Speisen-Pietanze-Dishes
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- Heike Baumhauer
- vor 6 Jahren
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1 Speisen-Pietanze-Dishes Kleinigkeiten-Stuzzicheria-Little things Pane caldo 3,00 hausgemachte kleine Brötchen homemade small bread Bruschetta napoletana 4,50 knusprige Brotscheiben mit Knoblauch& Tomatenwürfeln, Oregano crusty bread with garlic& diced tomatoes Fantasia BuonGusto passend zu Bier &Wein 5,50 gemischter Teller mit Oliven, pikanter Salami& Parmesan mixed plate with olives, spicy salami & Parmesan Schiaccina 6,60 Pizzabrot belegt mit Tomatenwürfeln& Mozzarella überbacken pizzabread topped with dice of tomatoes& mozzarella Vorspeisen-Antipasti-Appetizers Vitello Tonnato 9,50 geschnittenes Kalbfleisch mit Thunfischsoße& Kapern sliced veal with tuna sauce 1Pers 2Pers Antipasto BuonGusto 9,80 16,30 gemischter Vorspeisenteller nach Art des Hauses mixed starter platter Carpaccio Cipriani 10,50 dünn geklopftes Rinderfilet mit Rucola,Parmesanscheiben& Zitrone thin knocked beef with rocket salad, slices of parmesan& lemon Salate-Insalate-Salads unsere Salate werden serviert mit Balsamico 2,16 -Olivenöl-Dressing Insalata mista 5,50 Gemischter Blattsalat der Saison Mixed salad of the season
2 Insalata di pomodoro 5,90 Tomatensalat mit Schafskäse, Oliven & Gurke tomato salad with feta cheese, olives &cucumber Caprese 7,90 geschnittene Tomate mit Mozzarella,Basilikum & Oregano sliced tomato with mozzarella, basil &oregano Insalata di rucola 8,30 Rucolasalat mit Kirschtomaten, Parmesanscheiben 3 & Pinienkernen rocket salad with cerry tomatoes, slices of parmesan &pine nuts Insalata BuonGusto 8,60 Gemischter Salat mit Huhn, Ei & Walnüssen mixed salad with chicken, egg & walnuts Suppen-Zuppe-Soups Crema di cannellini 4,50 Weiße Bohnencreme mit Croutons white bean cream with croutons Crema di pomodoro 4,80 Tomatencremesuppe mit Croutons tomato cream soup with croutons Zuppa di cipolle 5,10 mit Parmesan 3 überbackene ital. Zwiebelsuppe mit weißem Fleisch onion soup with white meat& baked with parmesan Nudeln-Pasta-Noodles serviert mit Parmesan 3 Spaghetti al pesto 7,00 Spaghetti mit Basilikumpesto, Kartoffeln & grünen Bohnen Spaghetti with basil pesto, potatoes & green beans Spaghetti alla sorrentina 7,80 Spaghetti mit Kirschtomatensoße & Mozzarella Spaghetti with cherry tomatoe sauce & mozzarella Rigatoni alla tirolese 7,80 Rigatoni mit Speck 1, Zwiebeln, Rotwein 16 & Kirschtomatensoße Rigatoni with bacon, onions, red wine & cherry tomatoe sauce
3 Tagliatelle Bella Donna 8,50 Tagliatelle mit Kapern 3, Sardellen 3, schwarzen Oliven 13, Kirschtomaten & Walnüsse Tagliatelle with capers, anchovies, black olives, cherry tomatoes & walnuts Tagliatelle al salmone 8,50 Tagliatelle mit Lachs, Erbsen & Mandeln in Sahnesoße Tagliatelle with peas, almonds in cream sauce Spaghetti a modo mio 8,50 Spaghetti mit Olivenöl, Knoblauch, Chili, Brokkoli & Schafskäse Spaghetti with olive oil, garlic, chili, broccoli & feta cheese Rigatoni pasticciata 8,90 Rigatoni mit Bolognese-Sahne-Soße, Vorderschinken 1,3 & frischen Champignons Rigatoni with bolognese-cream-sauce, ham & fresh mushrooms Spaghetti BuonGusto 10,50 Spaghetti mit Gambas, Auberginen & Kirschtomaten Spaghetti with prawns, eggplants & cherry tomatoes Tagliatelle all filetto d agnello 11,80 Tagliatelle mit Lammfilet in Rotwein-Kirschtomaten-Soße Tagliatelle with lamb fillet in a red wine-cherry tomatoe-sauce Tagliatelle con porcini e vitello 12,50 Tagliatelle mit Kalbfleisch, Steinpilzen & Trüffelöl Tagliatelle with veal, mushrooms & truffle oil jede weitere Portion Parmesan 3 kostet 1,50 Überbackene Nudeln-Pasta al forno-gratin Noodles Rigatoni al forno 8,00 Rigatoni mit Brokkoli in einer Gorgonzola 3 -Sahne-Soße mit Mozzarella überbacken Rigatoni with broccoli in a gorgonzola-cream-sauce baked with mozzarella Lasagne classica 8,90 Geschichtete Nudelplatten mit Bolognese, Vorderschinken 1,3 & Bechamel Stratified pasta plates with bolognese,ham & bechamel Gnocchi alla siciliana 9,50 Gnocchi mit Bolognese, Auberginen & Mozzarella überbacken Gnocchi with bolognese,eggplants & baked with mozzarella
