Angebotsliste Landwirtschaftliches Saatgut Biologisches Saat- und Pflanzgut

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1 Angebotsliste Landwirtschaftliches Saatgut 2017 Biologisches Saat- und Pflanzgut

2 Vorwort Liebe Bäuerinnen und Bauern, Ein zu nasser Frühling, ein zu trockener Herbst kann als eines der schwierigsten Getreideanbaujahre der letzten Jahre gezählt werden. Diese Wetterextreme stellten nicht nur die Landwirte und Landwirtinnen vor eine grosse Herausforderung, auch die Saatguthändler stiessen an ihre Grenzen. In Mitteleuropa war nicht nur die Bio-Saatgutverfügbarkeit knapp, sondern auch der konventionelle Markt eingeschränkt. Die Erträge sowie Saatgutausbeute waren eher tief und die Gesundheitsatteste zeigten schlechtere Ergebnisse als in den vergangenen Jahren. Auch Sativa konnte nicht die gewünschte Biosaatgutmenge auf den Markt bringen. Wir haben die Vermehrungsflächen auf die Ernte 2017 bei fast allen Kulturen weiter ausgedehnt. Zudem haben wir unser Kleegrassortiment erweitert. Erstmals können wir eine 400er Mischung mit 100% Biosaatgut anbieten. Auch eine Mischung mit Futterkräutern steht neu im Angebot. Solche Mischungen werden in Deutschland seit längerer Zeit erfolgreich ausgesät. Eine kleine Ration von Kräutern kann die Verdaulichkeit und das Wohlbefinden des Viehs verbessern, ebenso wird die Geschmacklichkeit des Futters erhöht. Plantago ist beispielsweise eine der am meisten natürliche antibiotische Stoffe bildende Pflanze. Auch beim Maisangebot tut sich einiges. Neben der Populationssorte OPM.12 aus der Getreidezüchtung Peter Kunz können wir dieses Jahr Saatgut von weiteren Sorten aus deutschen Züchtungsprogrammen begrenzt anbieten - Weihenstephaner 1 von LFL sowie Bogdan vom Dottenfelderhof. Die Erträge erreichen 80-90% gegenüber vergleichbaren Hybriden. Probieren sie die Sorten auf ihrer Maisfläche aus und vergleichen Sie mit ihren bewährten Hybridsorten. Wir freuen uns auf Ihre Rückmeldungen. Für Ihr Vertrauen bedanken wir uns herzlichst. Wir hoffen auf ein erfolgreiches 2017! Ihr Sativa-Team 2

3 Inhaltsverzeichnis Vorwort 2 Inhaltsverzeichnis 3 Futterbau-Mischungen 4-5 Gründüngungen Einzelkomponenten 6-7 Gründüngungen Mischungen 8 Hirse/Lein 9 Mais/Sonnenblumen 10 Mais-Stangenbohnen Projekt 11 Körnerleguminosen 12 Winterkulturen 13 Winterweizen Winterdinkel Sommergetreide 18 Preise ab Rheinau 19 Bioverita / Rückseite 20 Titelbild: Inkarnatklee 3

4 Futterbau-Mischungen mit 100% Biosaatgut Zusammensetzung g/a Nutzung Menge / Kosten Artikel Bezeichnung Alexandrinerklee Perserklee Mattenklee 2n Rotklee Weissklee Westerw. Raigras Bastardraigras engl. Raigras früh engl. Raigras spät ital. Raigras Wiesenschwingel Timothe Knaulgras Luzerne geimpft Wiesenrispe Wiesenfuchsschwanz Rotschwingel Wiesenkümmel/Schafgarbe/Möhre/Spitzwegerich Gelbklee/Hornklee Eingrasen Silage Bodenheu Weide Saatstärke kg/ha Sackeinheit kg Preis CHF/kg (CHF/ha) Einjährige Mischung f100 BIO / Zwei- oder dreijährige Mischung f200 BIO / Drei- oder vierjährige Mischung f300 BIO / f301 BIO /- +/ (284) (417) (399) (434) 4

