Landwirtschaftliche Betriebsstrukturdaten. Vorwort Landwirtschaftliche Betriebsstruktur Betriebsformen... 3

Ähnliche Dokumente
Staatskanzlei Dienststelle für Statistik. Landwirtschaft. Landwirtschaftliche Betriebsstrukturdaten

Betriebszählung Landwirtschaft. Amt für Volkswirtschaft 9490 Vaduz

Staatskanzlei Dienststelle für Statistik. Landwirtschaft. Landwirtschaftliche Betriebsstrukturdaten 2009

Staatskanzlei Dienststelle für Statistik. Landwirtschaft. Landwirtschaftliche Betriebsstrukturdaten 2010

Staatskanzlei Dienststelle für Statistik. Landwirtschaft. Landwirtschaftliche Betriebsstrukturdaten 2011

Verordnung über die Direktzahlungen an die Landwirtschaft

Thurgauer Landwirtschaft arbeitet in immer grösseren Strukturen

Verordnung über landwirtschaftliche Begriffe und die Anerkennung von Betriebsformen

Allgemeine Angaben Beitragsjahr 2017

Verordnung über landwirtschaftliche Begriffe und die Anerkennung von Betriebsformen

Verordnung über die Erhebung und Bearbeitung von landwirtschaftlichen Daten

Weiterer Rückgang der Anzahl Landwirtschaftsbetriebe

Fürstentum Liechtenstein. Landwirtschaftsstatistik. Amt für Volkswirtschaft 9490 Vaduz

Al AllgemeineAngaben Beitragsjahr2Ol8

Inventar per

Ökomassnahmen 2014 Fachliche Anleitung

Verordnung über die Erhebung und Bearbeitung von landwirtschaftlichen Daten

Bundesamt für Statistik BFS Medienmitteilung 1450 Landwirtschaftsbetriebe weniger

Allgemeine Angaben. Beitragsjahr Betriebsaufgabe / Bewirtschafterwechsel? Bewirtschafter / in. 2 Allgemeine Daten

Biokalender 2018 für Umstellungsbetriebe

Oekologischer Leistungsnachweis (OeLN) im Kanton Freiburg

Berechnung der Hofdüngerlagerkapazitäten

Verordnung des EVD über besonders tierfreundliche Stallhaltungssysteme

Verordnung über landwirtschaftliche Begriffe und die Anerkennung von Betriebsformen

Anhang 3: Übersicht über die Kontrollbereiche und deren Rubriken und Punktegruppen für die Landwirtschaft

Verordnung des EVD über den regelmässigen Auslauf von Nutztieren im Freien

Verordnung des EVD über den regelmässigen Auslauf von Nutztieren im Freien

Landwirtschaftsstatistik 2016

Landwirtschaftsstatistik 2013

ANgemeine Angaben Beitragsjahr 2018

Oekologischer Leistungsnachweis (OeLN) im Kanton Freiburg

Weniger, dafür grössere Landwirtschaftsbetriebe

AMT FÜR STATISTIK FÜRSTENTUM LIECHTENSTEIN. Landwirtschaftsstatistik 2010

Berechnung 2: N Zu-/Abgang aufgrund von Übernahme/Abgabe von Wirtschaftsdüngern

ÖLN, Produktionsbeiträge, Ressourceneffizienzbeiträge 2018

Weniger Landwirtschaftsbetriebe, aber immer mehr Bio-Betriebe

Gesuch um Investitionshilfen

Schweizer Landwirtschaft Schweizerischer Bauernverband Union Suisse des Paysans Unione Svizzera dei Contadini

Verordnung über landwirtschaftliche Begriffe und die Anerkennung von Betriebsformen

Verordnung über landwirtschaftliche Begriffe und die Anerkennung von Betriebsformen

ÖLN, Produktionsbeiträge, Ressourceneffizienzbeiträge 2019

Verordnung des EVD über den regelmässigen Auslauf von Nutztieren im Freien

Bio Kalender 2017 (Planung U1)

Kanton Bern. 30. Juni 2015 VOL/LANAT/ADZ

Verordnung über landwirtschaftliche Begriffe und die Anerkennung von Betriebsformen

Verordnung des EVD über den regelmässigen Auslauf von Nutztieren im Freien

Deckungsbeitrags- und Trockensubstanzkriterium nach Artikel 36 RPV

Wegleitung Agrardatenerhebung 2016 (Betriebsstrukturdaten)

Körperliche Bestandsaufnahme zum 30. Juni 2017

Verordnung über landwirtschaftliche Begriffe und die Anerkennung von Betriebsformen

C I 1 - j/17 (1) Fachauskünfte (0711) Ergebnisse der Bodennutzungshaupterhebung in Baden-Württemberg 2017

Basiswert Übergangsbeitrag - Details der Berechnung

Anmerkung: Abweichungen in den Summen erklären sich aus dem Runden von Einzelwerten.

