Entrepreneurship Fallstudien

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2 Sascha Kraus (Hrsg) Entrepreneurship Fallstudien Unternehmensgründung, Intrapreneurship und Innovationsmanagement SpringerWienNewYork

3 Prof. Dr. Sascha Kraus, Ph.D. Universität Liechtenstein, Vaduz, Liechtenstein Gefördert durch die Europäische Kommission: Das Werk ist urheberrechtlich geschützt. Die dadurch begründeten Rechte, insbesondere die der Übersetzung, des Nachdruckes, der Entnahme von Abbildungen, der Funksendung, der Wiedergabe auf photomechanischem oder ähnlichem Wege und der Speicherung in Datenverarbeitungsanlagen, bleiben, auch bei nur auszugsweiser Verwertung, vorbehalten. Die Wiedergabe von Gebrauchsnamen, Handelsnamen, Warenbezeichnungen usw. in diesem Buch berechtigt auch ohne besondere Kennzeichnung nicht zu der Annahme, dass solche Namen im Sinne der Warenzeichen- und Markenschutz-Gesetzgebung als frei zu betrachten wären und daher von jedermann benutzt werden dürfen. Produkthaftung: Sämtliche Angaben in diesem Fachbuch/wissenschaftlichen Werk erfolgen trotz sorgfältiger Bearbeitung und Kontrolle ohne Gewähr. Eine Haftung des Autors oder des Verlages aus dem Inhalt dieses Werkes ist ausgeschlossen Springer-Verlag/Wien Printed in Germany SpringerWienNewYork ist ein Unternehmen von Springer Science + Business Media springer.at Umschlagbild: Dublin Institute of Technology, Ireland Satz: Jung Crossmedia Publishing GmbH, Lahnau, Deutschland Druck: Strauss GmbH, Mörlenbach, Deutschland Gedruckt auf säurefreiem, chlorfrei gebleichtem Papier SPIN Mit 67Abbildungen Bibliografische Information der Deutschen Nationalbibliothek Die Deutsche Nationalbibliothek verzeichnet diese Publikation in der Deutschen Nationalbibliografie; detaillierte bibliografische Daten sind im Internet über abrufbar. ISBN SpringerWienNewYork

4 Vorwort Entrepreneurship hat sich zu der wohl aufstrebendsten Disziplin innerhalb der Betriebswirtschaftslehre entwickelt. Gründung und Wachstum von jungen Unternehmen wie auch die Entwicklung eines Unternehmergeists in etablierten KMU, Familienunternehmen oder auch Großunternehmen (Corporate Entrepreneurship) werden verstärkt als Wettbewerbsvorteile angesehen, um den sich rasant wandelnden Anforderungen der Unternehmensumwelt gerecht zu werden und um langfristig erfolgreich zu sein. Daher werden immer mehr wissenschaftliche Untersuchungen sowie Lehrbücher zum Thema veröffentlicht. Neben dieser Theorie ist jedoch auch deren konkrete Anwendung elementar wichtig für das Gesamtverständnis des Fachgebietes. Hieran setzt der vorliegende Sammelband an, der insgesamt 25 Praxis-Fallstudien aus ganz Europa zu allen Facetten des Entrepreneurship in deutscher Sprache vereint. Damit ist er der erste Sammelband innerhalb der Disziplin Entrepreneurship überhaupt im deutschsprachigen Raum, der sich vollständig auf Fallstudien für den Einsatz in der Hochschulausbildung konzentriert. Er integriert in einem weiten Entrepreneurship-Verständnis Subthemen wie Unternehmensgründung, KMU-Management, Selbständigkeit, Innovationsmanagement, Familienunternehmen, Internationalisierung, Social Entrepreneurship, Entrepreneurial Marketing etc. Der Sammelband bildet ein wesentliches Ergebnis des EU-Projektes EuroEntre- Cases 1, bei dem insgesamt 30 Entrepreneurship-Fallstudien aus ganz Europa erstellt und in die fünf wichtigsten europäischen Sprachen übersetzt wurden. Die vorliegende Auswahl beinhaltet die besten 25 dieser 30 Entrepreneurship-Fallstudien in deutscher Sprache, die nochmals korrigiert und für den direkten Einsatz in der Lehre an Universitäten, Fachhochschulen oder Berufsakademien überarbeitet wurden. Das Projekt wurde initiiert und durchgeführt von Dr. Thomas Cooney, Dublin Institute of Technology, Irland; Prof. Luca Iandoli, Universität Neapel Federico II, Italien; Prof. Sascha Kraus, Universität Liechtenstein; Prof. Rickie Moore, EM Lyon, Frankreich; Prof. Christian Serarols i Tarrés & Pablo Migliorini, Autonome Universität Barcelona, Spanien. Ich möchte an dieser Stelle meinen Kollegen für die hervorragende Zusammenarbeit im Rahmen dieses Projektes danken, ebenso wie Jennifer Manning vom Dublin Institute of Technology, Irland für die Projektassistenz sowie Dr. Ruth Jochum-Gasser 1 Gefördert durch die Europäische Kommission Unternehmen und Industrie innerhalb des Rahmenprogramms für Wettbewerbsfähigkeit und Innovation (CIP) , Projekt-Code: ENT/CIP/09/E/N 02S

5 VI Vorwort von der Universität Liechtenstein für die hervorragende Korrekturarbeit. Weiterhin gilt mein Dank natürlich den Autoren der in diesem Sammelband enthaltenen Fallstudien sowie der Riege an Übersetzern, die diese deutschsprachige Version überhaupt erst möglich gemacht haben. Für Hochschuldozenten, die dieses Buch dankenswerterweise in ihrer Lehre einsetzen, sei an dieser Stelle abschließend der Hinweis erlaubt, dass sie den Herausgeber gerne bzgl. der Fragestellungen sowie Teaching Notes (in englischer Sprache) für die nachfolgenden Fallstudien kontaktieren dürfen. Vaduz, im Juni 2011 Sascha Kraus

6 Inhaltsverzeichnis Vorwort.... V 1 Chic Café (Belgien) Noir/Illuminati II (Dänemark) Attocube Systems (Deutschland) GJ Belfrost (England) EWaiter (Estland) Wristop Technologies Ltd. (Finnland) BTMediaplus (Frankreich) Silver Fashion (Griechenland) David Lysaght (Irland) Tecnomodel (Italien) InnoForce (Liechtenstein) E-ADMIN (Litauen) AXOGLIA (Luxemburg) Café Jubilee (Malta) Virobuster (Niederlande) Troms Offshore (Norwegen) Anders Müller Dental AG (Österreich) Getmore (Polen) Antonio Ezequiel GmbH (Portugal) Beck Hallestrøm (Schweden) Kofola Holding (Slowakei) Tic Lens (Slowenien) NAO International (Spanien) Zátiší Catering (Tschechische Republik) Meex (Ungarn)