5 f302 BIO f328 BIO /- +/ (403) (452) f329 BIO3290 Kräuter (94.5% BIO) / (455) f339 BIO3390 (>80% BIO) / (409) Mehrjährige Mischung und Übersaaten f430 BIO f440 BIO4400U Übersaat (508) (278) Bemerkungen / Aussaat f100 Schnellwachsend, als Zwischenfutter. f200 Ertragsstark auch schon im Ansaatjahr. f300 Vielseitige Mischung mit Weissklee. f301 wie BIO3000, aber mit erhöhtem Rotkleeanteil. f302 Luzerne-Kleegras Mischung. f328 vielseitig nutzbar, mit Weissklee und Luzerne f329 Spezialmischung mit Futterkräuter. Dank Kräutern höherer Geschmack im Futter. f339 Tiefer Leguminosen-Anteil. Für Pferdeheu geeignet. Dank Luzerne im 2. Schnitt ertragreicher. f430 für mehrjährige Mähweiden f440 Übersaat-Mischung für Weiden + gut +/- mittel - nicht empfohlen Je nach Charge können Sorten und Mischungsverhältnisse abweichen. Preise gelten für Abnahme ab kleinster Sackeinheit 5

6 Gründüngungen Anbauzweck nicht empfohlene Fruchtfolgen Menge / Kosten Artikel Bezeichnung überwinternd Durchwurzelung Pfahlwurzel rasche Bodendeckung N-Anreicherung Nematodenreduzierung Bienenweide Zwischenfutter Leguminosen betont (z.b. Erbsen) Kreuzblütler betont (z.b. Raps) Korbblütler betont (z.b. Sonnenblumen) Saatstärke kg/ha Sackeinheit kg Preis CHF/kg (Kosten CHF/ha) Bemerkungen / Aussaat gr12 gr13 gr14 gr16 Gelbsenf Sinapis alba Ölrettich Raphanus sativus Buchweizen Fagopyrum esculentum Phacelia Phacelia tanacetifolia nein x x x x 20 10/25 nein x x x x 20 10/25 nein x x 50 10/25 nein x x / (164) 9.30 (186) 5.90 (295) (137) Kreuzblütler. Kreuzblütler. Pfahlwurzelbildung f. Lockerung Unterboden. Knöterichgewächs. Bienenweide. Wasserblattgewächs. Auflockerung der Fruchtfolge und sehr gute Bienenweide. Dunkelkeimer. 6

7 gr18 gr29 gr30 gr35 gr40 gr47 f290 f350 f361 Zottelwicken (Winterwicken) Vicia villosa Inkarnatklee Trifolium incarnatum Esparsette Onobrychis viciifolia Leindotter Camelina sativa Sonnenblumen Helianthus annuus Sommerwicken Vicia sativa Sandhafer Avena strigosa Alexandrinerklee Trifolium alexandrinum Perserklee Trifolium resupinatum ja x x x (x) (x) ja x x x (x) /25 ja x x x (x) nein x x /25 nein x x 35 10/20 nein x x x (x) (x) nein x x x (x) nein x x x x (x) 30 10/25 nein x x x x (x) 30 10/ (579) (281) 6.80 (1190) (78) 8.20 (287) 2.65 (291) 2.52 (252) 9.20 (276) (306) Leguminose. Leguminose. Für Überwinterung mit einer Wuchshöhe von cm. Ab Mai blühend. Einschnittig. Leguminose. Mehrjährige, anspruchslose Gründüngungspflanze für trockene Standorte. Interessant als Insektenweide und zur Entwurmung von Schafen. Empfindlich gegen Staunässe. Kreuzblütler. Als Mischungspartner mit Erbsen oder Sommergetreide geeignet. Korbblütler. Für Gründüngung. Sehr grosse Grünmassenbildung, blühend, gute Bienenweide. Leguminose. Gramineae. Verbesserung Bodenstruktur. Reduzierung frei lebender Nematoden. Leguminose. Sehr rasch wachsend, als Zwischenfutter oder als Deckfrucht geeignet. Leguminose. Preise gelten für Abnahme ab kleinster Sackeinheit 7