Verordnung des BLW über die Abstufung der pauschalen Ansätze für Investitionshilfen

Biokalender P.P Münsingen. «Name» «Strasse_1» «PLZ» «Ort»

- 1 - Inhaltsverzeichnis

Nutztiere in der Schweiz

3. Oktober 2011 VOL/LANAT/ADZ. Einführung zur landwirtschaftlichen Nutzfläche. Einführung landwirtschaftliche Nutzfläche Programm

Die wallonische Landwirtschaft in Zahlen

Die wallonische Landwirtschaft in Zahlen

Gesuch für Umschulungsbeihilfen Beschreibung Familie

Statistische Berichte

Fachauskünfte: (0711)

2. Stellungnahme zu einzelnen Verordnungen: 2. Verordnungspaket zur Agrarpolitik 2011: Anhörung

Landratsamt Heilbronn. Ergänzende Angaben zum Bauantrag

Verordnung über die Erhebung und Bearbeitung von landwirtschaftlichen Daten

Angaben zur Bewirtschaftung eines Betriebes / Betriebsüberprüfung / Betriebsanerkennung

Monitoring des Direktzahlungssystems

Faktenblatt BIODIVERSITÄT UND ÖKOLOGISCHER AUSGLEICH IN DER LANDWIRTSCHAFT

Verordnung des EVD über besonders tierfreundliche Stallhaltungssysteme

LANDTAG MECKLENBURG-VORPOMMERN Drucksache 6/ Wahlperiode Aktuelle Situation der Tierproduktion in Mecklenburg-Vorpommern

Von der Schweiz lernen heisst.

Verordnung des EVD über besonders tierfreundliche Stallhaltungssysteme

Name und Anschrift des Betriebsinhabers. Rechtsform des Betriebes

Tabelle 1a: Nährstoffgehalte von Hauptfrüchten (Hauptfrucht = Frucht im Mehrfachantrag) (Stand: Juni 2018) TM Nährstoffgehalt

Statistischer Bericht

Statistischer Bericht

Die Bodennutzung in Schleswig-Holstein 2017 vorläufiges Ergebnis

Land- und Forstwirtschaft, Fischerei

Land- und Forstwirtschaft, Fischerei

Statistische Berichte

Anleitung und Checkliste zum Erhebungsblatt - Definitive Suisse Bilanz 2016

ANHANG. zum Beschluss des Gemeinsamen EWR-Ausschusses Nr. 97/2006 MERKMALSKATALOG 2007 ( * )

Förderung der Qualität und der Vernetzung von ökologischen Ausgleichsflächen. der Landwirtschaft (Kantonale Öko-Qualitätsverordnung)

Zwischentotal Kulturlandschaftsbeiträge auf dem Ganzjahresbetrieb 11'512

C I 1-2j/10 (2) Fachauskünfte: (0711)

Landwirtschaftszählung 2010 F A K T E N D A T E N Z A H L E N. Ausgewählte Daten zur Landwirtschaft in Thüringen 1991 bis 2007.

Anhang 3: Übersicht über die Kontrollrubriken und deren Punktegruppen für den Veterinärdienst

Landwirtschaftlicher Erhebungsbogen

Bodennutzung der landwirtschaftlichen Betriebe in Bayern 2013

Angaben des Tierhalters

2 0. MAI?G0B. j Nutzen Sie auch die Online-Ergänzung zur i ZMP-Marktbilanz Getreide - Olsaaten Futtermittel 2008

Eidgenössisches Volkswirtschaftsdepartement EVD Bundesamt für Landwirtschaft BLW. Ökologische Vernetzung in der Landwirtschaft

Angaben des Tierhalters

AGRARSTRUKTUR- ERHEBUNG 2016

Kartenatlas zur Landwirtschaft in Hamburg und Schleswig-Holstein 2010 Endgültige Ergebnisse der Landwirtschaftszählung 2010

Kartenatlas zur Landwirtschaft in Hamburg und Schleswig-Holstein 2013 Endgültige Ergebnisse der Agrarstrukturerhebung 2013

Bodennutzung der landwirtschaftlichen Betriebe in Bayern 2011

Verordnung über die Direktzahlungen an die Landwirtschaft

Transkript:

Inhaltsverzeichnis Vorwort... 2 Landwirtschaftliche Betriebsstruktur... 3 Betriebsformen... 3 Altersstruktur der Betriebsleiter und Betriebsleiterinnen... 4 Arbeitskräfte in der Landwirtschaft... 4 Flächennutzung der Landwirtschaftsbetriebe... 5 Tierhalter und Nutztierbestände nach Tierarten... 7 Schweinebestand nach Bestandesgrösse... 9 Kuhbestand nach Bestandesgrösse... 9 Düngerbelastung... 9 Direktzahlungen und Beiträge an die Landwirtschaft im Kanton Thurgau... 10 Besonders tierfreundliche Haltung landwirtschaftlicher Nutztiere Besonders tierfreundliche Stallhaltungssysteme (BTS)... 11 Besonders tierfreundliche Haltung landwirtschaftlicher Nutztiere Regelmässiger Auslauf im Freien (RAUS)... 12 Seite Seite 1

