KRONES magazin Ausgabe 1/2012 KRONES magazin KRONES magazin Ausgabe 1 /2012 VK66805 Ketchup Olivenöl PET-Lightweighting Zweistrom-Füller Vietnam Vietnam-Special Erster Zweistrom-Füller für Premium-Säfte Innovative Ketchup-Abfüllung Kalt gepresst: Olivenöl-Abfüllung
Inhalt 6 18 40 54 Titelfoto: Manfred Dick-Kreuzer 46 3 Editorial 6 Vietnam Special 18 Die Brauerei im Fels Sabeco baut Aktivitäten weiter aus 26 Carlsberg und Habeco erschlie ßen den Süden Neubau auf der grünen Wiese 34 Wasser vom Weltmarktführer Erstmals setzen La Vie und Nestlé Waters eine Komplettlinie von Krones zur Abfüllung von stillem Wasser ein 40 Softdrink-Welt im Umbruch Coca-Cola Beverages Vietnam installierte erste PET-Hotfill-Anlage mit Krones Prozesstechnik 46 An Erfolg muss man glauben Tan Hiep Phat Group (THP) gibt PET-Asept Anlagen in Auftrag Facts & Figures 54 Wachstumsmarkt Malaysia 55 Erste Komplettlinie bei der Lao Brewery 55 Little Creatures braut Spezialitätenbiere 56 China Resources Breweries installiert schnellste Dosenlinie 56 Zwei weitere Dosenlinien für Red Bull in China 58 Tibet Tiandi Green errichtet neue Dosenlinie 58 Neue Anlagen bei Nongfu Spring 60 Ferrarelle modernisiert 60 Weltweit erste EvoLite Verpackungsmaschine bei Fonti Pineta 61 Neu: Fonti Minerali Alta Valle Po 62 Delta Beverages stockt weiter auf 62 FlexWave Technologie erhält Deutschen Verpackungspreis Praxis Seite 55: Little Creatures expandiert an der Ostküste Australiens. 64 Qualität und Charakter H. J. Heinz realisiert in Polen innovative Abfüll- und Verpackungslösung 72 Doppelblock Beim türkischen Softdrink-Unternehmen Oğuz Gida laufen zwei Blocks rund um die Uhr magazin 1.2012 4
56 72 94 64 86 82 82 Ressourcenschonung MEG setzt 26,8 Gramm leichten 1,5-Liter- PET-Behälter für CSD ein 86 Kalt gepresst U.A.C. Lakonia füllt natives Olivenöl mit Kosme Abfüllanlage und Dosenfüller ab Technologie 92 Technologie kompakt Blasmaschine für den niedrigen Leistungsbereich Neuer Kosme Füller-Etikettiermaschinen- Block Lavatec E2: Klassische Reinigungsmaschine für den Mittelstand Direktdruckverfahren: Grenzenlose Designmöglichkeiten 94 Die ganze Frucht im Getränk 96 Komplettes System zur Herstellung und Abfüllung hochwertiger Premium-Säfte 98 Einstrom-Verfahren 102 Zweistrom-Verfahren getrennte Produktströme und Heißabfüllung mit Vordosage 112 Stillstandszeiten um fünf Prozent gesenkt Water Partners Mexico profitiert von LCS Anlagenüberholung 114 Pilotierung der Filtration mit TFS Auslegungsparameter einer Industrieanlage individuell ermitteln 116 Leerflascheninspektion aus dem Baukasten Neue Linatronic 735 119 Publikumsmagnet Next Generation Contiform 3 120 Krones PET-Recycling Wassereinsparung durch spezielles Verfahren 122 Die letzte Seite Vorschau Ausgabe 2/12, Bestellung Krones magazin, Messevorschau, Impressum 108 Analyse physikalischer Parameter von Getränken Ihre Bedeutung für die Prozesstechnik Teil 1: Viskosität magazin 1.2012 5 inhalt
