Bio-leben Österreich Sortiment

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2 Herzlich willkommen, wir freuen uns - dass Sie sich für unsere Produkte interessieren!

3 Amaranth Amaranthmehl glutenfrei Österr. KBA Amaranth flour gluten free Austrian 12x300g 31967AT Amaranthmehl Österr. KBA Amaranth flour Austrian x 5x5kg 45162AT Amaranth gepoppt glutenfrei KBA Amaranth popped gluten free organic 8x150g 30590ATGF Amaranthflocken KBA Amaranth flakes organic 6x150g Mais Corn Maismehl glutenfrei KBA Corn flour gluten free organic 20x500g 31000ATGF Maismehl KBA Corn flour gluten free organic x 5x5kg 45157AT Maisgriess glutenfrei ÖSTERREICH KBA Corn meal AUSTRIA organic x 10x1kg 32325ATGF Maisgriess ÖSTERREICH KBA Corn meal AUSTRIA organic x 5x5kg 45121AT Buchweizen Buckwheat Verpackung Buchweizen KBA Buckwheat organic 12x400g 30053GFAT Buchweizen KBA Buckwheat organic x 5x5kg 45143AT Buchweizenflocken glutenfrei KBA Buckwheat flakes organic gluten free 12x330g 30565GFAT Buchweizenflocken KBA Buckwheat flakes organic x 5x5kg 45154AT Buchweizenmehl glutenfrei KBA Buckwheat flour organic gluten free 12x400g 30430ATGF Buchweizen gepoppt glutenfrei KBA Buckwheat puffed gluten free organic 8x90g 30591ATGF Buchweizengrütze KBA Buckwheatgrout organic 14x250g Art. Nr. Der Österreich-Ursprung garantiert kurze Wege zum Konsumenten, eine klare Nachvollziehbarkeit bis aufs Feld und leistet einen wesentlichen Beitrag zum Umweltschutz durch CO² Reduktion und lokale Lieferanten. Mit dem Kauf unserer Produkte tun Sie etwas für Ihre Gesundheit und unsere Umwelt!

4 regional, nachhaltig Die Vielfalt unseres Getreides bildet seit Jahrtausenden einen wesentlichen und gesunden Bestandteil der menschlichen Grundernährung. Und so manche im Lauf der Generationen vergessenen, nahr- und schmackhaften Sorten werden durch gezielte Saatgutentwicklung (z.b. bei Linsen, Hirse, Buchweizen, Leinsamen, Amaranth, Leindotter oder Distel) gemeinsam mit unseren innovativen Bio-Bauern wiederbelebt. Regionaler Anbau und Einkauf schonen nachhaltig die Umwelt, unterstützen unsere heimischen Bio-Produzenten und sichern dadurch Arbeitsplätze. Somit bleibt durch unsere Philosophie die gesamte Wertschöpfung im Land. Unser Geschäftsmodell basiert auf fairer und sozialer Zusammenarbeit und ruht auf zwei Säulen: Bio regional aus Österreich und Bio FAIRTRADE von Kleinbauern weltweit, als sinnvolle Ergänzung für Produkte, die es lokal in Österreich nicht gibt. Dadurch können wir eine umfangreiche Palette an gesunden, biologischen und schmackhaften Produkten anbieten. Wir stellen garantiert nur Produkte österreichischen Ursprungs her, von denen auch wir überzeugt sind und die auch uns schmecken! Saaten Seeds Leinsaat geschrotet KBA Österreich Linseed ground organic 7x200g 30275AT Leinsamenballaststoffmehl glutenfrei KBA Österreich Linseed fibre flour gluten free organic Austria Verpackung 14x250g Art. Nr AT Leinsamen braun KBA Österreich Linseed organic Austria 7x200g 37362AT Leinsamen braun KBA Österreich Linseed organic Austria x 5x5kg 45145AT Leinsamen gold KBA Golden linseed organic 14x200g 30865AT Flohsamen KBA Psyllium organic 7x150g 31400AT Flohsamenmehl KBA Psyllium flour organic 14x250g Flohsamen geschrotet KBA Psyllium ground organic 7x150g Gourmet Salatkernemix glutenfrei KBA Hanf Proteinpulver glutenfrei Österreich KBA Süßlupinenmehl glutenfrei Österreich KBA Gourmet salad kernel mix gluten free organic 7x50g 37900ATGF Hemp protein powder gluten free 14x250g 32757ATGF Sweet lupin flour gluten free organic 12x300g Hanf geschält KBA Hemp hulled organic 6x150g Hanf geröstet und gesalzen KBA Hemp roasted & salted organic 8x70g

