ALL INCLUSIVE ARRANGEMENTS
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- Claudia Lenz
- vor 6 Jahren
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Transkript
1 M E N Ü S U N D B U F F E T S B U F F E T A R R A N G E M E N T S M E N Ü A R R A N G E M E N T S Dieses Angebot gilt für einen Zeitraum von 8 Stunden Zeitraumbeginn: Eintreffen / Aperitif Inklusive kleiner Dekoration Verlängerungsstunde: 205,00 Unsere Vorschläge sind Anregungen für Sie. Gerne stellen wir Ihnen ein individuelles Angebot zusammen. Wenn Sie einzelne Speisen innerhalb unserer Vorschläge austauschen möchten, bitten wir um Verständnis dafür, dass der Vorschlag neu kalkuliert werden muss. Sie sind Lebensmittelallergiker? Gern informieren wir Sie am Tag Ihrer Veranstaltung über Allergene und Zusatzstoffe.
2 B U F F E T 89,00 P R O P E R S O N ALL INCLUSIVE ARRANGEMENT I *Tomatenkraftbrühe Kräuterravioli / Geschmolzene Tomaten / Gebackener Basilikum * Gegrilltes Gemüse vom Lavasteingrill / Olivenöl / Pesto * Carpaccio vom Weideochsen / Limone / Gehobelter Parmesan * Italienischer Schafskäse / Oliven / Rote Zwiebeln / Getrocknete Tomaten * Parmaschinken / Melonenauswahl / Feigenchutney * Vitello Tonnato / Kapern / Sardellenfilets * Meeresfrüchtesalat / Paprika / Zucchini / Oliven * Auswahl an frischen und angemachten Salaten / Verschiedene Dressings * Brot / Baguette / Ciabatta / Landbutter / Tomatenpesto * Geschmortes Osso Bucco / Rosmarin / Thymian / Knoblauch / Gremolata * Gebratene Rotbarbe / Pinienkernen / Lemoncelloschaum * Gegrillte Hähnchenbrust / Geräucherter Pimentosauce * Buntes italienisches Gemüse vom Markt * Spaghetti / Tomaten-Chilisugo * Spinat-Ricottaravioli * Polentaschnitte * Risotto * Tiramisu / Amarenakirschen * Gebrannte Espressocreme * Panna Cotta / Himbeermelba * Frischer Obstsalat / Maraschino / Minze Mitternachtsimbiss * Tomaten-Artischockensuppe / Kräutercroutons A L L I N C L U S I V E A R R A N G E M E N T I N K L U S I V E U P G R A T E * Italienische Käseauswahl mit Brot- und Baguette. 8,00 pro Person
3 ALL INCLUSIVE ARRANGEMENT II B U F F E T 89,00 P R O P E R S O N * Gelbe Pimentoschaumsuppe / Parmaschinken-Croutons * Hausgebeiztes Lachsfilet / Honig-Dill-Senfsauce * Süßsaurer Linsensalat / Geräucherter Entenbrust im Glas * Tafelspitzsülze / Frankfurter grüne Sauce * Serranoschinken / Melonenkugeln / Minze * Anti Pasti Auswahl / Rosmarin / Grana * Pulpo-Chorizosalat / Paprika * Auswahl an frischen und angemachten Salaten / Verschiedene Dressings * Brot- und Baguetteauswahl / Landbutter * Rosa Roastbeef im Ganzen gebraten ~von der Schneidestation~ Sauce Béarnaise / Bohnengemüse / Kartoffelgratin * Maishähnchen Sous Vide / Marsalasauce / Vichykarotten / Kartoffelgnocchi * Auf der Haut gebratenes Zanderfilet / Pommery Senfsauce / Apfel-Lauchgemüse / Dillkartoffeln * Walnusstarte * Vanille-Rhabarbermousse * Creme Brûlée * Schokoladenmousse / Rosmarin-Kirschgrütze Mitternachtsimbiss * Gulaschsuppe / Baguette * Hannöverscher Butterkuchen A L L I N C L U S I V E A R R A N G E M E N T I N K L U S I V E U P G R A T E * ~live flambiert~ Ananas, Kirschen und Mango vor ihren Augen am Buffet zubereitet. 8,00 pro Person
4 ALL INCLUSIVE ARRANGEMENT III * Niedersächsische Hochzeitssuppe / Fleischklöße / Eierstich / Nudeln / Gemüserauten B U F F E T 89,00 P R O P E R S O N * Steinhuder Räucherfischauswahl / Sahnemeerrettich Preiselbeersahne / Honig-Dill-Senfsauce * Scheiben vom Kalbstafelspitz / Kartoffelspeck-Vinaigrette / Gartenkresse * Geräucherte Entenbrust / Johannisbeersauce * Calenberger Wurstauswahl / Eingelegtes Gemüse * Kronsberger Käseauswahl / Trauben / Nüssen * Auswahl an frischen und angemachten Salaten / Verschiedene Dressings * Brot- und Baguetteauswahl / Landbutter / Hausgemachtes Schmalz * Rosa gebratene Kalbshüfte / Steinpilzrahm ~von der Schneidestation~ Buntes Gemüse vom Markt / Getrüffelter Kartoffelstampf * Filet vom Federvieh mit Kernschinken umwickelt / Schalotten-Portweinsauce / Spitzkohl / Gebratene Bamberger Hörnchen * Gebratenes Rotbarschfilet / Rieslingsauce Cremiger Blattspinat mit Kirschtomaten / Mandelreis * Orangen-Quarkmousse * Hannöversche Welfenspeise * Heidelbeer-Panna Cotta * Zitronentarte mit Baiser Mitternachtsimbiss * Kartoffelcremesuppe / Hannöversche Mini Bouillon Würstchen / Senf / Meerrettich A L L I N C L U S I V E A R R A N G E M E N T I N K L U S I V E U P G R A T E * Ofenfrischer Schweinebraten mit Backpflaumensauce 5,00 pro Person
