VANTASIA GRILLGEWÜRZE - FLEISCHVEREDELUNG WÜRZIG VIELFÄLTIG, ATTRAKTIV

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1 GRILLGEWÜRZE - FLEISCHVEREDELUNG WÜRZIG VIELFÄLTIG, ATTRAKTIV Die breite Palette an en bringt Qualität, Geschmack, Vielfalt und tolle Ideen für die Herstellung von innovativen Grillspezialitäten in die Fleischtheke. e enthalten feinste Kombinationen an Rohgewürzen, die eine intensive und reine Geschmacksentfaltung sowie brillante Farben garantieren. e zeichnen sich besonders durch ihre Würzkraft, Geschmacksstabilität und Vielfalt aus. Sie sind hervorragend zum Würzen von Braten, Steaks und Kurzgebratenem geeignet. og = Frei von zugesetztem Glutamat, = Frei von deklarationspflichtigen Allergenen Spezial- Alle e sind perfekt für eine Anwendung mit ZARTIN Liquid os abgestimmt. Gewürzsalz für alle gegrillten Fleischspezialitäten sowie Braten aller Art. Art.-Nr Knusperwürzer og Gewürzsalz mit rustikalem Erscheinungsbild zur harmonischen Abrundung von Schweinebraten, Grillbauchscheiben, Schweinehaxen, usw.. Art.-Nr Spieß- und Schwenkbraten rustikal Gewürzsalz mit grob-körnigen Gewürzanteilen und einer rustikalen Note für Spieß- und Schwenkbraten sowie andere gebratene oder gegrillte Art.-Nr Art.-Nr Stand April 2013

2 Fernost og salz zur geschmacklichen Abrundung von Fleischspezialitäten aller Art. Fernost verleiht den Fleischstücken eine typisch fernöstliche Würznote g/kg Fiesta Delikates salz für Grilladen aller Art und andere Fleischspezialitäten. Knusperwürzer og Gewürzsalz mit rustikalem Erscheinungsbild zur harmonischen Abrundung von Schweinebraten, Grillbauchscheiben, Schweinehaxen, usw.. 25 g/kg Apetita Gewürzaromasalz zur Geschmacksverfeinerung von Fleisch, Fleischerzeugnissen, Eierspeisen, Geflügel, Fisch, Gemüsen, Salaten, Soßen, Suppen, Kartoffeln, Reis und Teigwaren. Masse oder. Bei Suppen und Saucen ca. 2-3 Teelöffel pro 0,5 Liter zusetzen. Würz-Quick Paprika og Leuchtend roter Paprika und Zwiebelstückchen in Verbindung mit kräftigem Pfeffer verfeinern Kurzgebratenes und Bratenstücke. Würz-Quick Curry- Cordoba og Sichtbare Gewürze wie Curry, Pfeffer, Ingwer und Zwiebel prägen Optik und Geschmack. Würz-Quick Kräuter Knoblauch og Leuchtend grüne,kräuter-betonte Würzmischung mit sichtbaren Kräutern wie Liebstöckel, Petersilie und Oregano. Hinzu kommen aromatische Zwiebelstückchen in Verbindung mit einer leichten Knoblauchnote. Art.-Nr Stand April 2013 Seite 1

3 Würz-Quick Marrakesh og Gewürze des Orients wie Kreuzkümmel, Koriander, Anis, Chili, ein feines Zitronenaroma und eine besondere Zimtmischung prägen Optik und Geschmack. Aromatischer Kurkuma in Verbindung mit kräftigem Knoblauch verfeinern kurzgebratenes und Bratenstücke gleichermaßen. Verkapseltes Salz vermindert das direkte Aussaften der Produkte. Universal Gewürzsalz für geschnetzeltes Schweinefleisch und Spießbraten sowie für alle Grillprodukte. El Bravo Gewürzsalz für gegrillte oder gebratene Steaks sowie andere El Bravo og Gewürzsalz für gegrillte oder gebratene Steaks sowie andere Grill und Braten Leuchtendrotes Dekorgewürzsalz für vollmundiges Bratenaroma zur anspruchsvollen Produktveredelung. Ein Allroundgewürz für Steaks, Braten, Spieße, Pfannengerichte, etc. Grill und Braten og Gewürzsalz ohne zugesetztes Glutamat für vollmundiges Bratenaroma zum Auftragen auf u.a. Steaks, Braten, Spieße, Pfannengerichte. Tessin Salzreduziertes Dekorgewürzsalz mit intensivem Kräuterbouquet, idealerweise für alle mit ZARTIN vorbehandelten Fleischspezialitäten. Art.-Nr Stand April 2013 Seite 2

