MARKLAND. Produkt Art.-Nr. Gebinde
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- Stephanie Färber
- vor 6 Jahren
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Transkript
1 Basilikum gerebelt DE Beutel 500 g DE Bistrobox 75 g Bohnenkraut "Thüringer" gerebelt DE Sack 10 kg DE Beutel 400 g Bunter Pfeffer DE Beutel 1 kg DE Bistrobox 250 g Bunter Pfeffer geschrotet DE Beutel 1 kg Chillies ganz, gesiebt DE Beutel 500 g Chillies ganz, kleinschotig DE Sack 20 kg Chillies gemahlen DE Sack 25 kg DE Beutel 1 kg DE Bistrobox 150 g Chillies geschroten DE Sack 20 kg DE Beutel 1 kg Curry indisch Madras DE Sack 20 kg Curry indisch spezial DE Sack 20 kg DE Beutel 1 kg DE Bistrobox 200 g Curry Typ englisch DE Sack 20 kg DE Beutel 1 kg Dillkraut geschnitten DE Sack 20 kg Dillspitzen gerebelt DE Sack 13,6 kg DE Beutel 500 g DE Bistrobox 75 g Estragonblätter gerebelt DE Sack 10 kg Fenchel gemahlen DE Sack 25 kg DE Beutel 1 kg Ingwer goldgelb gemahlen DE Sack 25 kg DE Beutel 1 kg Kardamom mit Schale gemahlen DE Sack 25 kg DE Beutel 1 kg Kardamomsaat gemahlen DE Sack 25 kg Knoblauchflocken DE Karton 20 kg Knoblauchgranulat DE Karton 25 kg DE Beutel 1 kg Knoblauchgranulat grob 2-3 mm DE Karton 25 kg Knoblauchpaste DE Eimer 15 kg DE Eimer 4 kg DE Dose 1 kg DE Dose 0,5 kg Art.-Nr Stand Mai 2010 Seite 1
2 Knoblauchpulver DE Karton 25 kg DE Beutel 1 kg DE Bistrobox 250 g Koriander ganz DE Sack 20 kg Koriander gemahlen DE Sack 25 kg DE Beutel 1 kg Kräuterbutter Café de Paris GZ DE Bistrobox 175 g Kräuter der Provence DE Beutel 500 g DE Bistrobox 100 g Kumin gemahlen DE Sack 25 kg DE Beutel 1 kg Kümmel ganz DE Sack 25 kg DE Beutel 1 kg DE Bistrobox 200 g Kümmel ganz ECO DE Sack 25 kg Kümmel gemahlen DE Sack 25 kg DE Beutel 1 kg DE Bistrobox 150 g Kurkuma gemahlen DE Sack 25 kg DE Beutel 1 kg DE Bistrobox 200 g Lauch grün/weiß DE Karton 10 kg Lauch grün/weiß gemahlen DE Sack 25 kg Lorbeerblätter DE Karton 10 kg DE Beutel 150 g Majoran ägyptisch gerebelt DE Sack 10 kg Majoran Blattware gemahlen DE Sack 20 kg Majoran ECO gerebelt DE Sack 10 kg DE Beutel 1 kg DE Bistrobox 50 g Majoran osteuropäisch gerebelt DE Sack 10 kg Majoran Thüringer gerebelt DE Sack 10 kg DE Stoffsack 1,5 kg DE Beutel 1 kg Muskat aus ganzen Nüssen gemahlen DE Sack 25 kg DE Eimer 6 kg DE Sack 5 kg DE Beutel 1 kg Muskat aus ganzen Nüssen 4 mm gemahlen DE Sack 25 kg Muskatblüte feinst gemahlen DE Sack 25 kg Art.-Nr Stand Mai 2010 Seite 2
3 Muskatblüte gemahlen DE Sack 25 kg DE Beutel 1 kg Muskatnüsse ganz 80/85er DE Sack 25 kg DE Beutel 1 kg Nelken gemahlen DE Sack 25 kg DE Sack 5 kg DE Beutel 1 kg Oregano gemahlen DE Sack 25 kg Oregano gerebelt DE Sack 10 kg DE Beutel 400 g DE Bistrobox 75 g Paprika edelsüß hochrot 120 Asta DE Sack 25 kg DE Eimer 6 kg DE Beutel 1 kg Paprika edelsüß DE Sack 25 kg DE Eimer 6 kg DE Beutel 1 kg DE Bistrobox 200 g Paprika edelsüß 100 Asta DE Sack 25 kg Paprika edelsüß 80 Asta DE Sack 25 kg DE Beutel 1 kg Paprika scharf DE Sack 25 kg DE Beutel 1 kg DE Bistrobox 200 g Paprikaflocken grün DE Karton 25 kg DE Beutel 500 g Paprikaflocken rot DE Karton 20 kg DE Beutel 500 g Paprikaflocken rot/grün 50: DE Beutel 500 g Paprikagranulat grün DE Sack 18 kg DE Beutel 500 g Paprikagranulat rot DE Karton 25 kg DE Beutel 1 kg Paprikagranulat rot/grün 50: DE Sack 10 kg Petersilie gemahlen DE Sack 10 kg Petersilie gerebelt DE Sack 10 kg DE Beutel 500 g DE Bistrobox 50 g Pfeffer grün getrocknet DE Karton 10 kg DE Beutel 500 g Pfeffer grün getrocknet gemahlen DE Sack 25 kg Art.-Nr Stand Mai 2010 Seite 3