5 ALL INCLUSIVE ARRANGEMENT IV * Selleriessuppe / Weiße Schokolade / Speckcroutonsl B U F F E T 89,00 P R O P E R S O N * Orangen-Basilikum Lachs / Algensalat / Sanddornsauce * Scheiben vom rosa US Roastbeef / Remouladensauce * Salat von Waldpilzen / Zwiebellauch / Balsamico * Pastete vom Hirsch / Haselnüsse / Austernpilze * Kernschinken / Fenchelsalat / Pinienkerne * Auswahl an frischen und angemachten Salaten / Verschiedene Dressings * Kronsberger Käseauswahl mit Trauben und Feigensenf * Brot- und Baguetteauswahl / Landbutter / Kräuter-Zitronenquark * Gebratene französische Entenbrust / Schwarze Johannisbeersauce Mandel-Rosenkohl / Schupfnudeln * Gepökelte Spanferkelkeule / Malzbier-Kümmelsauce / Wonnekraut / Kartoffel-Apfelstampf * Gebratenes Filet vom Saibling / Orangen-Buttersauce Mangold-Tomatengemüse / Pinienkernreis * Zwetschgenkompott * Warme Apfelküchle / Vanillesauce * Himbeermousse / Amarettini * Gebrannte Haselnusscreme Mitternachtsimbiss * Rinderkraftbrühe / Fleischklößchen / Eierstich / Nudeln / Gemüserauten * Käsewürfel gespießt / Trauben / Nüsse A L L I N C L U S I V E A R R A N G E M E N T I N K L U S I V E U P G R A T E -Vorweg zu Ihrem Aperitif * Geräucherte Entenbrust mit Linsensalat im Glas * Datteln und Aprikosen im Speckmantel 6,00 pro Person
6 M E N Ü F R Ü H L I N G O D E R S O M M ER 95,00 P R O P E R S O N F R Ü H L I N G Lachstatar Mango / Wakamesalat Shisokresse Bärlauchschaum Orangen-Ofentomaten Geröstete Sonnenblumenkerne Sorbet von der Blutorange aufgefüllt mit Rieslingsekt Gebratenes Lammkaree Zitronenthymiansauce Grüne Bohnen / Chorizo Kartoffel-Schalottengratin Limetten-Joghurtcreme Rhabarber-Himbeerkompott Mangoeis S O M M E R Parmaschinken Schiefer Turm vom gebratenen Gemüse Tomaten-Artischockensuppe Rucolaespuma Oliven-Ciabattacrostini Erdbeersorbet aufgefüllt mit Prosecco Piccata vom Kalbsrücken Marsalasauce Lauch-Tomatengemüse Salbei-Gnocchi Marinierte Erdbeeren Grand Marnier Zitronentarte Tonkabohneneis ALL INCLUSIVE ARRANGEMENT INKLUSIVE
7 M E N Ü H E R B S T O D E R W I N T E R 95,00 P R O P E R S O N H E R B S T Geräucherte Forellenfilets Preiselbeeren / Pumpernickel Cappuccino von Steinpilzen Blätterteigstange Sorbet von Schwarzen Johannisbeeren Karamellperlen Schaumwein Rosa gebratenes Kalbskaree Portwein-Schalottensauce Apfel-Spitzkohl / Kartoffel-Kürbisgratin Kronsberger Rotwein-Zwetschgen Gebrannte Haselnusscreme Vanilleeis / Kürbiskernöl Geröstete Kürbiskerne W I N T E R Orangen-Basilikum Lachs Fenchelsalat / Senf- Dillsauce Sellerieschaumsuppe Weiße Schokolade Zimtcroutons Sorbet von der Passionsfrucht Passionsfruchtperlen Schaumwein Gebratene Entenbrust Kirsch-Pfeffersauce Speck-Rosenkohl / Haselnuss-Knöpfle Lebkuchenmousse Warmer Apfelstrudel Mohnsauce Walnusseis ALL INCLUSIVE ARRANGEMENT INKLUSIVE
8 G E T R Ä N K E ALLE UNSERE ALL INCLUSIVE ARRANGEMENTS BEINHALTEN FOLGENDE GETRÄNKE: ALKOHOLHALTIGE GETRÄNKE Rotwein und Weißwein Pils vom Fass ZUM APERITIF Prosecco Kollmeyer s Traubensecco Gaio Rosé ALKOHOLFREIE GETRÄNKE Coca Cola Fanta Sprite Apfelsaft Orangensaft Mineralwasser KAFFEE UND TEEAUSWAHL Kaffee Kaffee Hag Cappuccino Espresso Latte Macchiato Milchkaffee Diverse Teesorten
Sie sind Lebensmittelallergiker? Gern informieren wir Sie am Tag Ihrer Veranstaltung über Allergene und Zusatzstoffe.
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A L L I N C L U S I V E A R R A N G E M E N T S
M E N Ü S U N D B U F F E T S B U F F E T A R R A N G E M E N T S M E N Ü A R R A N G E M E N T S Dieses Angebot gilt für einen Zeitraum von 8 Stunden Zeitraumbeginn: Eintreffen / Aperitif Inklusive kleiner
M E N Ü S U N D B U F F E T S
M E N Ü S U N D B U F F E T S B U F F E T A R R A N G E M E N T S UND M E N Ü A R R A N G E M E N T S Unsere Vorschläge sind Anregungen für Sie. Gerne stellen wir Ihnen ein individuelles Angebot zusammen.