5 wer steckt hinter dieser Qualität Familie Bertagnoli hat ihre Wurzeln in der Landwirtschaft, betrieb über Generationen Mühlen und Schälmühlen in Herzogenburg und Krems (die Vereinigten Schälmühlen in Herzogenburg) und beschäftigte sich traditionell intensiv mit der Veredelung und dem Vertrieb von landwirtschaftlichen Produkten. Der Ausbau und die Entwicklung zum weltweit agierenden Bio- und FAIRTRADE-Betrieb Lemberona erfolgte in vierter Generation unter der aktuellen Geschäftsführung von Elmira Bertagnoli. Sie bringt enormes Feingefühl für die Bedürfnisse und Anliegen der Bio-Bauern und deren Lebensumstände ein. Dieser familiäre, faire Umgang mit unseren Produzenten unterscheidet Lemberona von den Mitanbietern und macht unsere Produkte so wertvoll. Getreide und Saaten Grains and Seeds Verpackung Hafer Österreich KBA Oat organic 12x500g 30040AT Sechskorn Österreich KBA 6-grain mix organic 12x500g 30045AT Sechskorn Österreich KBA 6-grain mix organic x 5x5kg 45147AT Grünkern Österreich KBA Dried green spelt grain Austria organic 12x500g 30025AT Grünkern Österreich KBA Dried green spelt grain Austria organic x 5x5kg 45144AT Haferkleie Österreich KBA Oat bran organic 10x500g 30265AT Weizengriess Österreich KBA Wheat bran organic AUSTRIA 12x500g 30440AT Rollgerste Österreich KBA Barley hulled organic AUSTRIA 12x400g 32330AT Rollgerste Österreich KBA Barley hulled organic AUSTRIA x 5x5kg 45146AT Art. Nr.

6 100% zu 100% Austria Österreich Bohnen und Linsen Beans and Lentils Beluga Linsen KBA Beluga lentils organic 12x330g 30740AT Beluga Linsen KBA Beluga lentils organic x 5x5kg 45141AT Berglinsen KBA Mountain lentils 14x250g 31960AT Berglinsen KBA Mountain lentils 10x1kg 37505AT Berglinsen KBA Mountain lentils x 5x5kg 45142AT Grüne Tellerlinsen KBA Green lentils organic 14x250g 31061AT Grüne Tellerlinsen KBA Green lentils organic x 5x5kg 45118AT Rote Linsen KBA Red Lentils organic 14x250g 30260AT Rote Linsen KBA Red Lentils organic 5x5kg 45116AT Gelbe Linsen KBA Yellow Lentils organic x 10x1kg 37527AT Gelbe Linsen KBA Yellow Lentils organic 14x250g 30266AT Braune Keltenlinsen KBA Brown celtic lentils organic 14x250g 37363AT Braune Keltenlinsen KBA Brown celtic lentils organic x 5x5kg 37364AT Linsenmischung KBA Mixed lentils 7x250g 30267AT Linsenballaststoffmehl Österreich KBA Lentil fiber flour Austria 14x250g 37517AT Linsenmehl aus gelben Linsen Yellow Lentilflour Austria Österreich KBA glutenfrei 14x250g 37525ATGF Linsenmehl aus roten Linsen Österreich KBA glutenfrei Red Lentilflour Austria 14x250g 37526ATGF Kichererbsen Österreich KBA Kabuli Chick peas organic Austria Kabuli 14x250g 37518AT Käferbohnen KBA Purple sprekled benas 14x200g 31963AT Käferbohnen KBA Purple sprekled benas x 5x5kg 45166AT Rote Bohnen KBA Red Kidney beans organic 14x250g 31961AT Rote Bohnen KBA Red Kidney beans organic x 5x5kg 45167AT Wachtelbohnen KBA Cranberry beans organic 14x250g 31962AT Wachtelbohnen KBA Cranberry beans organic x 5x5kg 45149AT Weiße Bohnen KBA White Kidney beans organic 14x250g 31964AT Weiße Bohnen KBA White Kidney beans organic x 5x5kg 45149AT

