Wurst, Schinken & Käse Aufschnitt Mix geschnitten, 1kg /Pack 458 Aufschnitt Mix, 5 Fach sortiert 147 Aufschnitt Rustikal, 4 Fach sortiert 708 Truthahnaufschnitt, 4 Fach sortiert 60er Kaliber 793 Truthahnaufschnitt, 4 Fach sortiert 105er Kaliber* 164 Salami- Mix, 3 Fach sortiert 103 Kassler Mix, gegart, 4 Fach sortiert Aufschnitt halbe Stücke, 90er (Art. Nr. 79-60er Kaliber*) 76 Schinkenwurst 17 Schinkenwurst (in Streifen) 81 Bierschinken 75 Bierwurst 32 Billy Bär Brühwurstpastete* 75 Champignonwurst 75 Eimortadella 75 Jagdwurst 75 Paprikamortadella 75 Pistazienmortadella Aufschnitt im Ring 124 Fleischwurst im Ring ohne Knoblauch 124 Fleischwurst im Ring mit Knoblauch Aufschnitt geschnitten, 90er Kaliber, 500gr. / Pack 461 Schinkenwurst 990 Fleischwurst, 100 gr. / Pack 451 Bierschinken 893 Bierwurst 84 Champignonwurst 84 Eimortadella 30 Jagdwurst* 275 Kalbfleischwurst 39 Paprikamortadella 84 Pistazienmortadella 687 Schinken- /Bierschinken/Paprika- /Pistazienlyoner, SB- Verpackung www.heiner- weiss.de Seite 1 von 67
Geflügelwurst halbe Stücke, 60er Kaliber* 58 Lyoner 58 Bierschinken 58 Bierwurst 58 Champignonwurst 58 Ei-, Paprika-, Pistazienmortadella 58 Jagdwurst Geflügelwurst geschnitten, 500gr. / Pack* 646 Lyoner 451 Bierschinken 893 Bierwurst 828 Champignonwurst 39 Ei-, Paprika-, Pistazienmortadella 30 Jagdwurst Geflügel gegart am Stück 1061 Hähnchenroulade, halbe Stücke* 955 Puten Gourmetrolle Gärtnerin * 11 Putenbrust gegart, Curry 56 Putenbrust gegart, Natur 18 Putenbrust gegart, Paprika 41 Putenlauchbrust* Geflügel gegart geschnitten, 500gr. / Pack 98 Truthahn Natur 991 Truthahnbrust, geräuchert, 100 gr. / Pack 96 Truthahn Paprika 423 Truthahn Oriental (Curry) Sülzen 80 Corned Beef, Deutsche Ware 40 Gemüse in Aspik 90 Hähnchen Florida in Aspik 92 Hähnchen in Aspik 95 Kalbfleisch in Aspik www.heiner- weiss.de Seite 2 von 67
83 Kümmelmagen* 146 Nümbrechter Sülzrolle (Schweinskopfsülze) 94 Pute in Aspik 93 Rindfleisch in Aspik* 146 Schweinskopfsülze im Block Sülzen geschnitten, 500gr. / Pack 916 Aspik Aufschnitt Pute 916 Aspik Aufschnitt Gemüse 916 Aspik Aufschnitt Hähnchen 37 Corned Beef 34 Schwartenmagen* Rohwurst 73 Zwiebelmettwurst 3926 Zwiebelmettwurst, SB- Verpackung 841 Zwiebelmettwurst in Scheiben* 258 Bierknacker 252 Knobies 619 Kottenwurst 119 Mettwurst 337 Mini Leber/Teewurst- Sortiment (grob u. fein) a 25 gr. 31 Pinkelmettwurst* 27 Rügenwälder Teewurst, fein 23 Rügenwälder Teewurst, grob 120 Streichmettwurst, fein 121 Streichmettwurst, grob Dauerwurst am Stück 4 Salami Ia 35 Cervelatwurst Ia 38 Delikatess Hirschsalami 16 Katenrauch 48 Lange Dürre 102 Landjäger 114 Luftgetrocknete Mettwurst Stracke 45 Luftgetrocknete Mettwurst 253 Peperoni Salami, Kal. 40* 10 Pfeffer- Salami www.heiner- weiss.de Seite 3 von 67
