Gewürze Gartner Stand: Seite 1
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- Joachim Heintze
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1 Gewürze Gartner Stand: Seite 1 Gewürzmischungen C bis G Alle hier angeboten Produkte sind ohne Glutamate, ohne Geschmacksverstärker, ohne künstliche Aromen, ohne künstliche Farbstoffe, bestechen durch natürlichen Geschmack und sind natürlich bekömmlich. Preisklassen = PK: A = EUR 3,50 Cajun - 50g PK: A Zutaten: Cayennepfeffer, Knoblauch, Zwiebel, Pfeffer, Thymian, Oregano. Kann Spuren von Senf, Sellerie und Sesam enthalten. aus USA Anwendung: Eine tolle Mischung für alle Gemüse, Geflügel, Fisch- und Fleischgerichte Chakalaka - 75g PK: A Zutaten: Zwiebeln, Paprika, Curry, Karotten, Knoblauch, Meersalz, Chili, Tomaten, Porree. Kann Spuren von Senf, Sellerie und Sesam enthalten. Beschreibung: Afrikanische Spezialität Anwendung: Zum Grillen und Würzen von kurzgebratenem Fleisch, Gemüse und Fisch. Tipp: Für die Dipsauce nehmen Sie 1-2 Esslöffel Chakalaka in ca. 200g Ketchup, Creme Fraiche, Schmand, Frischkäse oder Sahne. Chili con Carne - 75g PK: A Zutaten: Chili, Paprika, Meersalz, Knoblauch, Senf, Rosmarin. Kann Spuren von Sellerie und Sesam enthalten. Anwendung: Für mexikanisches Bohnengericht mit Reis oder Baguette servieren Chili Salz - 200g PK: A Zutaten: Jodiertes Speisesalz, Chili. Kann Spuren von Senf, Sellerie und Sesam enthalten. Beschreibung: Fein und Scharf Anwendung: Für Fleisch, Fisch, Suppen, Nudeln, Gemüse, Salate, Eierspeisen, Reis, Wok, Kartoffeln, Geflügel, Chili con Carne
2 Gewürze Gartner Stand: Seite 2 Chinawürze Gourmet - 75g PK: A Zutaten: Paprika, Chili, Bockshornklee, Sellerie, Basilikum, Muskat, Curcuma. Kann Spuren von Senf und Sesam enthalten. Anwendung: Für Wok- und Pfannengerichte Curry Anapurna - 75g PK: A Zutaten: Curcuma, Pfeffer, Piment, Senf, Koriander, Paprika, Kümmel. Kann Spuren von Sellerie und Sesam enthalten. für Wok-, Fleisch, Fisch-, Geflügel- und Gemüsegerichte Curry Arabia - 75g PK: A Zutaten: Paprika, Chili Curcuma, Cumin, Orange, Zwiebeln, Bananenchips. Kann Spuren von Senf, Sellerie und Sesam enthalten. Beschreibung: Scharfe Gewürzmischung zum Würzen von Reis- und Fleischgerichten, Suppen, Geflügel, Saucen, Fisch und Gemüse Curry Bombay - 75g PK: A Zutaten: Koriander, Curcuma, Cumin, Fenchel, Ingwer, Pfeffer, Senf, Bockshornklee, Zimt, Chili, Cardamom, Nelken. Kann Spuren von Sellerie und Sesam enthalten. Beschreibung: Original Rezeptur mild Anwendung: Die Mischung passt toll zu Lamm, Geflügel, Schweine- und Rindfleisch aber auch zu jedem Gemüse und Fisch. Tipp: Geben Sie dem Gericht etwas Limonensaft hinzu. Curry Java - 75g PK: B Zutaten: Cucuma, Koriander, Pfeffer, Paprika, Ingwer, Cardamom, Pfeffer, Piment, Cumin, Nelken, Muskat. Kann Spuren von Senf, Sellerie und Sesam enthalten. Anwendung: Gewürzmischung für Wok-, Fleisch-, Fisch-, Geflügel- und Gemüsegerichte.
