Aktuelles aus Rindviehund Schweinehaltung

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1 Aktuelles aus Rindviehund Schweinehaltung Tierzuchtlehrertagung Datum Donnerstag, 28. September 2017 Adressaten Lehrpersonen und Fachleute im Bereich Tierhaltung, ReferentInnen und KursleiterInnen von Weiterbildungskursen, haupt- und nebenamtliche Beratungskräfte im Bereich Viehwirtschaft sowie weitere Interessierte. Ort Inforama Rütti Zentralbau, Kursraum DG 340 Rütti 5, CH-3052 Zollikofen BE +41 (0) Kursleitung Marc Boessinger, AGRIDEA Ziele und Inhalt Diese gemeinsam von AGRIDEA und dem Schweizerischen Verband der Ingenieur- Agronomen und Lebensmittelingenieure (SVIAL) durchgeführte Weiterbildungstagung, dient in erster Linie der Vermittlung von Informationen zu Neuerungen, aktuellen Themen und Projekten aus den Vieh- und Schweinezuchtverbänden und viehwirtschaftlichen Organisationen. Folgende Institutionen wirken 2017 mit: Schweizer Holsteinzuchtverband Swissherdbook Braunvieh Schweiz Swissgenetics Arbeitsgemeinschaft Schweizerischer Rinderzüchter (ASR) Qualitas AG SUISAG Mutterkuh Schweiz Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) Schweizer Bauernverband (SBV) Die Kursteilnehmenden: Sind über Neuerungen im Bereich Tierzucht (Schwerpunkt Rind und Schwein), Haltung, Fütterung und Tiergesundheit informiert. Haben neue Impulse für ihre Tätigkeit in Lehre und Beratung erhalten. Konnten von den Diskussionen profitieren. Haben wertvolle Erfahrungen und Wissen ausgetauscht.

2 Bemerkungen Diese Tagung wird gemeinsam mit dem SVIAL organisiert. Wir empfehlen diesen Kurstag auch als Ersatz für den seit 2015 nicht mehr angebotenen zweiten Kurstag der «Infotagung Viehwirtschaft, Bäregg» zu besuchen. Zweisprachiger Kurs (deutsch/französisch), wobei die Mehrheit der Referate in Deutsch gehalten wird; Verständnis beider Sprachen von Vorteil. AGRIDEA 2017

3 detailliertes Programm Donnerstag, 28. September Eröffnung Tagungsbüro, Begrüssungskaffee Begrüssung, Programm und Einführung Moderation Vormittag: Aktuelles aus dem Holsteinzuchtverband Timothée Neuenschwander Holstein Schweiz Aktuelles von swissherdbook Alex Barenco, Swissherdbook Aktuelles von Braunvieh Schweiz Lucas Casanova / Martin Rust, Braunvieh Schweiz martin.rust@braunvieh.ch lucas.casanova@braunvieh.ch Pause (20 Minuten) ASR-Projekte Neuerungen von Seite Swissgenetics Geschäftszahlen und Entwicklungen Laufende Projekte Neues von Qualitas AG Neuerungen Zuchtwertschätzung und genomische Selektion Aktuelle Projekte Lucas Casanova / Martin Rust, Braunvieh Schweiz Stefan Felder-Reiche sfr@swissgenetics.ch Urs Schnyder, Qualitas AG urs.schnyder@qualitasag.ch Mittagessen Moderation Nachmittag: Marc Boessinger, AGRIDEA Aktuelles aus der Schweinezucht Rolf Zurkirch, SUISAG rzu@suisag.ch Neuigkeiten in der Mutterkuhhaltung und BeefNet Svenja Strasser Mutterkuh Schweiz svenja.strasser@mutterkuh.ch Neue Projekte im Rindviehbereich Mast von schweren Bio-Ochsen (auch Rindern) von Milchrassen als Verarbeitungstiere Weidemast von Milchrassen Bioochsen (auch Rindern) als Banktiere Mast von Biokühen Abtränken von Remonten (Milchrassen oder Kreuzungen) auf dem Geburtsbetrieb zur Reduktion von Antibiotika. Eric Meili, FiBL eric.meili@fibl.org Pause Flash zu Strategie StaR (Nationale Strategie Antibiotikaresistenzen) Aktuelles aus dem SBV Broschüre Basiswissen zum Schlachtvieh-/Fleischmarkt 16/17 Dienstleistungen für Berater/Lehrer Nadine Metzger, BLV nadine.metzger@blv.admin.ch Petra Gasser, SBV petra.gasser@sbv-usp.ch Aktuelles von AGRIDEA Neue Preise Vertragsaufzucht Projekt Wertschöpfung aus Produkten von BFF Merkblatt Wertschöpfungskette Rindfleisch Regula Mengelt, AGRIDEA regula.mengelt@agridea.ch Schlussdiskussion, Kursevaluation Marc Boessinger, AGRIDEA Kursende

4 praktische Informationen Anmeldung Anmeldefrist Donnerstag, 21. September 2017 Informationen ou Informationen zum Inhalt Kurspauschale SVIAL-Verbandsmitglieder Kantonale Beratungs- und Lehrkräfte, Mitarbeitende von AGRIDEA-Mitgliederorganisationen und BLW, Mitarbeitende aus Forschungs- und Bildungsstätten CHF 190. /Tag Nichtmitglieder CHF 250. /Tag Studierende CHF 60. /Tag Inbegriffen in dieser Kurspauschale sind die Tagesspesen von CHF 40. (wie Mittagessen, Kaffee, Kursraum, Mineral) Die Rechnung mit der Kurshinweisen erhalten Sie ca. 10 Arbeitstagen vor Beginn der Tagung. Abmeldung vor dem Kurs: Abmeldungen bis zwei Wochen vor dem Kurs werden keine Gebühren verrechnet, für spätere Abmeldungen müssen wir einen Unkostenbeitrag von CHF 100. berechnen Anmeldetalon Kurs Aktuelles aus Rindvieh- und Schweinehaltung vom 28. September 2017 Name: Vorname: Adresse: PLZ/Ort: Kanton: Dienststelle: Tel: Teilnahme inkl. Mittagessen SVIAL- Verbandsmitglied Nichtmitglied Studierende(r) 28. September 2017 Ich wünsche eine Bestätigung über die Kursteilnahme Bitte senden Sie die Anmeldung an: Geschäftsstelle SVIAL, Schützenstrasse 10, CH-3052 Zollikofen per Fax: Anmeldetalon an die SVIAL (Fax: +41 (0) ) per Internet:

5 Anreiseplan So erreichen Sie uns: Per Auto: In 5 Minuten ab Autobahnausfahrten Schönbühl, Wankdorf oder Neufeld. Öffentlicher Verkehr: Im Viertelstundentakt mit der RBS ab dem Bahnhof Bern nach Worblaufen oder Unterzollikofen. Ab Station Minuten zu Fuss bis ans INFORAMA Rütti.