Marktbericht - OBST - GEMÜSE - SÜDFRÜCHTE -

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1 Marktbericht - OBST - GEMÜSE - SÜDFRÜCHTE - mit Beiträgen von den Großmärkten a.m.,,, und 29 / 16 vom für den Zeitraum Äpfel Die Präsenz der Importe aus Übersee schränke sich langsam ein. Neuseeland dominierte mit Braeburn, Royal Gala und Jazz, Chile steuerte vorrangig Pink Lady und Royal Gala zum Sortiment bei. Südafrika beteiligte sich hauptsächlich mit Cripps Pink und Golden Delicious. Fuji aus China, Pink Lady aus Argentinien und Royal Gala aus Brasilien rundeten das Angebot ab. Der Bedarf konnte trotz der begrenzten Verfügbarkeit problemlos gedeckt werden, sodass sich die Notierungen nicht wesentlich veränderten. Aus der abgelaufenen Kampagne standen noch immer Chargen bereit: Inländische Jonagold und Jonagored, italienische Golden Delicious und Granny Smith sowie niederländische Elstar beherrschten dieses Segment. Das Interesse an diesen Partien war kontinuierlich freundlich. Die Bewertungen verharrten auf bisherigem Niveau. Aus der Ernte gab es immer mehr Früchte: Neben den schon etablierten inländischen Lodi trafen inzwischen auch Klarapfel, Arkcham, Colina, Sommerregent und Astramel ein. Aus stammten Gravensteiner, Fantasy und Summerred. Französische Jerseymac und Early Gold komplettierten in die Warenpalette. Die insgesamt noch sehr geringen Mengen fanden hinreichend Abnehmer, auch wenn die Qualität selbstredend noch nicht vollends überzeugen konnte. HERAUSGEBER: BUNDESANSTALT FÜR LANDWIRTSCHAFT UND ERNÄHRUNG - REFERAT Kontakt: Anschrift: Deichmanns Aue 29, Bonn obstundgemuesemarkt@ble.de Tel.: oder 3957 Fax: Hinweis: In diesem Bericht werden für bestimmte Obst- und Gemüsearten nebeneinander Sortenbezeichnungen sowie Marken- und Handelsnamen verwendet. Diese können von der korrekten Betitelung gemäß Durchführungsverordnung (EG) Nr. 543/2011 Anhang I oder UNECE-Normen abweichen.

2 Durchschnittspreise neuseeländischer Offerten in / 100 kg Braeburn Fuji/Kiku Jazz Kanzi Pink Lady Tenroy/Royal Gala Durchschnittspreise chilenischer Offerten in / 100 kg Braeburn Cripps Pink Elstar Granny Smith Pink Lady Tenroy/Royal Gala Marktanteile in der 29. Chile 25,2% 16,0% Neuseeland 38,7% 9,6% Südafrika 6,0% Argentinien 2,1% Niederlande 1,9% Frankreich 0,3% China 0,1% Brasilien 0,1% Quelle: BLE, Marktbeobachtung MB2916Äpfel.xlsx/VerlaufAnteile/tin