4 Pfeffer grün in Lake DE Eimer 10 kg Pfeffer grün in Lake Mad./Thai DE Dose 2 kg Pfeffer grün in Lake Brasil DE Dose 2 x 500 g DE Karton 12 x 500 g DE Karton 50 x 100 g Pfeffer schwarz ganz doppelt gesiebt DE Sack 25 kg DE Beutel 1 kg DE Bistrobox 200 g Pfeffer schwarz gemahlen DE Sack 25 kg DE Eimer 6 kg DE Eimer 7 kg DE Beutel 1 kg DE Bistrobox 200 g Pfeffer schwarz griffig gemahlen DE Sack 25 kg Pfeffer schwarz doppelt griffig gemahlen DE Sack 25 kg DE Beutel 1 kg Pfeffer schwarz fein gemahlen DE Sack 25 kg Pfeffer weiß ganz, doppelt gesiebt DE Sack 25 kg DE Beutel 1 kg DE Bistrobox 250 g Pfeffer weiß gemahlen DE Sack 20 kg DE Eimer 7 kg DE Beutel 10 x 1 kg Pfeffer weiß Premium gemahlen DE Sack 25 kg DE Eimer 6 kg DE Beutel 1 kg DE Bistrobox 200 g Pfeffer weiß gemahlen extra DE Sack 25 kg DE Beutel 1 kg Pfeffer weiß superfein gemahlen DE Sack 25 kg DE Beutel 1 kg Pfeffer weiß griffig gemahlen DE Sack 25 kg Pfeffer weiß doppelt griffig gemahlen DE Sack 25 kg DE Beutel 1 kg Pfefferschrot grün DE Sack 20 kg Pfefferschrot schwarz DE Sack 25 kg DE Beutel 1 kg Pfefferschrot schwarz fein DE Sack 25 kg Pfefferschrot schwarz grob DE Sack 25 kg Pfefferschrot schwarz mittelfein DE Sack 25 kg DE Beutel 1 kg Art.-Nr Stand Mai 2010 Seite 4
5 Pfefferschrot weiß DE Sack 25 kg DE Beutel 1 kg Pfefferschrot weiß Feinschrot DE Sack 25 kg Pfefferschrot weiß grob DE Sack 25 kg Piment ganz DE Sack 25 kg DE Beutel 1 kg Piment gemahlen DE Sack 25 kg DE Sack 5 kg DE Beutel 1 kg DE Bistrobox 200 g Pistazien 1 A DE Karton 12,5 kg DE Beutel 1 kg Pistazien iranisch Standard DE Karton 12,5 kg DE Beutel 1 kg DE Beutel 500 g Rosa Beeren DE Karton 5 kg DE Beutel 500 g Rosmarin gemahlen DE Karton 20 kg Rosmarin geschnitten DE Sack 20 kg Schnittlauch Röhrenschnitt DE Karton 12 kg DE Beutel 1 kg DE Beutel 150 g DE Bistrobox 75 g Schwarzkümmel ganz DE Sack 20 kg Sellerieblätter gerebelt DE Sack 10 kg Sellerieknollenpulver DE Karton 20 kg DE Beutel 1 kg Selleriesaat gemahlen DE Sack 25 kg Senfkörner goldgelb DE Sack 25 kg DE Beutel 1 kg DE Bistrobox 300 g Senfmehl aus ganzer Senfsaat DE Sack 25 kg Senfmehl entschärft DE Sack 20 kg Senfschrot aus ganzer Saat DE Sack 25 kg Thymian gemahlen DE Karton 25 kg Thymian gerebelt ECO DE Sack 19 kg DE Beutel 500 g Thymian gerebelt Gartenware DE Sack 10 kg DE Bistrobox 75 g Vanillestangen cm DE Beutel 500 g DE Karton mit 10 Pak. á 5 Stk. Art.-Nr Stand Mai 2010 Seite 5
6 Wacholderbeeren dreifach gesiebt DE Sack 30 kg DE Beutel 1 kg DE Bistrobox 125 g Zimt gemahlen DE Sack 25 kg DE Beutel 1 kg DE Bistrobox 175 g Zwiebelgranulat fein DE Karton 20 kg Zwiebelgranulat grob/minced DE Karton 17 kg Zwiebelgranulat mittel DE Karton 25 kg DE Beutel 1 kg Zwiebeln gekibbelt DE Karton 25 kg DE Beutel 500 g Zwiebeln gekibbelt grob DE Karton 16 kg Zwiebeln minced DE Karton 20 kg Zwiebeln Scheiben DE Karton 10 kg DE Beutel 1 kg Zwiebelpulver DE Karton 25 kg DE Beutel 1 kg Zwiebolin, Röstzwiebeln DE Karton 4 x 2,5 kg DE Eimer 2 kg DE Beutel 500 g Zwiebolin natur Röstzwiebeln DE Karton 20 kg DE Beutel 500 g Art.-Nr Stand Mai 2010 Seite 6
Hokkaidokürbis* 38% Wasser Linsen* Äpfel* Sonnenblumenöl* Sonnenblumenkerne* Zwiebeln* Essig (Balsamico)* Zitronensaft* Salz Hefeflocken
Hokkaidokürbis* 38% Orangenschale* Ingwer* Paprika edelsüß* roter Pfeffer* Kreuzkümmel* Anis* Paprika grün* 47% Kartoffeln* Paprikapulver edelsüß* Schabziegerklee* Basilikum* Paprika bunt* 48% Kartoffeln*
Sortimentsliste Bio-Kräuter und Bio-Gewürze
Sortimentsliste Bio-Kräuter und Bio-Gewürze Stand: Juni 2015 Art.-Nr. Art.-Bezeichnung 2091412 Acerola bio 2010100 Anis ganz bio 4010104 Anis gemahlen bio keimarm 2090517 Apfelwürfel bio 2110215 Bärlauch
Bezeichnung Artikel-Nr. Herkunftsland Lieferant Inhalt Preis VPE
Kräuter und Gewürze Bezeichnung Artikel-Nr. Herkunftsland Lieferant Inhalt Preis VPE Anis, ganz, Bio FB1-16-066 diverse dwp 50 g 2,50 5 Basilikum, gerebelt, Bio FB1-16-031 Ägypten dwp 20 g 1,60 5 Chili,
Definition Gewürz. Gewürze sind Blüten, Früchte, Knospen, Samen, Rinden, Wurzeln, Wurzelstöcke, Zwiebeln oder Teile davon, meist in getrockneter Form.
