Römergarten Rundschau

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1 Römergarten Rundschau Das Magazin der Römergarten Residenzen GmbH Frühjahr 2018 Haus Katrin aktuell Römergarten Residenzen Treffen aller Auszubildenden Aus der Küche Feine Rippchen mit leckerem Sauerkraut Ehingen Erstes Oktoberfest im Haus Katrin

2 Inhalt Grußwort der Residenzleitung 3 Vorstellung einzelner Mitarbeiter 4 Begrüßung der neuen Bewohner 5 Wir gratulieren zum Geburtstag 6 Herbst-Deko basteln 7 Wir nehmen Abschied 8 Wellness für die Hände 9 Oktoberfest 10 Oktoberfest 11 Mode-Mobil 12 Kürbis basteln 13 Wochenplan 14 Aus der Küche 15 Aus dem Unternehmen 16 Aus dem Unternehmen 17 Rätsel 18 Schwedenrätsel 19 Impressum Herausgeber: Römergarten Residenzen GmbH Hofstückstr. 37, Schifferstadt Telefon: , info@roemergarten-residenzen.de Geschäftsführer: Alois Sieburg (Sprecher), Stefan Schambach Redaktion: Petra Penczek Freie Mitarbeiter: Thomas Reinhart Haftungshinweis: Trotz sorgfältiger Kontrolle übernimmt die Römergarten Residenzen GmbH keine Haftung für die Inhalte der Zeitschrift. Alle Texte und Abbildungen sind urheberrechtlich geschützt. Druck: KS Druck Heppenheim, Liebe Leser(innen), zu Beginn des Neuen Jahres ein Zitat von Wilhelm Busch: Will das Glück nach seinem Sinn Dir was Gutes schenken, Sage Dank und nimm es hin Ohne viel Bedenken. Jede Gabe sei begrüßt, Doch vor allen Dingen: Das, worum du dich bemühst, Möge dir gelingen. So wünsche ich Ihnen für das neue Jahr gutes Gelingen, kommen Sie gesund und rutschfrei durch den Winter und zu Besuchen in unser Haus. Herzlich bedanken möchte ich mich bei allen Helfern für das Jahr 2017 und die großzügigen Zeitungsspenden für unsere Bewohner. Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Schmökern unserer Hauszeitung und möchte Sie auf unsere Cafeteria, die jeden Mittwoch und Sonntag sowie an Feiertagen bis Uhr geöffnet hat und Sie gerne mit frisch gebackenem Kuchen und Kaffee verwöhnen möchten, hinweisen. Herzlichst, Ihre Barbara Litzenberger Seite 2 Seite 3

3 Aus der Residenz Unsere Mitarbeiter stellen sich vor Hier präsentieren wir in jeder Ausgabe Mitarbeiter aus der Residenz wahlweise aus dem Bereich Pflege, Verwaltung, Hauswirtschaft oder Betreuung. Brankica Kirsch Küchenleitung Brankica Kirsch ist 51 Jahre alt, verheiratet und hat 2 Kinder (22 und 25 Jahre alt). Sie arbeitet als Küchenleitung im Haus Katrin. Lebensmotto: Beginne jeden Tag mit einem Lächeln! Diese mir wichtigen Dinge würde ich auf eine einsame Insel mitnehmen: Da will ich nicht hin. Ich bleibe hier! Hobbys: Lesen, wandern, backen Melanie Zeisel Azubi zur Pflegefachkraft Melanie Zeisel ist 25 Jahre alt, verheiratet und hat 1 Kind (2 Jahre alt). Sie arbeitet in der Pflege als Azubi im Haus Katrin Lebensmotto: Träume nicht dein Leben, Nadin Horn Pflegehelferin Nadin Horn ist 40 Jahre alt, getrennt lebend, und hat 4 Kinder (21, 19, 16, 13 Jahre alt). Sie arbeitet als Pflegehelferin im Haus Katrin Lebensmotto: Lass alles auf mich zukommen! Diese mir wichtigen Dinge würde ich auf eine einsame Insel mitnehmen: Meine Familie und Freunde Hobbys: Musik, Freunde sondern lebe deine Träume. Diese mir wichtigen Dinge würde ich auf eine einsame Insel mitnehmen: Mein Kind, meine beste Freundin. Hobbys: DRK, Musik, Freunde Wir begrüßen unsere neuen Bewohner Erwin Bank Elfriede Borowski Sophie Damasch Ludwig Eckert Magdalena Ertle Emma Jeschke Walburga Keppler Sagt der Lehrer zur Klasse: Wenn die Kaugummi-Kauer in der dritten Reihe so leise wären wie die Comic-Leser in der zweiten Reihe, könnten die Kinder in der ersten Reihe in Ruhe schlafen! Sagt der Automechaniker zum Kunden: Das Problem ist größer als ich dachte, Ihre Batterie braucht ein neues Auto! Friseur: Ihr Haar wird langsam grau! Kunde: Kein Wunder bei Ihrem Arbeitstempo! Elisabeth Kuchler Irmgard Pohlmann Irene Schultze Maria Elisabeth Stanischa Anna Stölzle Rosemarie Weißenberger Herzlich willkommen! Wir wünschen Ihnen, dass Sie sich gut bei uns einleben, nette Kontakte knüpfen und Sie sich bei uns wohlfühlen getreu dem Motto weil Sie es sich verdient haben! Lachen ist gesund: Schmunzeln Sie mit! Herr Doktor, ich habe gerade meine Mundharmonika verschluckt! Na, haben Sie ein Glück, dass Sie nicht gerade Klavier gespielt haben! Hat die Medizin schlimme Nebenwirkungen?, fragt Oliver den Arzt. Allerdings, sagt der Arzt, morgen kannst du wieder zur Schule gehen! Sie können zwischen zehn Tagen Gefängnis und Euro wählen, sagt der Richter zum Angeklagten. Dann nehme ich natürlich das Geld! Seite 4 Seite 5