Sie sind Lebensmittelallergiker? Gern informieren wir Sie am Tag Ihrer Veranstaltung über Allergene und Zusatzstoffe.
M E N Ü A U S W A H L S A I S O N A L E M E N Ü S Unsere Vorschläge sind Anregungen für Sie. Gerne stellen wir Ihnen ein individuelles Angebot zusammen. Wenn Sie einzelne Speisen innerhalb unserer Vorschläge
Buffetvorschläge ab 20 Personen
Buffetvorschläge ab 20 Personen Buffet Nr. 1 Gegrilltes Gemüse mit Olivenöl Tomate-Mozzarella mit Pesto Scheiben von der Entenbrust auf Waldorfsalat Graved Lachs mit schwedischer Sauce Brotauswahl Minestrone
Mediterranes Buffet. Suppe nach Wahl:
Mediterranes Buffet Suppe nach Wahl: (1x Suppe je Feier, in Terrinen am Tisch serviert) Tomatensuppe mit frischem Basilikum Möhren-Ingwer-Orangen-Suppe mit frischer Kresse Curryrahmsuppe mit frischer Minze
Büffetvorschl. ffetvorschläge Ab 30 Personen
Büffetvorschl ffetvorschläge Ab 30 Personen Hier finden Sie eine kleine Auswahl und Vorschläge von unseren Büffets. Natürlich können Sie diese auch untereinander kombinieren oder Ihr eigenes Lieblingsrezept
DIE WERKSKANTINE. Menüvorschläge Herbst - Winter 2017/ Menü 1. Herbstlicher Feldsalat mit Sherrydressing Sellerie & Kürbiskernöl
Menüvorschläge Herbst - Winter 2017/ 2018 Menü 1 Herbstlicher Feldsalat mit Sherrydressing Sellerie & Kürbiskernöl Rinderroulade vom Weiderind mit Speck mit Rahmwirsing & Kartoffelpüree Hausgemachter Apfelstrudel
Büffetvorschläge für Feiern ab 30 Personen
Büffetvorschläge für Feiern ab 30 Personen Ringhotel Bokel-Mühle See - Neel-Greve-Str. 2-25364 Bokel - Tel. 04127-9420 0 : info@bokelmuehle.de www.bokelmuehle.de 1 Rustikales Hamburger Buffet Kartoffelsuppe
MEDITERRAN 30,00* pro Person
MEDITERRAN 30,00* pro Person // VORSPEISE Kartoffel-Sellerie -Suppe mit Chorizo-Chips Büffel-Mozzarella, Kirschtomaten & Pesto Toskanischer Brotsalat Tomaten & Geröstetes Weißbrot Gegrillte Zucchini, Auberginen,
Herzlich Willkommen im Restaurant Belvedere!
Herzlich Willkommen im Restaurant Belvedere! Wir freuen uns über Ihr Interesse, Ihre Veranstaltung bei uns im Haus durchzuführen! Nachfolgend finden Sie einige unserer Menübausteine um ein Menü nach Ihrem
SMART Tagen im ATLANTIC Hotel LÜBECK
tagungsbuffets Buffets sind eine gute Alternative zum klassischen Menü und bieten Ihnen eine Auswahl an Vorspeisen, Hauptgängen und Desserts, die Ihnen unser Küchenteam vom Restaurant SALIS frisch und
Der perfekte Start ins Eheglück Unsere Menüs
Der perfekte Start ins Eheglück Unsere Menüs HochzeitsMenü Klassisch (ab 20 Personen) Hochzeitssuppe vom Mastochsen mit Fleischklößchen, Eierstich, Nudeln und Gemüse Vorspeisen Ammerländer Schinken und
Büffetvorschl. ffetvorschläge Ab 30 Personen
Büffetvorschl ffetvorschläge Ab 30 Personen Hier finden Sie eine kleine Auswahl und Vorschläge von unseren Büffets. Natürlich können Sie diese auch untereinander kombinieren oder Ihr eigenes Lieblingsrezept
SPIEGELSAAL. Menüs und BUffets
Menüs und BUffets frühling / Sommer Menüs Frühling / Sommer Menü 1 Schwarzfederhuhn Geeistes Süppchen von der Landgurke mit Flusskrebsschwänzen Das Beste vom Schwarzfederhuhn mit Schattenmorellen- Balsamico-Jus,
Menü Vorschlag 1. Vorspeise: Würziger Ruccolasalat mit glasierten Kirschtomaten und Parmesan
Menü Vorschlag 1 Würziger Ruccolasalat mit glasierten Kirschtomaten und Parmesan Medaillons von der Schweinelende an grüner Pfefferrahmsauce, Broccoli-Röschen und gebackener Frühkartoffel mit Sauerrahm
MENÜ- UND BUFFETVORSCHLÄGE
MENÜ- UND BUFFETVORSCHLÄGE MENÜVORSCHLÄGE Menü I Rinderkraftbrühe mit Gemüsestreifen Gebratene Poulardenbrust mit Thymianjus, Zucchinigemüse und Roter Reis der Carmague Marinierte Waldbeeren mit Vanillesauce
Aperitifs. Sherry dry (Emilio Lustau) 3,80 Sherry medium (Osborne) 3,80 Martini Dry/Bianco/Rosso 4,80 Aperol Spritz 6,20 Hugo 6,90
Aperitifs Sherry dry (Emilio Lustau) 3,80 Sherry medium (Osborne) 3,80 Martini Dry/Bianco/Rosso 4,80 Aperol Spritz 6,20 Hugo 6,90 Vorspeisen White Tiger Garnelenschwänze 12,70 in Knoblauch, Chili und Zwiebeln
Festliches Schwarzwaldbuffet * Speck-Lauchkuchen serviert * Hausgeräuchertes Forellenfilet mit Sahnemeerrettich und gefüllten Eiern * Terrine von Räuc
Festliches Schwarzwaldbuffet * Speck-Lauchkuchen serviert * Hausgeräuchertes Forellenfilet mit Sahnemeerrettich und gefüllten Eiern * Terrine von Räucherlachs und Meerettichmousse mit feiner Gurkenvinaigrette
Buffetvorschläge ab 20 Personen
Buffetvorschläge ab 20 Personen Buffet Nr. 1 Gegrilltes Gemüse mit Olivenöl Tomate-Mozzarella mit Pesto Scheiben von der Entenbrust auf Waldorfsalat Graved Lachs mit schwedischer Sauce Brotauswahl Minestrone