160 Rinder- Salami Ia* 24 Salami Mailänder Art 14 Schinkenplockwurst Ia 47 Sommerwurst 5 Truthahncervelatwurst 7 Truthahnsalami 986 Delikatess Wildschweinsalami Dauerwurst geschnitten, 500gr. / Pack 452 Salami Ia 666 Salami ungarische Art 301 Baguette- Salami 453 Cervelatwurst 131 Käsesalami 992 Katenwurst* 51 Luftgetrocknete Mettwurst Stracke, 100gr. / Pack 131 Pfeffersalami 706 Truthahnsalami 21 Rindersalami* 55 Schinkenplockwurst* 457 Sommerwurst 302 Wellness Salami 990 Cervelat, Sommerwurst, Salami Ia, Pfeffersalami, Feldkieker, SB- Verpackung Kochwurst am Stück 935 Geflügelfleischkäse* 72 Gek. Zwiebelmettwurst 106 Hausmacher Leberwurst im Ring 8 Heinzelmännchen Leberwurst 145 Leberkäse fein oder grob 135 Leberpastete mit grünem Pfeffer, in ovaler Schale(2,5kg) 446 Leberpastete mit Pfeffer, auf einem Schmuckteller(1,8kg)* 256 Leberwurst im Golddarm* 67 Leberwurst, fein 68 Leberwurst, grob 465 Leberwurst, Ia grob gewachst* 605 Leberwurst, SB- Verpackung 133 Pfälzer Leberwurst* 1077 Pizza Leberkäse* www.heiner- weiss.de Seite 4 von 67
29 Pommersche Gutsleberwurst, fein oder grob 969 Schnittlauchleberwurst Kochwurst geschnitten, 500gr. / Pack 668 Pastramit Ochsenbrust, gekocht 868 Leberkäse 785 Leberkäse in Streifen geschnitten 786 Leberrolle 1200 Leberwurst fein oder grob* Rotwurst am Stück 69 Bergische Schinkenrotwurst 8 Heinzelmännchen Blutwurst 411 Panhas 70 Zungenwurst Rotwurst im Ring 15 Flönz 107 Griebenwurst im Ring Rotwurst geschnitten, 500gr. / Pack 460 Rotwurst 306 Zungenwurst 598 Zungenwurst, SB- Verpackung Kochschinken am Stück 71 Hinterschinken, ½ Stücke 1036 Conviva- Schinken, gebacken mit Honig, ca. 4 kg / Stk. (Ständer siehe S. 64) 57 Del. Krustenbraten 161 Farmerschinken* 61 Formvorderschinken* 157 Formvorderschinken gewürfelt* 132 Franz. Hinterschinken mit Schwarte* 97 Kasseler 693 Klosterschinken Kochschinken geschnitten, 500gr. / Pack 447 Hinterschinken, 90er Kaliber, 1000gr. www.heiner- weiss.de Seite 5 von 67
867 Hinterschinken, 120er Kaliber 629 Hinterschinken, SB- Verpackung 690 Hinterschinken in Streifen 911 Bauch- Zwiebelfleisch 323 Del. Krustenbraten 913 Honigschinken 435 Jungschweinebraten 274 Kaiserfleisch / Kasseler 909 Kassler- Zwiebelfleisch 763 Klosterschinken Schinken am Stück, ohne Knochen 142 Bauernschinken Kernschinken 151 Bauernschinken Südtiroler Art 54 Schinkenspeck / Frühstücksschinken 101 Schwarzwälder Schinken ohne Schwarte Schinken geschnitten 1050 Bauernschinken, 500gr. / Pack 282 Bauernschinken, Kernstück 28 Lachsschinken, 1000gr. / Pack 3913 Nussschinken, SB- Verpackung 516 Schinkenspeck, SB- Verpackung 82 Schwarzwälder Landschinken, 500gr. / Pack Bacon geschnitten / gewürfelt 606 Bacon, Frühstücksspeck 149 Premium Produkt Bacon 284 Bacon gelegt, Layout Hotelpackung 159 Würfelspeck / Bacon gewürfelt Speck am Stück 156 Fetter Speck 78 Gelderländer Bauchspeck ½ Stücke Spezialitäten am Stück ohne Knochen 129 Ardenner Pfefferschinken 109 American Roast Rostbraten www.heiner- weiss.de Seite 6 von 67
