß), Rapsöl, Wasabipulver.

6 Grillspieß Mediterran Material: 0,800 kg Schweinefleisch in ca. 6 mm starke Scheiben geschnitten (z.b. Nacken, Schulter) 0,100 kg Zucchini grün, der Länge nach in 3 mm starke Scheiben geschnitten 0,100 kg Fleischtomaten, in 5 mm starke Scheiben geschnitten Zutaten: 35,0 g Hela Mistura de Tomato ,0 g Kochsalz 1 Stück Peperoni, aus Konserve, grün 1. Die dünn geschnittenen Fleischscheiben werden mit der angegebenen Menge an Gewürzen und Zutaten vermischt. 2. Die Fleischscheiben werden (wie abgebildet) abwechselnd mit den Zucchini- und Tomatenscheiben auf den Gyrosspieß aus Buchenholz gesteckt. Für die Optik noch eine Peperoni abschließend aufstecken. Kann im Backofen oder dem geschlossenen Grill bei ca. 170 C zubereitet Als Beilagen zu dieser aromatischen Spezialität empfehlen sich helle Brotsorten und verschiedene Nudel-Salate. Sehr beliebt bei Liebhabern der mediterranen Küche. 76 % Schweinefleisch, 9 % Zucchini, 9 % Tomaten, Tomatenflocken getrocknet, Kochsalz, Kräuter, Maisstärke.

7 Ungarischer Grillspieß Material: 0,700 kg Schweinenackensteaks in ca. 6 mm starke Scheiben geschnitten 0,200 kg Gemüsepaprika-Mix; Paprika entkernt und geviertelt 0,100 kg Gemüsezwiebeln in ca. 3 mm starke Scheiben geschnitten Zutaten: 15,0 g Hela Paprika Rollbraten naturell Stück Cocktailtomate 1. Die dünn geschnittenen Nackensteaks werden mit dem Paprika Rollbraten naturell gleichmäßig gewürzt. 2. Die Nackensteaks abwechselnd mit den Zwiebelringen und Paprika- Segmenten (wie abgebildet) auf den Gyrosspieß aus Buchenholz stecken. Für die Optik noch eine Tomate abschließend aufstecken. Kann im Backofen oder dem geschlossenen Grill bei ca. 180 C zubereitet Als Beilagen zu dieser delikaten Spezialität empfehlen sich helle Brotsorten und diverse, möglichst fruchtig-süße Salate. Sehr beliebt bei Liebhabern der herzhaften Küche. Für alle Altersgruppen geeignet. 67 % Schweinefleisch, 20 % Gemüsepaprika, 10 % Zwiebeln, Meersalz, Kräuter, Tomate, Dextrose, Gewürzextrakte.

8 Bayrischer Biergarten-Spieß Material: 0,800 kg Schweinenackensteaks in ca. 6 mm starke Scheiben geschnitten 0,400 kg Semmelknödelmasse nach Wahl, roh Zutaten: 18,0 g Hela Spieß- u. Schwenkbraten PEHA ProFit Die dünn geschnittenen Nackensteaks werden mit dem Spieß-u. Schwenkbraten PEHA ProFit gleichmäßig gewürzt. 2. Die Nackensteaks abwechselnd mit jeweils etwas Semmelknödelmasse (wie abgebildet) auf den Gyrosspieß aus Buchenholz stecken. Kann im Backofen oder dem geschlossenen Grill bei ca. 170 C zubereitet Als Beilagen zu dieser rustikalen Spezialität empfehlen sich helle Brotsorten oder auch Krautsalat. Sehr beliebt bei Liebhabern der herzhaften Küche. Optimal für Oktoberfeste. 65 % Schweinefleisch, 33 % Semmelknödelmasse (Zutaten..), Kochsalz, Dextrose, Kräuter (enthalten Sellerie).

9 BBQ-Grillspieß von der Pute Material: 0,800 kg Puten-Minutensteaks roh, 5 mm stark geschnitten Zutaten: 50,0 g Hela Pulled Meat Mischung ,0 g Hela Grillgewürz Tex-Mex m. Rauch u. Chili ,0 g Hela Trocken-Zwiebeln, gekibbelt Die dünn geschnittenen Minutensteaks werden mit der angegebenen Menge an Gewürzen und Zutaten vermischt. 2. Die gewürzten Steaks werden wie abgebildet abwechseld auf Spieße gesteckt. Nach Wunsch noch mit einer Tomate oder ähnlichem dekorieren. Kann im Backofen oder dem geschlossenen Grill bei ca. 180 C zubereitet Diverse Dips, helle Brotsorten oder auch Kraut- und Nudelsalate. Diese deftige und zugleich magere Spezialität ist aufrund des gesteigerten Gesundheits-Bewusstseins im Moment ein echter Verkaufsschlager! 88 % Putenfleisch, Rohrohrzucker, Zwiebeln, Kochsalz, Tomatenpulver, Stärke, Kräuter (enthalten Senfmehl), Dextrose, Raucharoma, Gewürzextrakte.