Vorspeise. Lachs- Frischkäseterrine auf Rucolasalat und Preiselbeercreme. Kräuter Roastbeef mit Schalotten-Portwein-Chutney SALAT
Weihnachtsbuffet 1 Lachs- Frischkäseterrine auf Rucolasalat und Preiselbeercreme Kräuter Roastbeef mit Schalotten-Portwein-Chutney Maronenschaumsuppe mit Speck-Zimt-Croûtons Gefüllte Kalbsbrust mit Kräuterspätzle
Brunch-Buffet *** *** Gemischte Platte von frischem Obst mit Vanillesauce Mousse-au-chocolate von der Zartbitter-Schokolade
Brunch-Buffet Verschiedene Sorten Marmelade, Honig und Nutella Käse-, Wurst und Schinkenauswahl Rührei, krosser Bacon, Nürnberger Rostbratwürstchen Duett von Räucherlachs und geräucherten Forellenfilets
Buffetvorschläge 2017
Buffetvorschläge 2017 Änderungen vorbehalten! Buffet 1-32,00 Salatbuffet mit Blattsalaten, und 2erlei Dressings, Condimente, verschiedene Rohkost Lachsforellen Filet mit Spinat-Risotto Zanderfilet mit
Büffetvorschlag 1. Karotten-Ingwer-Süppchen (serviert)
Büffetvorschlag 1 Karotten-Ingwer-Süppchen (serviert) Knackige Gartensalate und Dressing Tomatensalat mit roten Zwiebeln und Schnittlauch Anti-Pasti-Gemüse Tomate-Mozzarella mit Basilikumpesto Räucherlachs
ZUSÄTZLICH BUCHBAR ZU ALLEN BÜFFETVORSCHLÄGEN: ~Live flambiert~ Ananas, Kirschen und Mango vor Ihren Augen am Buffet zubereitet.
H A N N Ö V E R S C H E S B U F F E T I T A L I E N I S C H E S B U F F E T A M E R I K A N I S C H E S B U F F E T K R O N S B E R G E R G O U R M E T B U F F E T B B Q U N T E R F R E I E M H I M M E
Brunch Buffet 1. Ab 20 Personen. Kalte Speisen
Brunch Buffet 1 Kalte Speisen Auswahl von Aufschnitt und Schnittkäse Zweierlei Schinken mit Honigmelone Marinierter Lachs mit Dill Senfsauce Poulardenbrust mit Mangosauce Frische Saisonsalat mit Radischensprossen
Der perfekte Start ins Eheglück Unsere Menüs
Der perfekte Start ins Eheglück Unsere Menüs HochzeitsMenü Klassisch (ab 20 Personen) Hochzeitssuppe vom Mastochsen mit Fleischklößchen, Eierstich, Nudeln und Gemüse Vorspeisen Ammerländer Schinken und
Buffet 1 (80,00 Euro Pauschalpreis)
Buffet 1 (80,00 Euro Pauschalpreis) Zum Empfang Bellini & Prosecco Aperol Weine Weißwein, Rosé halbtrocken, Rotwein (die Weine empfehlen wir passend zur Jahreszeit & passend zum ausgesuchten Buffet) Bier
Vorwort. Sehr geehrter Gast,
Menü- und Buffetvorschläge RODDERHOF Sommer 2018 Vorwort Sehr geehrter Gast, wir freuen uns, dass Sie sich für das Hotel Rodderhof und damit für ein 3-Sterne-Superior-Hotel mit familiär geführter Gastlichkeit
Buffet Classic. Vorspeisen
Buffet Classic Meeresfrüchtesalat mit Zuckerschoten Poulardenbrust mit Sauce Cumberland Roastbeef, rosa gebraten, an Remouladensauce Variation vom Lachs mit Sahnemeerrettich Salatbuffet mit verschiedenen
Prosecco-Empfang. Prosecco Prosecco mit Orangensaft Orangensaft Maracujasaft
Prosecco-Empfang Prosecco Prosecco mit Orangensaft Orangensaft Maracujasaft Bis 150 Personen Preis pro Person 2,52 Netto Preis pro Person 3,00 Brutto Alternative Begrüßungsgetränke Lillet Longdrink Cocktail
Buffet 1. Salatbuffet mit Dressings nach Hausrezept Verschiedene Käse mit Trauben Zwiebelbrot und Butter
Buffet 1 Salatbuffet mit Dressings nach Hausrezept Verschiedene Käse mit Trauben Zwiebelbrot und Butter Rahmsuppe aus sonnengereiften Tomaten mit Kräutercroûtons Kross gebratene Hähnchenkeulen Spare Ribs
Konfirmation / Kommunion 2015
Suppen ab 10 Personen 0,3 l/person Spargelcreme mit Schnittlauch-Sahne Paprika-Creme mit Apfelchips Sauerampfercreme mit Käsecroutons Klare Gemüsebrühe mit Tofu und Frühlingsgemüse (vegan) Curry-Kokos-Creme
Das Bodenständige. Suppe Fruchtiges Tomatensüppchen mit Croûtons
Das Bodenständige Regionale Wurst- und Schinkenvariation mit Meerrettich und Senf Regionale Käseauswahl mit Trauben und Salzgebäck und Baguette Fruchtiges Tomatensüppchen mit Croûtons Geschnetzeltes vom
Fingerfood 1. Fingerfood 2
Fingerfood 1 - Crepesröllchen gefüllt mit Lachs auf Snacklöffel - Lachsroulade gefüllt mit Frischkäse auf Pumpernickel - Garnelenspießchen - Mini Putenschnitzel am Spieß - Fleischbällchen am Spieß auf
Dessert Frisch gebackene Waffeln, Vanille, Schokolade, heiße Kirschen, Sahne, Eis Schokoladenmousse, Kirschragout Mascarpone-Orangencreme
Buffet I 27,00 ab 20 Personen Hähnchensalat, Champignons, Ananas Blattsalate Süßkartoffel-Karotten- Hähnchengeschnetzeltes, Waldpilze, Sahnesauce Rinderbraten, Burgundersauce Möhren, karamellisiert Zuckerschoten
Ein Teil der Speisen könnte saisonbedingt nicht verfügbar sein. Gerne beraten wir Sie diesbezüglich und zeigen Alternativen auf.