4 Geburtstage Januar März Aus der Residenz Januar Emma Looser Magdalena Ertle Maria Elisabeth Stanischa Erwin Bank Alles Gute wünsche ich dir heute, viele Geschenke und vor allem nette Leute. Der Herbst steht vor der Tür Pünktlich zum Herbstbeginn starteten wir mit kreativem Gestalten. Im Mittelpunkt unserer Bastelaktionen standen Früchte, Maiskolben, Kastanien und Co. Dabei entstanden beachtliche Werke, unter anderem Figuren aus Mais, ein bunt gemischter Herbstbaum sowie Ketten aus Früchten der Hagebutten, Physalis und Kastanien. Die Bewohner waren mit vielen Ideen bei der Sache. Februar Thekla Bollmann Und zu deinem Wiegenfeste wünsch ich dir natürlich März Ilse Schumann nur das Beste! Amalia von Wendlingen Herzlichen Glückwunsch! Seite 6 Seite 7

5 In stillem Gedenken Wir nehmen Abschied Hans-Georg Fleisch Heinz Schluck Ida Baier Reinhard Schröder Heute lassen wir uns verwöhnen Wellness für die Hände. Gemeinsam saßen die Bewohner an einem Tisch, vor sich eine Wanne mit lauwarmem Wasser mit angenehmen und gut riechenden Badezusätzen. Die Hände wurden dann etwa 15 Minuten in das Wasser eingetaucht, gut abgetrocknet und zum Schluss schön eingecremt. Umrahmt wurde dieses Wellnessprogramm mit entspannender Musik und einem leckeren Glas Saft. Die BewohnerInnen genossen es, dass sich unsere Betreuung Zeit für sie genommen hat und konnten sich prima entspannen. Wir sind wie ein Tropfen im Ozean. Aber ohne diesen Tropfen wäre der Ozean ein bisschen kleiner. Mutter Teresa Letzte Hilfe den Tagen mehr Leben geben Die ambulante Hospizgruppe Ehingen begleitet Menschen auf ihrem letzten Weg und kommt auch ins Haus Katrin. Ehrenamtliche Hospizbegleiterinnenl und Hospizbegleiter besuchen Bewohner unentgeltlich bei Tag oder auch nachts. Wenn es gewünscht wird, lesen wir vor, beten, singen oder sind einfach nur still. Ihre seelische Zufriedenheit am Lebensende liegt uns am Herzen. Wir wollen, dass es Ihnen und Ihren Angehörigen gut geht. Ökumenische Hospizgruppe Ehingen Hehlestraße Ehingen Tel.: / Mail: hospizgruppe.ehingen@drs.de Seite 8 Seite 9

