Antipasti / Vorspeisen Buffet d`antipasti Unser Küchenteam bereitet die italienischen, saisonal abgestimmten Antipasti täglich frisch zu. Bedienen sie sich selbst am reichhaltigen Buffet. kleiner Teller 14.50 mittlerer Teller 22.50 grosser Teller 34.50 Insalata verde Grüner Saisonsalat 8.00 Insalata mista di stagione Grüner Saisonsalat mit Tomaten, Gurken und Karotten 9.50 Bruschetta della casa San Marzano Tomaten, Knoblauch, Olivenöl, Oregano und Basilikum auf geröstetem Brot 12.00 Caprese con mozzarella di bufala Tomaten und Büffel-Mozzarella mit frischem Basilikum und Olivenöl 17.00 Millefoglie Ein Türmchen aus Auberginen, Mozzarella, Tomaten und Basilikum 17.50 Carpaccio di manzo con rucola e parmigiano Rohes Rindsfilet mit Olivenöl, Parmesanflocken, Zitronensaft und Rucola 19.50
Zuppe / Suppen Zuppa di cipolle Zwiebelsuppe 11.00 Crema di pomodoro Tomatencrèmesuppe 11.00 Minestrone della casa Italienische Haussuppe 11.00 Pasta fatta in casa / Hausgemachte Teigwaren Tagliatelle con broccoli e gorgonzola Nudeln mit Broccoli und Gorgonzola 21.50 Tagliatelle con funghi porcini Nudeln mit Steinpilzrahmsauce 23.50 Tagliatelle con salmone Tagliatelle mit Rauchlachs, abgeschmeckt mit Rahm Tagliatelle con gamberi Nudeln mit frischen Dattel-Tomaten, Rahm und Crevetten 26.00
Pasta fatta in casa / Hausgemachte Teigwaren Spaghetti Napoli al pomodoro Spaghetti mit Tomatensauce und Basilikum 20.00 Spaghetti al pesto Spaghetti mit Pesto 20.00 Spaghetti aglio olio e peperoncino Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoncini 21.50 Spaghetti alla carbonara Spaghetti mit Pancetta (Speck), Pecorino, Parmesan, Ei und Olivenöl 23.00 Spaghetti alla bolognese Spaghetti mit Tomatensauce und Rindshackfleich Spaghetti alle vongole Spaghetti mit Olivenöl, Knoblauch und Venusmuscheln Spaghetti allo scoglio Spaghetti mit Meeresfrüchten 26.00
Pasta fatta in casa / Hausgemachte Teigwaren Maccheroni piccanti Maccheroni mit Gartengemüse, Tomatensauce und Peperoncino 21.50 Maccheroni rigati agli spinaci Maccheroni mit Spinat, Rahm und Mascarpone 21.50 Pasta ripiena fatta in casa Hausgemachte gefüllte Teigwaren Ravioli di carne al pomodoro Ravioli mit Fleisch an Tomatensauce 27.50 Mezzaluna con ricotta e salmone Mezzaluna mit Ricotta und geräuchertem Lachs an Schnittlauchsauce 27.50 Girasole panna e porcini Girasole mit Steinpilzen an Trüffelrahmsauce 27.50 Ravioli trilogia della casa Unsere hausgemachten Ravioli als Trilogie auf einem Teller serviert 32.50 Lasagne alla bolognese Hausgemachte Lasagne Bolognese 25.50
Gnocchi di patate fatti in casa Hausgemachte Gnocchi Gnocchi alla sorrentina Kartoffelgnocchi mit Tomatensauce, Pecorino, Parmesan und Mozzarella Gnocchi della casa Kartoffelgnocchi mit Dattel-Tomaten, Kapern, Oliven, Knoblauch, Parmesan und Rucola Gnocchi di patate alla parmense Kartoffelgnocchi mit Salbeibutter, Parmaschinken und Pecorino 25.50 Piatti di riso Risotto Risotto con gorgonzola, pere e noci Risotto mit Gorgonzola, Birnenwürfel und Haselnüssen 25.50 Risotto ai funghi porcini Risotto mit Steinpilzen 26.50
Carne Fleisch Ossobuco alla milanese Geschmorte Kalbshaxe Mailänderart mit Safran-Risotto 34.50 Brasato al vino rosso con polenta ticinese Rindsbraten in Rotwein geschmort mit Tessiner Polenta 34.50 Filetto d agnello alla provenzale Grilliertes Lammfilet mit Kräuter-Polenta 39.50 Piccata alla milanese con spaghetti al pomodoro Kalbsschnitzel in Ei und Käsemasse mit Tomatenspaghetti 39.50 Filetto di manzo all aceto balsamico con tagliatelle Rindsfilet (ca.220g) vom Grill an Balsamicosauce mit Nudeln 49.50 Zu allen Fleischgerichten servieren wir Ihnen ein Gemüsebouquet
Pesce Fisch Branzino alla griglia su risotto al pesto con pomodoro datterino Wolfsbarschfilet grilliert mit Pestorisotto und Dattel-Tomaten 36.50 Gamberi alla Caruso Grillierte Riesencrevetten an Knoblauch, Olivenöl und Kräutern mit Lauchrisotto 38.50 Formaggi Käse Formaggio misto Verschiedene Käsesorten 16.50 Dazu empfehlen wir Ihnen einen Dessertwein aus Sizilien: L`Ecru Passito di Sicilia IGT (süss) Herkunft unserer Speisen: Schwein: Schweiz, EU Rind: Schweiz, Australien Poulet: Schweiz, Brasilien Fisch: Asien, EU Parma, Cuanciale, Pancetta: Italien Käse: Italien Eier: Paul Blum, Gunzwil Teigwaren sowie Kartoffel-Gnocchi: Hausgemacht Gemüse: Trachsel Gemüse, Brittnau
Dolci / Dessert Panna cotta con frutta Hausgemachte Rahmköpfchen mit Früchten 9.50 Sorbetto al limone con limoncello Zitronensorbet mit Limoncello-Likör 10.00 Cassata della casa Hausgemachte halbgefrorene Zabaglione-Eiscreme mit kandierten Kirschen, Orangenwürfeln und Haselnüssen 12.50 Tiramisú della casa Hausgemachtes Tiramisu das klassische italienische Dessert aus Biskuit, Mascarpone, Kaffee und Amaretto 12.50 Mousse al cioccolato con amaretti Hausgemachtes Schokoladenmousse mit Amarettistückchen 12.50 Glace Aromen Vaniglia, Caffè-Espresso, Cioccolato, Pistacchio, Fragola, Panna Amarena, Stracciatella, Nocciola, Limone pro Kugel 3.80 Portion Rahm 1.50 Frappè 8.00