Geschmäcker sind verschieden und einzigartig! Wir bieten Ihnen auf den folgenden Seiten verschiedenste Spezialitäten zur Auswahl an. Sie entscheiden nach Ihren eigenen Bedürfnissen. Bitte wählen Sie nach
MENÜVORSCHLÄGE. ab 10 Personen. In der Genuss Manufaktur Neubad bieten wir für Gruppen ab zehn Personen ein einheitliches Menü an.
MENÜVORSCHLÄGE ab 10 Personen In der Genuss Manufaktur Neubad bieten wir für Gruppen ab zehn Personen ein einheitliches Menü an. Dazu haben Sie die Möglichkeit, zwischen verschiedenen Varianten zu wählen.
Menü- und Buffetvorschläge
Menü- und Buffetvorschläge 2018 Restaurant Der Müggenbusch Müggenbuschweg 10 23562 Lübeck Tel.0451/501999 Unsere Menüs sind ab 10 Personen erhältlich; unsere Buffets sind ab 20 Personen erhältlich. Gerne
Aperitif-Empfehlung: Spritzige Pflaume. Pflaumenlikör auf Eis mit spritzigem Sekt 0,1l 6,50. Obere Linde Menü
Aperitif-Empfehlung: Spritzige Pflaume Pflaumenlikör auf Eis mit spritzigem Sekt 0,1l 6,50 Obere Linde Menü 5er-Vorspeise Gänseleber-Creme Brûlée, hausgebeizter Lachs, gebackener Waldpilz- Wan Tan, Kürbiscremesuppe,
1. Buffet Berlin - Brandenburg - pro Person 21,50 ab 20 Personen
1. Buffet Berlin - Brandenburg - pro Person 21,50 Minimajoranbuletten mit Senf Hühnerkeulen kross gebraten Roastbeef rosa mit Remouladensauce Hausgeräucherte Fischauswahl auf Apfel-Zwiebelsalat Frische
MENÜ. Dorint Hotel Düren Moltkestr Düren dorint.com/dueren Ein Angebot der Dorint GmbH Aachener Str.
MENÜ MENÜS DURON genießen Sie unser leckeres 3-Gang-Hausmenü Triologie vom Uruguay-Rind Carpaccio Parmesan-Späne Angebratenes Tatar rote Zwiebeln Rosa gebratene Scheiben vom Roastbeef Essiggemüse *** Strip
Fränkisches Buffet. Suppe. Kartoffel-Lauchcreme-Suppe. Vorspeise
Buffetvorschläge Fränkisches Buffet Kartoffel-Lauchcreme- Vorspeise Hausgebeizter Lachs an Dill-Senf-Soße Fränkische Brotzeitplatte Roher Schinken mit Mixed Pickles Wurstsalat mit Käse Hausgemachter Kartoffelsalat
Hochzeitspakete. Unsere Pakete beinhalten die folgenden Leistungen: Paket 1 Paket 2 Paket 3
Hochzeitspakete Unsere Pakete beinhalten die folgenden Leistungen: Paket 1 Paket 2 Paket 3 Getränkepauschale für 8 Stunden Sektempfang Personal für Ihre Hochzeit Tischwäsche und weiße Stoffservietten Raummiete
Tafelfreuden Hochzeits-Arrangement
Tafelfreuden Hochzeits-Arrangement Basispaket (bei einer Laufzeit von 10 Stunden) Räumlichkeiten tafelfreuden inklusive Außenbereich und PKW Stellplätze Im Raum enthaltene Grunddekoration und Lichttechnik
TAFELFREUDEN HOCHZEITS-ARRANGEMENT
TAFELFREUDEN HOCHZEITS-ARRANGEMENT Basispaket (bei einer Laufzeit von 10 Stunden) Räumlichkeiten TAFELFREUDEN inklusive Außenbereich und PKW-Stellplätze Im Raum enthaltene Grunddekoration und Lichttechnik
Buffet Vorschlag I. Vorspeisen
Buffet Vorschlag I Kartoffel-Sellerie-Suppe mit Chorizo-Chips Rote Beete Carpaccio mit Ziegenfrischkäse & Akazien-Honig Pane Carrasau" Sardisches Fladenbrot - mit Auberginen-Kaviar & Tomaten-Pesto Garnelen
Büffetvorschläge. ab 25 Personen
Büffetvorschläge Buffet Nr. 1 ab 25 Personen Melone mit Parmaschinken Tacchino tonnato (Putenbrust mit Thunfischsauce und Kapern) Kleine Medaillons von der Putenbrust mit Curry-Tandori-Dip Zweierlei Lachs
Menüvorschläge (ab 15 bis 35 Personen) Seite 3-5. Buffetvorschläge (ab 15 bis 25 Personen) Seite 6-8. Buffetvorschläge (ab 25 Personen) Seite 9-11
