Töpfer GmbH Am Langen Tag 97320 Albertshofen Tel 09321 / 3702 200 Fax 09321 / 3702 290 www.toepfer-salate.de bestellung@toepfer-salate.de PRODUKTLISTE Privatverkauf 1. November 2016 bis 30. April 2017 - eine Produktauswahl - die komplette Produktliste liegt bei der Beratung direkt in der Firma aus oder finden sie auf unserer Internetseite: www.toepfer-salate.de Wenn Sie eine Beratung für Ihre Bestellung benötigen, so helfen wir Ihnen gerne. Dazu brauchen wir von Ihnen folgende Informationen: Für welchen Anlass ist Ihre Bestellung? Für wie viele Personen? An welchem Termin brauchen Sie unsere Produkte? Soll die Bestellung Beilage oder ein komplettes Buffet sein? Beachten Sie, dass Sie spätestens eine Woche vor dem Termin bestellen! Überlegen Sie, ob Sie die Bestellung abholen (im Sommer an Kühlboxen denken) oder die Bestellung ist so umfangreich, dass Sie diese sich gegen einen Aufpreis schicken lassen. Sie können Ihre Bestellung direkt bei uns im Haus aufgeben: Montag bis Freitag 8.00 bis 16.00 Uhr (oder mit Terminvereinbarung) Hier werden Sie auch persönlich beraten. Sie können Ihre Bestellung auch per Telefon oder Fax aufgeben: Nach Auftragseingang erhalten Sie von uns eine Auftragsbestätigung per Fax oder Mail 1
BESTELLUNG Name Straße / Ort Telefon / Fax / E-mail Abholung am Uhrzeit Lieferung am Uhrzeit Lieferadresse: (Bei witterungsbedingten Schwankungen der Rohware behalten wir uns Preisanpassungen vor.) Artikel-Nr. Produkt Anzahl 2
F R Ü C H T E / D E S S E R T S Fruchtsalat Früchte Haltbarkeit: 3 bis 5 Tage, ungeöffnet 8121870 Fruchtsalat *Buffett* Fruchtanteil bei Abfüllung 70% Zutaten: Wasser, Zucker, TK -Melone, Apfel grün, Apfel rot, TK -Ananas, TK -Mango, Traube blau, Orange, Honigmelone 3000032 Fruchtsalat *Jahreszeit* Fruchtanteil bei Abfüllung 70% Zutaten: Wasser, Zucker, Orange, Apfel grün, Apfel rot, Traube, Ananas, Physalis, Melone (gelb, rot und orange) Eimer á 5 kg 3000040 Fruchtsalat *Sahara* Zutaten: Orange, Apfel grün, Apfel rot, Traube, Melone (gelb, rot und orange), Ananas, Kiwi, oder Grapefruit 3000041 Fruchtsalat *Sahara* Schale á 2 kg 3000352 Fruchtsalat *10 x 10 mm * Schale a 1 kg Zutaten: Ananas, Apfel rot und grün, Melone (orange und gelb) 3000362 Fruchtsalat *10 x 10 mm * Deluxe Schale a 1 kg Shaker Zutaten: Ananas, Apfel rot und grün, Melone (orange und gelb), Mango, Granatapfelkerne 7000894 Fruchtshaker *A* Zutaten: Orange, Traube blau, Melone rot und orange, Apfel grün und rot 8 Shaker á 230g 7001603 Fruchtshaker *Ananas* Zutaten: Ananas 8 Shaker á 230g 7001613 Fruchtshaker *Melone* Zutaten: Honig-, Cantaloupe- und Wassermelone Schoko-Bananen-Taler Zutaten: Banane, dunkle Schokoladenkuvertüre 7002582 7002244 Fruchtshaker *Exotic* Zutaten: Ananas, Mango, Papaya, Pflaumen Desserts 8 Shaker á 230g 8 Shaker a 150g 8 Shaker a 230 g 8401220 Napuro Panna Cotta Schale a 1 kg 8402050 Napuro Rote Grütze klassisch (mit Alkohol) Schale a 1 kg 8401990 Napuro Tiramisu Schale a 1 kg 8403400 Napuro Schokoladenmousse dunkel Schale a 1 kg 8401820 Napuro Gelbe Grütze (ohne Alkohol) Schale a 1 kg 8403910 Napuro Schokoladenmousse weiß Schale a 1 kg 3