3 3 Birnen Die europäische Kampagne gewann an Wichtigkeit: Erstmals traten italienische und französische Dr. Jules Guyot in Erscheinung. Auch spanische Dr. Jules Guyot, unter ihrem Synonym Limonera gehandelt, wurden mittlerweile in verschiedenen Aufmachungen offeriert. Santa Maria aus der Türkei und ergänzten. Zudem konnte auf italienische Morettini und Carmen zugegriffen werden. Die Anlieferungen fielen noch recht klein aus, sodass sie summa summarum kaum eine Bedeutung hatten. Auch das Aroma und die Ausfärbung ließen mancherorts noch Wünsche offen, sodass die Nachfrage recht schwach war. Die Abladungen aus Übersee, Abate Fetel, Packham`s Triumph und Forelle aus Südafrika und Chile, bestimmten das Geschehen. Bei einer ruhigen Unterbringung bewegten sich die Kurse in der Regel nicht gravierend. Tafeltrauben dominierte offensichtlich und stellte mit Victoria, Black Magic, Superior Seedless, Sugraone, Michele Palieri und Italia zahlreiche Varietäten bereit. Spanische Sugraone, Midnight und Superior Seedless spielten ebenso eine größere Rolle. Erste griechische Thompson Seedless trafen ein und generierten direkt Zuspruch. Auch Superior Seedless und Prime Seedless aus Griechenland überzeugten bezüglich ihrer Qualität. Die europäischen Chargen verdrängten die Konkurrenz: So verabschiedeten sich Chile und Ägypten komplett aus dem Geschäft, während Marokko noch sehr geringe Mengen von Sugraone zuführte. Das Interesse hatte sich infolge der sommerlichen Temperaturen verbessert, allein in war eine recht leblose Vermarktung zu beobachten. Die Forderungen für die Partien aus Europa mussten angebotsbedingt meist etwas gesenkt werden, was die Abwicklung anschließend beschleunigte. Erdbeeren Neben den die Szenerie prägenden einheimischen Früchten konnte an einigen Plätzen auch auf niederländische und polnische Abladungen zugegriffen werden, die insgesamt aber nur ergänzenden Charakter hatten. Die Verfügbarkeit schränkte sich ein. Damit einhergehend reduzierte sich auch der Anteil an exklusiver Ware. Konditionell schwache Chargen belasteten immer wieder den Handel, was zum einen für sehr weite Preisspannen und zum anderen für fast tägliche Kursschwankungen sorgte. In und stiegen die Notierungen im Wochenverlauf sukzessive an. In wurden die Aufrufe erst zum Wochenende hin erhöht, nachdem das Interesse anfangs infolge der Ferien doch sehr überschaubar war. Hinsichtlich ihrer Güte problembehaftete Anlieferungen ließen sich generell nur mit merklichen Vergünstigungen an den Mann bringen. Marktbericht der BLE für Obst, Gemüse und Südfrüchte Nr. 29 / 16 vom 27. Juli

4 4 Aprikosen Die Bereitstellung begrenzte sich, allen voran die Präsenz türkischer, italienischer und spanischer Partien. Französische Zufuhren bestimmten mittlerweile das Geschehen., Griechenland, Österreich und Ungarn rundeten im kleinen Stil das Angebot ab. Überzeugte die Qualität, konnte an den bisherigen Forderungen durchaus festgehalten werden. Allerdings häuften sich die organoleptischen Mängel, wovon auch die französischen Offerten nicht komplett ausgeschlossen waren. Bestände konnten nicht immer vermieden werden. Einheimische Orange Red kosteten mit bis zu 4,50 je kg verhältnismäßig viel, generierten aber trotzdem hinreichend Zuspruch. Auch türkische Sekerpare wurden für gewöhnlich flott verkauft. Kirschen hatte das Geschäft augenscheinlich im Griff. Die Türkei spielte noch eine größere Rolle, verabschiedete sich aber langsam aus der Vermarktung. Importe aus Griechenland, Spanien, und aus dem Osten Europas ergänzten das Sortiment. Inländische Kordia, Regina, Haumüller und Oktavia wurden flott abgesetzt, sofern ihre Durchmesser mindestens 28 mm betrugen. Zu weit gereifte Chargen belasteten die Unterbringung, dies war sowohl bei einheimischen als auch bei türkischen Anlieferungen zu beobachten. Letztere trafen ab und zu schon zu weich am Platz ein und mussten dann recht zügig unter Notiz abgewickelt werden. In gelang eine Räumung bei einem schwachen Interesse kaum, aufgrund unterschiedlicher Güte etablierte sich hier zudem eine breite Kursspanne. Pfirsiche und Nektarinen und Spanien prägten das Geschäft, welches Frankreich abrundete. Nachdem türkische Zufuhren in den vergangenen zwei Wochen nicht verfügbar waren, gab es diese inzwischen wieder: Infolge ihrer einheitlichen Aufmachung und Kondition waren sie verhältnismäßig teuer. Griechische Produkte überzeugten hinsichtlich ihrer Qualität und wurden in zu 1,35 je kg schnell verkauft. Erste einheimische, einlagig präsentierte Früchte mit Kaliber A kosteten in stolze 2,20 bis 2,30 je kg. Insgesamt konnte die Nachfrage problemlos befriedigt werden, sodass meist an den bisherigen Bewertungen festgehalten wurde. Für mangelhafte Früchte, wie sie in und ab und an auftauchten, mussten die Aufrufe selbstredend reduziert werden. Pflaumen Die Versorgung wuchs merklich an, inzwischen waren sehr viele Länder im Sortiment vertreten: vorherrschend Bosnien, und Mazedonien, nachfolgend, Spanien und Ungarn und ergänzend Polen, Frankreich, Griechenland und Serbien. Auch die Güte der angebotenen Partien verbesserte sich stark. Speziell bosnische Cacaks Schöne sowie einheimische Katinka und Herman ließen dahingehend kaum Wünsche offen. Exklusive französische Golden Japan komplettierten in zu 8,50 je 5-kg-Packstück die Warenpalette. Das freundliche Interesse konnte in der Regel gestillt werden. Dennoch tendierten die Notierungen mehrheitlich abwärts, da die Bereitstellung zu üppig ausfiel. In lag die Preisspanne für einheimische Abladungen bei 13,- bis 16,- je 10-kg-Holzsteige, abhängig von dem Durchmesser und der Ausfärbung der Offerten. Kiwis Neuseeländische Importe hatten das Geschehen fest im Griff. Chilenische Anlieferungen rundeten ebenso wie italienische ab, letztere trafen zum Saisonende nur noch in einem spärlichen Rahmen ein. Bei einem unaufgeregtem Geschäft und einer kontinuierlichen Nachfrage wurden die bisherigen Forderungen in der Regel bestätigt. Zitronen Die Zufuhren aus Übersee dominierten: Argentinische und südafrikanische Früchte waren präsenter als spanische. Produkte aus Uruguay und Chile komplettierten das Sortiment. Die Verfügbarkeit fiel wie in den Wochen zuvor recht knapp aus, sodass auch in der 29. die bisherigen hohen Bewertungen Bestand hatten. Hier und da zogen sie sogar noch etwas an. Chargen aus Argentinien und mancherorts auch aus Südafrika überzeugten ab und an hinsichtlich ihrer Ausfärbung nicht, was sich negativ auf ihre Kurse auswirkte. Marktbericht der BLE für Obst, Gemüse und Südfrüchte Nr. 29 / 16 vom 27. Juli

