Landgasthof Pflug Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 05:00 24:00 Uhr Samstag und Sonntag Ruhetag

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1 Landgasthof Pflug Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 05:00 24:00 Uhr Samstag und Sonntag Ruhetag

2 Im Pflug ist Fonduezeit Geniessen Sie unsere Fondues à discrétion Gemischter Salat Fondue Chinoise mit Rindshuft Pommes frites oder Reis 4 verschiedene Saucen, Früchte und Gemüse Gemischter Salat Fondue Bourguignon mit Rindshuft Pommes frites oder Reis 4 verschiedene Saucen und Früchte Käsefondue Brot Alle unsere Fondues servieren wir ab zwei Personen. Geburtstags Hit Jeder Jubilar erhält eine Geburtstagsüberraschung!

3 Suppen Tagessuppe 5.00 Bouillon 6.00 Bouillon mit Ei 7.50 Tomatencrèmesuppe 9.00 Steinpilzcrèmesuppe 9.00 Vorspeisen Kopfsalat 8.50 Gemischter Salat 9.50 Tomatensalat mit Zwiebeln 9.50 Tomatensalat mit Mozzarella Kopfsalat mit Speck, Ei und Croutons Kleiner Bündnerteller Beefsteak Tartare classic mit Toast und Butter /35.00 Eierspeisen Omelette nature Omelette mit Schinken Omelette mit Champignons Käsespeisen Käseschnitte nature mit: - Schinken Spiegelei Käseschnitte Hawaii 19.00

4 Unsere Haus-Spezialitäten aus dem Pfännli Schweinsschnitzel paniert / Schweinsschnitzel nature / Schweinsschnitzel Champignons / Schweinskotelette paniert / Schweinskotelette nature / Schweinskotelette Champignons / Rindsentrecôte (180gr) nach Art des Hauses mit Gemüse Fitnessteller Schweinsschnitzel mit gemischtem Salat / Schweinsschnitzel mit Gemüse / Schweinsschnitzel paniert mit Tomatensalat / Schweins Cordon bleu mit gemischtem Salat / Pouletbrüstli mit gemischtem Salat / Tellergerichte Schweins-Cordon-Bleu mit Pommes frites und Gemüse Schweins-Steak mit Pommes frites und Gemüse Schweins-Steak mit Pfeffersauce, Reis und Gemüse Schweins-Steak nach Holzfällerart mit Pommes frites Schweinsrahmschnitzel mit Spätzli und Gemüse Schweinsgeschnetzeltes Rahmsauce mit Nüdeli und Gemüse Schweins Curry Geschnetzeltes mit Früchten und Reis Schweins Piccata Milanese mit Tomatenspaghetti Bratwurst mit Zwiebelsauce und Kroketten Seniorenteller Schweinsschnitzel paniert mit Pommes frites und Salat 24.50

5 Rindsfilet (180gr) Rindsfilet Sauce Béarnaise mit Kroketten und Gemüse Rindsfilet Café de Paris mit Pommes frites und Gemüse Rindsfilet Pfeffersauce mit Reis und Gemüse Kinderteller Rahmschnitzel mit Teigwaren Schweinsschnitzel paniert mit Pommes frites Chicken Nuggets mit Pommes frites Spaghetti Napoli 8.00 Beilagen Pommes frites 4.60 Teigwaren 4.60 Spätzli 5.40 Reis 4.60 Kroketten 4.60 Gemüsegarnitur 8.00 Rösti 6.50

6 Rösti Karte Stellen Sie Ihre Lieblingsrösti selber zusammen: Rösti nature im Pfännli mit: - Speck Schinken Zwiebeln Käse Spiegelei Gemüsestreifen Eine gute Rösti braucht 20 Minuten. Teigwarengerichte Spaghetti Napoli Spaghetti Bolognese G Hackets mit Hörnli, Reibkäse und Apfelmus Poulet Pouletrahmschnitzel mit Teigwaren / Poulet Curry Geschnetzeltes mit Reis und Früchten / Chicken Nuggets mit Pommes frites Poulet Flügeli 6 Stück Stück Stück Vegi Gemüseteller / Früchte-Curry mit Reis Chäs-Spätzli mit Apfelmus mit: - Zwiebeln Gemüseteller mit Kroketten, Sauce Béarnaise 22.00

7 Kalte Teller Bündnerteller Walliserteller mit Trockenfleisch und Käse Speck am Stück mit Brot Cervelat mit Brot 7.50 Für den kleinen Hunger Sandwiches - Husbrot mit: Salami, Schinken, Fleischkäse, Käse 7.00 Bündnerfleisch Schnitzelbrot Wurstsalat einfach Wurstsalat garniert Wurstkäsesalat einfach Wurstkäsesalat garniert Käsesalat einfach Käsesalat garniert Thonsalat einfach Thonsalat garniert Salatteller mit Ei Fleischkäse mit 2 Spiegeleier Teller Pommes frites 7.80