Vorwort Das Bundesgesetz über die Landwirtschaft vom 29. April 1998 (LwG; SR 910.1) verlangt die koordinierte Erhebung einer Vielzahl von landwirtschaftlichen Betriebsdaten. Das Bundesamt für Landwirtschaft hat im Jahr 2003 für die Erhebung den 2. Mai als Stichtag festgelegt. Der Vollzug ist in der Verordnung über die Erhebung und Bearbeitung von landwirtschaftlichen Daten vom 7. Dezember 1998 (SR 919.117.71) geregelt. Diesen Bestimmungen zufolge erheben die Kantone nur Daten zur Betriebsfläche, zum Tierbestand und zu den Arbeitskräften von Betrieben (Betriebsstrukturdaten), welche die Norm des Bundesamtes für Statistik betreffend die Minimalgrössen erfüllen. Als unterste Norm gelten nach Bundesrecht 100 Aren landwirtschaftliche Nutzfläche oder 30 Aren Spezialkulturen oder 10 Aren in geschütztem Anbau (Glashäuser, Folientunnels). Daraus folgt, dass seit dem Jahr 1999 das Land von Bewirtschaftenden mit weniger als 100 Aren und sogenannte Hobbytiere von Privatpersonen (Pferde, Schafe, Ziegen, Gänse, Enten, Hühner und Kaninchen) nicht erhoben werden müssten. Entgegen diesen Bestimmungen werden im Kanton Thurgau seit dem Jahr 2002 auch sämtliche Ein- oder Paarhufer von Privatpersonen und Hobbytierhaltern erfasst, weil diese auf Grund der kantonalen tierscheuchenpolizeilichen Bestimmungen ebenfalls verpflichtet sind, Beiträge in den Tierseuchenfonds zu entrichten. Zu erwähnen bleibt, dass die erhobenen Daten hauptsächlich zur Berechnung der Direktzahlungen und Beiträge an die Landwirtschaft dienen. Die strengen Datenschutzvorschriften verhindern das Weitergeben von einzelbetrieblichen Daten an Dritte. Aus diesem Grund bildet die Gemeinde die kleinste Einheit, über welche Daten der Öffentlichkeit zugänglich gemacht werden können. Aus Platzgründen haben wir uns in der vorliegenden Publikation auf die Veröffentlichung der Kantonsdaten beschränkt. Bei Bedarf können die detaillierten Gemeindeergebnisse beim Landwirtschaftsamt des Kantons Thurgau bezogen werden (Tel. 052 724 25 95; e-mail: christoph.hoegger@kttg.ch). Wir danken den Gemeindestellenleiterinnen und -leitern für die geleisteten Dienste bei der Datenerhebung. Frauenfeld, Ende August 2003 LANDWIRTSCHAFTSAMT DES KANTONS THURGAU Der Chef: Hans Stettler STATISTISCHES AMT DES KANTONS THURGAU Der Kantonsstatistiker: Dr. Heinz Sulger Büel Seite 2

1999 2001 2002 2003 Anzahl Betriebe / Tierhalter Betriebe mit Land und Tieren 3'338 3'184 3'110 3'046 Tierhalter ohne Land 967 992 1'278 1'289 Total Bewirtschafter / Tierhalter 4'305 4'176 4'388 4'335 Aufteilung der Betriebe auf Grössenklassen 0.01-5 ha LN 412 408 368 353 5.01-10 ha LN 518 452 437 422 10.01-15 ha LN 863 747 724 682 15.01-20 ha LN 707 672 657 645 20.01-25 ha LN 404 407 387 398 25.01-50 ha LN 404 466 507 509 50.01-75 ha LN 22 24 21 28 > 75 ha LN 8 8 9 9 Zonenzuteilung der Betriebe Ackerbauzone 722 692 677 661 Erweiterte Übergangszone 1'816 1'744 1'700 1'673 Übergangszone 645 599 581 560 Hügelzone 74 72 76 77 Bergzone 1 35 33 32 30 Bergzone 2 44 43 43 44 Bergzone 3 2 1 1 1 Landwirtschaftliche Nutzfläche in Aren 5'212'180 5'150'703 5'156'479 5'136'880 davon: Offenes Ackerland 1'712'088 1'708'747 1'702'848 1'695'431 Grünflächen 3'238'443 3'184'438 3'196'315 3'187'407 Dauerkulturen 236'559 230'679 228'629 227'427 Kulturen im geschützten Anbau 3'191 4'078 5'079 4'044 Weitere Flächen innerhalb der LN 21'899 22'761 23'632 22'571 davon Pachtland in Aren 1'653'374 1'711'227 1'707'667 1'744'413 Pachtland in Prozent der landwirtschaftlichen Nutzfläche 31.72 33.22 33.12 33.96 Ø LN / Betrieb in Aren 1'537 1'609 1'655 1'686 Betriebsformen Betriebsgemeinschaften 40 42 38 33 Tierhaltungsgemeinschaften 0 16 19 29 Seite 3