3 Gewürze Gartner Stand: Seite 3 Curry Madras mittelscharf - 75g PK: A Zutaten: Koriander, Cumin, Curcuma, Ingwer, Chili, Pfeffer, Senf, Bockshornklee, Zimt, Cardamom, Nelken. Kann Spuren von Sellerie und Sesam enthalten. nach Original Rezeptur mittelscharf Anwendung: Für Fleisch, Fisch oder vegetarische Gerichte Curry Madras scharf - 75g PK: A Zutaten: Koriander, Cumin, Curcuma, Ingwer, Chili, Pfeffer, Senf, Bockshornklee, Zimt, Cardamom, Nelken. Kann Spuren von Sellerie und Sesam enthalten. nach Original Rezeptur scharf Anwendung: Für Fleisch, Fisch oder vegetarische Gerichte Curry Oriental - 75g PK: A Zutaten: Koriander, Curcuma, Paprika, Ingwer, Bockshornklee, Cumin, Pfeffer, Sellerie, Zimt, Chili, Piment, Cardamon, Nelken, Kümmel. Kann Spuren von Senf und Sesam enthalten. Anwendung: Für Reis- und Fleischgerichte, Suppen, Saucen, Geflügel, Fisch und Gemüse Curry roter Thai extra scharf - 50g PK: A Zutaten: Cayennepfeffer, Paprika, Cardamom, Curcuma, Zitrone, Koriander, Cumin. Kann Spuren von Senf, Sellerie und Sesam enthalten. Beschreibung: Scharfe Curry - Gewürzmischung für Gemüse, Geflügel, Fisch und vegetarische Gerichte Einlegegewürz für Essiggurken - 75g PK: A Zutaten: Senf, Lorbeer, Piment, Nelken, Dill, Pfeffer, Basilikum, Wacholder. Kann Spuren von Sellerie und Sesam enthalten Beschreibung: Gourmet Gewürzmischung
4 Gewürze Gartner Stand: Seite 4 Enten und Gänsebraten - 50g PK: A Zutaten: Pfeffer, Beifuß, Zwiebel, Salbei, Paprika, Thymian, Majoran, Knoblauch, Rosmarin, Liebstöckcel, Kerbel, Muskat, Steinsaltz, Roh-Rohrzucker. Kann Spuren von Senf, Sellerie und Sesam enthalten Faschierter Braten - 75g PK: A Zutaten: Paprika, Pfeffer, Zwiebeln, Senfmehl, Majoran, Petersilie, Knoblauch, Schnittlauch. Kann Spuren von Senf, Sellerie und Sesam enthalten. Anwendung: Für faschierte Laibchen und andere faschierte Gerichte. Fisch Grill - 75g PK: A Zutaten: Meersalz, Zwiebeln, Pfeffer, Knoblauch, Petersilie. Kann Spuren von Senf, Sellerie und Sesam enthalten. Anwendung: Zum Grillen, Panieren und Braten von Fisch Fischgewürz Premium - 75g PK: A Zutaten: Sellerie, Koriander, Fenchel, Knoblauch, Bockshornklee. Kann Spuren von Senf und Sesam enthalten. Beschreibung: Premium Gewürzmischung Anwendung: Für Grill- und Fischgerichte der besonderen Klasse. Fleischzartmacher - 75g PK: A Zutaten: Salz und Papain. Kann Spuren von Senf, Sellerie und Sesam enthalten. Beschreibung: Kein salzen mehr nötig! Fleisch einreiben ud einige Stunden im Kühlschrank einziehen lassen.