8 Gründüngung-Mischungen mit 100% Biosaatgut Zusammensetzung g/a Menge / Kosten Artikel Mischung / Bezeichnung überwinternd Alexandrinerklee Perserklee Westerw. Raigras Ital. Raigras Phacelia Sommerwicke gr05 ALPHA nein Zottelwicke Winterroggen Sandhafer Sonnenblumen Sommerackerbohne Daikonrettich Inkarnatklee Saatstärke kg/ha Sackeinheit kg Preis CHF/kg (Kosten CHF/ha) 9.1 (182) Bemerkungen / Aussaat Gute Durchwurzelung. gr06 ALPHA- WICK nein (200) Hohe N-Anreicherung. f154 N-MAX Rotation (92% BIO) nein (295) Hohe Grünmassebildung. gr21 Wickroggen ja (414) Gute Unkrautunterdrückung über den Winter. gr65 Landsberger Gemenge ja (225) Auch als Zwischenfutter geeignet. Je nach Charge können Sorten und Mischungsverhältnisse abweichen. Weitere Mischungen auf Anfrage. Preise gelten für Abnahme ab kleinster Sackeinheit 8

9 Hirse / Lein Resistenzen Bemerkungen Artikel Sorte Saattiefe cm Saatdichte Körner /m 2 Sackeinheit kg Saatstärke kg/ha Lagerung Mehltau Alternaria Septoria Aussaat Rispenhirse - Panicum miliaceum L. f921 QUARTETT Öllein - Linum usitatissimum L. f906 LIRINA o ++ Russische Sorte aus Schweizer Vermehrung. Pflanzenlänge cm. Vegetationszeit ca. 100 Tage. Vegetationszeit Tage. Bewährte Sorte in Deutschland. Anbaupause: mind. 6 Jahre Preise gelten für Abnahme ab kleinster Sackeinheit 9

10 Mais/Sonnenblumen Resistenzen Bemerkungen Artikel Sorte Reifezahl Saatdichte Körner /m 2 Sackeinheit Korn Beulenbrand Jugendentwicklung Helminthosporium (Blattflecken) Fusarium Aussaat Silo- und Körnermais m502 OPM.12 (Evolino-Pop) m503 Weihenstephaner o + + m504 Weihenstephaner n.g. n.g. n.g. n.g. m505 BOGDAN-Pop n.g. n.g. n.g. Sonnenblumen f825 Mas 83.R Mischanbau Mais-Stangenbohnen m700 WAV512 Silo- und Körnermais. Populationssorte aus der Getreidezüchtung Peter Kunz % Minderertrag gegenüber vergleichbaren Hybriden. Deutsche Erhaltersorte der LfL Bayern % Minderertrag gegenüber vergleichbaren Hybriden. Deutsche Erhaltersorte der LfL Bayern. Ab 2018 Deutsche Populationssorte vom Dottenfelderhof. Saatgut auf Anfrage. Kleinkörnige Stangenbohne. Versuchssaatgut kann bei Sativa bezogen werden. 10