1999 2001 2002 2003 Altersstruktur der BetriebsleiterInnen ohne Altersangabe 607 561 785 981 < 25 Jahre 30 15 17 10 25-29 Jahre 160 111 108 91 30-34 Jahre 354 298 272 268 35-39 Jahre 556 487 470 433 40-44 Jahre 535 568 558 566 45-49 Jahre 519 511 519 519 50-54 Jahre 536 534 535 513 55-59 Jahre 388 448 468 488 60-64 Jahre 307 295 330 335 65 Jahre und älter 313 348 326 328 Total BetriebsleiterInnen 4'305 4'176 4'388 4'532 Durchschnittsalter von allen BetriebsleiterInnen 47.5 48.5 48.8 49.2 Arbeitskräfte (AK) in der Landwirtschaft Arbeitskräfte, total 8'346 8'360 8'107 7'974 davon... familieneigene AK, Beschäftigungsgrad >75% 3'811 3'554 3'462 3'248 familieneigene AK, Beschäftigungsgrad <75% 2'827 2'980 2'910 2'907 familienfremde AK, Beschäftigungsgrad >75% 1'077 812 772 823 familienfremde AK, Beschäftigungsgrad <75% 631 1'014 963 996 Die Anzahl Arbeitskräfte wird jeweils anfangs Mai deklariert. Deshalb sind die Angaben insbesondere während den saisonalen Arbeitsspitzen nicht repräsentativ. Seite 4

Flächennutzung der Landwirtschaftsbetriebe im Kanton Thurgau 1999 2001 2002 2003 Aren Betriebe Aren Betriebe Aren Betriebe Aren Betriebe Landwirtschaftliche Nutzfläche 5'212'180 3'338 5'150'703 3'184 5'156'479 3'110 5'136'880 3'046 Offene Ackerflächen 1'712'088 2'503 1'708'747 2'343 1'702'848 2'278 1'695'431 2'225 Sommergerste 14'623 146 6'893 62 4'532 38 14'952 109 Wintergerste 183'782 1'331 175'019 1'158 165'285 1'083 157'172 1'002 Hafer 20'435 203 16'007 153 14'806 134 15'614 126 Triticale 20'056 138 34'719 209 40'479 259 38'191 239 Mischel Futtergetreide 235 2 1'107 9 1'892 11 2'653 17 Emmer, Einkorn 0 0 598 5 1'170 6 1'667 7 Sommerweizen 52'410 320 20'893 127 19'693 107 58'461 312 Winterweizen 494'567 1'728 511'830 1'653 514'065 1'640 445'697 1'480 Roggen 2'250 21 2'705 17 3'089 19 1'777 12 Mischel Brotgetreide 0 0 388 2 100 1 100 1 Dinkel 4'902 38 7'778 69 7'738 60 5'931 48 Körnermais 209'322 1'180 221'061 1'108 195'780 985 196'722 952 Silo- und Grünmais 219'944 1'524 225'734 1'389 224'523 1'346 230'654 1'304 Zuckerrüben 206'340 1'033 213'647 978 217'424 973 209'838 955 Futterrüben 27'057 686 20'314 473 17'579 413 14'320 353 Kartoffeln 62'812 399 61'245 337 61'465 318 67'305 311 Sommerraps zur Speiseölgewinnung 2'615 18 1'896 15 1'020 8 1'257 8 Sommerraps als nachwachsender Rohstoff 0 0 0 0 406 2 241 3 Winterraps zur Speiseölgewinnung 57'093 356 46'211 273 53'833 282 57'033 285 Winterraps als nachwachsender Rohstoff 8'802 53 1'730 15 1'553 12 2'614 12 Soja 12'486 74 1'925 10 8'999 44 13'617 65 Sonnenblumen zur Speiseölgewinnung 7'883 52 23'232 136 29'085 165 30'467 177 Sonnenblumen als nachwachsender Rohstoff 76 2 252 1 588 5 15 1 Lupinen zu Futterzwecken 0 0 173 4 469 5 226 2 Ölkürbisse 0 0 1'040 9 649 4 40 1 Flachs 0 0 0 0 0 0 0 0 Hanf (THC-arme Sorten nach BLW- Sortenliste) 0 0 35 2 140 3 0 0 Hanf (andere Sorten) 280 4 189 4 201 5 292 9 Ackerbohnen 2'507 19 2'722 23 2'282 17 2'588 17 Eiweisserbsen zu Futterzwecken 8'974 75 9'467 77 12'617 102 20'770 150 Tabak 2'292 20 1'601 15 1'127 11 1'421 14 Einjähriges Freilandgemüse (ohne Konservengemüse) 45'743 184 42'687 179 48'721 180 50'433 182 Freiland-Konservengemüse 25'343 109 29'358 97 24'142 88 24'398 94 Wurzeln der Treibzichorie 0 0 2'335 16 3'556 26 3'377 24 Einjährige Beeren (z.b. Erdbeeren) 3'427 79 3'563 72 4'035 71 6'697 69 Einjährige nachwachsende Rohstoffe (Kenaf, usw.) 0 0 0 0 8 1 0 0 Einjährige Gewürz- und Medizinalpflanzen 200 11 162 8 446 8 250 8 Einjährige gärtnerische Freilandkulturen (Blumen usw.) 1'305 49 1'321 47 1'292 46 1'319 53 Buntbrache 3'550 75 10'286 142 11'259 147 11'991 138 Rotationsbrache 1'819 23 7'678 57 6'264 47 4'728 37 Grünbrache 8'938 52 0 0 514 8 0 0 Übrige offene Ackerfläche 0 0 944 19 22 4 603 13 Seite 5