5 Gewürze Gartner Stand: Seite 5 Fünf Gewürze Pulver - 50g PK: A Zutaten: Sternanis, Zimt, Nelken, Fenchel und Pfeffer. Kann Spuren von Senf, Sellerie und Sesam enthalten Beschreibung: Asiatische Gewürzmischung Anwendung: Zum Würzen von Fleisch, Geflügel, Saucen, Marinaden, Beizen und Suppen. Garam Masala India - 50g PK: A Zutaten: Pfeffer, Koriander, Cumin, Zimt, Cardamonm, Nelken, Muskat. Kann Spuren von Senf, Sellerie und Sesam enthalten Anwendung: Für die asiatische Küche. Fisch, gemüse und Saucen. Gaucho Steak - 75g PK: A Zutaten: Pfeffer, Meersalz, Knoblauch, Zwiebeln, Roh Rohrzucker, Koriander, Senf, Chili, Thymian, Piment, Paprikaflocken. Kann Spuren von Sellerie und Sesam enthalten. Geflügel - 50g PK: A Zutaten: Thymian, Majoran, Rosmarin, Basilikum. Kann Spuren von Senf, Sellerie und Sesam enthalten. Geflügel Oriental - 75g PK: A Zutaten: Chili, Curcuma, Knoblauch, Majoran, Rosmarin, Oregano. Kann Spuren von Senf, Sellerie und Sesam enthalten. Beschreibung: Für Geflügelgerichte und weisses Fleisch
6 Gewürze Gartner Stand: Seite 6 Gemüse - 75g PK: A Zutaten: Curcuma, Basilikum, Sellerie, Dillspitzen, Zwiebel, Chili. Kann Spuren von Senf und Sesam enthalten. Anwendung: Für Gemüse- und Pilzgerichte Glühwein-Punsch - 75g PK: A Zutaten: Zimt, Sternanis, Orangenschalen, Nelken, Ingwer. Kann Spuren von Senf, Sellerie und Sesam enthalten. Beschreibung: Gewürzmischuhng mit Kassia-Zimt Anwendung: ca. 25 g in 1 Liter Wein geben, erhitzen und ziehen lassen. Mit Zucker abschmecken. Fertig! Gourmet Kräutermix fein - 75g PK: A Zutaten: Knoblauch, Karotten, Pastinaken, Petersilie, Porree, Sellerie, Meersalz, Dillspitzen, Paprika, Melisse, Zwiebeln. Kann Spuren von Senf und Sesam enthalten. Anwendung: Zum Würzen und verfeinern von: Salaten, Gemüse, Fisch, Fleisch, Geflügel, Pizza, Quarkspeisen, Suppen, Soßen, Reis, Nudeln, Tomaten u.v.m. Tipp: Für Dipsaucen nehmen Sie 1-2 Esslöffel Gewürz und etwas Olivenöl in ca. 200g Ketchup, Creme Fraiche, Schmand, Frischkäse oder Sahne. Griechische Kräutermischung - 50g PK: A Zutaten: Thymian, Oregano, Basilikum, Zwiebel, Melisse, Salbei, Paprika, Krauseminze. Kann Spuren von Senf, Sellerie und Sesam enthalten. Beschreibung: Kräutermischung Anwendung: Für Lamm, Rind, Schwein, Salate und Saucen. Grillhähnchen - 75g PK: A Zutaten: Paprika, Meersalz, Chili, Bockshornklee, Knoblauch, Muskat, Petersilie, Majoran. Kann Spuren von Senf, Sellerie und Sesam enthalten. - das Beste für Ihr Hähnchen!
7 Gewürze Gartner Stand: Seite 7 Grillfeuerkräuter - 50g PK: A Zutaten: Rosmarin, Thymian, Fenchel, Koriander. Kann Spuren von Senf, Sellerie und Sesam enthalten. Beschreibung: Spezial Gewürzmischung Anwendung: Direkt auf die Kohle streuen. Grüner Curry - 75g PK: A Zutaten: Curcuma, Lauch, Petersilie, Ingwer, Dill, Koriander, Knoblauch, Zwiebeln, Chili. Kann Spuren von Senf, Sellerie und Sesam enthalten. Anwendung: Zum Würzen von Reis- und Fleischgerichten, Suppen, Tajines, Saucen, Fisch und Gemüse. Gulasch - 75g PK: A Zutaten: Paprika, Zwiebel, Piment, Lorbeer, Curcuma, Sellerie, Thymian, Dill. Kann Spuren von Senf und Sesam enthalten. ohne Salz Gyros - 75g PK: A Zutaten: Paprika, Basilikum, Petersilie, Rosmarin, Thymian, Chili, Knoblauch, Zwiebeln, Meersalz, Roh Rohrzucker. Kann Spuren von Senf, Sellerie und Sesam enthalten.
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