SCHWEIZ. Ein wunderbar leckerer und belebender Geschmack! PALMNEKTAR AUS THAILAND

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1 Rot: 12,50 /kg 8,75 /kg ab 12 kg 9,85 /kg ab 6 kg PAPAYA SOLO UND ROT AUS KAMERUN UND THAILAND Ein wunderbar leckerer und belebender Geschmack! -21 % 11,25 /kg ab 3 kg Überraschungsgeschenk wird allen Bestellungen mit einem Warenwert ab 150 CHF beigefügt % -30 % SCHWEIZ PALMNEKTAR AUS THAILAND Bestellannahme: Mittwoch, bis Samstag, Zustellung: Dienstag, Warten Sie nicht länger, diesen mit Geduld und Sorgfalt geernteten Nektar zu genießen! -30 % -31 % Solo: 12,70 /kg 8,85 /kg ab 12 kg -20 % -10 % 10,15 /kg ab 6 kg 11,40 /kg ab 3 kg 11,90 /St. 8,20 /St. -21 % 1St. = 450ml -11 % Tel.: +33 (0) (jeden Tag von 16 bis 22 Uhr) bestellservice@orkos.com Fax: +33 (0) ab 12 St. 9,40 /St. ab 6 St. 10,55 /St. ab 3 St.

2 Biodiversität unter der Erde Das Leben der Pflanzen spielt sich im Boden ab, wo sie nur eines von vielen Gliedern eines sehr verzweigten Ökosystems sind. Dieses fragile und komplexe Milieu wird von modernen landwirtschaftlichen Techniken verkannt und häufig genug verwüstet. Diese streben an, sogenannte schädliche Organismen, die mit der kultivierten Pflanze in Wettbewerb stehen, zu zerstören. Chemische Produkte, die eine bestimmte Pflanze begünstigen sollen, töten auf der anderen Seite einen Teil der Mikrofauna, die gesunde Böden bevölkert. Auch tiefe Bodenarbeiten werfen diese fragilen Gleichgewichte um, töten die Böden, welche dann von Erosion und Austrocknung bedroht sind und welche letzten Endes nährstoffarme Pflanzen hervorbringen. Bei Orkos wissen wir, dass man sich nur um eine Pflanze kümmern kann, wenn man ihre ganze Umwelt einbezieht. Das Leben im Boden allein, mit seinen tausenden von Arten, liefert der Pflanze die Stoffe, die ihr ihre Kraft, ihren Geschmack und ihre wohltuende Wirkung für die Gesundheit verleihen. Denn auch wir, wie die Pflanzen und alles Leben, sind Teil dieses erstaunlichen Ensembles; auch wir finden Gesundheit und Ausgeglichenheit Dank der Diversität des Lebens. 2 ab 10,75 /kg AVOCADOS BACON UND FUERTE AUS SPANIEN Während die Avocadobäume in Blüte stehen, beginnt der spanische Avocado-Produzent von Orkos, seine Früchte zu ernten. Sie hingen seit dem letzten Jahr am Baum. Nach der Bacon, einer frühen Sorte, kommt die Fuerte mit einem sehr fettigen Fruchtfleisch. Durch die 12 Monate am Baum ist wirklich köstlich geworden.

3 4,30 /kg Halbblutorange Tarocco Eine der süßesten unter den Blutorangen. 6,80 /kg 4,40 /kg 4,30 /kg Landesfrüchte und -gemüse 9,05 /kg Cherimoya Schöne Früchte mit schneeweißem Fruchtfleisch Kumquat Gerade mit Schale sind sie köstlich! Clementine Clemenules Ganz leicht zu schälen! 11,05 /kg Yacon Ein besonders süßes und zartes Gemüse. 7,85 /kg Paprika rot Schön fleischig und sehr knackig! 3

4 Exotische Früchte (weiter auf S. 8) 26,90 /500 g Durian Morn Thong geschält So reich und konzentriert... 13,55 /kg Banane Planta Richtig reif schmeckt sie außergewöhnlich! 2,80 /100 g Physalis Ähnelt einer sehr süßen Kirschtomate. 15,05 /kg 20,15 /kg 19,25 /kg 4 Mameyapfel Eine Sapote mit festem Fruchtfleisch und Aprikosenaroma. Kokosnuss Kopyor Ihre Süße und Konsistenz erinnern an Frischkäse. Tamarinde süß Eine natürliche Süßigkeit, die nach Fruchtaufstrich schmeckt. Die Angebote dieses Kataloges unterliegen den allgemeinen Verkaufsbedingungen von Orkos (per Fax, oder Post erhältlich). Alle Preise sind in CHF inkl. MwSt. zuzüglich Transportpauschale. Preisänderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Die Verfügbarkeit ist von den Erntebedingungen abhängig.