S A L A T E Haltbarkeit: 2 bis 4 Tage Blattsalate einer Sorte/ Kräuter 1110411 Blattsalat *Chinakohl* - Streifen 6 mm 1110520 Blattsalat Eisberg - Streifen 30 mm, grob Beutel á 0,5 kg (mit Schutzatmosphäre abgepackt) 1110010 Blattsalat Endivien - geschnitten 10 mm, fein 1110810 Blattsalat *Feldsalat* - geputzt Beutel á 0,5 kg 1110870 Blattsalat *Kopfsalat* - Blätter gelb Beutel á 0,5 kg 1111060 Blattsalat *Rucola* - Blätter Basic Beutel á 0,5 kg 1110110 Blattsalat *Bionda* - Blätter grün Beutel á 0,5 kg 1110920 Blattsalat *Lollo Rosso* - Blätter Beutel á 0,5 kg 1100000 Kräuter: Petersilie, gehackt Schale á 100 g 1100013 Kräuter: Schnittlauch, Röllchen Schale á 100 g Blattsalatmischungen pro Portion 40 bis 60 g 2100180 Blattsalatmischung *Calif* - Feinschnitt 6mm Zutaten: Eisberg, Endivien, Chinakohl, Radicchio 2100201 Blattsalatmischung *Leichter Mix*, 30 mm Zutaten: Bionda, Lollo Rosso, Frisee, Radicchio, Eichblatt rot und grün 2100081 Blattsalatmischung *Flamenco* Zutaten: Eisberg, Frisee, Eichblatt rot, Feldsalat, Radicchio, Lollo Rosso 2100021 Blattsalatmischung *Twist* Zutaten: Eisberg, Frisee, Radicchio, Lollo Rosso 2100002 Blattsalatmischung *Mambo* Zutaten: Endivie, Frisee, Radicchio 2100070 Blattsalatmischung *Fox* Zutaten: Eisberg, Eichblatt rot, Lollo Rosso, Frisee, Radicchio 2101570 Blattsalatmischung *Star* Zutaten: Eisberg, Endivien, Frisee, Bionda/Batavia, Lollo Rosso 2100430 Blattsalatmischung *Show* Zutaten: Eisberg, Bionda/Batavia, Endivien, Frisee, Lollo Rosso, Radiccio 2101600 Blattsalatmischung *Dean* Beutel á 0,5 kg Zutaten: Eichblatt grün + rot, Bionda/Batavia, Lollo Rosso, Rucola 2100540 Blattsalatmischung * Rucolatino* Zutaten: Endivien, Radicchio, Frisee, Rucola 4
Mischsalate (Blattsalate und Rohkost) pro Portion 60 bis 100 g 2100251 Mischsalat *Polonaise* Zutaten: Eisberg, Endivien, Radicchio, Karotten 2100100 Mischsalat *Swing* - Feinschnitt 6 mm Zutaten: Chinakohl, Mais (aufgetaut), Eisberg, Endivien, Karotten 2100140 Mischsalat *Boogie* Zutaten: Eisberg, Tomate, Rettich, Radieschen, Radicchio, Petersilie 2100172 Mischsalat *Jive* Zutaten: Frisee, Gurke, Rettich, Paprika grün und rot, Radieschen 2100051 Michsalat *Lambada* Zutaten: Chinakohl, Karotte, Weißkraut, Endivien, Radicchio, Eisberg D 2100711 Michsalat *Startup* Zutaten: Chinakohl, Karotte, Weißkraut, Endivien, Bionda/Batavia, Lollo Rosso 2100040 Michsalat *Hip Hop* Zutaten: Chinakohl, Karotte, Mais (aufgetaut), Eisberg, Endivien, Radicchio Dressings/ Dips (bitte 3 Tage vorbestellen) 8121350 *Napuro* French Dressing Flasche á 1 l 8401360 *Napuro* Joghurt Dressing Flasche á 1 l 8401370 *Napuro* Balsamico Dressing Flasche á 1 l 8121360 *Napuro* Italien Dressing Flasche á 1 l 8091470 *Napuro* Tzaziki Schale 1 kg 8090303 *Napuro* Sour Cream Schale 1 kg 5
G E M Ü S E Haltbarkeit: 3 und 4 Tage Gemüse einer Sorte 1101871 *Gurke* Scheiben ohne Schale, 4,8 mm 1101861 *Gurke* Scheiben mit Schale 4,8 mm 1102130 *Karotte* Stifte 2-3 mm 1101310 *Paprika bunt* Streifen 4,8 mm 1103311 *Tomate* Ecken entkelcht 1103281 *Tomate* Scheiben 5 mm 1104160 *Zwiebel rot* Streifen 2 mm 1104121 *Zwiebel rot* Würfel 5 mm 1103950 *Zwiebel weiß* Würfel 5 mm 1103940 *Zwiebel weiß* Streifen fein 4,8 mm 1101141 *Lauch* Streifen fein 4 mm 1102410 *Kohlrabi* Stifte 2-3 mm 1103730 *Zucchini* Stifte 2-3 mm 1100921 *Champignon* Scheiben 3,2 mm Rohkostmischungen pro Portion 100 bis 120 g 2200011 Rohkostmischung *Griechisch* Zutaten: Gurke, Tomate, Paprika grün und rot, Käse aus Kuhmilch, Olive schwarz E330, Zwiebel rot, Petersilie 2200121 Rohkostmischung *Toscana* Zutaten: Gurke, Radieschen (Antioxid. Natriumbisulfid E 222), Kidneybohnen, Lauch 2200050 Rohkostmischung *Gärtner* Zutaten: Gurke, Mais (aufgetaut), Paprika grün und rot, Sonnenblumenkerne, Zwiebel 2200131 Rohkostmischung *Veneziano* Zutaten: Tomate, Zucchini, Zwiebel, Paprika (rot, gelb und grün) Mozzarella Kugeln (E330) 2200001 Rohkostmischung *Wellness* Zutaten: Mais (aufgetaut), Rettich, Zucchini, Radieschen, Gurke, Karotte 2200211 Rohkostmischung *Husaren Mexikanische Pfanne* Zutaten: Paprika grün und rot, Kidneybohnen, Mais (aufgetaut) 2101420 Rohkostmischung *Bunter Mais* Zutaten: Mais (aufgetaut), Karotten, Gurken, Radieschen, Rettich, Paprika (rot, gelb und grün), Petersilie 2200031 Rohkostmischung *Kreta* Zutaten: Zucchini, Paprika (rot, gelb und grün), Mais (aufgetaut), Zwiebel 6
Gemüsemischungen pro Portion 150 bis 200 g 2300250 Gemüsemischung *Chinapfannengemüse fein* Zutaten: Chinakohl, Lauch, Paprika grün und rot, Mungobohnenkeimlinge, Zwiebel Beutel á 2,5 kg 2300141 Gemüsemischung *Asia Peking* Zutaten: Weißkraut, Zwiebel, Lauch, Paprika grün und rot Beutel á 2,5 kg 2300010 Gemüsemischung *Esterhazy* Streifen 5 mm Zutaten: Karotte, Lauch, Sellerie 2300000 Gemüsemischung *Esterhazy* Streifen 2 3 mm Zutaten: Karotte, Lauch, Sellerie 2300180 Gemüsemischung *Pichelsteiner* Zutaten: Karotte, Weißkraut, Lauch, Sellerie, Wirsing, 2300051 Gemüsemischung *Ratatouille* 30 mm Zutaten: Zucchini, Zwiebel rot, Paprika (rot, gelb und grün), Aubergine 2300121 Gemüsemischung *Roberto* Beutel á 2,5 kg Zutaten: Karotte, Blumenkohl, Zucchini, Broccoli 2300130 Gemüsemischung *Asia Mix Kanton* Zutaten: Chinakohl, Karotte, Kaiserschoten, Mu Err Streifen, Lauch, Broccoli Beutel á 2,5 kg 2300310 Gemüsemischung *Sieben Asia* Zutaten: Mungobohnenkeimlinge, Karotten, Lauch, Paprika (rot, gelb und grün), Weißkraut, Zwiebeln 2300190 * Gaisburger Gemüsewürfel * 5 mm Zutaten: Karotte, Lauch, Sellerie 2300200 * Gaisburger Gemüsewürfel * 15 mm Zutaten: Karotte, Lauch, Sellerie Beutel a 2,5 kg. 7
F E I N K O S T / S P E Z I A L I T Ä T E N Feinkost Haltbarkeit: 5 Tage Napuro Feinkost, ohne Konservierung ( bitte 4 Tage vorbestellen) Kartoffelsalate 8401381 Speck-Kartoffelsalat, exclusiv 8401350 Kartoffelsalat Schwäbisch Nudelsalate 8401890 Süddeutscher Nudelsalat 8401790 Nudel-Gemüsesalat Gemüsesalate 8401001 Gurkensalat mit Dill 8401431 Rendsburger Krautsalat natur 8401020 Bohnensalat klar 8401061 Farmersalat Fisch- u. Eiersalate 8401240 Gambas in Dill-Sahnesoße 8401920 Heringssalat in Dill-Sahnesoße 8401540 Eiersalat Fleisch- u. Geflügelsalate 8401260 Frühstücks-Fleischsalat 8401500 Geflügelsalat weiß, nach Großmutter Art Antipasti Haltbarkeit: 5 Tage F&S Antipasti, ohne Konservierung (bitte vorbestellen) 8500010 Oliven schwarz, ohne Stein 8500050 Oliven grün, *Basilikum* ohne Stein 8500720 Artischockenherzen in Kräutermarinade 8500220 Champignon-Köpfe gefüllt mit Frischkäsezubereitung 8500310 Tomaten getrocknet gefüllt mit Frischkäsezubereitung 8500230 Balsamico Zwiebeln gegrillt 8500000 Antipasti Partyplatte Mix 8500990 Antipasti Partyplatte Premium-Mix edle Auswahl 8500160 Weinblätter gefüllt mit Reis 8500350 Peppadew-Piquante Früchte gefüllt mit Frischkäsezubereitung 8500180 Aubergine, frisch gegrillt eingelegt in Kräuteröl 8500280 Peperoni Mista rot&grün gefüllt mit Frischkäsezubereitung 8500150 Schafskäse eingelegt 8