4 Pizza Pizza Margherita 7,10 Pizza mit Tomatensoße, Basilikum & Mozzarella pizza with tomatoe sauce, basilico & mozzarella Pizza al salame 7,80 Pizza mit Tomatensoße, Basilikum, Salami 1,2,3 & Mozzarella pizza with tomatoe sauce, basil, salami & mozzarella Pizza marinara (ohne Mozzarella) 8,50 Pizza mit Tomatensoße, Basilikum, Sardellen 3, Kapern 3, Oliven 13 & Knoblauch pizza with tomatoe sauce, basil, anchovies, capers, olives & garlic (without mozzarella) Pizza bianca e zucchini 8,50 Pizza mit Sahnesoße, Zucchini, Schafskäse & Mozzarella pizza with creamsauce, zucchine, feta cheese & mozzarella Pizza prosciutto e funghi 8,80 Pizza mit Tomatensoße, Basilikum, Vorderschinken 1,3, frischen Champignons & Mozzarella pizza with tomatoe sauce, basil, ham, fresh mushrooms & mozzarella Pizza ai 4 formaggi e mais 8,80 Pizza mit Sahnesoße, vier verschiedenen Käsesorten & Mais pizza with creamsauce, 4 type of cheese & corn Pizza alla diavola 9,10 Pizza mit Tomatensoße, Basilikum, pikanter Salami 1,2,3, frischen Champignons, scharfen Peperoni Lombardi 2 & Mozzarella pizza with tomato sauce, basil, spicy salami, fresh mushrooms, spicy chili & mozzarella Pizza broccoli e salsiccia 9,10 Pizza mit Tomatensoße, Basilikum, Brokkoli, italienischer grober Bratwurst & Mozzarella pizza with tomato sauce, basil, broccoli, italian sausage & mozzarella Pizza al gorgonzola e spinaci 9,30 Pizza mit Tomatensoße, Basilikum, Gorgonzola 3, Spinat & Mozzarella pizza with tomato sauce, basil, gorgonzola, spinach & mozzarella
5 Pizza BuonGusto 9,90 Pizza mit Basilikumpesto, Schafskäse, Walnüssen & Mozzarella Pizza with pesto from basil, feta cheese,walnuts & mozzarella Pizza bianca al salmone 10,20 Pizza mit Sahnesoße, Porree, Mozzarella & Räucherlachs 1 pizza with cream sauce, leek, mozzarella & smoked salmon Pizza al filetto 11,50 Pizza mit Tomatensoße, Basilikum, Rucola, Kirschtomaten, Parmaschinken & Parmesanscheiben 3 pizza with tomatoe sauce, basil, rocket salad, cherry tomatoes, ham & slices of parmesan Pizza Bomba 12,10 Pizza mit Tomatensoße,Basilikum, Salami 1,2,3, frischen Champignons, Vorderschinken 1,3, Oliven 13, Mais, Peperoni Lombardi 2, Brokkoli, Paprika & Mozzarella pizza with tomatoe sauce, basil, salami, fresh mushrooms, ham, olives,corn, spicy chili, broccoli, paprica & mozzarella Panuozzo für 2 Personen ( oder bei großem Hunger) 21,90 Ciabatta gefüllt mit italienischem Coppa (Schinkenspezialität), Auberginen & Mozzarella ciabatta filled with an italian ham specialty, eggplant & mozzarella Fleisch-Carne-Meat dazu servieren wir eine Beilage nach Tagesangebot Saltimbocca alla romana 16,90 Scheiben vom Kalbsrücken mit Parmaschinken & Salbei in Weißweinsoße slices of veal with ham& sagein white wine sauce Entrecote alla griglia 17,40 Gegrilltes Entrecote (mit Fettkern) vom Rind grilled Entrecote of beef Tagliata di manzo 18,80 Dünn geschnittene Scheiben Entrecote, übergossen mit heißem Rosmarin-Olivenöl, auf einem Bett von Rucola & Kirschtomaten slices of Entrecote, doused with hot rosmary olive oil, on a bed of rocket salad & cherry tomatoes Fisch-Pesce-Fish dazu servieren wir eine Beilage nach Tagesangebot
6 Salmone ai gallinacci 16,80 Gebratenes Lachsfilet mit Pfifferlingen & Kirschtomaten roasted salmon with chanterelles & cherry tomatoes Gamberoni alla griglia 18,90 Gegrillte Riesengarnelen grilled prawns
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