Bankettmappe Inhaltsverzeichnis Menüvorschläge (ab 15 bis 35 Personen) Seite 3-5 Buffetvorschläge (ab 15 bis 25 Personen) Seite 6-8 Buffetvorschläge (ab 25 Personen) Seite 9-11 Canapes Seite 12 Fingerfood
Niedersächsisches Landbuffet (ab 25 Personen) Pro Person 31,00. Kürbis - Orangensuppe mit Ingwer (wird vom Service-Personal serviert) Kalte Speisen
Niedersächsisches Landbuffet Pro Person 31,00 Kürbis - Orangensuppe mit Ingwer Roastbeef, Kasselerrippenspeer und Schweinebraten mit Essiggemüse und Früchten reich garniert, Kräuterremoulade mit Schalottenwürfel
Buffet Standard (ab 20 Personen)
Buffet Standard (ab 20 Personen) Matjes mit Hausfrauensauce Geräucherter Lachs mit Sahnemeerrettich und Senf-Honig-Dip Kleine Frikadellen Zwiebelmett Roastbeef mit Remouladensauce Frische Salate mit verschiedenen
TAFELFREUDEN HOCHZEITS-ARRANGEMENT
TAFELFREUDEN HOCHZEITS-ARRANGEMENT Basispaket (bei einer Laufzeit von 10 Stunden) Räumlichkeiten TAFELFREUDEN inklusive Außenbereich und PKW-Stellplätze Im Raum enthaltene Grunddekoration und Lichttechnik
Menü-Vorschlag 2 29,50
Menü-Vorschlag 1 29,50 Minestrone italienische Gemüsesuppe Hähnchenbrustfilet mit Blattspinat und Schafskäse gefüllt auf einer Tomatensauce Variaton marktfrischer Gemüse Macairekartoffeln Panna cotta eine
Schwentinestraße Schwentinental Tel: Fax:
Liebe Gäste, herzlich willkommen im Klausdorfer Hof! Vielen Dank, dass Sie sich für unser Haus interessieren. Wir würden uns sehr freuen, Ihre Gastgeber zu sein. Menüs bieten wir ab 10 Personen an. Buffets
DAS TERRASSENRESTAURANT MIT PANORAMABLICK. Frühling. 1. Menü. *** Gebratenes Schweinefilet auf Champignonrahmsoße, Tomatencremesuppe
Frühling 1. Menü Tomatencremesuppe Gebratenes Schweinefilet auf Champignonrahmsoße, mit Kartoffelgratin und frischem Gemüse der Saison Rote Beerengrütze mit Vanilleeis Preis pro Person 24,50 2. Menü Gebratener
Party-Snacks & Fingerfood
Party-Snacks & Fingerfood Mozzarella-Cocktailtomaten-Spießchen Tortellini-Mortadella-Sticks Vitello tonnato-röllchen Zucchini-Röllchen mit Parmaschinken Melonekügelchen mit Parmaschinken Räucherlachs-Röllchen
Schwentinestraße Schwentinental Tel: Fax:
Liebe Gäste, herzlich willkommen im Klausdorfer Hof! Vielen Dank, dass Sie sich für unser Haus interessieren. Wir würden uns sehr freuen, Ihre Gastgeber zu sein. Menüs bieten wir ab 10 Personen an. Buffets
Feiern Sie im Adyton ins Neue Jahr! 2017/2018 Alles inklusive pro Person 85,00 Euro
Büffet Menü Gans Ente Grünkohl Feiern Sie im Adyton ins Neue Jahr! 2017/2018 Alles inklusive pro Person 85,00 Euro Karten im Restaurant Winterliches Büfett I Aus dem Suppentopf: Holsteiner Kartoffelsuppe
DEININGER WEIHER BUFFET
DEININGER WEIHER BUFFET VORSPEISEN Melonenschiffchen mit Südtiroler Speck Garnelen-Oktopus Salat al Balsamico Hausgebeizter Lachs mit Orangen-Dip Crepes mit Südtiroler Speck und Meerrettichcreme Garnelenspießchen
Suppen und Vorspeisen
Hausgemachte Suppen Suppen und Vorspeisen Nr. 1 Nr. 2 Gulaschsuppe Kartoffellauchsuppe mit geräuchertem Lachs Nr. 3 Nr. 4 Nr. 5 Bruschetta Vorspeisen mit geröstetes Baguette mit frischen Tomaten, Zwiebeln,
Buffet mit Brasato 43,50 pro Person. Kalte Vorspeisen. Fisch geräucherter Wildwasserlachs Cocktail von Eismeerkrabben. Fleisch
Buffet 1(ab 20 Personen ) 39,50 / pro Person Buffet mit Brasato 43,50 pro Person geräucherter Wildwasserlachs Cocktail von Eismeerkrabben geräucherter Katenschinken mit Melonenschiffchen Roastbeef Gärtnerin
Saisonale Menüs 39,30 39,00. Unsere Preise verstehen sich inklusive Service und MwSt.