5 5 Bananen Das Interesse hatte sich abgeschwächt. Die Händler reagierten darauf mit einer verminderten Bereitstellung. Dadurch konnten sich die Notierungen häufig auf dem Niveau der Vorwoche etablieren. Lediglich in senkte man die Preise leicht, um den Absatz zu beleben. Blumenkohl Es gab fast ausschließlich inländische Abladungen; polnische, österreichische und belgische fristeten ein Schattendasein. Infolge mangelnder Konkurrenz und eingeschränkter Verfügbarkeit verteuerten sich die einheimischen Partien meist. Allerdings konnte beispielsweise in die Qualität nicht immer überzeugen. In versuchten die Händler am Montag, die Aufrufe zu erhöhen, was die Kunden aber mit einer merklichen Zurückhaltung quittierten. Daraufhin wurden die Forderungen wieder reduziert. In kam es bei einer zu begrenzten Nachfrage generell zu Verbilligungen. Salat Eissalat stammte aus und den Niederlanden. Bei einem gesteigerten Interesse, das für gewöhnlich gestillt werden konnte, zogen die Notierungen oftmals an. In mussten umfangreiche Mengen in 12er-Aufmachung zu 3,- bis 3,50 untergebracht werden, da die Kopfgewichte zu niedrig waren. Die Präsenz von deutschem Kopfsalat verkleinerte sich, die von belgischem blieb unverändert. Infolge einer freundlichen Beachtung kletterten die Kurse häufig aufwärts. Lediglich in vergünstigten sich die Offerten infolge eines zu schwachen Geschäfts. In blieben die Preise konstant. Feldsalat war in knapp und kostete daher bis zu 10,- je kg. In wurden die Bewertungen infolge eines verminderten Zuspruchs deutlich gesenkt. Bei Bunten Salaten griffen die Kunden in gerne und in eher wenig zu. Endivien waren knapp, dennoch konnte der Bedarf für gewöhnlich gedeckt werden. Gurken dominierte vor Belgien und den Niederlanden. Infolge einer verstärkten Verfügbarkeit reduzierten die Händler auf breiter Front ihre Aufrufe, was die Nachfrage merklich belebte. Auch ab Mittwoch kam es immer wieder zu Verbilligungen. Für konditionell angeschlagene Produkte mussten die Forderungen recht kräftig verringert werden, wenn eine Räumung klappen sollte. Einzig in gelang es nicht, durch die gewährten Vergünstigungen die Abwicklung anzukurbeln. Minigurken hatten ihren Ursprung in den Niederlanden, der Türkei und dem Inland. Bei einer freundlichen Vermarktungssituation musste für die Chargen in etwa so viel wie in der Vorwoche gezahlt werden. Tomaten Rispenware stammte hauptsächlich aus den Niederlanden, Belgien und. Einstandsbedingt bröckelten die Notierungen häufig ab, in geschah dies aufgrund eines verminderten Interesses. Hier verteuerten sich zum Wochenende hin speziell die einheimischen Partien, die ansonsten, schön ausgefärbt und bissfest, das bisherige Preisniveau bestätigen konnten. Fleischtomaten aus Belgien und den Niederlanden generierten nur wenig Beachtung, sodass auch in diesem Segment die Bewertungen abwärts tendierten. In fiel die Versorgung etwas knapp aus. Kirschtomaten aus den Niederlanden, und stießen auf einen freundlicheren Zuspruch, was sich aber nicht wesentlich auf die Kurse auswirkte. Nur in zogen diese leicht an. In und verlief der Absatz generell ruhig und kontinuierlich. Gemüsepaprika Die Niederlande bestimmten mit großem Vorsprung vor der Türkei und Belgien das Geschehen. Ungarische Importe in spitzer Form rundeten das Sortiment ab. Eine ausgeweitete Verfügbarkeit führte grundlegend zu Verbilligungen, die mancherorts auch recht kräftig waren. Türkische Offerten konnten sich hiervon ab und an schützen, für diese stiegen die Forderungen hier und da sogar noch an. Insgesamt war die Nachfrage infolge der Ferien einfach zu schwach und konnte mit der Bereitstellung nicht Schritt halten. Immerhin kurbelten die Vergünstigungen zum Wochenende hin den Verkauf an. Marktbericht der BLE für Obst, Gemüse und Südfrüchte Nr. 29 / 16 vom 27. Juli