1999 2001 2002 2003 Aren Betriebe Aren Betriebe Aren Betriebe Aren Betriebe Grünflächen 3'238'443 3'245 3'184'438 3'083 3'196'315 3'021 3'187'407 2'969 Kunstwiesen (ohne Weiden) 514'096 1'846 505'401 1'692 511'640 1'647 523'465 1'626 Extensiv genutzte Wiesen (ohne Weiden) 119'724 1'586 151'005 1'736 159'171 1'784 171'806 1'811 Wenig intensiv genutzte Wiesen (ohne Weiden) 99'763 1'365 105'523 1'311 98'024 1'232 92'968 1'116 Übrige Dauerwiesen (ohne Weiden) 2'289'647 2'752 2'234'146 2'642 2'230'751 2'598 2'205'155 2'544 Weiden (Heimweiden und übrige Weiden) 152'212 632 137'774 573 139'661 560 133'812 551 Extensiv genutzte Weiden 44'779 616 47'147 622 51'619 635 55'917 632 Waldweiden (ohne bewaldete Fläche) 262 7 802 7 358 4 536 7 Heuwiesen im Sömmerungsgebiet 45 1 216 2 0 0 0 0 Extensive Wiesen auf stillgelegtem Ackerland 17'915 219 0 0 0 0 0 0 Weiden für Schweine und Geflügel 0 0 440 10 1'338 24 1'716 32 Übrige Grünfläche 0 0 2'284 45 3'753 46 2'032 30 Flächen mit Dauerkulturen 236'559 1'072 230'679 1'024 228'629 988 227'427 963 Reben 24'017 155 24'573 161 24'372 159 24'728 162 Obstanlagen (Äpfel) 167'703 779 157'554 727 152'949 684 147'039 662 Obstanlagen (Birnen) 16'155 204 17'839 214 19'099 227 20'497 223 Obstanlagen (Steinobst) 3'746 149 4'988 165 5'518 177 6'929 188 Mehrjährige Beeren 3'292 110 3'113 98 3'953 106 3'886 98 Mehrjährige Gewürz- und Medizinalpflanzen 751 19 1'512 21 776 19 784 16 Mehrjährige nachwachsende Rohstoffe 2'204 31 1'891 25 1'791 24 1'851 25 Hopfen 0 0 187 2 187 2 217 2 Rhabarbern 1'084 37 1'028 37 1'136 34 1'248 35 Spargeln 1'601 40 1'434 36 1'600 38 1'689 38 Pilze 18 1 0 0 6 1 6 1 Christbäume 2'581 49 3'035 53 3'402 57 4'082 63 Baumschule von Forstpflanzen ausserhalb Forstzone 868 6 2'043 4 1'954 3 1'996 3 Ziersträucher, Ziergehölze und Zierstauden 7'506 24 7'210 26 4'403 24 3'887 21 Übrige Baumschulen (Rosen, Früchte, usw.) 5'066 45 4'191 41 7'070 30 8'175 35 Übrige Flächen mit Dauerkulturen 0 0 16 4 413 8 413 11 Flächen mit Kulturen in ganzjährig geschütztem Anbau 3'191 95 4'078 98 4'115 99 4'044 94 a) In Gewächshäusern mit festem Fundament Gemüsekulturen 1'057 19 1'188 22 1'411 20 1'382 23 Übrige Spezialkulturen 155 9 208 9 281 14 222 10 Gärtnerische Kulturen 560 30 1'004 22 648 20 662 19 Übrige Kulturen 0 0 99 3 112 2 134 3 b) In geschütztem Anbau ohne festes Fundament Gemüsekulturen 709 43 653 41 755 43 586 36 Übrige Spezialkulturen 516 11 581 15 639 17 762 18 Gärtnerische Kulturen 189 21 232 21 241 17 271 18 Übrige Kulturen 0 0 113 5 28 5 25 5 Weitere Flächen 21'899 698 22'761 705 23'632 726 22'571 730 Streueflächen 9'797 198 9'948 179 10'405 182 9'810 176 Hecken-, Feld- und Ufergehölze (mit Krautsaum) 8'914 404 9'081 410 9'583 436 9'226 431 Hecken-, Feld- und Ufergehölze (ohne Krautsaum) 3'188 179 2'418 169 2'452 165 2'712 184 Übrige Flächen innerhalb der LN 0 0 1314 55 1192 57 823 60 Seite 6