Saisonale Menüs Frühling März Mai Bärlauchschaumsuppe mit Joghurt und Pinienkernen Ziegenkäsecrème mit Oliventapenade und geröstetem Ciabatta Gebratene Involtini von der Maispouladenbrust mit glasierter
Buffet Angebote Buffetvorschlag Nr.1
Buffet Angebote 2018 Buffetvorschlag Nr.1 Partyfrikadellen mit Chilisauce Schinkenröllchen mit Spargel Honig-Melone mit Räucherschinken Gefüllte Eier auf exotischem Reissalat Frische Salatplatte mit Hausdressings
Buffets 2018/19. Buffet 1 Hausgemachte Rinderkraftbrühe mit Leberknödeln, Backerbsen und Schnittlauch ***
Buffets 2018/19 Buffet 1 Gemischter Braten mit Kartoffelknödeln und Semmelknödeln Kross gebratene Hähnchenschlegel mit hausgemachtem Kartoffelsalat Schnitzel Wiener Art mit Pommes Krautsalat Gurkensalat
Winterliches Büffet I.
Winterliches Büffet I. Winterliches Büfett I Aus dem Suppentopf: Holsteiner Kartoffelsuppe mit Lachsstreifen Winterliche Blattsalate in Himbeer- Walnussdressing mit marinierter Gänseleber Krabbencocktail
Ein schöner Tag. Anti- Pasti- Variationen. Prager Saftschinken in der Kruste Hähnchenschnitzel im Knuspermantel Zigeuner Art Lachs auf Blattspinat
Ein schöner Tag Anti- Pasti- Variationen Prager Saftschinken in der Kruste Hähnchenschnitzel im Knuspermantel Zigeuner Art Lachs auf Blattspinat Kartoffelgratin Kroketten Twister Geräucherter Lachs, Apfelmeerrettich
Unsere. Menü - Vorschläge. für Ihre. Feierlichkeiten
Unsere Menü - Vorschläge für Ihre Feierlichkeiten Menü 1 Gemischter Salat an Hausdressing und gerösteten Pinienkernen Gemischter Braten vom Kalb und Rind an Burgundersauce mit Gemüse der Saison Spätzle
Buffet grüne Märkte. Gereifter Schinken und Käse mit Trauben, eingelegten Feigen, gegrillten Kartoffeln und frischem Brot
Buffet grüne Märkte Gereifter Schinken und Käse mit Trauben, eingelegten Feigen, gegrillten Kartoffeln und frischem Brot Gebeizter und geräucherter Lachs mit marinierten Tomaten, Nudelsalat und Basilikumpesto
... WARME SPEISEN:...
KALTES UND WARMES BUFFET SCHARMBECK SCHINKEN- RÜHREI mit Katenschinkenwürfeln. LAUCHZWIEBEL-SPECK-BRATKARTOFFELN. KNACKIG BUNTER SALAT Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Karotten, Champignons, Mais und Radieschen
Schreiner s Gourmet Buffet 48,50
Ab 30 Personen Schreiner s Gourmet Buffet 48,50 Mousse von Wilkendorf s Räucherforelle auf Frisseésalat in Cassis Vinaigrette im Glas Rote Bete-Apfelcocktail mit Kikok Spicy Spieß im Glas Beluga Linsensalat
Frühlingsmenü 1. Geschmorter Kalbstafelspitz in Madeirajus mit Korianderkarotten, Selleriegemüse und Serviettenknödel
Frühlingsmenü 1 Frühlingszwiebelsuppe mit Büsumer Krabben Geschmorter Kalbstafelspitz in Madeirajus mit Korianderkarotten, Selleriegemüse und Serviettenknödel Honig-Ingwer-Eis und Teeparfait mit Dörrpflaumenconfit
Menü Empfehlungen Frühling & Sommer bis 30 Personen.
Menü Empfehlungen Frühling & Sommer bis 30 Personen. Nachfolgend finden Sie einige Kreationen von unserem Küchenchef Roger Schwinkendorf. Selbstverständlich können Sie die einzelnen Gänge frei und flexibel
Vorwort. Sehr geehrter Gast,
Menü- und Buffetvorschläge RODDERHOF Frühling 2018 Vorwort Sehr geehrter Gast, wir freuen uns, dass Sie sich für das Hotel Rodderhof und damit für ein 3-Sterne-Superior-Hotel mit familiär geführter Gastlichkeit
Täglich für Sie frisch zubereitet
Täglich für Sie frisch zubereitet Zum Start in ein kulinarisches Erlebnis Dreierlei vom Bärlauch: Roulade vom geräucherten Lachs mit Bärlauch Frischkäse/ Bärlauch Cappuccino /Picandou mit Bärlauch Pesto
Unsere Buffetvorschläge
Ländliches Bratkartoffelbuffet Kartoffel-Lauchcremesuppe mit gerösteten Schinkenstreifen Hausgemachte Grützwurst mit Apfelkompott Ofenfrischer Schweinenackenbraten und Burgunderbraten mit Zwiebel-Rotweinjus
Feiern & Genießen. Uns kann man mieten. Stadthotel Gerbergasse / Restaurant Kleine Sinfonie, Echternstr. 14, Stadthagen
Uns kann man mieten. für Familienfeiern, Hochzeiten, Konfirmationen, Taufen, Firmenevents, Geburtstage oder was immer Sie feiern möchten! Sie können wählen, ob Sie lieber im gemütlichen Restaurant oder
Liebe Gäste, herzlich willkommen Klausdorfer Hof
Restaurant Café ß Hotel ß Saal Liebe Gäste, herzlich willkommen Klausdorfer Hof Für Ihre geplante Veranstaltung haben wir eine Auswahl an verschiedenen Menüs und Buffets für Sie zusammengestellt. Menüs
Hochzeitsarrangement. Zeitraum. Von 18:00 Uhr bis 02:00 Uhr
Hochzeitsarrangement Zeitraum Von 18:00 Uhr bis 02:00 Uhr Getränke Beginnen Sie mit einem Sektempfang direkt an der Elbe und lassen Sie sich vom Service verwöhnen. Festpreis 1 ab 18:00 Uhr: Bier Hauswein,
Beispiele für Komplett-Angebote 2016 Buffet und Getränke
Beispiele für Komplett-Angebote 2016 Buffet und Getränke In allen Angeboten enthalten: - Freundlicher Vollservice - Miete Musik-Anlage - Endreinigung. Getränke für 5 Stunden Rotwein: Merlot, trocken Weißwein:
Crostini-Variationen mit gewürzten Tomatenstücken, Oliven-Paprika Pesto, Putenbrust, gebeiztem Lachs und Garnelen auf Aioli (Fünf Stücke)...
