Herzlich willkommen im Restaurant Adler Wir freuen uns sehr, Sie bei uns bedienen zu dürfen. Gerne servieren wir Ihnen unsere auserlesenen Köstlichkeiten und hoffen, dass Sie sich bei uns wohlfühlen Ihr Adler Team
SUPPEN Tagessuppe Fr 6.00 Bouillon nature Fr 7.00 Bouillon mit Ei Fr 8.00 Tomatensuppe Fr 9.50 SALATE ½ Port Grüner Salat Fr 7.00 Fr 9.00 Gemischter Salat Fr 8.50 Fr 10.50 Tomaten - Mozzarella Salat Fr 10.50 Fr 12.50 Nüsslisalat (saisonal) Fr 11.50 Fr 13.50 mit Speck, Ei und Brotwürfeli Wählen Sie Ihre Salatsauce: französisch oder italienisch FÜR DIE KLEINEN Spaghetti Napoli Fr 11.50 Spaghetti Bolognese Fr 12.50 Chicken Nuggets mit Pommes Frites Fr 14.50 Schweinsschnitzel paniert mit Pommes Frites Fr 16.50 Kalbsschnitzel nature mit Pommes Frites Fr 21.50
KALTE TELLERGERICHTE Bauernspeck am Stück Fr 9.50 Wurstsalat einfach mit Zwiebeln Fr 11.50 Wurstsalat garniert mit Zwiebeln Fr 16.50 Wurst Käsesalat einfach mit Zwiebeln Fr 13.50 Wurst Käsesalat garniert mit Zwiebeln Fr 17.50 Thonsalat einfach mit Zwiebeln Fr 13.50 Thonsalat garniert mit Zwiebeln Fr 17.50 Füürwehrteller (Wurst Käsesalat mit Pommes Frites) Fr 17.50 Salatteller mit Ei Fr 16.50 Adlerteller (Rohschinken, Bündnerfleisch, Speck, Salami, Käse) Fr 18.50 WÄHRSCHAFT UND GUT Kalbsbratwurst mit Zwiebelsauce Fr 12.50 Kalbsbratwurst mit Zwiebelsauce und Rösti Fr 19.50 Buurebratwurst mit Zwiebelsauce Fr 12.50 Buurebratwurst mit Zwiebelsauce und Rösti Fr 19.50 Gebratener Fleischkäse mit Spiegelei und Pommes Frites Fr 16.50 Walliser Käseschnitte Fr 16.50
VEGETARISCH Risotto mit Pilzen Fr 21.50 Breite Bandnudeln mit Broccoli an Rahmsauce Fr 21.50 Tortelloni mit Gemüsestreifen an Rahmsauce Fr 21.50 Penne an Rahmsauce Fr 16.50 Portion Pommes Frites Fr 9.00 SPAGHETTI & CO Spaghetti Napoli Fr 16.50 Spaghetti Bolognese Fr 19.50 Spaghetti Carbonara Fr 21.50 Penne all`arrabbiatta (mit Rindshuftstreifen) Fr 24.50 AUS DEM WASSER Fischknusperli auf Blattsalaten mit Tartarsauce Fr 21.50 Pangasiusfilet gebraten an Kräuterrahmsauce mit Reis Fr 24.50 Lachs an Dillrahmsauce an Bandnudeln Fr 26.50 Riesencrevetten mit Knoblauch und Kräutern mit Reis Fr 26.50 Felchenfilets gebraten mit Banane und Mandeln mit Reis Fr 31.50