6 6 Zwiebeln Gemüsezwiebeln kamen vorrangig aus Spanien; chilenische ergänzten. Bei einer Versorgung, die sich für gewöhnlich an den Unterbringungsmöglichkeiten orientierte, mussten die bisherigen Aufrufe nicht gravierend verändert werden. Im Sektor der Haushaltsware dehnte sich die Präsenz einheimischer Produkte merklich aus. Auch Chargen aus Österreich und gewannen an Wichtigkeit, während neuseeländische und australische Partien an Bedeutung verloren. Die Notierungen tendierten oftmals etwas abwärts, was auf den verstärkten Anlieferungen basierte. Weitere Informationen Wassermelonen, Galiamelonen und Honigmelonen wurden flott umgeschlagen. Himbeeren verteuerten sich dank ihrer stabiler Qualitäten, am Freitag schossen die Kurse bei sehr geringer Verfügbarkeit auf bis zu 3,- je 250 g in die Höhe. Die Präsenz von Kulturheidelbeeren wuchs an und die Forderungen mussten gesenkt werden. Vermehrt im Angebot stand Portulak in 10er-Bunden. Zucchini und Auberginen räumten problemlos. Neben übersichtlichen handgepflückten Buschbohnen wurden verstärkt Partien aus maschineller Ernte bereitgestellt. Infolge der Hitze interessierten Steinpilze kaum, dafür generierten Pfifferlinge hinreichend Beachtung. Bei Dill und krauser Petersilie behielt man vorerst die Bewertungen von über 20,- je 3-kg-Gebinde bei. Bei den idealen Temperaturen verlief der Absatz von Melonen aus dem Mittelmeerraum sehr flott. Mengenbedingt konnten die Aufrufe aber nicht erhöht werden. Frische Orangen aus Südafrika kosteten 15,50 je 15-kg-Verpackung mit 88 Stück. Deutscher Spinat verbilligte sich. Osteuropäische Pfifferlinge, deren Güte schwächelte, wurden günstiger. Die zugenommenen Anlieferungen von inländischen und polnischen Kulturheidelbeeren und Himbeeren führten zu erneuten Verbilligungen. Bei Wassermelonen pendelten sich die Notierungen langsam ein. Limetten und Ananas erfreuten sich bei hochsommerlichen Temperaturen einer zufriedenstellenden Nachfrage. Die Abladungen von Chinakohl, Kohlrabi und Hybrid-Rettich aus fielen nicht zu reichlich aus, so dass die Preise anstiegen, für sehr knappen Brokkoli auch deutlich. Die Saison für Buschbohnen und Stangenbohnen steuerte ihren Höhepunkt an. Möhren verbilligten sich mengenbedingt. Steinpilze und Pfifferlinge kamen vorrangig aus Rumänien, Russland und Polen; erste inländische Rotkappen ergänzten. Bei unverändert freundlichem Interesse blieben die Kurse konstant. Das Angebot an krauser Petersilie und Dill blieb begrenzt. Recht preiswert waren inländische Kulturheidelbeeren, zu 1,25 je 250-g-Schale. Aus kamen frische Feigen zu 3,- je kg. Regelmäßig standen Pfifferlinge vor allem aus Weißrussland und Polen bereit. Die Forderungen lagen je nach Größe und Kondition bei 9,50 bis 13,- je kg. Wenige polnische Steinpilze veräußerte man zu ungefähr 20,- je kg. Bei Birkenpilzen verfügte man nur sehr geringe Mengen, für die man mindestens 7,- je 1-kg-Korb zahlen musste. Austernseitlinge aus Polen wurden zu 4,- bis 6,- je kg und Champignons gleicher Herkunft zu ca. 2,- je kg untergebracht. Einheimische Produkte kosteten in der Regel 0,50 bis 0,75 mehr. Marktbericht der BLE für Obst, Gemüse und Südfrüchte Nr. 29 / 16 vom 27. Juli