Definition Gewürz Gewürze und Kräuter sind Pflanzenteile, die wegen ihres Gehaltes an natürlichen Inhaltstoffen als geschmack- und/oder geruchgebende Zutaten zu Lebensmitteln bestimmt sind. Gewürze sind
Typische Gewürze der ayurvedischen Küche
Typische Gewürze der ayurvedischen Küche Artikel Bezeichnung 1 Bezeichnung 2 Lieferant 18760 PASTE CURRY GELB H&S.400G VAKUUMVERP.I.PLASTIKBECHER Heuschen & Schrouff b.v. 51064 PASTE CURRY MILD PASCO H&S270G
Anis. Basilikum. Curry. Backwaren sonstiges Tipps. ganze Samen oder Gemahlen verwenden. Plätzchen, Bisquits, Brot
Anis Basilikum Curry Backwaren sonstiges Tipps Plätzchen, Bisquits, Brot Quiche Teigwaren, Vollkorngetreide- Gerichte, Kräuter- Kartoffeln, Kräuter- Butter, Eierspeisen ganze Samen oder Gemahlen verwenden.
PIZZA. Geschmackstendenz: VON A BIS Z. Oregano, Thymian, Paprika. Allergene: Senf, Sellerie WEISSE GRUNDSAUCE. Geschmackstendenz: feinwürzig, mild
PANADEN FLÜSSIG-PANADE TROCKEN 10198 PANADE KOMPLETT 10215 PANADE ITALIA 10219 SCHNITZEL 10224 GASTRO / HEISE THEKE TOMATEN GEWÜRZ-KETCHUP 50003 KRÄUTER DER PROVENCE 89555 LEBERKNÖDEL 10565 PIZZA 89600
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ZUTATENLISTE Aglio-Oglio-Peperoncino, Zutaten: Knoblauch, Petersilie, Paprika, Chilis, Basilikum, Oregano Afrika Feuer, Zutaten: Zwiebel, Salz, Paprika, Chili-Gewürzzub., Chillies, Knoblauch Mexico Feuer:
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POWER-SUPPEN Rezept von Sybille Schönberger, hessische Spitzenköchin aus Mörfelden-Walldorf Bunter Hühnereintopf 4 Hähnchenbrüste 2 Karotten 1 Stange Lauch ½ Knollensellerie 4 Kartoffeln 1 Pastinake 300
KnödelConnection GmbH Die Bayrischen Beilagen-Beschaffer Betriebsstätte München Tel.: Fax:
Servus und Willkommen bei der KnödelConnection! Connäktschen, wos? Kartoffellieferant, Knödellieferant, Pommeslieferant, Gastronomielieferant, IFS-Produktelieferant, Lieferant mit eleganten Kundenkonzepten.
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Speisekarte KW 51 (19.12.2016-23.12.2016) DO Weihnachtlicher Apfelstrudel mit Vanillesauce Allergene: Eier, Gluten, Laktose, Schalenfrüchte 10,40 MO Süßkartoffel aus dem Ofen mit Kräutertopfen Allergene:
1 Monat Fertiggerichte
Dieses Paket enthält 50 250kcal oder pro Tag 1675 kcal. Inhalt: 1 Dose Rührei mit Schinken und Kartoffeln (8 Portionen) 800g, Rührei mit gewürfeltem, geräuchertem Schinken und Bratkartoffeln. 1 Dose Mediterrane
Alle Zutaten zu einem Teig verkneten. 3 Stunden zugedeckt ruhen Iassen. Anschließend ausrollen und weiterverarbeiten.
GRUNDREZEPTE TEIG Pastetenteig 1,5 kg Mehl 15 g Salz 250 g Butter oder Schmalz 3/8 l Wasser Alle Zutaten zu einem Teig verkneten. 3 Stunden zugedeckt ruhen Iassen. Anschließend ausrollen und weiterverarbeiten.