11 Mais-Stangenbohnen Projekt Der Gemengeanbau von Mais und Stangenbohne ist in Lateinamerika Tradition. Auch in Europa können sich diese beiden Kulturen ideal ergänzen. Mais gibt den Bohnen eine Stütze und liefert Kohlenhydrate. Die Bohne bringt Stickstoff und ist eiweisshaltig. Dies ist ein Beitrag zur Reduzierung des Sojaimportes. Herkömmliche Gartenbohnen sind für diesen Zweck nicht geeignet. Sativa züchtet zusammen mit anderen Partnern an Bohnensorten, die sich für den Gemengeanbau eignen. VERSUCHSSAATGUT Für den Anbau kann Saatgut von Stangenbohnen bezogen werden. AUSSAAT Gleichzeitig gemischt: Ist technisch möglich bei kleinem Bohnen-TKG (bis ca. 400g). Gleichzeitig in getrennten Reihen: z.b. 37.5cm Reihenabstand, Mais und Bohne alternierend Zeitversetzt: Bohnensaat im 3-Blatt Stadium des Maises. Stangenbohnen brauchen zur Keimung mind. 12 C Bodentemperatur. AUSSAATSTÄRKE Reduktion der Maisstärke von Korn auf K/ha. Pro reduziertes Maiskorn 2-3 Bohnenpflanzen säen. DÜNGUNG Benötigt 30kg/ha weniger N als Mais im Reinanbau. FRUCHTFOLGE Empfohlene Anbaupause von Bohnen beträgt 5-6 Jahre, im Mischanbau ist dieses Thema noch wenig erforscht. GESAMTERTRAG Liegt im Idealfall bei dem von einem Maisreinanbau, durch die Wechselwirkungen sind noch grössere Ertragsschwankungen möglich. ERNTE Bohne hat meist einen tieferen TS-Gehalt; der optimale Silierzeitpunkt liegt bei 30% TS. FUTTERQUALITÄT ROHPROTEIN Mais 7%, Bohnen 17-18%, Mischsilagen: 10-11% Weitere Untersuchungen zur Verdaulichkeit (Phasin-Gehalt) sind in Bearbeitung. WAHL DER MAISSORTE im Vergleich zum Reinanbau soll eine frühere standfeste Sorte (z.b. Colisee (mittelfrüh), Figaro (mittelspät)) gewählt werden, um niedrigeren TS-Gehalt der Bohne durch höheren TS-Gehalt des Maises zu kompensieren. 11

12 Körnerleguminosen Artikel Sorte Saatdichte Körner /m 2 Saattiefe cm Sackeinheit kg Saatstärke kg/ha Bemerkungen / Aussaat Ackerbohne Winter f530 HIVERNA Ackerbohne Sommer f520 BIORO Eiweisserbsen Winter f661 EFB Eiweisserbsen Sommer f651 ALVESTA f650 LISA Lupinen Sommer gr Gute Überwinterung, weniger Blattlausbefall. Gute Unkrautunterdrückung. Sollten mit 4-6 Blättern in den Winter gehen. Sortenverfügbarkeit 2017 vorbehalten. Aus österreichischer Biozüchtung. Rasche Jugendentwicklung, gute Unkrautunterdrückung. Bitterstoffarm, auch zur Verfütterung geeignet. Interessante Winterbegrünung vor Mais und Gemüse. Hohe N-Fixierung. Auch zur Körnergewinnung im Mischanbau (Weizen, Triticale) geeignet. Futtererbse. Gute Standfestigkeit, hoher Korn- und Proteinertrag. Gründüngungs- und Futtererbse. Saatgut auf Anfrage. 12

13 Winterkulturen Artikel Sorte Winterraps f950 VISION '000 Korn 750'000 Korn Wintergerste g1146 KWS MERIDIAN kg kg Winterroggen g2126 RECRUT kg kg Wintertriticale g8126 MP kg kg Winterhafer g7156 WILAND kg kg Wintereinkorn g9216 EINKORN Saatdichte Körner/m 2 Sackeinheit Saatstärke pro ha Bemerkungen / Aussaat Fesen/m 2 25 kg kg Ertragsstark. Frühblühend. Bewährte Liniensorte im Bioanbau. Schweizer Saatgutvermehrung. Sechszeilig. Hoher Ertrag. Durchschnittliches Hektolitergewicht. Mittlere Standfestigkeit. Mittlere bis gute Krankheitsresistenzen. Populationssorte. Mittleres Ertragspotenzial. Gute Standfestigkeit. Mittlere bis gute Resistenzen gegen Mehltau und Braunrost, mittlere Anfälligkeit für Rhynchosporium. Nischensorte aus der Getreidezüchtung Peter Kunz. Etwas langstrohiger als herkömmliche Sorten, aber nicht weniger standfest. Ertragreich, etwas später abreifend. Auch als Mischungspartner mit einzelnen Wintererbsensorten geeignet. Hohes Ertragspotenzial. Frühreif. Auswinterung ist möglich. Eignung als Speisehafer mit hohem Hektolitergewicht. Robustes, winterhartes Getreide für den extensiven Anbau. Gute Bestockung, gutes Unkrautunterdrückungspotenzial. Nussig-aromatisches Korn, gut in Backmischungen zu verwenden. 13