7 Bohnen und Linsen Dose Beans and Lentils Can Rote Bohnen DOSE 100% AT KBA Organic Red beans CAN 100% AT 6x400g 37532ATGF Grüne Tellerlinsen DOSE 100% AT KBA Organic Green Lentils CAN 100% AT 6x400g Bohnen Mix DOSE 100% AT KBA Organic Mixed Beans CAN 100% AT 6x400g Weiße Bohnen DOSE 100% AT KBA Organic White beans CAN 100% AT 6x400g 37533ATGF Käferbohnen mariniert DOSE 100% Organic Purple sprekled beans 6x400g AT KBA marinated CAN 100% AT 37534ATGF Hirse Millet Goldhirse geschält glutenfrei KBA Hulled golden millet gluten free 12x400g 31965AT Goldhirse geschält KBA Hulled golden millet x 5x5kg 45155AT Goldhirsemehl glutenfrei KBA Golden millet flour gluten free 12x400g 31966AT Hirseflocken ÖSTERREICH KBA Millet flakes AUSTRIA organic 10x150g 37360ATGF Hirse gepoppt glutenfrei ÖSTERR. KBA Millet puffed gluten free AUSTRIA organic 8x80g 30592ATGF Braunhirse wild glutenfrei Wild Brown Millet gluten free 12x400g 37412ATGF Braunhirsemehl wild glutenfrei Wild Brown Millet flour gluten free 12x400g 37410ATGF Braunhirseflocken Brown millet flakes wild organic 6x150g Braunhirse Popps Brown millet wild puffed organic 8x80g Teffflocken KBA Teff flakes organic 6x150g Teffmehl glutenfrei Österreich KBA Teff flour gluten free Austria organic 12x300g 37519ATGF Teff KBA Teff organic 12x300g Teff gepufft KBA Teff puffed organic 8x70g Sorghum Mehl Österreich glutenfrei KBA Sorghum flour gluten free Austria organic 12x300g 45162AT Sorghum geschält KBA Sorghum hulled organic 12x500g Sorghumflocken KBA Sorghumflakes organic 6x150g Sorghum gepoppt KBA Sorghum puffed organic 8x80g Innovation heißt für uns: Durch den steten und engen Kontakt zu unseren Partnern werden laufend neue Ideen geboren, Produkte kreiert, alte Sorten wiederbelebt und schonende Verfahren in Produktion und Verarbeitung umgesetzt. Denn, wer stehen bleibt, kann sich nicht weiterentwickeln!

8 glutenfrei Snacks nach alter Bäckertradition erzeugt Unsere Bio Snacks werden nach alter Bäckertradition produktschonend in der 1. Pielachtaler Maiswaffel-Manufaktur in Klangen mit viel Liebe hergestellt. Diese Produkte sind zertifiziert glutenfrei und absolut ohne Zugabe von Hefe, Salz, Aromen, Geschmacksstoffen oder -verstärkern produziert und mundgerecht verpackt. 100% der Rohstoffe stammen von österreichischen Biobauern, somit bleibt auch bei diesen Produkten die gesamte Wertschöpfung im Land, da auch Verpackung und Vertrieb über Österreich abgewickelt werden. Mit dem Kauf unserer Snack- Produkte fördern Sie unsere österreichischen Bio- Landwirte. Als kleines aber nicht unbedeutendes Detail am Rande sei erwähnt, dass wir bei der Verpackung mit der Organisation Jugend am Werk - einer gemeinnützigen Organisation, die es Jugendlichen und Menschen mit Behinderung ermöglicht, ein selbstbestimmtes Leben zu führen - kooperieren. Unsere Snacks sind äußerst schmackhaft, sehr kalorienarm, echte Lebensmittel - garantiert ohne künstliche Zusätze - und damit für Kinder, Jugendliche aber auch für Personen mit special diet bestens geeignet! Bio Österreich Snacks Glutenfrei Organic Austrian Snacks Gluten Free Mini Maiswaffeln Natur Mini Corn Waffers Natural 6x35g 31780ATGF Mini Maiswaffeln Amaranth Mini Corn Waffers Amaranth 6x35g 31781ATGF Mini Maiswaffeln Kürbiskerne Min Corn Waffers Pumpkin Kernels 6x35g 31783ATGF Mini Maiswaffeln Leinsamen Min Corn Waffers Linseed 6x35g 31784ATGF Maiswaffeln Natur Corn waffers naturals 8x3 pieces, 110 g 31777ATGF Maiswaffeln Leinsaat Corn Waffers Linseed 8x3 pieces, 110 g 31774ATGF Maiswaffeln Amaranth Corn Waffers Amaranth 8x3 pieces, 110 g 31775ATGF Maiswaffeln Kürbiskerne Corn Waffers Pumpkin kernels 8x3 pieces, 110 g 31779ATGF Maiswaffel Varation Corn Waffers Mix 8x3 pieces, 110 g 31776ATGF Maisstangerl natur Corn Sticks natural 6x70 g 31770ATGF Maisbällchen natur Corn balls natural 6x70 g 31771ATGF Hirsestangerl natur Millet Sticks natural 6x70 g 31772ATGF Hirsebällchen natur Hirsebällchen natur 6x70 g 31773ATGF Hirsemaisbällchen Amaranth Millet Corn balls Amaranth 6x70 g 31785ATGF