Nicht kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe für die Herstellung ökologischer Wurst- und Fleischwaren Wirkungen
Informationsmaterialien über den ökologischen Landbau und zur Verarbeitung ökologischer Erzeugnisse für die Aus- und Weiterbildung im Ernährungshandwerk und in der Ernährungswirtschaft (Initiiert durch
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DAL Suppe dreifärbig Katrin Frühwirth für 4 Personen 20 g Olivenöl 100 g Schalotten 50 g Gelbe Linsen 50 g Rote Linsen 50 g Beluga Linsen 10 g Knoblauch 10 g Tomatenmark 1 Liter Gemüsesuppe 1/8 l Kokosmilch
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en, Kräuter, Öle, Essige, Liköre und Sonstiges en en sind Mischungen von Gewürzen mit geschmacksgebenden Zutaten. Sie enthalten mindestens 60 % Gewürze und können ohne Kenntlichmachung bis zu 5 % Salz
S o r t i m e n t s l i s t e
2013 S o r t i m e n t s l i s t e 1. Wichtige Informationen 2. Bestellblatt 3. Best of Landolt Hauser 4. Hela Produkte 5. Landhaus ohne zugesetzte Allergene, ohne zugesetztes Glutamat 6. Gewürze ganz
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Anregungen für ein Osterbuffet - Ein Koch- und Backkurs für Väter mit ihren Kindern Joghurtsuppe mit Himbeeren 500 g Magerjoghurt 250 g Crème frâiche 1 Zitrone 3 EL Puderzucker 350 g frische oder TK-Himbeeren
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Erbsen Glutenfrei u Vegan Hinweis I Rezepte wo nur das Datum steht, sind von mir an diesem Tag getestet + oder auch selber zusammen gestellt worden. Nur diejenigen die auch was geworden sind, erscheinen
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Welche Kräuter und Gewürze eignen sich für welche Lebensmittel? Anis: Anisplätzchen, Obstkompott, Rotkraut Chili: Tomatensoße, Fleischsoßen, Gulasch, asiatisches Gemüse, Ingwer-Suppe beziehungsweise Suppe
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Smoker low & slow auf den Punkt gegart 2 Gefüllte Hähnchen-Roulade 3 Gefüllte Hähnchen-Roulade 3 Maispoularde mit Whisky und Cola 4 Rinderrücken aus dem Smoker 5 Hähnchen-Roulade Schweinebauch in Wachholder-Kaffee-Marinade
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Gesund kochen im Alltag 13. WIENER DIABETESTAG FRANZ DALLINGER Was zieh ich heute an? Was koche ich heute? Schnell und wenig Geschirr Schwenkpfanne mit Deckel Sauteuse Gebratenes Schweinssteak mit Pfannengemüse
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Gemüse vitaminreich und gesund aus der Pfanne und vom Grill! Menü Crostini mit Tomaten und Kürbiskernpesto Zucchinipuffer Ofengemüse, Kareeplätzli vom Grill mit Kräuterbutter Paellagemüse Süsse Marille
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Tomaten-Avocado-Brotsalat 1 Schale Kirschtomaten 1 Avocado 1 Bund Frühlingslauch 1 Veganes Brot 1 Limette 1 Schale Kresse, Bund Rosmarin, Bund Thymian hellen Essig, Olivenöl Salz, Pfeffer, Rohrzucker,
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REZEPTE AUS DER SENDUNG vom 21.09.2016 Ruckzuck-Küche Rezepte aus dem Beitrag von Pulvermühle Die Clubkantine, Hanau One Pot Pasta mit Fenchel & Salsiccia für 8 Personen 200 g Fenchel 1 Orange 1000 g Salsiccia
Broccolisuppe. Für 10 Kinder
Übersicht: Suppen Broccolisuppe Frühlingskräutersuppe Grasgrüne Erbsensuppe Grünkernklößchen-Suppe Hirserahmsuppe Kraftsuppe Kürbissuppe Lauchsuppe Mexikanische Kindersuppe Möhren-Kokos-Suppe Paprika-Grünkern-Suppe
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Leichte Gerichte für einen bunten Sommer Blattsalat mit Schafskäse und Tomaten kalorienarm, sehr cholesterinarm + 2 Köpfe Kopfsalat + 40 g Schafskäse + 6 Tomaten + 1,5 EL Olivenöl + 1 EL Balsamicoessig
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Genuss auf gut Schwäbisch Rezepte aus dem Südwesten Rezepte Frische Markklößchensuppe 1,25 kg BÜRGER Markklößchen 2½ Knollensellerie 5 Karotten 5 Stangen Lauch 2½ Bund Frühlingszwiebeln 2½ Pck. grüne Bohnen
Schoppa da giuotta. Rezept für 10 Personen
Schoppa da giuotta Rezept für 10 Personen 60 g Butter 60 g Rollgerste am Vorabend in 1.5 Lt. kaltem Wasser einlegen (Wasser wird danach noch benötigt) je 50 g in kleine Würfel geschnittene Karotten, Knollensellerie,