7 Preisbericht für Obst, Gemüse und Südfrüchte Der Bericht enthält eine Auswahl von gewogenen Durchschnittspreisen, berechnet aus den in der ausgewiesenen Woche auf den repräsentativen Großmärkten ermittelten Notierungen. Zum Vergleich mit der aktuellen Woche werden die Kurse der vorangegangenen, die der vor einem Monat (4 Wochen) und der des Vorjahres mitveröffentlicht. Anschließend folgt die Darstellung der durchschnittlichen Preise auf den einzelnen Handelsplätzen. Angegeben sind: - die häufigsten Notierungen in je 100 kg netto für die gängigsten Größen/Stückgewichte, - Blumenkohl, Endivie, Kopfsalat und Eissalat in je 100 Stück, - Großhandelspreise. 29 / vom bis Durchschnittspreis in / 100 kg* Durchschnittspreis einzelner Märkte in / 100 kg* Erzeugnis Land Größe Äpfel Braeburn Chile 70/ Braeburn Chile 75/ Braeburn Neuseeland 70/ Braeburn Neuseeland 75/ Braeburn Südafrika 75/ Cripps Pink Chile 75/ Cripps Pink Südafrika 75/ Delcorf/Delbarestivale lose Elstar Chile 70/ Elstar lose Elstar Niederlande lose Fuji/Kiku Chile 70/ Fuji/Kiku China 80/ Fuji/Kiku Neuseeland 75/ Golden Delicious lose Golden Delicious Frankreich 75/ Golden Delicious 75/ Golden Delicious Südafrika 75/ Granny Smith Chile 70/ Granny Smith Chile 75/ Granny Smith Frankreich 75/ Granny Smith 75/ Granny Smith Südafrika 75/ Gravensteiner lose Idared lose Jazz Neuseeland 70/ Jazz Neuseeland 75/ Jonagold lose Jonagold Niederlande lose Jonagored lose Kanzi Neuseeland 75/ Kanzi Südafrika 75/ Klarapfel lose Lodi lose Pink Lady Argentinien 75/ Pink Lady Chile 70/ Pink Lady Chile 75/ Pink Lady Neuseeland 70/ Pink Lady Neuseeland 75/ * außer Blumenkohl und Salat Seite 1 von 6

