Neuordnungen im Einzelhandel. Verkäufer und Kaufleute im Einzelhandel

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Transkript:

Neuordnungen im Einzelhandel Verkäufer und Kaufleute im Einzelhandel

Verkäufer und Kaufmann im Einzelhandel DIHK 2017 2

Verkäufer und Kaufmann im Einzelhandel Aufbau der Berufe nach ihrer Aktualisierung (Berufsbildpositionen der betrieblichen Ausbildung) DIHK 2017 3

Verkäufer (2 Jahre) A U S B I L D U N G (Betrieb und Berufsschule) Sicherstellung der Warenpräsenz Auswahl 1 aus 4 Modulen (à 3 Monate) Beratung von Kunden Kassensystemdaten u. Kundenservice Waren- und Dienstleistungsangebot des Ausbildungsbetriebes Warenpräsentation und Werbemaßnahmen Preiskalkulation Warenbestandskontrolle Warenannahme und -lagerung Verkaufen von Waren Servicebereich Kasse Werbung und Verkaufsförderung DIHK 2017 4

Kaufleute im Einzelhandel (3 Jahre) A U S B I L D U N G (Betrieb und Berufsschule) Eine dieser WQs MUSS gewählt werden Beratung v. Kunden in komplexen Situationen Marketingmaßnahmen Sicherstellung der Warenpräsenz Auswahl 3 aus 8 Modulen (à 3 Monate) Beschaffung von Waren Onlinehandel Einzelhandelsprozesse (Pflicht für alle) Auswahl 1 aus 4 Modulen (à 3 Monate) Beratung von Kunden Warenbestandssteuerung Mitarbeiterführung und -entwicklung Kassensystemdaten u. Kundenservice Waren- und Dienstleistungsangebot des Ausbildungsbetriebes Warenpräsentation und Werbemaßnahmen Preiskalkulation Warenbestandskontrolle Warenannahme und -lagerung Verkaufen von Waren Servicebereich Kasse Kaufmännische Steuerung und Kontrolle Vorbereitung unternehmerischer Selbstständigkeit Werbung und Verkaufsförderung DIHK 2017 5

Anrechnungen von Prüfungsleistungen (bitte neue Bezeichnungen der Prüfungsbereiche beachten) Verkäufer Abschlussprüfung Teil 2 (nach 3 Jahren) Geschäftsprozesse im Einzelhandel 25 % Fachgespräch in der WQ 40 % Fachgespräch in der WQ 50 % Teil 1 (Ende 2. Ausbildungsjahr) Verkauf u. Werbemaßnahmen 25 % Verkauf u. Werbemaßnahmen 15 % Warenwirtschaft und Kalkulation 15 % Warenwirtschaft und Kalkulation 10 % Wirtschafts- und Sozialkunde 10 % Wirtschafts- und Sozialkunde 10 % Zwischenprüfung Begin des 2. Ausbildungsjahres Kaufmann im Einzelhandel DIHK 2017 6

Warenkunde 1. Ausbildungsjahr, Kernqualifikation: Im Beratungsgespräch vertiefte Kenntnisse aus einem Warenbereich mit mindestens zwei Warengruppen anwenden, dabei Leistungsversprechen des Unternehmens gegenüber Kunden vertreten. 2. Ausbildungsjahr, WQ Beratung von Kunden: Verkaufs- und Beratungsgespräche erfolgsorientiert führen und dabei vertiefte Kenntnisse aus einem Warenbereich mit mindestens zwei Warengruppen anwenden. 3. Ausbildungsjahr, WQ Beratung von Kunden in komplexen Situationen: Im Beratungsgespräch vertiefte Kenntnisse aus einem Warenbereich mit mindestens zwei Warengruppen anwenden, dabei Leistungsversprechen des Unternehmens gegenüber Kunden vertreten. D. h., die bisherige WQ-Mindestanforderung des 3. Ausbildungsjahres entfällt (dort war bisher von zwei weiteren Warengruppen die Rede). DIHK 2017 7

Schulischer Rahmenlehrplan Lernfeld 1. 2. 3. 1 Das Einzelhandelsunternehmen repräsentieren 80 2 Verkaufsgespräche kundenorientiert führen 80 3 Kunden im Servicebereich Kasse betreuen 80 4 Waren präsentieren 40 5 Werben und den Verkauf fördern 40 6 Waren beschaffen 60 7 Waren annehmen, lagern und pflegen 60 8 Geschäftsprozesse erfassen und kontrollieren 60 9 Preispolitische Maßnahmen vorbereiten und durchführen 40 10 Besondere Verkaufssituationen bewältigen 60 11 Geschäftsprozesse erfolgsorientiert steuern 80 12 Mit Marketingkonzepten Kunden gewinnen und binden 80 geänderte Zeitrichtwerte 13 Personaleinsatz planen und Mitarbeiter führen 60 14 Ein Einzelhandelsunternehmen leiten und entwickeln 60 (+20) (- 20) Summe (insgesamt 880 Stunden) 320 280 280 DIHK 2017 8

Zwischen- und Abschlussprüfung Verkäufer DIHK 2017 9

Abschlussprüfung Kaufleute im Einzelhandel DIHK 2017 10