9 Mehle aus Österreich Flours from Austria Amaranthmehl glutenfrei Österr. KBA Amaranth flour gluten free Austrian 12x300g 31967AT Amaranthmehl Österr. KBA Amaranth flour Austrian 5x5kg 45162AT Buchweizenmehl glutenfrei KBA Buckwheat flour organic gluten free 12x400g 30430ATGF Braunhirsemehl wild glutenfrei Wild Brown Millet flour gluten free 12x400g 37410ATGF Goldhirsemehl glutenfrei KBA Golden millet flour gluten free 12x400g 31966AT Goldhirsemehl KBA Golden millet flour 5x5kg Leinsamenballaststoffmehl glutenfrei KBA Österreich Linseed fibre flour gluten free organic Austria 14x250g 32761AT Linsenballaststoffmehl Österreich KBA Lentil fiber flour Austria 14x250g 37517AT Linsenmehl aus gelben Linsen Österreich KBA glutenfrei Yellow Lentilflour Austria 14x250g 37525ATGF Linsenmehl aus roten Linsen Österreich KBA glutenfrei Red Lentilflour Austria 14x250g 37526ATGF Maismehl glutenfrei KBA Corn flour gluten free organic 20x500g 31000ATGF Maismehl KBA Corn flour gluten free organic x 5x5kg 45157AT Sojamehl KBA glutenfrei Soy flour organic gluten free 7x250g Sojamehl KBA Soy flour organic 5x5kg 45163AT Sorghum Mehl Österreich glutenfrei KBA Sorghum flour gluten free Austria 12x300g 45162AT Süßlupinenmehl glutenfrei Österreich KBA Sweet lupin flour gluten free organic 12x300g Teffmehl glutenfrei Österreich KBA Teff flour gluten free Austria 12x300g 37519ATGF