8 29 / vom bis Durchschnittspreis in / 100 kg* Durchschnittspreis einzelner Märkte in / 100 kg* Erzeugnis Land Größe Pink Lady Südafrika 75/ Red Delicious Chile 75/ Red Delicious 75/ Sonstige Sorten lose Sonstige Sorten lose Summerred lose Tenroy/Royal Gala Argentinien 70/ Tenroy/Royal Gala Argentinien 75/ Tenroy/Royal Gala Brasilien 75/ Tenroy/Royal Gala Chile 70/ Tenroy/Royal Gala Chile 75/ Tenroy/Royal Gala lose Tenroy/Royal Gala Neuseeland 70/ Tenroy/Royal Gala Neuseeland 75/ Tenroy/Royal Gala Südafrika 70/ Tenroy/Royal Gala Südafrika 75/ Birnen Abate Fetel Argentinien 70/ Abate Fetel Chile 70/ Abate Fetel Chile 75/ Abate Fetel Südafrika 70/ Abate Fetel Südafrika 75/ Anjou Argentinien 70/ Anjou Argentinien 75/ Conference Niederlande lose Dr. Jules Guyot Frankreich lose Dr. Jules Guyot 65/ Dr. Jules Guyot Spanien 65/ Dr. Jules Guyot Spanien 70/ Forelle Chile 65/ Forelle Chile 70/ Forelle Chile 75/ Forelle Südafrika 65/ Forelle Südafrika 70/ Forelle Südafrika 75/ Morettini lose Morettini 65/ Morettini 70/ Packham's Triumph Argentinien 70/ Packham's Triumph Argentinien 75/ Packham's Triumph Südafrika 65/ Packham's Triumph Südafrika 70/ Packham's Triumph Südafrika 75/ Santa Maria 65/ Santa Maria 70/ Tafeltrauben Black Magic / Festival/Superior Seedl. / Sugra Griechenland / Festival/Superior Seedl. / Sugra / Festival/Superior Seedl. / Sugra Spanien / Italia / Michele Palieri / Sunred Seedless Griechenland / Victoria / * außer Blumenkohl und Salat Seite 2 von 6

9 29 / vom bis Durchschnittspreis in / 100 kg* Durchschnittspreis einzelner Märkte in / 100 kg* Erzeugnis Land Größe Erdbeeren / / / Niederlande / / Polen / Aprikosen / / / Frankreich / / Griechenland / / / / Österreich / / Spanien / / Türkei / / Ungarn / Süßkirschen großfruchtig / großfruchtig Griechenland / großfruchtig / großfruchtig Slowakei / großfruchtig Spanien / großfruchtig Türkei / kleinfruchtig / kleinfruchtig Türkei / Nektarinen gelbfleischig Frankreich AA gelbfleischig Frankreich A gelbfleischig >AA gelbfleischig AA gelbfleischig A gelbfleischig B gelbfleischig Spanien >AA gelbfleischig Spanien AA gelbfleischig Spanien A gelbfleischig Spanien B weißfleischig Frankreich AA weißfleischig Frankreich A weißfleischig Spanien AA weißfleischig Spanien A Pfirsiche gelbfleischig Frankreich AA gelbfleischig Frankreich A gelbfleischig >AA gelbfleischig AA gelbfleischig A gelbfleischig B gelbfleischig Spanien >AA gelbfleischig Spanien AA gelbfleischig Spanien A gelbfleischig Spanien B weißfleischig Frankreich AA weißfleischig Frankreich A weißfleischig Spanien >AA weißfleischig Spanien A * außer Blumenkohl und Salat Seite 3 von 6

10 29 / vom bis Durchschnittspreis in / 100 kg* Durchschnittspreis einzelner Märkte in / 100 kg* Erzeugnis Land Größe Pflaumen Black Amber / Black Diamond Griechenland / Cacaks Frühe Ungarn / Cacaks Schöne Bosnien u. Herzegowina / Cacaks Schöne Ehemal. Rep. Mazed. / Cacaks Schöne Serbien / Ersinger Frühzwetschge / Goccia d'oro / Golden Japan Frankreich / Herman / Katinka / Red Beaut Spanien / Ruth Gerstetter / Sonstige Sorten Bosnien u. Herzegowina / Sonstige Sorten / Sonstige Sorten Ehemal. Rep. Mazed. / Sonstige Sorten / Sonstige Sorten Polen / Sonstige Sorten Spanien / Sonstige Sorten Ungarn / Top Ungarn / Kiwis / Chile 30/ / 25/ / Neuseeland 25/ / Neuseeland 30/ / Neuseeland 36/ Orangen Lane Late Spanien 1/ Lane Late Spanien 3/ Navel Südafrika 3/ Navel Südafrika 5/ Navel Südafrika 7/ Valencia Late Ägypten 3/ Valencia Late Ägypten 5/ Valencia Late Ägypten 7/ Valencia Late Spanien 1/ Valencia Late Spanien 3/ Valencia Late Spanien 5/ Clementinen / Südafrika 1xx Zitronen / Argentinien 3/ / Chile 3/ / Chile 5/ / Spanien 1/ / Spanien 3/ / Spanien 5/ / Südafrika 3/ / Uruguay 3/ / Uruguay 5/ * außer Blumenkohl und Salat Seite 4 von 6