Tierhalter und Nutztierbestände nach Tierarten 1999 2001 2002 2003 Tiere Halter Tiere Halter Tiere Halter Tiere Halter Rindvieh 76'060 2404 75'542 2250 73'466 2189 71'151 2123 Zucht und Nutzung Kühe zur Verkehrsmilchproduktion 42'315 2115 41'619 1904 40'587 1824 39'216 1718 Kühe gemolken, keine Verkehrsmilchproduktion 671 151 545 127 560 112 651 134 Rinder über 2-jährig 3'423 1185 3'106 1032 2'905 981 2'911 957 Rinder 1- bis 2-jährig 6'656 1534 6'340 1361 6'481 1321 5'882 1216 Stiere über 2-jährig 150 142 173 145 174 136 193 136 Stiere 1- bis 2-jährig 381 324 383 301 362 301 326 265 Jungvieh zur Zucht, 4 bis 12 Monate alt, weiblich 4'866 1337 4'917 1250 4'257 1118 3'949 1049 Jungvieh zur Zucht, 4 bis 12 Monate alt, männlich 309 192 339 178 238 163 266 143 Aufzuchtkälber unter 4 Monate alt, weiblich 2'202 958 2'374 939 2'388 956 2'056 844 Aufzuchtkälber unter 4 Monate alt, männlich 154 96 216 128 247 148 198 124 Mutter und Ammenkuhhaltung Mutter- und Ammenkühe (ohne Kälber) 944 103 1'256 122 1'455 151 1'563 167 Kälber von Mutter- und Ammenkühen, unter 1-jährig 744 88 1'076 112 1'238 140 1'296 151 Grossviehmast Rinder, Stiere und Ochsen zur Grossviehmast über 4 Monate alt 4'142 295 4'473 272 4'400 233 4'436 247 Kälber zur Grossviehmast unter 4 Monate alt 1'893 211 1'830 181 1'812 169 1'768 186 Kälbermast Mastkälber 7'210 1255 6'895 1082 6'362 1074 6'440 1024 Pferde 3'278 841 3'512 878 4'194 1068 4'231 1068 Säugende und trächtige Stuten 100 67 111 79 159 85 137 77 Fohlen bei Fuss 99 66 74 56 76 46 86 54 Andere Pferde über 3-jährig 2'200 655 2'347 686 2'761 836 2'739 839 Andere Fohlen unter 3-jährig 183 65 220 59 242 65 205 64 Maultiere und Maulesel jeden Alters 22 15 15 12 22 14 16 11 Ponys und Kleinpferde jeden Alters 489 200 540 248 670 298 783 333 Esel jeden Alters 185 103 205 111 264 143 265 141 Schafe 17'587 564 18'571 554 19'507 602 20'865 605 Schafe gemolken 318 34 354 24 336 26 509 26 Andere weibliche Schafe über 1-jährig 7'923 526 8'884 523 9'382 572 9'823 580 Widder über 1-jährig 452 356 478 346 545 388 543 405 Jungschafe unter 1-jährig (weiblich und männlich) 8'894 488 8'856 481 9'244 521 9'990 522 Seite 7

