Natur und Technik für die Sek I. Weiterbildungsmodule Biologie, Chemie, Physik und Technik

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1 Natur und Technik für die Sek I Weiterbildungsmodule Biologie, Chemie, Physik und Technik

2 Natur und Technik für die Sek I Ein Angebot des Instituts Fachdidaktik der Naturwissenschaften und des Instituts Weiterbildung & Beratung In Folge der Einführung des neuen Lehrplans Volksschule wurden im Kompetenzbereich Natur und Technik Themenbereiche definiert, die im Vergleich zum vorherigen Lehrplan eine grössere Relevanz bekommen haben oder in dieser Form bislang kein Unterrichtsgegenstand waren. Die Weiterbildungsmodule Biologie, Chemie, Physik und Technik thematisieren jeweils ein zentrales Thema aus einer fachwissenschaftlichen Perspektive und vertiefen es an verschiedenen Nachmittagen. Mögliche Umsetzungen für die Zielstufe werden erprobt. Der Fokus wird vor allem auf das experimentelle Handeln gelegt, das durch den neuen Lehrplan eine grössere Bedeutung bekommt. Zielgruppe Lehrpersonen Sekundarstufe I Kurszeiten Mittwochnachmittag, Uhr Kosten CHF pro Modul Kontakt Sekretariat Weiterbildung & Beratung Tel , weiterbildung@phsg.ch Anmeldung Online über: Anmeldeschluss: 14 Tage vor Modulstart

3 Module Modul Technik: Was macht die Technik aus? Worin unterscheiden und worin ähneln sich die Technik und die Naturwissenschaft? Wie zeigt sich das in einem mehr oder weniger technisch und/oder naturwissenschaftlich geprägten «Natur und Technik» Unterricht? Anhand von technischen Alltagsgeräten und technischer Infrastruktur (bspw. Handy, Fahrrad, Abwasserreinigung) werden Unterschiede zwischen naturwissenschaftlichen und technischen Fragestellungen und Herangehensweisen für den Unterricht aufgezeigt. An denselben Beispielen werden Methoden der Technikdidaktik (Produktanalyse, Fertigungs- und Konstruktionsaufgabe, technisches Experiment etc.) eingeführt und angewendet. können das naturwissenschaftliche experimentelle Handeln vom technischen Handeln unterscheiden. entwickeln naturwissenschaftliche und technische Fragestellungen für den Unterricht. wenden Methoden des Technikunterrichts an konkreten Beispielen an. Kompetenzstufe NT.1.2: Technik im Alltag Die Schülerinnen und Schüler können Wesen und Bedeutung von Naturwissenschaften und Technik verstehen. Die Schülerinnen und Schüler können technische Alltagsgeräte bedienen und ihre Funktionsweise erklären. Termine Durchführungsdatum: 31. Mai 2017, Anmeldeschluss: 17. Mai 2017 PHSG Hochschulgebäude Gossau, Raum G035 (Labor), Seminarstrasse 7, 9200 Gossau Dr. Karin Güdel, Dozentin PHSG Modul Biologie: Mikrobiologie Das Modul gibt einen fachwissenschaftlichen Einblick in die Mikrobiologie. Der theoretische Schwerpunkt liegt sowohl auf der Bakterienbiologie (Aufbau, Vermehrung etc.) als auch auf der Virologie und Transduktion. Die theoretischen Inhalte werden anschliessend in Verbindung mit praktischen (experimentellen) Arbeiten gebracht: Herstellung von Nährböden mit Haushaltsutensilien, steriles Arbeiten im Klassenzimmer, Abklatschproben sowie Wirkung von Desinfektionsmittel. können den Aufbau von Bakterien und Viren nachvollziehen sowie die Wirkweise von Antibiotika erklären.