8 Getränkekarte Warme Getränke Kaffee 4.10 Espresso 4.10 Doppelter Espresso 5.10 Tee nature / creme / citron 4.10 Minze, Hagenbutten, Früchtetee, Schwarztee, Verveine Kaffee fertig / Lutz 2cl 5.80 Kaffee Zwetschgen 2cl 5.80 Coretto Grappa 2cl 6.60 Kaffee Schümli 2cl 7.80 Tee Rum 2cl 6.10 Rum Punsch, ohne Alkohol 4.10 Offenausschank 20cl 30 cl 50 cl Mineralwasser, Eistee, Fanta Citro, Süssmost, Schorle Coca-Cola, Zero Rivella rot, blau, grün Leitungswasser Milch UHT Tafelgetränke Fläschli Mineral Arkina mit Gas, ohne Gas 50 cl 4.80 Mineral Arkina mit Gas, ohne Gas 100 cl 9.00 Coca-cola, Zero, Light 33 cl 4.80 Schweppes Tonic, Bitter Lemon 20 cl 4.80 Red Bull 25 cl 5.00

9 Rotweine 10 cl 20cl 30cl 50cl Amarone CAMI I Ripasso CAMI I Merlot Veneto I Solis Leukersonne CH Pinot noir Leukersonne CH Dôle Leukersonne CH Weissweine 50cl Pot Yvorne Fechy Johannisberg Leukersonne Flambarde Rosé du Valais Weisswein gespritzt Schaumweine Prosecco Rafaelo, DOC 1 dl 7.50 Prosecco Rafaelo, DOC 75 cl Apperitiv Hugo & Aperol 8.50

10 Flaschenweine rot Schweiz Merlot Prà DOC Ticino Cornalin Leukersonne, Wallis Grand Cuvée Leukersonne, Wallis Dôle Leukersonne, Wallis Spanien & Italien Villa Antinori Toscana, 2015 Italien Condado de Haza, Crianza Ribera del Duero, 2013 Spanien Flaschenweine weiss Schweiz Yvorne AOC Haute Combe 2016 Testuz, Waadt Cure d Attelans AOC Grand Crus 2017, Lavaux Goldwändler Sauvignon Blanc, 2017 Ennetbaden Aargau Terre Alte Bianco di Merlot 2017, DOC Mendrisio Biere Herrgöttli 20cl 3.80 Stange, Becher, Kübeli 30cl 4.10 Grosses Kübeli 50cl 5.10 Grosse Flasche Lager, Alkoholfrei, Feldschlösschen 50cl 5.60 Quöllfrisch naturtrüb 50cl 5.60 Erdinger Weissbier trüb 50cl 6.00 Appenzeller Weizenbier 50cl 6.00 Ramseier klar, trüb, Alkoholfrei 49cl 5.60 Ramseier klar, trüb, mit Alkohol 49cl 5.60

11 Spirituosen Zwetschgen «Willisau» 40% 2cl 4.50 Chrüter «Willisau» 40% 2cl 4.50 Pflümli «Willisau» 40% 2cl 4.50 Kirsch «Willisau» 40% 2cl 4.50 Vielle William s 40% 2cl 7.50 Williams s 40% 2cl 5.20 Röteli 40% 4cl 5.20 Jägermeister 40% 4cl 6.50 Limoncello Russo 32% 4cl 6.50 Grappa Julia 42% 2cl 4.50 Vieille Prune Studer Reservé 42% 2cl 7.50 Cognac «Remy Martin» 40% 2cl 7.00 Amaretto 40% 2cl 6.50 Grand Marnier 40% 2cl 6.00 Calvados Morin 40% 2cl 6.00 Sambuca 42% 2cl 5.50 Baileys 17% 2cl 5.50 Gin 40% 4cl 8.00 Whisky Ballantine 43% 4cl 8.00 Jack Daniels 40% 4cl 8.00 Wodka Weiss 40% 4cl 8.00 Wodka grün, rot 40% 4cl 8.00 Apéritives / Bitters / Longdrinks Campari 25% 4cl 5.50 Cynar & Campari Orange/Soda 25 % 4cl 7.50 Martini Bianco 16% 4cl 5.50 Appenzeller 29% 4cl 6.50 Fernet Branca 42% 4cl 6.50 Gin & Vodka-Tonic Vodka Orange Vodka Red Bull Whisky Cola 10.00

12 Landgasthof Pflug Liebe Gäste Herzlich willkommen in Othmarsingen, im Haus der Gemütlichkeit, schön Sie als Gast bei uns zu haben. Fühlen Sie sich bei uns wie Zuhause, geniessen Sie unsere köstlich zubereiteten Speisen und gönnen Sie sich einen guten Tropfen aus unserem Keller. Bei Fragen zu Allergenen oder Lebensmittelunverträglichkeiten wenden Sie sich bitte an unsere Mitarbeitenden. Deklaration Rindfleisch, Kalbfleisch, Schweinefleisch, Poulet Wild Fisch Schweiz / Uruguay Schweiz / Österreich Schweiz / Deutschland Niederlande Guten Appetit und Prosit wünscht Ihnen Das Pflug Team Wenn Sie zufrieden waren empfehlen Sie uns weiter, wenn nicht sagen Sie es uns bitte.