6 Aus unserer Residenz Unser erstes Oktoberfest in der Römergarten Residenz Haus Katrin in Ehingen Nicht nur in München fand das Oktoberfest statt, sondern auch in Ehingen im Haus Katrin. Am Nachmittag des machten die Bewohner der Residenz große Augen nach der Mittagsruhe irgendwas war auf Ihrem Wohnbereich im Busch, der gesamte Aufenthaltsraum war typisch bayrisch gestaltet. Zur Feier des Tages wurden selbst Bewohner mobilisiert, die nicht täglich das Bett verlassen können. Zusätzlich zu diesem Highlight hatten sich die Pflegekräfte inkl. Betreuungsteam und Pflegedienstleitung in Dirndl und Lederhosen geschmissen. Zum Kaffee erwartete die Bewohner leckerer Apfelstrudel mit Vanillesoße. Die Freude über das Fest war allseits groß, sogar Angehörige, die durch Zufall dazu stießen da das hauseigene Café an diesem Nachmittag geschlossen war hatten laut eigenen Aussagen einen angenehmen und entspannten Nachmittag. War mal was anderes, so urig und gemütlich, meinte eine Besucherin. Unser Oktoberfest weckte sogar bei einem ehemaligen Bewohner so großes Interesse, dass dieser uns kurzerhand samt 24-Stunden- Kraft besuchte. Der Mittag verging somit wie im Fluge, die Bewohner hatten durch diverse Angebote des Betreuungsteams die Möglichkeit, sich ausgelassen zu beschäftigen es war für jeden etwas dabei. Am Ende des Tages gab es dann noch standesgemäß Weißwurst, Leberkäs und Bier. Ausklingen ließen wir das Fest mit bayrischer Musik zum Thema Oktoberfest. Um mit den Worten einer Bewohnerin zu schließen: Schwester, das war ein toller Tag, das könnte man ruhig öfters machen. Seite 10 Seite 11

7 Aus unserer Residenz Blumenübertöpfe aus Kürbissen Es müssen nicht immer gruselige Halloween-Gesichter sein, man kann aus Kürbissen auch etwas anderes basteln. Deshalb begannen die Bewohner bei der Nachmittags-Aktivierung voller Tatendrang Kürbisse auszuhöhlen, um daraus für Erika Pflanzenübertöpfe zu gestalten. Kraftvoll wurde dabei Hand angelegt, um mit dem Löffel das Innenleben der Kürbisse zu entfernen. Die Ergebnisse können sich sehen lassen und zieren nun den Empfang und den Eingangsbereich der Wohngruppen. Das Mode-Event der Saison Anfang November bekam das Haus Katrin Besuch vom Modemobil, das den Bewohnern eine große Auswahl an Kleidung präsentierte. Unsere Bewohner stellten die einzelnen Modelle gekonnt vor und bekamen dafür einen herzlichen Applaus der Zuschauer. Zum Ende konnte man sich die neue Herbst-/Winterkollektion nochmals genauer anschauen und wer wollte, einen Einkauf tätigen. Es war eine schöne und gelungene Abwechslung zur Kaffeezeit, die unseren Senioren viel Spaß bereitete. Seite 12 Seite 13

8 Wochenplan Tagesgestaltung Montag: 10 Uhr 15 Uhr Sitzgymnastik Zeitungsrunde Dienstag: 10 Uhr Uhr Singkreis Kuchen backen Mittwoch: 10 Uhr Uhr Aktivierung der Sinne Spielenachmittag Donnerstag: 10 Uhr 15 Uhr Sturzprävention Zeitungsrunde Freitag: 10 Uhr Uhr Kreatives Gestalten Sitzgymnastik Samstag: 10 Uhr Uhr Gedächtnistraining Singkreis Rippchen Zubereitung: Arbeitszeit: ca. 20 Minuten Zwiebeln in grobe Stücke schneiden und zusammen mit den Kräutern, Pfeffer, Lorbeer Sauerkraut Speck in kleine Würfel schneiden und im Topf glasig dünsten. Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und dazu geben. Wenn beides leicht braun ist, Unser Küchenchef Herr Burkart empfiehlt: Rippchen mit Sauerkraut Zutaten: 1 Zwiebel Salz 2 1/2 Pfefferkörner Kräuter (Menge nach Geschmack) etwas Öl gemahlener Pfeffer Paprikapulver Lorbeerblätter und etwas Salz in den Topf geben. Rippchen in ca cm große Stücke schneiden. Von beiden Seiten mit Salz, Pfeffer und Paprika einreiben. In der Pfanne ca. 2 Minuten von beiden Seiten mit Öl scharf anbraten und anschließend in den kommt das Sauerkraut dazu und wird mit etwas Wasser aufgegossen, damit nichts anbrennt. Zusammen mit Lorbeer, Wacholder, Piment und Salz ca Minuten köcheln lassen. Nach der Hälfte der Zeit Zucker 250 g Sauerkraut (Weinsauerkraut) 1/2 Zwiebel 25 g Speck, weißer (fetter) 1/2 Prise Salz 1 Pimentkorn 1/2 Lorbeerblatt 1 1/2 Wacholderbeeren 1/2 EL Zucker 1/2 kleine rohe Kartoffel Topf schichten. Topf bis 1 cm über den Rippchen mit Wasser aufgießen und diese ca. 1 Stunde köcheln lassen, bis sie zart sind und sich das Fleisch ganz leicht (!!!) vom Knochen lösen lässt. unterrühren. Zum Schluss (kann, aber muss man nicht) die Kartoffel schälen, fein reiben und schnell unter Rühren unter das Sauerkraut mischen, damit das Kochwasser etwas gebunden wird. Sonntag: 10 Uhr Uhr Spielevormittag Wellnessnachmittag An allen Tagen: Individuelle Einzelbetreuung ab Uhr Mittagessen ab 12 Uhr Individuelle Einzelbetreuung ab Uhr Abendessen ab 18 Uhr Seite 14 Seite 15