5 Vit amin-cocktail! 14,10 /kg 15,55 /kg Kokosnuss Pagode Light Sehr gemocht für ihren vielen, schokoladigen Saft. Grenadille Schneiden Sie sie entzwei oder schälen sich die dünne, orangefarbene Schale. 14,00 /kg 9,95 /kg Banane Apfel und Feige-Apfel Erst wenn sie leichte Flecken bekommen, ist ihr Aroma vollkommen entwickelt. 13,65 /kg Longan Wie die Litschi, wächst diese Frucht in Trauben und wird reif geliefert. Bereit zum genießen. eßen en. 11,45 /kg Jackfrucht Festes und saftiges Fruchtfleisch mit einem Geschmack zwischen Banane und Zitronentorte. Ananas Cayenne Vollreif geerntete Frucht für eine enorme Saftigkeit und volles Aroma. 5

6 6 Ölfrüchte, Algen, Sonstiges Haselnüsse geschält Entdecken Sie den bewahrten Geschmack einer unbehandelten Nuss - kalt getrocknet und geschält! Eine Mischung frischer und trockener Obst- und Gemüsesorten aus EU- und Nicht-EU-Landwirtschaft 12,70 /500 g Pinien oder Zedernkern - wo ist der Unterschied? Der Pinienkern ist die Frucht der Pinie (Pinus pinea) und kommt aus Spanien. Entgegen seinem Namen wächst der Zedernkern nicht an einer Zeder (Cedrus), sondern an einer Sibirischen Zirbelkiefer (Pinus sibirica), die in den weiten Wäldern der Taiga beheimatet ist. Der Pinienkern ist größer als der Zedernkern, während letzterer etwas salziger ist. Beide sind sie sehr zart und erinnern manche an Butter- oder Sahnenudeln. Natürlich, und wie alle unsere Ölfrüchte, werden sie in Rohkostqualität geliefert, garantiert ohne Erhitzung über 40 C.

7 20,10 /kg Dattel Mozafati soft Eine schwarze Dattel mit gleichzeitig zartem, jedoch konsistentem Fruchtfleisch. 5,55 /500 g Dattel Deglet Nour dry Es ist ohne Zweifel ihr sehr konzentrierter Geschmack, der ihren Erfolg ausmacht. Trockenfrüchte, Honig, Sonstiges 7

8 Exotische Früchte (Fortsetzung) 13,90 /kg Peru 15,80 /kg Drachenfrucht Zarte Konsistenz und feiner Geschmack. 16,25 /kg Kokosnuss gekeimt Eine Spezialität mit Aromen, die an Gebäck erinnern. ab 13,75 /kg MANGO KENT In Peru beginnt die Saison! Diese sehr aromatische Mango bietet ein schmelzend zartes Fruchtfleisch und Aprikosenaroma. Ein sicherer Erfolg! 15,75 /kg 6,25 /kg Maracuja Kann glatt oder runzelig gegessen werden. 8 Mango Nam Dok Mai Der Star der thailändischen Mangos. Zuckerrohr Ein köstlicher Nektar, der sich einfach durch Kauen der Fasern gewinnen lässt. BESTELLUNGEN LIEFERUNG BANK ORKOS@KATALOG bestellservice@orkos.com Auslieferung: Dienstag Tel: +33 (0) (täglich von 16 bis 22 Uhr) DPD Standardversand 14,45 CHF Post Standardversand 16,95 CHF PostFinance IBAN CH Bei Zahlungen am Postschalter werden Bankspesen in Höhe von Für den wöchentlichen Erhalt des Orkoskataloges per Name, Adresse, Währung an bestellservice@orkos.com Fax: +33 (0) DPD Expressversand 24,95 CHF 4 CHF berechnet. senden. P = Orkos Prestige: Alle Orkos-Kriterien kontrolliert vom Produzenten bis zum Konsumenten. S = Orkos Selection: Wurde unter den besten Produkten des Handels nach den Orkos-Kriterien ausgewählt. Alle Preise in CHF inkl. MwSt. zuzüglich Transportpauschale. Verkaufsbedingungen per Fax, oder Post erhältlich. Preisänderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Verfügbarkeit von Erntebedingungen abhängig. Unternehmenssitz der Orkos SAS (Stammkapital E): 9 rue du Château, F Soisy-Bouy. All: Deutschland, Afr: Südafrika, Ara: Saudi-Arabien, Aus: Australien, Bol: Bolivien, Bul: Bulgarien, Bur: Burkina Faso, Cam: Kamerun, Chi: China, Esp: Spanien, Fra: Frankreich, Ind: Indonesien, Ira: Iran, Ita: Italien, Kaz: Kasachstan, Mar: Marokko, Mol: Moldavien, Nig: Nigeria, Oug: Uganda, Pay: Niederlande, Per: Peru, Phi: Philippinen, Rep: Dominikanische Republik, Rus: Russland, Sri: Sri Lanka, Tha: Thailand, Tun: Tunisien, Tur: Türkei Folgende Produkte können Allergien oder Intoleranzen hervorrufen: Erdnuss, Roggen, Hafer, Dinkel, Mandel, Haselnuss, Pekannuss, Macadamianuss, Cashewnuss, Pistazie, Stangen- und Knollensellerie, Sesam, Senf.