Zubereitung. Zubereitung. Zubereitung
30 g gekeimte Körner 20 g grobe Haferflocken (wichtig) 25 g geraspelte Äpfel mit Schale 1 EL Sonnenblumenkerne 1 EL Leinsamen 1 Tasse Milch (ca. 150 ml) 2 Tassen Dickmilch (ca. 300 ml) 1 Tasse Orangensaft
Empfehlung des Küchenchefs für zwei Personen
Empfehlung des Küchenchefs für zwei Personen Gemüse Kaltschale Eingelegte Tomate / Getrocknete Tomatenhaut / Gemüsepulver Weitere Zutaten in diesem Gericht: Apfelessig, Salz, Rübenzucker, Tomaten, Paprika,
Zutaten: u.a. Avocados, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Minze, Milch, Sahne, Zitronen
Suppen und Eintöpfe Avocado-Minzesuppe u.a. Avocados, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Minze, Milch, Sahne, Zitronen Möhren-Ingwer-Suppe u.a. Möhren, Sellerie, Kartoffeln, Ingwer, Knoblauch, Kokosmilch oder
Alles kneten, aufgehen lassen, zu einem Zopf flechten und mit wenig Wasser oder Milch bepinseln, bei 180 Grad (Umluft) ca. 40-45 Minuten backen
Veganer Zopf 500 g Dinkelmehl (hell oder Vollkorn) 60 g VCO (Virgin Coconut Oil) 1 Pack Trockenhefe 2 EL Zucker 1 1/2 TL Salz 3 dl Reismilch mit Mandel oder Sojamilch (evt. noch 60 g Sesam) Alles kneten,
Dosierung: 80-120 g/kg Fleisch. Dosierung: 80-120 g/kg Fleisch. Dosierung: 80-120 g/kg Fleisch. Dosierung: 100-120 g/kg Fleisch
Virginia ogaf 257 274 Leuchtend rotes Schlemmer Öl mit feinstem sichtbarem Pfefferschrot. - Geschmacksrichtung markant würzige Pfeffer-Paprika-Note - Ideal für Steaks, Pfannengerichte, Fisch Thym Citron
Feldsalat mit Datteln und Feta im Speckmantel mit Rotweinkonfit und Sesamwaffel
(alle Rezepte für 4 Personen) Feldsalat mit Datteln und Feta im Speckmantel mit Rotweinkonfit und Sesamwaffel Salat Speckröllchen 150 g Feldsalat 4Stk. Scheiben Bauchspeck 50 g Möhren 4Stk. Datteln o.
Salsiccia italienische Wildschwein-Bratwurst
Salsiccia italienische Wildschwein-Bratwurst Seite 36 zutaten für ca. 30 Würste à ca. 85 g 3 EL Fenchelsamen 3 EL schwarze Pfefferkörner 1 EL Pimentkörner 1 EL Wacholderbeeren 5 getrocknete Chilischoten
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Die BRIGITTE-Diät mit Rezepten von Cornelia Poletto Ihre Einkaufsliste, wenn Sie 14 Tage Diät nach dem Plan mit Fisch und Fleisch machen (Frühstück, Mittag- und Abendessen) Das brauchen Sie an frischen
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Rezepte des Jahres 2008 Aprikosen-Dessert...2 Rote-Bete-Salat...2 Leichter Reisflockenbrei zum Frühstück...3 Koriander-Chutney...3 Helle Wurzelcremesuppe...4 Dill-Zitronen-Reis...5 Panna cotta mit Ingwer...5
Kategorie Art. Nr. Artikel Menge Preis
Messner Gewürze Alfred-Delp-Straße 5 97828 Marktheidenfeld Telefon 09391 / 91 888 40 Telefax 09391 / 91 888 43 e-mail: info@messner-gewuerze.de www.messner-gewuerze.de Gesamtpreisliste Stand Februar 2010,
Thai-Curry-Apfelsuppe mit Huhn
56 HARMONIE Thai-Curry-Apfelsuppe mit Huhn Eine fruchtig-würzige Kombination mit einem Thai-Curry-Mix und Äpfeln. Thai-Currys basieren auf frischen Zutaten und sind sehr leicht. Sie werden nicht nur durch
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Köstlich essen bei Nierenerkrankungen
Köstlich essen bei Nierenerkrankungen So unterstützen Sie Ihre Nieren mit der richtigen Ernährung von Barbara Börsteken 1. Auflage Köstlich essen bei Nierenerkrankungen Börsteken schnell und portofrei
Basische Aufstriche. Basische Zitronenbutter Zutaten und Zubereitung des Rezepts "Basische. Zubereitung basischer Kartoffelaufstrich
Basische Aufstriche Zutaten 400 g Kartoffeln 100 g Zwiebeln 100 g Sahne 50 g Butter 1 Knoblauchzehe 2 EL Schnittlauch, geschnitten 1 EL Petersilie, gehackt 1/2 EL Basilikum 1 Prise Majoran 1 Prise Pfeffer
PICKFEIN TIPPS ZUM EINLEGEN
ESSIGGURKEN 1 kg kleine, grüne Gurken 1 l PICKFEIN Einlegeaufguss Die kleinen Gurken unter fließendem Wasser gründlich abbürsten, gut abtrocknen und in Gläser einlegen. Die Gläser mit PICKFEIN Einlegeaufguss
Gewürzkatalog. Zutaten: Meersalz, Fenchel, Pfeffer, Coriander, Knoblauch, Zwiebeln, Zimt, Anis, Ingwer, Nelken, Cumin, Piment, Chilis.
