Das Projekt stellt sich vor Dr. med. Maria Inès Carvajal Gesundheitsdienst der Stadt Bern
Ernährung als Voraussetzung Gesundheit Leistung Entwicklung Lernen
Die Situation in Bern Trend zum Übergewicht und Adipositas Zunahme der Kariesfälle Viele Kinder kommen ohne Frühstück in den Kindergarten und die Schule (Tendenz zunehmend) Znüni ist nicht immer das, was man sich wünscht
Die Situation in Bern Znüniangebot in den Kindergärten (Umfrage) Einige Kindergärten haben ein Mal pro Woche ein gemeinsames Znüni oder Einkaufen auf dem Markt (20) Eltern erhalten Informationen zu gesundem Znüni Regeln in Bezug auf süsse Snacks sind vorhanden
Projektgruppe Gesundheitsdienst der Stadt Bern Schulzahnklinik KGF Kindergarten Federführung: Manuela Rüttimann GSD Marlis Gerber SZMD
Gesundheitsdienst der Stadt Bern in Zusammenarbeit mit der Schulzahnklinik
AUSGANGSLAGE Gesundheit Krankheit
ZIELE Entwicklung vielfältiger Formen einer lebendigen und lustvollen Ernährung im Kindergarten Förderung von gesundem Essen und Trinken bei Kindern Eltern und Lehrpersonen sensibilisieren, qualifizieren und unterstützen Entwicklung von Fehlernährung und Karies aktiv entgegenwirken
IDEEN & ZIELE Gesundheit fördernf lecker essen & trinken fit & zwäg Krankheit vermeiden Krankheit vermeiden Fehlernährung & Karies höherer Genuss mehr Lebensqualität weniger Krankheit Verzicht & Askese Erlebnisse / Erfahrungen, positive Beispiele, Experimente Aufklärung über Hintergründe und Zusammenhänge
IDEEN ZUR UMSETZUNG Gesundheit fördernf lecker essen & trinken fit & zwäg Fühlen, wie s schmeckt (Sinnesreisen) Nasch-Garten / Fit-Macs Kinder-Kochkurse Ideen- & Materialiensammlung von Lehrpersonen Fotowettbewerb Znünitops Partner / Akteure KGF / NW GFS Purzelbaum / Primano Köche (Chrüter Oski, Kita-Köche) Ernährungsberatung Ivo Adam (Song für CD) Qualifizierte Lehrpersonen Engagierte Eltern
IDEEN ZUR UMSETZUNG Krankheit vermeiden Krankheit vermeiden Fehlernährung & Karies Zucker (Spiel, Quiz, Steckbrief) Fett (Spiel, Quiz, Steckbrief) Zähne & Gesundheit Karies Hygiene Zucker & Säure Zusatzstoffe / E-Nummer Allergien ADS Partner / Akteure GSD: Erb / Schulärzte / Schularztassistentinnen SZMD : Schulzahnarzt / Dentalassistentinnen Schweiz. Milchproduzent Qualifizierte Lehrpersonen
UMSETZUNG Interessierte Lehrpersonen Kiga rekrutieren (10) Schulung der Lehrpersonen Kiga
THEMENINHALTE SCHULUNG Ernährung & Körper Muskeln, Knochen, Zähne, Haut, Gehirn Ernährungspyramide Sensorik & Gesundheit Entwicklung Lebensmittel Ernährung & Bewegung Purzelbaum ADS Ernährung & Leistung Leistungskurve Fit-Macher Ernährung & Entwicklung Ernährung & Lernen
UMSETZUNG Bei Schulbeginn bekommt jedes Kind eine Znünibox Lehrperson erarbeitet mit den Kindern das Thema gesundes Znüni im Alltag Eltern werden im Rahmen eines Elternabends zu Schulbeginn zum Thema gesundes Znüni informiert
MATERIAL Znüniblatt mit Elternbrief (in 11 Sprachen) Znüniboxen für Kinder Lehrmittel Fühlen wie s schmeckt ; Esspedition, Leitfaden Zähne Wandkartensystem mit Kinderlebensmittelpyramide Spiel Kinderpyramide CD mit Znüni-Box Song
MATERIAL Lehrmittel Esspedition Mit Ergänzungen zu: Ernährung Zahnleitfaden Fit-Macher Liste Zusatzstoffe ADS / Allergien Aid-Pyramide Steckbriefe Zucker / Fett Multi-Kulti-Ideen Lehrmittel Fühlen wie s schmeckt Mit Ergänzungen von: Berner Ideen- & Materialsammlung Kochbuch CD / Lieder Wettbewerb-Sieger Rezeptheft für Znünis
COACHING & SUPPORT M. Rüttimann & M. Gerber Schulärztin Schularzt Schulzahnarzt Schulzahnärztin
ZEITLICHER UMFANG 1. JAHR 3 x ½ Tag Schulung Elternabend zu Schulbeginn 3 Austauschtreffen Evaluation
ZEITLICHER UMFANG 2. JAHR Elternabend zu Schulbeginn 1- (2) Austauschtreffen Evaluation (periodisch)
REKRUTIERUNG HABEN WIR IHR INTERESSE GEWECKT?
DANKE FÜR IHRE AUFMERKSAMKEIT