1999 2001 2002 2003 Tiere Halter Tiere Halter Tiere Halter Tiere Halter Ziegen 900 224 1'114 252 1'145 254 1'189 268 Ziegen gemolken 254 87 234 80 226 78 240 79 Andere weibliche Ziegen über 1-jährig 279 145 432 177 440 184 463 193 Zigenböcke über 1-jährig 44 39 65 50 59 47 64 53 Jungziegen unter 1-jährig (weiblich und männlich) 323 89 383 122 420 133 422 122 Schweine 182'566 723 193'868 671 196'812 646 179'261 610 Säugende Zuchtsauen 3'824 306 4'020 283 3'858 270 3'664 245 Nicht säugende Zuchtsauen über 6 11'035 321 12'183 282 12'815 286 11'544 252 Monate alt Zuchteber 601 272 625 260 623 254 539 220 Abgesetzte Ferkel 33'145 277 38'665 268 39'257 260 35'502 229 Saugferkel 34'398 304 36'870 282 35'901 270 32'840 245 Mastschweine und Remonten bis 6 Monate alt 99'563 608 101'505 563 104'358 552 95'172 504 Nutzgeflügel 590'079 1232 582'964 1156 657'010 1190 701'563 1196 Zuchthennen und -hähne (Lege- und Mastlinien) 4'200 121 3'703 121 3'926 158 4'021 150 Legehennen 190'174 1121 177'673 1078 155'781 1102 158'453 1101 Junghennen, Junghähne und Kücken (ohne Mastpoulets) 112'324 52 132'044 47 139'540 57 151'038 63 Mastpoulets jeden Alters 280'424 59 268'083 55 355'633 61 387'281 62 Truten jeden Alters 2'957 23 1'461 18 2'130 21 770 20 Andere Raufutter verzehrende Nutztiere 507 18 581 22 546 33 686 40 Bisons über 3-jährig 0 0 0 0 0 0 0 0 Bisons unter 3-jährig 0 0 0 0 0 0 0 0 Damhirsche jeden Alters 481 13 553 15 436 18 583 19 Rothirsche jeden Alters 12 1 14 1 77 3 19 2 Lamas über 2-jährig 2 1 5 3 20 9 33 11 Lamas unter 2-jährig 4 1 5 2 8 5 6 4 Alpakas über 2-jährig 5 3 4 2 5 2 21 6 Alpakas unter 2-jährig 3 3 0 0 0 0 24 6 Andere Tiere 10'040 988 9'474 966 10'613 985 10'360 1060 Kaninchen (nur Anzahl Zibben) 1'127 331 902 238 1'044 204 1'488 295 Bienenvölker 7'376 611 7'321 660 7'910 647 6'939 604 Zwergziegen 305 106 403 137 524 154 655 191 Enten (ohne Zierenten) 157 39 149 43 284 67 412 90 Gänse 160 52 148 46 230 58 351 79 Fasane 21 2 9 3 9 3 26 6 Rebhühner 0 0 0 0 2 1 2 1 Strausse 126 2 115 2 168 2 152 5 Wachteln 367 7 422 5 323 13 199 11 Hundezucht 1 1 5 2 0 0 12 4 Pelztiere 0 0 0 0 0 0 0 0 Übrige Nutztiere (z.b. Hängebauchund Zwergschweine) 400 1 0 0 119 43 124 49 Seite 8

Schweinebestand nach Bestandesgrösse 1) 1999 2001 2002 2003 Anzahl Betriebe mit: 1-50 Schweine 251 213 181 170 51-100 Schweine 101 84 88 80 101-200 Schweine 71 80 77 82 201-300 Schweine 62 45 53 51 301-400 Schweine 52 42 45 43 401-500 Schweine 43 52 37 48 501-600 Schweine 38 33 41 25 601-700 Schweine 36 39 31 27 701-800 Schweine 20 21 25 26 801-900 Schweine 16 17 28 19 901-1000 Schweine 19 16 10 17 >1000 Schweine 14 29 30 22 Anzahl Betriebe mit Schweinen 723 671 646 610 Durchschnittsbestand Schweine 251.79 288.92 302.79 293.87 1) inkl. Ferkel Kuhbestand nach Bestandesgrösse 1) 1999 2001 2002 2003 Anzahl Betriebe mit: 1-5 Kühe 127 109 88 98 6-10 Kühe 163 107 104 103 11-15 Kühe 497 346 318 296 16-20 Kühe 661 560 523 469 21-25 Kühe 425 423 387 363 26-30 Kühe 190 211 230 229 31-35 Kühe 102 128 131 125 36-40 Kühe 53 78 78 78 41-45 Kühe 15 27 30 42 46-50 Kühe 16 16 21 19 >50 Kühe 17 26 26 30 Anzahl Betriebe mit Kühen 2'266 2'031 1'936 1'852 Durchschnittsbestand Kühe 18.97 20.76 21.25 21.53 Anzahl Betriebe mit Milchkontingent 2'116 1'896 1'820 1'720 Milchkontingent im Durchschnitt je Betrieb in kg 106'864 119'797 127'848 134'397 1) Kühe zur Verkehrsmilchproduktion und Kühe gemolken, ohne Verkehrsmilchproduktion, jedoch ohne Mutter- und Ammenkühe Düngerbelastung 1999 2001 2002 2003 Grossvieheinheiten (GVE), total 85'685 85'684 87'172 83'773 Grossvieheinheiten pro ha LN 1.65 1.66 1.69 1.63 Seite 9