Gewürzkatalog African Barbecue für die Mühle. Gewürzzubereitung mit Meersalz für die Mühle oder den Mörser, grob. Eine afrikanische pikante Gewürzmischung, vielseitig anwendbar etwa zum Grillen oder Braten
Ostermenü Spargel-Kokos-Suppe Zucchini-Reis-Röllchen an Blattspinat und Channa-Dal Rhababer-Crumble
Ostermenü Spargel-Kokos-Suppe Zucchini-Reis-Röllchen an Blattspinat und Channa-Dal Rhababer-Crumble Rezepte aus der Ayurveda-Küche in Birstein von Kerstin Rosenberg Spargel-Kokos-Suppe 750 g grüner Spargel
Die Zwiebel in Streifen, die Karotte in Scheiben schneiden, die Knoblauchzehen halbieren.
VORSCHLÄGE FÜR DIE ZUBEREITUNG: GÄNSEKEULEN IN BIER GEBRATEN 4 PORTIONEN Zutaten: 4 Gänsekeulen 300 ml dunkles Bier 2 TL Thymian 4 Pimentkörner 1 TL Pfefferkörner ½ TL Salz 1 Zwiebel 1 Karotte 3 Knoblauchzehen
30 Gramm Schmelzkäse, Halbfettstufe oder fettarmer Frischkäse frische Petersilie Salz, Pfeffer, Muskat, Thymian
Broccolicreme- Suppe 200 Gramm Broccoli 100 Gramm Kartoffeln 30 Gramm Schmelzkäse, Halbfettstufe oder fettarmer Frischkäse frische Petersilie Salz, Pfeffer, Muskat, Thymian Energie 96 Kilokalorien 404
Mi Do Fr Sa So. Dinkelflockenporridge mit Apfelkompott Linsentopf mit Grießknödel Kalter karottensalat Güner Salat
Speiisepllan AktiionsAkademiie 2012 Frühstück Mittag Abend Mi Do Fr Sa So Kartoffelgulasch Fertiges Müsli von attac Risotto (je nach Ausschuss), gekochter Karottensalat Grüner Salat Grünkernknödel mit
Selbstversorger auf Klassenfahrt Rezepte für das Mittagessen
Selbstversorger auf Klassenfahrt Rezepte für das Mittagessen Nudeln mit Tomatensoße 1.5 kg Nudeln (Spaghetti oder nach Wahl) 12 Pck. Passierte Tomaten 6 Pck. Pizzatomaten Olivenöl 3 EL Oregano 3 EL Thymian
Gastronomie Produktprogramm
Gastronomie Produktprogramm Artikelnummer Suppen 62200 Gemüse-Bouillon 4 Tresordose 2000ccm 1,70 kg - 62200 Gemüse-Bouillon 4 Red Box 5,00 kg - 62200 Gemüse-Bouillon 4 Hobbock 23,00 kg - 62002 Hühner-Bouillon
SAFRAN-Gewürzbasar, Nibelungenweg 9, Köln-Rodenkirchen Tel: 0221/ Web:
Gewürzkatalog African Barbecue für die Mühle. Gewürzzubereitung mit Meersalz für die Mühle oder den Mörser, grob. Eine afrikanische pikante Gewürzmischung, vielseitig anwendbar etwa zu Grillen oder Braten
CHINAKOHL-RINDERHACK-TOPF (scharf) Ergibt 2 Portionen
CHINAKOHL-RINDERHACK-TOPF (scharf) Ergibt 2 Portionen 100 gr. Zwiebeln 1 TL Brühe ½ Tasse Wasser 600 gr. Chinakohl 200 gr. Rindhack 20 gr. Sojasoße ½ bis 1 Chilischote oder gem. Chilis (je nach Geschmack)
Rezepte von Sternekoch Mirko Reeh
Rezepte von Sternekoch Mirko Reeh Mirkos Brote Zutaten Grundteig (für 1 Brot oder 10 bis 12 Brot Brötchen): 42 g Hefe 700 g Mehl 400 ml lauwarmes Wasser 1 TL Salz Brot mit: Kräutern der Provence: 6 EL
LANDOLT HAUSER AG. Gewürze + Kräuter
Metzgerei Sortiment 2015 Grosse Vielfalt aus einer Hand Es gibt noch viele Geschmacksinseln zu entdecken. Kommen Sie auf Entdeckungsreise durch unser spannendes Sortiment. Seit 2012 gehören wir zur internationalen
Bestimmung des freien Glutamatgehaltes in Tiefkühllebensmittel
Fachbereich Oecotrophologie Facility Management Bestimmung des freien Glutamatgehaltes in Tiefkühllebensmittel Mareike Busche, Irina Klippenstein, Bestimmung des freien Glutamatgehaltes in Tiefkühllebensmittel
Was kochen Sie heute im August? Woche 2: 8.-14. August 2015 (Zu Ausgabe 08/2015, S. 57) 8. Linsen-Eintopf mit Wirsing und Aprikosen
8. Linsen-Eintopf mit Wirsing und Aprikosen Zutaten (für 4 Portionen) ½ Kopf Wirsing 150 g Linsen, rote 1 Liter Gemüsebrühe 1 Zehe/n Knoblauch 2 EL Tomatenmark 250 g 150 g Möhren Aprikosen, getrocknet
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Mama Zuppa Suppenliste Fr. 15.-- / 17.-- pro Liter Fr. 13.-- / 15.-- pro Liter Orangen Rüeblisuppe - wenig Kartoffeln / Tabasco / Paprika mild / Orangenpfeffer, wenig Curry - Saft von Orangen Garnitur:
Gesetzlich in Land der Gewürze ist es besser die Gewürze 2 min vor Schluss
Gesetzlich in Land der Gewürze ist es besser die Gewürze 2 min vor Schluss -Aktiv Heiße Gewürz Kurkuma.Zimt.Ingwer- Chili.Knoblauch.rosenblüten,muskatnüse Galgant.Pfeffer Vanille.Paprika Für:Reis.Nudel.Kartofel.