9 Aus dem Unternehmen Haus Julia in Rodgau-Weiskirchen in Betrieb Elf Monate nach dem Richtfest ist das Haus Julia mit vorerst 15 Mitarbeitern an den Start gegangen. Residenzleitung Birgit Kusch, Geschäftsführer Stefan Schambach sowie die ersten Mitarbeiter durchschnitten symbolisch das rote Band. Bei Vollbelegung der 127 Pflegeplätze werden 100 Mitarbeiter im Haus Julia beschäftigt sein. Dazu möchte sich das Unternehmen 18 Monate Zeit lassen. In das schöne Haus sind 20 Service- Wohnungen integriert, welche von Römergarten Residenzen vermietet werden. Die ersten Mieter der Wohnungen sind bereits eingezogen und fühlen sich rundum wohl. Strahlender Sonnenschein eröffnete den ersten Infosonntag im Haus Sophia in Westhofen Als besondere Gäste konnte die Residenzleitung Herr Sascha Belter, den Bürgermeister der Verbandsgemeinde Wonnegau, Herrn Walter Wagner sowie den Bürgermeister von Westhofen, Herrn Ottfried Fehlinger und den Geschäftsführer der Römergarten Residenzen, Herrn Stefan Schambach, begrüßen. Nach einleitenden Worten durch Herrn Schambach wünschten Herr Fehlinger sowie Herr Wagner der Einrichtung viel Erfolg und sprachen ihr herzliches Willkommen aus. Herr Belter bedankte sich für den warmherzigen Empfang durch die Westhofener Bürger und freut sich auf viele weitere angenehme Gespräche. Das rote Band wurde feierlich mit der Unterstützung von Frau Astrid Frisch-Balonier, 1. Vorsitzende des Seniorenbeirates Westhofen, durchschnitten und die zahlreichen Gäste konnten sich anschließend auf Rundgängen durch die Einrichtung einen Überblick über die einladenden Räumlichkeiten und das Angebot des Hauses verschaffen. Bei Kaffee und Kuchen sowie Gulaschsuppe im Café Fleur konnten die Besucher die eine oder andere Frage an die Geschäftsführung oder an das Führungsteam stellen und den Nachmittag in geselliger Runde ausklingen lassen. Azubi-Tage der Römergarten Residenzen GmbH Gemeinsames Treffen aller Auszubildenden Die zahlreichen Teilnehmer/-innen bei den ersten Azubi-Tagen der Römergarten Residenzen GmbH erwartete ein umfangreiches Angebot an Information und Unterhaltung. Beginnend mit der Vorstellung des Unternehmens und seiner mitarbeiterfreundlichen Philosophie wurde eine Stellenanzeige ausgearbeitet und die Ergebnisse dazu im Anschluss vorgestellt. Auch die Aufstiegschancen innerhalb der Einrichtungen wurden dargestellt. Um sich besser in die Situation der Senior/-innen und deren altersbedingten Einschränkungen versetzen zu können, durften die Azubis auf spielerische Weise in deren Rollen schlüpfen so zum Beispiel bei einem Rollator-Parcour oder beim Tragen eines sogenannten Alterssimulationsanzuges (GERT). Um sich ein besseres Bild über demenzielle Erkrankungssymptome machen zu können, wurde der Film Honig im Kopf gezeigt und das Gesehene in anschließender Gruppenarbeit reflektiert. Zum Abschluss der Veranstaltung gab es ein gemeinsames Foto mit Geschäftsführer Stefan Schambach, natürlich stilecht in den nagelneuen Römergarten-Azubi-Shirts! Die Wahl für das diesjährige Azubi-Gesicht fiel auf Anastasia Kalinitschenko, Auszubildende im Haus Dominikus in Lampertheim. Alle Teilnehmer/-innen waren sich danach einig, dass die Römergarten Residenzen GmbH ein besonderer Arbeitgeber ist und Veranstaltungen wie die Azubi-Tage sehr zur Stärkung des Gemeinschaftsgefühls und der Zufriedenheit ihrer Mitarbeiter/-innen und Auszubildenden beitragen. Führungskräfte ganz sportlich Die Geschäftsführung der Römergarten Residenzen GmbH lud dieses Jahr zum zweiten Führungskräftetreffen ein, dieses Mal im neu eröffneten Haus Maximilian. Am trafen sich die Teilnehmer in der Residenz in Dirmstein, nicht nur, um wichtige Themen wie betriebliche Kennzahlen und Ampel-Benchmarking zu bearbeiten, sondern auch, um das Team zu stärken. Nachdem die Themen des Tages abgearbeitet waren, fuhren alle Teilnehmer zum Soccerplatz in Dirmstein. Beim Fußballgolf, einer noch recht jungen Trendsportart, erlebten alle ein Erlebnis der ganz besonderen Art. Auf dem Parcours wurde auf sportliche Art und mit sehr viel Spaß das Gemeinschaftsgefühl gefestigt. Bei einem Abendessen in gemütlicher Runde nutzte man die Möglichkeit, sich abseits des Arbeitsalltags miteinander auszutauschen. Seite 16 Seite 17