4 können steril arbeiten, Nährböden herstellen, Abklatschproben nehmen und Bakteriensuspension sowie Verdünnungsreihen herstellen. können Ansätze des experimentellen Handelns in der Mikrobiologie umsetzen. Kompetenzstufe NT.7.4 Biologie: Krankheit und Genese Die Schülerinnen und Schüler können verschiedene Verursacher von Erkrankungen unterscheiden und kennen prinzipielle Reaktionsweisen des Immunsystems (z.b. Antikörper blockieren Viren in der Blutbahn). Krankheitsverursacher: Viren, Bakterien, Pilze; Immunsystem Die Schülerinnen und Schüler können präventiv (z.b. Hände waschen, Impfung) und kurativ (z.b. körperliche Ruhe bei einer Grippe) angemessen auf häufige Erkrankungen reagieren. Termine Durchführungsdatum: 14. Juni 2017, Anmeldeschluss: 31. Mai 2017 PHSG, Hochschulgebäude Hadwig, Raum H403 (Labor), Notkerstrasse 27, 9000 St.Gallen Florian Rietz, Dozent PHSG Dr. Nicolas Robin, Dozent PHSG Modul Physik: Akustik Spannende physikalische Experimente schaffen Verbindungen zwischen Physik, Biologie und Gesundheitserziehung. Biologische Aspekte zu Ohr, Gehörsinn und Gehörschutz werden im Unterricht häufig thematisiert. Was sind aber Töne, wie entstehen sie, wie breiten sie sich aus? Das Modul gibt Antworten auf diese Fragen. lernen Schüler- und Demonstrationsversuche zum Thema Akustik kennen und können diese selbstständig durchführen. Es wird mit Alltagsgegenständen und physikalischen Geräten gearbeitet, das Smartphone wird als modernes Messgerät benutzt. können die Erzeugung von Schall und seine Ausbreitung in verschiedenen Medien experimentell untersuchen und mithilfe von Modellen erklären. können die Schallgeschwindigkeit in der Luft experimentell bestimmen. können das Smartphone als Tongenerator, Schallpegelmessgerät und Frequenzanalysator einsetzen. Kompetenzstufe NT.6.2 Physik: Akustik und Hören Die Schülerinnen und Schüler können die Schallausbreitung als fortschreitende Verdichtung der Luft beschreiben und mithilfe von entsprechenden Modellen erklären (z.b. grosse Spiralfeder, Magnete).

5 Termine Durchführungsdatum: 7. Juni 2017, Anmeldeschluss: 24. Mai 2017 PHSG Hochschulgebäude Gossau, Raum G035 (Labor), Seminarstrasse 7, 9200 Gossau Ulrich Schütz, Dozent PHSG Modul Chemie: Mischbarkeit & Löslichkeit Warum mischt sich Aceton mit Wasser, das Wasserstoff-Brücken ausbilden kann und mit Hexan, das nur VdW-Kräfte besitzt? Warum mischt sich Aceton mit Wasser, Aceton mit Salzwasser jedoch nicht? Warum ist Ouzo durchsichtig die Mischung von Ouzo mit Wasser jedoch trübe? Diesen und weiteren Fragestellungen zur Mischbarkeit und Löslichkeit wird auf den Grund gegangen durch theoretische Inputs sowie durch experimentelles Handeln. können mögliche Erklärungen anhand verschiedener Experimente bestätigen oder widerlegen. kennen ausschlaggebende Eigenschaften (z.b. Merkmale wie zwischenmolekulare Kräfte (ZMK) bzw. der Bau vom Molekül) für mögliche Mischbarkeit und Löslichkeit. werden gefördert in ihren fachwissenschaftliche Kompetenzen wie auch in ihren experimentelle Fähigkeiten (Hypothesen bilden, Experimente planen, durchführen, auswerten). Kompetenzstufe NT.2.1: Stoffeigenschaften Die Schülerinnen und Schüler können Versuche zur Unterscheidung oder Gruppierung von Stoffen selbstständig planen, durchführen und auswerten. Die Schülerinnen und Schüler können Stoffeigenschaften nach Anleitung bestimmen, dazu geeignete Messverfahren und -geräte einsetzen. Die Schülerinnen und Schüler können Versuchsergebnisse vergleichen und Messgenauigkeit diskutieren. Termine Durchführungsdatum: 28. Juni 2017, Anmeldeschluss: 14. Juni 2017 PHSG, Hochschulgebäude Gossau, Raum G032 (Labor), Seminarstrasse 7, 9200 Gossau Martina Cavelti, Dozentin PHSG

6 Ausgabe Januar 2017 Pädagogische Hochschule St.Gallen Institut Weiterbildung & Beratung Müller-Friedberg-Strasse 34 CH-9400 Rorschach Telefon