5,65 /kg. 6,95 /St. MANGO AMÉLIE PALMNEKTAR. 6,45 /kg. 7,95 /St. -30 % 100 beigefügt. 7,25 /kg. 8,95 /St. -30 % -20 % -20 % AUS BURKINA FASO

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1 85 DEUTSCHLAND Bestellannahme: Mittwoch, bis Mittwoch, Zustellung: Dienstag, bis Freitag, ÖSTERREICH Bestellannahme: Mittwoch, bis Dienstag, Zustellung: Mittwoch, bis Freitag, MANGO AMÉLIE AUS BURKINA FASO Viel schmelzendes und faserfreies Fruchtfeisch -30 % -20 % -10 % 8,10 /kg 5,65 /kg ab 16 kg 6,45 /kg ab 8 kg 7,25 /kg ab 4 kg Überraschungsgeschenk wird allen Bestellungen mit einem Warenwert ab 100 beigefügt. PALMNEKTAR AUS THAILAND 100% natürlicher Nektar, 100% köstlich! -30 % -20 % -10 % 9,95 /p. 6,95 /St. ab 12 p. 7,95 /St. ab 6 p. 8,95 /St. ab 3 p. Gratis-Telefon: (16-22 Uhr) Tel. international: +33 (0) bestellservice@orkos.com FreeFax (DE): Fax intern.: +33 (0)

2 Palmnektar, ein erlesener Geschmack! Die Palmnektarernte begann vor sehr langer Zeit. Schon die Babylonier schätzten ihn, das war im fünften Jahrtausend vor Christus. Da der Palmnektar schnell zu Alkohol vergärt, wird er in tropischen Regionen vor allem als «Palmwein» genossen. Zur Ernte wird die Palme erst angeschnitten, dann wird ein Gefäß darunter gehalten, wo der Palmnektar reinfließt. Der Einschnitt muss regelmäßig wieder geöffnet werden, damit der Palmnektar nicht versiegt. Außerdem muss dabei darauf geachtet werden, dass nur eine angemessene Menge Palmnektar entnommen wird, damit der Baum auch weiter wachsen kann. Der Palmnektar von Orkos wird sofort nach der Ernte kalt gestellt, um der Gärung vorzubeugen. Die Methode, die wir mit unseren Produzenten ausgehandelt haben, ist arbeitsaufwändig und verlangt regelmäßiges Auswechseln der Gefäße, damit der kostbare Nektar immer schnell kalt gestellt werden kann. Dieses Getränk von mildem und intensivem Geschmack mit fast sämiger Konsistenz ist unvergleichlich! h cht de Sa der S is a on o 11,95 /kg 11,45 /kg ROTE KIRSCHE AUS SPANIEN Es ist wieder Kirschenzeit. in Spanien sind sie schon reif! Wir werden nach und nach unterschiedliche Sorten erhalten, als erstes kommt die Sorte Burlat. Unsere Produzenten ernten die Kirschen in voller Reife, so dass wir Ihnen schmackhafte Kirschen liefern können! 2

3 4,95 /kg Apfel Fuji Knackig und konzentriert. 4,90 /kg Birne Conférence Ohne Zweifel eine der besten Birnensorten! Landesfrüchte und -gemüse 3,10 /kg 3,15 /125 g 3,00 /125 g Orange Naveline Köstliche Früchte, bei denen süße und saure Geschmacksrichtungen ausgewogen harmonieren. Heidelbeere Tiefblau und schön reif. 5,55 /kg 3,75 /kg Staudensellerie Saftige, salzige Stangen. Tomate Raf Rosa Fruchtfleisch, süß und fleischig. 3

4 Exotische Früchte (weiter auf S. 8) Salak Pondoh Leichtes Erdbeeraroma. 13,45 /kg 9,35 /kg 12,90 /kg Longan Eine Cousine der Litschi, mit glatter Schale und Honiggeschmack 8,55 /kg Ananas Cayenne Vollreif gepflückte Ananas, mit süßem Fruchtfleisch. 11,80 /kg 13,95 /kg 4 Banane Feige-Apfel Eine kleine fleischige Banane mit dünner Schale. Kokosnuss gekeimt Der Keim gleicht einem Schaumgebäck. Passionsfrucht Kann glatt oder schrumpelig verzehrt werden. Die Angebote dieses Kataloges unterliegen den allgemeinen Verkaufsbedingungen von Orkos (per Fax, oder Post erhältlich). Alle Preise sind in Euro inkl. MwSt. zuzüglich Transportpauschale. Preisänderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Die Verfügbarkeit ist von den Erntebedingungen abhängig.