VOM POULET Schnitzel paniert mit Pommes frites Fr 21.50 Schnitzel an Pfefferrahmsauce mit Reis Fr 21.50 Schnitzel an Pilzrahmsauce mit Nudeln Fr 21.50 Schnitzel Diabolo (Zwiebeln, Knoblauch, Peperocini) mit Pommes Frites Fr 21.50 Geschnetzeltes an Pilzrahmsauce mit Rösti Fr 20.50 Pouletbrust gefüllt mit Riesencrevetten im Speckmantel an Pernodrahmsauce mit Reis (30Min)Fr 31.50 Flügeli 9 Stk Fr 14.50 Flügeli 6 Stk Fr 10.50 Nuggets 9 Stk Fr 12.50 Nuggets 6 Stk Fr 9.00 VOM SCHWEIN Schnitzel paniert mit Pommes Frites Fr 23.50 Schnitzel an Pfefferrahmsauce mit Reis Fr 26.50 Schnitzel an Pilzrahmsauce mit Nudeln Fr 26.50 Halssteak mit Kräuterbutter und Pommes Frites Fr 22.50 Cordon Bleu mit Pommes Frites Fr 25.50 Piccata mit Tomatenspaghetti Fr 22.50 Geschnetzeltes an Pilzrahmsauce mit Nudeln Fr 25.50
VOM KALB Wienerschnitzel mit Pommes frites Fr 36.50 Schnitzel an Pfefferrahmsauce mit Reis Fr 36.50 Schnitzel an Pilzrahmsauce mit Nudeln Fr 36.50 Schnitzel Saltimbocca mit Safranrisotto Fr 36.50 Steak an Steinpilzsauce mit Kroketten Fr 39.50 Cordon Bleu mit Pommes Frites Fr 37.50 Riz Casimir Fr 34.50 Geschnetzeltes Zürcher Art mit Rösti Fr 34.50 Gebratene Kalbsleberstreifen mit Rösti Fr 28.50 VOM RIND Huftsteak mit Kräuterbutter und Pommes Frites Fr 29.50 Entrecôte an Dreipfeffersauce mit Reis Fr 36.50 Filetsteak mit Kräuterbutter und Pommes Frites Fr 41.50 Filet mit Steinpilzrahmsauce und Nudeln Fr 44.50 Filet auf heissem Stein Fr 48.50 mit 4 verschiedenen Saucen und Pommes Frites Fleisch Herkunftsnachweis Rindfleisch CH, Region Fricktal, Amerika* Kalbfleisch CH, Region Fricktal Schweinefleisch CH, Region Fricktal Geflügel CH, Ungarn, China**, Brasilien** *Kann mit Hormonen als Leistungsfördernd erzeugt worden sein **Kann mit Antibiotika, Hormonen oder anderen antimikrobiellen Leistungsfördern erzeugt worden sein
RÖSTIPLAUSCH Förster Rösti Fr 18.00 mit Knoblauch, Zwiebeln und Pilzen und Spiegelei Volleyballer Rösti Fr 19.00 mit Schinken, Tomaten, Käse und Spiegelei Älpler Rösti Fr 20.00 mit Speck, Schinken, Käse und Spiegelei Westschweizer Rösti Fr 21.50 mit Speck, Peperoni, Tomate, Käse und Spiegelei Winzer Rösti Fr 21.50 mit Rauchwurstscheiben, Käse und Spiegelei Zürcher Rösti Fr 21.50 mit Zwiebeln, Kümmel, Käse und Spiegelei Einsiedler Rösti Fr 21.50 mit Servela, Greyerzer-Käse und Spiegelei Emmentaler Rösti Fr 22.50 mit Schinken, Birne, Emmentaler-Käse und Spiegelei Appenzeller Rösti Fr 24.50 mit Hörnli, Speck, Appenzeller-Käse und Spiegelei Glarner Rösti Fr 24.50 mit Zwiebeln, Knoblauch, Schabziger und Spiegelei Tessiner Rösti Fr 24.50 mit Speck, Rosmarin, Gorgonzola und Spiegelei Vegi Rösti Fr 19.00 mit Gemüse, Champignon und Käse
Getränkekarte