11 29 / vom bis Durchschnittspreis in / 100 kg* Durchschnittspreis einzelner Märkte in / 100 kg* Erzeugnis Land Größe Bananen Erstmarke / / Sonstige Marken / / Artischocken / Frankreich / Auberginen / Belgien / / / / / / Niederlande / / Türkei / Blumenkohl / Belgien 6er / 6er / 8er / Polen 6er Möhren lose Belgien / lose / lose / lose Niederlande / Bohnen Buschbohnen / Buschbohnen Polen / Stangenbohnen / Stangenbohnen Marokko / Stangenbohnen Türkei / Eissalat / / / Niederlande / Endivien / / Kopfsalat / Belgien / / / Gurken mini / mini Niederlande / Schlangengurken Belgien 300/ Schlangengurken Belgien 350/ Schlangengurken Belgien 400/ Schlangengurken Belgien 500/ Schlangengurken Belgien 600/ Schlangengurken 350/ Schlangengurken 400/ Schlangengurken 500/ Schlangengurken 600/ * außer Blumenkohl und Salat Seite 5 von 6

12 29 / vom bis Durchschnittspreis in / 100 kg* Durchschnittspreis einzelner Märkte in / 100 kg* Erzeugnis Land Größe Schlangengurken Niederlande 350/ Schlangengurken Niederlande 400/ Schlangengurken Niederlande 500/ Schlangengurken Niederlande 600/ Tomaten Fleisch Belgien / Fleisch Niederlande / Kirsch Belgien / Kirsch / Kirsch / Kirsch Niederlande / Kirsch Spanien / Rispen Belgien / Rispen / Rispen Frankreich / Rispen / Rispen Niederlande / runde Belgien / runde / runde Niederlande / runde Spanien / Gemüsepaprika gelber Belgien / gelber Niederlande / gelber Türkei / gelber Ungarn / grüner Belgien / grüner Niederlande / grüner Türkei / roter Belgien / roter Niederlande / roter Türkei / Lauch / Belgien / / / / Frankreich / Speisezwiebeln Gemüsezwiebeln Chile / Gemüsezwiebeln Spanien / Haushaltsware Australien / Haushaltsware / Haushaltsware / Haushaltsware Neuseeland / Haushaltsware Österreich / Zucchini / Belgien / / / / Niederlande / / Spanien / / Türkei / BLE; Referat 511; Now; obstundgemuesemarkt@ble.de * außer Blumenkohl und Salat Seite 6 von 6

13 Kommentar: Das Angebot weitete sich hinsichtlich der Sortenvielfalt aus: Erste inländische Ditta traten in in Erscheinung. Die Präsenz von einheimischen Christa, Cilena, Marabel und Linda wuchs merklich an. Die Ferienzeit führte zu einer recht ruhigen Nachfrage. Vergünstigungen sollten das Absatzgeschehen beleben, was meist auch gelang. In verbilligten sich die deutschen Chargen einstandsbedingt. Die Kunden griffen hier bei den inländischen Offerten anschließend recht flott zu, sodass die Händler gezwungen waren, die Forderungen für die italienischen Partien zu senken. Auch in mussten die Bewertungen für italienische und zyprische Importe verringert werden. In überzeugte die Qualität nicht immer; konditionell schwache Ware erschwerte den Verkauf. Hier verbesserten sich die Unterbringungsmöglichkeiten zum Wochenende hin, was sich aber nicht mehr auf die Notierungen auswirkte. Herkunft Sorte Frankreich Anais Annabelle Anuschka Berber Christa Cilena Ditta Leyla Linda Marabel Nicola Agata Agata Annabelle Arinda Nicola Sieglinde Spunta / 100 kg von / bis / 100 kg von / bis / 100 kg von / bis / 100 kg von / bis / 100 kg von / bis 56 / 62 / / / 62 / / / / / / / / 76 Speisefrühkartoffeln 56 / 52 / / 76 / 72 / / / 56 / / / / / 80 / 76 / 68 / / 72 / 60 / 56 / 60 Durchschnittspreis deutscher Speisefrühkartoffeln in der 29. in / 100 kg Anais Quelle: BLE, Marktbeobachtung Annabelle Berber Christa Cilena Leyla Linda MBK2916KartoffelnB.xlsx/Herkünfte /tin