10 ehrliche, kompromisslose Bio-Qualität Wir kennen unsere - nach strengen Kriterien - ausgewählten österreichischen Bio-Bauern persönlich. Denn nur optimale Klima- und Bodenverhältnisse, dauerhafte, ehrliche Beziehungen und direkter, ständiger Wissenstransfer garantieren kompromisslos die besten Rohstoffe und die Vollkommenheit unseres Sortiments. Wir legen besonderen Wert auf langfristige, partnerschaftliche Zusammenarbeit, das beinhaltet für uns auch Abnahmevereinbarungen, um den Bestand an prosperierenden Bio-Betrieben in Österreich zu sichern. Diese gelebten Kooperationen erlauben auch das risikobewusste Betreten von landwirtschaftlichem Neuland, das Betreiben interessanter Alternativkulturen und wecken die Freude an Innovation und Investitionen. Durch das Vertrauen und die bewusste Kaufentscheidung sichern unsere Konsumenten nachhaltig die Lebensgrundlage der Bio-Produzenten. Jedes unserer Produkte lässt sich vom Anbau bis zum Konsument - ohne Zwischenhandel - lückenlos nachverfolgen. Wir handeln mit Produkten, aber wir verhandeln nicht beim fairen Preis unserer Lieferanten. Und der spürbare Wandel im Konsumverhalten gibt uns Recht! Knabberkerne seeds for snacking Knabber Sojabohnen ger., glutenfrei, aus Österreich KBA Knabber Sojabohnen ger., glutenfrei, aus Österreich KBA Knabber Kürbiskerne ger. ges. Glutenfrei KBA Knabber Kürbiskerne ger. ges. Glutenfrei KBA Verpackung Art. Nr. Roasted soy beans gluten free organic 7x70g 30540ATGF Roasted soy beans gluten free organic x 5x5kg 45164AT Roasted and salted pumpkin seeds gluten free organic Roasted and salted pumpkin seeds gluten free organic 7x70g 30544ATGF x 5x5kg 45165AT Öle und Aufstriche oils and spread Distelöl Österreich KBA Thistle oil organic 6x0,25l 30375AT Distelöl Österreich KBA Thistle oil organic x 5L 37332AT Leindotteröl Österreich KBA Golden pleasure oil (Camelina) 6x0,25l 31936AT Leindotteröl Österreich KBA Golden pleasure oil (Camelina) x 5L 37382AT Leinsamenöl Österreich KBA Linseed oil organic 6x0,25l 30760AT Leinsamenöl Österreich KBA Linseed oil organic x 5L 37384AT Hanföl Österreich KBA Hempseed oil organic 6x0,25l 32043AT Hanföl Österreich KBA Hempseed oil organic x 5L 37385AT Steirerhummus Österreich KBA Styrian Hummus organic 6x180g 37897AT

11 was uns von anderen unterscheidet Wir verwenden ausschließlich biologische, gentechnikfreie, saubere Lebensmittel, ohne Konservierungsstoffe und ohne Zusatz von Öl, Hefe, Lecithin oder Salz. Alle Folienverpackungen sind aus veganem Material, stickstoffbegast (zur Qualitätsverbesserung) und wiederverschließbar. Unsere österreichischen Bio-Bauern liefern sehr gute Rohstoffqualität an. Für unsere Konsumenten ist aber nur das Beste gut genug. Daher führen wir bei allen Produkten - vor der Verarbeitung - standardmäßig eine Druckentwesung durch. Hierbei wird auf biologische Weise ein möglicher Schädlingsbefall, der bei biologischen Produkten durch den Verzicht von Spritzmitteln nicht ausgeschlossen ist, mit dieser umweltfreundlichen Methode verhindert. Alle unsere Produkte werden vor der Verarbeitung noch zusätzlich mechanisch und abschließend lasergereinigt. Damit entfernen wir die letzten, noch möglichen, vorhandenen organischen (z.b. Fremdgetreide) und anorganischen (z.b. Steinchen) Fremdkörper. Die verpackten Produkte werden noch kontrollgewogen, um sicherzustellen, dass das Packungsgewicht den gesetzlichen Anforderungen entspricht und abschließend metalldetektiert um metallische Fremdkörper auszuschließen. Die gesamte Verarbeitung erfolgt nach strengsten Hygiene- und Qualitäts-Standards in-house. Sojaprodukte soya products Sojaflocken glutenfrei KBA Soy flakes gluten free organic 12x250g 30610ATGF Sojaflocken KBA Soy flakes organic x 5x5kg 45158AT Sojaschnetzel KBA Soy meat chunks organic 6x150g Sojagranulat KBA Soy granulate organic 6x150g Sojamehl KBA glutenfrei Soy flour organic gluten free 7x250g Sojamehl KBA Soy flour organic x 5x5kg 45163AT Knabber Sojabohnen glutenfrei KBA Roasted soy beans gluten free organic 8x70g 30540ATGF Knabber Sojabohnen glutenfrei KBA Roasted soy beans gluten free organic x 5x5kg 45164AT Alle Produkte sind druckentwest und absolut schädlingsfrei. Moderne, wiederverschließbare Beutel. : Die österreichische Traditionsmarke. Wo draufsteht ist 100% Österreich drinnen. Wir garantieren 100% österreichische Wertschöpfung, vom Anbau über die Verarbeitung, Verpackung und Vertrieb.

12 Vertrieb / Sales: LEMBERONA HandelsgesmbH., A-1220 Wien / Vienna - AUSTRIA. Tel.: mail: office@lemberona.at Bio_Leben_Österreich_Sortiment_2017/18/_v1