Direktzahlungen, Ackerbau- und ÖQV-Beiträge an die Landwirtschaft im Kanton Thurgau Direktzahlungen 1999 2000 2001 2002 Allgemeine Direktzahlungen 63'381'746 64'272'337 71'399'122 72'340'269 Flächenbeiträge 57'867'416 58'096'660 65'169'420 65'357'171 Beiträge für die Haltung Raufutter verzehrender Nutztiere 3'992'178 4'665'731 4'734'261 5'320'189 Beiträge für die Tierhaltung unter erschwerenden Produktionsbedingungen 828'260 824'582 810'637 983'892 Allgemeine Hangbeiträge über 18% Neigung 537'202 527'429 530'274 527'997 Hangbeiträge für Rebflächen über 30% Neigung 156'690 157'935 154'530 151'020 Ökologische Direktzahlungen 14'050'388 15'322'503 18'455'500 19'323'647 Beiträge für ökologische Ausgleichsflächen 2'660'800 3'002'306 3'437'081 3'539'638 Beiträge für Hochstamm-Feldobstbäume 3'835'695 3'803'880 3'708'705 3'610'335 Beiträge für die extensive Produktion von Getreide und Raps 1'478'214 1'283'749 1'093'012 1'118'228 Beiträge für den Biologischen Landbau 650'797 731'652 1'304'904 1'357'187 Beiträge für besonders tierfreundliche Stallhaltungssysteme (BTS) 1'528'559 1'815'553 2'327'677 2'692'535 Beiträge für reglmässigen Auslauf im Freien (RAUS) 3'896'323 4'685'363 6'584'121 7'005'724 Total allgemeine Direktzahlungen und Ökobeiträge 77'432'134 79'594'840 89'854'622 91'663'916 Direktzahlungen nach Begrenzung pro Standardarbeitskraft 77'423'460 79'558'015 89'816'549 91'640'303 Beiträge für Grünbrache 174'640 1) 1) 1) Beiträge für extensiv genutzte Wiesen auf stillgelegtem Ackerland 541'320 437'340 2) 2) Kürzungen wegen Nichteinhalten von Vorschriften 186'551 165'409 131'349 163'125 Kürzungen aufgrund des steuerbaren Einkommens 403'526 327'102 176'463 230'257 Kürzungen aufgrund des massgebenden Vermögens 502'505 350'454 385'448 518'382 Überlieferungsabgabe Milch 0 17'834 0 243'746 Total ausbezahlte Direktzahlungen 77'046'838 79'134'556 89'123'289 90'484'793 1) Gestützt auf die Bestimmungen des LwG können für Grünbrachen keine Beiträge mehr gewährt werden. 2) Gestützt auf die Bestimmungen des LwG werden für das stillgelegte Ackerland keine Beiträge mehr gewährt. Ackerbaubeiträge 1999 2000 2001 2002 Anbaubeiträge Ölsaaten (Raps, Soja, Sonnenblumen, Hanf und Ölkürbisse) 169'660 1'153'609 1'074'008 1'367'318 Faserpflanzen ohne Hanf (Chinaschilf, Kenaf, Flachs) 36'600 36'140 31'020 34'820 Futtergetreide 1'698'243 898'960 1) 1) Körnerleguminosen (Ackerbohnen, Eiweisserbsen und Lupinen) 129'957 137'806 149'575 215'580 Kürzungen wegen Nichteinhalten von Vorschriften 0 14'399 369 1'590 Total ausbezahlte Ackerbaubeiträge 2'034'460 2'212'116 1'254'234 1'616'128 1) Gestützt auf die Bestimmungen LwG können für das Futtergetreide keine Anbaubeiträge mehr gewährt werden. Beiträge gemäss Ökoqualitätsverordnung (ÖQV) 1999 2000 2001 2002 Biologische Qualität Extensiv genutzte Wiesen 3'685 41'550 Streueflächen 0 15'135 Hecken-, Feld- und Ufergehölze 0 1'555 Hochstamm-Feldobstbäume (Obstgärten) 0 417'260 Kürzungen wegen Nichteinhalten von Vorschriften 0 0 Total ausbezahlte Beiträge 3'685 475'500 Die Verordnung über die regionale Förderung der Qualität und der Vernetzung von ökologischen Ausgleichsflächen in der Landwirtschaft vom 4. April 2001 wurde auf den 1. Mai 2001 in Kraft gesetzt. Der Kanton muss sich mit 20% an diesen Kosten beteiligen. Seite 10

Besonders tierfreundliche Haltung landwirtschaftlicher Nutztiere Besonders tierfreundliche Stallhaltungssysteme (BTS) Erstmals 1996 erhoben Jahr Betriebe 1996 314 1997 420 1998 515 1999 631 2000 788 2001 839 2002 904 Anzahl Betriebe 1'000 900 800 700 600 500 400 300 200 100-1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 Jahr GVE 1996 8'048 1997 10'878 1998 14'408 1999 17'011 2000 20'323 2001 21'995 2002 24'341 Anzahl Grossvieheinheiten 30'000 25'000 20'000 15'000 10'000 5'000-1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 Seite 11

Regelmässiger Auslauf im Freien (RAUS) Jahr Betriebe 1993 462 1994 520 1995 548 1996 686 1997 939 1998 1'062 1999 1'186 2000 1'449 2001 1'530 2002 1'592 Anzahl Betriebe 1'800 1'600 1'400 1'200 1'000 800 600 400 200-1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 Jahr GVE 1993 9'904 1994 11'417 1995 12'304 1996 15'982 1997 22'403 1998 26'434 1999 32'649 2000 34'956 2001 37'573 2002 39'653 Anzahl Grossvieheinheiten 45'000 40'000 35'000 30'000 25'000 20'000 15'000 10'000 5'000-1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 Seite 12

Seite 7