10 Rätseln hält fit Brückenrätsel Brückenwörter: BALL EIS FINGER FLUSS HAUS SPIEL STEIN TIER ZELT FAUL EDEL GLAS FEST HAND KARTEN ÜBER VANILLE LANG Sudoku Jogging fürs Gehirn Erweitern Sie das linke und das rechte Wort einer Zeile um jeweils einen Begriff aus der Liste der Brückenwörter, sodass neue sinnvolle Begriffe entstehen (z.b. KopfBALL BALLsaal) PFLEGER PILZ HALT WAGEN KLEID REGEL UFER BECHER HUT leicht mittel Schwedenrätsel Absinken Spender, des Schenker Meeresspiegels großer Verehrer Heidekraut, Glockenheide Landschaft östlich Pflanzenornament im Gebirge auskristallisierter Zucker schwer erhältlich, selten Ekel, Widerwille Maß in der Akustik Gipfel der Ostalpen abgestanden, fade zeitlich unendlich Gartenblume Computerzusatzgerät, Printer Kurzwort für: Teledialog Platzdeckchen 3 Wintersportart Bergmatte im Kanton Uri heißes alkoholisches Getränk Held, Halbgott 4 Name mehrerer Kalifen von Paris schmaler Einschnitt einer der vier Winkel eines Boxrings Lastenträger im Himalajagebiet spanischer Clown 1983 Gründer der Sowjetunion 5 1 deutscher Vizeadmiral Stadt und See in Nordamerika Stadtteil von London 6 9 Luftgeist bei Shakespeare französisch: Meer Zahlwort sehr betagt Farbe im Kartenspiel Arno- Zufluss in der Toskana 7 5 umgangssprachl.: Niederlande zahlungsfähig 8 Speisenbereiter 9 2 Ritter der Artusrunde leidenschaftliche Wut, Raserei SB Die Auflösung unserer Rätsel erhalten Sie am Empfang Seite 18 Seite 19

11 Römergarten Residenzen GmbH Haus Katrin Blaubeurer Straße Ehingen/Donau Telefon / Telefax / ehingen@roemergarten-residenzen.de Internet: Weitere Häuser Hessen: Lampertheim, Haus Dominikus Groß-Zimmern, Haus Elisabeth Rodgau-Weiskirchen, Haus Julia Baden-Württemberg: Rauenberg, Haus Melchior Schemmerberg, Haus Luisa Rastatt, Haus Barbara Rheinland-Pfalz: Bingen-Büdesheim, Haus Andreas Offenbach/Queich, Haus Carolin Neustadt/Weinstraße, Haus Florian Saulheim, Haus Gabriel Dirmstein, Haus Maximilian Westhofen, Haus Sophia Wir sind auch auf weil Sie es sich verdient haben! Haus Gabriel, Saulheim Haus Dominikus, Lampertheim Haus Carolin, Offenbach