14 Winterweizen Wiwa Tengri Ataro Pizza Aszita Winterweizen Flocken & Winterweizen Klasse TOP Winterweizen Klasse TOP Futterweizen Zulassung: 2007 Zulassung: 2012 Zulassung: 2004 Winterweizen Klasse TOP Zulassung: 2005 Winterweizen Klasse 2 Zulassung: 2004 Artikelnummer g3156 g3236 g3136 g3276 g3126 Agronomische Daten Standort mittlere bis gute Lagen mittelere Lage gute und intensive Lage mittlere bis gute Lagen extensive trockene Standorte Ertrag relativ Reifezeitpunkt mittelspät mittelfrüh früh mittelspät mittel Aussaatstärke Kö/m Kö/m Kö/m Kö/m Kö/m 2 Wuchshöhe 106 cm 109 cm 94 cm 103 cm 132 cm Standfestigkeit gut mittel sehr gut gut mittel Winterfestigkeit gut gut mittel gut mittel Mehltau gut gut gut gut gut Gelbrost sehr gut sehr gut mittel mittel gut Braunrost gut gut gut gut gut Ährenseptoria ausgezeichnet ausgezeichnet ausgezeichnet ausgezeichnet ausgezeichnet Ährenfusarien ausgezeichnet sehr gut sehr gut ausgezeichnet sehr gut Auswuchsfestigkeit hervorragend mittel hervorragend hervorragend hervorragend Hektolitergewicht hervorragend hervorragend hervorragend hervorragend hervorragend Tausendkorngewicht mittel mittel hoch mittel tief Bodenbedeckung deckend deckend deckend deckend deckend Angaben im Vergleich zum CH Standard (Wiwa, Titlis, Runal) 14

15 Wiwa Tengri Ataro Pizza Aszita Technische Daten Rohprotein 13.3 % 13.4 % 11.9 % 13.1 % 13.1 % Rohprotein relativ Feuchtklebergehalt 32 % 35 % 27 % 30 % 35 % Feuchtkleber relativ Kleberbeschaffenheit fest mittelweich mittel fest weich Zeleny-Sedimentation 64 ml 56 ml 58 ml 64 ml 47 ml Zeleny-Sedimentation relativ Wasseraufnahme- 60 % 63 % 60 % 59 % fähigkeit Farinogramm 3,6 min 4,2 min 1,8 min 2,9 min Extensogramm 133 cm cm 2 94 cm cm 2 Angaben im Vergleich zum CH Standard (Wiwa, Titlis, Runal) 15

16 Winterdinkel Titan Tauro Zürcher Oberländer Rotkorn Winterdinkel Bioverita Zulassung: 2005 Winterdinkel Bioverita Zulassung: 2004 Winterdinkel Bioverita Zulassung: 2011 Artikelnummer g4146 g4136 g4196 Agronomische Daten Ertrag relativ Reifezeitpunkt mittel mittel früh Aussaatstärke Fesen/m Fesen/m Fesen/m 2 Wuchshöhe 143 cm 145 cm 124 cm Standfestigkeit gut gut sehr gut Winterfestigkeit gut gut mittel Mehltau sehr gut gut gut Gelbrost sehr gut mittel schwach Braunrost gut mittel gut Ährenfusarien mittel mittel mittel Auswuchsfestigkeit schwach schwach gut Hektolitergewicht sehr gut sehr gut sehr gut Bodenbedeckung gut gut sehr gut relative Angaben im Vergleich zu Ostro 16

17 Titan Tauro Zürcher Oberländer Rotkorn Technische Daten Rohprotein 14,3 % 15,5 % 13,7 % Rohprotein relativ Feuchtklebergehalt sehr gut sehr gut gut Kleberbeschaffenheit weich weich mittel Zeleny-Sedimentation 37 ml 39 ml 51 ml Zeleny-Sedimentation relativ Wasseraufnahmefähigkeit 60 % 63 % 67 % Farinogramm 2,5 min 2,9 min 3,4 min Extensogramm 47cm 2 42 cm 2 81 cm 2 Teigstabilität gut gut gut Backvolumen (Richemont 2014) relative Angaben im Vergleich zu Ostro 17