4 Tessin og Salzreduziertes Dekorgewürzsalz ohne zugesetztes Glutamat mit intensivem Kräuterbouquet g/kg Knoblauchpfeffer Gewürzsalz mit einer aromatisch abgestimmten Pfeffer-/Knoblauchnote. Auch gegrillte oder gebratene und /oder zum Grillen oder Braten sowie küchenfertige Fleischerzeugnisse erhalten damit einen würzigen Pfeffer-/ Knoblauchgeschmack mit pikantem Aroma. mit Knoblauchpfeffer VANTASIA mit Knoblauchpfeffer ist ein Gewürzsalz mit Geschmacksverstärker und einer speziellen Pfeffernote. Kaukasia Gewürzter Pfeffer Pfefferbetontes Gewürzpräparat für küchenfertig vorbereitete Fleischerzeugnisse, Wurstwaren sowie Suppen und Soßen, mit pikantem Aroma und würzigem Geschmack. Gyros Helena og Gewürzsalz zur Herstellung von Geschnetzeltem, schnellen Pfannen und allen Gyrosspezialitäten mit kräftigem, mediterranem Geschmack. Fleisch Gyros Gewürzsalz mit feinen Kräutern und einer dezenten Knoblauchnote für Gyros-Spieße, Gulasch, Fleischragout, Geschnetzeltes, Salate und Saucen. Zitronenpfeffer Dekorgewürzsalz mit kräftiger Pfeffernote und frischem Zitronengeschmack für pfannenfertige Gerichte, Geschnetzeltes, Steaks, Salate, Marinaden, Carpaccio und Fisch. Art.-Nr Stand April 2013 Seite 3

5 Steak-Gewürz VANTASIA Steak-Gewürz ist ein Gewürzsalz für alle gebratenen oder gegrillten Steaks und Spezial- II Verkapseltes Gewürzsalz für küchenfertige, vorgewürzte Grilladen wie Steaks, Hackfleisch-Spezialitäten und Braten aller Art. Sierra Brat- und Gewürzsalz für alle herzhaft kräftigen Gerichte vom Grill, aus der Pfanne oder Bratröhre. Fleisch Kräuter- og Gewürzsalz für Braten und Grilladen aller Art mit erlesenen Gewürzen und feinsten Kräutern. Cordoba-Currygrillgewürz Zum Würzen von Fleischspeisen wie Backobst-braten und Mandelsteak etc.. Cordoba Currygrillgewürz sorgt bei Curryreis für den typischen Currygeschmack und die charakteristische Farbe. Bordeaux VANTASIA Bordeaux ist ein Gewürzpräparat, das sowohl zur Außenwürzung als auch zur Innenwürzung verwendet werden kann. Die grobe, flockige Konsistenz hält darüber hinaus besonders Hackfleischerzeugnisse locker und saftig. Braune Suppen und Soßen schmecken pikantwürzig und enthalten kleine Kräuter- und Gewürzstippen. Provence- ohne Salz Gewürzpräparat mit Currynote zum Würzen von Grilladen, Hackfleischerzeugnissen (wie Fleischklöße, Frikadellen, Buletten, Fleischfüllungen und ähnliches) und Salaten jeder Art. Art.-Nr Stand April 2013 Seite 4

6 Spieß- und Schwenkbraten Gewürzsalz mit rustikalem, kräftigem Geschmack nach Muskat, Kümmel und Pfeffer. Spieß- und Schwenkbraten rustikal Gewürzsalz mit grob-körnigen Gewürzanteilen und einer rustikalen Note für Spieß- und Schwenkbraten sowie andere gebratene oder gegrillte Turko Gewürzpräparat mit groben Kräutern für Dekorwürzungen von Rollbraten, Kräuterbierschinken, Hackfleischerzeugnissen wie Hackbraten, Fleischklopse, Frikadellen, usw.. Auch für Suppen und Fleischsalate bestens geeignet. Hähnchen- Gewürzsalz Gewürzsalz zum Würzen von Hähnchen und Hähnchenteilen für kräftigen, aromatischen Geschmack. Hähnchen- Gewürzsalz og Rotes Gewürzsalz mit kräftigem Geschmack nach Paprika und Curry. 15- Selleriesalz Gewürzsalz zur Geschmacksabrundung von Fleischerzeugnissen, Suppen und Soßen, Frikadellen und Hack-braten mit typischem Selleriegeschmack. Spezial Gewürzsalz für alle gegrillten Fleischspezialitäten sowie Braten aller Art. Art.-Nr Stand April 2013 Seite 5

7 Country Mix Salzfreie Außenwürzung für gepökelten, gegarten Vesperbauch. Auch geeignet für Grillhaxen, Grillbauch, Grillschinken, Spanferkel, etc. 12 g/kg Zwiebelpfeffer Gewürzsalz mit delikatem Zwiebelcharakter und aparter Pfeffernote. Cordoba Currygrillgewürz og Gewürzsalz zum Würzen von Fleischspezialitäten mit verkapseltem Salz. Jägermix og Dekorative Gewürzmischung aus Naturgewürzen mit groben Bestandteilen für zubereitetes Hackfleisch, Jäger-Mett, Wurst- und Fleischwaren sowie Füllungen und als Dekorwürzung. Cornarom og Dekorative Gewürzmischung zur Würzung von Rollbraten und ähnlichen Fleischerzeugnissen. Art.-Nr Stand April 2013 Seite 6