10 Wiesn-Grillspieß Material: ca. 1,000 kg Hinter-Eisbein / Haxe, hohl ausgelöst, kurant geschnitten, Schwarte rautenförmig eingeritzt Zutaten: 20,0 g Hela Brahax, Gewürzsalz Hela Netz 16/90 VPS Die vorbereitete Haxe mit den Gewürzen und Zutaten intensiv von innen und außen würzen. 2. Die Haxe in das oben angegebene Hela Netz einziehen und wie abgebildet auf den Gyrosspieß stecken und mit dem restlichen, überstehenden Netz am Spieß fixieren. Kann im Backofen oder dem geschlossenen Grill bei ca. 180 C zubereitet werden. Garzeit: ca. 80 Minuten. Als Beilagen zu dieser rustikalen Spezialität empfehlen sich Kartoffelerzeugnisse, helle Brotsorten und Knödel- oder Kloßvarianten sowie Krautsalat. Sehr beliebt bei Liebhabern der herzhaften Küche. Optimal für Oktoberfeste. 98 % Schweinehaxe, Kochsalz, Gewürze (enthalten Sellerie).

11 Grillspieß Toscana Material: 0,800 kg Schweinefleisch in ca. 6 mm starke Scheiben geschnitten (z.b. Nacken, Schulter) 0,100 kg Zucchini grün, der Länge nach in 3 mm starke Scheiben geschnitten 0,100 kg Fleischtomaten, in 5 mm starke Scheiben geschnitten Zutaten: 80,0 g Hela Würzöl Toscana naturell Die dünn geschnittenen Fleischscheiben werden mit der angegebenen Menge an Gewürzen und Zutaten vermischt. 2. Die Fleischscheiben werden (wie abgebildet) abwechselnd mit den Zucchini- und Tomatenscheiben auf den Gyrosspieß aus Buchenholz gesteckt. Für die Optik noch eine Cocktailtomate abschließend aufstecken. Kann im Backofen oder dem geschlossenen Grill bei ca. 170 C zubereitet Als Beilagen zu dieser aromatischen Spezialität empfehlen sich helle Brotsorten und verschiedene Nudel-Salate. Sehr beliebt bei Liebhabern der mediterranen Küche. 74 % Schweinefleisch, 9 % Zucchini, 9 % Tomaten, pflanzliches Fett (Raps, Palm), Meersalz, Kräuter, Zucker, Gewürzextrakte.

12 Grillspieß Wirtshaus mit Bier Material: 0,700 kg Schweinefleisch in ca. 6 mm starke Scheiben geschnitten (z.b. Nacken, Schulter) 0,150 kg Gemüsezwiebeln in 3 mm starke Scheiben geschnitten Zutaten: 100,0 g Hela Pfannen- u. Grillmarinade Wirtshaus-Bier ProFit Die dünn geschnittenen Fleischscheiben werden mit der angegebenen Menge an Gewürzen und Zutaten vermischt. 2. Die Fleischscheiben werden (wie abgebildet) abwechselnd mit den Zwiebelscheiben auf den Gyrosspieß aus Buchenholz gesteckt. Kann im Backofen oder dem geschlossenen Grill bei ca. 170 C zubereitet Als Beilagen zu dieser deftigen Spezialität empfehlen sich helle Brotsorten, Knödel- und Kloßvarianten sowie Krautsalat. Weisen Sie bei der Kennzeichnung dieses Produktes auf Alkohol hin! 75 % Schweinefleisch, 16 % Zwiebeln, 2,8 % Bier (Wasser, Gerstenmalz, Hopfen), Trinkwasser, Meersalz Rapsöl, Kräuter, Maisstärke, Dextrose, Wein-Branntweinessig, Erbsenmehl, Glukosesirup, Gewürzextrakte.

13 Grillspieß Roma Material: 0,800 kg Schweinefleisch in ca. 6 mm starke Scheiben geschnitten (z.b. Nacken, Schulter) 0,100 kg Zucchini grün, der Länge nach in 3 mm starke Scheiben geschnitten 0,100 kg Fleischtomaten, in 5 mm starke Scheiben geschnitten Zutaten: 15,0 g Hela Pizza-Gewürz Roma ,0 g Kochsalz 1 Stück Cocktailtomate 1. Die dünn geschnittenen Fleischscheiben werden mit der angegebenen Menge an Gewürzen und Zutaten vermischt. 2. Die Fleischscheiben werden (wie abgebildet) abwechselnd mit den Zucchini- und Tomatenscheiben auf den Gyrosspieß aus Buchenholz gesteckt. Für die Optik noch eine Cocktailtomate abschließend aufstecken. Kann im Backofen oder dem geschlossenen Grill bei ca. 170 C zubereitet Als Beilagen zu dieser aromatischen Spezialität empfehlen sich helle Brotsorten und verschiedene Nudel-Salate. Sehr beliebt bei Liebhabern der mediterranen Küche. 77 % Schweinefleisch, 9 % Zucchini, 9 % Tomaten, Kochsalz, Zucker, Kräuter.

14

15