Gewürzkatalog. Zutaten: Meersalz, Fenchel, Pfeffer, Coriander, Knoblauch, Zwiebeln, Zimt, Anis, Ingwer, Nelken, Cumin, Piment, Chilis.
Gewürzkatalog African Barbecue für die Mühle. Gewürzzubereitung mit Meersalz für die Mühle oder den Mörser, grob. Eine afrikanische pikante Gewürzmischung, vielseitig anwendbar etwa zu Grillen oder Braten
Aprikosen Curry Butter
Aprikosen Curry Butter Zutaten: 125 g Butter 1 gehackte Zwiebel 4 getrocknete Aprikosen (ungeschwefelt) 1 TL Curry 0,5 TL Picata (scharfe Gewürzmischung) 1 TL Koriander (gemahlen) Vollmeersalz und Pfeffer
4,49 4,49 3,99 9,99 3,99
AUS UNSEREM SORTIMENT ALTUN grüne Oliven ALTUN grüne Oliven entkernt 00656 4,49 00750 4,69 ALTUN grüne Oliven geschnitten ALTUN grüne Oliven mit Paprikafüllung 00659 4,49 02323 5,39 ALTUN schwarze Oliven
Konventionell. Preisliste vom 24. Januar er Pack mit Sardinen Makrelen- und Thunfischfilets in pikantem Olivenöl
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Kulinarisches Madeira
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Basische Lebensmittel - Die Tabelle Quelle: Zentrum der Gesundheit Eine gesunde Ernährung sollte zu 80% aus Basen bildenden Lebensmitteln bestehen. Die Übersicht der Basen bildenden und Säure bildenden
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Bandnudeln in Lachssahnesoße
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ROTE LINSENCRÈME & BASMATIREIS MIT KOKOS UND APFEL aktiviert mit pikanten Cayennepfeffer, Ingwer und Knoblauch. erdet mit milder Kokosmilch, Zimt, Vanille und Kardamom. Rote Linsencrème 250g rote Linsen
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Basilikum Fisch-, Gulasch-, Hülsenfrüchte-, Gemüse-, Kartoffel-, Tomatensuppe Fisch, Hackfleisch, Huhn, Lamm, Rind- / Schweinebraten Tomaten, Erbsen, grüne Bohnen, Wirsing, Kohl, Ratatouille Meeresfrüchte-,
Krautrösti aus Kartoffeln und Sauerkraut
Krautrösti aus Kartoffeln und Sauerkraut Zutaten (für 2 Personen): 300 g Schmand 750 g mehlig kochende Kartoffeln 75 g Wild-Preiselbeeren 1 Dose Sauerkraut, 425 ml 2 Eier, Größe M 8 EL Öl geriebene Muskatnuss
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Curry-Hühnerfleisch Choreschte Kari Ba Morgh Hühnerfleisch mit Stangensellerie in Curry-Kräuter-Sauce Weißer Reis 6 Hühnerkeulen mit Oberteil 750 g Stangensellerie 2 EL Petersilie (trocken) oder 1 Tasse
Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,
Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, unsere Preis- u. Produktliste erscheint in einem ganz neuen Gewand. Leider mussten wir feststellen daß immer mehr Kunden mit Allergien zu tun haben, ausgelöst
Guten Morgen! FRÜHSTÜCKS-REZEPTE GESUNDHEITS.KOLLER GENUSS INKLUSIVE. Süßes, wärmendes Frühstück PERSÖNLICHE UND BETRIEBLICHE GESUNDHEITSFÖRDERUNG
PERSÖNLICHE UND BETRIEBLICHE GESUNDHEITSFÖRDERUNG GESUNDHEITS.KOLLER GENUSS INKLUSIVE. Andreas Koller Steingasse 17. 4100 Ottensheim mobil. mobil. + 43 664 9250214 andreas@gesundheitskoller.com www.gesundheitskoller.com
LITTLE CHINA. 350 ml. little lunch ZU TA TEN
4 281002 878002 Wasser, Gemüse* (8% rote Paprika*, Zwiebeln*, Karotten*, Lauch*, Sellerie*), 10% Kokosnussmilch* (Kokosnussextrakt*, Wasser, Verdickungsmittel* (Guarkernmehl*)), Roh-Rohrzucker*, Tomatenkonzentrat
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Rezepte von Christian Kolb vom Restaurant Wiesenlust in Frankfurt
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Vorbereiten 200 g Lauch harte dunkelgrüne Blätter entfernen, Enden abschneiden, Stange halbieren und in feine Streifen schneiden. Gut waschen!