5 Von der Schönheit fris cher Früchte 10,95 /kg 11,95 /kg Avocado Hass Eine sehr beliebte Sorte! Kokosnuss Pagode Light Eine junge Kokosnuss. 8,05 /kg 10,65 /kg Papaya rot Knallrotes Fruchtfleisch von besonderem Geschmack. Cherimoya Das perlmuttfarbene Fruchtfleisch ist einfach köstlich. ab 22,45 /500 g 13,70 /kg Mango Nam Dok Maï Außergewöhnlich schmelzend und zur Zeit von bester Qualität. Durian geschält Es ist und bleibt der unangefochtene König unter den Früchten! 5

6 6 Ölfrüchte, Algen, Sonstiges Macadamia in Schale Eine Nuss von köstlich buttrigem Geschmack, weltweit sehr beliebt! Eine Mischung frischer und trockener Obst- und Gemüsesorten aus EU- und Nicht-EU-Landwirtschaft 19,95 /kg Aktivierte und gekeimte Samen? Was ist der Unterschied? Unter aktivierten Samen versteht man Samen, die ein paar Stunden lang gewässert wurden, wodurch einige Enzyme und auch Phytinsäure, die die Verdauung erschweren, ausgewaschen werden. Es folgt die Phase des Keimens an sich. Diese kann mehrere Tage dauern, während derer die Keimsaat zweimal täglich abgespült werden muss, damit sie immer feucht bleibt. Das Keimen ist ein Moment von intensiver Aktivität und Wandlung, der Vitamingehalt im Samen kann in dieser Phase je nach Samensorte verdreifacht bis verzwölffacht werden. Wenn fürs Wässern gefiltertes Wasser verwendet wurde, dann sind die aktivierten Samen wie auch die gekeimten Samen von besserer Qualität,

7 4,35 /100 g Jackfrucht getrocknet Vollreif getrocknet für optimalen Erhalt des Geschmacks. 9,30 /250 g Ananas getrocknet Ein intensives Geschmackserlebnis vollreifer Ananas, die konzentrierter schmeckt als die frische Frucht. Trockenfrüchte, Honig, Sonstiges 7

8 Exotische Früchte (Fortsetzung) 12,55 /kg Indonesi e n 17,35 /kg Mango Smaragd Eine kleine wilde Mango von intensivem Geschmack. 12,15 /kg Drachenfrucht weiß Schmelzendes Fruchtfleisch von mildem Geschmack. 11,60 /kg KOKOSNUSS KOPYOR Eine KEine etwas andere Kokosnuss, bei der das weiche Fruchtfleisch sich mit dem Kokoswasser vermischt, zur größten Freude des Gaumens. 12,35 /500 g 11,80 /kg Rambutan Eine drollig aussehende kleine Frucht! 8 Jackfrucht geschält Im richtigen Reifegrad und verzehrfertig geliefert. Mangostane Innen befinden sich zarte weiße Segmente mit Waldfruchtaroma. BESTELLUNGEN LIEFERUNG BANK ORKOS@KATALOG bestellservice@orkos.com Deutschland: (FreeCall) Tel.: Fax: International: Tel.: +33 (0) Deutschland: Standardversand DPD 7,45 E Standardversand UPS, GLS, DHL 8,95 E Garantieversand 14,95 E Expressversand 21,95 E Deutschland: Postbank Berlin IBAN: DE BIC: PBNKDEFFXXX Österreich: BAWAG Wien IBAN: AT Für den wöchentlichen Erhalt des Orkoskataloges per Name, Adresse, Währung an bestellservice@orkos.com senden. Fax: +33 (0) Österreich: Standardver. DPD. 11,95 E BIC: BAWAATWW P = Orkos Prestige: Alle Orkos-Kriterien kontrolliert vom Produzenten bis zum Konsumenten. S = Orkos Selection: Wurde unter den besten Produkten des Handels nach den Orkos-Kriterien ausgewählt. Alle Preise in Euro inkl. MwSt. zuzüglich Transportpauschale. Verkaufsbedingungen per Fax, oder Post erhältlich. Preisänderungen und Druckfehler bleiben vorbehalten. Verfügbarkeit von Erntebedingungen abhängig. Unternehmenssitz der Orkos SAS (Stammkapital E): 9 rue du Château, F Soisy-Bouy. All: Deutschland, Afr: Südafrika, Ara: Saudi-Arabien, Aus: Australien, Bol: Bolivien, Bul: Bulgarien, Bur: Burkina Faso, Cam: Kamerun, Chi: China, Esp: Spanien, Fra: Frankreich, Ind: Indonesien, Ira: Iran, Ita: Italien, Kaz: Kasachstan, Mar: Marokko, Mol: Moldavien, Nig: Nigeria, Oug: Uganda, Pay: Niederlande, Per: Peru, Phi: Philippinen, Rep: Dominikanische Republik, Rus: Russland, Sri: Sri Lanka, Tha: Thailand, Tun: Tunisien, Tur: Türkei Folgende Produkte können Allergien oder Intoleranzen hervorrufen: Erdnuss, Roggen, Hafer, Dinkel, Mandel, Haselnuss, Pekannuss, Macadamianuss, Cashewnuss, Pistazie, Stangen- und Knollensellerie, Sesam, Senf.