18 Sommerkulturen Krankheiten Bemerkungen Artikel Name Saattiefe cm Saatdichte Körner/m 2 Sackeinheit Saatstärke kg/ha Standfestigkeit HLG Proteingehalt Ertrag Mehltau Blattflecken Netzflecken Aussaat Sommergerste g6136 KWS ATRIKA Sommerhafer g7146 TYPHON (-) Ab Gelbe Kornfarbe. Auch zur Grünschnittnutzung geeignet. Ab

19 Preise ab Rheinau * CHF/Sackeinheit Artikel Art Sorte Sackeinheit Preise exkl. MwSt. Änderungen vorbehalten CHF/dt Lein f906 Sommerlein Lirina 25kg Rispenhirse f921 Sommer-Rispenhirse Quartett 25kg m502 Körner- und Futtermais OPM Korn * Mais m503 Körner- und Futtermais Weihenstephaner Korn * m505 Körner- und Futtermais Bogdan Korn * Raps f950 Winterraps Vision Korn * Körnerleguminosen Getreide f520 Sommerackerbohne Bioro 25 kg f650 Sommereiweisserbsen Lisa 25 kg f651 Sommereiweisserbsen Alvesta 25 kg f530 Winterackerbohne Hiverna 25 kg f661 Wintereiweisserbsen EFB kg g1146 Wintergerste KWS Meridian 25 kg g2126 Winterroggen Recrut 25 kg g8126 Wintertriticale MP kg g7156 Winterhafer Wiland 25 kg g9216 Wintereinkorn Einkorn 25 kg g3156 Winterweizen TOP Wiwa 25 kg g3236 Winterweizen TOP Tengri 25 kg g3276 Winterweizen TOP Pizza 25 kg g3126 Winterweizen Aszita 25 kg g3136 Winterweizen Ataro 25 kg g4136 Winterdinkel Tauro 25 kg g4146 Winterdinkel Titan 25 kg g4196 Winterdinkel Zürcher Oberländer Rotkorn 25 kg Biologisches Saat- und Pflanzgut Bestellung: Sativa Rheinau AG Klosterplatz 1 CH-8462 Rheinau Tel Fax Kontakt: sativa@sativa-rheinau.ch c.rickenbach@sativa-rheinau.ch Christoph Rickenbach 19

20 BIOVERITA ein Qualitätslabel für biologische Züchtung Bioverita-Sorten werden von Anfang an unter biologischen Bedingungen entwickelt. Um eine Bio-Sorte optimal zu fördern, bedarf es bis zu 15 Jahren Vorarbeit. So lange dauert es, bis eine Bio-Sorte die Marktreife erreicht hat. Unsere Saatgutbetriebe vermehren das Saatgut über sämtliche Stufen (5 7 Jahre) auf ihrem Hof. Findet bei einer Sorte aus konventioneller Züchtung lediglich die letzte Vermehrungsstufe (ein Jahr) auf einem Biobetrieb statt, entsteht Biosaatgut, aber keine Biosorte. Weitere Informationen: BIOVERITA Dinkel Bioverita-Dinkelsorten sind dinkeltypisch, weisen aber gegenüber Oberkulmer und Ostro verschiedene Verbesserungen auf und verbreitern die genetische Basis beim Dinkel. Bioverita-Dinkel stammt aus biologischer Züchtung. Diese Sorten sind darum auch am besten an die Bedingungen der Biolandwirtschaft angepasst. Folgende Sorten sind erhältlich: Tauro, Titan und Zürcher Oberländer Rotkorn. Für den Anbau von Bioverita-Dinkel ist ein Abnahmevertrag zu empfehlen oder die Möglichkeit der Abgabe bei einer Sammelstelle vorgängig abzuklären. Zur Zeit nehmen folgende Mühlen oder Annahmestellen Bioverita-Dinkel an: Steiner Mühle, Zollbrück Mühle Rytz, Biberen Mühle Lamperswil Weitere Annahmestellen sind in Abklärung. Bezugsquellen für Saatgut von Bioverita-Dinkel: Sativa oder bei Ihrem Händler. 20