APERITIF Cüpli 1 dl Fr 6.50 Cynar 4 cl Fr 6.00 Martini 4 cl Fr 6.00 Campari 4 cl Fr 6.00 Campari Oange 4 cl Fr 7.20 SPIRITUOSEN Obstler 2 cl Fr 4.00 Chrüter 2 cl Fr 4.00 Zwetschge 2 cl Fr 4.00 Fricktaler Kirsch 2 cl Fr 4.70 Pflümli 2 cl Fr 4.40 Fricktaler Marc 2 cl Fr 4.50 Williams 2 cl Fr 6.00 Vielle Prune 2 cl Fr 6.20 Grand Marnier 2 cl Fr 5.70 Napoleon 2 cl Fr 9.90 Remy Martin 2 cl Fr 10.50 Gin 4 cl Fr 9.00 Wodka 4 cl Fr 9.00 Baccardi 4 cl Fr 9.00 -als Longdrink + Fr 2.50 Ballantines 4 cl Fr 10.50 Canadien Club 4 cl Fr 10.50 Jack Daniels 4 cl Fr 12.50 Chevas Regal 4 cl Fr 12.50 -als Longdrink + Fr 2.00
BIER OFFEN Cardinal, Panaché Hergöttli 2dl Fr 3.90 Stange, Becher, Kübeli 3dl Fr 4.10 Grosses 5dl Fr 5.00 FLASCHENBIER Cardinal Blonde 5 dl Fr 5.70 Feldschlösschen (Alkoholfrei) 3.3 dl Fr 5.00 Feldschlösschen 2.4 3.3 dl Fr 5.00 Schneider Weisse 5 dl Fr 6.50 MOST Ramseier Suure Most 5dl Fr 5.70 Ramseier Suure Most (Alkoholfrei) 5dl Fr 5.70
MINERAL OFFEN 2dl 3dl 5dl 1Lt 1.5Lt Cola Fr 3.50 4.00 5.00 9.50 Coca Cola light Fr 3.50 4.00 5.00 9.50 Fanta Fr 3.50 4.00 5.00 --- 13.50 Rivella rot Fr 3.50 4.00 5.00 --- 13.50 Süssmost Fr 3.50 4.00 5.00 --- 13.50 Citro Fr 3.50 4.00 5.00 --- --- Mineralwasser Fr 3.50 4.00 5.00 9.50 --- Eptinger blau Fr 3.50 4.00 5.00 9.50 --- Eistee Fr 3.50 4.00 5.00 --- --- Orangensaft Fr 4.50 5.20 6.50 12.50 --- MINERAL IM FLÄSCHLI Eptinger rot 3.3 dl Fr 5.00 Eptinger blau 3.3 dl Fr 5.00 Rivella blau 3.3 dl Fr 5.00 Coca-Cola 3.3 dl Fr 5.00 Coca-Cola Zero 3.3 dl Fr 5.00 Pepita 3.3 dl Fr 5.00 Schweppes Tonic 2 dl Fr 5.00 Schweppes Bitter Lemon 2 dl Fr 5.00
WARME GETRÄNKE Kaffee crème, Espresso, Schale, Cappucino Fr 4.00 Tee Fr 4.00 Doppelter Espresso Fr 5.50 Latte Macchiato Fr 4.50 Ovomaltine, Schoggi warm Fr 4.00 Ovomaltine, Schoggi kalt 3 dl Fr 4.80 Ovomaltine, Schoggi kalt 5 dl Fr 6.20 Orangenpunch Fr 4.00 Rumpunch (alkoholfrei) Fr 4.00 WARME ALKOHOLISCHE GETRÄNKE Kaffee Coretto Grappa Fr 6.00 Kaffee Fertig, Kaffee Luz, Kaffee GT - mit Obstler, Chrüter oder Zwetschge Fr 5.50 Tee Rum Fr 6.50
FLASCHENWEINE ROT: Effinger Spätlese 5 dl Fr 29.00 Effinger Barrique 5 dl Fr 30.50 Effinger Spätlese 7.5 dl Fr 43.00 Effinger Barrique 7.5 dl Fr 45.00 Bözer Blauburgunder 7.5 dl Fr 34.00 Fricker (Bio Wein) 7.5 dl Fr 36.00 WEISS: Bözer Riesling 7.5 dl Fr 33.00 Aigle les Murailles 7.5 dl Fr 46.00 OFFENE WEINE ROT : 1 dl 2 dl 3 dl 5 dl Elfinger Fr 4.60 8.10 12.50 20.00 Fricker (Bio Wein) Fr 5.00 8.80 13.50 22.00 Kalterer Fr 3.10 5.40 8.30 13.50 Montepulciano d Abruzzo Fr 4.00 7.50 11.50 18.50 Beaujolais Fr 4.60 8.10 12.50 20.00 Dôle Fr 4.60 8.10 12.50 20.00 Fleurie Fr 4.90 8.60 13.30 21.50 WEISS: 1 dl 2 dl 3 dl 5 dl Bözer Fr 4.60 8.10 12.50 20.00 Mont sur Rolle Fr 4.60 8.10 12.50 20.00 Epesses Fr 5.00 8.80 13.50 22.00 Yvorne Fr 5.00 8.80 13.50 22.00 ROSE: 1 dl 2 dl 3 dl 5 dl Effinger Fr 5.00 8.80 13.50 22.00