761 Bresaola Schinken 158 Bündner Fleisch 1143 Coburger Pfefferschinken* 987 Delikates Spargelschinken, halbrund, ½ Stücke* 1317 Fenchelsalami 3051 Franz. Putensalami** 165 Franz. Ringsalami 74 Gekochte Rinderzunge* 888 Heidefrühstück 155 Ital. Coppa- Schinken 87 Ital. Mortadella 127 Ital. Salami Spianata Romana 140 Ital. Schinken, luftgetrocknet 350 Kalbsrostbraten** 866 Orig. Iberico Schinken, Pata- Negra** 1010 Pancetta, ca. 1,5 kg/stk 138 Parma Schinken 325 Pastrami Ochsenbrust, gekocht, 1/1 Stück 162 Rauchfleisch 60 Rindersaftbraten 857 Rosmarinschinken* 50 Salami Felino 85 Salami Milano 1099 San Daniele Schinken, mit Schwarte* 290 Schwarzwälder Rindersaftschinken* 118 Serrano Schinken 303 Spanische Paprikasalami Chorizo 1062 Spanische Paprikasalami im Ring Chorizo Sarta 1160 Spargel- Truthahnbrust, (mit grünen Spargelspitzen)* 86 Ungarische Herz- Salami 931 Wacholderschinken* 836 Wildschweinschinken** 59 Würzfleisch am Stück, in großer Schale Spezialitäten mit Knochen 1011 Parma Schinken mit Knochen und Schwarte, ca. 9kg* 1021 Serrano Schinken mit Knochen, ca. 7kg* Spezialitäten geschnitten, 500gr. / Pack www.heiner- weiss.de Seite 7 von 67
65 American Roast 509 Bresaola 1016 Coppa di Parma** 1012 Luftgetrockneter Schinken ohne Schwarte 1015 Ital. Milano 138 Parma Schinken 1020 Serrano Schinken Spezialitäten im Glas 710 Mutters Leberwurst 711 Opas Weißer 712 Vaters Schweinefleisch 713 Omas Roter 714 Fränkischer Schwartenmagen Frikadellen 349 Bauernfrikadellen, gefroren 956 Frikadelle 90 / 120 / 160gr. / Stück* 286 Geflügelfrikadelle** 543 Gemüsefrikadelle** 667 Party Rindsfrikadellen 19 Partyfrikadellen 1060 Partyfrikadellen, gefroren 454 Rindfleischfrikadelle* Schmalz 463 Gänserillet* 64 Griebenschmalz 806 Schweineschmalz Brühwurst 33 Berner Würstchen* 6 Bockwurst 62 Cabanossi* 798 Geflügel Cocktail Wiener 611 Geflügelbockwurst* 968 Hot Dogs 1047 Mini Cabanossi** www.heiner- weiss.de Seite 8 von 67
1087 Mini- Weißwurst 792 Mini- Rindsbockwurst 36 Nümbrechter Frühstückswürstchen 44 Puppenwiener 696 Riesenbockwurst 805 Rindsbockwurst* 125 Weißwurst 75gr.* 46 Weißwurst im Eimer (nur zur Saison)** 154 Wiener Würstchen Grill- / Bratwurst 767 Fränkische Bratwurstschnecken 77 Mini Bratwurst Knubbels ** 88 Frühstückswürstchen Schloss Homburg 616 Geflügelbratwurst* 166 Krakauer 100gr.* 166 Krakauer 120gr. 25 Krakauer 150gr. 259 Metzgerbratwurst 100gr.* 77 Metzgerbratwurst 120gr. 219 Metzgerbratwurst 150gr. 744 Nürnberger Rostbratwurst 134 Rindsbratwurst* 966 Riesenbratwurst* Käse (bis 12 Uhr bestellen, Anlieferung nächster Tag) 1149 Bavaria Blue Käse 1472 Buko Balance 1362 Butterkäse 1243 Bresso 1223 Camenbert am Stück 1323 Edamer am Stück 501 Edamer, geschnitten 7913 Emmentaler am Stück 521 Emmentaler, geschnitten 1355 Esrom, geschnitten 1369 Franz. Käseauswahl Feige 1374 Franz. Käseauswahl groß 1059 Gouda am Stück www.heiner- weiss.de Seite 9 von 67
500 Gouda, geschnitten 1215 Gorgonzola 7914 Leerdamer am Stück 525 Käse gerieben 1175 Kräuterbutter Meggle 1347 Mascarpone 1345 Mascarpone, gelb 1357 Mozzarella Stange 1358 Mozzarella Büffel 1359 Mozzarella Mini Kugeln 0678 Obatzda 1352 Parmesan 1237 Philadelphia 1365 Philadelphia, Portionen 60er 1148 Torten- Brie 7912 Tilsitter am Stück 523 Tilsitter, geschnitten 1360 Weichkäse 1527 Ziegenkäse, Rolle www.heiner- weiss.de Seite 10 von 67