Piccole cose Ein Hauch von Italien Crostini-Variationen mit gewürzten Tomatenstücken, Oliven-Paprika Pesto, Putenbrust, gebeiztem Lachs und Garnelen auf Aioli (Fünf Stücke)... 7,90 Gegrillte Gambas in
Liebe Gäste, Haben Sie andere Vorstellungen, so besprechen wir diese gern persönlich. Viele Grüße. Ihr Team vom. Grashorn
Liebe Gäste, wir freuen uns über Ihr Interesse, mit uns Ihre Feierlichkeit zu planen. Wir haben Ihnen eine kleine Auswahl an Büffetvorschlägen zusammengestellt. Diese sollen als erste Anregung gelten.
Suppenauswahl: Antipasti / Tapas
Suppenauswahl: (1x Suppe je Feier, in Terrinen am Tisch serviert) Tomatensuppe mit frischem Basilikum Möhren-Ingwer-Orangen-Suppe mit frischer Kresse Curryrahmsuppe mit frischer Minze Kartoffelsuppe mit
Familie Andrea und Urs Brüllmann - Sahli Dettighoferstrasse Lengwil
Familie Andrea und Urs Brüllmann - Sahli Dettighoferstrasse 1 8574 Lengwil Tel. 071 / 688 21 88 / Fax 071 / 688 92 88 e-mail: sonne-lengwil@bluewin.ch Internet: www.sonne-lengwil.ch Menü-Vorschläge Stellen
MENÜ-AUSWAHL. METZGEREI MEERTENS-BUSCH Filiale Übach Freiheitsstr Übach-Palenberg Tel.:
MENÜ-AUSWAHL BAYRISCHES BUFFET Brezel und Brötchen mit Gänseschmalz und Butter Krautsalat Bayrischer Kartoffelsalat Krustenbraten mit Pfeffersoße Leberkäse Münchener Weißwurst mit süßem Senf Grillhaxen
Cateringinformationen.
Cateringinformationen Inhaltsverzeichnis Kaffeepausen & Snacks 3 Cateringpauschalen 4 Lunchbuffets 5 Canapés, Fingerfood, Gläschenfood und Mehr 8 Kaffeepausen Standard Kaffeepause zu 5,00 pro Person Butterbrezen
WEIHNACHTSMENUES 2015
WEIHNACHTSMENUES 2015 Aperitif: Frisch gepreßter Mandarinensaft mit Prosecco aufgegossen 5,90 Hugo Holunderblütensaft mit Limette, Minze und Prosecco 5,90 Menue I Weinachtlicher Vorspeisenteller: Wildbrätpflanzerl
Verehrte Gäste, Gourmands und Gourmets, hier unsere Vorschläge zu winterlichen Buffets, die wir gerne ab 40 Personen für Sie zubereiten.
Verehrte Gäste, Gourmands und Gourmets, hier unsere Vorschläge zu winterlichen Buffets, die wir gerne ab 40 Personen für Sie zubereiten. Bestimmt haben Sie individuelle Wünsche oder Lieblingsgerichte?
Büffet am Elbstrom. Klare Altländer Hochzeitssuppe mit reichlicher Einlage ******
Büffet am Elbstrom Klare Altländer Hochzeitssuppe mit reichlicher Einlage Gemischte Räucherfischplatte mit Lachs, Forelle, Matjes, Scampis, und Makrelen, dazu Sahne-Meerrettich, Hausfrauensauce Altländer
La barbacoa Levante BBQ. Angebote. Tapas und Mundhappen. Antipasti und hausgebackenes Brot. Schinken und Käsespezialitäten mit Dip s und Tapenaden
BBQ La barbacoa Levante Tapas und Mundhappen Antipasti und hausgebackenes Brot Angebote ab 20 Personen 27,- / Pers. Kinder (6-11 Jahre) 12,50 Schinken und Käsespezialitäten mit Dip s und Tapenaden VON
Kalt Warme Buffets. Buffet Boddensee ab 20 Personen. Vorspeisen und Salate. Bunte Blattsalate der Saison mit verschiedenen Dressings
Die hier aufgeführten Buffets sind nur einer kleiner Vorgeschmack, selbstverständlich unterbreiten wir Ihnen gern weitere Angebote. Buffet Boddensee ab 20 Personen Bunte Blattsalate der Saison mit verschiedenen
Aus unserem Suppentopf. # Leberspätzlesuppe 2,90. Fleischloses für Vegetarier. # Tiroler Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Salat 5, 8 7,80
Aus unserem Suppentopf # Leberspätzlesuppe 2,90 # Hausgemachte Rinderkraftbrühe dazu frische Kräuter mit Pfannkuchenstreifen 2,90 Fleischloses für Vegetarier # Tiroler Käsespätzle mit Röstzwiebeln und
zu stilvollen Sinnesreisen
zu stilvollen Sinnesreisen Datteln im Speckmantel auf frischem Rucolabett und selbstgemachtem Zwetschgen-Apfel-Chutney Caprese vom Büffelmozzarella mit selbstgemachtem Basilikum-Pesto, Olivenöl und Balsamico