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Restaurant Red Rezepte
LUZERN MANAGEMENT AG Europaplatz 1, CH-6005 Luzern, Telefon +41 (0)41 226 70 70, Telefax +41 (0)41 226 70 71, info@kkl-.ch, www.kkl-.ch Rezept: Thunfisch Nizzer Art Abteilung: Saucier/Entremetier 1,2 kg
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Die herzgesunde Küche 2 Eberhard Braun Der Dipl. Oecotrophologe und ausgebildete Koch versteht es, gesundes Essen mit Genuss und Lebensfreude zu verbinden. Er berät Sterneköche, arbeitet als Showund Eventkoch
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Köstlich essen bei Nierenerkrankungen So unterstützen Sie Ihre Nieren mit der richtigen Ernährung von Barbara Börsteken 1. Auflage Köstlich essen bei Nierenerkrankungen Börsteken schnell und portofrei
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Angemachter Camembert ¼ Zwiebel 50 Gramm Camembert, 30 Prozent in dertrockenmasse 1 Teelöffel (5 Gramm) Butter 2 Esslöffel (40 Gramm) fettreduzierter Frischkäse Salz, Pfeffer, Paprika, Kümmel, Worcestersoße
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GESUNDE REZEPTE. Tamara Wendl +43 (0)676 96 22 945 info@gesundheitsreich.co.at www.gesundheitsreich.co.at. Frühstück
GESUNDE REZEPTE Frühstück OMELETT (für 1-2 Personen) 1 Handvoll Pilze in kleine Würfel ½ Stange Lauch in feine Streifen 1 Zwiebel fein gehackt 2-3 Tomaten 1 TL Thymian 1 EL geriebener Parmesan 2 Eier ev.
125 ml Rosinenwasser (worin zuvor die Rosinen eingeweicht wurden) Morgenstund nach Grundrezept zubereiten und etwas abkühlen lassen.
Zmorga Bananen Kiwi Smoothie 1 Banane, in Scheiben 2 Kiwis, in Scheiben 5 Orangen, ausgepresst Alles zusammen pürieren. Apfel Birnen Smoothie 1 Birne, in kleinen Stücken 1 Apfel, in kleinen Stücken ½ Banane,
Gobi Pakora 3,90 Karfiol im Kichererbsenteig gebacken. Chapatti (Roti) 1,90 Handgemachtes Spezialfladenbrot aus Indien und Pakistan
VORSPEISEN Samosa 2,80 Hausgemachte Blätterteigtaschen mit Gemüse sowie Raita und Tamarinsoße Bangen Pakora 3,40 Melanzani im Kichererbsenteig gebacken Aloo Pakora 3,70 Kartoffeln im Kichererbsenteig gebacken
Käsesuppen Rezepte. Zutaten
Semin Käsesuppen Rezepte Bauernkäsesuppe Zutaten 1 l Rindsuppe 150 g Grünschimmelkäse 100 g durchzogener Speck 1 Bund Petersilie 1 Karotte 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 EL Mehl Salz, Pfeffer, Kümmel 30
www.essbares.at Grundrezepte
Grundrezepte GEMÜSE GEMÜSE ANBRATEN: Zutaten Kokosfett, Gemüse der Saison (z.b. Wurzelgemüse wie Karotten, Sellerieknolle, Pastinake, rote Beete; Zucchini, Melanzani, Fenchelknolle, Chinakohl, Mangold,
Kabeljaufilets mit Paprika und Bouillon-Kartoffeln
Kabeljaufilets mit Paprika und Bouillon-Kartoffeln 1/4 (75 g) rote Paprikaschote 200 ml Gemüsebrühe (Instant) 175 g Kabeljaufilet 1 EL Zitronensaft 1 TL Meersalz 1 EL schwarze Oliven (Glas; 30 g) Majoran
GENUSS. vom Ziegenkitzfleisch MIT FEINEN REZEPTEN. für den besonderen Genuss GÖNN DIR DAS BESTE - FEINSTES VON DER ZIEGE
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Glashaus-Burger Deluxe
Glashaus-Burger Deluxe Für 4 Personen: 4 Burger-Brötchen (in unserem Fall vom Haus und Hof Bäcker Paul aus Lörrach) 4 Patties (siehe Rezept) 2 Tomaten 1 Gurke 1 Eisbergsalat Pikanter Ketchup (Eigenproduktion)
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Empfehlung des Küchenchefs für zwei Personen Mariniertes Herbstgemüse Marinierte Rote Bete / Marinierte Perlzwiebeln / Getrocknete Rote Bete / Getrocknete Champignons / Champignon-Püree / Pastinaken-Püree
Quinoa-Salat oder alternativ mit Buchweizen
Quinoa-Salat oder alternativ mit Buchweizen Quinoa Wasser Tomaten frisch Schaf- oder Ziegenkäse (hart) Vogerlsalat Olivenöl Salz Pfeffer Frische Kräuter: Schnittlauch, Petersilie oder Koriander Balsamicoessig