Krones PET-Recycling Wassereinsparung durch spezielles Verfahren Wesentlich für die Qualität des recycelten PET ist die rückstandslose Entfernung von Fremdmaterialien hauptsächlich Etiketten und Folien. Moderne Etikettenmaterialien aus Kunststofffolie, oftmals mit aufwändigem Druck ausgestattet, sorgen zwar für einen guten Auftritt der Produkte, fallen aber im Waschprozess unter die Kategorie der Störstoffe. Gelangen Etiketten in die Nasswäsche, kann die Druckfarbe herausgewaschen werden und gelöst im Waschwasser mit dem PET in Verbindung kommen. Und genau dies muss bei der Verwendung von PET für Lebensmittelverpackungen verhindert werden. Die Bearbeitung von Etiketten in der Nasswäsche hat zudem den Nachteil, dass die dabei freigesetzten Substanzen das Abwasser belasten. Daher setzt Krones auf die trockene Vorreinigung und Vermahlung des Eingangsmaterials. Das trockene Mahlgut, ein Gemisch aus PET, Polyolefinen (Deckel) und Etiketten, wird im Trockenmischer vorgereinigt. Mit diesem fein abgestimmten Trockenreinigungs-Konzept ist sichergestellt, dass nur verwertbare Bestandteile des Inputmaterials (PET, PO) in der Nasswäsche verarbeitet werden. Und auch dabei wird daran gedacht, durch intelligente Wasserführung nur soviel Wasser zu verwenden, wie der Prozess benötigt. Trockene Etikettenentfernung Frühzeitige Entfernung des Etikettenmaterials aus dem Prozess Hohe Qualität bei Food-Grade -PET Waschwasser ohne Druckfarben-Rückstände Verminderte Abwasserbelastung Einsparung von Energie Reduzierung der Umweltbelastung Einsatz von speziellen Filtrationssystemen Bei der Nassreinigung der verwertbaren Bestandteile (PET, PO) entsteht eine Schmutzfracht, die zur Aufrechterhaltung der Reinigungsleistung kontinuierlich aus dem Prozess entfernt werden muss. Krones setzt hierfür spezielle Filtrationssysteme ein. Mit Hilfe der Filtrationssysteme kann die benötigte Frischwassermenge sehr effizient ausgenutzt werden. Mit einer einzigartigen Was- Suspension Membranfiltration im Cross-Flow-Verfahren Feed Retentat Filtermedium Permeat technologie magazin 1.2012 120
Das PET-Recyclingverfahren von Krones wird von der Europäischen Kommission gefördert. Ausschlaggebend für die finanzielle Unterstützung sind die Wirtschaftlichkeit des Anlagenbetriebs, die Hochwertigkeit des gewonnenen Recyclats sowie das hohe Marktpotenzial auch innerhalb Europas. serführung werden die Inhalte aller Wasserbecken des Prozesses kontinuierlich erneuert und die entstehende Schmutzfracht über das Abwasser abgeführt. Das passiert kontinuierlich und so gezielt, dass es keine verschmutzten Wasserbecken im System gibt und die Belastung des Abwassers immer auf einem sehr niedrigen Niveau gehalten wird. Ein besonderes Augenmerk liegt hier auf der Parcival Filtration mit Membrantrennverfahren, die Krones bereits seit einigen Jahren in der Flaschenreinigungstechnik im Einsatz hat. Das Parcival Prinzip zeichnet sich durch geringe Wärme- und Energieverluste aus. Es besteht aus mehreren parallel geschalteten Disk-Filtern mit variabler Trennschärfe von 50 400 µm. Die Membranfiltration erfolgt im Cross-Flow- Verfahren und trennt Partikel ab, die kleiner als 1 µm sind. Bei diesem Verfahren fließt die zu reinigende Flüssigkeit parallel an der Membran entlang, wobei durch den Überdruck im System ein Teil der Lauge durch die Membran strömt. Dieses Permeat wird der Waschlauge wieder zugeführt. magazin 1.2012 121